德國農村養殖什麼好

⑴ 農村閑置空院常年沒人住怎麼才能合理利用起來，養殖什麼好一點

在農村，許多人家裡有許多房間，有些房間空置著。一些家庭已經在外面工作了很長時間，留下他們的房子空著。看到農村這么多閑置房 ，有人有利用他們來培養創業的想法，那麼農村應該養什麼閑置房？今天，邊肖想教你如何飼養肉狗致富。

四、做好養殖場的環境衛生，每天清除糞便，每周用10%-20%漂白粉溶液或0.3%-0.5%過氧乙酸溶液對圍欄和餐具進行一次消毒，防止疾病的發生。狗狗體內有很多寄生蟲，在20-25天和40-45天的時候用左旋咪唑治療一次。左旋咪唑用量為每公斤體重10毫克，外用速泌沖劑。

無論你是住在老家，想用其他閑置房房間進行養殖，還是對別人的閑置房感興趣，如果你對養狗感興趣，可以按照本文介紹的技術進行養殖。最後，你希望用閑置房養肉狗的朋友能發財。

⑵ 農村養鵝前景

農村養鵝前景

引導語：我國養鵝業發展的春天，養鵝業成為朝陽產業，那麼養鵝的利潤怎麼樣呢?養鵝的利潤高嗎?下面我們就來分析一下養鵝前景和養鵝效益分析：

從古至今，鵝早已作為歷代文人墨客爭相詠嘆的一種傳統的家禽，鵝就與人們日常生活和生產緊密地聯系在一起了。鵝肥肝是一種享譽西方的美味佳餚，改革開放以後，逐漸在我國風靡，特別是近幾年，鵝肥肝生產像雨後春筍般地在我國蓬勃發展起來。發達國家鵝肥肝需求量在逐年上升，缺口不斷增大。國外市場的供求變化，為我國鵝肥肝產業提供了新的機遇。

一、我國地域遼闊，地理緯度獨特，自然生態條件優越，草地、濕地面積約7200萬畝，僅河南就有270多萬畝，很適於養鵝。我國有3000多年的養鵝歷史，有十多個各種類型的優良鵝種，是世界上的養鵝大國，年飼養量約達8億只，佔世界養鵝總量的40%左右。

二、養鵝屬於勞動密集型產業。我國農村剩餘勞力多，工資低，很適於養鵝生產。而具有市場競爭力的發達國家由於勞動力緊缺，工資高，不適於養鵝，故無國際競爭對手，給我們留下了寬松的發展空間，可謂難得的機遇。

三、鵝以食草為主，耗糧少，屬於節糧型家禽，發展養鵝符合人多地少，農村剩餘勞力多，飼糧不足，農、林、果副產品豐富的國情。養鵝和養豬相比，同樣的飼料量養鵝可得到三倍於豬的產量。鵝生長快，飼料利用率高，飼養周期短，60—90天即可出欄上市，養鵝的利潤高，經濟周轉快。

一隻小鵝十幾元錢，長成後按市場價一隻大鵝能賣到70-100多元錢，除去人工費等,每隻鵝的利潤大概在50%左右。

長白鵝苗的生長速度快，肉料比高，2.6：1.肉鵝價格穩定等特點，是養殖戶和家庭飼養場的投資首選。

在放牧補飼條件下，90日齡平均體重3.5公斤，耗料比為3.0：1。長白系白鵝在正常的飼養管理條件下，環境溫度適應時，其羽毛生長有一定的規律，即：剛出殼時，雛鵝全身覆蓋黃色的絨毛;5~15天絨毛由黃變白;20~30;絨毛全部變白;30~40天尾部、體側、羽腹開始長大毛;50天，頭面部已經長好羽毛;50~55天翅膀防除鋸齒狀羽管;50~60天，背部前後羽毛已經長齊;60~65天，翅羽繼續生長;65~70天，大部分羽毛已經長齊;75天;已經無血管毛;毛長齊以後、無血管毛時，鵝的生長速度已經緩慢生長，漸漸換羽，所以長白鵝最佳上市時間為80日齡左右。

下面是根據2013年的數據對養鵝效益分析，各個地方實際情況不同，僅供參考：

1 、在放牧補飼條件下，每隻鵝的成本： 鵝苗：每隻8元;0~15日，小料一斤×1.6元=1.6元;15~30日：精料2.5斤×0.9元=2.25元;30-70日：放牧+精料8斤×0.8元=6.4元;70天-出欄：育肥料5斤×0.9元=4.5元;免疫+葯費：1元;綜合成本：8+1.6+2.25+6.4+4.5+1=23.75元。按平均體重7斤、每斤7.5元計算，共52.5元，去成本23.75元後，每隻利潤28元以上。

2、圈養料飼條件下每隻鵝的成本： 雛鵝：每隻8元;0～15日，小料一斤×1.6元=1.6元，15-45日：精料9斤×0.9元=8.1元;45-75日：粗料15斤×0.8元=12元;免疫+葯費：1元;綜合成本：8+1.6+8.1+12+1=30.7元。按平均體重7斤、每斤7.5元計算，共52.5元，去成本30.7元後，每隻利潤21元以上。

四、鵝的生活能力和抗病力強，適應性廣，耐粗放飼養，無需高水平的飼養設施，規模可大可小，適於農戶飼養。

五、鵝肉營養豐富，肉質好，蛋白質含量高達17.6—18.2%，賴氨酸含量比雞肉高30%，鵝體脂肪含量僅11%左右，而瘦肉肪為28.8%左右，瘦羊肉為13%左右，而鵝脂肪中對人對有益的不飽和脂肪酸比豬、牛、羊都豐富得多(創業網:www.Cyone.com.cn/)，故鵝肉滋味鮮美，肥而不膩，且鵝肉膽固醇含量低，有益於人體健康，消費者都不用怕因吃鵝肉而引發的心腦血管疾病。歐洲一部分國家素有“富人吃鵝，窮人吃雞”的說法。鵝的抗病力較強，疾病較少，無需大量長時間用葯防治疾病，產品無葯物殘留，且以吃草為主，鵝肉綠色食品，隨著人們的食品安全、保健意識的增強，鵝肉必然日益受到消費者青睞，因而具有很強的市場競爭力。入世後，外貿環境改善，鵝肉、鵝肥肝肥鵝產品出口量會大量增加。

六、鵝能充分利用多種農作物副產品和林木落葉轉化為優質鵝產品，既豐富了鵝的飼料資源，降低了飼料成本，又能夠減少燒秸稈造成的環境污染。鵝的糞便又可以肥田，增加土壤有機質，改善土壤結構，提高農作物產量，形成良性循環，促進農業可持續發展。

七、鵝可以同魚、果、林等產業以及玉米、花生等農作物共生共長，協調發展，具有良好的生態效益。

八、鵝體綜合利用率高，增值潛力大。鵝全身是寶，羽絨、肥肝、鵝掌、鵝頭、鵝舌、鵝脖、鵝翅、腸、筋、胃、血等都是很值錢的暢銷產品，通過鵝體的初加工、深加工和精加工，可比賣活鵝、賣胴體增值幾倍、十幾倍乃至幾十倍，例如鵝絨在世界羽絨市場上一直是最受歡迎最活躍的商品，年貿易量約4.5萬噸，含70%的鵝絨，每噸7.5—8 萬美元。中國是世界上養鵝最多、羽絨產量最多和羽絨出口最多的國家，1995年僅羽絨出口創匯8.2億美元，羽絨製品年產值達80多億美元;鵝肥肝是國際市場上的珍貴食品，售價為3.5—4.5萬美元/噸;鵝胸肌3500美元/噸;鵝掌4萬美元/噸。國內市場：鵝頭11000元/噸，鵝翅12000元/噸，鮮鵝腸18000元/噸，凍鵝腸14000元/噸，精鵝舌30000元/噸，粗鵝舌16000元/噸。

隨著人們的食品安全、營養、保健意識日益增強，對鵝產品的消費需求量必將日益增加，市場潛力巨大，且尚無國際競爭手因此，我們應該解放思想，認清形勢，在產業結構調整中，善借入世東風，不失時機地，因地制宜，大力發展養鵝業，養鵝前景大有可為。

養鵝項目的缺點：

俗話說鴨要腥，鵝要青，養鵝是要有相當大比例青飼料的，鵝群是不太適合大量圈養的;最好是要有專門的牧草種植基地和天然放牧場地，想賺大錢就要養多，但養鵝場地建設要花點錢，前期養殖可採納大棚養殖，最好種草。但如果是種草養鵝，則需要付出一定土地成本，如果你所在的地方荒田、荒山比較多則非常適合，這樣的話養鵝的利潤也會比較高。

鵝的品種分類：

1、按體型大小分類：國內外一般都以活重的大小作為劃分體型的標准。分為大型、中型和小型品種鵝。大型品種鵝：公鵝體重為10～12千克，母鵝為6～10千克。中型品種鵝：公鵝體重為5.1～6.5千克，母鵝為4.4～5.5千克。小型品種鵝：公鵝體重為3.7～5千克，母鵝為3.1～4.0千克。

