1. 德國人都說刀具選三叉,這邊中國導游就說買雙立人,但是如果不看價格的話還是買三叉吧!好糾結!
德國三叉和雙立人的刀具都用過,個人感覺三叉的刀具輕巧好用:
刀片的柔韌性好;雙立人的刀具較沉、刀片偏硬柔韌性不好、容易蹦刀;三叉刀基本有指撐握著很舒服、不膈手
新刀的鋒利度都不錯,雙立人刀具使用一段時間後必須要送到專櫃打磨、這點比較麻煩:因為需要打磨的刀具多、當天無法拿走、影響使用。三叉的刀具每周用磨刀棒蹭幾下後感覺鋒利如初;
三叉刀具基本是德國索林根出產、雙立人刀具產地基本為中國、少量日本和德國產,進口刀具價格與三叉差不多,但可選刀型沒有三叉多。
三叉刀基本為鍛造工藝、雙立人為古老的冰鍛工藝
雙立人刀具90年代就在中國設廠生產,知道的人較多;三叉因為堅持德國索林根生產、在中國只能在菲仕樂專櫃買到、知名度沒有雙立人高。至於導游推薦買雙立人、估計是好處吧
2. 德國三叉刀具在國內有專賣店嗎在德國買了一把很好用,想再買一把
三叉刀在國內商場有銷售,很好用,很鋒利。
3. 德國三叉刀具辯真偽 德國三叉刀有仿製的嗎
作為世界三大刀王之一的德國三叉,很可能會被仿製。建議去德國旅遊時在德國專櫃或者國內專櫃買,燕莎、新光、當代等大型商場都可以買到,售後和服務也有保障。
4. 德國wüsthof"三叉" 刀具哪種好
Zwilling 和 WMF 都是柏林郊外的索林根(Solingen)出的,只要是德國原產的系列,質量...Solingen 還有一家更出名的刀,就是Wüsthof「三叉」 牌。這家才是只做廚刀的...
5. 德國三叉刀具 銀色沸點系列算哪個級別是不是原裝進口的
三叉品牌中的銀色沸點是原裝進口的刀具,但在高大上的三叉品牌中排名算是底端入門級別。因為它屬於半刀膛的刀具,不是鑄造刀,你可以對比看看他們家的高端系列艾柯系列,在刀具使用的鋼材上是半塊鋼VS整塊鋼,無鑄造標志的刀枕,所以不是機器開刃系列,無法達到絕對的打磨角度,高端系列獨有刀尾後墊,用於平衡整個刀身,讓使用者更加省力,也僅用在三叉經典及以上的系列。
希望能幫助樓主了解這個系列哦!
6. 德國最頂級刀具是什麼品牌三叉嗎雙立人WMF菲仕樂
雙立人(ZWILLING)是1731年6月13日誕生於德國的品牌,是Peter·Henckels(彼得·亨克斯先生)以雙子座作為最初的構想創立的品牌。是世界上歷史悠久的商標之一,雙立人擁有超過2000種的不銹鋼刀剪餐具、鍋具、廚房炊具和個人護理用品。開創了摩登廚房理念,讓烹飪成為一種享受,帶給人們看得見的完美品質和生活情趣。
7. 德國Wuesthof Wüsthof 三叉刀 三德刀 中式菜刀
分類:菜刀 德國WuesthofWüsthof三叉刀三德刀4688/20cm中式菜刀有兩種手柄:直手柄和彎手柄請註明需要的手柄!這是中式菜刀,不是砍刀,請勿砍骨頭。200年歷史世界著名品牌
8. 雙立人菜刀一把多少錢
好幾百吧!買過跟雙立人同樣是德國Solingen的SNF施耐福,是要好幾百塊錢,不過是比雙立人注塑刀好的鋼頭刀。
9. 哪裡的菜刀最出名
西廚刀是德國三叉(Wusthof),一套四件下來近三萬。唯一進入奢侈品排行榜的廚房用具。
雙立人在國外,除了1731和Profection系列外,其他在專業廚師眼裡不入流的。
日廚刀是正本、有次、晶之作,服部刃物相對最為有名,一把魚生庖丁上萬不稀奇。
中廚刀相對最實用但品位不夠,大陸最有名即陽江十八子,香港老字型大小陳枝記。
希望對你有所幫助!
10. 德國三叉刀具有哪幾種系列,有懂行的細述一下謝謝!
三叉一共在產七個系列,本質是五個系列,因為部分只是柄材區分,刃材(均為硬度HRC56的5鉻鍛造不銹鋼)款型和尺寸均無差別。
頂級為IKON系列,細分為非洲烏木柄(22件套)、白樹脂柄(22件套)和黑樹脂柄(27件套)三個小系列,基本屬於高品位的家用奢侈品。其中烏木柄價位最高。
五星專業為Culinar(30件套)與Grand Prix II(32件套)系列,外形區別在於前者是一體成型不銹鋼緞面銀柄,後者是軟化黑樹脂全包柄。前者是純西廚刀款,後者把芝士乳酪刀替換成了日廚三德和切片刀。
經典專業為Classic(80件套)系列,全尺寸龍骨黑樹脂柄,為性價比最高銷量最大的主力系列。
家用為Le Cordon Bleu(13件套)系列,主要是在經典系列的基礎上輕量化處理,減輕30%的自重,更適合於家庭主婦及年輕女性使用。
(10)德國三叉菜刀多少歐元擴展閱讀:
三叉刀的材質:目前刀的鋼材五花八門,有的耐銹、有的硬、有的韌性好,還有的好打磨,都能兼顧到的鋼材不多。
市面上比較常見的是高碳鋼,但是高碳鋼也分三六九等,越是含有稀有金屬的高碳鋼就越好(鉻鉬釩等),刀身上一般會標注。櫃台CA介紹三叉用的是特種鋼,而且還是索林根製造。