德國街頭小市場在哪裡

A. 你知道全球最大最小的市場在哪裡

1.全球最大的批發市場－－義烏:在中國凡是做小商品生意的人都知道在義烏能找到品種最全、價格最便宜的小商品。
2.鄭州紡織大世界:由原來的寥寥幾家商戶，發展到年交易額15億元，上交利稅千萬元短短幾年，鄭州紡織大世界已發展成為中原地區最大的紡織品交易市場，躋身於全國十大批發市場之列。
3.臨沂摩托車及配件交易中心:臨沂自古就是商家、兵家必爭之地，改革開放以來，臨沂又成為全國批發市場最密集的商貿城市。著名的臨沂批發城年成交額達250億元，居全國十大批發市場第三位。4.
湖南常德橋南市場：始建於1992年，整個市場長約4公里、寬約2.5公里，佔地面積3000畝，擁有工貿、家電、輕紡、副食、水產、建材等12個專業市場，攤位門面約三萬多個，是一個年成交額近百億元的超大型批發市場,是全國十大批發市場之一.
5.江蘇東方絲綢市場：已確立為全國化纖薄型織物的集散中心和價格形成中心，在國內外絲綢紡織銷售領域擁有舉足輕重地位。榮獲全國十大批發市場稱號。
6.河北省石家莊市南三條集貿批發市場：全國十大批發市場之一，世界的南三條：經過二十多年的發展，南三條現在成為一個包含二十多個專業市場，集商業貿易、飲食服務、交通運輸、通訊信息、住宿倉儲、金融信貸為一體的國家級大型綜合貿易市場，總營業面積40多萬平方米，經營商戶1.2萬戶，從業人員3萬餘人，日客流量25萬人次，經營商品達20大類8萬多個花色品種，輻射全國32個省、市、自治區及東歐、非洲、中亞的20多個國家和地區。已初步形成了買賣天下、溝通南北的商品集散格局，成為北方地區最大的小商品集散中心。
7.重慶朝天門批發市場：
8.沈陽五愛市場：年交易額達155億元人民幣，其中個體業者繳納國地兩稅1.23億元，整個五愛市場開辦的企業、物業等方面納稅0.69億元，向國家繳納利稅總額達1.92億元，是輻射整個北方的服裝、小商品物流批發中心，全國十大批發市場之一。
9.湖北武漢漢正街：服裝輔料家居飾品皮具小百貨鞋類家電廚具塑料製品兒童用品日化用品副食文體用品工藝禮品玩具布匹。
10.株洲市蘆淞批發市場
11 .河北景縣景州橡朔膠管基地；銷售膠管。金屬軟管。高壓，低壓膠管。補裳器等。

B. 浙江義烏小商品城在德國哪些城市建有小商品市場

北歐市場，應該不太接受低層次商品

C. 德國大蒜節的時間是什麼時候

大蒜既可調味，又能防病健身，被德國人譽為「天然抗生素」。在德國，幾乎人人都喜歡吃大蒜，年消耗量在8000噸以上。世界上最古老的大蒜節和首家大蒜研究所也誕生在這里。

一日三餐離不開大蒜

德國的超級市場，隨處可見各種大蒜食品，而大蒜餐館、大蒜專賣店等「蒜字型大小」林立街頭巷尾。記者在德國居住多年，認識的德國朋友更是日日離不開大蒜。

記者的鄰居馬庫斯夫人——一位典型的主婦，一日三餐都與大蒜為伍。早餐，他們一家人會吃大蒜麵包，還可以根據個人喜好在麵包上塗一層大蒜蜂蜜、大蒜果醬等；中餐經常吃蒜頭通心粉、蒜頭比薩、蒜頭炸薯片等；晚餐主食通常是用大蒜油烹調的蒜頭牛排、蒜頭炸魚、大蒜烤雞等，再喝點兒大蒜酒，連飯後的蛋糕、冰淇淋也有大蒜風味兒。作為德國人，她家聚會時的保留菜式就是大家最喜歡的大蒜香腸，以及孩子們熱愛的大蒜乳酪火鍋。

在德國的達姆施特市，每年舉辦一屆的大蒜節已經有了100多年的歷史。節日期間，從用的到看的，從吃的到穿的，統統帶有大蒜特色，吸引了成千上萬的大蒜美食家。組織者還挑選美貌少女作為「大蒜皇後」，連她戴的「桂冠」也是用大蒜編製成的。而這位「皇後」的任務，就是在全德國巡迴宣傳吃大蒜的好處。

大蒜生吃效果好

德國大蒜研究所是專門研究大蒜飲食和葯理作用的國際機構。研究所專家維斯特教授告訴記者，大蒜含有蒜氨酸和蒜酶兩種有效物質。一旦把大蒜碾碎，它們就會互相接觸，形成大蒜素，使細菌無法繁殖和生長。因此，食用大蒜一定要搗碎成泥，不要用刀切成蒜末，否則會影響大蒜釋放有效成分，而且要先放10—15分鍾，讓蒜氨酸和蒜酶在空氣中結合產生大蒜素後再食用。同時，大蒜素遇熱會失去40%以上的葯理作用，所以大蒜適宜生食。

維斯特教授還指出，吃大蒜，平衡膳食最重要，要和其他的蔬菜一起吃。同時，為了加強吸收，人們也可選擇食用各種全蒜提取製品，如大蒜素膠囊等。

不過，需要注意的是，大蒜吃多了會影響維生素B6的吸收，因此常吃蒜的人要注意補充維生素B6。此外，大蒜也不適合空腹食用。因為大蒜有較強的刺激性，胃潰瘍患者和有頭痛、咳嗽、牙疼的人，不宜食用大蒜。維斯特教授建議，每天吃2—3瓣大蒜保健功效就不錯，多餐分食更佳。

德國推廣「大蒜食品計劃」

采訪中，記者還了解到，德國大蒜研究所連同相關政府部門，正在推進一項旨在改善國民飲食習慣、預防癌症等疾病的「大蒜食品計劃」。在「有可能預防癌症等疾病的重要食品」的金字塔結構圖中，大蒜位列頂端。

維斯特教授說，最新研究表明，大蒜含有近400種有效成分，其中S—烯丙基半胱氨酸具有增強免疫力的功效，能激活免疫系統中的T細胞——這種細胞發揮著司令部的作用，命令體內的「防衛部隊」捕捉、殺死病毒等外敵。

此外，大蒜對於心血管系統也有很好的保護作用。德國人的許多日常食物，像雞蛋、香腸、乳酪、鹹肉等，吃多了會導致血脂升高。如果同時吃些蒜，血脂上升的趨勢就會受到遏制。同時，大蒜中的某些成分還可以降低血壓、改善血液循環、控制血栓以及動脈硬化。

