德國人為什麼摔碗筷

A. 德國廚師烤乳豬，切到最後為什麼要摔盤子

德國菜我只吃過烤豬肘，烤乳豬還沒吃過。第1次吃德國烤豬肘的時候，確實讓我味覺驚艷了一把。外皮焦脆，裡面肉質又很有汁水，外酥里嫩真的是一絕。很遺憾從來沒吃過烤乳豬，但我覺得烤乳豬應該比烤豬肘還要好吃。

比如叫花雞，因為叫花雞製作的時候外面是包了泥土的，烤出來泥土已經變硬了。吃的時候服務員會端上一個錘子現場把叫花雞給砸開，把裡面的雞取出來。所以跟摔盤子道理應該是一樣的。

B. 為何德國婚禮上，要砸碗摔盆

結婚是人生中最重要的一件事，每個地方的婚禮也都有著不同的風俗，比如跨火盆，吃生餃子等，德國的婚禮上要砸碗摔盆，也是當地的一個風俗，寓意著喜慶，熱鬧，砸碗摔盆的聲音就像放鞭炮的聲音一樣，為新娘和新郎祝福。

也有人在婚禮當天舉辦這個儀式。新人們從婚姻登記室走出來後，通常已有家人在門口准備好畫有大顆心形的床單，兩個人要把這顆心剪開，然後新郎要抱著新娘跨過這顆心，此舉象徵著共同跨入幸福的生活。

婚禮舉行當天，新娘的身上會出現舊的、新的、借來的和藍色的東西。「舊的」代表新娘迄今為止的生活，一般會是件祖傳的首飾。「新的」寓意著即將開始的幸福婚姻生活，通常就是新娘的婚紗。「借來的」是從母親或已結婚的閨蜜那得到的沾有喜氣的東西。「藍色」則代表忠誠。

十里不同風，百里不同俗，了解德國獨具特色的婚俗，更加感覺到世界文化的博大精深，民俗文化的無限魅力。

C. 德國人的生活習慣

網上搜搜就有啦。
德國人的精細，讓大大咧咧的中國人不太容易與他們親近，沒關系，您注意以下幾十個生活習慣就不會讓您覺得德國人不可思議了，克服了心裡問題，也就自然了。

1)中國人曬衣物,通常是掛滿戶外陽台,臨空而飄,猶如彩旗高高飄揚,手法高調,張揚.德國人曬衣物卻是在地下室,若天氣好的話,則曬在自家花園里.

(2)中國人曬衣服用衣架撐著,德國人則用小夾子夾在繩子上,而且衣服和褲子都是倒著曬的.

(3)中國的窗戶向外開或是左右開,德國的窗戶向里開.

(4)中國人家庭夏天沒空調不行,睡涼席,吹風扇,悶熱蚊子多.德國人家庭不裝空調,夏天中午熱一陣,晚上還要蓋被子,不悶不熱蚊子少.

(5)中國人騎自行車愛怎麼騎就怎麼騎,帶人載物,管它有燈沒燈,只要自己不摔交就OK.德國人騎自行車有專門自行車道,夜間得亮起自行車燈,假如騎遠途的還帶上頭盔,穿上自行車服,就象一個專業賽車族.

(6)中國加油站有專門的工人為車主加油.德國的加油站車主就得自己動手加油.

(7)中國的地攤可以討價還價,喊價上天還價下地,復雜但其樂無窮.鍛煉人腦.德國的地攤沒人討價還價,明碼銷售,簡單,不用動腦.

(8)中國人幹活靠眼力.德國人幹活靠工具.

(9)中國人累了蹲地上.德國人累了坐地上(因為街道干凈)

(10)中國的周末街上熱鬧非凡.德國的周末街上冷冷清清,死氣沉沉.

(11)中國的汽車在路上多按喇叭.德國的汽車在路上很少按喇叭(在歐洲車主按喇叭等同罵人,是不禮貌的行為).

(12)中國人開車大多是搶道,,搶紅燈,搶車位,搶空間.什麼次路讓主路,拐彎讓直行,汽車讓行人,都是瞎扯.德國人開車習慣把步行者當作重要角色,在路上行使的各種車輛各行其道,遵守秩序是德國人認真,嚴謹的一種表現.

(13)德國人大夏天愛燒烤,烤肉，烤香腸,烤玉米,烤辣椒,每到周末家家戶戶在花園里,烤得"烏煙漲氣",炭烤得肉上的油吱啦吱啦的冒.中國人大夏天愛吃清補涼,綠豆湯,苦丁茶,龜令膏,小米粥.

(14)德國人做菜少不了牛油和黃油.中國人做菜少不了鹽和醬油.

(15)德國的雞肉食之無味,棄之可惜.中國的三黃雞又嫩又鮮,吃了讓人回味.

(16)德國的雞旦殼薄,無腥,質嫩,個大,(德國人喜歡水煮雞旦7成熟加鹽加胡椒粉拌著吃)中國的雞旦殼厚,個小,有腥味.

(17)德國人吃生番茄愛撒點鹽和胡椒粉.中國人吃生番茄愛撒白糖.

(18)德國人吃完美食,遺留在手上的還要舔手指.中國人把遺留在手上的美味,趕快用紙擦,用水洗

(19)德國的小孩是先吃早飯後刷牙.中國的小孩是先刷牙再吃早飯.

(20)德國人吃冰淇淋愛伸舌頭添個圓滑.中國人吃冰淇淋不伸舌頭用牙齒咬.

(21)中國人吃面喝湯的聲音嚇德國人一跳.德國人擰鼻涕清鼻子的聲音嚇中國人一跳.

(22)中國女人做月子,吃好休息好,整整一個月不出門.德國女人不知月子是啥東東,生完小孩一周後又去游泳,又去散步吹吹風.

