德國香腸怎麼炒才好吃

Ⅰ 青醬德式香腸乳酪面怎樣做才好吃

步驟：
1。把面放在開水裡煮熟，不要太軟也不要太硬。（可以在煮的時候放些鹽入味）煮好後，放在涼水中。
2。炒醬
一般用橄欖油先把肉餡炒的差不多熟，加洋蔥丁和蘑菇丁之類的蔬菜配料，炒的差不多先撈起來。加番茄醬進去，加入糖，鹽，味精，牛奶和乳酪。至於放多少看個人口味，之後加入剛剛作好的肉餡和蔬菜丁一起扮勻。
3。把煮好的放在涼水中的面撈出來控幹些，一同放在鍋里和面醬一起炒勻，只要均勻了就可以了。（可以再加一勺橄欖油，拌下，因為這樣有色澤，而且味道會好些）

4。裝盤
當面剛剛出鍋的時候，比較熱的時候，在上面撒上乳酪的碎屑，面的熱氣可以讓乳酪自然的化掉。
1.首先把面條放在沸騰的水裡煮熟，一定要沸騰。煮好後放在在一邊。接下來就要切自己所需的配料了。

2.加點水在有點沸騰的水中之後加入乳酪，等它自動化開。之後加魯些肉丁，土豆丁，蘑菇丁，或蘿卜丁等配料，前提是這些東西要先炒熟，但不要過於熟，，避免影響口感，並且加入鹽，味精，糖等調料。

3.最後加入面條在鍋中稍微煮煮，盛盤即可。

4.為了更加美觀，准備點炒好的芝麻啥在面上，口感，色澤更佳！

Ⅱ 誰知道德國香腸怎麼樣做才好吃啊

德國香腸,還是覺得烤出來的效果會比較好.

批薩底餅的做法跟擀麵差不多,和面,醒面.除此之外就沒啥復雜的工藝了.

備料都是家裡現成的,沒有特意去買批薩的專用粉和醬,4人份材料具體如下:

底餅:麵粉,自發粉,雞蛋2粒,黃油,牛奶

餡料:德國香腸,洋蔥,青椒,香菇,菠蘿1/4

作料:番茄醬,白鬍椒粉,乳酪絲

好了,料都備齊啦!具體做法如下:

和面:
1)黃油熱化與雞蛋攪勻;
2)加入少量自發粉攪勻;
3)分幾次加入麵粉,不斷和面,加少量牛奶;
4)面團稍微偏軟,和面20分鍾後,扔在旁邊醒面;備料:
1)德國香腸切薄片;(以前用過鮮蝦魷魚做海鮮口味,也用過煙熏三文魚做主料)
2)洋蔥,青椒,香菇,菠蘿,均切大小相等的丁塊;(我用的是鮮香菇,如果是乾的,要提前泡開)
攤餅:
1)擀餅.把面團放在油紙上,擀麵杖上包一層保鮮膜,防粘.我擀得比較薄,而且無邊.因為比較喜歡吃有點硬的口感.如果喜歡軟韌些的,就要中間薄邊上厚的有邊批薩,口感厚實;
2)塗作料.抹上番茄醬,撒上白鬍椒粉;量的多少取決於個人口味;
3)鋪餡料.我喜歡先放洋蔥,再放青椒和香菇,最後放香腸和菠蘿.平放均勻,擺得很漂亮!
4)撒CHESSE.買的現成細條狀,成本中最貴的部分!(德國香腸也不便宜,人家送的就不算進成本啦).其實可以鋪得再厚些,由於同時做了兩張,擔心不夠,所以會有點遺憾。入烤箱:
預熱,220度烤20分鍾.記得蓋上錫紙,避免過熱把CHEESE烤焦了.
然後就大功告成。

Ⅲ 怎樣在家自製德國香腸

香腸的用料

豬肉餡500g 圖林根香腸調料15g

雞蛋（可選）1個 羊腸衣1-2米

香腸的做法

步驟8

自製德國圖林根香腸

Ⅳ 美式香腸的做法步驟圖，美式香腸怎麼做好吃

材料
"雞蛋 2顆","牛奶 1匙","德國香腸（熟的） 1根","蘑菇（小） 4顆","芝麻葉 適量","大蒜 1瓣","起司絲適量","香菜 適量","鹽與胡椒 適量","橄欖油 適量"
做法
雞蛋打散，加入牛奶、蘑菇切片（ 1顆切4片 ）、大蒜切末、芝麻葉洗凈。
熱油鍋煎香腸，同鍋爆蒜與蘑菇。
關火，鍋子移開瓦斯爐，用余溫快速炒蛋（動作要快）。
擺上芝麻葉，淋上些許橄欖油、鹽與胡椒。