更令人驚奇的是，研究發現，經常吃大蒜的人，其癌症發病率要比不吃大蒜的人低近50%。而每周食用1次以上大蒜的人，患腸癌的風險只有不吃的人的一半。

「如果想活到90歲，大蒜應是食物的基本組成部分。」維斯特教授說，不過，飲食中除了大蒜，也應該包括其他蔬菜，這樣抗衰老的效果會更好。

美國大蒜節

在美國加利福尼亞州，有一個聞名於世的大蒜之鄉格來鎮，號稱「世界大蒜之都」。那裡的大蒜加工業非常興旺發達。自1979年開始，在每年7月最後一個周末舉行為期3天的大蒜節，1991年就有來自世界各地的14萬名商人和遊客參加。每年舉行的大蒜節，平均每日遊客達四、五萬人之多，從小河畔到公園分布著四個舞台，音樂從綠色的草坪上傳來，西部的爵士樂、搖滾樂到處都是。孩子們則是以玩木偶、塗畫鬼臉和化妝小丑為樂。而最有趣的還是那聲勢浩大的大蒜烹調盛會。人們進入格來鎮後，沿途蒜味飄香，各種大蒜食品叫人目不暇接，蒜汁牛扒肉中帶紅夾於麵包中，茄汁大蒜爆魷魚香味撲鼻，蒜茸什錦的可口，蒜茸麵包的香脆，令人食慾大振。蒜茸義大利式涼面則更是別有一番風味。市場上最多的是大蒜瓣，另有搗好的蒜茸、蒜汁、蒜粉、蒜醬、蒜鹽、蒜片、糖醋蒜、蒜味乳酪、蒜味牛油等。最耐人尋味的還是蒜味香水，可使人皮膚細嫩。另外燒雞、燒鴨及紅燒豬蹄都塗上大蒜味香料，連熟玉米棒也塗上蒜味奶油。除此以外，大蒜節還為來自世界各地的客人提供最優質的服務，讓大家吃好，玩好，休息好。

首屆中國國際大蒜節

2003年4月26日上午，首屆中國國際大蒜節在大蒜之鄉金鄉縣隆重開幕。

市領導呂在模、王潤廷、劉景倫、張振川、連廣生、孫本清、許謙迎、侯端敏及中外嘉賓、客商500多人出席開幕式。萬人廣場內外彩旗飄飄、鼓樂陣陣，洋溢著節日的喜慶氣氛。副市長侯端敏在致辭中首先代表市委、市政府向蒞臨大會的來賓表示熱烈的歡迎。他說，這次首屆中國國際大蒜節的舉辦，是金鄉大蒜產業發展上的一件大事，也是我市對外開放工作中的一大盛事，對提高我市農產品國際市場競爭力，增加農產品出口，促進開放型農業乃至全市經濟的發展，必將產生積極的推動作用。希望通過這次盛會，能與中外企業和廣大客商朋友在更大范圍、更廣領域、更高層次上開展經貿洽談，進行互惠合作，共創雙贏局面。我市各級各部門將努力創造良好環境，為客商朋友提供優質服務。

金鄉縣委書記喬志猛在致辭中表示，將以此次盛會為契機，進一步發揮優勢，加強與各地各方面的合作交流，使金鄉大蒜、元蔥及其他蔬菜的生產、加工實現新的飛躍，努力把金鄉建成農產品標准化基地、有機食品基地和國家級生態示範區。

日本株式會社日中物產社長竹內孝先生在開幕式上致辭。

本屆中國國際大蒜節以「綠色與發展」為主題，鮮明地體現了面向世界、注重科技、推崇綠色的宗旨。期間，來自俄羅斯、馬來西亞、日本等國家及港澳台地區和國內各省市的客商，將在金鄉進行廣泛考察、洽談，簽訂一系列供銷、運輸、加工及合資合作的合同、協議。

金鄉縣委副書記、縣長李明晨主持開幕式，並宣讀了中共中央辦公廳、國家農業部及一些駐外使節、國際友人發來的賀電、賀信。隨後舉行的大型廣場文藝演出，把會場的氣氛推向高潮，博得萬余名觀眾的熱烈掌聲。

D. 德國基爾

Kiel是德國北部港口城市，石勒蘇益格-荷爾斯泰因州首府該港屬溫帶海洋性氣候，溫和濕潤，冬雨較多。年平均氣溫最冷1月為零下4攝氏度最熱7月約19攝氏度。全年平均降雨量約800mm。無定向風。

生機勃勃的海灣城市
基爾是座大學城、海事基地以及重要的港口城市和德國最大的客運港口。這座城市把海洋的生活情調、城市化特徵、文化氛圍和歷史積淀很好地結合在一起，這里是波羅的海地區最受歡迎的購物城市之一。城市的核心部分是基爾狹海灣及其海岸周邊，這里一年中最大的盛事就是「基爾周(Kieler Woche)」——世界著名的帆船賽事和民間節日。

名勝古跡
人們可以登上市中心67米高的市政廳塔樓(Rathausturm)，俯瞰整座城市和狹海灣全貌。在那裡，可以看到興登堡岸(Hindenburgufer)和步行區、州辦公大樓、世界經濟研究院和運動港口以及霍爾恩大橋(Hörnbrücke)——這是內城的一個技術傑作。您也可以站在港口，充分領略海洋的氣息。

港口
只要您在遊船的甲板上待上兩個小時環游一下港口，就能真切地了解基爾港的重要性。從這里駛出的客船及貨船開往波羅的海周邊歐洲繁榮的城市。

從老城到北海－波羅的海運河
在老城值得一看的是位於老市場旁的尼古拉教堂(Nikolaikirche)，那裡有恩斯特·巴拉赫(Ernst Barlach)創作的雕像「精神戰士(Geistkämpfer)」。市場的西面是小基爾(Kleine Kiel)。狹海灣的其餘部分半包裹著老城。值得一看的還有安置在一個從前魚市裡的航海博物館和博物館港口的古老船隻。北海－波羅的海運河(Nord-Ostsee-Kanal)是世界上船隻往來最頻繁的人工河，人們可以參觀該運河的水閘裝置。

航海教練船戈爾希·福克
著名的海事航海教練船「戈爾希·福克(Gorch Fock)」的船尾上裝飾有它故鄉海港基爾的市徽，被稱為「白色使者(Botschafterin in Weiß)」的它周遊於世界各地，具有300噸重量的鐵甲使該船的穩定性很高。在基爾活動周上(Kieler Woche)，艦隊在根據地蒂爾皮茨港口(Tirpitzhafen)聚集，聲勢浩大； 這項活動被稱為「開放的船隻(Open Ship)」，其間上千人可以參觀船體內部。

博物館
基爾的海事史在航海博物館被生動形象地展現在世人的面前。城市史和文化史是瓦勒貝格霍夫城市博物館(Stadtmuseum Warleberger Hof)的重點。在基爾的博物館之夜期間，所有同一個文化領域的內城博物館和美術館都開放至深夜。

航海博物館
航海博物館(Schifffahrtsmuseum)位於從前的一個魚市，就在基爾港口旁。實在是沒有比這兒更好的地方來形象地展現這座航海之城、工業之城和工人之城基爾的海事歷史了。

瓦勒貝格霍夫城市博物館
瓦勒貝格霍夫城市博物館(Stadtmuseum Warleberger Hof)位於基爾老城中心，17世紀初最古老但仍保存良好的貴族別墅里。值得一看的不僅有令人難忘的牆體和至今保存完好的砂岩大門，還有歷史悠久的房間和拱頂地窖。

長期展覽
從長期展覽上可以了解到有關基爾市的歷史和特別主題的有趣介紹；天文館以奇妙的方式表現了宇宙的浩瀚無邊；古代藝術品收藏館則向人們講述古代歷史的知識。

地質和礦物博物館
地質和礦物博物館(Geologisches und Mineralogisches Museum)里展出有各種各樣的晶體、礦物、岩石和化石。藉助模型和圖例，人們可以了解它們的產生過程、結構組成以及對科技和環境的重要意義。館前花園里來自斯堪的納維亞的冰河紀巨大冰川沉積物為展覽做了有力的補充。

媒體廳/天文館
在天文館(Planetarium)里，通過新型投影技術，人們可以更直觀地了解宇宙的浩瀚、多樣性和它的美麗。一架可視模擬宇宙飛船正在啟動，即將駛向宇宙。「令人神往的星空」和「行星－奇妙的世界」節目呈現了群星的世界。媒體廳(Mediendom)里則演示著哥斯大黎加的雨林(Regenwald Costa Ricas)和奇妙的娛樂節目。

