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德國是怎麼殺牛羊的

發布時間:2022-08-23 11:04:14

A. 德國法西斯是怎樣殺猶太人的

二戰中,猶太人遭受迫害的深層原因是什麼?

50年來,人們對希特勒為何在第二次世界大戰中屠殺600萬猶太人這一歷史懸念進行了大量的研究與分析。現在歐洲頗見流行的觀點有二:一是「目的論」;二是「機能論。」然而,從他們分持的這兩種觀點的實質內容來看,在歷史邏輯上似乎有一定的合理性,但又存在與史實明顯相悖的現象。



「目的論」者認為,希特勒殺害猶太人是出於爭霸世界的目的,這是一種按常規邏輯的推論。果真如此的話,那麼,希特勒為什麼不反對其他反抗其爭霸世界的民族實行像對待猶太人那樣的滅絕政策呢?稍有歷史知識的人都清楚,二占期間,歐洲各國人民包括德國人民在內,為了反對希特勒爭霸世界的企圖及其法西斯暴行,進行了英勇不屈的半爭。歐洲各國民族人民的反法西斯斗爭,已經構成了希特勒橫行的嚴重障礙。但是納粹黨徒們自始至終卻沒有像對待猶太人那樣來對待這些歐洲當地民族,也就是說,希特勒自始至終沒有對這些當地民族採取種族滅絕政策和暴行。人們不禁要問,希特勒為了實現自己的罪惡目的,為什麼只對猶太人採取了這一慘絕人寰的暴行,反而對有礙於其目的實現的其它民族「網開一面」呢?顯然,「目的論」者的推論忽略了這一史實的特定邏輯性。

「機能論」者認為,數百萬猶太人慘遭殺害是法西斯在戰事失利之際一種報復心理及補償心理驅使的行為。這種推論更顯得乏力。二戰史實顯示,納粹德國在戰事上的真正失利,應當以1943年2月2日結束的斯大林格勒會戰為標志。客觀地說,在此以前,德軍在軍事上一直處於進攻態勢,納粹德國領導集團內部在戰略思考上甚至連戰事失利的預感都不存在。但是,法西斯在戰事失利以前的時間里,早就開始了屠殺猶太人的罪惡。1939年9月,二戰爆發不久,德國法西斯佔領波蘭後,殘酷殺害了無數手無寸鐵的無辜平民,其中絕大多數是波蘭籍猶太人。1941年6月23日,「旺湖會議」通過「最終解決猶太人問題」的決議之時,納粹德國在歐洲戰場上,軍事實力仍處於優勢。這史實無可辯駁地告訴人們,希特勒屠殺數百萬猶太人是一場蓄謀已久的逐步升級的暴行。

實事求是地講,不論是「目的論」還是「機能論」,均未跳出通常人們在社會歷史領域探討歷史事件的一般思維框架的束縛。人們在考察人的行為或歷史事件、探索其產生的原因時,往往首先考察其動機如何。至於為什麼產生如此這般的動機,而不產生如此那般的動機則探究得不夠。「目的論」或者「機能論」,雖然它們的具體內容各異,但就二者的實質而言都可歸到「動機論」之列。其實,尋得動機只是認識人的行為或歷史事件的入門。若能以此為契機,深入研究,就不僅能挖掘到真正的原因,甚至有可能證實自己原先發現的動機是否確切,從而不斷豐富和完善自己的看法。實踐告訴我們,人的動機在很大的程度上還不是產生行為的原因,動機只是原因到行為的中介,原因是復雜的。任何事物的產生、發展和消失,都是多種因素共同作用的結果,都有其深刻的背景和現實原因。人的行為、歷史事件也莫不如此。人的行為具有目的性,但這不等於說目的性就一定是構成行為的原因,最多也只能權當原因的某一要素,甚至有的情形其目的就是其行為本身。就其全部內容而言,原因無一不是深沉的。希特勒殺害600多萬猶太人,其目的顯而易見,那就是要滅絕猶太民族,究其原因的話,那就是必須回答他為什麼要滅絕猶太人。



從史料上分析來看,納粹德國迫害猶太人的暴行大致經歷了三個階段。這三個階段互相聯系而又逐步升級。

第一階段:自1933年1月30日希特勒上台到1938年11月9日上演「砸玻璃之夜」丑劇的前夕為止。這一階段,納粹德國反猶的核心是從限制到剝奪猶太人的公民權利,從形式上講,基本上保持著「君子動口不動手」的「溫和」狀態,實質卻是為他們為最終消滅猶太人掃清經濟上和政治上的障礙。

