『壹』 能夠滋養皮膚又顯年輕的水果都有哪些
三、奇異果
奇異果的效果首先是美白。是因為奇異果富含維生素C——研究報告說大概是檸檬中維生素含量的1.4倍,在每100克的奇異果中,維生素C含量是75毫克,而同等量的檸檬僅含有維生素C53毫克。
然後是能夠促進肌膚健康,保持光澤和彈性。除了含豐富維他命C、A、E、鉀、鎂、纖維素之外,更含其它水果少見的營養成份如氨基酸及天然肌醇等,能有效修復受損肌膚,常保幼滑
再來是減肥。奇異果擁有位居水果之冠的食物纖維和豐富的鉀以及大量的蛋白分解酵素,所以和肉類菜餚搭配是最好不過的。帶點酸甜味兒的奇異果,有防止便秘、幫助消化。125g 的奇異果的熱量值僅為60kcal。
最後就是美發。含有大量的ALA酸,能幫助秀發維持水分,防止頭發乾燥,可全面改善頭發狀態。
奇異果面膜
奇異果含極豐富的維他命,而雞蛋則含豐富蛋白質及多種礦物質,是替皮膚補充養分的好幫手。常敷此面膜,肌膚必更白更滑。
材料:蛋1隻,奇異果1個
步驟:1、奇異果切碎、搗爛。
2、去掉雞蛋的蛋黃,將剩下的蛋白打勻,加入碎果肉,徹底混和。
3、塗於面上,待15分鍾後用溫水清洗干凈。
奇異果瘦身果汁
材料:奇異果2顆,蘋果1/2顆,菠蘿2小片,嫩姜2片,蜂蜜適量
做法:1. 蘋果,菠蘿均去皮,切塊榨汁,嫩姜榨成薑汁
2.奇異果業去皮切塊,加200cc水榨成糊汁
將所有果汁混合攪拌,然後加入蜂蜜。
作用:奇異果具有利尿作用,可排出體內過多地水分和鈉離子
四、西柚
西柚,也叫葡萄柚,很多人因為感覺這種水果比較酸而不太願意吃。事實上,西柚含有豐富的營養成分,是既可美容又有助於瘦身的非常好的水果。
西柚含有天然葉酸,對於懷孕中的女性,有預防貧血的作用。它還含有高血壓患者必需的天然礦物質——鉀,是心腦血管病及腎臟病患者不錯的食療水果。
葡萄柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素,是含糖分較少的水果。維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能,有利於皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進抗體的生成,以增強肌體的解毒功能。減肥人士的菜單都少不了它。
同時您也需要注意,葡萄柚的作用是很強大的。如果您正在服葯期間,可事先咨詢醫生,看吃葡萄柚是否會影響某些葯物的正常吸收。
五、草莓
草莓在水果中所含肌膚營養素較為豐富,用草莓敷面美容,能收到令人滿意的效果。 草莓具有去皺增白的功效,是美容之理想食品。
草莓屬漿果,含糖量高達6%-10%,並含多種果酸、維他命及礦物質等,可增強皮膚彈性,具有增白和滋潤保濕的功效。另外,草莓比較適合於油性皮膚,具有去油、潔膚的作用,將草莓擠汁可作為美容品敷面。現在的很多清潔和營養面膜中也加入了草莓的成分,適合於任何膚質。經常使用草莓美容,可令皮膚清新、平滑,避免色素沉著。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質,對頭發的健康很有利。入睡前飲一杯草莓汁還能令神經鬆弛,對治療失眠效果不錯。女性常吃草莓,對皮膚、頭發均有保健作用。草莓在德國被譽為「神奇之果」。草莓還可以減肥,因為它含有一種叫天冬氨酸的物質,可以自然而平緩地除去體內的「礦渣」。
草莓美容方法:
草莓滋潤防皺護膚液:既能滋潤、清潔皮膚,更具溫和的收斂作用及防皺功能。
材料:草莓50克,鮮奶1杯。
1、將草莓搗碎,用雙層紗布過濾,將汁液混入鮮奶。
2、拌均勻後,將草莓奶液塗於皮膚上加以按摩。
3、保留奶液於皮膚上15分鍾,已清水清洗干凈。
草莓光澤面膜:草莓含豐富的維生素,長期使用這種面膜有助面部肌膚回復自然光澤及嬌嫩幼滑。
材料:草莓50克,橄欖油少許。
1、將草莓切片,然後攪勻搗爛。
2、加幾滴橄欖油。
3、敷在面上約10分鍾,以溫水洗凈即可。
六、枇杷