2、按羽毛顏色分類：中國鵝品種按羽毛顏色分為灰色、白色兩種。灰鵝如獅頭鵝、雁鵝等;白鵝如太湖鵝、皖西白鵝等。國外鵝品種羽色較豐富，有白、灰、淺黃、黑色等。

3、按經濟用途分類：隨著人們對鵝產品的需要不同，在養鵝生產中出現了一些優秀的專用品種。如用於肥肝生產的專用品種;用於產蛋的專用品種;用於產絨的專用品種等。

遼寧地方優良鵝品種有豁眼鵝，該鵝屬小型鵝種，主要分布在山東、遼寧、吉林、黑龍江、四川等地。該品種在山東省稱為五龍鵝，在遼寧省稱為昌頭鵝，在吉林省和黑龍江省稱為疤拉眼鵝。早期生長迅速，5月齡平均體重可達3.5公斤。母鵝8-9月齡開產，無就巢性，年產蛋120-180枚，蛋重120-140克。

從國外引進的良種鵝有萊茵鵝、朗德鵝等。

萊茵鵝原產於德國萊茵州，以產蛋量高著稱。該品種適應性強，食性廣，能大量採食玉米、豆葉、花生葉等。體型中等，成年公鵝體重5-6公斤。母鵝7-8月齡開產，年產蛋量50-60枚，蛋重150-190克。在適當條件下，肉用仔鵝8周齡體重可達4-4.5公斤，適於大型鵝場生產商品肉用仔鵝。

郎德鵝原產於法國西南部的郎德地區，是當今世界上最適於生產鵝肥肝的鵝種。該品種仔鵝生長迅速，8周齡體重可達4.5公斤，養鵝的利潤是非常高的，養鵝前景看好。。成鵝經填肥後體重可達10公斤以上。母鵝年產蛋35-40枚，蛋重180-200克，繁殖力較低。朗德鵝羽絨產量高，對人工拔毛的耐受性強，每年可拔毛2次，平均每隻年產羽絨0.4公斤。在適當條件下，經20天填肥後肥肝重可達700-800克。

西北地區養鵝業現狀(中國畜牧獸醫報)：

西北地區養鵝自有品種先後有兩個：一個是新疆伊犁地區的伊犁鵝，已有將近300年的馴養歷史，於2000年被列入國家級畜禽資源保護品種。伊犁鵝具有耐粗飼、宜放牧、抗嚴寒的特點，因它是中國境內幾十個鵝品種中進化最慢的品種，還保留了短距離的飛翔能力，故而也叫塔城飛鵝。

近幾年，伊犁鵝依託其資源保護單位的努力和當地群眾的支持，對其純種繁育、種源利用、保種擴繁、綜合開發都做了大量科學、細微、繁鎖、具體的工作，對伊犁鵝立足當地，輻射周邊、開發利用、擴大發展起到了積極的作用。

第二個品種是陝西南部漢中地區的漢中白鵝，因漢中地區與四川省北部的廣元、巴中接壤為鄰，有的縣(區)在歷史行政區劃上也曾劃歸四川管轄，故兩地群眾語言交流、風俗習慣、飲食結構、農耕方式、養殖項目上更是融為一體，養鴨養鵝也是漢中及四川地區一些農戶的傳統習慣，漢中白鵝也名噪一時，但因其沒有明顯具備地域的特點和區別於其它鵝品種的優勢在生產實踐中已被逐漸淡化。

目前西北地區養鵝的區域除新疆和漢中地區之外，與湖北省和重慶市接壤的陝西安康地區，與四川省北部接壤的甘肅隴南地區，與四川西北部接壤的青海省東南部地區的一些農戶也有養鵝習慣。

據統計，目前西北地區每年鵝的飼養總量大約在600萬只左右。近年來，隨著西北地區養鵝業的逐步發展，也出現一些食品加工廠進行改建擴建，進行肉鵝屠宰的情況，新疆地區已有了多家專門從事肉鵝回收屠宰的企業，這對解決當地養鵝群眾的後顧之憂，緩解賣鵝難的問題，起到了很大的作用。重慶的一位老闆，在新疆伊寧經營肉鵝加工，每年屠宰肉鵝200多萬只，產品除在本地區銷售之外，還銷往四川、重慶、廣東等地。

在鵝的餐飲烹飪方面，雖說西安、蘭州、銀川、西寧、烏魯木齊、拉薩等城市也有專門經營的清湯鵝、竹蓀鵝，江蘇、安徽等省也有外地商販在西北地區經營四川鹵鵝、固始鵝塊、南京鹽水鵝、黑龍江對青烤鵝、法式鵝肝和一些飯店餐館製作的燒烤鹵鵝和鵝肉菜餚之外，在飲食習慣、烹飪技法、花色品種方面與南方鵝的主銷區有很大的差距。

養鵝案例：

集美灌口雙嶺村“鵝公子”江昭佑：3代與鵝共舞(2015年03月16日 海西晨報)

很多人都知道在集美區灌口鎮的雙嶺村有個鵝公農場，每逢節假日他們紛紛自駕前來，品嘗全鵝大餐。 農場主人江清銀來自台灣彰化，人稱“鵝公”，從事養鵝至今已有40多年。如今，年過古稀的“鵝公”還在操心養鵝場

很多人都知道在集美區灌口鎮的雙嶺村有個鵝公農場，每逢節假日他們紛紛自駕前來，品嘗全鵝大餐。 農場主人江清銀來自台灣彰化，人稱“鵝公”，從事養鵝至今已有40多年。如今，年過古稀的“鵝公”還在操心養鵝場，不過，他的小兒子江昭佑已經到大陸協助其打理生意，輸入不少新想法和新計劃。

子承父業紮根集美

“我父親近期帶著母親一起到外遊玩去了，還沒有回來呢。”告訴記者台灣“鵝公”江清銀去向的正是他的小兒子江昭佑，現在他主要負責養鵝場外務。

“我父親對鵝很有感情。他從十幾歲起就跟著爺爺學習養鵝，經營鵝製品。”江昭佑回想起自己的小時候，“在我開始能走能跑的時候，我就在鵝場里看父親養鵝了。”2000年，江清銀在集美區灌口鎮雙嶺村創辦了廈門市唯一一個養鵝場，也把吃鵝、養鵝的風氣帶到了當地。

“我爸爸前幾年對我們幾個小孩說，現在年紀大了，也不知道還有幾個十年可以走，很希望我們來接班。”江昭佑說，“我那時候就想尊重老人，做好過來大陸的准備。在台退伍後的4年裡，我不斷磨煉自己，做一些很基層的工作，在便利店、加油站里打工，希望能學一些東西以後好應付各種狀況。”

2006年底，江昭佑就來廈門了，但是他也有彷徨的時期。“我花了6年的時間才適應這里的生活。”江昭佑說自己曾有過一段“叛逆期”，有回台灣的沖動，畢竟在一個完全陌生的地方需要時間，“所以我不斷鼓勵自己，然後也下狠心切斷了和台灣的聯系，兩年只回台灣1次。”現在的江昭佑是父親的得力助手。

江昭佑有1位哥哥和4位姐姐，他們都在台灣，但是哥哥有一個兒子在廈門的集美大學讀書，讀的'就是畜牧業。談到侄子未來的就業方向，江昭佑的態度是，“由他自己想好了做什麼，我們都支持他，他想要來養鵝場的話很歡迎。”侄子和朋友只要有空都會來養鵝場幫幫忙。

農場年銷5萬只鵝

談起以後的發展計劃，江昭佑表示，在對未來的規劃上自己和父親時常有交流，也很契合，“想法是蠻多的，但是也要一個一個去實現，現在主要還要把已經建立起的東西穩住。”

現在的鵝場可以容納6000隻的鵝，而2006年的時候才可容納大約2000隻到2500隻，現在比以前翻了2倍到3倍。“而且現在我們的客戶越來越多，像去年我們就銷售出5萬多隻的鵝，有想繼續擴大。”江昭佑說道。

在未來，江昭佑和父親還有個想法，就是把現在的農區打造成觀光養鵝場。“我們想把養鵝場變成一個‘景點’，遊客可以來這里休息、觀光、吃鵝肉，這樣的話養鵝的利潤就更高了。”江昭佑說，今年就開始籌劃，他對未來的養鵝前景非常樂觀。

看看別人養鵝的利潤怎樣，如何養鵝致富的

水面碧波盪漾，一群群白羽暢游，這番“江南美景”來自於雲表鎮大化村裡 的養鵝場。日前，記者來到這里，遠遠就聽到鵝叫聲，走近發現，大化村的謝春華大姐正在河邊喂鵝。只見幾百隻大肥鵝引頸側耳，踱著方步，叫聲此起彼伏，場面極其壯觀。謝春華是大化村出了名的養鵝能手,她告訴記者，鵝本身抗病能力很強,比養雞風險小,比養豬、養牛的投入也少。而村裡的水塘、樹林、青草都是養鵝得天獨厚的好環境。