1933年1月30日,希特勒當選為德國總理,此後,就開始了他瘋狂迫害猶太人的行動,從此,災難就降臨到猶太人頭上。最初,納粹德國採取抑制猶太人的措施。主要是禁止猶太人當公務員、法官、律師、醫生等;不許猶太人進入公共娛樂場所;不向猶太人商店購買商品。這一政策的實施,限制了猶太人在經濟、政治、社會生活等諸多方面的權利,使德籍猶太人的社會地位降為「次等公民」。

1935年9月15日,納粹黨在紐倫堡召開了代表大會,這次大會使抑制猶太人的政策進一步升級。希特勒在會上宣布了剝奪猶太人公民權新法律,使猶太人再次由「次等公民」降為無選舉權和被選舉權的「國家居民」,從此失去了作為公民應有的權利和一切法律保障。接著,納粹德國根據這個新法律,強行把這些「國家居民」驅趕出境,移民到其他國家和地區,從而完成了從限制到剝奪猶太人權利的升級。

第二階段:自1938年11月9日的「砸玻璃之夜」至1942年1月20日的「旺湖會議」為止。這一階段,納粹德國反猶的核心是從基本人權上剝奪猶太人作為人的生存權利,形式上完成了對猶太人從財到命、從靈到肉的浩劫的一切准備,即守成了由「文」到「武」的浩劫的過渡,最後剩下的只是最終從肉到體上消滅猶太人了。

1938年11月9日,經過希特勒及戈培爾等人的精心策劃,由納粹領導集團的導演和慫恿,爆發了史稱「砸玻璃之夜」(又譯「水晶之夜」)的反猶慘案。這天晚上,德國各地以及奧地利的法西斯分子走上街頭,揮舞棍棒,對猶太人的住宅、商店、教堂進行瘋狂地打、砸、搶、燒,公然迫害和凌辱猶太人。在這一慘案中,據統計有36名猶太人被殺害,36名重傷,267座教堂被焚毀,7500餘家猶太人商店被搗,3萬余名猶太男子在家中被捕,押往達豪、布痕瓦爾德和薩克森豪森集中營,嗣後均被害或折磨致死。經濟損失僅砸玻璃一項就高達600萬馬克之巨。

丑劇發生後的第3天,納粉德國的多名部長在戈林的召集下,召開了一個專門研究猶太人的會議,策劃著剝奪猶太人作為人應有的尊嚴和權利。迫使猶太人把焚毀的教堂清除干凈,修成停車場供德國使用;強制每個猶太人佩帶一個具有侮辱性質的標記;強迫受迫害的猶太人向納粹賠償10億馬克。正如有的史學家所說:「這次暴行和接著根據其目標所採取的措施使得沒有任何組織的猶太人的生活陷入了絕境。」

1939年9月,納粹德國侵佔波蘭,大肆殺害猶太人,從此,開始了大規 ..