枇杷富含蛋白質、果酸、維生素、胡蘿卜素等。枇杷具有明視的作用,使你的眼睛熠熠生輝,此外,枇杷可以保持肌膚健康。用棉簽沾取枇杷汁塗在臉部斑點處,可以淡化斑點。
枇杷又名「蜜丸」、「琵琶果」,與櫻桃、梅子並稱為「果中三友」。枇杷柔軟多汁,風味甘甜,肉質細膩,每年三四月為盛產的季節。
枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、維生素B、維生素C,具有保護視力、保持皮膚健康潤澤、促進兒童身體發育的功用,其中所含的維生素B17,還是防癌的營養素。因此,枇杷也被稱為「果之冠」。
最重要的,枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物,並且含有維生素B1和維生素C,是很有效的減肥果品。
百合枇杷羹
【組成】百合(鮮者良)30克,枇杷30克(去核),鮮藕30克洗凈切片,澱粉適量,白糖少許。
【做法】將百合、枇杷果肉和藕同煮,將熟時放入適量澱粉調勻成羹,食時加白糖少許,亦可放入少許桂花,不拘時食用。
【功效】潤澤肌膚,令皮膚玉白。滋陰潤肺,清熱止咳。適用於燥熱傷肺,肺陰不足,虛熱擾胸,以致肺失清肅而引起的乾咳不止甚至咳唾帶血、面頰及唇皆紅赤,舌苔薄幹、脈細數無力等症。
美麗心經枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、維生素B、維生素C,具有保護視力、保持皮膚健康潤澤、促進兒童身體發育的功用。
七、火龍果
火龍果,原產中美洲。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。 火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒有解毒的功效。它對胃壁還有保護作用。
火龍果含有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有,但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制痴呆症的作用。
同時,火龍果還含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
火龍果減肥法,就是要堅持,早晚餐正常吃,不要多也不要少。正餐外不要吃任何零食,油炸食品杜絕吃,晚餐吃一個火龍果。每天堅持快走40分鍾。快走的衡量標準是,微微有些呼吸急促但不影響說話。
為了打造健康的減肥方法,建議可以適當吃一些白肉(雞肉,魚肉)和蔬菜,保證營養均衡。
由於火龍果減肥法是一種健康減肥方法,適合大家長期堅持,美容養顏,減肥健身功能全達到。
八、芒果
芒果有"熱帶果王"的美稱,營養價值極高,維生素A、C的含量極高,不僅含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分,而且還含有人體必需的微量無素硒、鈣、磷、鉀等。
1、芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,對於眩暈症、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦作嘔也有很好的效果。
2、芒果能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於視力,能潤澤皮膚。
3、芒果有祛疾止咳的功效,芒果汁能增加胃腸蠕動,對防治結腸癌很有裨益。
【中醫推薦】
防治暈車、暈船、嘔吐
配料:芒果、蜂蜜各適量。
製作方法:直接生食芒果;或是用芒果煎湯後加少許的蜂蜜,適量飲用。
【值得注意】
★飽飯後不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質共同食用,否則易使人患發黃病。
★芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎,故應注意。
★芒果是少數富含蛋白質的水果,多吃易飽。
★醫食療性味分析,芒果性平,味甘,是可解渴生津的果品。生食能止嘔,治暈船。
九、菠蘿
菠蘿幾乎含有人體所需的所有維生素,16種天然礦物質,並能有效幫助人體消化吸收。能有效地酸解脂肪,幫助減肥。還能增加腸胃蠕動,治療便秘。豐富的維生素B 能有效地滋養肌膚,防止皮膚乾裂,滋潤頭發的光亮,同時也可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。
菠蘿菜飯
【原料】菠蘿1個,大米適量,火腿、蔬菜少許。
【做法】把菠蘿切丁,和淘洗好的大米加水一起用電飯煲煮熟。在煮飯的同時,將火腿和洗凈的蔬菜切成適合的塊或長條。將油加熱,放入所有材料翻炒,加少許鹽、味精,和煮好的菠蘿飯一起翻炒幾下即可。
【功效】經常食用既養顏又美容。
美麗心經菠蘿屬於熱帶水果,其豐富的維生素不僅能淡化面部色斑,使皮膚潤澤、透明,還能有效去除角質,促進肌膚新陳代謝,皮膚呈現健康狀態。菠蘿還含有豐富的維生素B,能有效地滋養肌膚,防止皮膚乾裂,滋潤頭發,同時也可以消除身體的緊張感並增強肌體的免疫力。
十、香蕉
香蕉含多種維生素,並且膽固醇低,常吃香蕉能使皮膚細膩柔美.常用香蕉汁檫臉搓手,可防止皮膚老化,脫皮,瘙癢,皸裂.香蕉皮中含有抑制真菌和細菌生長繁殖的焦皮素,對足癬,手癬,體癬等引起的皮膚瘙癢症,用蕉皮貼敷患處,能使瘙癢消除,並促使病症早愈。香蕉潤腸通便有助於排出體內毒素,煥發由內而外的健康美麗。另外,用香蕉和蜂蜜調制的面膜,擁有美白的功效。
香蕉面膜:方法:把香蕉搗碎後加入蜂蜜, 2勺牛奶和3勺濃茶,將混合物調勻至糊狀,塗在臉上,15分鍾後用溫水洗凈。用完之後感覺格外滋潤。使用了三個多月之後,皮膚光澤明顯提高。
十一、木瓜
木瓜具有美白、豐胸等美容功效。就豐胸而言,熟食更佳。木瓜中含有一種被稱為「木瓜酵素」的蛋白質分解酶,能幫助我們消化肉類蛋白質。飯後吃木瓜,可以幫助消化,有輔助治療腸胃炎、消化不良。木瓜還富含β胡蘿卜素,是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細胞的氧化,破壞使人體加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜還有美容護膚、延緩衰老的功效。
1.木瓜牛奶露
材料:木瓜150克,牛奶200cc(約1大杯),碎冰塊適量,糖1小勺(可加可不加)
做法:木瓜去皮,切塊.放入果汁機中加入鮮奶,糖,用中速攪拌幾分鍾即可。
由新鮮木瓜,鮮奶製成,新鮮香濃。
2.清燉冰糖木瓜
材料:木瓜,冰糖,水
做法:將木瓜去皮,去籽,切塊,把所有材料一起放入鍋內燉20分鍾,即可。
3.銀耳燉木瓜
原料:銀耳25克,木瓜1個,冰糖適量。
做法:把銀耳用清水泡2個小時,木瓜去皮,去籽,切塊,連同銀耳一起放入燉鍋內,加適量冰糖和水,燉1小時後材料入味即可。
十二、西瓜
西瓜營養成分,易被皮膚吸收,對面部皮膚的滋潤、營養、防曬、增白效果好。西瓜果實性清涼,生津、止渴、解熱、利尿、凈化血液、醒酒、解毒的功效。多吃西瓜有利於腎臟病、膀胱炎,對補充水分、排泄體內廢物、治療高血壓有不錯的效果。西瓜皮可以按摩臉或手腳,能使皮膚富有光澤。
1、冰鎮後的西瓜皮能夠鎮靜並治療被曬傷的皮膚,經常使用有較明顯的增白作用。
2、西瓜肉中含有極高的維生素A、維生素B和維生素C,而這些全部是保持肌膚健康和潤澤所必需的養分。
3、西瓜有清熱解暑、利尿除煩等功效。用西瓜按摩以及敷臉,感覺清新舒爽。可使肌膚細膩、白凈、富有光澤。
十三、檸檬
檸檬雖酸但含有豐富的維生素C,其主要成分是檸檬酸。檸檬有漂白作用,可以抑制黑斑,美白肌膚,也可以緊致肌膚,使皮膚光潔潤滑具有極佳的效果,當然,減肥和消除疲勞的功效也很顯著。
1、加強頭發彈性