古代藝術品收藏館
古代藝術品收藏館(Antikensammlung)收藏有眾多古代時期的真品(如希臘黏土容器和古代的工藝美術)以及希臘和羅馬最重要雕塑的復製品鑄件，如帕特農雕像(Parthenon-skulpturen)、貝爾維德拉的阿波羅(Apoll vom Belvedere)和拉奧孔(Laokoon)。古代時期的花瓶和工藝美術品原件使人們對這一時期有了更直接地了解。

藝術與文化
基爾的文化之夏(Kultursommer)、享有盛名的基爾藝術館、石勒蘇益格－荷爾斯泰因州狂歡節和基爾周表現了該州州府的文化多樣性。而戲劇史博物館和赫伯爾收藏館(Hebbelsammlung)則展現了戲劇發展的歷史。

戲劇史博物館和赫伯爾收藏館
戲劇史博物館和赫伯爾收藏館(Theatergeschichtliche Sammlung und Hebbelsammlung)里藏有大量不同地方的劇院節目單。基爾市的戲劇成就在整個展覽中占據了很重的份量，這一點可以通過大量圖片得到證明。除此之外博物館還收藏了19世紀文學家、藝術家、戲劇導演和作曲家的一些手稿。

基爾藝術館
基爾藝術館(Kunsthalle Kiel)的收藏前後跨越六個世紀，其中重點是19、20世紀的藝術作品。藏品包括油畫、雕塑、實體藝術、攝影及攝像作品。

基爾的文化之夏
豐富多彩的音樂會、戲劇活動、朗誦會、展覽以及講座和慶祝等，給參加慶祝活動的各個年齡段的人們帶來娛樂與享受；除此之外還有一系列的活動，使人們能夠更進一步地了解基爾城和它的城區、建築和公園。

文化活動
基爾有吸引各個階層人士前來遊玩的節目。不論是搖滾、爵士、古典音樂、帆船賽事還是兒童娛樂節目，所有這些活動在基爾都有它們的演出期或賽期。基爾周是世界上最大的帆船運動賽事。石勒蘇益格－荷爾斯泰因州音樂節是國際古典音樂重大的節日。

基爾周
基爾周(Kieler Woche)是一年中社會文化活動的盛事，這期間人們在基爾航線、內城和席爾克湖(Schilksee)奧林匹亞港舉辦世界著名的帆船賽事和極富吸引力的夏季節，足足有兩千艘大小船隻和五千名船員參加這項賽事。來自各大洲的遊客紛紛湧向這個旅遊勝地，以便可以最近距離地感受帆船航行的魅力。

石勒蘇益格－荷爾斯泰因州音樂節
國際古典音樂節在石勒蘇益格－荷爾斯泰因州和漢堡(Hamburg)舉行，在不同氛圍的40多個場地演出大約 120場音樂會，這些地方包括美麗如畫的田園、宮殿、教堂、庄園、大谷倉和大型廄場。在基爾有十幾場音樂會在教堂、禮堂和波羅的海大廳(Ostseehalle)舉行。

基爾博物館之夜
同一個文化領域的基爾內城博物館和美術館都開放至深夜。

自然體驗
帶有中央公園的小基爾公園(Kleine Kiel)位於市中心；擁有水鳥動物自然保護區的施雷溫公園(Schrevenpark)已發展成為令人嚮往的休閑度假場所；興登堡岸附近的迪斯特布魯克(Düsternbrooker)叢林非常適合長距離的散步。

迪斯特布魯克叢林
迪斯特布魯克叢林(Düsternbrooker Gehölz)是為數不多的擁有古老樹種的原始森林。這里比較適合作長距離地散步和嚴格的跑步訓練，還可以遠眺狹海灣，正是這些優勢吸引著基爾的市民以及他們的客人前來此地。

席爾克澤湖
席爾克澤湖(Schilksee)尤其受歡迎的一個主要原因就是它位於水邊的地理位置。自然和文化、帆船和游泳、熱鬧和安靜，一切皆有。最值得一去的地方是奧林匹亞中心和陡峭的海岸；不過深入內地周邊地區也挺有意思，那裡的遠足路線網分布合理，可以穿過充分利用的農業用地以及森林。

出遊指南
基爾位於擁有海灘、帆船區和北海－波羅的海運河(Nord-Ostsee-Kanal)的度假風景之中。乘船沿著狹海灣駛向波羅的海浴場拉博(Laboe)，立馬就像進入了海軍艦隊的過去。另外，北海－波羅的海運河上的鐵路高架橋及其在德國獨一無二的懸空渡船也值得一看。

航游狹海灣至拉博
乘渡輪前往拉博(Laboe)，可以做一次追溯海軍艦隊的歷史郊遊。引人注目的輪船艏柱型海軍烈士紀念碑是用來紀念兩次世界大戰中陣亡的海軍戰士的。站在遠眺平台上，美麗的基爾狹海灣映入眼簾。在岸邊的潛艇里，人們可以參觀二戰期間海軍士兵在狹小空間里的生活和工作情況。

莫爾弗湖的石勒蘇益格－荷爾斯泰因露天博物館
距基爾六公里的莫爾弗湖(Molfsee)的石勒蘇益格－荷爾斯泰因露天博物館(Freilichtmuseum Schleswigholstein in Molfsee)由古老的農業建築組成，其中有茅屋、磨坊、倉庫和谷倉。在作坊里，人們可以觀看編制籃子、織布和制陶。

鐵路高架橋
位於倫茨堡－布德斯多爾夫(Rendsburg-Büdelsdorf)的鐵路高架橋(Eisenbahnhochbrücke)高42米，聳立在北海－波羅的海運河之上。這里的懸空渡船在德國是獨一無二的，它被系在從橋上懸吊下來的繩索之上，在水面上由一邊擺到另一邊。它過去是貨物及人員的運輸工具，現在被列為文物保護。

購物
這座州首府城市為人們購物提供了多樣化的選擇。基爾的霍爾斯滕大街(Holstenstraße)上呈現一派生氣勃勃的購物景象，它是德國第一條純粹的步行街。火車總站的正對面是索菲霍夫(Sophienhof)購物中心，這里的商品一應俱全，任您選購。

索菲霍夫購物中心
在基爾購物，首先要去的地方就是索菲霍夫購物中心(Sophienhof)。中心在火車站對過新建了一條購物長廊小公爵(Kleiner Herzog) ，裡面有時裝精品店、小飾品店、音像店、飯館和咖啡館。「索菲露天集市(Sophies Markthalle)」是仿照慕尼黑維克圖阿連農貿市場(Münchener Viktualienmarkt)建立的，每天都提供新鮮的產品。

步行區－霍爾斯滕大街
小型購物長廊、商店和咖啡館使霍爾斯滕大街(Holstenstraße)成為逛街的好去處。

基爾的特產是基爾西鯡魚(Kieler Sprotten)。這些小熏魚最好整條在剛熏制後即食。在基爾，傳統的海鮮飯館、國際餐館和高級飯店一應俱全。

「九月」餐廳
設計現代的「九月」餐廳(September)，提供國際風味的菜餚，在暖房和壁爐房裡就餐，格外享受。

位於呂內堡飯店的鹿苑餐廳
格調優雅的高級小餐廳鹿苑餐廳(Restaurant Zum Hirschen)位於老城呂內堡飯店(Lüneburghaus)的二層。晚餐提供上等菜餚及地方傳統菜餚，葡萄酒品種豐富。