B. 我覺得捕殺動物、虐待動物實在太殘忍了。每每看見動物被人殺,被人虐待,我心裡就產生一種好像看到人被人

《中華人民共和國野生動物保護法》
《中華人民共和國野生動物保護實施條例》
《國家重點野生動物保護名錄》
世界上100多個國家已有反虐待動物法案 我國還是空白 目前世界上已經有100多個國家(地區)出台了有關反虐待動物的法案。早在19世紀初,英國就有人提出禁止虐待馬、豬、牛、羊等動物的法案。雖然當時這項提案沒有被下議院通過,還被有些人嘲笑,但是到1822年,世界上第一個反對虐待動物法案還是在英國首先出台。隨後,法國也在1850年通過了反虐待動物法案,愛爾蘭、德國、奧地利、比利時、荷蘭等歐洲國家也相繼出台了反虐待動物的法案。1866年美國駐俄公使伯格回到紐約後開始呼籲反對虐待動物。駐俄期間他曾目睹馬被馬夫毒打而痛苦萬分,伯格認為殘酷地對待活著的動物,會使人道德墮落,一個民族不能阻止其成員殘酷地對待動物,也將面臨危及自身和文明衰落的危險。在他的努力下,美國迅速成立了「禁止虐待動物協會」,並迅速通過了「反虐待動物法案」。截至目前,包括一些非洲國家在內的世界上大多數國家都出台了反虐待動物法案,我國的香港、台灣也有這方面的法案。 中國目前的狀況十分需要盡快制定有關禁止虐待動物方面的法律,雖然僅靠一部法律還不能全部解決人和動物的關系問題,但是這樣的法律至少能解決一部分動物受殘害的現實問題。另外,法律不僅有懲罰犯罪的功能,還有引導人心的功能。 反虐待動物法案並不是要人們食素 並不是一提制定反虐待動物法案就要從一個極端走向另一個極端,不能再宰殺牛羊,不能再做動物實驗,而是怎樣盡人的可能減少動物的痛苦。目前國外的反虐待動物法案一般都針對野生動物、畜牧動物、家養動物和實驗動物有不同的規定。對於野生動物,世界范圍內都是以保護為主,對於畜牧動物不是不能使用,而是在飼養的過程中怎樣保證給動物一個基本的生存環境,在宰殺的過程中怎樣盡量減少動物的痛苦。我們了解到國外在宰殺畜牧動物時,一般都是一頭動物進入屠宰房後立即阻斷,在一個單獨的空間用高壓電快速擊中動物的致命部位,使動物在很短時間內失去知覺,再進行宰殺。而我們現在的屠宰流程是讓動物排著隊走進宰殺場,動物能夠看到自己的同伴怎樣慘叫、流血,怎樣被分割。目前國內很多野蠻的宰殺方法,不僅對畜牧動物是非常不人道的,對食用的人也是很有害的。因為動物處於突然的恐怖和痛苦狀態時,它的身體本身也會產生一種急劇的生理變化,產生一些毒素或是其它不好的物質。這些毒素對食用者也非常有害。眾所周知,我國是個畜牧大國,但是我們的蓄產品卻很少達到出口標准,其中的原因之一就與這種落後的屠宰方式有關。 英國有專門的《實驗動物法》,對怎樣使用實驗動物,怎樣把實驗動物的痛苦減少到最低點都做了規定。反虐待動物法案實際上倡導的是尊重生命、善待生命的文明觀念。 反虐待動物法案提出的是基本的人道要求,而不是完全不食用動物。動物與其它物品不同,它是活的生命,它有感知痛苦的能力。它們也應該有基本的福利保障,不能被惡意虐待和殘害。英國最早的《馬丁法案》就把傷害動物本身視為犯罪。美國不但制定了《反虐待動物法案》,還專門制定了《動物福利法案》,對人該給動物一個什麼樣的正常生存環境都作出了具體規定。德國對屠宰動物有嚴格的要求,其中包括賣魚者不能把活魚直接賣給顧客,顧客選好魚後由商戶把魚放進櫃台上的電箱里快速殺死後才能出售,一方面考慮到有的顧客不敢自己殺魚,另一方面也防止了虐殺的情況出現。一個國家的國民對待動物態度如何,是衡量一個社會文明程度的重要標志。畜牧動物是供人們食用的,但是要看怎麼吃?一個標榜文明的人和民族,不應該把滿足自己的食慾建立在對動物的殘酷折磨上面。 我國是一個中葯大國,動物入葯的情況很多,對於這些問題也應該加以考察和反省。很多教科書甚至動物園的解說詞上都有動物入葯的介紹。有一些入葯的方法還特別殘忍,不僅要活的,還要用種種方法折磨動物才能體現出葯用價值。其實科學發展到今天,很多的動物葯用元素都可以找到替代品,而很多以殘害動物為代價入葯的東西並不是人所必須的,也並非急救用葯。比如活熊取膽,按傳統的中醫理論熊的膽汁固然有明目等「葯用價值」,但是僅僅為了這些可以找到替代品的葯用價值,就讓成百上千活生生的熊常年關在鐵籠里,定期遭受死去活來的折磨,實在是文明的社會所不能容忍的。 現在更有人僅僅為了保健和美容,就置動物的死活於不顧,比如割去活海狗的生殖器,再把海狗扔回大海,任其在極度痛苦中死去。令人痛惜的是,這些殘酷危害動物的行為正日益擴大和蔓延,而消費者就是這殘害動物的最後一環。野生動物是人類的共同財富,它們應該得到很好的保護;家養動物以自己的生命貢獻於人類生活,它們至少也應該享受生命的一般樂趣,而不能在被虐待中完成一生。去年我國加入了世界貿易組織,現在我們正全力以赴准備迎接2008年在中國舉辦的奧運會,保護動物、善待生命不僅是國內所有善良人的願望,也關繫到我們國家在國際上的形象。 《香港防止殘酷對待動物條例》 動物包括哺乳動物、雀鳥、爬蟲、兩棲動物、魚類或任何其他脊椎動物或無脊椎動物,不論屬野生或馴養者。 有關殘酷對待動物的罰則 (1)任何人—— (A)如殘酷地打、踢、惡待、過度策騎、過度驅趕任何動物或殘酷地使任何動物負荷過重或殘酷地將其折磨、激怒或驚嚇,或導致或促致任何動物被如此使用,或身為任何動物的擁有人而准許該動物被如此使用,或因胡亂或不合理地作出或不作出某種作為而導致任何動物受到任何不必要的痛苦,或身為任何動物的擁有人而准許如此導致該動物受任何不必要的的痛苦; (B)如掌管任何被禁閉或被關禁或正由一處地方運送往另一處地方的動物,但疏於對該動物提供充足的食物和清水; (C)如輸送或運載任何動物,或導致或促致任何動物被輸送或運載,或身為任何動物的擁有人而准許該動物被輸送或運載,而所採用的方式或盛放動物的位置、或盛載動物的箱、簍或籃的構造或過小體積,令該動物承受不必要的痛楚或痛苦; (D)如將任何動物裝上船隻或鐵路貨卡,或將任何動物自船隻或鐵路貨卡卸在另一船隻或鐵路貨卡、碼頭、岸或月台,而所採用的方式或使用的器具令該動物承受不必要或原可避免的痛苦…… (F)如在任何動物因疾病、衰弱、受傷、疼痛或其他原因而不適宜被使用於某種工作或勞動時,仍將其如此使用,或導致或促致其被如此使用,或身為其擁有人而准許其被如此使用; (G)將任何動物帶進香港或驅趕、運載、運送或移走,或據有或畜養任何動物,或明知而容受任何動物在其控制下或在其處所內被據有或被畜養,而所採用的方式可能導致該動物受到不必要或原可避免的痛苦,一經循簡易程序定罪,可處罰款及監禁6個月。 (2)為施行本條,擁有人如沒有就保護動物免受殘酷對待而作出合理的謹慎措施及監管,須當做已准許殘酷對待動物;但如擁有人只因沒有作出上述的謹慎措施及監管而被裁定犯本條例所指的准許殘酷對待動物罪,則在沒有給予他罰款選擇時不可將他處以監禁。 (3)本條不適用於在宰殺或預備宰殺動物作人類食物的過程中所作出或不作出的作為,但若如此宰殺或預備宰殺動物為動物帶來不必要的痛苦,則屬例外。