走進謝春華養鵝場，映入眼簾的是毛茸茸活蹦亂跳的小鵝雛，謝大姐的養鵝場主要採用自繁自養的方式，將自家母鵝孵出的鵝蛋拿到六景鎮上去孵化，過了一個月之後再把孵化好的鵝苗拿回來，放在有保溫燈的鵝舍里喂養[養殖網:www.nczfJ.com/]。謝春華告訴我們，鵝苗現在的價格38元到45元一隻，也是一種收入渠道。但她目前主要是飼養大鵝，因為大鵝出欄快、效益高，一般一隻鵝長到18斤左右便可以出欄，一般每斤價格為12~13元，除去成本，平均一隻鵝純收入大概是40~50元。

一群群白鵝在小河上引吭高歌，唱出農民致富的“好聲音”。綠水白鵝，如今也成了大化村一道靚麗的風景。

青年學子返鄉養鵝奔富路

1月22日, 返鄉苗族大學生邰彥武在養鵝場給鵝餵食。邰彥武是台江縣台拱鎮南省村人，2008年7月從凱里學院畢業後返回老家，瞅准了養鵝。由於肉鵝市場需求旺盛，價格穩中有升，養鵝市場前景看好，養鵝效益高更刺激了邰彥武的養鵝積極性。

近年來，貴州台江出台政策支持大中專畢業生回鄉自主創業，提供創業培訓、項目支持、資金扶助等服務。目前，該區已有80多名大中專學生畢業後選擇返鄉創業。

大白鵝唱響致富歌

劉東平是南魯鎮安庄村一名普通農民,之前一直從事養殖業,養過雞,也養過鴨,但這些都沒能讓他發家致了富。一個偶然的機會,他開始試著養鵝,沒想到利潤挺可觀,於是他開始大規模飼養,漸漸養出了名堂。

劉東平說,村裡過去也有農戶養鵝,但一直都以散養為主,數量也不多,經濟效益也不好。為了帶領大夥一起致富,劉東平決定成立合作社,吸引村民加入,就這樣南魯鎮順達鵝業養殖專業合作社成立了。

“我從正月十八開始養鵝,每茬周期20天,每次養殖10000隻,到現在共養殖7茬,除去損耗與成本,這幾個月下來至少凈賺七八萬元。”說起自己養鵝的利潤，合作社社員劉關國對養鵝效益十分滿意。

為讓養鵝的利潤實現最大化,合作社形成了產、供、銷一條龍的養鵝模式。

劉東平說,一隻鵝從種鵝養殖、鵝苗孵化、養殖、屠宰、銷售,然後再延伸到飼料、獸葯、鵝絨加工、鵝肉餐桌經濟,合作社是從鵝的產業化角度來經營的,我們把每個生產環節成本控制在最低,實現養鵝利潤最大化。

目前合作社已有150多戶社員,鵝業產值達到1億多元,每年養鵝量在100萬只以上,養殖戶覆蓋周邊三個縣市。“成鵝收購上來以後,我們自己有屠宰場,屠宰完後裝箱運到上海、溫州、南京、杭州等地銷售,北方的鵝肉在南方非常暢銷,根本不愁賣，養鵝前景很好。”劉東平說。

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⑶ 農村適合養什麼狗

1、中華田園犬：大家可能都會認為它就是家裡所說的土狗，其實它比土狗還是要稍微高級那麼一點的，它聽話性格溫順，比較聽主人的話，也易於馴服。這種狗的體型一般都不是很大，像有的膽子比較小的害怕大型犬的人適合養這類狗狗，而且農村養這類狗的居多，它對食物的要求也不高，即便給它一些剩飯剩菜它也吃的很香，不挑食。非常適合農村看家護院。

農村適合養什麼狗
2、德國牧羊犬：德國牧羊犬就是家裡人人們經常說的黑貝，這種狗一般給人的印象是不敢輕易接近，其實他並沒有我們想像的那麼冷漠，因為它本身是個很優秀的犬種，有一種非常自信的氣質，經常作為導盲犬、看門犬、偵查犬被廣泛用在軍警兩界。德牧是很冷靜聰明敏捷的，可能在剛到一個陌生的環境會表現出來膽怯緊張，有一個大的缺點就是愛夾尾巴，但是一旦熟悉下來這種狗還是比較平易近人的。

農村適合養什麼狗
3、拉布拉多：拉布拉多比較貪玩，生性活潑好動，這類狗智商很高喜歡和人類做游戲，很聰明，很好馴服，只要主人引誘得當它還是比較容易馴服的，對主人很忠誠，稍微有點粘人，對小孩兒童十分有好和善。這類狗最大的缺點就是掉毛，並且一年四季都在掉毛，而且不愛干凈，有時候看見粑粑也得上前聞一聞，所以它不適合在公寓養只適合在鄉下有院子的地方去養。

農村適合養什麼狗
4、金毛：說起金毛也是很受各大犬友們歡迎的品種，首先它善良溫順，對人特別友好，適應環境的能力強但是他跟拉布拉多有相似的地方就是愛掉毛，不愛干凈，所以有潔癖的人要養它的話需要慎重考慮一下。它還有個缺點就是拆家高手，所以在家裡養它的話最好栓起來養，否則不能讓它自己在家哦。

農村適合養什麼狗
5、杜高：杜高體型較瘦，白色的居多，非常容易養，不挑食，實在沒有時間精力去養的話給它一些殘羹剩飯即可，比起挑食的狗狗他可是讓人最省心的了，本性聰明堅強，有保衛家園、看家護院的本能，性格獨立智商高。但是杜高生性好鬥警覺性高，養這類狗的主人應注意單獨飼養，平時帶出去遛彎也要注意和周邊狗的距離，以免引起掐架。

⑷ 令中國農民頭疼的秸稈，卻成了循環農業的寶藏，德國是怎麼做的

我們來看下，德國人是怎樣將中國農業的“頑疾”，變成他們產出財富“寶藏”的。

德國是目前世界上沼氣工程發展比較成功的國家之一，在該國《可再生能源法》等相關法律、法規的引導和刺激下，沼氣主要用於發電上網。農機君參觀的這家沼氣工廠，發電裝機容量為1.6MW。

沼氣發酵原料為青貯玉米、穀物、乾草、牛糞等，主要來源於周邊農場、畜牧養殖場等。

而且，畜牧養殖的規模，要和種植規模相匹配，即作物種植產生的秸稈量，滿足還田和飼喂牲畜的需求；而牲畜產生的糞污等廢棄物，經過各種處理後生產的有機肥，也恰好可以滿足作物種植所需。