如果頭發成日打結,可以用一湯匙碎檸檬皮,混合一湯匙酸乳酪,攪勻後當護發素用,輕輕按摩頭發約5分鍾,然後沖水,令頭發回復柔順有彈性。
2、強硬指甲
每星期至少用一次檸檬汁來按摩指甲,有令指甲堅固的效用。一邊按摩,可以一邊以指甲尖輕輕刮擦檸檬,目的是讓檸檬汁直接漂白指甲表面,去除污垢和黃氣。
3、去頭皮
一杯檸檬汁,加入兩湯匙米酒,再混入一湯匙蜂蜜,攪勻後平均抹在乾的頭皮上,輕輕按摩5分鍾。待10分鍾後用清水沖洗乾凈後,才用平日用的洗發水洗發,會有紓緩毛囊,減少頭皮的作用。
4、美白牙齒
檸檬含豐富的維生素C和果酸成份,有助淡化黑斑黑色素,從而達致美白效能。刷牙後,用紗布或棉布沾點檸檬汁,仔細的磨擦牙齒,可令牙齒潔白。每周一次即可。
5、加小麥粉美白肌膚
用檸檬汁溝小麥粉,漂白又不會令皮膚綳緊。用約三茶匙小麥粉,加少許檸檬汁和清水溝勻,避開眼部四周的皮膚,敷面15分鍾後,用水洗凈便可。連續做1星期,皮膚即刻有變白。
6、飲檸檬水助排毒
檸檬可以增加腸胃蠕動,幫助消化。此外,檸檬還有很強的殺菌功效,降低血脂。在每天吃早餐前,先空肚飲兩杯加有檸檬肉的溫水,就可以幫助身體排出毒素。
7、浸浴消疲勞
將半個新鮮切開的檸檬肉放入水中然後浸浴,可以令皮膚細嫩滑潤。而且檸檬香氣四溢,一邊浸浴,一邊享受清新香味,可以解除身體疲勞和精神緊張,一舉兩得。
十四、橙子:
橙子具有滋潤健胃,強化血管,可預防心臟病、中風、傷風、感冒和瘀傷的作用。
1、橙皮沐浴——保濕、嫩膚
沐浴時加入少量新熬好的橙皮湯能帶來沁人心脾的芬芳,更能調和自由基,有助於保持皮膚潤澤、柔嫩,尤其適合在乾燥的秋季使用。
2、橙汁卸妝——深層潔膚
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚,充分吸收5分鍾後用清水洗凈,既能卸妝,又可徹底清潔面部污垢和油脂,發揮深層潔膚功效。
3、橙皮磨砂——去死皮
用橙皮能磨去死皮,同時其中含有的豐富的類黃酮成分和維生素C成分,還能促進皮膚新陳代謝,提高皮膚毛細血管的抵抗力。將鮮橙帶皮切片,裝入紗布,直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦,磨去死皮。
4、橙籽面膜——緊致肌膚
將2茶匙橙籽用攪拌機打成粉末,混合蒸餾水製成糊狀面膜。每周敷1-2次,能提高皮膚毛細血管的抵抗力,達到緊致肌膚的目的。
5、橙瓣眼膜——補充眼部水分
將橙瓣切成薄片當眼膜使用,用手指輕輕地按壓以助吸收,能促進血液循環,有效補充眼部水分,發揮長時間滋潤功效。
十五、椰子
椰子可預防心臟病,關節炎和癌症,強健肌膚,滋潤止咳。椰肉補脾益胃,殺蟲清疳等症;椰汁清暑降溫,生津利尿,主治暑熱煩渴,吐瀉傷津,浮腫尿少等症,椰汁也是公認的美容佳品,能益人氣力,補充細胞內液,擴充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用;椰子油具有補充肌體營養、美容、防治皮膚病的作用。
鮮奶椰汁排骨
主料:牛奶150克,豬排骨(大排)200克,土豆(黃皮)350克,洋蔥(白皮)50克
輔料:椰子水300克
調料:澱粉(玉米)30克,胡椒粉10克,白砂糖10克,鹽3克
教您鮮奶椰汁排骨怎麼做,如何做鮮奶椰汁排骨才好吃
1. 土豆去皮洗凈切成厚塊;
2. 洋蔥切絲;
3. 排骨洗凈斬成塊,裝盤加蓋,進入微波爐,高功率轉2分鍾取出,去除血水;
4. 排骨內加入干澱粉、洋蔥絲、土豆塊拌勻,放入盤內待用;
5. 將調勻後的排骨塊放入椰汁、熱高湯250克、胡椒粉、糖、鹽拌勻後,放進微波爐,加蓋高功率轉15分鍾;
6. 取出後再放入鮮奶,高功率轉1分鍾即成。
『貳』 「德國」超市裡都賣哪些水果
這些常見水果都有,品種不如國內的多,時令水果有時會貴些,比如剛上市的櫻桃、桃子什麼的。不過普通的超市價錢還算合適,像EDEKA這樣的超市價格會貴些,但是新鮮度和口感也都更好。來了德國不要把價錢換算成人民幣來衡量,德國人一個月賺兩、三千歐元的話,超市那些東西真是夠便宜的。
