① WMF電蒸鍋怎麼樣,用著方便嗎
WMF電蒸鍋,使用方便,用手機連接WMF就可以遠程操控,並且一鍋多用,可以蒸煮,煲湯,煲粥,也可以蒸飯,讓做飯,做菜變得更輕松。
② wmf高壓鍋
【使用須知】
1、鍋蓋與鍋身定位鎖定功能。
2、溫度壓力指示器指示不同烹飪壓力。
3、密封墊圈緊鎖鍋內氣壓。
4、鍋蓋手柄可拆卸,便於使用後清洗。
5、手柄拆卸後可徹底清洗殘留污漬。
6、可在洗碗機內使用,但是鍋蓋手柄需卸除。
【注意事項】
1、在烹飪蔬菜,魚類等易熟的食物時,當高壓鍋的溫度壓力指示器上升到一線即可關火。
2、烹飪紅燒肉米飯等,在溫度壓力指示器升到二線即可關火。
3、難酥爛的食物如豬手牛尾等上升至二線後小火火繼續烹飪10分鍾。
4、上升到二線後的烹飪時間不超過15分鍾防止食物過於酥爛。
5、做三合一時,溫度壓力指示器升二線後小火繼續烹飪,可以防止竄味。
6、烹飪米飯時,溫度壓力指示器升至二線後關火,或者小火繼續烹飪不超過3分鍾,可以保持米飯亮白。
【清洗與養護】
1、高壓鍋如果發生溫度壓力指示器不上壓的情況,請將鍋在水平方向用力晃幾下,通常即正常上壓。如果不上壓請檢查壓力鍋硅膠圈是否老化,主閥門的橡膠墊是否老化等。
2、建議定期使用不銹鋼清洗劑來清除頑漬,以保持鍋體光亮如新。
③ 德國wmf高壓鍋怎麼用
WMF的壓力鍋在用的時候要注意一點:小火!用小火不會黑鍋,而且不會烤到手柄。WMF導熱性能非常好,在小火狀態下,20分鍾左右便可以將一鍋肉燉的軟爛。
具體用法有以下幾步。
打開壓力鍋,將食材放入鍋中。
蓋上蓋子,將安全手柄上的安全鎖鎖上,以免老人和小孩誤操作。
設定時間,在時間到了之後會自動停止熬煮。
輕輕打開泄壓閥,使得國內氣體排出。
解開安全鎖,打開鍋。操作完成。
④ wmf高壓鍋如何熬小米粥
如果只煮小米的話,先把水燒開,再放入小米,記住不要蓋鍋蓋
⑤ wmf高壓鍋使用方法蒸米飯時如何不沾鍋
在鍋里滴幾滴食用油
⑥ WMF奈彩米炒鍋炒菜怎麼使用
最開始WMF奈彩米炒鍋是看了十二道峰味,裡面就是用的WMF奈彩米的廚具。當時就覺得謝霆鋒用的鍋質感好就買了。平時炒菜冷鍋冷油加熱充分後下菜,奈彩米鍋「陶鋼一體」的材質導熱快,中小火就能快速導熱並鎖住食物營養,少油即可煎炒,食物在烹飪中能保持鮮亮的色澤,肉類更加鮮香。而且鍋體也因為陶鋼一體,沒有鉚釘,清洗特別方便,用著很省心。如果有需要,隨時歡迎你的詢問。
⑦ 家裡剛買了個WMF奈彩米快易鍋,據說燉肉特別快,怎麼用啊
1.放入食材後通過手動推擋,鎖緊鍋具,開始加壓。(記得一定要鎖緊)2.烹飪指示器:提示鍋內壓力。待快易鍋的烹調指示器到達第二環,此時快易鍋會發出「鳴叫」,這個時候將火調成小火,根據說明書的指示時間,或者自己的經驗來計算鍋中食物需要加壓的時間,時間到後直接關火即可。3.關火後,可等其自動泄壓,如果心急可以將烹調調節器往後拉來輔助排氣,這個操作基本是要10秒左右就可以將鍋中的氣全部排完,非常方便。還有不明白的問題,可以直接問我
⑧ 剛買的德國WMF中華炒鍋,請問該怎麼用呢
WMF中華炒鍋有5種烹飪方法:
1、熱鍋冷油:開大火熱鍋1-2分鍾後倒油,即可烹飪菜餚。特點:適合爆炒同時油不會因為高溫而變質(當油溫超過140度會變成反式脂肪酸俗稱葷油)。
2、冷鍋冷油:將瀝干水分的疏菜放入鍋內並澆上一點油,蓋上鍋蓋再開大火加熱,待鍋邊緣有水汽冒出即可加調料攪拌,個人口感生熟後即可關火出鍋。特點:適合綠葉蔬菜,不破壞葉綠素和維生素。
3、葷素同熟法:將要炒的素菜放鍋底、葷菜放上面並澆上油蓋上鍋蓋,開大火等有水汽冒出打開加調料攪拌,熟後即可出鍋。
4、無水烹飪法:將要蒸煮的食物放入鍋內,利用其本身的水分進行烹飪。
5、高溫煎炸法(又稱滴水成珠法):將空鍋大火加熱,拿筷子沾水撒入鍋內,水「嗞」一聲幹掉時溫度不夠高,當水撒入鍋內變成水珠在鍋內打轉時,即達到煎炸的溫度,然後改小火,此時富含油脂的食物擦乾水分可無油烹飪(如雞翅五花肉等),油脂含量少的食物擦乾水分後加油烹飪(如魚)。特點:不沾鍋底,油煙少。
德國鍋具WMF採用特殊材質製成,在保養時需要更加仔細。WMF中華炒鍋的清洗方式:
1、用前清洗:鍋具使用前先在鍋內放白醋和水加熱,然後清洗鍋內鍋身及鍋底,以去除機器打磨時產生的機油,防止出現水漬。
2、常規清洗:烹飪結束後用水、洗潔精百潔布清洗。如果鍋內含有不易清除的食物殘渣,應先用水浸泡,然後即可輕松將其移除。(由於鍋具密度高不吸油不沾底,一道菜做好後可用干凈紙巾或抹布擦鍋,繼續烹飪。做完所有菜,最後洗一次鍋,省時省力)
3、醋水清洗法:鍋內加水和一點醋,開火燒熱後再用百潔布和洗潔精清洗(若出現油在高溫下形成的黃漬,或是食物鹽分、礦物質高溫下形成的彩虹紋,或是鍋底因燃氣的雜質而變黑,可使用此法,鍋具光潔干凈)。
4、專用清潔劑清洗:使用WMF不銹鋼專用清潔劑保養鍋具,可使鍋具亮麗如新。
5、洗碗機清洗:WMF Cromargan® 鍋具可用洗碗機清洗,這一點可謂不言而喻。在清洗完畢之後盡快打開機器,以讓蒸汽逸出,並確保你的鍋具可在完全乾燥的狀態下存放。
6、注意事項:WMF鍋具厚實可抗干燒,但鍋具在長時間干燒後切忌挪動(此時鋼及熱且「脆」),讓其自然冷卻後再重新加熱清洗,鍋具依然如新。另外,如果出現鍋具發黃或者粘鍋的情況下,可使用方式3和方式4清洗,如果不能完全清洗干凈,可求助於客服人員或當地專櫃人員。
⑨ wmf高壓鍋使用方法蒸米飯時如何不沾鍋
高壓鍋使用方法蒸米飯時不粘鍋的話,你首先要使用一個不粘鍋的。等一個物體隔離開來就可以了。
⑩ 德國wmf高壓鍋怎麼用
1、在鍋內依次每層放入食材。
(10)德國wfm鍋怎麼做米飯擴展閱讀
在用德國wmf高壓鍋時注意事項
1、不要強行打開高壓鍋。在確定高壓鍋已經完全解壓的情況下才能夠打開高壓鍋。
2、在高壓鍋充滿高壓狀態下小心的移動高壓鍋,不要觸摸高溫表面。利用手柄和旋轉按鈕,必要時使用手套。
3、不要在無人看管的情況下使用高壓鍋。
4、不要用高壓鍋油炸食物。
5、不要干擾高壓鍋安全系統的工作,除了在進行操作手冊指定的維修工作時。
6、不要在高壓鍋部件損壞或者不能像操作手冊描述那樣正常運轉的情況下使用高壓鍋。