德國奶片哪個牌子好圖片

Ⅰ 什麼樣的乳酪比較好吃，我喜歡吃那種酸酸的，硬硬的，有什麼牌子可以推薦

伊佰的乳酪，天美的奶提子，利誠的奶片

你好：

乳酪是法蘭西民族的光榮。 它們品種繁多, 款式各異, 大小不一。 雖然荷蘭、瑞士、丹麥等國都生產優質的乳酪, 但是吃乳酪還是應當到法國去。 法國每個地方都有自己獨特的乳酪品種, 全法國有400多個品種, 堪稱世界第一的乳酪王國。 乳酪中的出類拔萃者, 像出色的美酒佳釀一樣, 可以取得以其產地命名的殊榮, 尼乳酪, 卡門塔爾干鄉村乳酪, 羅奎福特青皮乳酪等等, 它們都散發出與眾不同的馨香。
法國人有種習慣, 即吃完飯一定要品嘗一塊乳酪。 毫不誇張地說, 每個法國人都有這種習慣, 乳酪是他們一天也離不開的重要食品。 法國人吃乳酪喜歡空口吃, 最看不慣英國人、 德國人、美國人把乳酪放在麵包上吃, 或和其他食物一起做個三明治他們認為那是野蠻人才吃的便宜飲食文化。

目前流通在世界各市場上的乳酪有過千種,絕大多數都是由歐盟國家出產的.而在這千種乳酪中,大約有500多種產自法國. 歐洲的乳酪種類繁多,令人目不暇接,就整體而言,可以分為8個大類:
新鮮乳酪 fresh cheese
柔皮白乳酪 white mould cheese
洗浸乳酪 washed rind cheese
山羊乳酪 goat cheese
藍乳酪 blue cheese
半硬質乳酪 semi hard cheese
硬質乳酪 hard cheese
加工乳酪 processed cheese

新鮮乳酪 fresh cheese

質感軟而幼滑,其鮮美質感可以與豆腐相比擬.這一類乳酪是完全不經熟化的過程,只須數天就醞釀而成.新鮮乳酪的儲存期限很短,要盡快享用.固體的新鮮乳酪通常加於沙拉內進食,其他食法有混合果醬,蜜糖,香草或香料一起食用,甚至可以作為甜品的材料.

主要的種類有:

希臘的菲達 feta
義大利的莫扎瑞拉 mozzarella
義大利的瑪斯卡波 mascarpone
義大利的麗可塔 ricotta

柔皮白乳酪 white mould cheese

質感軟滑,表層鋪了白徽,雖然外皮較硬,但也可以食用.可配蘋果或提子進食,更可經油炸後作伴碟. 配以淡紅酒味道絕佳.
主要的種類有:

法國的喀曼波特 camembert
法國的貝瑞 brie

洗浸乳酪 washed rind cheese

表面輕微堅硬,乳酪的內部柔軟,粘稠醇厚.其獨特的香氣是由於使用鹽水,白蘭地或其他酒類清洗表面而產生.待其成熟,香氣更迷人.搭配醇厚的紅酒或干邑,口感更相得益彰.種類包括:

法國的龐利維 pont l』eveque
法國的曼斯特 munster
比利時的荷芙 herve
德國的威士拉可 weisslacker
義大利的塔雷吉歐 taleggio

山羊乳酪 goat cheese

顧名思義,這種乳酪是由山羊奶製成,味道略帶酸性,口感近似果仁.而且提交比較小,形狀比較多樣化,多呈圓柱狀或金字塔狀. 有些以核桃葉包裹,可作為餐後的甜品,將之薄切於沙拉或麵包上,放入烤箱加熱,美味可口,可以配以干質白葡萄酒享用. 種類包括:

法國的聖摩 sainte-maure
法國的山羊乳酪 chevre
法國的哥洛亭達沙維翁 crottin de chavignol
法國的法隆塞 valencay

藍乳酪 blue cheese
質感柔軟,主要成分是牛奶或羊奶,經青微菌發酵而成,帶有獨特的香氣,表面呈大理石花紋狀,中心部分最美味.配合麵包最為經典;配以蜜糖,梨子或蘋果可以使乳酪味升華,亦可點綴於沙拉上,皆是至高享受.可以配以醇厚的紅酒,甜白葡萄酒,啤酒或威士忌一起享用. 種類包括:

法國的洛克福 roquefort

丹麥的布里 dannblu
義大利的戈根索拉 gorgonzola
英國的藍史蒂頓 blue stilton
德國的藍乳酪 german blue

半硬質乳酪 semi hard cheese
比硬質乳酪質感柔軟,常作為三明治切料或切成小塊於海鮮一起熏醸,再配以清淡的紅酒或帶果味的白葡萄酒,效果俱佳.