『叄』 進口水果都有哪些很貴嗎
車厘子啊,楊桃,都是進口水果,其實進口水果也沒有那麼貴,只要去了合適的地方就可以買到物美價廉的,我一般都是去樓下的誠實果品買一點帶回家。
『肆』 德國人最愛什麼水果
德國人吃肉我們都知道,但實際上德國人吃素的量可比肉多得多,比如水果,每年一個德國人吃50KG各類水果是相當正常的。更別提還有各種以水果為原料的食品和飲料了。
德國人最愛的幾大水果:
首先就是檸檬:這種水果直接吃其實哪個國家都不太受得了。但架不住德國人用檸檬佐餐和調兌飲料時的用量大。所以檸檬自然榜上有位。
西瓜:其實不只是咱們中國人了解西瓜的好處,歐洲人也同樣喜歡西瓜。
菠蘿:和西瓜一樣,這是德國人很喜歡的水果,但本土基本種不出來,幾乎都需要進口。
油桃:油桃本來就是產自歐美,作為原始產地,近水樓台的便利不能不用一下,油桃自然也就成了德國人水果籃中的常客。
草莓:這是德國人的大愛,草莓除了在日常可以直接吃,也大量出現在各種糖果糕點之中。
櫻桃:與草莓類似,也是德國人很常買的水果,同樣是糕點的重要原料,我們熟知的黑森林蛋糕就是以櫻桃為主料的。
樹莓:樹莓也是德國人常吃的水果,在國內也許樹莓不是很常見,但在德國則是家常的級別。
李子:德國人吃到的有名的李子很多是處理過的,比如罐頭,比如糕點等等(德國李子蛋糕,相當有名的)。
橘子:最棒的出行水果之一,剝皮就吃,相信大家都不會有意見吧。是的,德國人也沒有意見。
葡萄:在德國,尤其在德國西部,葡萄的統治地位是無與倫比的(據說豐收時,產區的學校都要放假,集體協助葡萄園收葡萄)。別的不說,沿著萊茵河幾百公里長的廣闊區域里,葡萄幾乎就是全部。
橙子:歐洲人從大航海時代就開始廣泛食用的水果,如今更是徹底融入了他們生活,橙汁絕對是德國人三餐都不會拒絕的上佳飲品。
梨:德國本土梨的產量不高,無論是水果還是罐頭主要還是靠進口,主要來源是義大利、西班牙、澳大利亞和南非。
獼猴桃:不單單是德國人,歐美每個國家幾乎都愛吃獼猴桃。但需要注意,德國本土是不產獼猴桃的,八千多萬德國人每年吃的獼猴桃全要進口。
香蕉:香蕉是德國第二大水果,每年每個德國人平均要吃掉10KG左右的香蕉。與獼猴桃相同,德國同樣幾乎種不出香蕉來,萬幸的是,依著德國的經濟水平,每年進口大量的水果完全不是什麼負擔。
蘋果:德國的蘋果全歐洲聞名,產量也非常高,每年每個德國人平均要消耗掉20KG以上,這還不算以蘋果為原料的各種食品和飲料。所以,蘋果是德國當之無愧的水果之王。
除了以上這些,其他像柚子(榨汁比較多)、石榴等等,也常常是德國人水果籃子中的常客。
『伍』 在德國買的,這是什麼水果
這就是德國的梨,或叫啤梨,最好放一些日子等到它稍軟一點的時候吃最好吃,口感軟香,和國內的梨大不一樣。我個人是很喜歡吃,那種皮黃色的更好吃。
『陸』 屬於高檔的水果有哪些
黑皮西瓜
產自日本,東京千疋屋旗艦店有售。這種皮黑,光滑的西瓜據說有種特殊的甜味,僅生長於日本最北部島嶼北海道,年產僅100個。其中最貴的一個重達17磅,在2008年拍出6100美元(約合人民幣3.82萬元),成為了西瓜中的「戰斗瓜」。
(6)德國頂級水果有哪些擴展閱讀:
吃水果注意事項:
一、吃水果忌不衛生:食用開始腐爛的水果,以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗凈消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
二、水果忌用酒精消毒:酒精雖能殺死水果表層細菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養價值。
三、生吃水果忌不削皮:一些人認為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時連皮一起吃。殊不知,水果發生病蟲害時,往往用農葯噴殺,農葯會浸透並殘留在果皮蠟質中,因而果皮中的農葯殘留量比果肉中高得多。
