1. 漢堡的名稱怎麼來的
漢堡包一詞為英語Hamburger的中文名,同時含有音譯及義譯的元素在內,有時也直接稱為漢堡。漢堡包原名來自於德國的城市漢堡市(Hamburg)。在英語里頭,Hamburger就是指「來自漢堡的」,可以是指漢堡包本身,或是包裡面由牛絞肉或其他夾有牛絞肉做成的肉餅。這一種肉餅,現時在漢語普遍稱之為漢堡排,而漢堡包則用來專指夾了漢堡排的圓包三明治。
1980年代,隨著美國的連鎖速食店麥當勞在亞洲地區的推廣,中文的漢堡包一詞已經演化成為所有帶有小圓麵包做成的三明治的代稱。
2. 德國地名的含義
Heim德語是家,住所,療養院的意思
-heim海姆
「堡」源出「burg」,而且burg就是城堡的意思。
其實在德語地名里是沒有什麼意思,就是地名的一個組成部分,
就像中國的一些地名叫楊家地,席子營,我們也說不出來它們的具體意思。
林根這個我還真沒見過 就只能幫你到這了
3. 請問Berg是哪個國家的什麼地方,譯過來是什麼.
地名中「-berg」是德文「山峰」的意思,
德國有很多地名的詞尾都以 burg 或 berg 結尾,可把它們譯成漢語後卻都成了「堡」了」。事實上,Berg 的德文標准譯法是「貝爾格」,而且意思是「山」,而不是「堡」。另外那些地名帶burg的詞尾,才通常譯為「堡」。
4. 為什麼德國很多地名後面都有"burg"這個單詞
burg:村,鎮,城
另外這個次音譯成中文就是堡
5. 漢堡這個名字的由來,,,
漢堡(食物)是英語Hamburger的音譯而來。
漢堡(德國城市)是830年,神聖羅馬帝國曾在此建鎮,稱「漢馬堡」(Hammaburg),就是現在的德國城市漢堡。
漢堡包一詞為英語Hamburger的中文名,同時含有音譯及義譯的元素在內,有時也直接稱為漢堡。漢堡包原名來自於德國的城市漢堡市(Hamburg)。在英語里頭,Hamburger就是指「來自漢堡的」,可以是指漢堡包本身,或是麵包裡面由牛絞肉或其他夾有牛絞肉做成的肉餅。
(5)德國burg是什麼意思擴展閱讀:
漢堡在中國的發展歷程
1980年代,隨著美國的連鎖速食店肯德基、麥當勞和德克士在亞洲地區的推廣,中文的漢堡包一詞已經演化成為所有帶有小圓麵包做成的三明治的代稱。
亞洲地區的漢堡包的做法和材料隨著不同的地區而異: 一般一定會有切開的小圓麵包,中間夾著各式各樣的食材和醬料,除了最典型的牛絞肉肉餅,生菜,番茄片,洋蔥和漬黃瓜之外,還有鳳梨(菠蘿),豬絞肉肉餅,海鮮等等不同的選擇。
而另一方面,漢堡包在亞洲以外的地區仍然是餐廳內標準的食譜之一。有不少亞洲人因為習慣了只在快餐店才可以吃到漢堡包,對於在餐廳內花十數美元來買一客漢堡包的行為會感到奇怪,因為他們會覺得不值得;但西方人則把它視作一般的菜色看待。
漢堡包食用方便、風味可口、營養全面,如今已經成為暢銷世界的方便主食之一。但據許多了解國外食品行業的人士介紹,西方國家的漢堡食品主要有兩種形式,一是像麥當勞、肯德基式的快餐連鎖店售賣的現做現賣的熱漢堡。
另一種是冷凍的漢堡包,在食品店的冷凍櫃中銷售,由顧客買回家中微波加熱後食用,像我們在超市、連鎖店或小售貨亭中所買到的帶包裝的漢堡包,可以說是一種中國特色的漢堡食品。
參考資料來源:網路-漢堡 (食物)
參考資料來源:網路-漢堡 (德國北部城市)
6. 漢堡為什麼叫漢堡,一個很撤的說法
漢堡包(英語:Hamburger;美式英語多簡稱為Burger),常稱作漢堡,現代西式快餐中的主要食物,是指使用圓形麵包內夾餡料的一種食品,製作方式與三明治類似,現今被普遍視為美式速食的代表。其餡料以漢堡排為主,並附夾上若干配料(以蔬菜和乾酪為主)和調味料。那麼漢堡為什麼叫漢堡?下面就來了解漢堡包的由來。
為什麼叫漢堡
詞彙漢堡包hamburger是德國第二大城市漢堡的衍生,該城有很多人移民美國。在德語中,堡Burg意思是碉堡。漢堡包 Hamburger是對漢堡人的稱呼。這與熱狗 frankfurter 和香腸 wiener 是根據法蘭克福人和維也納人的稱呼是一樣的。詞彙 "burger"或中文的"堡",是逆向構詞法,通常用在不是牛肉的漢堡,如水牛堡、雞排堡、鹿肉堡、或是素堡。
漢堡包的由來
漢堡包一詞為英語Hamburger的中文名,同時含有音譯及義譯的元素在內,有時也直接稱為漢堡。漢堡包原名來自於德國的城市漢堡市(Hamburg)。在英語里頭,Hamburger就是指"來自漢堡的",可以是指漢堡包本身,或是麵包裡面由牛絞肉或其他夾有牛絞肉做成的肉餅。這一種肉餅,現時在漢語普遍稱之為漢堡派,而漢堡包則用來專指夾了漢堡排的圓包三明治。Hamburger這個名字起源於德國西北城市漢堡(Hamburg),今日的漢堡是德國最為繁忙的港口,在19世紀中葉的時候,居住在那裡的人們喜歡把牛排搗碎成一定形狀,這種吃法可能被當時的大量德國移民傳到了美洲。1836年,一道以"漢堡牛排"(Hamburg steak)命名的菜出現在美國人的菜單上;從一本1902年的烹飪手冊中我們可以看出,當時Hamburg steak的做法與今天的概念已經很接近了,就是用碎牛肉和洋蔥與胡椒粉拌在一起。到了20世紀晚期,美國人對Hamburg steak的做法進行了改良,然後開車把它送進了快餐店,這就是今天招人喜愛的hamburger的起源。
7. 漢堡(一城市)在德語中是什麼意思
漢堡(德語Hamburg),從詞彙的組成上講,是由兩個部分組成的
-burg, 在古德語中的意思是「befestigte Höhe「 - 被防禦的一個山頭
第一部分Ham,一種說法是Ham是古德語hamme的縮寫,表示Land in einer Flussbiegung; Landzunge; etwas Gekrümmtes: 在河套上,岬角或者(河道)拐彎處的一個城市(城邦)
所以,這個詞: Hamburg的意思就是 "die an einer Flussbiegung, auf einer Landzunge gelegene Befestigungsanlage「 - 在一個河套岬角上的防禦工事