(23)德國人愛點蠟燭.中國人愛掛燈籠.

(24)德國人的枕頭都是80x80cm正方形.中國人的枕頭都是長方形.

(25)德國人與人之間的感情淡薄,人與狗之間的感情特別深厚.中國人親情友情濃厚,富有人情味.

(26)德國人與家人朋友吃飯買單AA制(平攤分帳),中國人與家人朋友吃飯搶著買單.

(27)德國人同事,朋友,熟人分得清清楚楚.中國人喜歡稱兄道弟,相識即是朋友.

D. 德國人性格形成的原因

成長形成性格。 德國人認為, 孩子長大了早晚要離開父母自闖一片天地, 與其讓他們面對措折惶恐無助, 不如從小摔摔打打 , "撞"出面對人生的勇氣和本事。因此, "殘酷教育" 在德國的幼兒教育中成為流行驅勢。 蘇珊娜博士說：" 德國人把孩子看成一粒種子，他們需要自然的生長環境，不可過於控制，給孩子留下盡量多的自由發展空間 。比如，抱孩子時孩子的臉朝外，眼睛和大人的視野基本一樣，小手小腿可以自由地活動，全身能充分地與陽光和空氣接觸，有利於他們適應自然環境，茁壯成長。 " 性格影響個人，個人又匯聚成民族。於是，德國人嚴肅拘謹、誠懇坦率、熱情耐心的性格就成為一種傳統、一種民族品性，代代相傳。

E. 德國波恩地區流行婚前摔盆砸碗，有何寓意

每個國家都有每個國家的風俗習慣。在德國的波恩地區就流行著這樣的一個傳統，在新娘新郎結婚前要摔鍋砸碗，這種習俗在我們國人眼中看起來是百思不得其解，不懂得這樣做的意義是什麼，這就是別國的文化與我們國家的文化的不同之處。其實，在婚前摔鍋砸碗是有著非常吉祥的寓意的。

對於別國不同的文化，我們要保持尊重。每個國家所處的大陸不同，而且文化發展的旅程也不同，這就註定了每個國家都有些自己專屬的文化。可能這些具有特色的文化會不被別的國家的人所理解。面對這種文化差異時，我們要有寫海納百川的胸襟和氣魄，要學會尊重別國的文化。

F. 用筷子敲擊一個好瓷碗和一個有裂紋的瓷碗，發出的聲音為什麼不一樣

因為聲在傳播的時候收到了裂縫的干擾，音色發生了改變。

影響聲音傳播的因素

一、聲音本身的因素：

聲音的波長和頻率對傳播的影響

先說明，在同一種介質當中，聲音的速度是一定，所以波長越大則頻率越小，這兩個同時改變聲波是可以衍射的，即遇到障礙物的時候，可以不是沿直線傳播，波長和障礙物的尺寸越接近，則衍射現象越明顯 。

二、介質的影響

1、介質的彈性越好（越軟），聲音傳播的速度越小（一個沒有彈性，及其硬的物體，聲音在其內傳播的速度是無窮大）

2、障礙物的影響

上面說過，障礙物的尺寸越接近聲波的波長，聲音越容易被衍射，至於穿透性，聲音的直線性越好，穿透性越好，也就是說聲音在中途衍射的少，直線傳播的多，就具有穿透性，這就要求障礙物的尺寸遠離波長。

(6)德國人為什麼摔碗筷擴展閱讀：

在空氣中傳播的聲速，因空氣的溫度、濕度、密度…等不同而不同。溫度愈高，聲速愈快。濕度較大時，聲速也較快。已知在 2O°C，乾燥、無風的空氣中，聲速約為 343公尺/秒，而在 O°C 時，則為331公尺/秒。若物體移動的速度，超過當時空氣的傳聲速度時，稱為超音速。

有關聲速的測量，早在西元 1636年 港人 梅爾森 便已量出，在空氣中的傳聲速度為 316 公尺/秒，其間雖經各國不斷測試，但正確求出在氣體或固體中傳聲速度的方法，則是1868年德國人孔特發現設計的，此即為著名的「孔特實驗」，至於現今一般慣用的聲速 ( O°C 的空氣 ) 331公尺/秒，則是第一次世界大戰期間修訂沿用至今的。

G. 德國人的生活習俗是什麼

德國人的生活習俗
在德國，忌諱「13」。要是13日碰巧又是個星期五，人們會特別小心謹慎。此外，德國人祝賀生日的習慣也是不同於中國人。在中國，友人生日臨近，你方便時，送他生日禮物並祝他生日快樂，他一定會為你的關心及熱情而感激不盡。但如果這事發生在德國，則只能收到適得其反的效果，這是因為按德國的習俗，生日不得提前祝賀。
在原聯邦德國，年齡、職業、婚姻狀況、宗教信仰、政治面目甚至個人收入，除關系極親密的人以外，別人是絕不得提出這類問題的，尤其對女性,更得十分注意。在這里，相識或共事多年而不知對方底細的是司空見慣的事。另外，別人買到一樣東西，即使喜歡，也不要問價格。遇到別人生病，除傷風感冒或外傷等常見的病外，不要問及病因及病情，否則會招來好窺視別人秘密之嫌。訪友時，切不可搞「突然襲擊式」的登門拜訪，都要事先約定。在他人的辦公室或家中，非經邀請或同意，不要自行參觀，更不要隨意翻動桌上的書籍或室內的物品。

原民主德國居民樓的煙囪都比較大，因此,城市中有一種專門從事清掃煙囪的工人。人們相信，誰要是出門在半路遇見煙囪清掃工，誰一整天就會順利；如果有人在和煙囪清掃工擦肩而過時在他身上摸一下,他這一天就會交好運。這是為什麼呢？原來過去德國人的房子都比較簡陋，爐灶、煙道都比較簡單，很容易引來火災,有煙囪工人清掃就會避免這類災難。這種習慣延續至今，就逐漸演變成了這種吉兆觀念，而且煙囪清掃工在眾人的心目中也就變成給大家帶來幸福的人。