C. 德國人殺猶太人步驟

德國在[4] 1939年9月尾並吞了波蘭以後,納粹德國將它們國內和奧地利的猶太人集中在波蘭的內陸﹐稱為「普通政府」的地區。猶太人被放置在「強制性猶太人居住區」之內。最大規模的「強制性猶太人居住區」是位於華沙。在華沙的猶太人被迫在1940年11月15日前搬遷到被指定為猶太人的地區和將這個地區密封。繼低地國家,法國,波羅的海國家和南斯拉夫受到納粹德國的佔領,更多猶太人處在納粹德國的控制范圍內。 納粹大屠殺由1941年6月22日,德國偷襲蘇聯開始以後,德國蓋世太保跟隨德軍,對住在蘇聯鄉區的猶太人作出大規模的大屠殺。蓋世太保最初的殺人方法是用手槍射殺,然後把他們的屍體埋葬在萬人坑裡面。但是柏林想出了更有「人道」的殺人方法來減低秘密警察的壓力。這個方法是用毒氣殺人。初時秘密警察只用汽車的廢氣來殺猶太人。但是在1942年起德國採用了氰化氫(Hydrogen Cyanide Gas)來有效地殺死最多猶太人。 在1941年12月,德國在波蘭興建6個殺人的集中營。當中的地點包括奧斯威辛和特雷布林卡。這些地點被選擇的原因是因為它們都是鐵路的交匯點,以及它們都不是軍事上重要的地點。所以,納粹黨可以秘密地進行這個殺人計劃。 1942年1月20日的萬湖會議,落實「猶太人問題的最後解決方法」以後,納粹德國開始用這些集中營來殺猶太人。用貨車車廂,猶太人被運到這6個殺人的集中營。在奧斯威辛集中營,被運到的猶太人會經過一個挑選過程。可以做苦工的男性會被送到苦工營,而其他的會被送到毒氣室。被送入的猶太人以為他們是被送到浴室,但是入到浴室的時候,他們才知道「浴室的蓮蓬頭只會放出毒氣」(此為一般人或電影的錯誤認知,德國人是將一種被稱為Zyklon B的氰化氫金屬桶從管道擲入毒氣室中,桶中的氰化氫在室溫中即揮發為毒氣)。其他的集中營只有殺人的任務而沒有苦工營的。 在1944年,當德國知道它們的氣勢已盡的時候,它們加快集中營殺人的速度。當中包括被德軍佔領的匈牙利。 當盟軍在1945年初解放波蘭時,它們發現到這些殺人的集中營。整個二戰中,大約580萬歐裔猶太人被納粹德國殺死,是歐洲猶太人人口的三份之二。納粹德國也有系統的殺死歐洲的吉普賽人、同性戀者、歐洲東線的敵軍和其他異見人士,當中只有猶太人及吉普賽人只因種族原因被屠殺。

