德國人養的豬是什麼豬

A. 世界八大名豬是什麼

1、杜洛克

杜洛克又稱為「萬能豬種」，原產於美國東部的新澤西州和紐約州等地，主要親本用紐約州的杜洛克和新澤西州的澤西紅雜交育成，原稱杜洛克澤西，後筒稱杜洛克，分為美系和加系杜洛克；產於中國台灣的杜洛克經過培育自成風格，因而稱台灣杜洛克或台系杜洛克。

8、馬身豬

馬身豬原產於中國山西，體型較大，耳大、下垂超過鼻端，嘴筒長直，背腰平直狹窄，臀部傾斜，四肢堅實有力，皮、毛黑色，皮厚，毛粗而密，冬季密生棕紅色絨毛，乳頭7～10對。可分為「大馬身豬」（大）、「二馬身豬」（中）和「缽盂豬」（小）三型。雖生長速度較慢，但胴體瘦肉率較高。

B. 豬的簡介

豬的簡介】：
（學名：Susscrofa domestica）
哺乳綱
偶蹄目
豬科
雜食類動物
豬一般多指家畜。豬是十二生肖之末,也稱之為亥。我國養豬至少也有5600-6080年的歷史。
pig
[ pi^ ]
n.豬, 豬肉, 貪婪的人
v.生小豬, 貪婪地吃

豬體肥肢短，性溫馴，適應力強，易飼養，繁殖快，有黑、白、醬紅或黑白花等色。豬出生後5-12個月可以配種，妊娠期約為4個月。豬的平均壽命為20年。 一種家養的肥胖的用以食用的動物，小時候很可愛，長大很恐怖，大鼻子，大耳朵，吃的多，增的快。豬好像總是被人以為很笨，這可是誤解，豬事實上是種很聰明的動物，看似憨厚，其實很有點小脾氣呦。現在已經出現了專職做寵物的小豬豬了，實在很可愛。

由於豬的形態與動作很笨拙，所以人們用豬來形容笨拙的人。但是最近，有人對豬的生活習性經過長時間的觀察與研究之後，證明豬是一種善良、溫順、聰明的動物。它既不像牛、馬那樣俯首貼耳，也不像山羊那樣蠻橫兇狠；既不像貓那樣忘恩負義，更不像狗那樣諂媚乞憐。在很多方面，狗還不如豬聰明呢！

豬經過訓練後，不但能像狗一樣掌握各種技巧動作，而且豬的受訓時間比狗要短。經過專門訓練的豬，有的會跳舞、打鼓、游泳；有的會直立推小車；有些比較機靈的豬還可以當「豬犬」使用；有的甚至還能用鼻子嗅出埋在土裡的地雷。

豬也能像狗一樣擔任警衛工作。在美國有的農民用豬來保衛庄園的土地，還咬傷過誤入庄園的陌生人。還有一位農民為了防止牛在池塘邊飲水時被蛇咬傷，養了兩頭豬代替人看守池塘，取得了很好的效果。豬不僅能防蛇，而且還喜歡吃蛇。科學家已用實驗證明，養豬防蛇是符合科學道理的，因為豬有厚厚的脂肪，能中和蛇毒而防止蛇毒進入血管。

豬還有極其發達的嗅覺。在法國的一些地區的地皮下，生長著一種價格非常昂貴的食用菌類植物——黑塊菌。當地的農民把豬當作收獲黑塊菌的有力助手。豬在6米遠的地方，就能嗅到長在25—30厘米深的地底下的黑塊菌。狗雖然也可以擔當這一工作，但訓練狗要比訓練豬困難得多，而且還得天天讓狗去搜尋，如果間隔幾天，它就要忘記。而豬在這方面要比狗能幹得多，即使每星期只搜尋一次，它也不會忘記學會的本領。

此外，豬還是運動場上的選手呢！前幾年，在美國召開的全國農場展覽會上，舉行過一場別開生面的跑豬比賽。裁判員一聲令下，那些戴著標號的豬就你追我趕地跑了起來，快到終點時，它們還會做最後沖刺呢！

豬又名「烏金」、「黑面郎」及「黑老爺」。《朝野僉載》說，唐代洪州人養豬致富，稱豬為「烏金」。唐代《雲仙雜記》引《承平舊纂》：「黑面郎，謂豬也。」在華夏的土地上，早在母系氏族公社時期，就已開始飼養豬、狗等家畜。浙江餘姚河姆渡新石器文化遺址出土的陶豬，其圖形與現在的家豬形體十分相似，說明當時對豬的馴化已具雛形。
春節前，人們一般在臘月二十五日前殺豬，二十六日為封刀日，就不能再動刀了。浙江一帶在殺豬時講究「一刀清」，即一刀殺死，否則認為不吉利。進刀時屠戶要講一句「出世入身」的話，小孩婦女不能觀看。殺後要將粘有豬血的利市紙壓在室角或豬欄內，以示豬未死。豬毛要用吹火筒盛，開水全入桶後，把吹火筒的下端浸入湯桶，上端用口吹氣，沿桶吹一圈，一示以後養豬長得又快又大。喬豬毛時，要在豬頭和豬尾各留一快毛，意為「有頭有尾」，然後將整條豬放在凳上，先是豬頭朝外，養主燒香及豬毛謝天地，將豬剖成兩片，除新年食用外，其餘的腌入缸中，以備年後再用。
天津、河北等地有「肥豬拱門」的節日窗花，是用黑色蠟光紙剪成。豬背上馱一聚寶盆，張巾時左右各貼一張，表示招財進寶之意。
陝西一帶有送豬蹄的婚俗。結婚前一天，男方要送四斤豬肉、一對豬蹄，稱「禮吊」，女方將「禮吊」留下後，還要將豬前蹄退回。婚後第二天，夫妻要帶雙份掛面及豬後蹄回娘家，留下掛面，後蹄退回，俗稱「蹄蹄來，蹄蹄去」，表示今後往來密切。
雲南西雙版納的布朗族，在婚禮的當天，男女兩家要殺豬請客。除請客外，還要將豬肉切成小塊，用竹竿串起來分送各家，以示「骨肉之親」之意。
過去漢族有一種「打母豬鬼」的民間驅邪活動。凡家中有病災不幸之事，家中長者便設香案，以打母豬鬼來祭，向神靈許願，求得驅邪。祭時，要選黃道吉日，殺老母豬，閑、蹄、肝、腸、肺等放在一個筐里，擺在堂屋中間，主持人燃香祝拜，祭完後，將內臟煮熟後分吃掉。民間認為「殺死一母豬鬼，驅除一個邪」。
雲南佤族有「豬膽卦」的占卜風俗。殺豬後，根據豬膽判斷吉凶。如果膽紋上下行，膽內水分多，為吉卦；膽紋左右行，膽內水分少，為隱卦。一般在舉行重大活動時使用，由巫師占卦。

【豬的食用價值】：
紅燒豬蹄
烹調類別：燉 菜系：川菜
食材類別：豬肉 味道：香脆
適宜季節：秋
菜系： 川菜
色香味：肥而不膩
主料：蹄膀(1隻)
輔料：鹽、蔥各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，湯1300克。

