A. 營養學留學 法國 德國
同道同道
這兩個國家你哈巴都要學下他們的語言哦。
我個人偏向德國
德國的營養學發展是世界最好的。我覺得哈
雖然他的學科發展的確不如美國，但是你在假期可以去實習什麼的，了解一下其公司完整的體系，對於你以後不管是回國還是留在那邊，在理念上面都是很好的提高。
我在學德語。去德國留學一定要有600小時的課時證明，這個可以亂開。但是你過去了以後半年之內必須過德福或者dsh。太難了厄。。
如果你語言天賦不是很好，我還是推薦你去美國這些英語國家，不然你去德國還是英語授課的話顯然就無法獲得他們最好的教育，因為最好的教育一般都是用他們自己國家的語言教授的。
B. 有人能找到德國大學 營養學 的排名嗎
肯定相對於其實力來說要靠後很多原因不外乎全球排名是以英語來計算的，即使是學術性的東西也是以英語來衡量的，所以對於德國大學來說，這方面的影響會很大，導致你看到的排的靠前的大學，美國佔了大部分。所以首先它不靠前，其次並不妨礙它的實力……我想當年二十世紀前半葉的時候，不會有人否定哥廷根在物理上的成就的……
C. 德國哪些學校考營養師
營養師的出現，被稱為「德國人體制發展的奇跡」。早在半個多世紀以前，德國政府就意識到科學的營養搭配，均衡的膳食可以改變一個人、一個家庭乃至一個民族的前途。
每400多個人有一個營養師
德國人對健康越來越關注。在德國超市裡，通常會有一排貨架專門來賣書，其中三成雜志是關於飲食和減肥的。雜志里的文章多半是營養師寫的，反復地教給你食品的營養搭配、如何邊吃邊減肥等。德國所有食品，營養品都非常詳細地說明了食物所含營養成分。比如含熱量多少、蛋白質多少、礦物質多少等。營養師因此也成為德國最受歡迎的五大職業之一。目前，德國擁有專業營養師20多萬名，平均每400多人中就有一個營養師。德國營養師的收入雖然比醫生少一些，但也比較可觀，月薪約4000—8000歐元。
可以說，德國人養成了隨時向營養師咨詢的習慣。德國營養師設在各個領域。食品公司、學校、養老院、餐廳飯店、保健機構、大企業、超市等，都配有營養師。這些機構會根據不同的人員，供應不同的飯菜品種和數量。德國人也可以到診所或健身俱樂部等機構去單次咨詢營養師，每次收費50歐元左右。
營養師起點高
從德國聯邦營養協會了解到，目前，德國營養師分為助理注冊營養師、注冊營養師和高級注冊營養師三級。要獲得資格很不容易，一般需要相關專業的碩士以上學位。德國大學設置營養與食品科學非常普遍，有營養科學、運動營養科學等方向。要成為營養師必須修完基礎營養學、食品微生物學、臨床營養學、食品加工學等課程。取得學位後，必須先在醫院或相關工作領域見習至少兩年，才有資格參加註冊營養師培訓。從修滿課程到最後通過考試，通常只有20%左右的人。
營養師在德國醫院的作用也很重要。一日三餐必須由專門的營養師決定。營養師也參與病人的會診，他們會計算出病人的飲食需求量，然後根據病人的食慾、飲食習慣、體重等配餐。前不久，一位叫琳達的營養師就拿出一本圖文並茂的「營養菜譜」講解起來。第一天，只能喝營養湯，第二天手術完，不能吃肉……至於喝什麼湯、吃什麼飯，還可以從多種菜譜中選擇。菜譜還詳細說明營養成分、製作方法、食材選用及烹調方法等。
後來才知道，德國醫院每個病房都有自己的配餐間，由營養護理員發送每餐飲食。每天的正餐由營養師根據病情預訂不同飲食，通常分為治療飲食、特殊飲食、一般飲食。出院時，營養師還專門製作了一份家庭飲食營養計劃，要求每周向她「匯報」。