D. 德國用什麼辦法殺猶太人的

1933年1月30日,希特勒當選為德國總理,此後,就開始了他瘋狂迫害猶太人的行動,從此,災難就降臨到猶太人頭上。最初,納粹德國採取抑制猶太人的措施。主要是禁止猶太人當公務員、法官、律師、醫生等;不許猶太人進入公共娛樂場所;不向猶太人商店購買商品。這一政策的實施,限制了猶太人在經濟、政治、社會生活等諸多方面的權利,使德籍猶太人的社會地位降為「次等公民」。

1935年9月15日,納粹黨在紐倫堡召開了代表大會,這次大會使抑制猶太人的政策進一步升級。希特勒在會上宣布了剝奪猶太人公民權新法律,使猶太人再次由「次等公民」降為無選舉權和被選舉權的「國家居民」,從此失去了作為公民應有的權利和一切法律保障。接著,納粹德國根據這個新法律,強行把這些「國家居民」驅趕出境,移民到其他國家和地區,從而完成了從限制到剝奪猶太人權利的升級。

第二階段:自1938年11月9日的「砸玻璃之夜」至1942年1月20日的「旺湖會議」為止。這一階段,納粹德國反猶的核心是從基本人權上剝奪猶太人作為人的生存權利,形式上完成了對猶太人從財到命、從靈到肉的浩劫的一切准備,即守成了由「文」到「武」的浩劫的過渡,最後剩下的只是最終從肉到體上消滅猶太人了。

1938年11月9日,經過希特勒及戈培爾等人的精心策劃,由納粹領導集團的導演和慫恿,爆發了史稱「砸玻璃之夜」(又譯「水晶之夜」)的反猶慘案。這天晚上,德國各地以及奧地利的法西斯分子走上街頭,揮舞棍棒,對猶太人的住宅、商店、教堂進行瘋狂地打、砸、搶、燒,公然迫害和凌辱猶太人。在這一慘案中,據統計有36名猶太人被殺害,36名重傷,267座教堂被焚毀,7500餘家猶太人商店被搗,3萬余名猶太男子在家中被捕,押往達豪、布痕瓦爾德和薩克森豪森集中營,嗣後均被害或折磨致死。經濟損失僅砸玻璃一項就高達600萬馬克之巨。

丑劇發生後的第3天,納粉德國的多名部長在戈林的召集下,召開了一個專門研究猶太人的會議,策劃著剝奪猶太人作為人應有的尊嚴和權利。迫使猶太人把焚毀的教堂清除干凈,修成停車場供德國使用;強制每個猶太人佩帶一個具有侮辱性質的標記;強迫受迫害的猶太人向納粹賠償10億馬克。正如有的史學家所說:「這次暴行和接著根據其目標所採取的措施使得沒有任何組織的猶太人的生活陷入了絕境。」

1939年9月,納粹德國侵佔波蘭,大肆殺害猶太人,從此,開始了大規模實施殺害猶太民族的行動計劃。次年春天,納粹德國領導集團在積極策劃對猶太民族的種族屠殺時,把這項罪惡的任務交由黨衛隊的保安處和秘密警察的特別行動隊執行。

1943年6月23日,蘇德戰爭爆發。世界反法西斯戰爭進入了最艱難的歲月,同時,希特勒擄殺猶太人的罪行進一步加劇。跟在進攻部隊後面的黨衛隊和特別行動隊採用了世界上最野蠻最殘忍的手段來消滅猶太人。這些被害的猶太人全是在毫無防範的情形下遭殺害的。據一名叫萊斯基的黨衛隊高級軍官、俄羅斯中部警察指揮官後來證實:「令人吃驚的事實是,他們毫無准備,完全被打個措手不及。先前製造的說法是猶太人正陰謀獨霸世界,有高度的組織。此事證明這全是謊言。沒有一個民族對自己的災難竟如此不加防範。什麼准備也沒有,絕對沒有。」滅絕行動按原計劃例行公事式地從容進行,到了一處,他們「立即從當地居民中得到拉比和知識分子的名字,召他們來,命令他們去召集當地所有的猶太人來登記、注冊,以便於重新安置。猶太人居民對納粹的計劃一無所知,往往信以為真。」證詞中所說到的「重新安置」就是指殘殺、活埋和押送集中營。這名指揮官還敘述了其中的慘景。由於當時蘇聯的傳播媒體根據《蘇德互不侵犯條約》的規定,沒的報道納粹的反猶罪行,使得大多數的蘇籍猶太人根本沒有意識到死神已經臨頭,而未採取任何防範措施,束手待斃。在整個歐洲戰區,一場對猶太人的擄殺性浩劫全面拉開了。