種類包括:

荷蘭的艾頓 edam
荷蘭的高達 gouda
荷蘭的瑪士達 maasdam
荷蘭的美莫勒 mimolette
丹麥的哈瓦提 havarti

硬質乳酪 hard cheese

這也是我們最常見的一種乳酪. 其質感較硬,口感略咸,有些帶有氣孔, 這是熱化過程中,因氣體所做成的變化,除可作為小食外,更可磨成粉末,拌沙拉,湯或義大利粉;更是作乳酪火鍋的主要原料. 適合配以淡紅酒或玫瑰紅酒享用.
種類包括:

法國的波佛特 beaufort
德國的保格克斯 bergkase
英國的車達 cheddar
西班牙的曼徹格 manchego
義大利的帕米其安諾安諾 parmigiano reggiano
法國的安文達 emmental

加工乳酪 processed cheese
包裝乳酪儲存期限比一般的乳酪長,通常以一種以上的硬質乳酪混合鮮奶油或牛油而成,有時更混入其他材料如核桃,香草,火腿等加工製成.吃法及種類多種多樣,可以夾三明治或薄切於麵包上加以烘烤.配以淡紅酒或淡白葡萄酒享用,味道甚佳.

乳酪的保存
隨著乳酪不斷地推陳出新,更需要妥善的儲存以保持乳酪的風味和營養.盡量在要食用乳酪時才購買,這樣有助於保持乳酪的美味和新鮮度.另外乳酪需要保存於乾燥通風的地方,溫度在5~10度之間.冰箱生果格就是最佳的選擇.

乳酪必須個別包裝妥當,以保持其風味,不應將乳酪與生食或未洗干凈的食物如蔬菜等放置在一起,或蠟紙將乳酪包好(建議不要用保鮮紙)或使用塑料盒存放.食用前從冰箱里取出打開包裝紙,放於室溫至少10分鍾,(軟 及 半硬 乳酪需在室溫解凍半小時以上; 而硬乳酪則需在室溫解凍1小時)使之回復原有的風味以及滑潤口感.盡量在2至3周內吃完.未用完的乳酪可以加以磨碎存放或加熱溶解與通心粉拌在一起享用.

乳酪的切法
要想充分品嘗乳酪的美味,就要掌握乳酪的正確切法.乳酪的形狀往往主宰了乳酪的裁切方式.盛盤上桌時,要盡量確保每一份包括乳酪的中央和外皮.一些附有蠟質外層的乳酪必須切除外層才享用.切乳酪的刀子必須保持干凈鋒利,用力一刀切下,以保持切口整齊俐洛,在歐洲,乳酪製作者們習慣用一種堅硬的絲線來分割.

希望我的回答對你有所幫助！謝謝！

Ⅱ 哪個牌子的乳酪比較好

伊佰的乳酪，天美的奶提子，利誠的奶片
你好：
乳酪是法蘭西民族的光榮。 它們品種繁多, 款式各異, 大小不一。 雖然荷蘭、瑞士、丹麥等國都生產優質的乳酪, 但是吃乳酪還是應當到法國去。 法國每個地方都有自己獨特的乳酪品種, 全法國有400多個品種, 堪稱世界第一的乳酪王國。 乳酪中的出類拔萃者, 像出色的美酒佳釀一樣, 可以取得以其產地命名的殊榮, 尼乳酪, 卡門塔爾干鄉村乳酪, 羅奎福特青皮乳酪等等, 它們都散發出與眾不同的馨香。
法國人有種習慣, 即吃完飯一定要品嘗一塊乳酪。 毫不誇張地說, 每個法國人都有這種習慣, 乳酪是他們一天也離不開的重要食品。 法國人吃乳酪喜歡空口吃, 最看不慣英國人、 德國人、美國人把乳酪放在麵包上吃, 或和其他食物一起做個三明治他們認為那是野蠻人才吃的便宜飲食文化。