製作：

1)將豬蹄刮毛洗凈，剁去爪尖劈成兩半，用水煮透後放入涼水中；

2)姜、蔥拍破待用；

3)用炒勺將少許香油燒熱，放入冰糖炸成紫紅色；

4)放入湯調至淺紅色；

5)加入豬蹄、料酒、蔥、姜、鹽、花椒，湯燒開後除去浮沫；

6)用大火燒至豬蹄上色後，移至小火燉爛；

7)最後收成濃汁。

【豬的葯用價值】

豬肉 本品味甘咸，性平，有滋陰、潤燥功效；可用治熱病傷津，消渴瘦弱，燥咳，便秘等症。
豬心 本品味甘咸，性平，有輔虛益血，鎮靜安神功效；可用治心血虛損，驚悸，失眠，自汗等症。
豬肝 本品味甘苦，性溫，有補肝養血，明目的功效；可用治血虛萎黃，浮腫，視弱，夜盲等症。
豬肚 本品味甘，性溫，有補虛損、健脾胃功效；可用治虛勞瘦弱，消渴，泄瀉，小兒疳積，尿頻等症。
豬腸 本品味甘，性平，有補虛潤燥、止渴、止血功效；可用治虛弱口渴，脫肛，痔瘡，便血等症。
豬腎 本品味咸，性平，有補腎，止遺，止汗，利水功效；可用治腎虛耳聾，腰痛，遺精，盜汗，身面浮腫等症。
豬肺 本品味甘，性平，有補虛，止咳，止血功效；可用治肺虛咳嗽，久咳咯血等症。
豬骨 本品有治療下痢，瘡癬功效。
豬腦 本品味甘，性寒，有治療頭風眩暈，偏正頭痛，以及神衰等症。
豬蹄 本品味甘咸，性平，有補血，通乳，祛瘡功效；可用治產後奶少，癰疽瘡瘍等症。
豬髓 本品味甘，性寒，有補陰益髓功效；可用治勞熱骨蒸，消渴，瘡瘍等。
豬油 本品味甘，性涼，有補虛，潤燥功效；可用治燥咳少痰，膚燥皸裂，腸燥便秘等症。
豬皮 本品味甘，性涼，有滋陰利咽功效；可用治陰虛發熱，咽喉痛以及瀉痢等

【豬的傳說】：

豬裡面最有代表的光輝形象是豬八戒，，在西遊記中造化成憨態可掬，玩世恭敬，老實巴交，色大膽小的出家英雄。平時坦胸露懷，青春走光，卻大大方方，盡顯好漢之渾雄本色。可動物學專家們不幹了，認為這是吳承恩的致命敗筆。因為豬的乳頭不象人一樣是2個，而是兩大排啊。

歷史上最有盛譽的軍師是諸葛亮，也屬豬，所謂諸豬連座，同音不同字。諸葛先生陰歷八月出生，正值金秋季節，便暗示了金豬命相。流傳諸葛亮年輕時，手裡經常拿著一把扇子，扇面上行詩「扇子有風涼，吉日到學堂，八月中秋節，頭中狀元郎」。就是憑著這首打油詩和金豬的命，諸葛亮當年一下子就考得了科舉的第一名，名曰「探花」。所以豬的屬性便飈升及至，和「三羊開泰」蓖美，被稱為是「金豬探花」了。

西遊記是擬人化的豬，諸葛亮是擬豬化的人。人有豬的情結，豬也有人的好惡，幾千年來，展示了鎖鎖碎碎的人與豬的情感詩篇。

北方的農村茅廁大都連著豬圈，人在上面拉，豬在底下食。生態學家也正是由此發現了動物與人的食物鏈。可惜當今這樣的「綠色」豬已經很少了，被化合飼料替代掉。

大清雍正皇帝。把篡位奪權的八第罵為「阿齊那」，就是滿語豬的意思。從此豬也被打上了政治烙印，勝者「虎氣龍威」，敗者「豬狗不如」。

華夏大地上曾經盛行一個令人尊敬的個體行業，廣泛溜達在全國鄉村集鎮。就是「敲豬」。斷了小公豬的花花念想，讓它專心養膘長肉，豬的繁衍實行優生優育的壟斷---專業配種站。避免豬的雜交最大的以外收獲，就是開創了太監興旺的歷史。從「敲豬」到「閹人」。

「沒吃過豬肉，還沒見過豬跑」，啟迪了人們哲學類推的邏輯思維。

「豬吃我屎，我豬吃屎」變成了人們娛樂中的順口溜，連說5遍不出錯，考驗人的機動能力。

「一橫一豎一拐彎，4個小豬來吃咂兒」？打一個漢字的象形文字------繁體的馬。豬也融進了教育。

「豬鼻子插大蔥-----出洋相」。表示了人們對剛愎自用的漠視。

「豬腦子」。幾乎成了現代人傻*的代詞。

「豬八戒照鏡子----里外不是人」。也成了經常碰到的生活禮遇。

「長的和豬八戒它二姨是的」。也反映了不同的審美觀念。

「拱豬」。成為人們最風行的撲克類別，在這里豬搖身一變，成為了「黑桃皇後」。

「摟—摟---摟---摟」，是全國統一的叫豬口音。形容打麻將高手也說：他的手簡直就是筢子啊，摟的錢多。其實豬八戒拿的武器就是筢子，摟—樓---摟是豬的貪肥心聲。

「肘子肉」，「五花肉」，「裡脊」，「口條」等，已經是不用再冠以豬名的美食了。但是「囊肉」，「注水肉」等也不言自明的，逃不了豬的干係。

那麼豬怎麼就進了人的12屬性呢？

由於唐僧去西天取經，也感動了玉皇大帝。為了承傳天地精神，內定將唐僧的3個徒弟收入人的屬性。沙和尚前生因為是水怪，不便安排與動物同伍，所以只錄取了孫猴子，豬八戒和白龍馬。

唐僧給豬八戒起了一個法號-----悟能。意思是附在人間，努力感悟人的能量，能力和能耐。而他沒想到，人們卻從豬身上感悟的更多，更多。
從前有兩只小豬，整天過著無憂無慮的生活，他們相愛著。每天主人送來吃的時候，公豬總是先讓母豬吃，等她吃飽了再上去吃母豬剩下的東西，每天晚上公豬總是給母豬放哨，他生怕主人乘他們熟睡時把母豬拉出去宰了。日子一天天的過去，母豬日漸長胖，而公豬則一天天瘦下去。
有一天，公豬突然聽見主人在跟屠夫商量，要把長勢好的母豬殺了給賣掉，公豬傷心至極。於是從那天開始公豬性情大變，每當主人送吃的來時公豬總搶上去把東西吃得一干二凈，每天吃好後便躺下大睡，並且告訴母豬現在換作她來放哨，如果他發現她沒放哨的話就再也不理她。漸漸地。日子一天天過去，母豬覺得公豬越來越不在乎她，母豬失望了，而公豬還是若無其事地過著安樂的日子。
很快一個月過去了，主人帶著屠夫來到豬圈，他發現一個月前肥肥壯壯的母豬瘦得沒剩下多少肉，而公豬則長得油光發亮。這時的公豬拚命地奔跑，想引起主人的注意，表明他是頭健康的豬。終於屠夫把公豬拖走了，在拖出豬圈的那一刻，公豬朝著母豬笑著說：「以後別吃這麽多！」母豬傷心欲絕，拚命地沖出去，但圈門被主人關上了，隔著柵欄，母豬看著閃著淚光的公豬。
那晚，母豬望著主人一家開心地吃著豬肉，母豬傷心地躺倒在以前公豬每天睡的地方，突然她發現牆上有行字：「如果愛無法用言語來表達，我願意用生命來證明」！母豬看到這行字肝腸寸斷。
2.60年鬧災荒,生產隊將僅有的兩"頭"豬被社員抓簽抽走,嘵幸被我姐姐抓到一頭,趕來家時,豬東倒西歪的,皮包骨頭,我每天放學就去割青草喂豬,慢慢地,豬緩過來了,長到110多斤就請人宰殺了,當時家裡把肉和下貨全都"賣"了,又買回些粗糧和乾菜,好歹渡過災荒,想想,這頭豬為我們真立了大功了.今年又是豬年,讓豬為我們有更大奉獻,我們也好好待豬,讓豬的一生美滿.
豬年講個豬的故事
晚上公豬總是給母豬放哨，他生怕主人乘他們熟睡之時把母豬拉出去宰了。日子一天一天過去，母豬日漸長胖，而公豬則一天天瘦下去。