公開言論受監督
在德國140多家電視台中，幾乎所有電視台都有健康類節目，每天至少有10%以上的播出時間涉及健康話題。近年來，德國對營養師的公開言論要求越來越嚴。德國國際媒體研究所專家克里普教授說，德國一般的娛樂節目是向節目公司購買的，但健康節目必須台里親自製作。首先要有詳細的節目計劃，然後是審批。像私立電視台的審查，主要是德國媒體許可監管委員會負責。曾在德國電視1台主持過健康節目的弗洛托博士告訴筆者，對於一些有爭議的話題，節目組在製作時會特別謹慎，讓話題的提出者做多層面的解釋，一定要拿出數據、材料;要查第三方如協會、管理部門等的評定;還會采訪不同意見的質疑聲音。
D. 德國碩士營養學和心理學哪個好申請
其實專業申請沒有難易之分。申請專業是否能成功，關鍵在於你在中國就讀的學校性質，教育質量，個人的學習成績和專業能力。來自教學質量好的大學成績優良者成功率相對較高，這是不言而喻的。在此前替下，美譽「名額限制」的專業相對而言比較容易是申請。
P.S.心理學在德國是常年受限的專業。
希望這些信息能對你有所幫助。
E. 德國哪些大學有學營養學專業的啊
# 漢諾威大學(Universität Hannover)，漢諾威
# 海德堡大學(Ruprecht-Karls-Universität Heidelberg)，海德堡
# 萊比錫大學(Universität Leipzig)，萊比錫
# 呂貝克大學(Universität zu Lübeck)，呂貝克
你去問問
F. 目前營養學最先進的國家是哪個國家呀
現在不只是台灣，全世界各國的素食館都像雨後春 筍般地到處林立。歐美各先進國家的大學裡面也陸陸續續開始在兜售素食便當。越來越多的科學家，營養學 家甚至是醫院，都漸漸地投入了素食主義的行列。這都巳經充分地顯示：素食人口正在快速增加，並且巳經 形成了流行的趨勢。
那麼是什麼力量導致這么重大的改變呢？那就是越來越多的證據顯示：過去的科學界，醫學界對飲食的 科學犯忌了一個重大的錯誤。這重大的錯誤致使很多先進國家以及發展中國家的百姓陷入各種文明病當中。並且這項錯誤的科學就如同劊子手一般，全球起碼巳經有數以萬計的人因此提早結束了他們的生命。
全世界號稱最先進的國家是美國，但是這個國家不只是乳癌，甚至是直腸癌以及肺癌都名列世界的前三名。並且他們的50%的人是死於心臟病，高血壓或是血管方面的疾病。而那些貧窮落後的國家，這些疾病的罹患率卻低得出奇，比他們低得太多太多了。從這方面來說，誰比較進步呢？除了美國之外，英國，芬蘭，瑞典這些國家的人，他們的骨骼疏鬆症的罹患率也高得出奇。甚至他們只要大聲地咳嗽，或是坐在顛簸的公車上隨時都會折斷他們的肋骨。但是在亞洲，非洲的地區呢，這些人卻很少得到這種疾病。這些不可爭辯的事實巳經吸引了大批的科學家開始投入了這方面的研究。
事實上有關這方面課題最完整的研究是美國康乃爾大學的肯柏教，他的研究是在中國大陸完成的。這是自古以來所有有關癌症方面的研究裡面，規模最大的。肯柏教授把比較貧窮的國家跟比較富裕的國家拿來做比較。那麼您大概會以為生活水準比較高，吃的比較講究的國家的人民會比較健康，但是事實卻大出所料。他在中國大陸56個皮縣市裡面，每一個縣市各選出100個人，也就是總共有5,600名成年人來參加這項規模最大的研究計劃，其中包含了各種不同的環境，不同的生活方式以及各種不同飲食習慣的人。因此，正確性可以說相當地高。經過幾年的追蹤研究之後，結果發現，這些吃低脂食物，也就是米飯跟菜類的中國，他們得乳癌的機會很小，而直腸癌，肺癌或是骨骼疏鬆症這種罹患率更是低。相比之下，高脂食物的美人，英國人，瑞典人跟芬蘭人他們這方面疾病的罹患率都是在世界的前幾位。