大家都知道到，這里是尋求答案的捷徑的，有人幫助你一起找不是很好嗎？
3樓的？

E. 德國的地方

萊比錫
原民主德國中南部的專區。面積4，966平方公里。人口139.2萬（1983）。
萊比錫位於德國東部的萊比錫盆地中央，在魏塞埃爾斯特河與普萊塞河的交匯處，面積141平方公里，人口約60萬，是原東德的第二大城市。大部為平原，南部屬厄爾士山山前地帶。氣候溫和，年降水量超過600毫米。易北河流經東北端，穆爾德河流經中部。工業發達。褐煤開采和加工、化學、重型機械製造、紡織、食品加工、印刷、煙草為重要工業部門。西南部以種植小麥、甜菜、飼料、蔬菜為主，東北部種植黑麥、燕麥、馬鈴薯。乳用畜牧業和養豬業發達。有稠密的鐵路和公路網。德國統一後成為薩克森州的一部分。重要城市有萊比錫、阿爾滕堡、德伯爾恩等。
德國中東部城市。屬薩克森州。在埃爾斯特河畔，普萊瑟河入口處。人口55.5萬（1984）。1015年作為要塞見於記載。1160年建市後迅速發展為商業中心。十八至十九世紀成為文學藝術和無產階級革命運動的重要中心。陸運、空運樞紐。出版印刷業著稱，機械製造（印刷、農業、紡織機械等）、儀器、樂器、造紙、紡織和化學工業亦很發達。設有萊比錫大學（1409年創辦）、圖書館、博物館，萊比錫動物園以繁殖和出口獅子著名。有十二世紀聖托馬斯教堂和十六世紀市政廳等古跡。十二世紀即開始舉辦的國際博覽會每年兩次（春、秋季）在此舉行。
德國薩克森州城市。位於萊比錫谷地中央，魏斯埃爾斯特河、普萊瑟河及帕斯河的匯流處，其中魏斯埃爾斯特河流經市內。面積144平方千米。人口約56萬 。1015年作為要塞首載於史冊。1160年建市。地處歐洲重要商路之上，中世紀起即成為商業中心，20世紀初成為國際貿易中心。工業以機械製造為主，染料及橡膠生產興盛。印刷出版業淵源甚早 ，1481年第一本活字排版的書在此問世 ，500 多年來一直是德國印刷出版業中心。市內書店林立，素有書城之稱。手套及樂器製造業久負盛名。交通發達，為鐵路樞紐。為科學文化名城，設有卡爾·馬克思大學及音樂、戲劇、美術、體育等學院和薩克森科學院、地理與大地生態學研究所等。擁有各類圖書館 250個 ，其中有歐洲最大的教育圖書館科曼尼斯圖書館 。具有800多年歷史的萊比錫國際博覽會每年春 、秋兩季舉行。市內德意志哥特式的古建築保存完好。街道呈環形-輻射狀結構。
介紹二
萊比錫 (德語:Leipzig; 索布語/波蘭語:Lipzk) 是德國薩克森州最大的城市，德國東部的第二大城市。位於薩克森州萊比錫盆地中心。它的古稱是Lipsia或Lipzk，來源於斯拉夫語Липа，意思是「酸橙樹」或「椴樹」。歌德稱它為「小巴黎」。
在1015年的一個文件中，第一次提到「萊比錫城堡」的名字。1165年這里建立了一個市場。這個日期現在被認為城市的建城日，以後每年都要舉行兩次大的商業性集會；1268頒發的特許狀，使萊比錫集市更加規范化，成為博覽會的雛形。
1409年，萊比錫大學成立，萊比錫開始了成為出版業中心的的發展歷程，此後又成為1912年建立的德國國家圖書館的所在地。從1497年起萊比錫被允許開展博覽會。1507年，神聖羅馬帝國皇帝馬克西米連一世下詔，規定萊比錫周圍15德里的范圍內享有集市優先權。從此萊比錫的貿易集市地位日益突出，最終發展成今日世界聞名的博覽會之城。萊比錫圖書博覽會是世界最大的圖書交易及博覽會之一。約翰·塞巴斯蒂安·巴赫於1723年至1750年在萊比錫的聖托馬斯教堂工作。
1813年，萊比錫成為拿破崙戰爭中著名的萊比錫戰役（又稱「民族戰役」）的主戰場，拿破崙的軍隊被普魯士，奧地利和俄國的聯軍擊敗。為紀念這次戰役100周年，德國於1913年建立了「民族之戰紀念碑」（de:Völkerschlachtdenkmal
萊比錫曾經是德國第一條長途鐵路的終點站，該鐵路建於1838年，從萊比錫到薩克森首府德累斯頓)，萊比錫後來成為中歐鐵路運中的重要樞紐。萊比錫車站的建築也享有聲譽，現在已成為歐洲最大的客運車站。
1863年，斐迪南·拉薩爾在萊比錫成立了德國的第一個工人政黨——全德工人聯合會（Allgemeiner Deutscher Arbeiterverein）。1920年代，法本化學康采恩在萊比錫附近的洛伊納（de:Leuna）建立了龐大的化學及石油工業綜合體。第二次世界大戰期間，萊比錫遭到盟軍的猛烈轟炸，1945年4月20日被美軍第60步兵師佔領。
從1952年到1990年，萊比錫是德意志民主共和國萊比錫專區的首府。1989年爆發了針對昂納克政權大規模的群眾抗議活動。德國統一後，萊比錫發展十分迅速，現在居民已超過五十萬。
萊比錫是申請主辦2012年奧運會的城市之一。
介紹三
萊比錫是德國的著名城市，北距柏林165公里。面積141平方公里，人口約60萬。
萊比錫街頭萊比錫地處中歐交通要道，早在中世紀就是東西方貿易中心。1170年開始出現商業性的集市，這便是萊比錫博覽會的前身。15世紀，萊比錫博覽會已成為歐洲各國商品交換的中心。第二次世界大戰期間，博覽會的大部分設施被毀，商品交流一度停頓。戰後在1946年又恢復舉辦。萊比錫博覽會的展室面積共達35萬平方米，每年舉辦兩次：3月份的春季博覽會，以工業產品和綜合性產品為主；9月份的秋季博覽會，重點展出輕工業品和各種消費品。 世界上第一屆樣品博覽會（1895）和第一屆技術博覽會（1918）就是在萊比錫舉行的。
萊比錫還是一個有名的「書城」。早在15世紀初，這里已是德語地區的出版印刷中心。現在，萊比錫已有100多家設備精良的印刷廠，印刷質量舉世聞名。在全市60多萬居民中，從事印刷業的職工就達二三萬人。自1914年以來，萊比錫每年定期舉行國際書籍展覽會。國際書展在市中心展覽大廈舉行，世界上很多國家的書商和出版社都雲集於此，參加展出。 萊比錫國立圖書館
則收藏著自1914年以來出版的所有德文圖書，是一座修築於公元前825年的城堡。
萊比錫的居民酷愛音樂，差不多都會拉小提琴等樂器。這里是德國音樂會的發源地。
「萊比錫」一詞在古斯拉夫語中，意思是「種有菩提樹的地方」。市區，郊外，濃郁的菩提樹處處可見。每當鮮花盛開季節，滿城花香陣陣，沁人心脾。除國際博覽會外，城內還有古皇宮、列寧舊居、季米特洛夫博物館、萊比錫動物園等名勝古跡。
介紹四
萊比錫位於德國東部的萊比錫盆地中央，在魏塞埃爾斯特河與普萊塞河的交匯處，面積141平方公里，人口約60萬，是原東德的第二大城市。
萊比錫早在1051年就作為要塞見於歷史記載。由於地處中歐的交通要道，自古就是東西方的貿易中心，每年的春季舉辦「工業技術博覽會」，秋季舉辦「消費品博覽會」。
在古斯拉夫語中，「萊比錫」一詞意為「種有菩提樹的地方」。萊比錫的市區和郊外，茂盛的著提樹處處可見。每逢菩提花盛開的季節，陣陣花香沁人心脾。城內的名勝古跡也很多，如古皇宮、戰勝拿破崙紀念碑。巴赫紀念館、列寧舊居、季米特洛夫博物館等，還有飼養和繁殖出口獅子的萊比錫動物園。
萊比錫是著名的音樂之城，1743年就建立了德國最早的大型音樂廳。偉大的作曲家巴赫曾在市內的聖托馬斯教堂工作，他的《聖樂》和《耶穌受難曲》就是在萊比錫首演的。這里的居民愛好音樂，差不多都會彈奏樂器。
「戰勝拿破崙紀念碑」坐落於萊比錫近郊，是萊比錫著名建築之一，正式名稱為「民族大戰紀念碑」，是為紀念在大勝拿破崙軍隊的萊比錫戰役中陣亡的聯軍士兵而建的。碑高91米，全部由大塊花崗石砌成，碑的外表飾有巨大的人像浮雕。順50級石梯盤旋而上，可俯視菜比錫全貌。
季米特洛夫博物館原為1933年德國法西斯審訊季米特洛夫的萊比錫法庭。這是一座古老的建築，建於19世紀末，1945年以前，一直是德意志帝國最高法院所在地。博物館的大廳里設有一座高大的季米特洛夫雕像，館內陣列著大量有關季米特洛夫的照片和珍貴實物。
作為歐洲重要的文化教育中心，早在14O9年創建的萊比錫大學（1953年改稱卡爾·馬克思大學），設有世界聞名的音樂、戲劇、美術、體育等學院。
圖書出版業是萊比錫最著名的行業。在萊比錫的大街上猶如置身於書海。人們稱萊比錫為「書城」。一年一度的國際書展有近百個國家的書商和出版社參加。菜比錫還擁有大大小小的圖書館25O座，其中萊比錫國立圖書館是規模較大的一座。
萊比錫市中心有一座著名的盲人公園，佔地面積6．5公頃。園內景物多為圓形，園中道路用特殊的方法銷成，盲人不用手杖，憑雙腳便可認路。公園里放置的石頭浮雕可以幫助盲人辨別方向。
名勝
萊比錫老市政廳老市政廳(<noinclude>)：最初建於1556年，二次世界大戰中被毀，現存者為戰後重建。內部現為萊比錫歷史博物館對公眾開放。
德意志圖書館(<noinclude>)：建於1913年，收藏自那時以來的全部德文書籍，現藏書超過800萬冊。
托馬斯教堂(<noinclude>)：該教堂以巴赫精心培養的托馬斯合唱團及巴赫的指揮而聞名。1723年-1750年，巴赫在此擔任管風琴師兼合唱指揮。他創作的《馬太受難曲》等名曲均在這里首演。
巴赫博物館(<noinclude>)：展品有巴赫的樂譜手稿和當時的樂器。
格拉西博物館(<noinclude>)：也稱樂器博物館，是建於1925-1929年間的裝飾藝術風格(<noinclude>)的建築。含3家博物館，展品有3000件16到19世紀的樂器。 尼古拉教堂(<noinclude>)：是萊比錫最大的教堂。初建於1165年，是羅馬式和後期哥特式的建築風格。教堂內椰樹狀的巨柱和天花板充滿濃郁的異國風情。1989年前民主德國的革命發源於此。
新音樂廳(<noinclude>)：著名的萊比錫音樂廳交響樂團就設在這里，1981年落成。
印刷與藝術博物館(<noinclude>)：原為帝國法院裁判所，展品有2700幅油畫和750件雕塑。涉及到的作家有倫勃朗、魯本斯和丟勒等名家。
交通
市內交通有軌電車(Strassenbahn)、公共汽車(Bus)、城郊列車(S-Bahn)等。
經濟
萊比錫以機械製造業 展會業 印刷為主。
2002年後，保時捷（Porsche）和寶馬（BMW）這2大汽車業巨頭將工廠遷入萊比錫。
教育設施
大學
萊比錫大學
萊比錫科技，經濟，文化大學