H. 德國人的習俗

德國人的生活習俗

http://www.cyol.net 2007-01-12 09:57:12

在德國，忌諱「13」。要是13日碰巧又是個星期五，人們會特別小心謹慎。此外，德國人祝賀生日的習慣也是不同於中國人。在中國，友人生日臨近，你方便時，送他生日禮物並祝他生日快樂，他一定會為你的關心及熱情而感激不盡。但如果這事發生在德國，則只能收到適得其反的效果，這是因為按德國的習俗，生日不得提前祝賀。
結得起，離不起：德國法定結婚年齡為16歲，而且男女平等。但有一條：若
未滿18歲，必須有家長同意方可結婚。如果家長不同意，則不能結婚。年滿18
歲後擁有公民權，自己有權決定，無需征的父母同意，就可登記結婚。

登記時，必須出示有效個人身份證以證明年齡，及未（離）婚證明。一旦登記
就受法律保護。特別是對婦女。若是離婚，不論是男方還是女方主動提出，一律由男方
承擔費用。若是離婚後，女方無工作或是未再婚，男方將一直承擔女方的生活費用
。同時自然還得承擔子女的費用。若是婚後女方未再工作，不論離婚與否，男方的
退休金及養老金中，法律明文規定有一定比例歸女方，即使男方去世，只要女方活
著，就可得到這一部分。除非女方聲明放棄。因此德國男子一旦結婚後，對離婚特
別慎重，離不起。因此，現在許多德國人不去登記結婚，但是在一起生活，按中國
的法律叫事實婚姻，但德國無此法律。因而也不受法律保護。

許多德國人信奉基督，因此他們要進行三次結婚儀式。首先，到政府部門領取
結婚證成為受法律保護的夫妻。然後去教堂舉行婚禮，最後是家裡舉辦婚禮。

領取結婚證時，除個人身份證外，按法律規定還得有證人。證人不得是結婚雙
方中任一方的親屬，而且該證人也得在留檔文件上簽字。故在德國的電影電視劇中
，經常有這樣的鏡頭：父母陪子女去領結婚證
路行人來當證人。發證的政府辦事員要按規定詢問雙方是否自願結婚等。

第二步就是到教堂。許多人選在周末。開上車來到教堂附近，然後新娘新郎乘
坐雙輪馬車在教堂附近的街上繞一周才進教堂，由教堂神職人員為其主持。自然新
娘著白色婚紗，新郎穿黑色禮服。完後，乘車回家舉行家庭婚禮。車上均掛有白紗
，有時還不時的鳴喇叭，新郎新娘向行人招手。車隊招搖過市。

回家後，一進院子，婆婆公公就將早已准備好的碗和碟子等從樓上扔下來，弄
的滿地都是。數量很多，來賓們也幫著扔。有些客人來拿的就是碟子盤子等，一並
扔到地上。新娘子就趕緊去拾，扔到垃圾筒里。意思是從今天起，媳婦就進門了，
日後難免有不愉快，摔碗摔碟子。現在就把碗碟子等摔了，日後就不摔了，和睦相
處。當新娘撿的差不多時，新郎也上場了。在院子里早已准備好了一堆垃圾雜物等
，新郎拿鐵杴鏟，新娘用掃把掃。把庭院打掃的乾乾凈凈。以表明一對新人日後愛
勞動愛整潔。然後雙雙來到一事先早已准備好的地方，低下埋藏有許多硬幣。新郎
新娘要用雙手把土或沙子挖開，把所有的硬幣全都找出來。寓意要靠自己的雙手來
使自己富。

幾起同事的婚禮，沒聽說有鬧洞房。從第二天起度蜜月，大多外出旅行。回來後擇
一日子，在單位請同事們吃點心，喝葡萄酒，及看旅行中拍的照片等。自然了，有
人結婚大家都得湊份子，一般由秘書出面收錢，買禮物，具體操辦。

在原聯邦德國，年齡、職業、婚姻狀況、宗教信仰、政治面目甚至個人收入，除關系極親密的人以外，別人是絕不得提出這類問題的，尤其對女性,更得十分注意。在這里，相識或共事多年而不知對方底細的是司空見慣的事。另外，別人買到一樣東西，即使喜歡，也不要問價格。遇到別人生病，除傷風感冒或外傷等常見的病外，不要問及病因及病情，否則會招來好窺視別人秘密之嫌。訪友時，切不可搞「突然襲擊式」的登門拜訪，都要事先約定。在他人的辦公室或家中，非經邀請或同意，不要自行參觀，更不要隨意翻動桌上的書籍或室內的物品。

原民主德國居民樓的煙囪都比較大，因此,城市中有一種專門從事清掃煙囪的工人。人們相信，誰要是出門在半路遇見煙囪清掃工，誰一整天就會順利；如果有人在和煙囪清掃工擦肩而過時在他身上摸一下,他這一天就會交好運。這是為什麼呢？原來過去德國人的房子都比較簡陋，爐灶、煙道都比較簡單，很容易引來火災,有煙囪工人清掃就會避免這類災難。這種習慣延續至今，就逐漸演變成了這種吉兆觀念，而且煙囪清掃工在眾人的心目中也就變成給大家帶來幸福的人。(澳際出國留學國際市場部 伊老師)
德國人勤勉矜持，講究效率，崇尚理性思維，時間觀念強。他們不喜歡暮氣沉沉、拖拖拉拉、不守紀律和不講衛生的壞習氣。多數德國商人都具有上述性格。在商務活動中，德國商人講究穿著打扮。一般男士穿深色的三件套西裝，打領帶，並穿深色的鞋襪。女士穿長過膝蓋的套裙或連衣裙，並配以高統襪，化淡妝。不允許女士在商務場合穿低胸、緊身、透明的性感上裝和超短裙，也不允許她們佩戴過多的首飾（最多不超過三件）。我們與德國人打交道時，如在這些方面加以注意，則有助於贏得好感和信任。反之，則會被視為待人無禮和不自重。