目前流通在世界各市場上的乳酪有過千種,絕大多數都是由歐盟國家出產的.而在這千種乳酪中,大約有500多種產自法國. 歐洲的乳酪種類繁多,令人目不暇接,就整體而言,可以分為8個大類:
新鮮乳酪 fresh cheese
柔皮白乳酪 white mould cheese
洗浸乳酪 washed rind cheese
山羊乳酪 goat cheese
藍乳酪 blue cheese
半硬質乳酪 semi hard cheese
硬質乳酪 hard cheese
加工乳酪 processed cheese

新鮮乳酪 fresh cheese

質感軟而幼滑,其鮮美質感可以與豆腐相比擬.這一類乳酪是完全不經熟化的過程,只須數天就醞釀而成.新鮮乳酪的儲存期限很短,要盡快享用.固體的新鮮乳酪通常加於沙拉內進食,其他食法有混合果醬,蜜糖,香草或香料一起食用,甚至可以作為甜品的材料.

主要的種類有:

希臘的菲達 feta
義大利的莫扎瑞拉 mozzarella
義大利的瑪斯卡波 mascarpone
義大利的麗可塔 ricotta

柔皮白乳酪 white mould cheese

質感軟滑,表層鋪了白徽,雖然外皮較硬,但也可以食用.可配蘋果或提子進食,更可經油炸後作伴碟. 配以淡紅酒味道絕佳.
主要的種類有:

法國的喀曼波特 camembert
法國的貝瑞 brie

洗浸乳酪 washed rind cheese

表面輕微堅硬,乳酪的內部柔軟,粘稠醇厚.其獨特的香氣是由於使用鹽水,白蘭地或其他酒類清洗表面而產生.待其成熟,香氣更迷人.搭配醇厚的紅酒或干邑,口感更相得益彰.種類包括:

法國的龐利維 pont l』eveque
法國的曼斯特 munster
比利時的荷芙 herve
德國的威士拉可 weisslacker
義大利的塔雷吉歐 taleggio

山羊乳酪 goat cheese

顧名思義,這種乳酪是由山羊奶製成,味道略帶酸性,口感近似果仁.而且提交比較小,形狀比較多樣化,多呈圓柱狀或金字塔狀. 有些以核桃葉包裹,可作為餐後的甜品,將之薄切於沙拉或麵包上,放入烤箱加熱,美味可口,可以配以干質白葡萄酒享用. 種類包括:

法國的聖摩 sainte-maure
法國的山羊乳酪 chevre
法國的哥洛亭達沙維翁 crottin de chavignol
法國的法隆塞 valencay

藍乳酪 blue cheese
質感柔軟,主要成分是牛奶或羊奶,經青微菌發酵而成,帶有獨特的香氣,表面呈大理石花紋狀,中心部分最美味.配合麵包最為經典;配以蜜糖,梨子或蘋果可以使乳酪味升華,亦可點綴於沙拉上,皆是至高享受.可以配以醇厚的紅酒,甜白葡萄酒,啤酒或威士忌一起享用. 種類包括:

法國的洛克福 roquefort

丹麥的布里 dannblu
義大利的戈根索拉 gorgonzola
英國的藍史蒂頓 blue stilton
德國的藍乳酪 german blue

半硬質乳酪 semi hard cheese
比硬質乳酪質感柔軟,常作為三明治切料或切成小塊於海鮮一起熏醸,再配以清淡的紅酒或帶果味的白葡萄酒,效果俱佳.

種類包括:

荷蘭的艾頓 edam
荷蘭的高達 gouda
荷蘭的瑪士達 maasdam
荷蘭的美莫勒 mimolette
丹麥的哈瓦提 havarti

硬質乳酪 hard cheese

這也是我們最常見的一種乳酪. 其質感較硬,口感略咸,有些帶有氣孔, 這是熱化過程中,因氣體所做成的變化,除可作為小食外,更可磨成粉末,拌沙拉,湯或義大利粉;更是作乳酪火鍋的主要原料. 適合配以淡紅酒或玫瑰紅酒享用.
種類包括:

法國的波佛特 beaufort
德國的保格克斯 bergkase
英國的車達 cheddar
西班牙的曼徹格 manchego
義大利的帕米其安諾安諾 parmigiano reggiano
法國的安文達 emmental

加工乳酪 processed cheese
包裝乳酪儲存期限比一般的乳酪長,通常以一種以上的硬質乳酪混合鮮奶油或牛油而成,有時更混入其他材料如核桃,香草,火腿等加工製成.吃法及種類多種多樣,可以夾三明治或薄切於麵包上加以烘烤.配以淡紅酒或淡白葡萄酒享用,味道甚佳.