有一天，公豬突然聽見主人在跟屠夫商量，要把長勢見好的母豬殺了給賣掉。公豬傷心至極，於是從那天開始公豬性情大變，每當主人送來吃的公豬總搶上去把東西吃的一干二凈，每天吃好後躺下便睡，並且告訴母豬現在換她來放哨，如果他發現她沒在放哨便再也不理她。

漸漸日子一天天過去，母豬覺的公豬越來越不在乎她，母豬失望了，而公豬還是若無其事的過著安樂日子。很快一個月過去了，主人帶著屠夫來到豬圈，他發現一個月前肥肥壯壯的母豬沒剩多少肉，而公豬則長的油光，這時的公豬拚命奔跑，想引起主人的注意，表明他是一頭健康的豬。終於，屠夫把公豬牽走了.......在拖出豬圈的那一刻，公豬朝母豬笑了笑說：「以後別吃那麼多」。母豬傷心欲絕, 拚命的沖出去，但是圈門已經被主人關上了....

擱著柵欄，母豬看著閃著淚光的公豬，那晚，母豬望著主人一家開心的吃著豬肉，母豬傷心的躺在公豬以前睡著的地方，突然發現牆上有行字：「如果愛無法用言語來表達，我願意用生命來證明！」母豬看到這行字肝腸寸斷，人類聽到這個凄美的故事也無不為之動容。

後來，女生們為了紀念這段愛情，開始流行減肥。

[豬的故事]

在《爾雅·釋獸》中，對豬是這樣解釋的：「彘，豬也。其子曰豚。一歲曰豵。」，所以，彘、豬、豚、豵就都是豬了。
自古以來，豬在中國人的家庭里是很有地位的。在以象形著稱的漢字的「家」中，在其寶蓋頭下的「豕」，代表的就是豬的形象。由此可見，在過去國人的心目中，無豬是不成家的。舊時討老婆，取媳婦，家中養豬的多少，是愛情的重要砝碼之一。
另外，漢字的「冢」，其意是墳墓，按照象形文字來按圖索驥，是這樣的：無豬者，是不能安心離開人世，或是難以成冢的。
豬，不僅是農耕文化下的主要家畜，國人還每每以豬自況，十二生肖里的豬，就是例子。
中國人一方面離不得豬，一方面又極其厭惡著豬。比如罵人，就往往拿豬來作比喻：「你懶得像豬」、「愚蠢如豬」、「昏聵似豬」、「骯臟得像豬」等等。

二

國外的科學家經過多年的研究發現，豬也會哭。
豬不僅會哭，還會笑，會樂，會悲，會愁，會痛苦……也就是說，豬與人一樣，是有七情六慾的。
科學家們還發現，如果把一隻豬孤立起來，不讓它與其它豬玩耍，這頭豬會感覺很壓抑、很孤獨和很沮喪。如果豬缺少關愛，它不僅很落寞、沮喪，它的健康狀況還會下降，很容易生病，甚至會在孤獨中郁悶地死去。
因此，現在歐盟根據這項科研成果，制定了一個很人性化的養豬計劃，規定到2012年還在豬圈裡養豬將是違法行為，到那時只能用放牧的方式來飼養豬，就像現在在野外放牧牛羊一樣。
在這方面，德國人已經走在了前頭。德國政府要求飼養員每天與每頭豬至少有20秒鍾的接觸時間，以此消除它們的寂寞、沮喪和孤獨，並要發兩三種玩具給豬豬們玩耍，避免它們在無聊中吵架或打架。
以此看來，歐盟的豬比中國的豬幸福。中國的豬一旦知道這個消息，不知道它們是否也有移民到歐盟去生活的想法？

三

在丹江口市，有一姓代的農民，得到大量酒糟，心想酒糟也是糧食，棄之又太可惜，就用它來喂豬。因為有濃郁的酒香，兩頭豬十分愛吃，不一會兒的工夫就把一大桶酒糟吃完了。
兩頭豬吃完酒糟後，居然醉了。先是偏偏倒倒，繼而是哼哼不斷，猶如醉漢手腳不聽使喚又大說胡話。代某見狀既樂又喜，就叫老婆來欣賞醉豬。老婆說：「見你醉我就夠煩了，還看醉豬！」
兩頭豬偏偏倒倒和哼哼唧唧一會兒後，倒地就睡去。見豬睡了，代某兩口子也回房睡去。次日喂豬時，兩口子這才發現豬已醉死了，且已死的僵硬。
見豬醉死，老婆心疼得要命，沖著丈夫說：「你醉死倒不可惜，我們的豬醉死了太可惜了！」

四

在台灣雲林縣麥寮鄉三盛村，發生了一件怪事：豬把人咬死人了。
被豬咬死者是一老人，名叫許胡。許妻發現丈夫被豬咬死後，立即報告了警察。於是，警察們連夜趕赴案發現場，偵破豬咬死人的命案。
警察們經過多方調查後得實，咬死許老漢的那頭豬，是一頭公豬，正處於發情時期。案發前，這頭公豬正與一頭母豬談戀愛。正當兩頭豬愛得如膠似漆時，許老漢偏要「棒打鴛鴦」，兩頭豬一憤怒，就把許老漢活生生地咬死了。
讓警察們難以處置的是，豬咬死了人，卻不能把它定罪為兇手，也不好將其捉拿歸案。因此，就十分嚴肅地告誡當地農民，說：「豬發情的時候，嚴禁再『棒打鴛鴦』，否則後果自負。」
在給許老漢送別的時候，村人致悼詞都不好意思說他的死因，只籠統而含糊地說：「因操持家務過累而亡，享年69歲。」