在公關談判中，德國商人不僅講效率，而易急鋼芟輳�撇黃稹傲僬竽デ埂比狽ψ急傅畝允鄭幌不對諫燙蓋凹醋既返刈齪錳概幸槌貪才牛輝諤概兄興�薔籜窈檬ぃ�硐值媒銜�討矗�岩醞仔��蚨�灰字瀉萇偃貌健5��侵睾賢��殘龐��院賢�蹺難芯康眉��邢贛臚賦梗�賢�壞┣┒��魏味院賢�母�囊�蠖疾換岬玫剿�塹睦砘幔��侵蔥瀉賢�彩�盅細瘛5鹿�嗽誚惶鋼瀉芙簿坷衩病K�潛冉峽粗厴矸藎�乇鶚強粗胤ü佟⒙墒Α⒁繳�⒉┦俊⒔淌諞煥嚶猩緇岬匚壞耐廢巍6雜諞話愕牡鹿�耍�Χ嘁浴跋壬�薄ⅰ靶〗恪薄ⅰ胺蛉恕鋇瘸坪糲喑啤5�鹿�嗣揮斜懷莆�案笙隆鋇南骯摺?

德國人愛吃油膩食品，且口味偏重，香腸、火腿、土豆是他們最愛吃的東西。他們還愛飲啤酒，但在吃飯、穿衣、待客方面都崇尚節儉。給德國人贈送禮品，務須審慎，應盡量選擇有民族特色、帶文化味的東西。不要給德國女士送玫瑰、香水和內衣。因為它們都有特殊的意思，玫瑰表示「愛」，香水與內衣表示「親近」，即使女性之間，也不宜互贈這類物品。用刀、剪和餐刀、餐叉等西餐餐具送人，有「斷交」之嫌，也是德國人所忌諱的。在服飾和其他商品包裝上禁用於或類似符號，忌諱茶色、黑色、紅色和深藍色。

婚喪嫁娶是人生旅途中的大事，一個人一生可不嫁不娶，獨身終生，但萬物之中，有生就有死，這是無法避免的。人與塵世告別是痛苦的，人死了就要辦喪事，這是天下皆然的風俗，為了讓死者能安詳地離去，各國民問都有種種習俗。

(一)臨終慰藉

在德國萊茵河地區，至今仍遵循著一個自中世紀流傳下來的古老習俗：喝臨終酒。人在臨終之時，必須喝一口陳年老酒。據說這種酒是聖酒，可喚醒死者亡靈，驅散圍繞在病床前的招魂魔鬼，使臨終者得到安寧。 人在臨終前，家人會將洗禮燭、聖餐燭、聖光燭點燃，並同時點燃一支紅色大蠟燭，把它們放在死者身旁，一是用燭光為亡靈祝福；二是為亡靈照亮通向天堂之路。

在德國的民間傳說中，鏡子被視為魔鬼的工具，是死神隱蔽的場所，妖魔利用鏡子的反照能力，擾得人不得安寧。因此，人在臨終前要將鏡子用布蒙住，以使亡靈能安詳地解脫塵世罪孽，升入西方極樂世界。 在德國南部山區，人在3臨終時，家人要打開窗戶，揭開樓頂磚瓦。這樣做的目的是為了給死者敞開一條通向另一個世界的通道，因為他們相信人在脫離凡塵之後，將到另一個世界生活。人們通過這些臨終慰藉，使亡者能安詳地離去。

(二)葬禮

在西方信奉基督教的國家，葬禮一般都在教堂舉行。家裡如有人去世，先要與教堂商定舉喪日期，並要用適當的方式通知親友。此外，屍體要用清水洗凈，他們認為水有著無限的神力。它能凈化人的軀體、凈化人的心靈和靈魂，並能祛邪鎮妖。人降臨塵世要洗禮，離開塵世也要洗屍，洗刷塵世間的一切罪孽。

在教堂舉行葬禮的這一天，親朋好友手持鮮花或花圈陸續來到教堂。首先由牧師或神甫主持追思禮拜，參加葬禮者按事先的安排唱聖詩贊詩、奏哀樂、禱告、宣讀由喪家提供的死者生平。 教堂葬禮只是整個葬禮的前半部分，後半部分是在墓地舉行，只有死者的家屬、近親和親密的朋友參加，-般好友在參加完教堂葬禮後即可離去，不必去墓地。 在德國，葬禮多以土葬為主，親朋目送靈柩安葬在事先指定好的墓穴中安葬。人們圍繞在墓穴周圍，為死者禱告，願他安息、靈魂升入天堂。 應邀參加親友家的葬禮，惟一可送的禮物就是鮮花。可送成束的鮮花，也可送用鮮花做成的花圈(德國人不用紙花做花圈)。在鮮花的飾帶上要寫上死者、弔唁者的名字及"安息吧"、"永別了"之類的題詞。

