⑴ 小美料理機怎麼脫水
小美料理機不具備脫水功能。
自帶的功能有稱重、揉面、加速、沖洗、調和、煮蛋、燒水、加熱、稠化、燴飯、發酵、慢燉、慢煮。
美善品小美料理機還有數字化引導式烹飪功能,裡面有幾萬道菜譜,買機器都會送180天的免費體驗。體驗到期後,要是還想繼續使用這個功能,可以付費購買會員。
⑵ 怎麼沖洗小美料理機主鍋
1、烹飪結束後,將不超過1升的水,幾滴洗滌液或50克醋放入小美料理機主鍋;
2、蓋上量杯以防止液體飛濺,然後選擇小美料理機的沖洗模式;
3、根據實際情況選擇面團殘留、普通殘留、糖油殘留、頑固殘留,然後等待音樂提示,即可完成小美料理機主鍋的清潔。
⑶ 小美料理機怎麼洗肉
小美洗肉的做法步驟:
步驟1主鍋接好水,切好塊的肉放進網框里,一同放入煮鍋,再酌情調整水量。
注意事項
1、產品輸入電壓為交流220V,請確認後再使用。
2、加工完後,需等刀片的旋轉完全停止後方可將杯體從主機上取下。
3、當電機發熱嚴重時熱保護裝置會自動切斷電源保護電機,冷卻後才能恢復啟動(約需20分鍾)。
4、十字刀座主要用於加工流體或塊狀食物(各種蔬果塊)。一字刀座主要用於加工乾果類食物(米粒、豆類、干辣椒)。
5、杯子與刀座連接時,應旋緊到位,以防滲漏食物或產生脫落故障。
⑷ 小美TM6料理機第一次怎麼清洗
用清水一點一點洗滌,可以把它洗干凈。
⑸ 美善品使用技巧
12項廚房功能美善品料理機,初級入門操作指南
一:首先收到貨的操作!
主鍋在運輸模式下是鎖扣鎖死的,所以要拿下主鍋,就要開機解除鎖扣!
開機只要按邊上的旋鈕即可!關機長按即可!
主鍋拿下來也很方便,直接往上提即可!
二:開鍋
其實也就是洗一下鍋,如果沒有白醋,我認為可以加水燒開,
然後用10秒速度10,洗一下鍋,即可!
三:最基本的操作
時間、溫度、速度!
點中任何一個圓,圈變大後,轉動邊上的旋鈕就是調節選中的值!
速度一定要有的,或者無法啟動、速度最低就想當於啟動鍵!
四:總結的小技巧
口訣:3分鍾熱油,溫度V,反轉,速度小勺;綠葉菜:4分鍾溫度V反轉,速度小勺(比較輕的比如草頭、生菜等速度用1);根莖類蔬菜:10分鍾溫度V,反轉,速度小勺。加加減減半分鍾。
熱油後先設置時間溫度速度反轉,從量杯孔加入食材。
蒸東西:主鍋保證不低於500g熱的液體,溫度必須Varoma,速度必須1,這樣才有足夠的水蒸汽蒸熟東西。
小美的速度:小勺到4是翻炒、攪拌、混合;5-7是切碎,8-10是研磨。反轉,速度5-6,可以達到手撕的效果。
反轉鍵:是為了保證主鍋里的食材原樣不被打碎切碎。
顛勺就是反轉,把速度小勺調到速度2.5,時間2秒。
PS:重點提示,所有的小技巧在原配的食譜前面都有說明,請好好看書3遍以上!
PS2:主鍋洗好放到主機一定要保證下面的5個金屬觸點沒有水,換言之,擦乾凈!切記切記!
五:洗菜的一般流程
1:洗肉類和蔬菜
一般都可以用 5分鍾、溫度50度,速度5來洗,可以把肉洗的非常干凈,然後又保留了營養!大家一定要用小美來洗,洗了一次你絕對不按受不用小美洗過的肉了!
2:水果,大多數水果都可以用上面的方法式,有些比較嫩的可以時間略短一點。或者按下圖來洗!
3:小美洗過了再沖洗一遍即可!
六:燒菜的一般流程
1:熱油暴香(加油和大蒜、洋蔥之類的)
3分鍾、溫度V、反轉,速度小勺啟動
2:加入食材和調料
時間看食材定、溫度V、反轉、速度小勺啟動
食材的時間一般綠葉菜(3-4)分,花菜之類的(5-6)分,有莖類的大概10分鍾,肉類大概20分鍾以上(具體食譜都會詳細說明)沒找到的直接問我。這里只是說明一下燒菜的流程!其實和一般的鍋子做菜沒太大區別!
PS:你可以把溫度100度看成文火,比如我燒紅燒肉會用100度煮個40分鍾,然後皮會非常嫩!
把溫度V看成大火,可以收汁(去掉蓋杯蓋)一般燒菜都可以用V
PS2:溫度V就是溫度開到最大的英文VAROMA!拿掉蓋杯蓋就可以收汁!
PS3:燒菜基本上全用反轉鍵,就是點一下右下角的反轉圖標,不傷食材!
PS4:太嫩的菜請用蝴蝶棒!(比如豆腐,油豆腐,魚類)
七:洗鍋
做完飯熱鍋里加水,水過刀頭即可!
簡單粗暴型,用10秒 速度10洗鍋。
溫柔優雅型,用30秒 速度6洗鍋。
一般情況下都不用洗潔精!
自動清洗後再水沖一下就好了!