農場擁有維美德、道依茨法爾拖拉機，格蘭液壓翻轉犁，飼料攪拌車、運輸車、叉車，以及飼喂機械、清糞機械、擠奶機械等農牧裝備。

農場的大部分農業機械都是自主采購和擁有，從耕整地等土地准備，到播種收獲，再到飼料攪拌飼喂，最後畜禽廢物還田的糞肥撒播車等，都很齊全。

德國兩家循環農業經濟發展模式，一個家庭農場以及一家沼氣發電工廠，他們通過獨特的產業運作模式，得到經濟效益的同時，對環境也起到了很好的保護作用，值得我們學習。

⑸ 黑山羊與波爾山羊哪個經濟價值高

（一）波爾山羊: 是一個優秀的肉用山羊品種。該品種原產於南非，作為種用，已被非洲許多國家以及紐西蘭、澳大利亞、德國、美國、加拿大等國引進。自1995年我國首批從德國引進波爾山羊以來，許多地區包括江蘇、山東、陝西、山西、四川、廣西、廣東、江西、河南和北京等地也先後引進了一些波爾山羊，並通過純繁擴群逐步向周邊地區和全國各地擴展，顯示出很好的肉用特徵、廣泛的適應性、較高的經濟價值和顯著的雜交優勢。
波爾山羊 適飼性好，地域適應性好，飼養成本低，經濟價值高，肉質好，脂肪少波爾山羊成年體重公羊為105—135公斤，母羊為90—100公斤，比普通山羊大一倍(普通山羊成年公羊50公斤，母羊43公斤)，產肉量大，屠宰率高達50％一55％(普通山羊的屠宰率為40％左右)，而且早期生長速度快。
（二）黑山羊
黑山羊肌纖維細，硬度小，肉質細嫩，味道鮮美，膻味極小，營養價值高，蛋白質含量在22.6％以上，脂肪含量低於3％，膽固醇含量低，比豬肉低75％，比牛肉和綿羊肉低6 2％，含人體必需氨基酸15種以上，尤以谷氨酸含量高，達11.03％。具有滋陰壯陽、補虛強體、提高人體免疫力、延年益壽和美容之功效，特別對年老體弱、多病患者有明顯的滋補作用，老幼皆宜。
黑山羊主要分布在海拔2500米以下地區。以中心產區長江以南為例，冬、春多風乾旱，夏、秋多雨而潮濕。年平均氣溫為15.2℃，最高（7月份）氣溫為39.9℃，最低（1月份）氣溫為-5.8℃，年降水量為1137.2毫米，多集中在6～10月份，蒸發量為1834.2毫米，年平均相對濕度為69～70%，無霜期為200天左右。產區幅員遼闊，草山草坡面積大，草場植被覆蓋度40～50%（高者達80%）。牧草種類多，以禾本科牧草為主，其他為雜草及豆科牧草。土壤以紅壤土、黃壤土為主。農作物一年一熟，個別地方可一年兩熟，沿金沙江河谷地帶可三熟，主要有水稻、小麥、玉米、雜糧及豆類。
營養分析：1.黑山羊肉富含蛋白質，氨基酸組成更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食羊肉可暖胃，是該季節的補益佳品；2黑山羊肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；3.黑山羊肉能安胎補神，黑山羊肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。 備注 1.新鮮黑山羊肉有光澤，紅色均勻稍暗，脂肪為潔白或淡黃色，外表微干或有風干膜，不粘手，彈性好，有鮮肉味。老黑山羊肉色深紅，質粗；嫩黑山羊肉色淺紅，質堅而細，富有彈性。
黑山羊的品種特徵： 黑山羊體格中等，體軀勻稱，略呈長方形。頭呈三角形，鼻樑平直，兩耳向前傾立，公、母羊絕大多數有角、有髯，公羊角粗大，呈鐮刀狀，略向後外側扭轉，母羊角較小，多向後上方彎曲，向外側扭轉。毛被光澤好，黑山羊全為黑色。毛被內層生長有短而稀的絨毛。
生長繁殖
1、繁殖性能高：
公羊8-10月齡、母羊6-7月齡開始配種繁殖。母羊一般年產1.7胎。產羔率：初產193%，2-4胎246%。初生及雙月重：公羔2.35kg及12.5kg，母羔2.22kg及12.3kg。
快速生長的黑山羊
2、生長發育快：
6月齡體重及體高，公羊25.5kg及58.2cm，母羊23.8kg及55.1cm；12月齡體重及體高，公羊37.2kg及65.8cm，母羊34.9kg及60.7cm；成年體重及體高,公羊74.6kg及76.7cm，最高體重達125kg，母羊56.2kg及68.5cm，最高體重達80.5kg。
3、產肉性能：
屠宰率（六、12月齡、成年）：
母羊分別達到40.87%、47.81%、49.17%，
公羊分別達到38.87 %、49.03%、52.76%，
閹羊（六、12月齡）分別達到41.68%、48.51%；
凈肉率（六、12月齡、成年）：
母羊分別為30.53%、35.88%、37.26%，
公羊分別達到29.61 %、36.06%、39.98%，
閹羊（六、12月齡）分別達到31.36%、36.91%。
品種特徵
黑山羊體格中等，體軀勻稱，略呈長方形。頭呈三角形，鼻樑平直，兩耳向前傾立，公、母羊絕大多數有角、有髯，公羊角粗大，呈鐮刀狀，略向後外側扭轉，母羊角較小，多向後上方彎曲，向外側扭轉。毛被光澤好，大多為黑色，少數為白色、黃色和雜色。毛被內層生長有短而稀的絨毛。
黑山羊成年公羊平均體高、體長、胸圍和體重分別為：57.69±4.48厘米，60.58±4.61厘米，73.62±5.23厘米，31.05±6.00公斤，成年母羊分別為：56.01±3.59厘米，58.93±3.97厘米，70.67±5.01厘米，28.91±5.54公斤。黑山羊皮板張幅大，面積為5000～6400平方厘米。厚薄均勻，富於彈性。黑山羊具有生長發育快、產肉性能和皮板品質好的特點。黑山羊肌纖維細，肉質細嫩，味道鮮美，膻味極小，營養價值高，被認定為綠色山羊品種，經權威部門進行肉質分析，蛋白質含量高達20%，脂肪低於3%，膽固醇含量僅為60mg/kg，15種氨基酸含量齊全，特別是人體必須氨基酸尤為豐富，滋補作用極強，長期食用，可補虛、強體，特別適用於年老、體弱、多病者，常食用黑山羊或配以適宜的滋補葯品，以達到補虛、健康、延年的作用。經過養殖發現黑山羊適宜規模圈養或放養的。黑山羊全身純黑光亮，無雜毛，皮呈青緞色，是一種極其珍貴食品資源。
肉質優良等特點受到眾多消費者的喜愛，酒店餐飲行業，肉製品加工業對此的需求日益上升。被譽為人間「肉食珍品」。此羊肉性溫味甘，既可食補，又可食療，為優良的強壯祛疾食品，有益氣補虛，溫中暖下，補腎壯陽，生肌健力，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。因其肉質的優良，其產品深受國內外消費者的歡迎。黑山羊肉品為酒店餐飲業首選，開發的特色菜餚如手撕黑羊肉、黑山羊火鍋、小炒黑山羊、鐵板黑山羊等口味都被人們贊不絕口。該羊抗病力強，耐寒、耐熱、耐粗飼，容易飼養。
黑山羊能適應產區0-40C的氣溫環境，繁殖率高，一般可年產兩胎，每胎可產兩羔，養殖黑山羊經濟效益好是山區農民發家致富的一個重要的養殖門路。飼草資源豐富的山區農民可大力發展山羊生產。
氣候溫暖，陽光充足，雨量充沛，草場資源豐富，自然生態環境良好的長江以南，培育了黑山羊等草食牲畜的獨有的特性，是我國目前確認的無公害草食類肉用性地方良種羊之一。
黑山羊主要採食於天然牧草和無公害綠色植物，其毛色純黑，有著體型高健，性情溫順，出生重，生長快，耐潮濕炎熱，抗病力強，出肉率高，肉質好等優勢特點，幼羊出生重達5公斤，成年羊最重可達100公斤左右，出肉率高達58.9%至60%，為純綠色最佳肉食品；其毛皮光澤度強，為優質板皮。隨著近些年來，人們生活水平的提高，膳食結構的改變，山羊肉作為高蛋白、低脂肪、低膽固醇的綠色安全食品市場需求日益增大，特別是黑山羊已成為最搶手的綠色肉食品，被國內外市場普遍看好，供不應求。黑山羊以其容易繁殖生長，經濟價值高，市場需求旺，為無公害草食類肉用性動物，發展前景十分廣闊。