第三階段:自1942年1月20日,臭名昭著的「旺湖會議」開始至二戰反法西斯戰爭使納粹德國的覆滅為止。這個階段,納粹德國反猶的核心是「最終解決」猶太人,形式是徹底的殘暴、駭人聽聞的殘殺,實質就是最終實現滅絕猶太人。

1942年1月2日,在納粹秘密警察頭子海德里希的主持下,召集了包括蓋世太保頭子繆勒在內的14個部門的高級官員,在旺湖(又譯萬湖)旁邊的一座別墅里開會,研究布置大規模系統屠殺猶太人的計劃,會議通過了「最終解決」的辦法是把猶太人運到東方勞動,「其中大部分毫無疑問是將通過自然減少的方式消滅」,「對於最後留存的抵抗最強的那部分人,必須以相應的方式處置」。說穿了,「最終解決」的辦法,一是把猶太人毒死或折磨致死,二是酷刑處死,一句話就是最終消滅。

「旺湖會議」後,納粹德國全面實施了大規模滅絕猶太人的措施。根據當時負責搜捕和消滅猶太人的黨衛隊一級突擊隊長艾希曼1944年8月的一次談話證實,那時死於滅絕營的人數有400多萬,被用其他方式殺死的人數有200萬。其中除了極少數其他民族的反法西斯人士外,絕大多數是猶太人。

追述歷史,是為了說明問題。上述史實表明:①在希特勒獨裁統治的12年多的時間里,他所推行的一系列反猶滅猶政策,都是旨在剝奪猶太人的生存權和發展權,直至肉體上滅絕他們。所有這些,只是形式和程度上的差異,而不存在實質性的區別。當一個人被剝奪了作為人的各項生存權利時,從肉體上消滅就只剩下時間的問題了。所以,完全可以這么說,希特勒的殺機貫穿了其反猶滅猶的逐漸升級的三個階段之中。如果硬要加以區別的話,那麼,第一階段可謂是為殺機作各項准備;第二階段則是顯露殺機;第三階段應該定性為全面實施殺機。「旺湖會議後,納粹屠殺數百萬猶太人只能看作是希特勒「最終解決」猶太人問題的最終一步。實際上,種族報復、種族仇殺早就開始了。②希特勒的殺機是針對滅絕整個猶太民族的,而對其他民族從未開啟此殺機。這絕不是他的仁慈。這裡面深藏著希特勒製造這個歷史之謎的特定邏輯性,這就成了我們解開這個歷史懸案的契機。