中國人所吃的蛋白質由動物方面攝取而來的，只佔他總量的 10%; 而美國人所攝取的蛋白質竟然有 70%是由動物身上吃來的，真是高得驚人。因此各種文明病在他們的國度裡面就像傳染病一樣到處在漫延。全世界的人都知道他們的飲食確實是出了問題了。他們的早餐是鹹肉和蛋; 午餐乳酪，漢堡; 晚餐吃義大利脆餅。這種吃法在世界的歷史上是僅有的。過去的科學家以為這種以肉食為主的吃法，可以毫無傷害的獲得很高的營養跟熱量來使他們的身體更健康。因此他們就反肉類歸類為人類的四大食物之一，並且在學校的教科書裡面不斷地宣揚。那是因為這些科學家以及營養學家們以當時的科技只能發現肉類可以為人類帶來什麼樣的好處，譬如說長得比較快等等，但是他們從來沒有去研究長期吃這種食物會為人類帶來什麼樣的傷害，因此在第二次世界大戰以後，大家都以為這是科技智慧的結晶，也是人類最先進的吃法，於是各國競相地學習，學校里的老師也開始大力的推廣，他們以為這樣才能造就出非常健康的國民，而那些不知情的父母也開始大量地餵食肉類給小孩子吃，當他們的父母看見自己的小孩日漸茁壯，正在高興折時候，他們卻沒有想到，肉類的種種毒素，一點一點不斷地輸入小孩的五臟六腑裡面，小孩的嘴巴漸漸被肉的美味所吸引，小孩的身體也漸漸被肉類的毒素所毒化了。日積月累下來，這些高量肉食的人們，盡管他的體格無比的魁梧，肌肉是無比的強健，但是他們終究對抗不了各種文明病的侵襲，因為他們的體質巳經被肉類徹底改變成為適合各種文明病以及癌症滋長的酸性體質。這也是為什麼世界上那些一流的運動選手他們吃很多很多的肉，他們的體格無比的強勁，無比的魁梧，但是他們卻很少能夠活過65歲的原因。一流的拳擊選手，相撲選手他們也很少能夠撐過50歲的原因就在這里了。所以不只是肯柏教授證實，美國的米勒醫生，他也曾經以老鼠來做實驗，因為老鼠是素食跟肉食都能夠存活的動物。他以兩組老鼠分別用肉類跟穀物來飼養，經過了一段時間證明：素食的老鼠他們的壽命比較長，而且對於疾病的抵抗力也比較強。即使在患病之後，素食的老鼠恢復的也比較快，而使用肉食喂養的老鼠卻發生嚴重的貧血症，這一點令科學家非常的訝異。另外，過去的台大醫院陳瑞三教授也曾經花了兩年的時間對北部各地的49座寺院裡面的 249位出家人做各項檢查以及血液分析。另外，他也選出1057位葷食者來做比較，進行這個測試，研究結果發現了幾個結論：
第一個結論是素食者體內膽固醇含量非常的低，平常一位有高血壓或心臟病的人，他們的膽固醇含量大概在 231毫克以上。普通肉食的人，他們膽固醇的含量大概在 180-220之間。而素食者平均只有 158毫克而巳，素食者實在很少發生高血壓，心臟病或是血管方面的疾病，而肉食者這方面的疾病發生率則偏高。
第二個結論則是他意外地發現：素食者根本不會營養不良; 因為葷食者的血蛋白平均在6.2-11毫克之間; 素食者則在 6.6-8.8毫克之間。可見素食者的血蛋白不僅非常正常，而且更為穩定。