五

2003年7月的一個早晨，在德國的一個村莊，一頭十分壯實的豬，突然沖進牛棚，把一頭牛追咬得滿地亂跑，由於豬用力太狠，那頭牛被它活活咬死了。另外，那頭豬還把另外一頭牛咬得遍體鱗傷。
村人們見狀，誰都不敢去抓那頭瘋狂的豬，就報警求援。警察趕到現場後，經過緊急調查，說：「它如此兇猛，可能是得了狂犬病。」
豬得了「狂犬病」，當然得捉拿歸案。但是，讓警察們惱火的是，那豬在咬死牛後，逃跑了。得了「狂犬病」的豬逃跑了，當然是一件了不得的大事，必須把它抓住，否則後果不堪設想。
為了抓住那頭豬，警察們大動干戈，出動了直升機四處尋找它的行蹤。在地面，大批警察荷槍實彈，在直升飛機的指揮下，對豬進行著圍追堵截。此情此景，哪裡是在抓捕一頭豬？完全像是在圍剿拉登之流的恐怖分子。
在折騰了大半天後，警察們終於在田裡發現了它。於是，空中和地面一齊開火，剎那間，田野里槍聲大作，子彈亂飛。當然，那頭豬被警察們的亂槍擊斃了。
一頭豬能夠讓警察們如此大動干戈，看來，它這輩子算是沒白活了。

六

前兩年，在四川德陽，開庭審理過一起豬官司。在審這起豬官司的時候，法庭之庄嚴，之神聖，一如審人的案子。
原告從被告處買得一頭種豬，因不能生育，先是要求調換，後又要求退貨，在一切都沒得到滿足時，雙方就對簿公堂了。在訴狀中，原告根據「雞生蛋，蛋孵雞」的原理，要求被告賠償三年的經濟損失，共計三萬元。
在法庭辯論時，原告百般描述種豬為何不能生育之事，指責被告不講商業信譽和道德。針對原告，被告說自己怎麼知道那豬不能生育，還指責原告很愚蠢，不知道給豬吃偉哥，說豬吃了偉哥就完全能夠生育了。於是，雙方在法庭上你來我往，爭執不下。
最後，法庭經過仔細調查和認真合議後，作出裁決：「判被告調換一頭有生育能力的種豬給原告，另賠償原告經濟損失五千元。」
這起豬不能生育的官司，就這樣了結了，但關於這起豬官司的各種笑話，卻是滿城都是，至今還有人津津樂道。

七

在這個世界上，丹麥是個很重視豬權的國家。因為，他們為豬制定了許多優惠政策，其中最有意思的一條，是必須要給豬洗澡。
制定這項規定的，是丹麥國會，而且是以56票對44票所通過的一項法令。該法令規定該國的養豬者必須為其所養的豬洗澡，否則，豬農將受到法律的處罰。
這一法令頒布後，丹麥全國上下，到處都能看見為豬安裝淋浴器的場面，而且人人都非常認真，非常捨得投入。
丹麥國會之所以要制定這項法令，是為了避免豬圈裡的豬在夏季因天氣太熱而出現打鬥，因為豬是不能通過皮膚出汗來排熱的。
丹麥的這個法令，真是太尊重豬了。我不知道中國的那些洗不上澡的民工們，在看了這個消息後，該作如何感想？

八

在法國，有個老牌艷星，被譽為「性感小貓」，她名叫碧姬巴杜。「性感小貓」息影後，閑得無聊，就整日致力於動物保護的工作。名人嘛，功成名就之後，大都要體現體現慈善仁愛之心。
一日，「性感小貓」發現，很多肉豬供應商，在把豬運往屠宰場去殺害時，它們不僅被殘忍地關在狹小的車箱里是，甚至沒有水喝，沒有東西吃。由於車廂里太擁擠，豬們不能隨意走動，不能隨時躺下來睡覺。這個場景讓「性感小貓」想起當年裝載猶太人的囚車。
這件事使得「性感小貓」十分憤怒，就招集許多人，舉行了一次為豬爭取權益的遊行，抗議豬商們對豬的種種虐待。他們的訴求是：「給豬飯吃，給豬水喝，給豬良好的散步和休息場所。」
「性感小貓」和她的同黨們認為——即使它們最終都要遭到屠殺，但是在屠殺之前，它們應該享受到「死刑犯最後的晚餐」，因為，誰也無權剝奪了它們天賦的豬權。
豬商們對於「性感小貓」的呼籲最終有什麼反映，不得而知。但是，「性感小貓」爭取豬權的舉動，實在是叫人感動。
我想，如果「性感小貓」來中國見到那些豬被人大肆注水時，她又該有怎樣的呼籲？

九

好萊塢的明星，在中國人看來，尤其是在那些追星族們看來，是很神聖的，神聖得如爹似娘。因為，人家是好萊塢的明星，而不是百花和金雞之類的明星。
好萊塢的明星們，怪癖總是一大堆，比如，有「黃金單身漢」之稱的喬治克魯尼，他的怪癖就是嗜好飼養小白豬。
小白豬是喬治克魯尼十分心愛的寵物，不拍戲的時候，他會把它打扮得漂漂亮亮，並且隨時牽著這頭「愛豬」散步，或是就餐，或是會見客人。晚上睡覺時，他會讓小白豬上床，與自己同床而眠，其寵愛的程度就像寵愛著一個小情人。
喬治克魯尼寵愛豬的消息傳開後，那些年輕的女影迷們非常吃醋，對那頭小白豬嫉妒萬分。對此，一些崇拜者公然表示自己寧願是那頭小白豬，天天陪伴英俊瀟灑的克魯尼上床睡覺。
如今，中國有一些明星已經拽得不知到自己姓什麼了，但比起克魯尼來，還是要遜色許多。什麼時候中國的明星們也寵起豬來了，他們也許就進入好萊塢了。

十

到目前為止，通過各方人士的努力，豬這種卑賤的動物，已經開始擺脫卑賤，而變得高貴起來。
為了迎合豬的地位的上升，現在有人專門為豬寫了一首歌曲，叫做《豬之歌》。
我聽過這支歌，節奏很明快，詞義很貼切，當然，也很詼諧。是這樣的——
豬！你的鼻子有兩個孔，感冒時的你還掛著鼻涕牛牛。
豬！你有著黑漆漆的眼，望呀望呀望也看不到邊。
豬！你的耳朵是那麼大，呼扇呼扇也聽不到我在罵你傻。
豬！你的尾巴是卷又卷，原來跑跑跳跳還離不開它哦。
豬頭豬腦豬身豬尾巴，從來不挑食的乖娃娃，
每天睡到日曬三桿後，從不刷牙從不打架，
豬！你的肚子是那麼鼓，一看就知道受不了生活的苦。
豬！你的皮膚是那麼白，上輩子一定投在了富貴人家哦，
傳說你的祖先有八釘耙，算命先生說他命中犯桃花，
見到漂亮姑娘就嘻嘻哈哈，不會臉紅、不會害怕，
咳咳嗯，你很想她！
這支歌是中國人寫的。當然，它還僅僅停留在口頭上，只是客觀的描述，比起國外來，中國人對豬的關愛還只是口頭的或是紙張上的。
據報道，在德國有養豬俱樂部，該俱樂部正在策劃一場大型的「豬權遊行活動」。這個活動不僅要宣傳不吃豬肉的理念，還要為豬爭取更多的權利，比如允許豬隨意進出公共場所。