黑山羊-優點
1、繁殖性能高：公羊8-10月齡、母羊6-7月齡開始配種繁殖。母羊一般年產1.7胎。產羔率：初產193%，2-4胎246%。初生及雙月重：公羔2.35kg及12.5kg，母羔2.22kg及12.3kg。
黑山羊擴繁選育基地
2、生長發育快：6月齡體重及體高，公羊25.5kg及58.2cm，母羊23.8kg及55.1cm；12月齡體重及體高，公羊37.2kg及65.8cm，母羊34.9kg及60.7cm；成年體重及體高,公羊74.6kg及76.7cm，最高體重達125kg，母羊56.2kg及68.5cm，最高體重達80.5kg。
黑山羊-養殖前景
1，勞動力資源豐富 我國的勞動力資源是世界上最豐富的國家，每年都有大量的農村剩餘勞動力大批湧入城市，形成最具有中國特色的每年春運期間的民工潮流。雖然他們大多數被鄉鎮企業和外資企業接納，為城市的發展和地方經濟的騰飛做出了巨大的貢獻。但我們依然可以看到，他們的文化水平較低，掌握的技術水平有限，在城市中尋找工作越來越困難，已對城市的社會治安和社會穩定造成了一定的壓力。如何安置和調動這一部分剩餘勞動力也是歷屆政府要著力解決的重大問題。
借著黑山羊養殖的發展的大好勢頭，合理調配勞動力資源，進行舍飼養羊和規模化養羊的生產將是一條重要的出路。
2，飼料資源豐富 我國有草原及草山草坡面積越4億hm（農業部，1994），占國土面積的40%，僅次於澳大利亞，位居世界第二位。並且國家正在實行退耕還林還草、治理生態環境，這將進一步增加草地面積和改善牧草品種。
另外，我國農區每年可產約5億t適宜於羊生產的農作物秸稈等飼料。這些都為我國肉羊業的發展提供了基本的物質基礎。
3，我國擁有高繁殖率的優良黑山羊品種並具特色，如湖南地區的偉艷黑山羊高繁殖率的優良黑山羊品種，是適宜農區規模圈養或放養的，可以引進優質黑山羊進行大力推廣與繁育，這樣有利提高黑山羊養殖的經濟效益，同時也推動我國農村養殖黑山羊的創業以及致富。
4，國內市場需求擴大 隨著國家經濟勢力的提高和國民生活水平的改善，經濟、健康、營養、環保的食品越來越受到人們的重視。羊肉鮮嫩、味美、多汁，膽固醇含量低，營養豐富，越來越成為人們銷售的時尚，國內市場的需求進一步擴大，特別是原來羊肉消費較低的廣東、福建等沿海省市，近幾年羊肉的消費也已經明顯增加。
黑山羊-市場前景
在我國南方及東南亞久負盛譽，其獨特之處在於全身黑毛，生長發育快，板皮厚滿，皮毛質軟細小，瘦肉率高，肉質鮮嫩，味美膻氣少。
伴隨著加入世貿組織，我國農業將受到巨大沖擊，農副產品以特色取勝尤顯必要和緊迫。從世界肉類產品出口價格看，20世紀90年代以來，價格總體呈下降態勢，我國豬肉、禽肉、牛肉出口價年均遞減，分別為5．3%、4．4%、0．8%。只有羊肉價格年均遞增0．7%，羊肉已成為我國肉類外貿出口的一個亮點。
從國際市場因素來看，世界羊肉供求存在一定數量的缺口。一是歐洲羊肉產量下降，歐洲是世界上最主要的羊肉進口地區，英國因口蹄疫大量屠宰牲畜，2001年歐洲羊肉產量下降10%，歐洲羊肉自給率由81%下降到76%；二是1999年美國被迫取消對羊肉進口的限制；三是羊肉主要出口國產量下降，2001年澳大利亞和紐西蘭的羊肉產量為80萬噸，比上年減少2000噸。
以毛為主逐漸轉向以肉為主目前，肉羊飼養熱正在我國迅速擴展，這不僅是國際養羊的重點由毛用向肉用轉變和國際市場價格的調節，使我國養羊業的重點也發生的重大轉變，由原來的以毛用為中心逐漸轉變為現在的以肉羊生產為主的產業，同時也是羊肉本身營養價值決定和人們的消費理念的變化的一種反映。
我國養羊業的發展前景以及趨勢:羊肉在我國消費肉類中的比重羊肉一直在我國人民喜歡的一種肉食，尤其北方少數民族長期以來以羊肉為主要食品。近年來，隨著人民生活水平的改善和飲食理念的更加科學化，羊肉也越來越受到我國大多數人民的喜愛。
首先，羊的主要飼料是牧草，與其他家畜的飼料相比，羊飼料受各種污染，尤其是農葯、化肥等物質的污染最小，在飼料加工過程中，豬、雞及部分牛飼料都要加入一定量的抗生素，而，羊飼料到目前為止還沒有或基本沒有使用抗生素。這說明，羊肉在所有肉類中是安全系數較高的食品。
其實，與其他肉類相比，羊肉的營養價值較高，蛋白含量高於豬肉；脂肪含量也低於豬肉；羊肉中的礦物質如鈣、磷及微量元素的銅、鋅等的含量都比牛肉和豬肉高；而最突出的是羊肉的膽固醇含量低。研究證明，人體攝入過多膽固醇，會增加心血管疾病的發生率。因此，進幾年來，羊肉成為人們越來越青睞的食品。
近幾年來，我國總產肉量中羊肉的產量逐年上升，人均佔有量也逐漸提高，但羊肉的人均佔有量只有2kg多.因此，加速發展我國養羊業，提供羊肉產量和質量迫在眉睫。
隨著國家經濟實力的提高和國民生活水平的改善，經濟、健康、營養、環保的食品越來越受到人們的重視。羊肉鮮嫩、味美、多汁，膽固醇含量低，營養豐富，越來越成為人們消費的時尚，國內市場的需求進一步擴大，特別是原來羊肉消費教低的廣東、福建等沿海省市，近幾年羊肉的消費也已經明顯增加。
我國擁有眾多山羊品種系列，大力推進山羊的發展繁殖，如今由於商業介入，盲目炒種，謀求暴利，波爾山羊推倒了多米諾骨牌,尤其是波爾山羊大量的盲目引進，錯誤地認為進行肉山羊生產就是等於全國搞波爾山羊化，致使現在全國遍地開花最終導致畸型發展。根據實際情況需養殖高效益的山羊品種，長勢旺盛，而且抗病力強、早熟繁殖率高的綠色山羊，如滄山黑山羊等優良的地方品種，它們為我國羊肉生產的品種化、肉質優良化提供了特有的母體材料，使我們可以根據國內外市場對不同質量、不同風味羊肉產品的不同需求提供不同的羊肉生產體系。
黑山羊-發展方向
貧困地區可以通過建立黑山羊生態養殖小區，提高農村公共衛生水平，建立良好的生存環境，實現牧業增效，從業者增收.。黑山羊養殖按照科學規劃、合理建設以及飼養規模化、生產標准化、管理規范化的基本要求，開展規模飼養。隨著畜牧業的快速持續發展，畜禽疫病、環境污染等問題日益突出，成為了加快推進畜牧業生產方式轉變人們的共識，黑山羊生產應向優質、高產、高效、生態、安全、循環「六型」的畜牧業方向發展，實現黑山羊生產可持續發展。
黑山羊-養殖技術
近年來,隨著我國農業養殖的進一步發展，農村秸桿資源的豐富，通過大力發展圈養黑山羊生產，提高農民增收，為農村全面建設小康社會奠定了重要的支撐產業基礎。 山羊由放牧轉為舍飼圈養,技術問題最關鍵，在養殖中有很多農民朋友提出一些疑問：養殖山羊到底是圈養好還是放養好？羊圈如何建設？黑山羊圈養吃哪些飼料？圈養如何預防羊病的發生？等等，就這些問題，黑山羊種苗繁育基地有關專家提出了科學養羊、合理配置的觀點，在初次養殖中，建議農民養羊規模的大小，應根據家庭的綜合條件，比如經濟狀況、現有勞動力及耕地、飼草飼料數量等情況來決定，對於有自然放養條件的地區可以實行放養為主和結合圈養的方式養殖，這樣有利於資源的綜合利用。
發展圈養黑山羊
修建羊舍要利於羊群安居，利於防病、積肥。因此地勢要高燥，有良好的水源，便於排水、避風，並且是向陽的地方。羊舍面積按養羊數量而定。一般每隻公羊佔地1．5平方米，母羊每隻0.7-1平方米。羊舍採取高床式，離地一米高。用角條間隔板便於羊糞漏入下面。每隻羊應有草架和飼槽，草架離地50厘米，飼槽長度以每隻羊27厘米計算。羊舍和運動場保持1%－2%的斜度，便於排水和排尿糞入池。