第三個結論發現素食根本不會造成貧血; 為什麼？因為 249位出家人裡面，只有 5位患有貧血; 而這 5位的貧血並不是素食所引起的，而是本身有胃腸方面的疾病或是有寄生蟲所導致的。反而是那些肉食者罹患貧血的比例比素食者還要高。以上我所提出的這些證據都是不可爭辯的事實，因此有許多肉食主義者也開始進步到素食主義了。在台灣，如果您向餐飲界打聽一下，誰是省內餐飲業界異軍突起的一匹黑馬，大多數人都可以毫不猶豫地告訴您：「素食餐館。」因為在台灣，素食人口巳經超過一百萬，現在就連醫也有為了病人的健康而全院吃素的。比如說台灣療養院以及基督教所創辦的台安醫院都是。在西德，有一種隨處都可以看得見的飲食店叫做「雷服毛寺」，這種飲食店他們只賣素食，全國約有2500家的連鎖店，每天都是生意興隆。那是因為有一次，也就是1936年8月1日至16日在德國柏林舉行的第14屆奧林匹克世界運動會上，有一位贏得馬拉松賽跑冠軍的韓國運動家孫基禎先生(當時韓國被日本佔領，故歷史記載系日本運動員)，他本身就是一位素食者。在他贏得馬拉松賽跑冠軍後，打破了世人認為素食會營養不良或是體能不佳的看法，致使德國的素食風氣開始流行起來。
在美國，素食運動在各大專院校裡面迅速興起。許多的素食醫院也開始建立，比較有名的是在紐約由傑克生醫師所創辦的療養院以及密西根洲基督復臨安協運會所創辦的柏特西療養院。因此呢，這種素食風氣是一種新的世界飲食趨勢，並且也是現代科技的一大進步。只可惜還有很多很多的人受到過去錯誤教育的影響，還沉迷於必須要有肉食才能有均衡營養的陷阱裡面。但是其中也有一部分人，他們早就知道肉食對人們身體有害處，只是沉迷於肉的美味當中而久久不能自拔。所以，以下我將花一點時間來具體地說明吃肉對人體到底有什麼害處，並且我也要告訴您，素食到底會不會營養失衡。為什麼我說吃肉會對人體產生這么大的傷害呢？因為肉是一種很不衛生的食品，這怎麼說呢？因為動物在死後，肌肉裡面含有很多的化學毒素，現在我們所吃的豬肉也好，雞肉也好都是養殖場裡面養大豬和雞的肉; 在生長過程裡面，為了要使這些動物能生長得很快，它們被打了很多的抗生素，荷爾蒙，鎮定劑，開胃葯，餵了很多的化學飼料，而且又給它們打很多的預防針。這些葯沒有一樣是沒有毒的，所以很多動物在沒有進入市場之前，早被這些葯所毒死了。還有，因為這些肉在進入市場之後，經過一兩天若是沒有賣掉，它的顏色就會變成鐵灰色，就會沒有人買了，所以生意人為了減少損失，就會在肉的表面塗上一種叫做硝酸鹽的防腐劑，這種葯劑可以使在商人手裡停留三四天的肉，雖然裡面巳經爛了，但是外面看起來還是很新鮮，這種防腐劑也是很毒的。這些牲畜所吃的飼料，在種植的時候，被噴灑了大量的農葯來殺蟲; 又因為是給牲畜吃的，所以幾乎沒有經過安全的採收期，就把它採收做成飼料給動物吃了。幾個月的餵食之後，經過美國愛德華州立大學所作的研究顯示: 動物體內所累積殘留的農葯比蔬菜水果的殘留量要高出13倍之多! 事實巳經證明食肉的人身上家葯的殘留量起碼要比食素者高出13倍之多! 這真是出乎我們的意料之外。除了上述的這些化學毒素之外，法國著名的化學家健德以及美國的心理學家艾爾馬凱，他們在從市場上能夠買到的肉類當中，都發現有一種叫做「媲毒」的毒素在裡面，這種毒素的發生是由於動物在被宰殺而痛苦的時候，由於情緒的刺激所釋放出來的。艾爾馬凱還以人來做實驗，他說：「當一個人的情緒在激烈變化的時候，就有各種化學物質在體內分泌出來了。」甚至從我們嘴巴所呼出來的氣體，它的成分也不一樣，他自己就曾經吹氣在一條冰冷的玻璃管裡面，平時所凝結出來的是無色透明的液體; 可是在悲傷，憤怒或是嫉妒的時候所凝結出來的液體其顏色都不一樣。