在德國(以至整個西方國家)出席葬禮最需要注意的一點是盡可能穿黑色的衣服，男子要系黑色無花圖案的領帶，如果沒有黑衣服就穿顏色暗淡、深沉的衣服，切忌鮮麗的服裝。同時，在葬禮上要保持肅穆、安靜，切不可大聲談笑，否則就被視為對喪家的不尊重，也顯得自己缺乏教養。整個葬禮自始至終都沉浸在一種庄嚴肅穆的氣氛中，沒有捶胸頓足、嚎陶痛哭的場面。除了小聲的抽泣聲，多數人都在沉思默禱，默默地為死者送行。 與人們肅穆的神情和暗淡的服裝相反，德目的墓地是萬紫千紅、鮮花盛開的。墓地四周是鬱郁蔥蔥的樹木，主要是四季常青的蒼松翠柏。在和暖的季節，百花齊放，鮮花既代表了人們對死者的追思，也是對生者的慰藉。每當想起死者，人們會到墓地去掃墓、獻花，靜靜地呆上一會兒，以寄託自己的哀思。

葬禮舉行後，喪家還有一個喪期。雖然近些年對這方面的要求已不那麼嚴格，但作為一名新寡的婦女在丈夫剛死之後就打扮得花枝招展，頻繁應酬，難免不招來非議。一般要求新寡的婦女所穿衣服要以素雅的顏色為主，除小型聚會外不要參加舞會、宴會及場面熱鬧的大型應酬，親友也要注意不要邀請她參加喜慶的聚會，以一段寧靜的生活度過喪期。對增值偶的男子要求不如寡婦嚴格，但也要求他在一定時期內穿著要規矩些，避免花天酒地的交際。

I. 德國的婚禮上怎麼都摔碗砸盆

在德國的一些地方，至今依然沿襲著某種古老婚禮的習俗，例如波恩地區流行的婚前摔盆砸碗的「普特阿班」儀式便是一例。

砸碗盆以圖吉利，新婚夜不得安寧莊重喜慶的氣氛中，身著筆挺禮服的新郎和身披白色婚裙的新娘手挽手，在男女儐相護送下，進入婚禮現場，賓客們向新婚夫婦表示祝賀，新郎新娘一一向客人表示謝意。突然間，「叮叮咣咣」的砸盤、摔碗的聲音響起，而且接連不斷，持續很長時間，猶如中國春節除夕之夜的鞭炮聲一樣。原來，按照當地傳統習俗，新婚之前要舉行辭舊迎新的儀式。應邀前來參加婚禮的客人們，每人都帶著幾樣破碗、破碟、破盤、破瓶之類的物品。儀式上，人們競相摔盤砸瓶，此起彼伏，響聲不息。客人們帶來的破爛物品被摔得滿地，新娘的父母笑嘻喀地將這些碎片破紙掃成一堆，裝進一隻破舊的鐵皮箱里，在院子中央點燃，眾人圍著唱歌跳舞，歡呼雀躍。中國人的傳統觀念中，喜慶的日子裡是忌諱打破東西，德國人的傳統觀念恰好與此相反。他們認為玩命地猛砸猛摔一通，可以幫助新婚夫婦除去昔日的煩惱、迎來甜蜜的開端，在漫長的生活道路上，夫妻倆能夠始終保持火熱的愛情、終身形影相伴、白頭偕老。更為有趣的是，新婚夫婦不能享受靜謐的初婚之夜，而是精神高度集中，密切注視四周的動靜。左鄰右舍總有人隔一會摔碎一件瓷器，新婚夫婦聽到後，必須立刻砸碎一件物品響應。彷彿對方砸一件物品是對他們恭喜祝賀，他們砸一件物品則是表示謝。

J. 印度，日本，德國的飲食習慣，見面禮節是什麼！！！！

國

美國成立時間不長，國內各類移民又不計其數，因此美國的禮儀文化可以說是多種文化的匯合，有不少都與中國人的習慣截然相反。
一、見面的禮儀。

美國人見面時，不一定會握手，只要笑一笑，打個招呼就行了，即使是第一次見面，而中國人則視握手為一個基本禮節。但在中國握手並沒有太多的限定，而美國人握手是有一定禮節的。例如男女之間，女方先伸出手，若女方無握手之意，男子就只能點頭鞠躬致意；長幼之間由長輩先伸出手；上下級之間，由上級先伸出手；賓主之間由主人先伸出手。而且握手時應注視對方，並摘下手套，否則會被視為不禮貌。在美國，人們見面時喜歡直呼其名，這是親切友好的表示，縱使交談之初可能互相用姓稱呼，但過一會兒就改稱名字。而在中國，人們很喜歡被稱為某某經理，某某總裁，因為這是身份與地位的象徵。但在美國，人們很少用正式的頭銜稱呼別人，正式的頭銜只用於法官、高級政府官員，軍官，醫生，教授和高級宗教人士。值得注意的是，美國從來不用行政職務如局長、經理、校長等頭銜來稱呼別人。另外，在與人交談時，切不可談及個人的私事，諸如年齡、婚姻、收入、信仰等等。看到別人買的東西不可問其價格；如果看到別人回來，也不能問他去哪兒了或者從哪裡來，否則就會遭人厭惡，美國人常用「鼻子伸到人家私生活里來了」這句話來表示對提問人的輕蔑。而在中國，人們對個人隱私的界限遠沒有這么深刻，人們並不會在意別人對自己的生活作一般了解。但在中國人與美國人打交道時，在中國人看來很普通地問對方一些家庭情況，美國人就很可能認為你侵犯了他的隱私，別有用心，一樁生意很可能就這樣泡湯了。

二、送禮、約會、作客的禮儀。

一般來說，美國人不隨便送禮，禮物通常不很貴重，只是些書籍、文具、巧克力糖之類的物品，在探病時則以送鮮花與盆景為主。與中國不同的是，美國人以為單數是吉利的，有時只送三隻梨也不感到菲薄，而中國則講究成雙成對。美國人在收到禮物時，一定要馬上打開，當著送禮人的面欣賞或品嘗禮物，並立即道謝。另外，美國人的禮物重視包裝，很可能你收到一份里三層外三層精美包裝的禮物，打開卻只能是幾顆巧克力糖而已，你也不要因此覺得失望，或者認為美國人小氣，相對於禮物的價值，美國人更注重的是心意。

