㈠ 德國有什麼特產
刀具(Zwillinge)購買推薦:★★★★★
說起德國的刀具,那麼首當其沖推薦雙立人品牌(Zwillinge),我所認識的朋友們來德國無一例外的跑到商店來上一套雙立人的切刀、或者小型刀具。1731年,德國的Peter·Henckels以雙子座作為最初的構想,在美麗的萊茵河畔小鎮索林根創立了雙立人品牌。如今,雙立人不僅擁有不銹鋼刀剪餐具,此外還有其他非常多種類的鍋具、廚房炊具和個人護理用品值得購買。
廚具(Fissler和WMF)購買推薦:★★★★★
說道鍋具和餐具,那肯定是居家必備的產品,然而一口鍋用了幾十年而不壞的故事恐怕只發生在德國了。以WMF和Fissler等品牌為代表的德國廚具用品,代表了世界最頂級的廚房享受。Fissler定位生活,而WMF則以精美著稱,定位高端,不過二者的價格對於國內的鍋具而言那肯定是天價了。不過一分錢一分貨,一個可以伴隨你一生的鍋具,在德國可以以三分之一相對於國內的價格拿到,那誰又會不動心呢?
西裝(Hugo BOSS)購買推薦:★★★★★
Boss最初生產於德國斯圖加特附近的小鎮梅青根,而現在這里則是一座以Boss工廠店為主題的德國西南部最大的OUTLETS了。Hugo Boss產品尺寸較全,是德國國家足球隊和其他知名人士最重要的合作夥伴。對於這個品牌,比較容易買到合適亞洲人身材的衣服。而在梅青根這里,只須花大約十分之一的價格就可買到BOSS真品,是不是很超值呢?
皮具(Aigner、Gold Pfeil、MCM和Bree等)購買推薦:★★★★
持久耐用的德國皮具系列深受各界推崇。硬幣包、錢包、手袋、旅行袋等各種款式的品質都有一定的保證。名牌如Aigner、Gold Pfeil、MCM及Bree等。
戶外裝備(Jack Wolfskin)購買推薦:★★★★★
如果你是一個戶外運動愛好者,那麼一定會擁有至少一套Jack Wolfskin的戶外裝備。這個品牌又被大家親切的叫做狼爪。狼爪創立於1981年,總部位於德國的伊德斯坦因,是德國第一大戶外運動用品品牌,也是歐洲戶外市場上最重要的品牌之一。隨便走在德國的大街小巷,隨處可以看到穿著狼爪來來往往的行人,可見這個品牌在德國人的心目中著實不一般。
墨水筆(Pelikan及Mont Blanc)購買推薦:★★★★
對於奢侈品的購買,最為推薦的就是Pelikan和Mont Blanc兩家所產的鋼筆了。動輒上千的鋼筆究竟有什麼值得購買的地方呢?Pelikan是一個老牌德國筆廠的名號,其出品號稱是世界上最好寫的墨水筆;而Mont Blanc則已屬奢侈品范疇,多成為新貴的炫耀品。二者的優秀在於品質,但是否值得花上這么多錢去購買一款心儀的鋼筆,那就要看你是不是真正的粉絲了。
奶粉(Aptamil)購買推薦:★★★★★
曾經因為國人的搶購,德國的超市不得不限制購買愛他美奶粉的數量。品質就是Aptamil最受歡迎的原因。愛他美是德國第一品牌的奶粉,也是歐洲銷量最好的奶粉之一。他的成分相比於其他品牌,更接近於母乳,於是也成了新生嬰兒中最受歡迎的奶粉。此外,德國對於嬰兒食品有著世界上最嚴格的監管制度,其規定嬰兒配方奶粉以屬於葯品管制,所有的奶粉上架前都是要經過可以等同於葯品的檢測程序的檢驗。
護手霜(wuta kamille)購買推薦:★★★★★