F. 德國哪裡小龍蝦泛濫

小龍蝦是中國人的大愛，特別是現在天氣變得熱起來，晚上在大排檔要上一份麻辣小龍蝦就著冰爽的啤酒，聽著就過癮。不過，西方人對小龍蝦並不熱衷。在德國首都柏林，市政府不得不求著市民去吃小龍蝦，以遏制這一物種在當地快速繁殖。

小龍蝦因自身雜食性、生長速度快、適應能力強而得以在當地生態環境中形成競爭優勢。去年8月，柏林蒂爾加滕區開始出現小龍蝦上街情況，當時最密集的是在西班牙駐德國大使館門前，數量之多也引發了社交媒體的廣泛關注。當地漁業部門表示，蒂爾加滕的水質很好，這意味著小龍蝦可能是為了擴大繁殖而遷徙至此。來源：中國日報網

G. 德國小香蔥的市場前景

小香蔥無公害栽培技術

小香蔥以食用嫩葉為主，是做菜、做魚及做湯時不可缺少的調料，也是脫水蔬菜加工的主要品種。它分櫱能力強，生長期短，復種指數高，適應性強，比較容易栽培。小香蔥原產於德國，屬百合科屬2年生或多年生的宿根植物。1996年引進我國，產品主要出口到東南亞和西方一些國家．是一個經濟效益非常高的特菜品種，發展前景廣闊。小香蔥無公害栽培應該注意以下幾個技術環節：
1、環境要求：小香蔥耐寒、耐熱性較強，四季均可種植。最適生長溫度為18℃—23℃，其根系分布淺，需水量小，不耐乾旱，適宜在沙性土壤中種植。光照強度要求中等，強光條件下容易老化，品質變差。水源、土壤、大氣質量應符合無公害產地要求。
2、茬口安排：（1）春茬：1月移栽，3月—4月中下旬採收，為搶早上市，可地膜覆蓋。（2）夏茬：4月下旬至6月初移栽，5月—7月底採收。此茬可用遮陽網栽培或套種在高稈作物的行間，供應「夏淡」市場。（3）秋茬：8月—9月下旬移栽，9月中下旬至11月上市。秋蔥移栽時溫度高，可在行間撒些稻麥秸稈降溫、保濕。（4）冬茬：10月—11月移栽，1月—2月採收。冬季氣溫低，香蔥生長緩慢，生產上多採用「秋延」的辦法供應元旦、春節市場。
3、品種選擇：選擇白花或紫花、辛香味濃郁品種。主要品種有：四季米蔥、四川小香蔥、魯蔥1號、崇州角蔥和各地長期種植的小香蔥等。畝用種量1.2—1.5公斤。適宜播種期為3-5月和9-10月。播前用55℃溫水浸種20分鍾，用清水沖洗，晾乾後播種。選地勢高燥、土質好的地塊，做寬1.2米的高畦苗床，施腐熟有機肥作基肥。播種前將苗床澆足底水，每平方米苗床撒播種子4-5克，然後覆蓋0.5厘米的細土，鎮壓後澆水。同時，在畦面上覆蓋遮陽網或鋪設稻草等保濕。播後至長出葉子前保持土壤濕潤。
4、整地施肥：移栽大田選擇平坦、疏鬆、肥沃、排水和澆水方便的田塊，最好與大豆、玉米和其他蔬菜輪作，不宜與蔥、蒜類輪作。每畝撒施優質有機肥2000公斤、三元復合肥50-70公斤，精細整地，做1.5米寬的高畦，冬季可覆蓋地膜增加地溫，這樣可多收割一茬。
5、定植：栽前要對幼苗進行篩選，剔除病株、傷殘株、弱株。篩選後剪去須根先端，留2～3厘米以促使新根發育。按行距20厘米、株距10厘米移栽，每穴栽植4-6株。春蔥、秋蔥可適當稀植，定植宜淺，約3厘米—5厘米，栽後及時澆定植水。
6、田間管理：香蔥根系分布淺，吸收力較弱，不耐濃肥、不耐旱澇，必須小水勤澆，並注意雨後及時排除積水。定植緩苗後，及時結合澆水追施尿素5公斤、或碳銨15公斤，一般10天—14天追施1次，收獲前15天不再追施。還可使用葉面肥，促進蔥株嫩綠。
7、收獲：小香蔥從返青到第一刀約需40天（當株高30～50厘米），第二刀30天左右，第三刀需25天左右。收割小香蔥宜在晴天清晨或傍晚進行，收蔥刀口距地表2～3厘米且刀口整齊一致，每次收割後用耙子把地耙l遍，3天後蔥傷口癒合，新葉即將出時澆水。忌夏至至處暑期間收割，以防死苗。
8、病蟲害防治：蟲害防治以蔥蛆、潛葉蠅、薊馬為主，病害以防治疫病、霜霉病、灰霉病為主。病蟲害防治要掌握預防為主、綜合治理的原則，採用農業和生物防治措施，科學使用化學農葯，協調各項防治技術，發揮綜合效益。另外，增施有機肥，及時澆水追肥。多施磷鉀肥，少施氮肥，養好茬口。