美國人辦事重效率，往往每天都有嚴格的計劃，因此去美國家庭作客都要提前預約，否則打亂了別人的計劃，就會被認為是不速之客，吃閉門羹。所以應該提前一兩天寫信或打電話預約。一旦約定，就要准時到達，不能遲到，也不要太早到，因為客來之前，主婦都要布置客廳准備茶點，如果去早了，主婦尚未准備好，又要接待你，就造成許多不便。而那些規模較大的正式場合，守時更為重要，萬一去早了，也應在外面等幾分鍾後再進去。

在進門之前，應該把鞋上的泥土擦乾凈，以免弄臟地板。進門後要摘帽。並把雨衣雨傘留在室外。然後先向女主人問好，再向男主人問好。若主人家賓朋滿座，只需與主人和相識者握手，對其他人點頭致意即可。如果主人請你坐，你就應該馬上坐下，不要推託不坐下，也不要隨意翻動主人的用品，更不可問用品的價格。作客時，不要輕易吸煙，如想吸時應問在座的女士是否介意，並先向其他人敬煙。若主人向你敬煙，即使你自己有煙，也要接受主人的煙，這與中國人的習慣不同，中國人往往會因為客氣而有所推拒，但這在美國人眼裡，他就會認為你看不起他，而使朋友之間關系變壞。作客時間一般不宜過長，但飯後不要立即告辭，應再與主人攀談一會兒。若夫婦同去作客，應由妻子先起立告辭。如果你與主人不太熟，作客後應打電話或寫短柬以表謝意。這樣美國人會認為你很懂禮貌，從而留下一個好印象。

三、餐桌上的禮節。

在用餐時，應等到全體客人面前都上了菜，且女主人示意後才開始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。而中國人往往習慣一邊上菜一邊用餐，女主人往往是最後開始坐下進餐的。在用餐時，始終保持沉默在美國是不太禮貌的，但咀嚼食物時也不要講話，講話時不應放下刀叉，但也不要拿著刀叉亂晃。在餐桌前不應擤鼻涕或打嗝，如果打噴嚏或咳嗽也應向周圍的人道歉。取菜時，最好每樣都取一點，這樣會使女主人愉快。用餐完畢後，女主人應先離座，客人再一起隨著離開，餐巾放在桌上，不要照原來的樣子折起，除非主人請你留下吃下頓飯。

在席間，主人應使談話始終活潑而風趣，使每個客人都不受冷落。主人的吃飯速度不可太快，如果多數人已吃完，而少數人尚未吃完，更應放慢速度，以免使客人感到不安。席間，客人將刀叉掉在地上，應禮貌地為其換一把。若客人不慎將盤碗打碎，女主人應鎮靜地收拾干凈，安慰客人，絕不能顯出不悅之色。最後，主人絕不能在客人面前計算請客的花費。

四、服飾的禮儀

美國人的服裝以體現個性為主，很難從穿著上看出他們是富有還是貧窮，他們的身份地位如何。如果是一位穿著時髦筆挺西裝的男士，看上去似某大公司的老闆，其實他可能是演藝界的藝員，甚至是一個美容美發師。穿著牛仔褲運動鞋舊T恤的，看似流浪漢，其實卻可能是一位不修邊幅的教授。因此，在美國，萬萬不可先敬羅衣後敬人。曾經有美國外商來華，接待人員乍一見便以為那西裝筆挺的一定是老闆要員，而忽視了一行人中的大鬍子。雖然把熱情過多地傾瀉到了「西裝筆挺」上，還好，也沒冷落了「大鬍子」。稍後，一介紹身份，方知道誰是真正的老闆，而那個「西裝筆挺」不過是雇員。因此在美國，穿得好的不一定有錢，穿得不好的不一定沒錢。若簡單地以衣帽取人，不僅會主次不分，使自己陷入窘境，而且會讓美國人輕視。

雖然美國人穿著隨便，不像歐洲人這么講究，但在美國的穿著可謂「不怕穿破，不許穿錯。」有許多場合，服飾有很嚴格的規定。例如，美國許多公司上班有專門設計訂做的制服，在律師樓和銀行上班的老闆和職員們天天都是西裝筆挺，而且每日均需要換，若兩日相同，就容易被人誤會是個夜晚沒有回家更衣的人。再例如在美國舉辦各種宴會，往往在請柬上註明是否「黑領結」。如果註明了「黑領結」，男士則一定要穿無尾禮服，系黑色領結，女士必須穿晚禮服。這時，男士的長條領帶，女士的褲裝都上不了檯面。如果沒有註明「黑領結」，而表示是「正式穿著」，那麼西服就可以上場。如果寫的是「白領」，表示要穿燕尾服，系白色領帶。因此什麼宴會穿什麼樣的衣服，是很有講究的。試想，如果在一個不怎麼正式的場合，每個人都是一身短打扮，唯獨你一個人身著深黑筆挺的燕尾服；或者每一個都雲鬟高挽，長裙及地，唯獨你一人一襲T恤，這種巨大的不協調，你自己不覺得張狂，別人也會看著你在人堆里悠悠晃晃不像個東西。而且在美國，這是對宴客的主人大不敬的明確表示，主人也會因此對你感到厭惡，從而與你斷絕來往，這會是你的一大損失。因此注意場合與服裝的搭配在美國尤為重要。

總之，美國與中國之間有不少不同的交往習慣，同樣其它的西方國家，也有各自的文化習慣，因此在與外國人交往或者到別的國家去之前，了解對方國家的禮儀習慣是十分必要的，這不僅是對對方的尊重，也給自己帶來了便利，避免了不必要的麻煩與誤會，以便在多方競爭中爭取主動，並能取得良好的結果。

