德國餐飲浪費多少

① 哪個建議點菜剩太多按雙倍付費

強烈同意浪費行為必須處罰

② 全球每年浪費食物成本能有多少錢

據聯合國糧農組織指出，全球每年浪費的食物高達16億噸，其中可食用部分達到13億噸。如果將社會，環境和經濟影響全部計算在內， 那麼聯合國估計，食物浪費每年的成本高達2.5萬億美元。

在大量浪費的同時，全球還有8.2億人面臨飢餓，大致相當於9個人中就有一個人在挨餓。根據國際救濟機構Mercy Corps的統計，每年約有900萬人死於飢餓。這超過了因為艾滋病，瘧疾和結核病死亡人數的總和。

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2019年有6.9億人正忍受飢餓

由於新冠疫情、國際關系、自然災害（如蝗災）等因素，世界糧食供應變數叢生。

聯合國《世界糧食安全和營養狀況》報告顯示，2019年，近6.9億人遭受飢餓，佔世界總人口8.9%。這一數字較2018年增加1000萬，較5年前增加近6000萬。

由於疫情引發的經濟衰退，2020年底，飢餓人數或將新增8300萬~1.3億人。

報告估算，世界超30億人無力負擔健康膳食的成本，在撒哈拉以南非洲和南亞，57%的人口都屬這一類別。去年，1/4~1/3的五歲以下兒童（1.91億）發育遲緩或消瘦。

③ 全球每年大約浪費多少食物引起浪費的主要原因是什麼

據聯合國糧農組織統計報告，每年有1/3的糧食被浪費，直接丟棄食物達到了13億噸。而在我國，光在餐飲環節就浪費了400億至500億公斤的糧食。有報告研究顯示：只要將損耗或者浪費糧食的1/4節約下來就可以解決全球的飢餓問題。

近幾年我國通過機械化收割糧食，改善傳統儲量方式以及配備良好物流配送設施的措施實現了糧食損失的減少。

而作為我們個人，則應該從小樹立浪費可恥，節約為榮的觀念，並且教育和引導子女以及身邊親朋好友珍惜得來不易的糧食，養成艱苦樸素的傳統美德。在外就餐時也要量力而行，理性消費，盡可能做到“光碟行動”，而像婚喪嫁娶這樣的事情也不要大肆操辦，以切身行為帶動更多人勤儉節約，減少糧食浪費。

④ 民以食為天,談談現在人的飲食狀況

一個仍處在發展中的大國，奢華浪費之風卻恣意蔓延，學者披露僅餐飲業一項，我國每年就要倒掉約兩億多人一年的口糧。

中國農業大學專家課題組曾對大、中、小三類城市，共2700桌不同規模的餐桌中剩餘飯菜的蛋白質、脂肪等進行系統分析，保守推算，我國2007年至2008年僅餐飲浪費的食物蛋白質就達800萬噸，相當於2.6億人一年的所需；浪費脂肪300萬噸，相當於1.3億人一年所需。

在今年兩會上，人大代表陳代富建議，國家急需制定《反浪費法》，制止和防範浪費行為，使浪費現象無處可存。專家稱，一方面浪費奢侈，一方面還有很多地方吃不飽，或者吃的營養不良，這個情況也說明了不平衡的問題；食品浪費就是一種資源浪費，同時浪費的糧食和食品也污染了環境，對這種糧食浪費現象，應通過立法來解決。

呼籲立法的人太相信立法的作用，也太不洞悉人性！但正心在全國各地的同仁和顧客在沒有立法的情況下很好地解決了這一問題，值得全國參考借鑒！

我們認為，中國人餐飲浪費有三方面的原因：

1、觀念問題：

中國人，尤其是北方人，覺得吃完了等於不夠吃，也就等於怠慢客人，於是人為加大了點菜的分量，確保吃不完，這就必然造成浪費。而正心同仁每個人必須學會的一樣本領就是點菜，點菜的原則深入到每個人的觀念中，就是確保營養、看起來和場面相稱、適量而經濟。反復訓練和實踐了十多年，徹底地解決了觀念問題。