乳酪的保存
隨著乳酪不斷地推陳出新,更需要妥善的儲存以保持乳酪的風味和營養.盡量在要食用乳酪時才購買,這樣有助於保持乳酪的美味和新鮮度.另外乳酪需要保存於乾燥通風的地方,溫度在5~10度之間.冰箱生果格就是最佳的選擇.

乳酪必須個別包裝妥當,以保持其風味,不應將乳酪與生食或未洗干凈的食物如蔬菜等放置在一起,或蠟紙將乳酪包好(建議不要用保鮮紙)或使用塑料盒存放.食用前從冰箱里取出打開包裝紙,放於室溫至少10分鍾,(軟 及 半硬 乳酪需在室溫解凍半小時以上; 而硬乳酪則需在室溫解凍1小時)使之回復原有的風味以及滑潤口感.盡量在2至3周內吃完.未用完的乳酪可以加以磨碎存放或加熱溶解與通心粉拌在一起享用.

乳酪的切法
要想充分品嘗乳酪的美味,就要掌握乳酪的正確切法.乳酪的形狀往往主宰了乳酪的裁切方式.盛盤上桌時,要盡量確保每一份包括乳酪的中央和外皮.一些附有蠟質外層的乳酪必須切除外層才享用.切乳酪的刀子必須保持干凈鋒利,用力一刀切下,以保持切口整齊俐洛,在歐洲,乳酪製作者們習慣用一種堅硬的絲線來分割.

Ⅲ 有誰記得小時候吃過這個奶片、可以給幾張關於此奶片的圖么

神力牌一休奶片 我也想買太想買，可以停產了。

Ⅳ 什麼牌子的奶片好吃有營養

推薦德國基朵的活性乳酸鈣片，特別適合老年人、兒童和孕婦服用。是市場上唯一有淡淡的奶香味的鈣片。京東目前還有活動哦

Ⅳ 奶片什麼品牌好

蒙牛，伊利等大品牌的都很不錯，質量有所保證，可以考慮一下

望採納！

Ⅵ 想找一種小時候吃過的奶片牌子，貌似包裝就是奶牛一隻背景藍天白雲青草原，寫實的。包裝有兩層，裡面的是

蒙牛牌的奶片。後來停產了，改裝成蒙牛伊利那種一板一板的了。

Ⅶ 純牛奶哪個牌子求推薦

目前市場上在售的純牛奶種類繁多，品質好，口感好的純牛奶我推薦特侖蘇。

特侖蘇牛奶來自北緯40度黃金奶源帶的專屬牧場，精選良種乳牛喂以鮮美的金牌牧草，產出來的牛奶質量和營養自然都非常高。

特侖蘇純牛奶不管是在產品包裝設計上，還是在牛奶的質量、營養及健康方面，都是屬於牛奶行業品牌中的佼佼者。特別是在牛奶中添加了植物甾醇酯，搭配膳食纖維，對很多亞健康的人群來說，是個非常不錯的選擇。

Ⅷ 你喝過奶味最濃最好喝的牛奶是什麼

文章來自站內生活家山賊95270
每次購物大促，必不可少的就是屯上幾箱牛奶。「每天一杯奶強壯中國人」，但是面對琳琅滿目的牛奶貨架很多人是不是仍然覺得無從下手。

別擔心，看完這篇文章，相信你對牛奶有更新的認識，買到適合自己的nei nei～


測評對象：常溫殺菌全脂牛奶

測評方式：

1、直接對比

2、直喝口感對比

3、同等條件製作酸奶對比

4、營養參數對比

測評說明：本次測評使用牛奶均通過電商渠道購買，只在本次測評環境下進行客觀評測。測評結果僅代表個人意見，不針對任何品牌及單品。

測評品牌：先上一張總覽圖，這次有4款有機奶和3款普通牛奶。


為什麼要加入有機奶測評？有機牛奶在歐美等發達國家被稱為「奶品至尊」，因為它們純天然、無污染、安全又營養。

有機牛奶的生產比較復雜。首先奶牛要吃天然牧草、喝天然降水長大， 牧草施的必須是牛糞發酵形成的有機肥料, 這樣能最大限度地保存了牛奶的天然營養成分。在後期加工中, 絕不加入防腐劑、抗生素等物質，這一切的條件的具備才可以生產出有機牛奶。

1、有機系列

樂荷有機：原產地荷蘭，英文Vecozuivel，奶源嚴格控制荷蘭本土，並且通過了SKA荷蘭有機認證和歐盟有機認證（Euro-leaf），是荷蘭本土在售的有機牛奶品牌，包裝在荷蘭當地也有售。