四、忌用菜刀削水果:因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學反應,使蘋果的色、香、味變差。
五、忌飯後立即吃水果:飯後立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。
六、吃水果忌不漱口:有些水果含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用後若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
七、忌食水果過多:過量食用水果,會使人體缺銅,從而導致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內進食水果過多。
網路-世界上最貴的八種水果
『柒』 德國的常見蔬菜水果有哪些
茄子,四季豆,荷蘭豆,大白菜,西蘭花,捲心菜,蘆筍,花菜,西紅柿,蘑菇,生菜,黃瓜,芹菜
亞洲超市還有上海小青菜,韭菜,綠豆芽,黃豆芽,豆腐,通心菜,莧菜,東瓜.
橙子,草莓,葡萄,櫻桃,西瓜,哈密瓜,香蕉,獼猴桃,蘋果,李子,杏子,荔枝,梨,木瓜,牛油果
『捌』 在德國,現在還被當地人叫「中國蘋果」的水果是
桔子! 請看來歷: 傳遍整個歐亞大陸、具有深遠影響的其他中國發明是船尾舵、馬蹬和胸帶挽具等。船尾舵大約於1180年與指南針同時傳入歐洲;馬蹬使中世紀歐洲穿戴沉重的鎧甲的封建騎士得以產生;胸帶挽具與過去的頸環挽具不同,是套在馬身上,使馬能全力拉東西而不會被勒死。最後,中國人栽培了許多水果和植物;它們通常由阿拉伯人傳遍歐亞大陸。這些水果和植物包括菊花、山茶花、杜鵑花、茶香玫瑰、翠菊、檸檬、桔子等;桔子至今在荷蘭和德國還被稱為"中國蘋果。"
『玖』 進口水果都有哪些,分別來自那個國家
榴槤
榴槤在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。它氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭,因而,旅館、火車、飛機和公共場所是不準帶進的。泰國人特別喜愛榴槤,常常被它的特異香味所吸引,泰國流行「典紗籠,買榴槤,榴槤紅,衣箱空」以及「當了老婆吃榴槤」諺語,說明泰國人喜愛榴槤的程度。中國文學家郁達夫在《南洋游記》中寫道「榴槤有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣,又有類似松節油的香味,真是又臭又香又好吃」但是從未吃過榴槤的人只要首次大膽嘗試第一口後,甜美沁心的食味卻會教你越吃越想吃。許多觀光客在嘗到過榴槤的美味後,都會回味無窮,甚至上癮,因此現在每年泰國榴槤銷到世界各地,特別是香港、台灣、日本和歐美等國,現在也開始銷往中國。
榴槤為卵圓球形,一般重約二公斤,外面是木質狀硬殼,內分數房,每房有三、四粒如蛋黃大小的種子,共有十至十五枚,種子外面裹一層軟膏就是果肉,為乳黃色。味道甜而噴香。品種名貴的榴槤,每個價值達三、四百銖,一般品種也需一百銖左右。從表皮可認識榴槤的優劣,凡錐形刺粗大而疏者,一般都發育良好,果粒多,果肉厚而細膩;如刺尖細而密,則果粒,果肉薄而肉質粗。榴槤的營養價值很高,除含有很高的糖份外,含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。榴槤屬熱性水果,因而吃過榴槤後九個小時內禁忌喝酒。榴槤全身都是寶,果核可煮和烤著吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴槤的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。榴槤殼與其他化學物可合成肥皂,還能用作皮膚病葯材。榴槤是木柿科植物,為熱帶最高大的果樹,樹干高達二十五米至四十米。一棵樹每年可產八十個榴槤。榴槤從樹上摘下來後,十天就可成熟。泰國榴槤有二百個品種,目前普遍種植的有六十至八十種。其中最著名的有三種:輕型種有伊鑾、膠倫通、春富詩、金枕和差尼、四、五年後結果;中型種有長柄和谷,六至八年結果;重型種有甘邦和伊納,八年結果。它們每年結實一次,成熟時間先後相差一、二個月。