H. 誰知道德國

德國人的一些特點，似乎在與其他民族的比較中才能看得更清楚些。有兩個故事，就是拿德國人和我們自己相比較的，說出來也許有點意思。其一是：一個阿拉伯人拿著一盆魚，在火車上遇到一個日本人、一個德國人、一個中國人。日本人問阿拉伯人：「請您告訴我，您的魚可以在日本繁殖嗎？繁殖這種魚需要什麼條件？成本貴嗎？」；德國人問阿拉伯人：「請您告訴我，您的魚在動物學上屬於那一類？它的學名和俗名各是什麼？」；中國人問阿拉伯人：「請您告訴我，您的魚好吃嗎？是清蒸的好呢，還是紅燒的更好吃？」。
在這個小故事裡，日本人的問題活生生地展現了我們東鄰那敏銳的經濟觸角，而德國人的問題似乎在告訴我們這個民族有點兒僵硬的學究氣兒。當然我們中國人的問題—顯然是別人酸溜溜地在挖苦我們。眾所周知的是中國菜好，現在這個小小環球上，天涯海角那裡能沒有中餐館呢？倒是德國人的問題，硬梆梆的一下子叫人無法答上來。
一個故事是問路。說的是一位我們的同胞來到德國某城市向一個德國人問路：「請問先生，我要到某某大街去，路要怎麼走？要走多久？」，德國人瞪著兩眼，一語不發。中國人生氣地走了。剛走了幾步，德國人追了上來，和氣地說：「先生等一等，您要去某某大街，向前走第一個十字路口向右拐彎就到了。依您的步行速度需要8分鍾。」。中國人不理解地問：「剛才您為什麼不告訴我呢？」，「因為您問我要走多久，我沒有看到您走路，不知您走路的速度，無法告訴您。」。
個故事是說，德國人從來不說那種「大概其……」之類的話，雖是問路小事一樁，可他們也要精確計算，不肯絲毫馬虎。這一點我們在德國也是深有體會。無論大小事情，德國人總是一本正經的樣子，該怎麼著就怎麼著，沒有我們中國人所說的大事講原則，小事講靈活的工作作風。這一點我們在德國的中國人哪個能沒有體會呢？大事不用說，就說說德國人的廚房吧。德國人的廚房裡，除必要的生活用品外，還有幾樣東西是萬萬不可少的。其一是必須有時鍾，煮東西多一分少一秒都得嚴格按照書本，所以千萬不可缺少此物。其二是必須有溫度計，這也是書本上要求的。其三是必須要有稱東西的秤，無論是時髦的電子秤或者古老的天平，每家至少應有一個。煮吃的以前，對各樣原料，無論米、面、糖、鹽這些通用之物，還是德國人特用的那些膏、汁、粉、劑，就是普通的水也要先統統用量器計量，斤斤計較，然後燒火上鍋，步步不離規定程序。煮的時侯不斷使用溫度計，而且要不斷看著那精確的時鍾，這些都要精益求精，絲毫不差。這種按照科學試驗的方式烹調成的德國食品，在世界上也是獨一無二的。好吃不好吃那是其次，反正德國人堅持住了自己的僵硬的原則。
想起我上大學時讀的一本書里，有一個「一芬尼」的小故事，和德國人的性情也有點關系，現在不妨也講出來。它說的是，當人們問法國人，如他有一芬尼，他會用這一芬尼做什麼時，答案是他會用這點錢為情人買一束玫瑰。同樣的問題，英國人的答案是買一本書，義大利人的答案是買一塊皮薩，而德國人的答案是趕快拿到銀行存起來。這個故事是英國寫來證明歐洲四大國民風的特點的。在英國人看來，法國人浪漫，義大利人貪吃，他們自己酷愛學術，而德國人節儉得過分。對這個故事的佐證是關於歐洲人之最的傳說。首先是好事之最。歐洲人自己說，最好的事情是住在英國，吃義大利的飯，在法國工作，娶德國的老婆。相對的壞事之最是，吃英國的飯，住義大利房，娶法國老婆，在德國工作。英國人發展歷史較長，社會福利政策貫徹日久，故不但富人住得好，不富的人住得也不太差。缺點是陰冷的天氣妨礙了該國吃喝的發展。法國人散漫，工作不緊張。但是人太浪漫，尤其是女人浪漫過分，從這里娶老婆穩定性最差。義大利的馬可·波羅從中國學來了好飯菜，但城市爛糟糟的，住房普遍差些。德國人生來認真，在這里娶老婆可靠一些；但是在德國人手下工作除了要處理好一般的老闆和雇員的關系外，也要吃他們辦事認真的虧，不論大小事情，必須釘是釘卯是卯地按他們規定的辦，絕不可以馬虎了事，工作時間要遵守得絲毫不差。所以在德國工作可能是歐洲最不容易的了。 德國是當今舉世公認的車界強國，德國人愛車、造車，生活中離不了車，汽車工業更在其國民經濟中占據至關重要的地位。早在本世紀初，德國就產生了像戴姆勒·賓士、波爾舍等這樣的著名汽車公司。甚至在1938年，連希特勒納粹統治者也表現出了對汽車的狂熱，他們向全社會集資，聲稱要在沃爾夫斯堡的大眾汽車公司里生產供普通百姓使用的廉價「大眾」牌轎車。
德國家庭佔有汽車的比率居世界前列，絕大多數德國家庭都擁有汽車。事實上，德國人視自己的收入和需要情況，可以擁有一輛至數輛汽車。一般低收入家庭，通常多買一輛大眾牌、歐寶牌或其他國家產的如菲亞特、雷諾、馬自達等廉價型車；中產階級家庭如公司職員、大學教師、醫生、政府公務員、小型工商業業主等，往往擁有兩輛車。他們買車的范圍比較廣泛，檔次不一，但一般說來，常常是買一輛賓士C型或E型車、寶馬3系或5系車、奧迪80或90型車等中檔類車，以及進口的同檔次轎車如Saab9000、Volvo850-960、豐田「Land Cruiser「型越野車、馬自達「RX-7」型跑車等，價格在3萬-7萬馬克左右，同時擁有一輛小型廉價車。這類家庭一般根據需要而分別使用兩種車，如在外出旅行、長途上班、走親訪友及出席聚會之類的場合時，便開上好車，而平時短距離上班、送孩子和購物時則駕上劣車。
德國富裕階層家庭如工商企業家、體育明星、歌星、名醫、大律師、教授及政府高級官員等，他們的用車觀因個人愛好、修養的差異而表現出多樣化，既有一批因講排場而追求豪華、高檔、新潮車之輩，也有不少人並不在意這些，出入都自己駕駛中檔車。一般說來，這個階層所擁有的高檔車主要是賓士S型、SL型豪華車、開閉式敞篷車、寶馬7系豪華車、8系跑車、波爾舍跑車及進口的美洲虎牌豪華車、法拉利牌跑車、三菱牌高級跑車等，這些車的價格在8萬-20萬馬克之間。羅爾斯·羅伊斯牌車及美國產的特大加長奢華車也有，但務實自信的德國人認為既無必要也不欣賞，所以街頭並不常見這些車。
其實，在德國及西歐等發達國家裡，高檔轎車並不屬於最值錢的東西，與昂貴的地價、住房相比，縱然是羅爾斯·羅伊斯轎車、賓士SL600型轎車也相形見絀了。以慕尼黑市為例，一套最簡單的一室一廳的公寓住房，售價達二十萬馬克；一套三室的公寓住宅售價則高達五十萬馬克以上，而一棟帶花園的獨立住宅小樓的售價更達數百萬馬克以上。因此，在德國有時很難憑所乘轎車的檔次，來判斷車主的身份、地位。一個收入中等以下的追車族青年，可能租著一套簡陋的公寓的住房，卻以分期付款的方式開上了價值18萬馬克左右的最新款敞篷式BMW850型跑車。
德國作為汽車生產大國和世界上最富的國家之一，其汽車的更新率是很高的，一輛開上五六年、七八年的車，就要淘汰到舊車市場里。一些追求時髦而富裕的人，經常是一兩年就換一種新款車。所以，德國的舊車市場也很發達，大小報紙上都有數版的舊車出售廣告，牌號林林總總，價格無奇不有。一輛原價4萬馬克的轎車，開過五年或十萬公里時，賣價會打折近一半。一輛車齡超過十年的車，只能賣二三千馬克。許多大學生(包括外國留學生)打上一個月的工，就可以買一輛這樣的舊車開開。有意思的是，某些德國人對自己要淘汰而又賣不出多少錢的舊車，還在報紙上登廣告送人，當然要開這種車，花在修理上的錢也是少不了的。
此外，外地人和外國人都可憑證件，交一定數額的押金後，租一輛車開。收費標準是以天、周、月來計算的，時間越長越便宜，以一天為例，租一輛小型廉價車，約付60多馬克；租一輛中檔車，約付出100多馬克；而租一輛高檔車，則要花100以上至數百馬克不等的錢。
去德之前，曾有從德國歸來的朋友聊德國的計程車是清一色的賓士車，當時我以為是戲謔之言。到德之後，才發現那位朋友的話雖有些誇張，但大體不差。滿街跑的米黃色的計程車，有八成以上為賓士車，其餘少量計程車也都屬於中檔車，如奧迪、大眾之類，破舊、狹小的車是難以在計程車隊伍中立足的。聽德國朋友說，開計程車的司機收入一般，又很辛苦，所以從事這一職業的人多為沒有其他更好出路者，令人難以置信的是，某些哲學博士一時找不到合適的工作，也暫時棲身於計程車行業中。