當然，基於對食品安全的管理,進口有機食品要在中國市場銷售，一定要經過中國的有機認證後才能給產品或包裝加上有機食品的相關標識。


聖牧有機：奶源在內蒙古，利用內蒙古巴彥淖爾的資源優勢，力求打造世界級全程沙草有機奶產業基地，致力於造就中國高端乳品的領先品牌。這款聖牧全程有機奶連續兩屆榮獲中國國際有機食品博覽會金獎，通過農業部中綠華夏權威有機認證。

需要強調的是聖牧奶源是國內首家通過歐盟有機認證。


安佳有機：原產地紐西蘭，全球知名乳製品品牌。產品線特別豐富，包括安佳純牛奶、兒童牛奶、奶粉以及黃油、淡奶油、芝士等乳製品，中國市場佔有量挺大。


愛氏晨曦有機：丹麥品牌，是由丹麥的MD Foods和瑞典的Arla在2000年合並成立的全球第四大奶製品公司。據說這個牌子的高溫奶是牧牌MUH的工廠給生產的。


2、非有機系列

波蘭蘭雀：發源地是波蘭Podlaskie波德拉謝，位於歐洲北緯40-50°黃金奶源帶，是波蘭乳製品中的龍頭品牌。而其供應商也是波蘭最大、最具現代化管理能力的奶牛合作社和歐洲最大的牛奶生產商之一。


德國-MUH：德國MUH公司是歐洲第二大液態乳品生產商，德國第三大乳製品公司。MUH牧牌牛奶在德國超市的出現率不低於國內的某利和某牛。包裝基本和國內一致。


澳大利亞-簡單白：能查到的信息並不多，大多數資料顯示由澳大利亞原裝進口。


一、直接對比
（一）顏色對比

實驗前科普：牛奶的顏色和乳牛的營養狀況有關，有一句俗話叫「奶牛吃的是草，擠出來的是奶」，其實也是有其道理的，如果奶牛吃的草中類胡蘿卜素、葉綠素較多,那麼牛奶的顏色就會更偏黃一些。實際上，就算是同一頭奶牛產的牛奶，春夏季和秋冬季因為食物、牧草不同，牛奶的顏色也可能會有細微的差異。

鑒於此，本環節僅供參考，不做最終評判標准。

Ⅸ 奶片和糖哪個更好吃

我覺得糖更好吃，因為糖是甜的，所以會讓人心情愉悅。但是奶片主要是用牛奶做的，而且裡面不含糖分，吃起來更健康一些。

Ⅹ 純牛奶哪個牌子好

純牛奶品牌較好的有安佳、聖牧、夏進、歐德堡、特侖蘇。

1、安佳

安佳是隸屬於恆天然集團旗下的品牌，始創於1886年，多年來專注於乳製品的經營，在業內享有非常好的口碑，是無數消費者信賴的品牌。在這產達132年的發展歷程中，安佳憑借著它優越的地理位置創造了無數的優質產品，而且它的純牛奶還被消費者稱為是品質的象徵。

4、歐德堡

歐德堡是德國知名的乳製品製造商，於1998年所成立，多年來專注於綠色食品的經營。為了創造出最優質的奶製品，歐德堡專門根據不同體質的人群進行了產品的研製，每一款牛奶的奶源的加工到銷售都有著嚴格的工藝把控。

5、特侖蘇

在純牛奶十大品牌排行榜中，特侖蘇於2005年所成立，隸屬於我國著名的蒙牛乳業股份有限公司旗下，多年來專注於高端牛奶產品的經營。

為了創造出最綠色、最天然的產品，特侖蘇所有的原料均來自天然牧場--和林格爾之中，在加工方面也是嚴格的按照國際先進技術，致力於將最高品質的乳製品帶給消費者。

純牛奶正確喝法：

牛奶是人所共知的營養飲料，有較好的保健和醫療價值。牛奶為完全蛋白質食品，對腦髓和神經的形成及發育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低，具有降低體內膽固醇的功效。

牛奶能中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激，因此服用牛奶對消化道潰瘍，特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。冰凍牛奶可使血管收縮，對消化道潰瘍出血還能起止血作用。

用牛奶發醇而成的「酸牛奶」，能使人體免受和減輕有毒物質的侵害，有刺激胃液分泌，增強胃腸消化的功能，最適宜肝臟病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用。