小雛菊護手霜在國內也是風靡了很久,它包括了柔皙護手霜、手足龜裂修護霜、即時潤澤護手霜和經典護手霜。回國不妨多帶上幾罐,因為在德國其的確是又好又便宜。相比關於它我就不做多介紹了,粉絲們肯定不少都對她已經很熟悉並且喜愛有加了。
咕咕鍾(Kuckucksuhr)購買推薦:★★★★★
咕咕鍾是德國黑森林的特產,也是德國童話風中最不可缺少的一部分。想像一下再森林的第一縷陽光中醒來,伴隨著咕咕鍾的鳥鳴和清新的空氣,這才是典型的德國式生活。在家裡掛一盞別具特色的咕咕鍾,也是家庭品位的一種很好的反應和象徵呢。
啤酒購買推薦:★★★★★
說到德國,不得不提到啤酒,德國的啤酒世界聞名。德國法蘭克福的【沃德古堡】啤酒廠是德國最早建立啤酒專業實驗室的酒廠,歷經370多年的沉澱和積累,年年獲得啤酒金獎殊榮,品牌陣容強大,目前是全德國的前三大啤酒廠之一,每年會舉辦大型的音樂啤酒廠,讓大家一起來參加德國啤酒的大PARTY!
㈡ 德國有什麼特色小吃
1、德國啤酒
公元1516年巴伐利亞公國的威廉四世大公頒布了「德國純啤酒令」,規定德國啤酒只能以大麥芽、啤酒花和水三種原料製作,所以近五百年來德國啤酒即成為了所謂純正啤酒的代名詞。
㈢ 德國美食有哪些
德國由於身處歐洲大陸之中心,飲食文化與內陸地區之物產分布息息相關。整體上德國較為愛好肉類和啤酒(大致上德國啤酒可以分為白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒、出口啤酒、無酒精啤酒等六大類)。其中德國人尤其愛吃豬肉,大部分有名的德國菜都是豬肉製品,例如香腸。相較於歐洲中南部精緻飲食,德國的傳統飲食普遍較粗獷,但仍具特色;傳統菜餚如烤豬肘、烤豬膝,常佐以馬鈴薯泥、酸甜甘藍食用。
肉類
魚類
蔬菜
麵包
啤酒
德國人普遍崇尚「大塊吃肉,大口喝酒」,尤好豬肉類食品。德國每年人均豬肉消耗量為65公斤,居世界首位。德國的食品以香腸最為知名,香腸種類至少有1500種,全皆由豬肉製成。
魚類菜式主要集中於德國北部。這是因為德國只有北部才有海岸線。北部海岸是波羅的海,盛產鯡魚。德國人通常會用鯡魚來捲起蔬菜製成魚卷。內陸地區魚肉都是淡水魚,來自河流,諸如萊茵河。
德國人吃的蔬菜比較普通,包括了胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、生菜、捲心菜、青豆等等,通常會燉煮或用來煮湯。
德國麵包之歷史已有逾800年,種類也多,據說超過400種。差不多境內所有鄉鎮都有自家麵包工場。烤麵包圈(brezel)和農夫包是德式麵包里最具代表性之一。前者配以粗鹽、麵粉烤制;後者則用黑麥與小麥製成。
㈣ 德國人主要吃什麼食物
德國人主要吃:
1、肉類:德國人普遍喜歡吃肉,跟中國一樣,豬肉非常受消費者的喜愛。德國人對於豬肉的消耗量位居世界第一,香腸是德國知名度最高的食物之一。光是香腸的品種就多達一千五百多種,都是用豬肉做成的香腸。
2、魚類:德國的北部靠近波羅的海,有著豐富的海產資源,尤以鯡魚最為常見。在德國人的餐桌上經常都可以看到各種魚類製成的美味食品。