I. 德國的主要城市是什麼

主要的城市：柏林、科隆、德累斯頓、杜塞爾多夫、法蘭克福、漢諾威、漢堡、萊比錫、慕尼黑、紐倫堡、斯圖加特

德國主要城市

柏林Berlin -- 是德國的首都, 是世界上著名的大都市之一; 也是遊客到德國必到的地方. 現有人口近340萬. 柏林作為德國主要的工業城市，主要工業部門有電子、機器製造、化工、印刷、紡織和食品加工等。柏林還是國際交通樞紐. 1838年柏林－波斯坦鐵路通車, 揭開了歐洲鐵路時代的序幕, 1881年, 世界上第一輛有軌電車在柏林投入使用。 1994年4月5日, 柏林與北京結為友好城市.

漢堡Hamburg -- 是德國最大的港口城市, 全稱為「自由漢薩城漢堡」(Freie und Hansestadt Hamburg) 是德國第二大城市. 漢堡人口約190萬.漢堡是北德地區最重要的交通樞紐, 也是西歐通向北歐、東歐的橋梁，陸海空交通都很發達. 漢堡是世界最大的貿易中心和集散地之一，有近3000家外貿公司，許多工業企業也直接從事進 出口業務。許多世界聞名的貿易集團在漢堡設有總部。漢堡是德國第三大旅遊城市。市內有博覽和會議中心(CCH)，每年舉辦約40個博覽會和專業展 覽會以及近400個各類會議，使漢堡成為世界上最重要的國際會議和博覽會舉辦地之一. 博覽會和 會議帶動了旅遊、賓館和餐飲業. 市內僅中餐館就達300家。

慕尼黑Munich -- 是德國第三大城市,人口約130萬, 它是德國也是歐洲的一座著名旅遊城市, 是德意志南部最瑰麗的宮廷文化中心, 已有800 多年歷史。慕尼黑盛產啤酒, 飲用量為世界第一, 因此人們慣稱慕尼黑為「啤酒之都」。對慕尼黑人來說不可一日無啤酒, 啤酒節是慕尼黑民間的傳統節日, 已有170年的歷史. 每當節日來臨, 遊行隊伍在大街上載歌載舞, 街頭有戲劇表演、民歌表演和音樂會. 人們拿著啤酒杯湧上街頭，逢人便喊「乾杯」, 男女老少皆狂歡豪飲. 節日期間, 本國和外國遊客紛紛湧入慕尼黑, 為該市帶來巨大收益。

法蘭克福Frankfurt -- 位於德國的中部, 是德國商業及製造業的中心, 也是重要的國際金融城市. 人口約59萬, 這里財經機構包括德國聯邦銀行、全國主要的證券交易所和唯一的黃金交易所等. 國際貿易亦占重要地位. 工業包括機械、化工、醫葯、印刷、製革和食品加工等. 水陸空交通非常發達. 法蘭克福是德國重要的文化中心。

杜塞爾多夫Dusseldorf -- 位於德國西部的一座城市, 是有[小巴黎]之的德國時裝都會, 也是[日資企業]的歐洲基地, 故有許多日本人經營的商店.