【豬的種類】

大白豬又叫做「大約克夏豬」。原產於英國，特稱為「英國大白豬」。輸入蘇聯後，經過長期風土馴化和培育，成為「蘇聯大白豬」。後者的體軀比前者結實、粗壯，四肢強健有力，適於放牧。十八世紀於英國育成。

約克夏豬是豬的一個著名品種。原產於英國約克郡（Yorkshire，英格蘭東北部的一個舊郡，一九七四年分割為North Yorkshire，South Yorkshire及West Yorkshire），由當地豬與中國豬等雜交育成。全身白色，耳向前挺立。有大、中、小三種，分別稱為「大白豬」、「中白豬」和「小白豬」。大白豬屬腌肉型，為全世界分布最廣的豬種。體長大，成年公豬體重三百至五百公斤，母豬兩百至三百五十公斤。繁殖力強，每胎產仔十到十二頭。小白豬早熟易肥，屬脂肪型。中白豬體型介於兩者之間，屬肉用型。中國飼養大白豬較多。
長白豬是「蘭德瑞斯（Landrace）豬」在中國的通稱。著名腌肉型豬品種。原產於丹麥。由當地豬與大白豬雜交育成。全身白色。體驅特長，呈流線型。頭狹長、耳大前垂，背腰平直，後軀發達，大腿豐滿，四肢較高。生長快，飼料利用率高。皮薄、瘦肉多。每胎產仔十一至十二頭。成年公豬體重四百到五百公斤，母豬三百公斤左右。要求有較好的飼養管理條件。遍布於世界各國。

漢普夏豬是著名肉用型豬品種。十九世紀初期由英國漢普夏（Hampshire，一譯漢普郡）輸往美國後，在肯塔基州（Kentucky）經雜交選育而成。毛色黑，肩頸接合部和前肢白色。鼻面稍長而直，正豎立。體軀較長，肌肉發達。成年公豬體重三百一十五至四百一十公斤，母豬兩百五十至三百四十公斤。早熟性，繁殖力中等，平均每胎產仔八．六六頭。母性強。屠體品質高，瘦肉比例大。

波中豬為豬的著名品種。原產於美國。由中國豬、俄國豬、英國豬等雜交而成。原屬脂肪型，已培育為肉用型。全身黑色，有六白的特徵。鼻面直，耳半下垂。體型大，成年公豬體重三百九十至四百五十公斤，母豬三百至四百公斤。早熟易肥，屠體品質優良；但繁殖力較弱，每胎性仔八頭左右。

豬舍、豬欄、豬圈的英文為hog house,pigpen,pigsty,hogpen，即飼養豬

C. 「白皮豬」究竟是什麼品種的豬

外國人，特指西方人👴🐷

D. 德國豬肉主要是靠進口還是自產自銷

一提到豬肉相信很多朋友都非常的喜歡，豬肉的肥美讓魂牽夢繞，我國對豬肉的消耗量是非常多的，但是還有一個國家，他們人口沒有我國多，領土面積沒有我國大，但是對豬肉的消耗量確實多的驚人。

德國人對豬肉的追求是很強烈的，所以德國政府會對養豬的養殖戶給予補貼，當地的豬肉價格也是非常的便宜，德國的豬都是精心培養，養出來的豬肉質肥美，用德國豬肉做出的美食自然受到歐洲很多國家人們的喜愛，但是同時德國對豬肉的需求量太大，所以也會從周邊國家來進口豬肉，將這些豬肉加工成肉製品在出口他國。所以德國既是豬肉進口國也是出口國。

E. 德國人為什麼吃生豬肉難道不怕細菌

為啥外國人愛吃半生牛排卻不擔心感染寄生蟲也許和這些原因有關

實際上最大的原因還是在於牛肉，比如德國的牛肉，都是在高級農場進貨的，而那裡養殖的牛羊，採取的都是全封閉式放養，不會接觸外面的動物，所以很少有機會感染細菌和寄生蟲。肉質自然也就更加鮮美和嫩滑了，所以吃起來也不用擔心健康問題。不過並不是所有農場都是這樣養殖牛羊的，在養殖動物的時候難免會感染一些寄生蟲，不過寄生蟲也不是那麼可怕的，只需要在零下五度的環境中，牛肉體內的寄生蟲就會全部死去，要殺滅生肉中的寄生蟲，只需要將肉放置於冰箱冷凍幾小時就可以了。

為啥外國人愛吃半生牛排卻不擔心感染寄生蟲也許和這些原因有關

另外還有一個更重要的原因，其實正規店鋪里的牛排，寄生蟲也只存附於表面，在肉的內部並沒有寄生蟲，而牛排即使稍微加工一下，也可以將表面的寄生蟲殺死，完全不用擔心吃三分熟的牛排而感染寄生蟲。只有那些三無店家，才會採用劣質牛肉烹飪，還有那些合成的牛肉製品諸如牛肉餅和牛肉丸等，也可能會有寄生蟲，這樣的牛肉必須經過高溫加工，才可以食用。

為啥外國人愛吃半生牛排卻不擔心感染寄生蟲也許和這些原因有關

很多時候大家擔心食物的安全問題，都是很有必要的，不過只要去健康干凈正規的店鋪就餐，一般是沒有很大問題的，實在是不放心的話大家可以買上好的牛排在家裡烹制

F. 德國最貴的豬

不確定，一般都是一些藝術品。
德國豬腳堪稱一道享譽世界的名菜，也是德國人的傳統美食之一，在巴伐利亞尤受歡迎。德國豬腳通常要選用脂肪較厚的豬後小腿，經腌制後水煮或火烤，並佐以德國酸菜等進食。火烤德國豬腳的特色就在於豬腳皮脆而不幹，嚼起來非常有勁，豬肉也飽滿入味。在食用德國豬腳的時候，必上正宗德國黑啤。

G. 為什麼說沒有一頭豬活著跑出德國

熱衷豬肉的國度

據《經濟學人》雜志統計，2007年德國人人均吃掉了55.6公斤豬肉，而這一年中國人年均食用豬肉量為33.3公斤，德國人吃掉的豬肉的數量比中國人足足高出了一大截。走進德國大街小巷的餐館中，各式各樣的肘子，琳琅滿目的香腸會在第一時間映入你的眼簾，讓你垂涎不止，欲罷不能。

但上述客觀條件的限制並不意味著德國人不需要肉食，相反，由於艱苦的生產勞作和頻繁的戰爭沖突，體能消耗巨大的德國人迫切需要吃足夠的肉類來補充能量。這樣一來，慣於雜食、產肉量高且比較易於飼養的豬，便成為了德國人獲取肉食的最主要來源。而且，德國的森林覆蓋率很高，林中的各種野果野菜正好為豬提供了豐富的飼料，德國的溫帶海洋性氣候還能夠提供豬所喜歡的濕潤環境。於是，在各方面因素的綜合作用下，德國人便逐漸養成了養豬的傳統，豬肉也由此成為了德意志美食最重要的組成部分之一。

H. 什麼叫豬~！

豬
開放分類： 豬、動物、豬的種類
【動物學分類】
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動物界 Animalia
脊索動物門 Chordata
脊椎動物亞門 Vertebrata
哺乳綱 Mammalia
偶蹄目 Artiodactyla
豬次目 Suina
豬科 Suidae
豬屬 Sus
豬種 Sus scrofa
亞種包括：歐洲中部野豬（Sus scrofa）、東南亞野豬（Sus vittatus）和印度野豬（Sus cristatus），一般認為這三個亞種構成了家豬（Sus domesticus）的培育。