E. 德國人是怎麼殺猶太人的

首先我必須鄙視前一位回答者。。。怎麼能這么說呢·~

沒有奸殺,因為希勒特相信自己的民族是高尚的民族,不能讓高尚的血液與要被淘汰的猶太民族相結合,他嚴令自己的部隊禁止與猶太人發生性關系,更不要說奸殺了……

主要是毒氣殺害,然後用焚屍爐燒掉,這樣不會留下痕跡。槍殺在於少數,主要是遇到猶太人反擊,逃跑,追捕猶太人時會發生槍殺。

F. 電擊殺羊不放血嗎

不放血。
1、在歐洲,不論英國、法國還是德國,宰殺牲畜的辦法則是用電擊,並且不作放血處理。
2、他們認為羊含血更有營養。

G. 羊的宰殺方法

羊的屠宰方法和技術高低,直接關系著羊肉和羊皮的品質。目前有手工屠宰方法和現代化屠宰方法。羊宰殺前應進行健康檢查,確診為患病羊和注射炭疽疫苗未超過兩周的羊均不能宰殺。羊的屠宰工藝流程如下:
送宰→淋浴→宰殺放血→結扎食道→割蹄→剝皮→沖洗→開膛→取內臟→剔骨(劈半)→分割→修整→冷卻→包裝→換裝→冷藏劈半→修整→冷卻→凍結→冷藏
一、送宰
羊群運到屠宰場經獸醫衛生檢驗後,按產地、批次、健康狀況分圈分群飼養24小時進行宰前休息,以恢復路途的疲勞,有利於放血和清除應激反應,提高機體的抵抗力,減少肌肉和肝臟中的微生物數量。所以,羊屠宰前充分休息在經濟上和衛生上是十分必要的。
屠宰前12小時斷食並喂1%食鹽水,使畜體進行正常的生理機能活動,調節體溫,促進糞便排泄,放血完全。為了防止屠宰羊倒掛放血時胃內容物從食道流出污染胴體,宰前2~4小日應停止給水。
二、淋浴
通過宰前淋浴沖洗,洗去體表污垢,減少羊體表病菌污物污染,以提高肉品質量。冬季水溫接近羊的體溫,夏季不低於20℃。一般在屠宰車間前部設淋浴器,沖洗羊體表面污物。
三、擊暈
採用電麻將羊擊暈,防止因恐怖和痛苦刺激而造成血液劇烈地流集於肌肉內而致使放血不完全,以保證肉的品質。羊的麻電器與豬的手持式麻電器相似,前端形如鐮刀狀為鼻電極,後端為腦電極。麻電時,手持麻電器將前端扣在羊的鼻唇部,後端按在耳眼之間的延腦區即可。手工屠宰法不進行擊暈過程,而是提升吊掛後直接刺殺。
四、宰殺
屠宰時將羊固定在宰羊的槽形凳上,或者固定在距地面30厘米的木板或石板上,在農村有的地方,用繩子拴住一個前肢和一個後肢,將兩邊拴在樹上。宰羊者左手把住羊嘴唇向後拉直,右手持尖刀,刀刃朝向頸椎沿下頜角附近刺透頸部,刀刃向頸椎剖去,以割斷頸動脈,將羊後軀稍稍抬高,並輕壓胸腔,使血盡量排盡。
現代化屠宰方法將羊只掛到吊軌上,利用大砍刀在靠近頸前部橫刀切斷三管(食管、氣管和血管),俗稱大抹脖,缺點是食管和氣管內容物或黏液容易流出,污染肉體和血液。
放血充分與否影響羊肉品質和貯藏性。放血完全的屠體在大管內不存有血液。內臟和肌肉中含血量少,肉色較淡。放血不完全則相反。家畜全身的血量不可能完全放盡,只能放出總血量的50%~60%,還有40%左右的血液仍然殘留在組織中,其中以內臟器官殘留較多,肌肉中殘留較少。1千克肉中殘留2~9 毫升。在放血良好的情況下,羊的放血量約為胴體重的3.2%。
五、剝皮
羊頭割下後,趁熱剝皮。為了很好的利用其作裘皮,在剝離時應完整的剝離下來。分人工剝和機械剝。先將頭、蹄割下,去頭是從枕環關節和第一頸椎間切斷,去蹄是前肢至橈骨以下切斷,後肢是脛骨以下切斷。然後將腹皮沿正中線剝開及沿四肢內側將四肢皮剝開,然後用手工或機械將背部皮從尾根、跟部向前扯開與肉屍分離。手工剝皮有兩種方法:一是拳剝法,先將頭、腿皮用刀割開,然後一手拉緊皮邊,一手握拳捶肉,邊捶邊拉,很快把皮剝完。另一種方法是將羊體懸掛於木架上,先用刀剝開頭部和四肢皮膚,然後將羊皮從頭部向下拉至角、耳處至頸、胸,退下前腿皮,再繼續拉拆至後軀,退下後腿皮,抽掉尾骨。在拆皮過程中如遇到連肉部位不好剝時,仍可用捶剝法,邊捶邊拆。此法剝皮十分快速,而且可保持皮張清潔,不受損傷。
在剝離皮膚的過程中用拳擊法,盡量少用刀剝,以免損傷皮面,皮上盡量不帶肌肉。剝完後將皮板毛面向下,平整鋪在地面晾乾。
在大型羊場和屠宰場,集中成批宰羊,可用專門的剝皮機剝皮。即先行手工預剝後,用機械剝皮,機械剝皮分立式和卧式兩種。
立式剝皮操作方法:當羊運行至剝皮機旁時,有操作人員1手用鐵鏈將尾皮套住(山羊套兩腿皮),另一手將鐵環掛在運行的剝皮機掛鉤上,隨著剝皮機轉動,將羊皮徐徐拽下。卧式剝皮操作方法:當預剝完的羊體運至剝皮機時,將預剝的皮用壓皮裝置壓住,再將套著羊體兩前腿的鏈鉤掛在運轉的拉鏈上,拉皮鏈運轉而將皮剝下。即在活羊宰殺後,先用手工預剝再送人剝皮機,便可迅速剝下整個皮張。
六、開膛
1. 剖腹取內臟 剝皮後應立即開膛取出內臟,最遲不超過30分鍾,否則對臟器和肌肉均有不良影響,如降低腸和胰臟的質量等。
將屠體吊掛起來,用吊鉤掛在早已固定好的橫桿上,剖腹(開膛)摘取內臟。具體方法是:用刀割開頸部肌肉分離氣管和食管,並將食管打結,以防在剖腹時胃內容物流出。然後用砍刀從胸骨處經腹中線至胸部切開胴體。左手伸進骨盆腔拉動直腸,右手用刀沿肛門周圍一圈環切,並將直腸端打結後順勢取下膀胱。然後取出靠近胸腔的脾臟,找到食管並打結後將胃腸全部取出。再用刀由下而上砍開胸骨,取出心、肝、肺和氣管。
2. 劈半 羊胴體可以整胴體,也可以劈成兩半。劈半前,先將背部用刀從上到下分開,稱作描脊或劃背。然後用電鋸或砍刀沿脊柱正中將胴體劈為兩半。
七、胴體整理
切除頭、蹄取出內臟的全胴體,應保留帶骨的尾、胸腺、橫隔肌、腎臟和腎臟周圍的脂肪(板油)和骨盆中的脂肪。公羊應保留睾丸。然後對胴體進行檢查,修刮殘毛、血污、淤斑及傷痕等,保證胴體整潔衛生,符合商品要求。
八、檢驗、蓋印、稱重、出廠
在整個屠宰加工過程中,要進行宰後獸醫檢驗,分設頭部、內臟、胴體等不同檢驗點,經檢驗確認合格者,蓋以「獸醫驗訖」的合格印章。然後經過電子秤稱重、入庫、冷藏或出廠。