對於完全圈養，首先就是要滿足有豐富的配料，如牧草、秸桿、乾草等，養羊飼料包括青粗飼料、精飼料、動性性飼料、礦物質和特殊飼料5種。青飼料，除野生的雜草、樹葉外，主要是人工種植的優質牧草，黑麥草、皇竹草、牛鞭草、蘇丹草、串葉松香草及墨西哥玉米優良牧草等。種草養畜，可解決冬季草料的來源。粗飼料是指各種作物收獲籽實後的莖葉，如稻草、玉米秸稈、黃豆稈、豌豆蔓、花生藤等農副產品。經過切細、打粉、潤濕、浸泡、發酵、氨化、青貯等加工調制後餵羊。精飼料，又叫能量蛋白飼料。主要是玉米、大麥、小麥、雜糧及豆渣、麩皮、豆餅、菜餅等農副產品。動物性飼料有魚粉、蠶蛹、血粉、肉渣等高蛋白質飼料，適宜於喂羔羊和母羊。礦物質飼料主要是食鹽、骨粉、貝殼粉、碳酸鈣等。特殊飼料指尿素。只能混在富含碳水化合物及精粗飼料中喂給，占羊體重0．02%－0．05%。羊每10公斤體重喂尿素2－5克。備足飼料，保證四季供給，才能養好羊。
另外圈養選擇品種質量也很關鍵，體強力壯、四肢高大、骨架子好的羊可留著種進行養殖，同時根據地區的差異，選擇適應性強、抗病力強的山羊品種，如黑山羊就比較適宜規模圈養或放養的。
在養殖的同時注意搞好羊預防注射。接種羊三聯苗或五聯菌（羊快疫、猝狙、腸毒血、羊黑疫、羔羊痢疾）。對羊體內外寄生蟲病要採取內服驅蟲葯、外用葯浴。定期驅蟲、葯浴。對羊圈舍每日清掃。定期對圈舍進行消毒。保證圈舍冬暖夏涼。飼喂各種飼料保證品質優良新鮮、無毒、無害。飲水要清潔衛生。冬喂溫熱水，不要讓羊喝冰水、污水。
以上就是圈養要做的幾個基本方面，有效、合理的進行資源綜合配置，是農村發展效益養羊的重要舉措。
黑山羊-採食特點
黑山羊由於有長而靈活的薄唇，下切齒向外弓而銳利，上顎平整而堅，便於採食切斷牧草。黑山羊採食的牧草種類很多，據有關資料統計，在655種植物中，黑山羊能利用達五百多種，佔80%，比牛利用植物率多28%.黑山羊對粗纖維含量高的作物秸稈利用率可達70%.最喜歡採食粗纖維少而含蛋白質多的牧草和樹木嫩枝葉。採食時間大部分集中在白天，採食的開始與日出密切相關。每天它們只是在一定的時間內攝食量很大，而在其他時間進行反芻、休息。據測定，每天清晨和黃昏時間，羊的採食量很大。此外，黑山羊的採食性也隨季節的變化而變化。春季、牧草剛剛萌發，樹枝變青綠，此時羊採食不挑剔，夏、秋季牧草繁茂時，則開始選擇性採食。對禾本科牧草，喜歡在揚花抽穗時採食；對豆科牧草，喜歡在子粒豐熟時採食；對樹枝、樹葉，喜歡新生、嫩綠時採食。末秋植物由青變黃，這時黑山羊先挑食青綠部分。冬季，羊以吃落葉、雜草和秸稈為主。
黑山羊-食物
羊喜歡採食樹葉，如槐樹葉、榆樹葉、紫穗槐、白楊葉、枸樹葉、合歡葉、桑樹葉、柞樹葉等。這些樹葉中粗蛋白質含量按干物質計算都在20%左右，無毒，營養豐富，是羊抓膘和冬季保膘的物質來源。所以每當寒冬臘月羊群不能遠牧時可將羊趕至樹林、河灘、道路兩旁採食這些樹葉。有些樹葉含有單寧，有澀味，羊不愛吃。夾竹桃葉、蓖麻葉、漆樹葉有毒，要嚴禁飼喂。
對於天然牧草資源豐富、採取全圈養羊有困難的養羊戶，可採用放牧方式養羊。此法管理比較粗放，但對重胎、哺乳母羊、種公羊和育肥羊也應於歸牧後補喂一定精料，其餘羊只以牧草為日糧，全群應供給清潔飲水，補餵食鹽或人尿。其他管理方式與舍飼養羊方式一致，但放牧時還應注意以下幾點：
1、訓練帶頭羊。口令控制領頭羊帶隊，孕羊不宜驅趕、鞭打，產羔母羊近牧以利哺乳。
2、早春放牧，牧草剛萌芽，放牧容易造成「跑青」現象，故應適當延長放牧時間，同時回欄後補喂飼草。
3、夏季牧草茂盛，不須補料。應適當遠牧，以利於實施劃區輪牧，保護草場，防止寄生蟲病的發生。放牧要避食露水草，防拉稀或膨脹病。
4、秋季牧草結籽，營養價高，應延長放牧時間，讓羊吃飽吃好，以利於羊育肥出欄，提高母羊膘情，維持較高的繁殖率。
5、冬季牧草枯萎，氣溫較冷，陰天要近牧，晴天稍遠牧，雨天選時放牧，冰凍天不放牧，並注意補飼。放牧地選在背風向陽的地方。冬前修好羊舍，抓好羊群的防寒保暖工作。
可用來餵羊的飼草種類比較多，例紅薯藤、花生藤、大豆秸、蔬菜葉等，但其營養卻不及牧草，優質牧草不只是粗纖維的來源，還提供了維生素、一定量的蛋白質等，可節約精料的飼喂量，因此規模養羊應種植一定量的牧草。有不少規模養羊戶開始都經營得不錯，但漸漸的都失敗了，多數是沒有考慮到羊是食草動物，沒有種草致使草料嚴重短缺，枯草季節更是以麥秸、稻草秸填充肚皮，造成羊體瘦弱。養羊飼草應先行，枯草期應推廣秸桿青貯、氨化、微貯等秸桿飼料調制加工技術，不僅改變了適口性，提高了消化率、增加了有益菌，另一方面飼草加工也解決了冬天飼草不足、飼草質量低的問題。圈羊還應補充一些精料，尤其是幼羊和懷孕、泌乳母羊及種公羊，出欄前的肉羊更應補充。飼喂時宜先粗後精，先干後青。
黑山羊的青、粗、精料的搭配管理
黑山羊屬食草動物，飼料應以牧草、樹葉為主，精料為輔，在夏秋季節，應多喂些草料、樹葉或牧草（一般種植桂牧一號0.15畝可養成年羊一隻），禾本科（如桂牧一號、象草、類玉米等）與豆科（如銀合歡、任豆樹、沙皮樹葉等）牧草投喂比例為 4:1，適當補充精料。冬春飼草比較缺乏，有條件的地方，應利用冬閑田種植黑麥草作補充，也可通過多喂些混合飼料解決飼草不足的問題。混合料參考配方：玉米粉54%、草粉40%、黃豆或花生餅4%、麥麩2%，外加礦物質適量，每隻羊每天餵食鹽5克。
黑山羊-羊圈
修建羊舍要利於羊群安居，利於防病、積肥。因此地勢要高燥，有良好的水源，便於排水、避風，並且是向陽的地方。羊舍面積按養羊數量而定。一般每隻公羊佔地0.7-1.5平方米，母羊每隻0.6-1平方米。羊舍採取高床式，離地一米高。用角條間隔板便於羊糞漏入下面。每隻羊應有草架和飼槽，草架離地50厘米，飼槽長度以每隻羊27厘米計算。
羊舍是黑山羊長期生活的地方，它的主要任務是為黑山羊提供安全的環境條件。所以，一棟理想的黑山羊舍要有防雨淋、防太陽曬、防疾病傳播、防野獸為害等功能。根據黑山羊的生物學特性和當地自然條件，羊舍建造要符合如下要求：
1.羊舍面積。羊舍應有足夠面積，使山羊在舍內不太擁擠，自由活動。 2.黑山羊舍外要有運動場，運動場的面積為山羊舍面積的2—5倍。運動場圍牆的高度，小黑山羊為1.5米，母黑山羊為2米，公黑山羊為2.2米。運動場內應架設飲水裝置、草架、食槽等。3.黑山羊舍要建成內部乾燥、空氣流通、光線充足、冬暖夏涼的敞開式羊舍，檐高3米以上，舍內架設的羊床離地1-1.5米，舍外應種樹以利防暑降溫。
養殖意義
養殖黑山羊好處很多。它投資小、見效快、效益高。養一隻母羊，年產兩胎，產仔4－6隻，經閹割育肥，一年可收入1200－1800元。若養10隻母羊，年可收入1.2－1.8萬元，經濟效益十分可觀。養羊能充分利用本地荒山草坡資源，將牧草、青粗飼料轉換為畜產品。養羊大人小孩均可放牧，可充分利用人力資源。羊肉營養豐富，含蛋白質、脂肪，有多種氨基酸、礦物質，是城鄉人民喜吃的肉食品之一。羊皮是創匯產品，山羊板皮、腸衣、羊毛等是製革、醫葯、食品、紡織等工業優質原料，而且是我國出口創匯的傳統產品。羊皮衣在市上價格很高。羊糞是極好的有機肥料，一隻成年羊年可生產廄肥800公斤，養羊積肥對促進農業增產具有重要的意義。
（三）兩種山羊的選擇根據：1、當地適應性；2、適飼性、粗飼性；3、成羊出產率、出肉率。