2、沒有推廣公筷：

憑良心說，誰願意浪費？你請客願意多花錢嗎？中國其實是一個節儉的民族，可表面上看起來餐飲又非常浪費，一個重要原因是，中國人沒有分餐制或使用公筷的習慣，吃到後來被每個人的筷子夾過的菜，很多人擔心通過飲食傳染病毒，就乾脆不吃了，於是，一方面很多人不一定吃飽了，另一方面，桌上還有大量剩菜！而正心同仁在全國各地都不折不扣地推廣使用公筷，吃到最後都是干凈的，都願意把菜吃完，徹底地解決了因為擔心傳染病而造成的食物浪費！

3、社會責任感不強：

德國非常富裕，德國食物非常豐富，但德國人認為食物是全人類的資源，不可以浪費，在德國浪費食物很可恥。受德國文化熏陶較多的正心同仁，也秉持這樣的理念，不浪費食物。在日常的經營活動中，提倡人們向「春苗營養計劃」捐款，讓西部兒童能吃上午餐，讓人們知道中國還有很多人吃不飽，增強每個人的社會責任感，徹底地解決了社會責任感確實造成的問題！

攝像頭裝在馬路上，一樣有人違章，如果攝像頭裝在心裡，就不會有人違章！正心解決問題的方向是：心對了，人就對了；人對了，世界就對了。

⑤ 你認為如何能有效制止餐飲浪費現象

應對措施

1、對民間浪費

餐飲業人員建議，節慶時節親朋聚會多，希望市民能依就餐人數及需求量而點餐，不要礙於「面子」而造成太多浪費。這些餐廚垃圾中有三分之二是剩飯剩菜，需要耗費很大的人力、財力去處理，而且對環境的破壞很大。

許多市民認為，絕大多數餐飲企業的點菜單都沒有註明飯菜數量，顧客點菜時沒有參照，加上餐飲企業為了更多贏利很少阻止，超量點菜在所難免。「請客者迫於面子，往往幾個人三四個菜就夠了，卻點了一大桌，酒席結束後，很多菜連動都沒動。

如果飯店有專門的點菜提醒服務，客人點菜就會理性得多。」「靈活經營也很重要，如果就餐人數少，商家應該允許適當調整菜的分量，或者半份出售。如果有剩飯剩菜，服務員應該提醒客人打包。」

同時希望餐飲企業務必提供免費餐盒、打包袋等，方便市民打包。

2、對官場浪費

要在規則的堅決落實中遏制奢侈。無規矩不成方圓，只有剛性的制度兜底，只有對制度的令行禁止，只有「一把手帶頭」，只有領導幹部身體力行，吃喝請送之風才能剎住。中央改進工作作風、密切聯系群眾八項規定出台後，許多地方出現年會退訂潮就是證明。

一個有效杜絕奢侈的規則，就是不對公款吃喝過度寬容，不讓「舌尖上的浪費」成為監管的灰色地帶，該處理的必須按照有關規定處理。

要讓厲行節儉固化為行政倫理。節儉是美德，奢侈是惡行，公權力的運行尤其應該這樣。既然是公共行為，就應時刻自警自醒，時刻檢視自身，不能把公款吃喝當成了順理成章的事情，當成「沒什麼大不了」的事情。

酒桌上談工作，吃喝中建立聯系，都是試圖「不走正道而走小路」的官場惡習，發展下去，損害的是公平，喪失的是原則。對這種惡習的清醒認知和堅決反對，要成為所有黨員幹部的共識，成為整個行政系統中不可移易的風氣。

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浪費糧食，並不是中國獨有的現象。據聯合國糧農組織統計，全球每年製造的食物中，1/3(約13億噸)都被浪費；歐美國家平均每人每年浪費95—115公斤食物，亞洲和非洲國家平均每人每年浪費6—11公斤食物。