H. 羊怎麼殺步驟

這里提出兩種方法。

方法一:

將一隻羊按倒在桌面上,把羊腿綁住,按住羊腿,然後找一隻殺羊的尖刀,直接刺透羊的喉嚨,放出羊血。

然後將羊的喉嚨直接切開,拔出連接腸道的管子,打上一個結,防羊腸道內的食物和糞便流出。

開始從羊腿一部分扒羊皮,找一根磨刀的鐵棒,以便從腿部插入吹氣孔。

將一根吹氣用的塑料導管插入羊皮內,開始人工吹氣,吹脹羊皮。

拿刀從羊的腹部開始縱向割一刀,再從羊腿處往下劃一刀,便開始手工剝離羊皮。

將羊皮完全剝離後,將整隻羊用鐵鉤掛在樹上,然後將羊開膛破肚,直接將羊的整個內臟全部拿出來,羊頭割下,羊肺可以食用。基本便完成了殺羊的過程。

方法二:(掏心宰羊法被稱為最「溫柔」的殺羊方法)

用一把小刀,在羊的身體上打開一個小口,手插進羊的身體,用手指掐斷它的動脈血管。

被掐斷血管後的羊,接著掏出羊心,整個過程安靜得超乎想像,並不像常見的殺羊方法,讓被殺的羊發出撕心裂肺的喊叫。

接下來就是分解全羊,先從腿部將皮毛拉開,用拳頭使勁插進皮與肉之間,使之分離,分離後的整張羊皮就成了地上的「墊子」。

殺羊的小刀必須鋒利,用刀打開羊的胸腔,把內臟全部掏出來。

一瞬間羊就被分解到只剩一張羊皮,在這個過程中,沒有一滴羊血滴到地上,不愧是安靜又溫柔的宰羊方法。

I. 為何歐洲人宰殺牲畜時,他們不事先放血

要說歐洲殺畜生不放血的原因首先,我個人認為可能是習慣的問題。和當年橫掃歐亞大陸的蒙古西征軍有關。當年的蒙古軍隊攜帶了許多牛羊作為軍糧。他們在宰殺時就嚴格規定不得放血,說這樣可以更有效地利用牲畜身上的熱量和營養,從而保證每個官兵都能吃飽。

歐洲人看來,割斷血管、放凈鮮血是件“殘忍”的事,所以在屠宰時,他們一般會採用各種可以迅速致死的方法,如牛羊類大型牲畜一般首先用電將其擊暈,然後迅速屠宰,這樣它們就不會感覺到疼痛。馬、鹿等不經常食用的肉類動物必須有特別執照的屠宰師操作,但屠宰之前也必須先電暈。雞鴨等家禽類通常會採用二氧化碳等氣體使其窒息,或者在水池中通電讓它們暈倒,再用專門的切割機進行宰殺。

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