德國香腸放什麼配料

A. 德國香腸燉蔬菜的推薦做法

材料

德國香腸8條高麗菜半個馬鈴薯2~3個胡蘿卜2條洋蔥2個蒜1瓣柴魚高湯2000c.c.橄欖油1大匙鹽適量黑胡椒適量起司粉適量

做法

• 1

  德國香腸中間用刀劃一縱線，不要切斷。蒜切碎末狀，高麗菜、洋蔥、馬鈴薯 (削皮) 和胡蘿卜都切大塊。(原食譜不希望高麗菜散掉，因此用牙簽固定，不在意者可省略此部分。)

B. 早餐烤腸的做法，早餐烤腸怎麼做好吃，早餐烤腸

1.主料：德國香腸3根（原味、麻辣、黑椒三個味道）
配料：吐司片、紫橄欖、聖女果、苦菊、雞蛋
調料：油醋汁
2.三個味道香腸切成小段；
3.紫橄欖切絲、聖女果中間切開、苦菊取中間嫩葉，用油醋汁拌好；
4.吐司去邊備用；
5.將香腸用竹簽串起來；
6.串好的香腸放入烤箱上火180°、下火230°烤制10分鍾；
7.吐司放平底鍋中煎製表面焦脆；
8.將烤好的吐司片對角切開；
9.雞蛋平底鍋煎熟後，將各種材料裝盤即可。

C. 怎樣在家自製德國香腸

香腸的用料

豬肉餡500g 圖林根香腸調料15g

雞蛋（可選）1個 羊腸衣1-2米

香腸的做法

步驟8

自製德國圖林根香腸

D. 德國香腸香料配方做法

1斤豬肉餡和1袋圖林根香腸調料（15g）混合；（如果肉餡偏瘦，加1隻雞蛋，肉餡的口感就不會柴了）攪打至肉餡上勁；將清洗干凈的羊腸衣套在灌腸漏鬥上，下方打結，塞入肉餡；全部塞好之後，每隔15-20厘米扭轉幾圈，將香腸分段；平底鍋內刷一層薄油，將香腸放入，煎至略微定型之後可以將香腸剪斷，煎至兩面金黃即可；搭配煮土豆和沙拉，用芥末醬調味。

E. 誰知道德國香腸怎麼樣做才好吃啊

德國香腸,還是覺得烤出來的效果會比較好.

批薩底餅的做法跟擀麵差不多,和面,醒面.除此之外就沒啥復雜的工藝了.

備料都是家裡現成的,沒有特意去買批薩的專用粉和醬,4人份材料具體如下:

底餅:麵粉,自發粉,雞蛋2粒,黃油,牛奶

餡料:德國香腸,洋蔥,青椒,香菇,菠蘿1/4

作料:番茄醬,白鬍椒粉,乳酪絲

好了,料都備齊啦!具體做法如下:

和面:
1)黃油熱化與雞蛋攪勻;
2)加入少量自發粉攪勻;
3)分幾次加入麵粉,不斷和面,加少量牛奶;
4)面團稍微偏軟,和面20分鍾後,扔在旁邊醒面;備料:
1)德國香腸切薄片;(以前用過鮮蝦魷魚做海鮮口味,也用過煙熏三文魚做主料)
2)洋蔥,青椒,香菇,菠蘿,均切大小相等的丁塊;(我用的是鮮香菇,如果是乾的,要提前泡開)
攤餅:
1)擀餅.把面團放在油紙上,擀麵杖上包一層保鮮膜,防粘.我擀得比較薄,而且無邊.因為比較喜歡吃有點硬的口感.如果喜歡軟韌些的,就要中間薄邊上厚的有邊批薩,口感厚實;
2)塗作料.抹上番茄醬,撒上白鬍椒粉;量的多少取決於個人口味;
3)鋪餡料.我喜歡先放洋蔥,再放青椒和香菇,最後放香腸和菠蘿.平放均勻,擺得很漂亮!
4)撒CHESSE.買的現成細條狀,成本中最貴的部分!(德國香腸也不便宜,人家送的就不算進成本啦).其實可以鋪得再厚些,由於同時做了兩張,擔心不夠,所以會有點遺憾。入烤箱:
預熱,220度烤20分鍾.記得蓋上錫紙,避免過熱把CHEESE烤焦了.
然後就大功告成。

F. 如何製作一根德式香腸

將香腸切成圓片，將洋蔥和土豆切成小塊。取一小碗水，加入黑胡椒，伍斯特郡醬，牛排醬和廚房花束，放在一邊。在深底鍋中煎炸香腸，直到它們變成棕色。將香腸轉移到盤子里，去掉多餘的油脂。在同一個鍋中，取1杯水攪拌。再次放入香腸，加入土豆和洋蔥。

G. 德國香腸配方和做法

巴伐利亞白香腸（Weisswurst）是德國香腸的代表品種之一，由剁碎的小牛肉和煙豬肉製做，調味料有香芹(亦稱beiderl)、肉豆蔻、小豆蔻、蔥、姜、檸檬和洋蔥。香腸大約長四到五英寸長和一英寸厚。吃白腸最為特別的地方：首先要去掉腸衣，其次要搭配巴伐利亞傳統的甜味芥末醬，味道帶甜，但不辛辣。

H. 德國餐怎麼吃 今天去德國餐廳， 點一份德國香腸配麵包 旁邊還有一些配菜 和 醬料 我該怎麼吃 用

蘸料是配香腸蘸著吃的。講究的做法是麵包香腸都得用刀叉切成小塊再吃。但德國人沒那麼傲嬌，在一般的館子你用手也完全沒問題，除非是超級豪華的餐廳或者很正式的場合。法國餐廳吃飯就不能用手了。

I. 德國香腸和中國香腸有什麼區別

1、原料不同：

德國香腸主要原料為牛肉，豬肉或者羊肉等，呈肉糜狀，且含有較多的澱粉，經過蒸煮的熟肉製品；中國香腸主要原料為豬肉，呈肉丁狀，澱粉含量少或沒有，經過風乾的半熟肉製品。

2、做法不同：

德國的香腸所以烤為主；中國香腸有一些是採用腌制的方法。

3、加工方式不同：

德國香腸是用天然腸衣，冷鮮豬肉，和正宗進口香料灌製成的，不含澱粉，色素，防腐劑的。肉被完全打成肉糜狀所以看不到肉的顆粒，絕不參加澱粉的。

中國香腸也有很多種，南方以臘腸為主，採用肉丁加調味料腌制後灌到腸衣里的，也是不加澱粉的。北方多以哈爾濱香腸為主，肉是調成肉糜狀的，加適量澱粉，和調味料灌製成的。

J. 花樣德國香腸的家常做法 如何做花樣德國香腸

1、豬肉、鹽、黑胡椒、水一起放入盆內、順時鍾的方向、攪拌五分鍾、最後加入洋蔥即可。（要控制溫度再五分鍾內完成）放入塑膠袋、冰箱冷藏五小時。

2、羊腸泡水軟化、就開始灌腸。

3、用吹風機吹五分鍾、表面略干即可。

4、放入鍋內熱水80度煮五分鍾、即可使用。