雖然中國不是浪費最多的國家，但我們剛剛滿足溫飽，又向來有著節儉的傳統，這種浪費不能不引發人們的深思。

富裕之後，思想觀念上出現了變化。北京大學社會學系夏學鑾教授講述了他去韓國訪問時的一個小故事：「去韓國吃的第一餐飯，沒有特別豐盛的宴席招待，和我一起去的部分中國大學生開玩笑說根本吃不飽，對方接待人員卻非常認真地講述，韓國是一個資源比較短缺的國家，他們需要節約而不是浪費，這種誠懇和憂慮感讓我非常震撼。」

夏學鑾說，中國地廣人多、資源豐富，國人富裕起來之後，認為有用不完的資源、吃不完的食物，因此對節儉的概念逐漸淡薄。蘇州榮格心理咨詢中心高級督導王國榮也指出，以前的人是窮怕了、餓怕了，現在稍微有點錢，就會控制不住、揮霍無度，加上很多人好面子，從心理上希望得到別人的稱贊和肯定，體現在對食物的態度上，就是「多多益善」。

沒有社會財富的概念。「這是我買的，你管我吃多少？！」這是很多人在被批評浪費食物後的第一反應。夏學鑾說，環境、食物等都屬於社會財富，即便個人對其擁有支配權，但也沒有權利浪費。王國榮則認為，這是個人行為和公共道德脫離的表現。「做一件事情的時候，很多人往往只看到事情本身，而不能放遠目光，跟全社會聯系起來。」

公款吃喝隨意揮霍。據了解，全國一年公款吃喝的開銷達到3000億元，公款買單的餐桌，成為食物浪費的最大陣地。王國榮說，「反正不用自己花錢，想點多少點多少，想點多貴就點多貴」，是不少公款吃喝人的真實心態。

節約意識一代代丟失。現在問一個五六歲的孩子，他可能根本不懂得「鋤禾日當午，汗滴禾下土」是什麼意思。夏學鑾表示，現在的孩子都是飯來張口，家長恨不得准備一大堆食物供他們挑選，不喜歡吃的馬上扔掉，這樣會讓他們認為一切都來得容易，不需要節儉。

保存方式等客觀原因。在德國等發達國家，食品安全標准非常嚴格，食品保質期短，過期食品需要馬上丟掉，造成一定的浪費。而在發展中國家，路況不好和冷藏設備缺乏等原因，造成食物在運輸途中腐爛，形成巨大浪費。

⑥ 全球每年浪費食物高達16億噸嗎

確實，據聯合國糧農組織指出，全球每年浪費的食物高達16億噸，其中可食用部分達到13億噸。如果將社會，環境和經濟影響全部計算在內，那麼聯合國估計，食物浪費每年的成本高達2.5萬億美元。在大量浪費的同時，全球還有8.2億人面臨飢餓，大致相當於9個人中就有一個人在挨餓。

根據國際救濟機構Mercy Corps的統計，每年約有900萬人死於飢餓。這超過了因為艾滋病，瘧疾和結核病死亡人數的總和。

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有效地解決食物浪費

食物的浪費可能發生在生產、供應和消費的各個環節，所以需要有針對性地解決。從我們普通人的角度上來講，減少終端的浪費是最直接有效的方式。

在美國，有超過一半的浪費發生在家庭內，每年平均每個家庭僅僅是扔掉的食物價值就達到1500美元，目前，美國已制定全國減少食物浪費的目標，希望在2030年以前，將食物浪費減少50%。

