德國高壓鍋如何蒸米飯

Ⅰ 高壓鍋蒸米飯的做法 高壓鍋蒸米飯的做法是什麼

1、大米淘洗干凈，放碗里，水沒過米還多出一點點，連碗一起放進高壓鍋。

2、開大火讓高壓鍋上汽，然後調小火，計時6分鍾關火。

3、關火後不要急著放氣，讓高壓鍋自己慢慢放氣，大概三分鍾，開蓋，一碗又香又糯的米飯就做好了，一點鍋巴都沒有，連碗拿出來吃（小心燙手）。

Ⅱ 怎麼用高壓鍋蒸米飯

准備食材：大米150ml，水185ml，芝麻適量。

步驟一：將大米淘洗干凈。

Ⅲ 用高壓鍋怎麼蒸米飯

伴隨著社會現實的生活水平持續的發展趨勢，許多家用電器和廚房用品都便捷了許多，而電高壓鍋是現實生活中十分普遍的一種廚房用品，用電高壓鍋能夠蒸米飯，另外還能夠煮肉，十分便捷，而用電高壓鍋蒸米飯的做法也非常簡單，將米清洗後放進電高壓鍋後加水未過稻米，蓋上外蓋後點一下蒸米飯就可以。

電高壓鍋怎麼蒸米飯?
電高壓鍋蒸米飯
主要材料：稻米200g
輔材：水適240g

流程：
1、稻米加水簡易出來殘渣。
2、無需洗太很多遍那般營養成分會外流的。
3、鍋中加水。
4、因為壓力鍋的密閉性好，因此水不可以放的過多。
5、蓋好外蓋。
6、調到蒸米飯的擋位。
7、時間到了壓力鍋會全自動終止。
8、這個時候旋轉排氣閥。
9、當沒了放空氣的響聲就可以開外蓋了

電高壓鍋怎樣蒸米飯美味
1、挑選高品質的米：目前市面上出售的米種也是有許多，不一樣的米做出去的白米飯口味不一樣。建議在購買時盡可能挑選銷售量高、口感好的上等米，不必選粗米或舊米。
2、提早半小時淘洗：針對很多人而言，全是做飯的情況下才淘洗，實際上，那樣做並不適合。要想作出美味的白米飯，需要提早半小時淘洗。如果是在冬季，則要提早兩個小時淘洗。
3、按佔比加上水：洗好米，倒進鍋中，應當按佔比加上水，一般佔比為1:1。如果是粗米，要在原先的基本上加多二杯水;如果是新米，則要少加一些水。實際加上是多少水才適合，能夠根據數次檢測，找尋規律性。有些人會用力量一下，水沫過手關節較為適合。
4、蒸完白米飯立刻吃：假如不願白米飯發硬，蒸完就吃。白米飯熱騰騰的，吃著口味綿軟，味兒好。要不然放久了，白米飯的味兒也會產生改變。

Ⅳ 怎樣用高壓鍋蒸米飯的方法

高壓鍋怎麼蒸米飯?

1、計算用米量,如果是兩個人吃300克,就足夠。大米到入鍋中洗凈。

2、計算用水量,比較簡單的方式用手指放到鍋里,誰超過大米一節手指即可。或手平放水中摸過手面即可。

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3、檢查電壓力鍋,插座及鍋蓋是否牢固哦,防止意外發生一般沒事(小心為好)。

4、鍋蓋改好後,如圖按大米鍵即可。大米鍵是針對米飯時間控制及功率。

5、電壓力鍋屬於自動控制,一般12分及停止加熱,自動保溫模式開啟

6、如果你急於吃飯,可打開放氣閥,釋放壓力。方可開鍋蓋。香噴噴的米飯就做好了。

高壓鍋蒸米飯的注意事項?

1、用高壓鍋做米飯易粘鍋。現在已找到了解決辦法。米飯做熟後,鍋內存有大量蒸汽。如果讓這些蒸汽慢慢自然放出,再拿掉限壓閥,打開鍋蓋,米飯就不會粘鍋。如果急著要吃飯,不等蒸汽自然放完就拔掉限壓閥讓蒸汽一下子全噴出來,此時立即打開鍋蓋,便會有一層米飯粘在鍋底,很難鏟掉。所以只要在盛首次飯後把鍋蓋再蓋嚴,不加限壓閥,待到第二次盛飯時再打開鍋蓋,粘在鍋底的米飯就很容易鏟掉了。