【概況介紹】
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豬（學名：Susscrofadomestica，雜食類動物。豬一般多指家畜。豬是十二生肖之末,也稱制為亥。哺乳動物,身體肥壯,四肢短小,鼻子口吻較長.肉可食用,皮可製革，體肥肢短，性溫馴，適應力強，易飼養，繁殖快，有黑、白、醬紅或黑白花等色。豬出生後5-12個月可以配種，妊娠期約為4個月。豬的平均壽命為20年。一種家養的肥胖的用以食用的動物，小時候很可愛，長大很恐怖，大鼻子，大耳朵，吃的多，胖的快。 我國養豬至少也有5600-6080年的歷史。豬的脖子很短。豬其實不笨，事實上是種很聰明的動物，看似憨厚，其實很有點小脾氣。

豬又名「烏金」、「黑面郎」及「黑爺」。《朝野僉載》說，唐代洪州人養豬致富，稱豬為「烏金」。唐代《雲仙雜記》引《承平舊纂》：「黑面郎，謂豬也。」在華夏的土地上，早在母系氏族公社時期，就已開始飼養豬、狗等家畜。浙江餘姚河姆渡新石器文化遺址出土的陶豬，其徒刑與現在的家豬形體十分相似，說明當時對豬的馴化已具雛形。

【聰明事例】
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最近，有人對豬的生活習性經過長時間的觀察與研究之後，證明豬是一種善良、溫順、聰明的動物。它既不像牛、馬那樣俯首貼耳，也不像山羊那樣蠻橫兇狠；既不像貓那樣忘恩負義，更不像狗那樣諂媚乞憐。在很多方面，狗還不如豬聰明。豬經過訓練後，不但能像狗一樣掌握各種技巧動作，而且豬的受訓時間比狗要短。經過專門訓練的豬，有的會跳舞、打鼓、游泳；有的會直立推小車；有些比較機靈的豬還可以當「豬犬」使用；有的甚至還能用鼻子嗅出埋在土裡的地雷。

豬也能像狗一樣擔任警衛工作。在美國有的農民用豬來保衛庄園的土地，還咬傷過誤入庄園的陌生人。還有一位農民為了防止牛在池塘邊飲水時被蛇咬傷，養了兩頭豬代替人看守池塘，取得了很好的效果。豬不僅能防蛇，而且還喜歡吃蛇。科學家已用實驗證明，養豬防蛇是符合科學道理的，因為豬有厚厚的脂肪，能中和蛇毒而防止蛇毒進入血管。

豬還有極其發達的嗅覺。在法國的一些地區的地皮下，生長著一種價格非常昂貴的食用菌類植物——黑塊菌。當地的農民把豬當作收獲黑塊菌的有力助手。豬在 6米 遠的地方，就能嗅到長在25— 30厘米 深的地底下的黑塊菌。狗雖然也可以擔當這一工作，但訓練狗要比訓練豬困難得多，而且還得天天讓狗去搜尋，如果間隔幾天，它就要忘記。而豬在這方面要比狗能幹得多，即使每星期只搜尋一次，它也不會忘記學會的本領。

豬是運動場上的選手。前幾年，在美國召開的全國農場展覽會上，舉行過一場別開生面的跑豬比賽。裁判員一聲令下，那些戴著標號的豬就你追我趕地跑了起來，快到終點時，它們還會做最後沖刺。

【民間習俗】
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春節前，人們一般在 臘月二十五日前 殺豬，二十六日為封刀日，就不能再動刀了。浙江一帶在殺豬時講究「一刀清」，即一刀殺死，否則認不吉利。進刀時屠戶要講一句「出世入身」的話，小孩婦女不能觀看。殺後要將粘有豬血的利市紙壓在室角或豬欄內，以示豬沒有死。豬毛要用吹火筒盛，開水全入桶後，把吹火筒的下端浸入湯桶，上端用口吹氣，沿桶吹一圈，一示以後養豬長得又快又大。喬豬毛時，要在豬頭和豬尾各留一快毛，意為「有頭有尾」，然後將整條豬放在凳上，先是豬頭朝外，養主燒香及豬毛謝天地，將豬剖成兩片，除新年食用外，其餘的腌入缸中，以備年後再用。

天津、河北等地有「肥豬拱門」的節日窗花，是用黑色蠟光紙剪成。豬背上馱一聚寶盆，張巾時左右各貼一張，表示招財進寶之意。

陝西一帶有送豬蹄的婚俗。結婚前一天，男方要送四斤豬肉、一對豬蹄，稱「禮吊」，女方將「禮吊」留下後，還要將豬前蹄退回。婚後第二天，夫妻要帶雙份掛面及豬後蹄回娘家，留下掛面，後蹄退回，俗稱「蹄蹄來，蹄蹄去」，表示今後往來密切。

雲南西雙版納的布朗族，在婚禮的當天，男女兩家要殺豬請客。除請客外，還要將豬肉切成小塊，用竹竿串起來分送各家，以示「骨肉之親」之意。

過去漢族有一種「打母豬鬼」的民間驅邪活動。凡家中有病災不幸之事，家中長者便設香案，以打母豬鬼來祭，向神靈許願，求得驅邪。祭時，要選黃道吉日，殺老母豬，閑、蹄、肝、腸、肺等放在一個筐里，擺在堂屋中間，主持人燃香祝拜，祭完後，將內臟煮熟後分吃掉。民間認為「殺死一母豬鬼，驅除一個邪」。

雲南佤族有「豬膽卦」的占卜風俗。殺豬後，根據豬膽判斷吉凶。如果膽紋上下行，膽內水分多，為吉卦；膽紋左右行，膽內水分少，為隱卦。一般在舉行重大活動時使用，由巫師乍卦。

北方的農村茅廁大都連著豬圈，人在上面拉，豬在底下食。生態學家也正是由此發現了動物與人的食物鏈。可惜當今這樣的「綠色」豬已經很少了，被化合飼料替代掉。

華夏大地上曾經盛行一個令人尊敬的個體行業，廣泛溜達在全國鄉村集鎮。就是「敲豬」。斷了小公豬的花花念想，讓它專心養膘長肉，豬的繁衍實行優生優育的壟斷---專業配種站。避免豬的雜交最大的以外收獲，就是開創了太監興旺的歷史。從「敲豬」到「閹人」。

【菜譜】
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紅燒豬蹄
烹調類別：燉 菜系：川菜
食材類別：豬肉 味道：香脆
適宜季節：秋
菜系： 川菜
色香味：肥而不膩
主料：蹄膀(1隻)
輔料：鹽、蔥各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，湯1300克。
製作：
1)將豬蹄刮毛洗凈，剁去爪尖劈成兩半，用水煮透後放入涼水中；
2)姜、蔥拍破待用；
3)用炒勺將少許香油燒熱，放入冰糖炸成紫紅色；
4)放入湯調至淺紅色；
5)加入豬蹄、料酒、蔥、姜、鹽、花椒，湯燒開後除去浮沫；
6)用大火燒至豬蹄上色後，移至小火燉爛；
7)最後收成濃汁。