其中為人們比較熟悉的有(1)「金枕頭」,(蒙通),是目前最受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃,很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。現在金枕頭一年四季都可吃到,可是隨季節價格不一,旺季時價格最便宜,也是最好吃的時候;(2)「差尼」,以其中葉子小個頭小,肉多,核小的較受歡迎,價格上比金枕頭要便宜,果肉以深黃色為佳;(3)長柄:因為此種榴槤的果柄比其他品種要長而得名,此品種柄長且圓,整顆榴槤也以圓形為主,果肉、果核也呈圓狀,皮青綠色,刺多而密,果核大,果肉少但細膩而味濃;(4)谷夜套:肉特別細膩,其甜如密,核尖小為「食家」所歡迎,為價最高的一種榴槤。泰國榴槤的產地廣闊,從中部暖武里府至動部羅勇府,巴真武里府的留戀曾獲得冠軍。泰國南部榴槤叫中部和東部的遜色,核大肉小,但因成熟較遲,在其它榴槤盛季過後,便以「物稀為貴」。
選購榴槤也是一種學問。一個榴槤是否可口,除關繫到品種、產地、氣候、施肥及摘采時間外,適時剖開取食也極為重要。因為尚未成熟即剖食,榴槤肉硬而淡,味同嚼蠟,便不會好吃。所以購買時,不妨多請教小販,他們會用小竹條輕敲榴槤,聽其聲音,以辨別成熟程度,同時以嗅聞的方法決定是否可以剖開,或者可在水果攤或超市挑選已剖開去皮,只賣肉的,這樣可用肉眼和手指按壓看出和感覺出是否已熟,同時一個人一次要一個榴槤,也吃不下,一次買其中一部分吃也是一個好辦法。
關於泰國榴槤的起源有兩種說法,一種是它原產在馬來西亞,大城王朝時代傳入泰國。馬來語稱榴槤為「徒良」,泰語至今也是這樣叫法,中文譯為「榴槤」。另一種說法是它從緬甸的他懷,瑪立和達瑙詩等地引進來的。對此也有兩種傳說,其一是公元一七八七年暹羅軍進攻緬甸時,意圖奪取他懷,但無法攻克。在圍城期間。由於運輸困難,軍中糧草缺乏,將官只好命令士兵四齣尋找野果充飢,士兵在林中找到一種碩大而有刺的果實榴槤。當他們設法剖開嘗試之後,出乎意料的香甜可口。後來回師曼谷時,官兵中不少人把榴槤果核隨身帶回,在自己房屋周圍種植。據說,以前在曼谷地區,曾到過緬甸的官兵後代庭院中,多生長有一百年至一百五十年的榴槤樹,由於一八七一和一九四二年先後發生兩次大水災,這些榴槤樹死亡殆盡。其二是說由往返與泰緬之間的商船傳入泰國南部,後來從素叻他尼府傳到曼谷等地。
≮功效≯
榴槤含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養來源。
榴槤有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認為其臭如貓屎,有的人認為香氣馥郁。榴槤的這種氣味有開胃、促進食慾之功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
≮適用人群≯
一般健康人都可食用。
病後及婦女產後可用之來補養身體。
≮適用量≯
每天不超過100克。
≮特別提示≯
成熟後自然裂口的榴槤存放時間不能太久;當嗅到一股酒精味時,一定是變質了,千萬不要購買。
因榴槤口感較稠結,易積於腸內,多喝開水可助消化。
≮健康紅綠燈≯
榴槤雖好,但一次不可多吃,因其豐富的營養,您腸胃無法完全吸收時會上火。如果多吃後,可吃幾只山竹,只有水果王後才能降服水果之王。
榴槤雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。