2、要不粘鍋底說來很簡單:先不加閥,沖出熱氣後再加上閥,等有聲立即熄火,待壓力消失後即可開鍋食用,既省火又不粘鍋底,用火得當連鍋巴都沒有。有兩點須注意:一是根據米的性質,水要加得適當,飯粒就軟硬適度;二是熄火後要保留鍋設計內壓力,不要急於放氣和強製冷卻。因此,較好先做飯後做菜,菜好了飯也得了。

Ⅳ 高壓鍋怎麼蒸米飯

高壓鍋蒸米飯的做法具體如下：

准備食材：大米150ml，水185ml，芝麻適量。

1、將大米淘洗干凈。

Ⅵ 怎麼用高壓鍋蒸米飯

高壓鍋蒸飯的方法：

• 鍋里放水，

• 放蒸簾，淘米，

• 然後不銹鋼盆放入米，再放入水，

• 蓋上蓋子開火即可。

具體操作步驟：

1. 高壓鍋里放水，放蒸簾。

2. 淘米。要快速的洗干凈哦，減少米中的雜質溶解在水中，並粘在米上，造成成品口感風味不好。

3. 不銹鋼盆放入米，再放入水，通常的水米的體積比為：1.4：1（就是1.4杯水放1杯米），混合一下。此時用手指量一下水位，記住此水位。要從盆底開始量，如果從米的上面開始測量，會因為大米分布的不均勻造成誤差。（1.4：1 是通常的數值，可根據實際情況增減）

4. 在不銹鋼盆中，加入水到剛剛測量的位置。（用純凈水最好）

5. 盆放入鍋中加熱。高壓鍋上汽，轉小火20分鍾，關火。（務必轉小火，大火會使更多鍋里的水蒸發進入飯中，造成發粘，影響口感）

6. 等到高壓鍋沒有氣了之後開蓋便可。（如果想快點開蓋，就用自來水沖下高壓鍋的蓋子，就會馬上放完氣哦）

Ⅶ 如何用高壓鍋蒸大米

米飯中含有人體所需要的蛋白質，而且氨基酸的組成很完全，讓人體是很容易吸收很容易消化的，米飯蒸起來是十分容易的，但是在蒸米飯的時候也是有很多技巧的，那麼應該如何用高壓鍋蒸米飯呢?
如何用高壓鍋蒸米飯
在用高壓鍋蒸米飯之前當然我們首先要准備米需要准備500g，水需要准備600g，准備好這些就可以用高壓鍋來蒸米飯了。
1.冷水減壓防粘鍋。高壓鍋的食品熟後，使高壓鍋排氣降壓以便安全開蓋的常用方法有兩種：一種是摘去減壓閥，揭蓋。用高壓鍋做米飯，可使用後一種方法排氣降壓，或直接將高壓鍋浸在盛有涼水的盆內，然後再去閥揭蓋，您將發現蒸熟的米飯不在粘鍋。
2.水量適中，火候適宜。用高壓鍋蒸米飯時，水量過多變為稀飯，水量過少容易巴鍋。家庭做3——5人米飯時，加水量通常以向水面吹氣後形成凹柱底部與米粒表層相重合為宜，即加水後水層的深度恰能被氣流吹透最為適宜。
需要注意的是在用高壓鍋蒸米飯的時候一定要注意火候，一開始時要用大火催開，然後再使用文火蒸煮，這樣不容易巴鍋。

Ⅷ 德國福騰堡高壓鍋怎樣做米飯

高壓鍋做飯關鍵是時間和水的比例，
將手掌壓在洗好的米上面，放入與手掌差不多平行的水即可。
首先大火，聽到閥響一段時間後（大概半分鍾這樣），就關小火。再煮5——10分鍾即可。
註明：關小火不要關的火好像快要熄滅了那樣，否則煮出來的米飯不好吃。

關小火的時間你可以自己控制，多煮。多練習，自然就會煮出好吃的米飯了。我現在一般的是煮的6-7分鍾小火就行了。

用高壓鍋做米飯和電飯鍋做米飯放的米和水的比例是一樣的

Ⅸ 高壓鍋怎麼蒸米飯 如何用高壓鍋蒸米飯

1、未經使用的新鍋，密封圈彈性較高，請按圖箭頭所示部位，即鍋身的上、下面加少量食物油，以利於初次開合。每次使用前應將鍋蓋、鍋身及手柄等清洗干凈，便於合蓋。

2、首先取適量的大米，用手抓兩下，淘洗干凈，一般是淘洗兩次。

3、然後把米倒入高壓鍋中，加入適量的水。

4、然後蓋上鍋蓋開大火把米飯煮開，等到高壓鍋的氣嘴有呲呲的聲音發出後調小火。

5、大概小火煮至10分鍾左右後即可熟了，待蒸汽放完盛出米飯即可。