美國人在吃午餐和吃晚餐之前，通常要喝點雞尾酒，但在加利福尼亞州，人們大都喝葡萄酒。

同時，在吃主食之前，一般都要吃一盤色拉。炸蘑菇和炸洋蔥圈可作為開胃食品，牛排、豬排和雞（腿）為主食，龍蝦、貝殼類動物以及各種魚類，甚至包括淡水魚被統稱為海鮮。炸土豆條則是深受人們喜愛且幾乎成了必不可少的食物。

另外，應特別注意的一點，如有吃剩的食物，一定要打包帶回家，以免浪費。

美國人在吃飯的時候是刀具並用，而且他們的用餐方式也是很有講究的。因此，在應邀與美國朋友一起吃飯時，應特別注意他們的用餐習慣。一般情況下，餐桌上擺放有一幅餐刀和兩幅餐具，外邊的餐具供你吃色拉，里邊的餐具用於吃主食和其它點心食品，餐刀用來切肉食。如果你兩手並用，應左手握具，右手握刀，而且一次握刀時間不能太長。

美國人的早餐有：炒或煮雞蛋、香腸、油炸土豆片、薄煎餅、果子凍、烤麵包、松餅、桔子汁以及咖啡等。

如果你是初到美國餐館用餐，那麼應該注意如下事項：
1、選擇合適的餐館（如：家庭式餐館、特色餐館以及自助式餐館等）；
2、餐館營業時間（上午11：30開門營業，直到夜晚）；
3、一般都應事先預訂餐位；
4、到達餐館後，不能徑直地到餐桌旁入桌，除非餐廳有「隨意就坐」的告示；
5、付款時，別忘了留給服務員一定比例的小費（一般為實際總額的10%～15%）。
隨著美國人生活節奏的加快，快餐食品便應運而生。其快餐連鎖店遍及世界各地，其中，影響最大的當屬麥當勞快餐連鎖店。供應的快餐食品有：漢堡包、烤牛肉、牛排、火腿、三明治、肯德雞、油炸土豆片、烘餡餅、冰淇淋以及各種碳酸飲料等。

在麥當勞,千萬記得,吃完要把垃圾自己清理,拖盤放到垃圾箱上,香港,大陸都不管,否則會是白眼.!

美國人用餐的戒條主要有以下六條：
其一、不允許進餐時發出聲響；
其二、不允許替他人取菜；
其三、不允許吸煙；
其四、不允許向別人勸酒；
其五、不允許當眾脫衣解帶；
其六、不允許議論令人作嘔之事。

印度

印度交際應酬禮節繁多：合十禮、擁抱禮、貼面禮、摸腳禮、舉手禮等。也流行握手禮。印度人迎接嘉賓往往要向對方敬獻用鮮花編織而成的花環。印度人以往對等級、地位、身份極其關注。印度所特有的種姓制度分為四個等級：其一，「婆羅門」，即僧侶；其二，是「剎帝利」，即名門、貴族；其三，是「吠舍」，即平民；其四，是「首陀羅」，即賤民。此外，還有 「不可接觸的賤民」，叫作「哈里真」。傳統的種姓制度廣遭非議，但影響猶在。
印度人主食有大米及麵食，烹調方式有炒、煮、燴三種，喜加入各種香料，尤其是辛辣類香料。印度食素者特別多，而且社會地位越高的人越忌葷食。根據教規，印度教教徒和錫克教教徒不吃牛肉，伊斯蘭教徒不吃豬肉，耆那教徒則既忌殺生，又忌肉食。

印度人用餐習慣右手抓食。

日本

日本人通常以鞠躬作為見面禮節。在鞠躬的度數、時的長短、次數等方面還有其特別的講究。行鞠躬禮時手中不得拿東西，頭上不得戴帽子。日本有時還一面握手一面鞠躬致敬。一般日本婦女，尤其是日本的鄉村婦女，只是鞠躬。

在日本鄉村民間，送別親友往往還會向對方行跪禮或搖屐禮。婦女所行的為跪禮，即屈膝下跪，男子所行的搖屐禮，手持木屐在空中搖動。

日本人與他人初次見面時，通常都要互換名片，否則即被理解為是不願與對方交往。

在交際場合，日本人的信條是「不給別人添麻煩」。因此，忌諱高聲談笑。但是在外人面前則大都要滿臉笑容。日本人認為這是禮貌。

日本飲食一般稱之為和食或日本料理，可歸納為「五味」、「五色」與「五法」。「五味」為：春苦、夏酸、秋滋、冬甜，澀味。 「五色」是：綠春，朱夏，白秋，玄冬，再就是黃色的廣泛運用。所謂「五法」指烹飪方法：蒸、燒、煮、炸、生吃五種。

日本人的飲食禁忌為：不吃肥豬肉和豬的內臟，也有一些人不喜歡吃羊肉和鴨肉。日本人非常愛喝酒，人們普遍愛好飲茶。

日本人在用餐時，有「忌八筷」之說：其一，是忌舔筷；其二，是忌迷筷，即不準拿著筷子在飯菜上晃來晃去；其三，是忌移筷，即不準夾了一種菜又夾另一種菜，；其四，是忌扭筷，即不準將筷子頭反過去，吞在口裡；其五，是忌插筷，即不準將筷子插在飯菜里，或是把它當作叉子，叉起飯菜吃；其六，是忌掏筷，即不準用筷子在飯菜里扒來扒去；其七，是忌跨筷，即不準把筷子跨放在碗、盤之上；其八，是忌別筷，即不準用筷子當牙簽用