3、蔬菜:德國農業發達,機械化程度很高。2013年共有農業用地1669.9萬公頃,約佔德國土面積的一半,蔬菜比較豐富多樣,像胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、生菜、捲心菜、青豆等,通常會燉煮或用來煮湯。
4、麵包:德國主要食用黑麥麵包,麵粉來自黑麥,內含高纖維素,麵包顏色比全麥麵包還深。椒鹽8字麵包是德國很有名的麵包。
5、啤酒:根據官方統計,每個德國人平均每年啤酒消耗量為138升。在德國,除出口啤酒(德語:Bier)外,德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。
(4)德國森林有什麼食物擴展閱讀:
德國由於身處歐洲大陸之中心,飲食文化與內陸地區之物產分布息息相關。整體上德國較為愛好肉類和啤酒(大致上德國啤酒可以分為白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒、出口啤酒、無酒精啤酒等六大類)。
德國人尤其愛吃豬肉,大部分有名的德國菜都是豬肉製品,例如香腸。相較於歐洲中南部精緻飲食,德國的傳統飲食普遍較粗獷,但仍具特色;傳統菜餚如烤豬肘、烤豬膝,常佐以馬鈴薯泥、酸甜甘藍食用。
㈤ 德國的著名美食是什麼
德國美食
【美食篇】啤酒的國度
坐在具有傳統特色的古堡式餐館中,要上一份杜松子醬汁,外加填梨子、油炸馬鈴薯子,再配上菊苣核桃仁色拉,一杯葡萄……
有人說天堂里最好的廚師是法國人,地獄里最好的廚師是德國人。此話雖過於誇張,但多少能反映出德國人不會吃的事實。德國人講求營養,而不是烹調藝術,所以有人說德國的飯菜無非清煮、白燉加烤制。不過今日德國的餐飲業可以說是同際風味大薈萃,在此可品嘗到世界各國的美味佳餚,德國菜也己不僅僅是白燉豬肘子加酸菜了。現在的德國廚師善於吸收其他外來飲食特色,在博採亞、歐、美眾家烹調特色的基礎上,也可做出美味可口佳餚。但是說到能標志德國,就不能不提香腸和啤酒等這類德國飲食了。
香腸
德國人是名副其實的「大塊吃肉、大口喝酒」的民族--吃豬肉喝啤酒。德國人每人每年的豬肉消耗量為65公斤,居世界首位。由於偏好豬肉,大部分有名的德國菜都是豬肉製品。德國的食品最有名的是紅腸、香腸及火腿,種類起碼有1500種以上,並且都是豬肉製品。最有名的「黑森林火腿」銷往世界各地,可以切得跟紙一樣薄,味道奇香無比。德國的國菜就是在酸捲心菜上鋪滿各式香腸及火腿;有時用一整隻豬後腿代替香腸和火腿。那燒得熟爛的一整隻豬腿,德國人可以面不改色地一人幹掉它。
德國香腸的種類多樣舉世皆知,主要的原料從豬肉、牛肉到蔬菜或動物內臟都有,也經常搭配各類香料而製作成風味獨特的地方口味,所以,大家會發現多數的香腸會以地區來命名,例如:法蘭克福香腸(Frankfurter)、維也納香腸(Wiener)、紐倫香腸堡(Nürnberger)等......在吃法上,德國香腸也呈現出多樣化,不僅可以水煮、油煎或燒烤,同時也可以做成沙拉、煮湯、或直接生吃。
德國的肉類料理除了香腸外,火腿和熏肉在口味上也不下百種,而這也是由於製作方式及加入香料的不同而產生微妙的變化;大部分的肉製品,都是吃生冷的切片,直接沾些芥末醬就入口了。
德國啤酒