八:蝴蝶棒的應用場景
1:炒菜時炒很嫩的菜,如做豆腐!記住加反轉
2:煮湯圓,水餃時(其實和上一條同理)!記得加反轉
3:打發蛋清和淡奶油
由於溫度和蛋的成熟程度不同,或者淡奶油的牌子不同,所以這個打發時間無法統一,一般我建議打蛋清,4個蛋清先試下2:30 速度3.5,看狀態10秒~20秒加!淡奶油250G的話,先試下1:00 速度3.5!看狀態,時間慢慢加!略有點難度!
PS:加發時請確保主鍋無水無油。我一般3分鍾,溫度V速度小勺,拿掉量杯蓋空燒,然後10秒速度10將水甩掉,最後用紙巾稍稍擦下內壁即可!
九:做麵包揉面的一般模式
所有網上能找到的配方都可以用!
饅頭書上講的很詳細,我不重復,只說初級麵包或吐司!
1:先激活酵母(如溫度高可跳過,比如現在夏天,市溫在26度已經)
把水或奶和糖及酵母加入主鍋,用1:30秒 溫度37度,速度2激活
2:放入除黃油外的材料揉2-3分鍾,基本上都達到了初極擴展階段!
3:加入黃油再揉3分鍾左右,一般情況下的配方都會出膜了,偶爾幾個配方可能再加3分左右
這時面團就揉好了。
4:整成圓形發酵。放大碗里保鮮膜包住!
看體積變到二倍大左右就OK。用手指沾點麵粉戳個洞,洞不回縮就OK
5:排氣整形
自由發揮,最簡單就是整成圓形的小餐包。或者分成三份放吐司盒!
6:二次發酵(發到1.5倍大左右可以預熱烤箱)
還是變到二倍大(最好是加蒸汽)我一般是入烤箱發酵模式,然後下面放熱水!
檢查是否發好的狀態,一個是體積,另一個輕按麵包是不是會回彈。
吐司盒的話,請發到至少8分滿!
7:開烤,按配方來即可(自已家烤箱的脾氣自己摸索)
8:烤完大多數都要拿出來晾乾!
大致流程就是這樣,基礎的麵包會做了,後期無非是變化下,小美把最復雜的揉面和激活酵母都搞定了,所以絕對可以在家做麵包啦!
十: turbo鍵的應用
1:做檸檬汁,小美的檸檬汁特別的好喝
配方2個檸檬洗好一切2,加糖粉50G,水800G,TURBO鍵2秒*3次(一共6秒)用網籃過濾即可!
2:打顆粒狀的東西
比如肉丁:打肉丁就是夾心肉去皮切小塊(3CM寬)放冷凍,凍的很硬都不怕,不怕硬,只怕軟。同樣TURBO鍵6秒,就可以打成肉丁!如果要打肉糜,那麼12秒 速度6即可!
3:打容易出油的東西(防止其出油)
比如磨芝麻粉,轉速快的情況下,可以用最短的時間研磨成粉達到不出油的效果!
以上是我的總結,不知道講清楚了沒,不清楚的可以直接問我。
⑹ 怎麼沖洗小美料理機主鍋
第一,如果料理機是用來攪拌肉餡的話,那就是比較難清洗的。在刀頭出經常會有碎肉末難以清理,這就需要掌握一定的技巧。比如在攪拌肉的時候,可以多放點油,這樣就會減輕它的粘性;攪拌後,再用剩下的干饅頭渣進行攪拌,這樣就可以將附著在到頭上的殘渣直接去除了。
第二,如果料理機是用來干磨花椒大料的話,一些細小的粉末就更加難處理了。小編根據多年的經驗告訴大家需要先用清潔劑進行清洗,再用干布擦拭,最後最好能夠用開水進行燙洗。這樣,刀頭縫隙中殘留的細末才能充分溶解,清洗的才會比較徹底干凈。
第三,如果料理機是用來鮮榨果汁的,那清洗的時候就要格外小心了。我們知道,水果中都是含有大量的纖維的,特別是芒果和橙子等水果,如果進行攪拌的話,就會在刀頭處堵塞很多的果肉。這個時候清洗要非常小心,將刀頭處堵塞的纖維條可按其繞的方向慢慢地抽出,不要過於用力,其他的可以用鋼絲球進行刷洗,但是也不能過於用力,以免損壞刀頭。
第四,其實不論用料理機來做怎樣的工作,用完清理之後,都應該用開水燙一下。這樣,既能有效避免細菌的滋生,還能保證下次使用的健康放心。
⑺ 小美料理機怎麼自動清洗+tm5
惠民醫療險的投保要求寬松、價格便宜,一般只要參加了當地的基本醫保就能買,一年百元左右就能搞定。
⑻ 怎麼出去料理機打奶昔或豆漿打出來的沫沫
由於大豆中皂甙的「起泡性」作用導致的,如果沒聞出異味,就可以用來打豆漿。皂甙是由非糖物質(皂甙元)與糖、糖醛酸或其他有機酸,以甙鍵形成的復雜環狀大分子。由於其分子中含有親脂的配基和親水的糖基,因此表現出很好的表面活性,具體表現在它的水溶液在沸騰或振盪時能產生大量持久的肥皂泡狀泡沫,也因此得名「皂甙」。皂甙廣泛存在於單子葉和雙子葉植物中,如黃豆、黨參、紅棗、西洋參和苦瓜等。
大豆皂甙在人等高等動物的消化道中不被吸收,口服並沒有毒性,它能給豆子帶來淡淡的苦澀味。對於大部分健康人來說,豆漿中少量的大豆皂甙不足為慮,並且有研究表明,它還有抗病毒、降血脂的健康作用。因而,洗豆子時並不用完全將泡沫洗凈。如果介意,建議提前充分浸泡大豆。
此外,不少人發現,煮燕麥時也會有泡沫出現,這是因為其蛋白質含量較高,它們會在沸水的翻滾下形成氣泡。