⑹ 現在在家養殖什麼最好

兔子
一般是25至30元吧，小兔子就便宜了大概15塊錢左右
其實兔子有點像貓，個性獨立，但有時會很黏人，怕孤單，所以每天一定要抽出時間和它玩。 如果沒有安全的空間飼養(如陽台)，也可養在籠子里，籠子的空間要大(小型狗的籠子可，但是注意大縫隙的籠底要加裝腳墊)。不可以一直關在籠子里，每天要放出來活動一至二個小時以上。 籠子里准備飼料碗和水壺（建議使用兔子用水壺，可以防止口炎），一根直徑5-10公分的干凈的木頭讓它磨牙，可以選用兔用廁所，比較好清理，另外可以使用廁所墊料木粒和尿布，減少兔子尿味。記得每天至少要清理一次兔子的廁所，保持干凈。不建議使用木屑，容易粘毛。
飼養飼料
兔子是草食性的，所以要提供無限量的禾科乾草。飼料里也可以加一些麥片或磨牙的飼料。 為了營養均衡，不要只喂飼料，在兔子6個月大以後嘗試吃一點新鮮無污染蔬菜，例：空心菜，芹菜，青江菜，番薯葉，紅蘿卜，…等等。具體的量要根據兔子的身體狀況決定，但最好不要過量。因兔子排毒功能較差，要注意最好不含農葯，應徹底清洗干凈，洗好之後放在通風處晾乾1～2小時後（不要曝曬在太 兔
陽下），再將剩餘的水用廚房紙巾拭乾。(不可太濕，否則會拉肚子，一拉肚子就很難醫) 需要注意的是：蔬菜和水果不一樣，水果不建議給兔子吃。因為水果對於兔子的腸胃和牙齒都是一種負擔。如果非要供給，請不要超過1天1-2湯匙。 還有，兔子需要喝水，且不能給生水，必須是煮過的水。
飼養衛生
另外，兔子很愛干凈，在籠子里它會在固定地點方便(通常是在放飼料的另一邊角落)，所以你可以使用兔子廁所。為了防止尿臭，可以墊上寵物尿布或者除臭木粒。建議至少一天清理一次，保持干凈衛生，也是兔子健康的前提。 在籠子之外也可以做一個固定的廁所，准備一個西餅的外紙盒，割成L型（去掉上半部及一個邊）後多放幾層報紙，當兔子尿完時要馬上清理弄臟的報紙，不然它就不會在同一地方解決了。 至於如何教兔子在籠外固定方便，就像教小狗固定方便一樣，在這方面兔子比狗聰明，教一二次就會了。 兔子的情緒太多是為了吃，當它肚子餓了又發現碗里沒食物時，它會打翻所有的碗造成聲響來告訴你它餓了。當它對你猛踏後腳時，那你必須要自我反省了。因為兔子踏後腳表示它正在生氣，或是警告同伴有危險。 千萬不要小看兔子的智慧，當你了解它時，你會發現它的智慧有時比人更深。 德國老人養的兔子
兔子的壽命大約是5-12年，請好好珍惜你和它相處的每一段時期吧。 兔子的食物：禾科乾草（六個月前可以適量給點苜蓿，但太多容易脹氣和軟便，六個月以後可以吃提摩西等纖維含量稍高的乾草作為主食）、兔糧（每KG兔子給30G）、蔬菜（6個月以後慢慢引入，水果不建議）等 養兔子要准備的東西：籠子（大縫隙鐵絲要加腳墊）、廁所，滾珠水壺，食碗草盆（可以買防翻狗碗或者重的玻璃煙灰缸代替） 養兔子要小心的地方：兔子可以洗澡，要避免經常性的水洗。兔子會自己清潔身體，所以如果身上不是很臟，過一段時間就會自己清理干凈。個別太臟的部位可以偶爾水洗，不要讓它驚嚇過度，不要讓它喝洗澡水，洗完後必須用電風吹吹乾，防止受涼。不太臟的話，建議乾洗。但是如果特別臟，或者有尿失禁/拉稀的症狀， 畫中的兔
或者過度肥胖無法自己清理，那飼主必須幫助清理，否則容易引發皮膚病以及感染寄生蟲。 其實只有日本種的白兔因為經由人工培育改良，身上的色素消失了，眼睛變成透明的，導致可以看見兔子體內的微血管，所以才覺得它的眼睛是紅色的。兔子自己的疾病不外乎是寄生蟲導致拉肚子還有吃了不清潔的食物而腹瀉、感冒....這算是最常見的疾病了，對人類來說那不算什麼對小動物而言，可是會要了它們的命，所以選購兔子時，最好是已經3個月大的最好，不要選太小的幼兔除了抵抗力弱之外，沒有兔媽媽在身邊的照顧，小幼兔會比較難存活....所以那些商人真的是不該把太幼小的兔子帶離媽媽，這樣它沒有吸收該吸收的母乳，還吃了不該吃的飼料，對小幼兔而言是很殘忍的!!!!
生病
兔子一旦生病： 第一：就是比較沒有食慾這不易觀察， 所以平常要多注意它們的一舉一動， 等到你真的發現它不吃東西了，那可能都蠻嚴重了。 第二：活動力差就會躲到一個角落縮在那兒，別的兔子有可能正在玩或是吃東西它就不去摻一腳，這時要小心了也許生病了。 第三：觀察糞便，兔子的糞便都是一顆一顆黑黑圓圓的，大兔就會比較大粒，若發現有濕糊的糞便，就要檢查每一隻兔子的屁股，這很重要，一旦拉肚子就要趕快就醫，最好帶糞便去作檢驗，因為才能正確了解何種原因但檢驗的時間也要近3天才會有結果，治療也要3天後才有效果，所以真的是早發現，才能解救它們弱小的生命..若剛好是在半夜或是例假日獸醫店沒開怎辦，教你一個方法就是先穩固它們的電解質，因為拉肚子一定會脫水，光喝水並沒有多大的效能，所以不妨加一些寶礦力那類的飲料，還有隔離那隻生病的小兔子，避免傳染給其他的小兔子，加一個小燈泡保暖它，盡量給它吃些飼料，若它不吃，還有一個方法，就用燕麥片+麥粉+水，用那燕麥汁喂它可用干凈的打針器(不含針)喂它，慢慢喂它一定會吃(又餓又渴又虛弱)， 次日一定要帶去獸醫院看喔!
生活特性
家兔有其固定的生活特性，其一晝伏夜動。 就是白天多伏卧於籠舍中，晚上多跳躍跑動， 不斷採食和飲水。所以要保證飲食和喂水，最好傍晚加喂一次，餵食要定時定量。 其二兔子也是會得憂鬱症的，所以必須每天放出來玩1-2個小時。如果你不能常常陪伴，不妨給兔子一些玩具，可以緩解它的情緒，打發無聊的時間。 其三喜干惡濕。家兔是喜歡乾燥怕濕的小動物。要放在乾燥的地方，經常打掃。 天氣好的時候，不妨拿到陽台去曬曬太陽，不要正午時曬，會中暑的。曬的時間不要過長，最好有點樹蔭的地方，對它們的骨骼有強化的作用。 其四膽小易驚。其五耐寒怕熱。 家兔有一定的耐寒力，但怕熱。夏天一定要多喂水，放的地方要通風。 如果是未斷奶的兔子，在喝足母奶的情況下，可以在20天以後慢慢引入一些苜蓿草，提木西草，兔糧。 如果奶兔沒有母奶喂養，可以購買小貓代乳，進行喂養，每天一次，可以添加適量乳酸菌。記得不要餵食過量，導致脹腹而死。 其實你家一隻小兔，只要注意定時定量餵食喂水就可以了。 還要注意兔子容易得病，不要隨便給兔子吃葯，很多兔子對抗生素類的葯物會過敏，有些貓和狗的葯物也不能給兔子亂用。 還有就是保持衛生，如果不是特別臟不要洗，一般把毛梳理好就可以。 一般兔子的毛色有很多種，如白色、棕色（褐色）、黑白相間等等。眼睛的顏色也有很多種：透明 大安哥拉兔
的，黑色的，藍色等等。兔子種類的也是有非常多種。
編輯本段兔子的清潔
兔子這個小東西天生怕水，所以一般是不給它洗澡的。如果飼養正確兔子身上是不會有味道的。 畫中的兔
如果要洗澡請用兔子專用沐浴露或兔子專用泡沫清洗劑清洗。
編輯本段健康防治
毛是否柔軟有光澤
要是兔子生病的話，可是會有掉毛的發生喔!
眼睛是否有神
眼睛的顏色要是有黯淡不光亮，或是有腫脹,有眼屎等都是生病的徵兆。
鼻子是否有鼻水
要是兔子有流鼻水的話，鼻子周圍會臟臟的，這樣可能是感冒了。也有可能是鼻炎引發。
耳朵是否干凈
要是有耳垢或是有異常的臭味那也有可能是生病了。
大便是否正常，屁眼附近是否干凈
正常大便呈圓形或者橢圓形,大便里有兔毛那是正常的反應,但要是拉稀，屁眼附近不幹凈，就可能是生病了：食用過量水果，腸胃炎，球蟲，過度肥胖，關節炎等等很多情況，請及時送醫
食慾不振
生病時,兔子往往是趴著有東西也不吃。
不太愛活動
也是有可能生病。
體重忽然消瘦下來
如果這種情況發生時，是生病的症狀，請送至醫院。
身體的某處有僵硬的感覺
可能是有腫瘤，建議帶他去看獸醫吧!
有流口水的現象
牙齒過長了，這將會影響他的飲食.。 嚴重引發炎症以及膿包。
撫摸兔子腹部，看是鼓脹或者硬塊。
排除懷孕，如果隆起的話，則為生病，常見為：脹氣，球蟲，腫瘤等等，請及時送醫