【葯用價值】
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豬肉 本品味甘咸，性平，有滋陰、潤燥功效；可用治熱病傷津，消渴瘦弱，燥咳，便秘等症。
豬心 本品味甘咸，性平，有輔虛益血，鎮靜安神功效；可用治心血虛損，驚悸，失眠，自汗等症。
豬肝 本品味甘苦，性溫，有補肝養血，明目的功效；可用治血虛萎黃，浮腫，視弱，夜盲等症。
豬肚 本品味甘，性溫，有補虛損、健脾胃功效；可用治虛勞瘦弱，消渴，泄瀉，小兒疳積，尿頻等症。
豬腸 本品味甘，性平，有補虛潤燥、止渴、止血功效；可用治虛弱口渴，脫肛，痔瘡，便血等症。
豬腎 本品味咸，性平，有補腎，止遺，止汗，利水功效；可用治腎虛耳聾，腰痛，遺精，盜汗，身面浮腫等症。
豬肺 本品味甘，性平，有補虛，止咳，止血功效；可用治肺虛咳嗽，久咳咯血等症。
豬骨 本品有治療下痢，瘡癬功效。
豬腦 本品味甘，性寒，有治療頭風眩暈，偏正頭痛，以及神衰等症。
豬蹄 本品味甘咸，性平，有補血，通乳，祛瘡功效；可用治產後奶少，癰疽瘡瘍等症。
豬髓 本品味甘，性寒，有補陰益髓功效；可用治勞熱骨蒸，消渴，瘡瘍等。
豬油 本品味甘，性涼，有補虛，潤燥功效；可用治燥咳少痰，膚燥皸裂，腸燥便秘等症。
豬皮 本品味甘，性涼，有滋陰利咽功效；可用治陰虛發熱，咽喉痛以及瀉痢等

豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經；
補腎養血，滋陰潤燥；
主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩躁、乾咳、便秘和難產。

【豬與歷史】
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豬裡面最有代表的光輝形象是豬八戒，，在西遊記中造化成憨態可掬，玩世不恭，老實巴交，色大膽小的出家英雄。平時坦胸露懷，青春走光，卻大大方方，盡顯好漢之渾雄本色。可動物學專家們不幹了，認為這是吳承恩的致命敗筆。因為豬的乳頭不像人一樣是兩個，而是兩大排啊。
歷史上最有盛譽的軍師是諸葛亮，也屬豬，所謂諸豬連座，同音不同字。諸葛先生陰歷八月出生，正值金秋季節，便暗示了金豬命相。流傳諸葛亮年輕時，手裡經常拿著一把扇子，扇面上行詩「扇子有風涼，吉日到學堂，八月中秋節，頭中狀元郎」。就是憑著這首打油詩和金豬的命，諸葛亮當年一下子就考得了科舉的第一名，名曰「探花」。所以豬的屬性便飈升及至，和「三羊開泰」蓖美，被稱為是「金豬探花」了。

大清雍正皇帝。把篡位奪權的八第罵為「阿齊那」，就是滿語豬的意思。從此豬也被打上了政治烙印，勝者「虎氣龍威」，敗者「豬狗不如」。

在《爾雅·釋獸》中，對豬是這樣解釋的：「彘，豬也。其子曰豚。一歲曰豵。」，所以，彘、豬、豚、豵就都是豬了。
自古以來，豬在中國人的家庭里是很有地位的。在以象形著稱的漢字的「家」中，在其寶蓋頭下的「豕」，代表的就是豬的形象。由此可見，在過去國人的心目中，無豬是不成家的。舊時討老婆，取媳婦，家中養豬的多少，是愛情的重要砝碼之一。
另外，漢字的「冢」，其意是墳墓，按照象形文字來按圖索驥，是這樣的：無豬者，是不能安心離開人世，或是難以成冢的。

【「豬」口語】
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「沒吃過豬肉，還沒見過豬跑」，啟迪了人們哲學類推的邏輯思維。
「豬吃我屎，我豬吃屎」變成了人們娛樂中的順口溜，連說5遍不出錯，考驗人的機動能力。
「一橫一豎一拐彎，四個小豬來吃咂兒？」打一個漢字的象形文字------繁體的馬。豬也融進了教育。
「豬鼻子插大蔥-----出洋相」。表示了人們對剛愎自用的漠視。
「豬腦子」。幾乎成了現代人傻的代詞。
「豬八戒照鏡子----里外不是人」。也成了經常碰到的生活禮遇。
「長的和豬八戒它二姨是的」。也反映了不同的審美觀念。
「拱豬」。成為人們最風行的撲克類別，在這里豬搖身一變，成為了「黑桃皇後」。
「摟—摟---摟---摟」，是全國統一的叫豬口音。形容打麻將高手也說：他的手簡直就是筢子啊，摟的錢多。其實豬八戒拿的武器就是筢子，摟—樓---摟是豬的貪肥心聲。
「肘子肉」，「五花肉」，「裡脊」，「口條」等，已經是不用再冠以豬名的美食了。但是「囊肉」，「注水肉」等也不言自明的，逃不了豬的干係。

人對對方的一種不尊敬，豬比較愚蠢，大多比喻智力弱，比較愚蠢的人。
還有一種因為豬的體型較肥，把比較胖的人稱為豬。
有一種名字叫「小豬」，比喻比較可愛的人。

【生肖由來】
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由來一：
由於唐僧去西天取經，也感動了玉皇大帝。為了承傳天地精神，內定將唐僧的3個徒弟收入人的屬性。沙和尚前生因為是水怪，不便安排與動物同伍，所以只錄取了孫猴子，豬八戒和白龍馬。

由來二：
古時有個員外，家財萬貫，良田萬頃，只是膝下無子。誰知年近花甲之時，卻得了一子。合家歡喜，親朋共賀，員外更是大張宴席，慶祝後繼有人。
宴慶之時，一位相士來到孩子面前，見這孩子寬額大臉，耳闊有輪，天庭飽滿，又白又胖，便斷言這孩子必是大福大貴之人。
這肥胖小子福里生、福里小，自小隻知衣來伸手，飯來張口，不習文武，修農事，只是花天酒地，游手好閑，認為命相已定，福貴無比，不必辛苦操勞。哪知這孩子長大成人之後，父母去世，家道衰落，田產典賣，家僕四散。這胖小子仍然繼續過著揮金如土的生活，直到最後餓死在房中，這胖小子死後陰魂不散，到陰曹地府的閻王那裡告狀，說自己天生富貴這相，不能如此慘淡而亡，閻王將這陰魂帶到天上玉帝面前，請玉帝公斷，玉帝召來人間灶神，問及這位一臉富貴相的人怎麼會餓死房中，灶神便將這胖小子不思學業、不務農事，坐吃空山，揮霍荒淫的行為一一稟告。玉帝一聽大怒，令差官聽旨，要胖小子聽候發落，玉帝道：「你命相雖好，卻懶惰成性，今罰你為豬，去吃粗糠」這段時間恰逢天宮在挑選生肖。這天宮差官把「吃粗糠」聽成了「當生肖」。當即把這胖小子帶下人間，從此，胖小子成為一頭豬，既吃粗糠，又當上了生肖。