公元1516年巴伐利亞公國的威廉四世大公頒布了「德國純啤酒令」,規定德國啤酒只能以大麥芽、啤酒花和水三種原料製作,所以近五百年來德國啤酒即成為了所謂純正啤酒的代名詞。今日的德國為世界第二大啤酒生產國,境內共有一千三百家啤酒廠,生產的啤酒種類高達五千多種,而根據官方統計每個德國人平均每年喝掉138公升的啤酒,世界上再也找不到比德國人更熱愛啤酒的民族了!特別是在每年慕尼黑啤酒節(Oktoberfest)期間竟可消耗高達六百萬公升的啤酒。多年來經德國人培養形成的啤酒文化更是世界上獨一無二的。
麵包與馬鈴薯
德國人認為麵包是營養豐富、最利於健康的天然食品,吃香腸必有麵包與之相配。在麵包的生產方面德國也可稱得上是質量和數量的世界冠軍。德國的麵包有用精粉做的,也有用黑麥、燕麥、精粉與雜糧摻和在一起的混合面做的。德國每天出爐的各種各樣的麵包就有1500多種。麵包是德國人一日三餐不可缺少的最重要的主食。據統計年德國人每人年平均吃麵包81.5公斤,居歐盟成員國之首。
德國人麵包的種類大概有三百種以上,常見的包括:黑麵包、酸麵包、全麥麵包、八字型麵包及小圓麵包,有時麵包夾上乳酪、火腿、香腸或塗些肉醬,非常美味。另外,馬鈴薯也自十八世紀起成為德國人的主食之一,在中午唯一一餐熱食中配合著肉類、海鮮及蔬菜扎扎實實地填飽肚子。
德國人年人均食魚達6公斤。糖果、巧克力、糕點等的銷售量也十分可觀。
㈥ 德國有哪些特色小吃
德國人是飲食愛好者,愛吃腌制肉食品,僅香腸就有一千五百多種,其菜餚品種在各地不盡相同。北部地區以海產品和家禽為主,人們熟知的菜餚有:塞餡比目魚(Geftillte Steinbuttschnitte)、栗色醬汁比目魚丸(Steinbuttkl Osschen in Sauerampfersauce)、葡萄乾醬汁梭子魚(Hecht in Rosinensauce)、炭烤波羅的海鮭魚(Ostseelachs in Silbe folie vom Holzkohlengrill)和攪打乳脂紅水果甜點(Rote Grtitze mit Sahne)。
還有一些國際上熟知的德國菜餚,如牛肉餅三明治(Deutsches Beefsteak)、薰火腿(Lachsschinken)、肉餡松餅(Schwabische Maultaschen)等。甜點也多種多樣,如黑森林櫻桃甜餅等。優質乳酪產卡美茵茲(Mainz)、明斯特(Mtinster)、呂訥堡(Luneburg)和哈茨山區(Harz mountains)。
㈦ 德國有什麼特色美食
1、德國豬腳
先來介紹大名鼎鼎的德國豬腳,也叫德國咸豬手、德國蹄髈等。與中國的豬腳相比,德國豬腳叫蹄髈更為准確。它選用脂肪較厚的豬後小腿,經鹽腌制後水煮或火烤,並佐以德國酸菜等進食。
2、德國香腸
德國香腸其種類繁多,幾乎各地區都有自己的代表性香腸,而且尺寸大小、顏色深淺、味道鹹淡各有不同。估計德國香腸多大1500多種,其中僅水煮小香就有780多種,有名的有德國碎肉香腸、德國下午茶香腸等。
3、德國酸菜
德國酸菜(Sauerkraut)是德國的傳統食品,用圓白菜或大頭菜腌制。酸菜能開胃、幫助消化,尤其是與份量不算少的德國肉類套餐搭配時,更能降低菜餚的油膩感,讓每一口都能保持鮮嫩的美味,因此酸菜與德國豬腳、香腸可謂形影不離。
4、德國啤酒