⑺ 德國主要農業區域類型

德國位於中歐西部，北臨北海和波羅地海，南接阿爾卑斯山，面積35.6萬平方公里，也就是兩個廣東省那麼大，人口約8200萬，人口密度為228人/平方公里，是歐洲人口最稠密的國家之一。
德國著名的泰賓勃格門市以擁有繁華的街道而著名，這座城市附近的農村是德國農業的核心。卡薩安哈爾村莊位於馬森堡密里，是德國最肥沃的土地之一，耕地遼闊，主要的糧食作物是大麥、小麥。冬季大麥的平均產量為75噸/公頃，自然風景與農業風景緊密相連。這里的農家園地有著悠久的傳統，蔬菜、水果都是自己種的。村莊規模日益增長，眾多的土地擁有者在這里對小面積土地進行整體耕種，
勞斯茲是德國另外一個城市，這里的農村山地多，土地貧瘠，但湖泊廣闊。這里的鱒魚和鯉魚養殖已經有400多年歷史，每年約產8000噸。60個私人養殖場，共佔地125公頃。大量的草地、魚塘、水渠和別致的山區風格，構成了勞斯茲獨特而又和諧的農業風景。
向西250公里的萊茵地區，有一個規模集中的村莊。幾乎與所有的地方一樣，三樣東西促成了這里的農業風景——風格雅緻的房屋和教堂、農田、草地和牲畜。這里地形變化豐富，有面積大小不等的平原和山丘，也有一望無際的森林和耕地，造就了德國的農業風貌。牲畜也是典型的農村風景，牛、羊、馬、豬和山羊等，分布在不同的地區，成了不可缺少的一部分。這里的紅花牛很出名，在德國除了黑花牛和花斑牛以外，紅花牛排在第3位。 德國家畜物種豐富，盡管有些已經絕種。在最北方，有古屯綿羊，它們剛被遷移到霍蘭登保一帶飼養。在最南部，有平茲高爾羊，在聖法蘭根的克勃克有克勃克羊，在徒尼根有森林山羊。在阿爾卑斯山區有高山羊群。豬是德國最普遍的牲畜，在奧登堡的阿馬蘭有貴族豬。最後還有瀕臨絕種的牛種之一，莫老牛。
繼續沿著德國的農業區域北上，到達富饒的霍爾斯塔因平原。這里的牲畜主要是黑花牛，羊牛是該地區的主要農業手段。比牲畜更加引人注目的是斜頂房屋。 再往東到德國的東北地區，是自然風景和農業緊密結合的旅耕半島。這里以種糧為主，有大麥、小麥、燕麥和飼料草等。飼養牛及產奶的牲畜是農業組成部分。勃爾馬羊是這里的一大特色，這種羊容易飼養，肉質鮮美，深受當地人喜愛。
從黑根到尼克薩斯的哈茲是典型的丘陵地帶，農田和森林交織在一起，中間還有草場，但這里土地生長條件不好。所幸的是，哈茲紅牛已經適應了這塊貧瘠的生存條件，哈茲紅牛的優良特點是：產奶量高而且出肉率高，它的壽命非常長，可以做肉牛，也可以做奶牛，最早它們還被用來耕地或者負重。
德國地域中心的丘陵地帶，連接著四個州--徒尼根、薩克斯森、巴伐利亞和黑森。森德海母村位於徒尼根的羅紋地區，這里的農業就是飼養產奶的牲畜和羊，70－80％的土地面積都是草場，其餘是耕地。這里風景秀麗，但農民生活較艱苦，羅紋羊在巴巴利亞和黑森已經見不到了，但在徒尼根還是主要牲畜。
馬根普藤堡州的斯威斯地哈爾地區是自然景觀悠美，農業歷史悠久的地區。這里的農業都是中等規模的。人們通過村莊土地和這里特有的牲畜，斯威斯地哈爾州仍能找到傳統農業的痕跡。當地的豬健康壯實，但是不如當今人們喜歡的豬種那麼容易飼養，它們比現在的豬生長慢，飼料消耗較多，但是飼養者利用他們較好的肉質以高價格投放市場。
黑森位於德國西南角的巴登甫登堡州，這里的花園簡朴，有作坊式的斜頂小屋，開闊的田野很少見。
與巴伐利亞相似，當地農民的收入來自5個方面：草地、耕地、牲畜、森林和旅遊。他們的農業耕作都以家庭為單位，相傳有幾百年的歷史了。
從事傳統的農業收入低，人們依靠向旅遊者出租房屋，而獲得更好的收入，旅遊者則希望看到有草場的田園風光。
最後是德國最大的工業區巴伐利亞，巴伐利亞最美的地區之一是尚巴伐利亞區，那裡有多姿多樣的地貌風景，山丘、峽谷、起伏的草地、溪流和湖泊，這兒的主要作物是飼料。
農業地貌多種多樣，耕作方式也就各有不同，南部和西部多為小型農場，東部和北部多為大型農場。在風景迷人的地方，農業與旅遊相結合。
從南到北到梅克墩堡的普爾帕姆，旅根是德國的最大島嶼，這里的農業結構是純粹的糧食耕作，平均每個農民擁有500公頃土地。 薩克森漫布爾市的一個村莊位於馬哥德堡低原地帶。這里的農業是大規模的，農業企業機構是農業有限公司，前身是前東德的農業生產合作社。這不是普遍意義上的農村，而是一個農業企業。
這個農業公司中，農業耕作佔70％的生產額，還有一個蓄量為4800噸的原塔和蓄量為3800噸的庫房，擁有土地數千公頃。70％的土地用於種糧食，其他土地主要用於種甜菜等作物。公司共有45名職工，一部分職工主要從事修理和維護農業機械。
這個村莊里一望無際的豆子地，在整個德國僅此一處。豆子收獲後留在地里的根和葉是極好的自然肥料。鄰村一個年輕的農民卻走上了另一條道路。阿爾彼特路舍開始發揚村裡前輩農業耕作傳統。一家3代同堂，自1553年來就在這里，依靠家庭式耕作50公頃地。他們僅僅8口人，卻從43家土地所有者手中租賃到600公頃土地。在這個有450口人的村子裡，只有路舍一家是個體農民。
德國現在是歐盟經濟實力最強的國家。德國統一後國內市場擴大，進口需求增加，我國充分利用這一有利時機，近年來積極擴大了對德國農業產品的出口。德國在開發丘陵地區農業、發展葡萄等不佔農田的多年生物等方面積累的經驗，也很值得我們國家學習。

⑻ 農村大量房屋被閑置有什麼養殖項目可以將他們利用起來的

可以養殖肉狗。
養殖肉狗技術：
一、養殖肉狗，選擇體型大、生長快、產肉多的優良品種，是提高經濟效益的基礎。聖伯納犬，原產瑞士，是世界超大型犬種之一，成年公犬體重75—100千克，母犬體重55—85千克；杜賓犬，從德國引進，體重60—75千克，最重可達95千克；藏獒肉狗是我國稀有珍貴品種。實踐證明，用上述某一品種作父本，當地犬為母本，進行雜交繁殖的新品種，抗病力強，生長快，產肉多，耐粗飼，飼養成本低，經濟效益好。與本地品種相比，體重增加25%，節省飼料15%，產仔率提高20%。斷奶後育肥4個月體重可達30—35千克，出欄快，每條狗可增收100—150元。我國最新培育的長林肉狗，飼養
3個月出欄體重25千克，最高可達40千克，耗用飼料僅25千克，是比較理想的高產優良肉狗品種。國內地方品種較為優良的主要有太行犬、松獅犬、韃子犬、沛縣肉狗等，一般體重25—35千克。

二、一般採用高效圈養法，每條狗佔地1平方米多，公母分欄飼養。圈養與散養相比，可減少運動和能量消耗，每條狗每天節約飼料200克，日增重提高20%—30%。養殖場地應避開人員密集居住區，要求乾燥衛生，通風向陽，空氣新鮮，冬暖夏涼，為肉狗快速生長創造一個相應的良好環境。養殖肉狗多在6個月齡之前出欄，狗的性成熟期都在6
個月齡之後，所以沒有必要去勢，避免造成食慾減退，影響生長速度，降低報酬率。

三、根據狗的營養需要和生長情況，科學合理地搭配飼料，是取得養殖效益的關鍵。要盡量選用營養豐富，價格低廉的優質飼料，降低飼養成本，提高飼養效果。要求新鮮優質，清潔衛生，適口性好，易於消化。不喂變質發霉飼料，現配、現做、現喂，經過蒸煮加工成塊狀飼喂，有利於充分消化吸收，加快生長，忌生喂。日料量以體重的2.5%
投食，每天早晚各一次，供應清潔飲水。狗是雜食動物，可因地制宜充分利用當地飼料資源，如玉米、麥麩、碎米、豆餅、甘薯、馬鈴薯、屠宰場的下腳料、飯店食堂的剩飯菜等。無論使用何種配合飼料，都必須含碳水化合物44%—49.5%、蛋白質18%—25%、脂肪3%、纖維3%—4.5%、鈣1.6%—1.8%、磷1.1%—1.2%、維生素及多種微量元素，才能滿足肉狗快速增重的需要。肉狗配合飼料參考配方：玉米面40%、碎米20%、麥麩15%、豆餅10%、動物下雜5%、魚粉7%、骨粉2%、生長素0.5%、食鹽0.5%。

四、要搞好飼養場地的環境衛生，每天清除糞便，圈舍和食具每周用10%—20%漂白粉溶液，或0.3%—0.5%過氧乙酸溶液消毒1次，杜絕疾病發生。狗的體內寄生蟲較多，在20—25日齡和40—45日齡各體內驅蟲1次，使用左旋咪唑，按每千克體重口服
10毫克用量，外用速滅蟲凈。

⑼ 想買一隻德國牧羊犬送給農村的爺爺奶奶，想知道德牧在農村好養嗎德牧的意志很堅強，不喂狗糧，就喂平常

也是可以養好的，但是要注意飲食健康，搭配營養元素，科學喂養。

⑽ 農村養德國牧羊犬好嗎

首先是個人對犬種的要求 （外貌 培育性格圈定 培育歷史）先查閱好相關資料
沒有好不好養的狗！(定期驅蟲 按時疫苗 合理飲食鍛煉 穩定的生活環境 飼養者本身具備一定對犬的了解 ！ 不斷豐富自己養犬經驗 ）

只是看飼養主能給予的條件！

從選種開始 幼犬培育的點滴是將來成年的表現（犬種性格+犬天生性格+犬後天人為飼養和 方向性的培育等於該犬性格）

不要奢望狗會因為年齡而改變 不要期待狗絕育後性格會轉變等...這些只能作為轉變的契機 不能作為結果考慮！

養狗更多是對人飼養者的要求！而不是犬的問題！
飼養者是否有
1.足夠的錢
2.足夠的時間
3.足夠的責任感
4.足夠的耐心
5.是否有穩定的生活環境和給寵物的空間
等等... （重要的是養狗的時候 你想養什麼狗 就先去查閱相關資料 ！再考慮是否飼養）