德國
德國人在待人接物所表現出來的獨特風格，往往會給人以深刻的印象。
第一，紀律嚴明，法制觀念極強。
第二，講究信譽，重視時間觀念。
第三，極端自尊，非常尊重傳統。
第四，待人熱情，十分注重感情。
必須指出的是，德國人在人際交往中對禮節非常重視。與德國人握手時，有必要特別注意下述兩點。一是握手時務必要坦然地注視對方，二是握手的時間宜稍長一些，晃動的次數宜稍多一些，握手時所用的力量宜稍大一些。重視稱呼，是德國人在人際交往中的一個鮮明特點。對德國人稱呼不當，通常會令對方大為不快。一般情況下，切勿直呼德國人的名字。稱其全稱，或僅稱其姓，則大都可行。與德國人交談時，切勿疏忽對「您」與「你」這兩種人稱代詞的使用。對於熟人、朋友、同齡者，方可以「你」相稱。在德國，稱「您」表示尊重，稱「你」則表示地位平等、關系密切。

提起德國美食，不能不提起德國香腸，德國人喜歡肉食，尤其喜歡吃香腸。他們製作的香腸有1500種以上，許多種類風行世界，像以地名命名的"黑森林火腿"，可以切得跟紙一樣薄，味道奇香無比。德國的國菜就是在酸捲心菜上鋪滿各式香腸，有時用一整隻豬後腿代替香腸和火腿，那燒得熟爛的一整隻豬腿，德國人可以面不改色地一個人幹掉它。

德國菜以酸、咸口味為主，調味較為濃重。烹飪方法以烤、燜、串燒、燴為主。藍格的桌布上擺著一筐麵包，客人在等待中可以慢慢享用，德國麵包很有咬勁，牙齒好的人才能品嘗出味道。德式的湯一般比較濃厚，喜歡把原料打碎在湯里，這大概與當地天寒地凍的氣候有關。據說德國人生性比較儉朴，水煮香腸，一鍋濃濃的馬鈴薯豆子湯，加上有名的腌制酸菜和麵包，一頓飯便打發了。

此外，德國美食還有著名的德式清豆湯、德式生魚片、德式烤雜肉、德式肉腸、酸菜、德式蘋果酥、煎甜餅等。

一日三餐

德國和中國大部分地區一樣，一日三餐。早餐一般在七點，午餐一點，晚餐七點。有的地方午餐和晚餐之間喝午後咖啡，吃蛋糕。

與中國的飲食習慣不同，德國人最講究、最豐盛的不是午餐、晚餐，而是早餐。在旅館或政府機構的餐廳，早餐大都是自助形式，有主食、肉類、蔬菜、飲料、水果等，不僅品種豐富，且色香味俱佳。而在普通百姓家，不論其家境窮富，其早餐的內容一般般都大同小異：首先是飲料，包括咖啡、茶、各種果汁、牛奶等，主食為各種麵包，以及與麵包相配的奶油、乾酪和果醬，外加香腸和火腿。德國人吃飯的效率很高，他們可以在短短的10分鍾內把這些豐盛的食品搭配完畢並吃完，為其一上午緊張的工作提供能量。

德國的午餐一般多在單位食堂或快餐館就餐，是名副其實的快餐，如一個由土豆、沙拉生菜和幾塊肉組成的拼盤，外加一杯飲料。在有家庭主婦和未成年孩子的家庭，午餐也較簡單，如一塊熟肉、肉餅配煮菜和麵包，或燉牛肉配米飯和生菜，再簡單的就像中國的打鹵面一樣，用肉汁拌義大利面條，飯後喝一杯咖啡或吃一個冰淇淋。德國人簡化午餐並不是為了省錢，而是為了節省時間。

德國人的家庭晚餐通常是冷餐，內容是很豐盛的：一盤肉食的拼盤；鮮嫩可口的蔬菜，如小蘿卜、西紅柿、黃瓜；新鮮的水果，如葡萄、櫻桃。有的家庭主婦還擺出各種風味的於酪，主食是麵包。晚餐時間比較寬余，一家人圍坐在桌前，邊吃邊聊。

除了一日三餐外，有些德國人習慣在下午四五點鍾「加餐」，即喝杯咖啡或茶、吃塊蛋糕或幾塊餅干。中上層家庭喜歡在此時邀請朋友來家裡品茗聊天。在這樣的聚會上，客人可以品嘗到飲譽四海的德國糕點，德國婦女一般都練就一手烤制點心的手藝。不過在當今快節奏的社會生活中，這種午後清閑的享受也只有在周未、假期或休假時才有可能。

大餐菜譜

德國大餐的典型菜譜是：

冷盤：奶油、乾酪、鮮魚或罐頭魚、灌腸製品、火腿、魚(肉)凍配鬼子姜、魚或肉拼盤、煮的或烤的家禽、蒜烤豬裡脊、紅燒肉、煮舌頭、沙拉、稀奶油、酸奶、雞蛋沙拉、半烹雞蛋。

第一道菜：肉、魚、蔬菜、米或豆類等做的濃湯，家禽或野味湯，各種肉、米、通心粉和蔬菜等做的清湯，有攤雞蛋和餡餅的雞蛋清湯，家常面條雞湯，肉或魚做的稠辣湯，農民湯，酸黃瓜湯。

第二道菜：煮的或烤的魚配土豆和蔬菜 ，燜或烤的牛肉，烤家禽或野禽，肉餅炸豬排，煎薄豬排、雞肉餅、肉餅或炸肉餅；小香腸和短粗香腸配熬白菜、荷包蛋、攤雞蛋以及焦烤菜餚。

甜食：新鮮水果和草莓；新鮮水果或罐頭水果，煮草莓或果凍、果酸、乳脂果汁凍，加水果汁和甜汁的露酒、布丁、蘋果泥，冰淇淋；各色各樣的點心。

每個人進餐時，桌上必須備有奶油，午餐一定要以黑咖啡或牛奶咖啡結束。午餐和晚餐則用啤酒。水果冷盤必須是冷的。