⑦ 德國一個月生活費多少歐元

德國消費水平
德國的消費到底是什麼樣子的呢？我們先來看看最重要的東西——吃。
說到吃，首先德國的美食，都很吸引人，這是絕對不需要去質疑的！其次，德國食品都很便宜，2歐一整塊的披薩，3歐元5歐元的漢堡，火腿，牛排，這都是隨處可見的。就算你一周去一次超市，50歐元左右，也絕對足夠滿足你一周的胃了。還可以再買上幾袋零食牛奶！也就是說，一個月，200歐元左右，就足以解決每個月的溫飽問題。
其次是去飯店吃。去飯店吃飯的價格相對於去超市購買當然要貴，而且貴上一倍不止。但是，快餐卻並沒有很貴。在德國，你很少能找到肯德基，麥當勞倒是有很多。麥當勞的漢堡，1歐元到5歐元，加上小食跟一些配餐，十幾歐元一餐也絕對足夠。
去德國買什麼？
那麼在德國什麼東西更貴呢？首先小編覺得是相機。在德國一部好相機需要幾百甚至幾千歐元，這個價格實在讓人覺得有些難以接受。但畢竟物有所值，這些相機都是相當好的相機。其次是手錶，手錶跟相機一樣，動輒幾千幾萬歐元，但也是物有所值系列。
德國還有什麼便宜呢？小編覺得首飾其實真的不貴。我們可以去那邊買一些首飾，送給我們的女性朋友或者女朋友，都是很不錯的選擇！
其次想說的就是房子。德國的房價平穩。近幾年有上漲的趨勢。很多德國人都選擇租房子。租金不同，房子也不同。但並不代表最便宜的房子就比最貴的房子差。德國人的房子都很乾凈，而且就算不大但是也有濃濃的溫馨感和幸福感。並不是說便宜的房子就不好。從基本的二三百歐一個月的溫馨小屋到一千歐一個月的舒適大宅，各有各的好處。
德國交通
在德國，地鐵，公交票都是一樣的。最貴的票價大概就是慕尼黑了。小編那時候是2.8歐元一張，前幾天聽那邊的同學說慕尼黑的地鐵票又漲價了，不知道有沒有超過3歐元。其實在德國的很多地方地鐵票公交票大部分只有1歐元出頭，2歐元的地方都很少。很好的是你有買10次票，月票的權利。如果你經常出去玩，那麼買一張月票是絕對超值的。在每個地鐵站的售票機，如果你的簽證屬於申根簽證，那麼你可以在這一個小小的機器上買到從這個地鐵站到歐洲每一個地方的火車票。這是本人覺得最方便的事情！而且票上都會註明你在哪一站轉車，需要等多久，都會寫在票上。
為自己而拼搏
其實如果你在德國有一份穩定的工作，每個月賺上1000到2000歐元。就算我們只賺1000歐元，吃飯去掉200歐元，租房去掉400歐元，每個月你還有400歐元可以省下來。所以千萬不需要擔心在德國活不下去的問題，只要你有一份穩定工作，你就可以有著衣食富足的生活！

以我個人為例：
生活費主要由以下幾個方面構成：
1、住宿費用，此塊是佔比重較大的，如果你能申請到單人的學生宿舍會比較好，每個月支出大概200歐元左右，如果租社會房，相對成本要高一些，最好的方法是與相熟的同學合租。建議你如果有德國大學的邀請函，可以提前申請學生宿舍。
2、餐飲費用，如果你能自己做飯，可能會省很多錢，一般無論是學生宿舍還是社會房都提供廚房。每個月也就100歐元左右。
3、保險費用，如果你是學生，可保險參加學校指定的AOK,或者TK，費用在50-100歐元之間不等。
4、通訊費用，在德國要辦一個手機卡，如果電話不多，每月50歐元左右就夠用了。
5、其它費用，包括人際交往、旅遊、參加活動等，根據自己的經濟境況量入為出。
總之，根據我的跟人經驗，如果省一些，每個月500歐元之內能搞定。

⑧ 德國的飲食都有什麼特色

德國的飲食，人們首先會想到啤酒。雖然德國的地區並不大，但這幾乎是四川省，但德國共有上千家啤酒廠，而且是世界上第二大啤酒生產商，種子生產的種子有超過五千。我們經常說德國啤酒包括：白色啤酒，啤酒，黑啤酒，宇宙，出口啤酒和酒精啤酒。除了啤酒，德國人還有一個獨特的香腸勢頭。如果你去德國超市，你會在貨架上找到令人眼花繚亂，各種香腸。

你可以看看這張早餐圖片，是非常豐富嗎？所以每個人都去德國旅行或學習，你必須找到有機會感受德國的早餐。即使在普通的德國家庭，當他們吃早餐時，他們也會准備各種成分，當然，香腸和黃油一定是必不可少的。此外，在德國，有許多香腸種類，為德國早餐提供更多選擇。