1: 雞蛋打散，加入牛奶、蘑菇切片（ 1顆切4片 ）、大蒜切末、芝麻葉洗凈。

2: 熱油鍋煎香腸，同鍋爆蒜與蘑菇。

3: 關火，鍋子移開瓦斯爐，用余溫快速炒蛋（動作要快）。

4: 擺上芝麻葉，淋上些許橄欖油、鹽與胡椒。

Ⅳ 德國香腸怎麼做

按製作方式一般分為四種：
1、Bratwurst（烤腸）
由小牛肉、牛肉及豬肉製成。它是一種流行快餐，常由街頭小販煎、烤後售賣。如 "Thuringer Rostbratwurst" （圖靈根腸）和 "Nurnberger Rostbratwurst" （紐倫堡腸）。
2、Bruhwurst（煮腸）
由精細研磨的生豬肉、牛肉、雞肉、培根、乳酪和其他調味料製成。一般會加添加劑並在 80℃ 左右溫度下煮熟，具有鬆脆均勻的口感。大約有 700 種，如 "Munchener Weiswurst"（巴伐利亞白腸）和 "Frankfurter Würstchen"（法蘭克福香腸）。
3、Rohwurst （生香腸）
由生肉製作，包括牛肉、豬肉、羊肉、培根以及香料製成。大約有 400 種。如 "Salami" 和 "Teewurst"（茶腸）。
4、Kochwurst （熟香腸）
由煮熟的食物（如精細切碎的肝臟、舌頭、肉）與明膠、血液、穀物混合在一起製成。大約有 300 種。如 "Blutwurst"（血腸）和 "Leberwurst"（肝香腸）、"Landjager"（肉乾香腸）。

Ⅵ 德國紐倫堡香腸怎麼做好吃

1
買回的豬肉泥，最好是有肥有瘦的

2
買的一袋德國香腸調料，裡面有6小包

3
取一小包調料放人肉泥中，我還加了一個雞蛋

4
把肉泥攪拌均勻後按一個方向攪上勁

5
腸衣提前浸泡一會

6
把腸衣套在灌腸的漏鬥上

7
開始灌腸，我就是那根筷子往裡塞

8
灌好的香腸，每隔一段紐一下

9
鍋里加入清水用小火煮10分鍾或者蒸10分鍾

10
撈出後一段一段剪開，可以冷凍保存

11
鍋里加少許油把香腸煎至金黃色即可

12
配點蔬菜、煎蛋即可

Ⅶ 德國香腸燉蔬菜的推薦做法

材料

德國香腸8條高麗菜半個馬鈴薯2~3個胡蘿卜2條洋蔥2個蒜1瓣柴魚高湯2000c.c.橄欖油1大匙鹽適量黑胡椒適量起司粉適量

做法

• 1

  德國香腸中間用刀劃一縱線，不要切斷。蒜切碎末狀，高麗菜、洋蔥、馬鈴薯 (削皮) 和胡蘿卜都切大塊。(原食譜不希望高麗菜散掉，因此用牙簽固定，不在意者可省略此部分。)

Ⅷ 德國香腸怎麼做

巴伐利亞白香腸（Weisswurst）就是慕尼黑香腸，可以水煮，油煎，冷切，燒烤，蘸醬吃哦 醬料的話可以自己選擇自己喜歡的口味哦，好吃的不要不要的 在德國留學的時候經常吃，回國後 吃的少了 進口的貴啊 後來在網上發現一家dian 叫卡薩莫迪娜旗艦店 有很多種口味香腸，紐倫堡 慕尼黑 圖林根 法蘭克福腸 真的感覺發現了新大陸 好開心啊

Ⅸ 早餐烤腸的做法，早餐烤腸怎麼做好吃，早餐烤腸

1.主料：德國香腸3根（原味、麻辣、黑椒三個味道）
配料：吐司片、紫橄欖、聖女果、苦菊、雞蛋
調料：油醋汁

2.三個味道香腸切成小段；

3.紫橄欖切絲、聖女果中間切開、苦菊取中間嫩葉，用油醋汁拌好；

4.吐司去邊備用；

5.將香腸用竹簽串起來；

6.串好的香腸放入烤箱上火180°、下火230°烤制10分鍾；

7.吐司放平底鍋中煎製表面焦脆；

8.將烤好的吐司片對角切開；

9.雞蛋平底鍋煎熟後，將各種材料裝盤即可。

Ⅹ 求問這個德國香腸怎麼吃QAQ

都可以直接吃。不過上面的腸，切了炒菜最合適，其實就是大一號的國內那種雞肉火腿腸。下面的就著麵包抹各種醬直接吃，藍色的那個是魚肉，下面的是豬肉。這幾個牌子都是德國超市最常見的中低檔的香腸。便宜，大眾口味。