德國人非常愛喝啤酒。德國啤酒被分為20多個種類、1500多個品種,由於釀酒配方的多種多樣性,所以產生出如此之多的啤酒種類也就不足為奇了。啤酒配香腸、豬手是最經典搭配。
5、德國麵包
德國麵包年消費量達到692萬噸,人均84公斤,是世界上食用麵包最多的國家。每天出爐的芳香撲鼻的小麵包、角形小麵包、"8"字形烘餅和長麵包就有1200多種,此外,還有300多種其他不同種類的麵包
還有德式姜餅和黑森林蛋糕等美味~
㈧ 在德國留學有什麼特色食物
香腸
德國香腸的種類多樣舉世皆知,主要的原料從豬肉、牛肉到蔬菜或動物內臟都有,也經常搭配各類香料而製作成風味獨特的地方口味,所以,大家會發現多數的香腸會以地區來命名,例如:法蘭克福香腸(Frankfurter)、維也納香腸(Wiener)、紐倫香腸堡(Nürnberger)等......在吃法上,德國香腸也呈現出多樣化,不僅可以水煮、油煎或燒烤,同時也可以做成沙拉、煮湯、或直接生吃。
德國人是名副其實的「大塊吃肉、大口喝酒」的民族--吃豬肉喝啤酒。德國人每人每年的豬肉消耗量為65公斤,居世界首位。由於偏好豬肉,大部分有名的德國菜都是豬肉製品。德國的食品最有名的是紅腸、香腸及火腿,種類起碼有1500種以上,並且都是豬肉製品。最有名的「黑森林火腿」銷往世界各地,可以切得跟紙一樣薄,味道奇香無比。德國的國菜就是在酸捲心菜上鋪滿各式香腸及火腿;有時用一整隻豬後腿代替香腸和火腿。那燒得熟爛的一整隻豬腿,德國人可以面不改色地一人幹掉它。
酸辣黃瓜
施普雷森林也以德國蔬菜寶庫聞名於世。最有名的產品是施普雷瓦爾德黃瓜,包括酸黃瓜、酸辣黃瓜、胡椒黃瓜、蒜黃瓜和芥末黃瓜。這些小小的綠色名菜品種都是施普雷瓦爾德居民和遊客的最愛。
泰爾托小蘿卜
泰爾托小蘿卜是一種經人工培育味道香甜的白蘿卜品種,起源於勃蘭登堡周邊地區,在泰爾托(Teltow,柏林西南 )一帶種植尤其普遍,故而得名。這種小蘿卜屬於柏林及周邊地區許多地方菜餚中不可或缺的特色美味,且很快就打入了國際餐飲業。
肉凍配煎土豆
肉凍是烏克馬克和施普雷瓦爾德地區的一道典型名菜,主料是切得很細的肘子肉(去骨)和小塊酸黃瓜。肉凍最好與煎土豆一起吃,裡面再配上煎得很熟的板肉和洋 蔥。一些人還在肉凍上面滴一點醋,還有些人則加芥末或辣根。啤酒則是佐餐最適合的飲料。
德國啤酒
公元1516年巴伐利亞公國的威廉四世大公頒布了「德國純啤酒令」,規定德國啤酒只能以大麥芽、啤酒花和水三種原料製作,所以近五百年來德國啤酒即成為了所謂純正啤酒的代名詞。今日的德國為世界第二大啤酒生產國,境內共有一千三百家啤酒廠,生產的啤酒種類高達五千多種,而根據官方統計每個德國人平均每年喝掉138公升的啤酒,世界上再也找不到比德國人更熱愛啤酒的民族了!特別是在每年慕尼黑啤酒節(Oktoberfest)期間竟可消耗高達六百萬公升的啤酒。多年來經德國人培養形成的啤酒文化更是世界上獨一無二的。
麵包與馬鈴薯
德國人認為麵包是營養豐富、最利於健康的天然食品,吃香腸必有麵包與之相配。在麵包的生產方面德國也可稱得上是質量和數量的世界冠軍。德國的麵包有用精粉做的,也有用黑麥、燕麥、精粉與雜糧摻和在一起的混合面做的。德國每天出爐的各種各樣的麵包就有1500多種。麵包是德國人一日三餐不可缺少的最重要的主食。據統計年德國人每人年平均吃麵包81.5公斤,居歐盟成員國之首。