J. 德國飲食文化的形成

與"民以食為天"烹飪技術舉世聞名的中國相比，德國的飲食不免人覺單調乏味。有人說德國的飯菜無非清煮、白燉加烤制，這同德國人呆板、拘泥的性格一樣不討人喜歡。不過現在如果你去德國，則大可不必為此苦惱了。由於世界各國的美食家雲集德國，你在此可品嘗到世界各國的美味佳餚，不論是法式、俄式、義大利式，還是日式及中餐等等都能見到。今日德國的餐飲業可說是國際風味大薈萃，而德國菜也已不再如傳統的做法，僅僅是白燉豬蹄加酸菜了。現在的德國廚師善於吸收其他外來飲食特色，在博採亞、歐、美眾家烹調特色的基礎上，也可做也美味可口的佳餚。 德國的餐飲業在近幾十年中達到很高的水平，從五花八門的冷熱飲小吃店、小餐館、小酒館到豪華的星級賓館飯店遍布全國各地，各種風味一應俱全。那誘人的色澤、撲鼻的香味吸引人們一次次掏出錢包，以飽口福。（一）德國的傳統菜餚 如果你周遊德國，便可以有機會品嘗到豐富多彩，極具特色的地方美味。當你坐在具有傳統特色的古堡式餐館中，要上一份杜松子醬汁，外加填梨子、油炸馬鈴薯子，再配上菊苣核桃仁色拉，一杯葡萄酒，享受這樣一頓營養豐富、色香味美的晚餐，確是一件很愜意的事情。 每一位薩克森人在飲食上都知道一條魚須游三次，即在水裡、黃油里、葡萄酒里游過後才能被端上餐桌。葡萄酒漬鯉魚是薩克森人喜愛的周日菜餚。巴伐利亞的正宗烤獵肉加酸菜、巴登人的斑鱒魚片等等，都是具有地方特色的風味佳餚。（二）香腸、麵包品種繁多 如果你想在德國吃香腸，那算找對了地方。估計德國香腸有1500多種，其中僅水煮小香腸就有780多種，最受歡迎的要算是潤口的肉腸，原腸類包括耐貯臘腸和調味濃厚的瘦肉香腸。此外，水煮腸中還包括60種不同的肝和風味特色腸，如著名的普法爾茨灌腸。 吃香腸必有麵包與之相配，在麵包的生產方面德國也可稱得上是質量和數量的世界冠軍。在德國，麵包有用精粉做的，也有用黑麥、燕麥、精粉與雜糧摻加和在一起的混合面做的。德國每天出爐的芳香撲鼻的小麵包、角形小麵包、"8"字形烘餅(der Brezel德國人稱為「椒鹽卷餅」，其實很咸，不是很好吃)和長麵包就有1200多種，此外，還有300多種其他不同種類的麵包。麵包是德國人一日三餐不可缺少的最重要的主食。據統計，1994年德國人每人平均吃麵包81.5公斤，居歐洲聯盟成員國之首。德國的有些麵包是極具地方特色的，如漢堡的黑色的、荷爾斯泰因的黑麥麵包、巴伐利亞的浸油撒鹽粒烘餅等。在德國，麵包認為是營養豐富、最利於健康的天然型食品，但德國人從不單獨食用麵包，而是要抹上一層厚厚的奶油，配上乾酪和果醬，加上香腸或火腿一起食用。德國人喜食乳酪，其品種多達600多種，乳酪是德國人早餐桌上必備之品。魚、糖果、糕點等也是德國人喜好的食品。無論是罐頭魚、凍魚、鮮魚、熏魚，還是魚色拉、蝦、鮮貝等都很受德國人的歡迎，德國人年人均食魚達15公斤。糖果、巧克力、糕點等的銷售量也十分可觀。（三)啤酒、葡萄酒的國度 德國的啤酒、葡萄酒在全世界享有盛名。德國是世界飲酒大國，酒類年消耗量居世界第二位，其中啤酒的銷量居世界首位。啤酒、葡萄酒是德國家家必備的飲料，朋友相聚必有酒來助興。 德國的氣候條件很適合葡萄的生長，全國有13個葡萄種植區、60個大型種植場、2600個小型種植地，主要集中在德國西南部和北部的阿爾河、萊茵河七峰嶺及摩澤河兩岸。這里山清水秀、氣候怡人。最大的葡萄種植區諾依施塔特擁有2000頃葡萄園，在這里綠油油的葡萄架一眼望不到頭，整個空氣中都彌漫著誘人的葡萄清香。一串串芳香撲鼻的葡萄，紅艷艷地閃著晶瑩的亮光，令人垂涎，摘一顆放在嘴裡蜜汁浸齒，香溢舌間。上等的葡萄釀造出優質的名酒。在德國兩萬家釀造商的酒窖中有著幾乎無窮盡的葡萄酒種類。德國葡萄酒法規定：只有在品種、特性、成熟度、爽口度和外觀等各方面達到要求的葡萄酒才可獲得優質葡萄酒的標志。葡萄酒行家對酒瓶上的瓶貼看得很重，瓶貼上不僅標明詳細的生產地，還標有官方的檢驗號。特製的上等葡萄酒按其不同的釀造年份可存放許多年。一瓶百年陳酒可賣到幾千甚至上萬馬克的高價。總之，酒瓶外觀典雅、酒味醇厚迷人，可以說是德國葡萄酒的典型特徵。德國博登湖和美因河一帶的居民在飲葡萄酒方面可謂獨占望頭，每人每年的葡萄酒消耗量達40升。葡萄酒對德國人來說不光是飲料，還是治病強身的葯品。古時人們用葡萄酒來治癒霍亂和傷寒，今天適量地飲用葡萄酒可治療低血壓症和心肌梗塞。據說，大詩人歌德每天要飲葡萄酒，正是葡萄酒使其創作一直延續到他去世的最後幾天 德國人飲啤酒堪稱"海量"。據稱日爾曼人最不能忍受的是口渴，啤酒是越喝越渴，由此造就了德國人飲酒量越來越大。在德國喝啤酒最厲害的當數巴伐利亞人，成人每年要喝掉這種"大麥汗飲料"高達235.7升。巴伐利亞洲擁有1052家啤酒廠，這在德國也是最多的，其首府慕尼黑的10月啤酒節可稱得上是一個譽滿全球的節日。每年9月底10月初來自世界各地和德國境內的幾百萬遊客聚集在慕尼黑，人們抱起一升裝的特製的陶瓷大酒杯開懷暢飲，十幾天中，幾百萬升啤酒被一飲而光，幾十萬只香腸隨酒下肚。 德國啤酒被分為20多個種類、1500多個品種，由於釀酒配方的多種多樣性，所以產生出如此之多的啤酒種類也就不足為奇了。一般說來，德國北方人喜歡飲熟啤酒，南方人偏愛小麥啤酒、淡啤酒、黑啤酒和無苦味的啤酒，但無論是哪個品牌的啤酒在小酒館、飯店和啤酒花園里都佔有自己的一席之地。由此可見，啤酒在德國人的飲食生活中所佔的重要地位。（四)300 多種麵包 不同類型的麵包全都有益健康。木條紋狀的黑麥粗麵包是威斯特伐利亞主要食用麵包，配上炸好的火腿，味道奇妙，它是屬於特殊麵包的一類，例如，洋蔥、甜葡萄和低熱量的薄脆麵包，含有芝麻或者向日葵籽的麵包越來越受歡迎。 鹹味脆薄餅 (Bretzel) 鹹味脆薄餅對德國人來說是一植很典型的食品。在麵包店，遊客能從脆皮蛋卷中找到各式各樣的餅干，而且裝飾有罌粟或香菜籽，或者僅僅是嘗嘗黃油黑麵包，你就能體驗到它的美妙絕倫。(五)德國的海產新鮮豐富 吃魚應該在產魚的地方吃，如靠近德國的海岸以及未受過污染的河流和湖泊。漫步於漢堡 (Hamburg）傳統的海鮮市場，精明的商人一定會使您想要嘗試一下當地的風味產品，例如波羅的海的煙熏基爾鯡魚炒蛋和北海赫爾果蘭島的龍蝦湯，梅克倫堡州的鯡魚湯和霍爾施泰的貝殼湯等。 甚至在德國的的內陸腹地，遊客也可以品嘗到歐碟鹹肉和蝦。在遼闊的阿爾卑斯山上，您同樣可以享受到酒汁鯡魚加洋蔥和奶油沙司。