他又更進一步地實驗：他反某一個人在發怒的時候所凝結出來的液體注射在別人或是動物的身上，之後，被注射的這個人或 動物一定會很生氣或是勃然大怒，或是在情緒上產生極大的變化。後來，他又將在嫉妒的時候所凝結出來的水，注射到老鼠身上，不到幾分鍾，這只老鼠就被毒死了。在實驗的時候，曾經將一位母親刺激到很盛怒的情況之下，再以她的奶水喂她的小孩，結果她的小孩也因為中毒而生病了。被這種奶汁毒死嬰兒的病例在世界上也屢見不鮮。可見一個人在情緒上受到刺激的時候，體內必定會產生大量的毒素; 同樣的，當動物在受到刺激的時候體內也會產生大量的毒素。尤其是在即將面對被人宰殺，那種極度恐慌的情況之下，它的體內必定會產生有史以來最大量的毒素。但是當動物立即死亡之後，它身上所有的排泄功能，解毒功能都停止了，所以這些劇毒就完全殘留在血液以及肌肉組織裡面。不幸的是，大家都相信「吃血補血」，「吃肉補肉」，所以呢，這些含有劇毒的血液就被送去做豬血糕，而那些肉也被我們當作盤中的佳餚，一口氣我們就把它吃掉了。
另外，動動的屍體裡面，含有一種叫做「屍毒」的毒素，這種毒素是動物的屍體在腐敗的過程所引發出來的，而且是死的越久，毒性越強。譬如說我們常常吃的魚多關在半年前就死在遠洋漁船上，這種毒素累積了半年，真是不敢想像。可是呢，也有不少人認為這些腥味越重也就是屍毒越強的這種魚越好吃。我有一個朋友曾經在餐廳裡面做過廚師，他告訴我，每天在餐廳裡面都有一些肉賣不出去，經過兩三天之後，這些肉都巳經發臭而且黏黏稠稠的，但是餐廳是不會把這些肉丟掉的。他們反這些肉拿來做口味比較重的鹵肉或是咖哩肉，這樣客人就吃不出來，而且還會感覺口味重比較好吃，實在想想都快吐了。所以說當我們吃進一塊肉的時候，各式各樣的毒素像的抗生素，鎮定劑，荷爾蒙，開胃葯，預防針，防腐劑，家葯，媲毒以及屍毒也都同時進入了我們的身體裡面，這就難怪現代人的文明病會這么多了。
G. 研究生想考到德國去，學營養學專業。請問德國大學營養學排名 及每個大學各看重學生的哪些方面謝謝！！
您好，轉：無論是營養學還是生物學在德國都是限制性專業，申請的時候必須要有要求的德福成績或者DSH成績，證明語言水平。因為學習位置有限，這種專業都是擇優錄取，取決於申請者的成績水平等綜合因素，因此學習成績也很重要。
德國沒有研究生入學考試。
生物專業如果以後確定要搞研究，做科學家的，那麼選擇繼續讀生物學是不錯的。像海德堡大學、圖賓根大學等都是不錯的。因為德國有眾多的世界級研究所，比如歐洲分子生物學中心，大量的馬克思普朗克研究所等。
H. 請問~想去德國讀營養學專業~要具備什麼條件呢
首先要確定，你這個專業大專通過德國的留德審核後，獲得的是相關專業的本科預科的入學資格，因此只能讀預科，但是營養學是不是你能讀的預科範圍內的專業，需要確定。
而且德語是需要較高的水平，才能去考預科的入學考試的。
I. 學習營養學德國就業方向是怎樣的
LZ可以參考一下留學志願參考系統http://school.liuxue315.e.cn/studyassess/#xingzh，輸入專業等情況，就能查詢出與你情況類似的同學案例，看他們申請了哪些院校和專業。也可以按照留學目標來篩選，看看你的目標院校和專業都哪些背景（語言成績多少分、學校背景如何、什麼專業、GPA多少等）的學生申請了，也從而對比自身情況，制定大致的目標和方向。