由來三：
豬靠自己的努力當上了生肖，在天宮排生肖那天，玉帝規定了必須在某個時辰到達天宮，取首先到達的十二種動物為生肖，豬自知體笨行走慢，便半夜起床趕去排隊當生肖。由於路途遙遠，障礙也多，豬拚死拼活才爬到南天門，但排生肖的時辰已過，但豬苦苦央求，其他六畜也為之求情，最後終於感動了天神，把豬放進南天門，當上了最後一名生肖。這樣，馬、牛、羊、雞、狗、豬「六畜」都成為人間的生肖。

【豬的故事】
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故事一：

從前有兩只小豬，整天過著無憂無慮的生活，他們相愛著。每天主人送來吃的時候，公豬總是先讓母豬吃，等她吃飽了再上去吃母豬剩下的東西，每天晚上公豬總是給母豬放哨，他生怕主人乘他們熟睡時把母豬拉出去宰了。日子一天天的過去，母豬日漸長胖，而公豬則一天天瘦下去。
有一天，公豬突然聽見主人在跟屠夫商量，要把長勢好的母豬殺了給賣掉，公豬傷心至極。於是從那天開始公豬性情大變，每當主人送吃的來時公豬總搶上去把東西吃得一干二凈，每天吃好後便躺下大睡，並且告訴母豬現在換作她來放哨，如果他發現她沒放哨的話就再也不理她。漸漸地。日子一天天過去，母豬覺得公豬越來越不在乎她，母豬失望了，而公豬還是若無其事地過著安樂的日子。
很快一個月過去了，主人帶著屠夫來到豬圈，他發現一個月前肥肥壯壯的母豬瘦得沒剩下多少肉，而公豬則長得油光發亮。這時的公豬拚命地奔跑，想引起主人的注意，表明他是頭健康的豬。終於屠夫把公豬拖走了，在拖出豬圈的那一刻，公豬朝著母豬笑著說：「以後別吃這么多！」母豬傷心欲絕，拚命地沖出去，但圈門被主人關上了，隔著柵欄，母豬看著閃著淚光的公豬。
那晚，母豬望著主人一家開心地吃著豬肉，母豬傷心地躺倒在以前公豬每天睡的地方，突然她發現牆上有行字：「如果愛無法用言語來表達，我願意用生命來證明」！母豬看到這行字肝腸寸斷。
2.60年鬧災荒,生產隊將僅有的兩"頭"豬被社員抓簽抽走,嘵幸被我姐姐抓到一頭,趕來家時,豬東倒西歪的,皮包骨頭,我每天放學就去割青草喂豬,慢慢地,豬緩過來了,長到110多斤就請人宰殺了,當時家裡把肉和下貨全都"賣"了,又買回些粗糧和乾菜,好歹渡過災荒,想想,這頭豬為我們真立了大功了.今年又是豬年,讓豬為我們有更大奉獻,我們也好好待豬,讓豬的一生美滿.

故事二：

國外的科學家經過多年的研究發現，豬也會哭。
豬不僅會哭，還會笑，會樂，會悲，會愁，會痛苦……也就是說，豬與人一樣，是有七情六慾的。
科學家們還發現，如果把一隻豬孤立起來，不讓它與其它豬玩耍，這頭豬會感覺很壓抑、很孤獨和很沮喪。如果豬缺少關愛，它不僅很落寞、沮喪，它的健康狀況還會下降，很容易生病，甚至會在孤獨中郁悶地死去。
因此，現在歐盟根據這項科研成果，制定了一個很人性化的養豬計劃，規定到2012年還在豬圈裡養豬將是違法行為，到那時只能用放牧的方式來飼養豬，就像現在在野外放牧牛羊一樣。
在這方面，德國人已經走在了前頭。德國政府要求飼養員每天與每頭豬至少有20秒鍾的接觸時間，以此消除它們的寂寞、沮喪和孤獨，並要發兩三種玩具給豬豬們玩耍，避免它們在無聊中吵架或打架。
以此看來，歐盟的豬比中國的豬幸福。中國的豬一旦知道這個消息，不知道它們是否也有移民到歐盟去生活的想法？

故事三：

在丹江口市，有一姓代的農民，得到大量酒糟，心想酒糟也是糧食，棄之又太可惜，就用它來喂豬。因為有濃郁的酒香，兩頭豬十分愛吃，不一會兒的工夫就把一大桶酒糟吃完了。
兩頭豬吃完酒糟後，居然醉了。先是偏偏倒倒，繼而是哼哼不斷，猶如醉漢手腳不聽使喚又大說胡話。代某見狀既樂又喜，就叫老婆來欣賞醉豬。老婆說：「見你醉我就夠煩了，還看醉豬！」
兩頭豬偏偏倒倒和哼哼唧唧一會兒後，倒地就睡去。見豬睡了，代某兩口子也回房睡去。次日喂豬時，兩口子這才發現豬已醉死了，且已死的僵硬。
見豬醉死，老婆心疼得要命，沖著丈夫說：「你醉死倒不可惜，我們的豬醉死了太可惜了！」

故事四：

在台灣雲林縣麥寮鄉三盛村，發生了一件怪事：豬把人咬死人了。
被豬咬死者是一老人，名叫許胡。許妻發現丈夫被豬咬死後，立即報告了警察。於是，警察們連夜趕赴案發現場，偵破豬咬死人的命案。
警察們經過多方調查後得實，咬死許老漢的那頭豬，是一頭公豬，正處於發情時期。案發前，這頭公豬正與一頭母豬談戀愛。正當兩頭豬愛得如膠似漆時，許老漢偏要「棒打鴛鴦」，兩頭豬一憤怒，就把許老漢活生生地咬死了。
讓警察們難以處置的是，豬咬死了人，卻不能把它定罪為兇手，也不好將其捉拿歸案。因此，就十分嚴肅地告誡當地農民，說：「豬發情的時候，嚴禁再『棒打鴛鴦』，否則後果自負。」
在給許老漢送別的時候，村人致悼詞都不好意思說他的死因，只籠統而含糊地說：「因操持家務過累而亡，享年69歲。」

I. 德國人是怎麼稱呼豬的

對，是schwein,陰性 die schwein,復數 die schweine
那個施魏因施泰格，德國隊的7號就叫schweinsteiger,所以說為什麼人家叫他小豬(schweini)，名字本意是會攀登的豬。。。
還有種粗俗說發，比如說你不整潔，不愛干凈，就說Sau...SAU是豬，但是是臟的那種，不過朋友間說 DU SAU也是正常的了，就和開玩笑一樣。

J. 豬的歐洲品種的分布是什麼

世界分布的豬種僅由五大品種所佔據，它們都來自歐洲和美國，包括：大白豬（117個國家）、杜洛克（93個國家）、長白豬（91個國家）、漢普夏（54個國家）和皮特蘭（35個國家）。
在五個以上國家報道存在的品種中，來自歐洲和美國的品種有15個，佔有壓倒性的優勢。這15個品種都來自歐洲西北部和中部，其中六種來自英國，三種產自荷蘭，比利時和丹麥各有兩種，一種來自德國，還有一個來自前奧匈帝國的區域。此外有四個品種來自美國，一種是PIC（英國一家大的豬育種者）提供的商業品系。