榴槤含熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不應該進食。
它亦含較高的鉀,腎病及心臟病人應少吃。
≮主要營養素≯
維生素(毫克) a (微克) b1 b2 b6 b12 (微克) c d (微克) e
6 0.33 0.2 0.25 - 31 - 2.3
生物素(微克) k (微克) p (微克) 胡蘿卜素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質元素(毫克) 鈣
24 - - - 150 0.22 1.4 5
鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克)
0.3 36 510 35 0.19 27 0.27 1.18
榴槤有甚麼好?捧場客愛其韻味獨特,厭惡者卻遠聞其味也會避開。其實,論營養,這果中之王可說最全面,只不過它性質熱而滯,未必人人宜吃。癌病患者或康復者便更須小心,免得貪一時口福而招致病情惡化。
但從醫理上去分析,患癌之人無論身體多麼虛弱,始終帶點熱毒。同一道理,患皮膚病或陰虛肝熱者,亦最好戒吃榴槤,免招煩惱。
最幸運的,可算是嗜吃榴槤,而體質又屬虛寒之輩。因為榴槤性熱,恰能壯陽助火。假如產後虛寒。不妨以此作補品。但同是坐月子,有人虛汗淋漓,四肢疲軟,亦有人虛火旺,面紅口乾睡不著,如屬後者,還是改吃櫻桃(車厘子)好了。
如不慎榴槤吃過量,以致熱痰內困,呼吸困難、面紅、胃脹,應立即吃幾個山竹化解,因為山竹屬至寒之物,可克制榴槤之熱。
泰國農業部的專家經過十年的研究,於2007年成功開發出沒有特殊臭味的榴槤,並將這種榴槤命名為「尖竹汶1號」。(註:尖竹汶府是泰國榴槤的主要產區。)
榴槤的吃法
買榴槤以七八成熟為佳,吃起來臭味不很重,初學吃者較易接受;若吃過量,會熱補充而流鼻血,最好將其殼煎淡鹽水服用,可降火解滯;用榴槤皮內解滯;用榴槤皮內肉煮雞湯喝,可作婦女滋補湯,能去胃寒。
榴槤是一種非常奇特的水果,它被尊為果王,價錢也不便宜。可是所有的飯店、旅館和旅遊巴士都不允許客人帶入榴槤。過去還可以將榴槤包裝後作為行李航空托運,如今也被禁止了,可見榴槤的不一般。主要因為它的味道,喜歡吃的人認為它是天下美味,不喜歡吃的人覺得它臭不可聞。
我們國內的榴槤大概都是從東南亞進口,最好的品種「金枕頭」,外殼黃綠,果肉乳黃,產自泰國。原先以為那樣一個大傢伙長著硬殼又一身硬釘,一定很難對付,其實在它的外殼上多有裂縫,用刀輕輕一撬,便可掰開,乳黃色的果肉胖嘟嘟地鑲嵌在殼內,用手很方便一瓣一瓣摘下來。如果沒有裂縫,只要提起它在地上輕輕一磕,就磕出裂縫。
榴槤大補,廣東人稱:「一隻榴槤三隻雞」。《辭海》和《本草綱目》中都說,其「可供葯用,味甘溫,無毒,主治暴痢和心腹冷氣。」用榴槤煮湯,它可以化入湯中,使湯色乳白,又香又甜。當地人在病後、產後都用它來補身。雖然榴槤富含營養,具有健脾補氣、補腎壯陽的功效,但也不是人人適宜,感冒時不宜多吃,高血壓、糖尿病患者不宜食用,更不能與酒同時食用。前些日子,在泰國就有糖尿病患者一連吃了四隻榴槤以後,不治身亡。所以泰國衛生部勸告公眾一天不要食用超過兩瓣榴槤。
『拾』 世界上四種頂級的水果,我國有哪種上榜了
水果對於我們來說可以算是小甜品了,很多家庭幾乎都會准備上兩種水果在家,即便是家庭沒那麼富裕的人,都能夠買得起很多便宜的水果,似乎很少能夠聽到吃水果也能炫富的事情,但是小編今天要說的就是這么一回事了,要介紹的是這世界上最頂級的四種水果!我國上榜了一處!
第一種就是日本的黑皮西瓜,黑皮西瓜產自日本,和平常的西瓜不同,黑皮西瓜的的皮是黑色的,這種產自日本。這種皮黑、光滑的西瓜據說有種特殊的甜味,僅生長於北海道,年產僅100個。其中最貴的一個重達17磅,在2008年拍出6100美元,這和人民幣的話娿大約是3.28萬元,因此黑皮西瓜也就成為了西瓜中的“戰斗瓜”。