為什麼德國人在家自製氣泡水

① 氣泡水製作方法

在家用新鮮水果製作氣泡水

為什麼要喝氣泡水？
氣泡水是二氧化碳在水中溶解達到飽和程度的水，二氧化碳可以直接呼出，喝進身體的只有水，健康無添加口感好，可以長期飲用。北歐歐慕氣泡水機將二氧化碳通過高壓的方式打入水裡，所形成的溶液就是北歐歐慕氣泡水。

主機頂部的位置是一體式的裝彈區，操作的方式很簡單，取出氣彈，把尖嘴的部分朝下按一下就可以放入氣彈了。柱狀的泄氣閥，柱體的部分銀色金屬材質，底部有一個出氣孔。主機與水瓶的安裝後的密封性很好，連續兩次的使用無任何異常情況。

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AirSoda攜帶型氣操作區採用的是ABS材質，細節處還是比較的精緻；瓶體採用PET材質。可以看到瓶身上面相關的標志印刷的非常的清洗，瓶體材質透明。不過PET1的材質使用方面還是有一些限制的，不能暴曬，不能裝酒、油類的物質，不建議裝熱水。當然，產品在說明上面已經多次強調：使用時候不能用溫度超過40℃的熱水。
西瓜氣泡樂的製作方法：

用料：
西瓜肉，果糖40毫升，薄荷葉，冰塊，
做法：西瓜切成塊，放入杯中加入果糖搗碎，倒入冰塊加上氣泡水，切小塊西瓜，放入薄荷葉做裝飾。
註：如果沒有果糖可以用白糖和水一比一調配。
火龍果檸檬氣泡水製作方法：

黃檸，青檸各一個，火龍果半個，
做法：先將兩個檸檬洗凈，各切一半，一半榨汁，一半切片，將紅心火龍果，切半切塊備用，往杯子里倒入檸檬汁（可以依據個人口味加入果糖），加冰倒入氣泡水，把備用的的檸檬和火龍果放入杯中，顏色就會慢慢滲透在氣泡水中。
很多水果的果汁都可以做成好喝的氣泡水。關注小編下期我們還會推薦一些好喝的網紅飲品

② 在家怎麼做氣泡水

①、准 備 好s odasod a氣泡水 機（ 包 括正 確 的安 裝 二氧化碳 鋼瓶、 測 試 是 否 有漏氣 等 現象、清 潔 噴氣 頂 針 等）， 確保 氣 泡水機正 常 運 行 ；， ② 、 向壓力 水瓶 中 加 入 適量 的飲用 水（1 - 40℃ ） ，注意依 據 瓶身最 佳 水位 線 來確定 水 量， 避 免 由 於 水量過少 造 成 氣 體的 浪 費或 是 水量過多 造 成 泄 氣時出水過多； ， ③ 、 安裝 壓力水瓶 ，旋 緊 ，然後 拉動充氣 拉桿 （ 爵士系 列 ） 或 按壓機 身按 鈕（ 精彩系 列 ） 不放 ， 向 瓶 中注入 氣體， 待有 「 噗 噗」 聲響時 停止充氣 ， 間隔五 秒 再 次充 氣 ；， ④、 手 托住壓力 水瓶瓶 底 向 外拉動， 保持三 秒 ， 然 後將水 瓶復 位， 旋 開壓力 水 瓶； ⑤、 氣 泡水 的制 作 至此 完 成 。

③ 氣泡水是否有害健康

氣泡水不有害健康。

氣泡水是通過向水中加壓充入二氧化碳製成的，因此會有弱酸性質的物質碳酸。如果喝得多了點，就會引起打嗝。

氣泡水的組成成分是二氧化碳和水，沒有咖啡因和磷酸，沒有其他添加物質，與研究人員的假設也沒有任何關聯，所以對於不想喝白開水的人而言，氣泡水雖然也是呈酸性，但到目前為止還沒有確鑿的證據證明會對骨骼構成傷害。

(3)為什麼德國人在家自製氣泡水擴展閱讀：

在進餐時飲用氣泡水，碳酸氣體能夠提高食物纖維的吸附能力，食物纖維就會吸附原本會被腸壁吸收的脂肪與糖類，這樣就能夠阻斷人體吸收多餘的脂肪和糖類，從而達到減肥瘦身的效果。

氣泡水一般建議在進餐時飲用，因為氣泡水進入胃部以後，在體溫的作用下釋放出碳酸氣體，而食物會堵住胃的出口，碳酸氣體出不去就會膨脹將胃撐大，這樣就會使胃提前產生飽足感，從而能夠控制食慾。

④ 氣泡水的做法和配方

發泡的水編輯
在法國、瑞士等一些歐洲國家，礦泉水通常指含有碳酸氣體的飲料，如果不想要帶氣的，則一定要說
「No Gas」。氣泡水就是由「Gas Water」而來。氣泡水，在日文中是「發泡水」，在英文中是Sparkling Water，是一種富含礦物質的礦泉水。礦物元素包括鉀、鈉、鈣、鎂等對人身體大有裨益的元素。氣泡水的氣泡是永凍層的冰塊在外力擠壓下天然形成的，它與蘇打水不同，蘇打水是靠人工在凈水中加入碳酸氫鈉，因此不是天然形成的，這就使得氣泡水與蘇打水有著本質的不同。
氣泡水不含糖，清涼爽口，並且有檸檬、青檸、樹莓等多種口味，價格也並不貴，因此成為40歲以下人群,特別是年輕人的新寵。氣泡水中含有碳酸，在人身體內能夠形成二氧化碳，可以散發身體熱量，並且清涼的感覺對恢復疲勞也很有好處，在日本又流傳著氣泡水能減肥的新說法。
區別編輯
氣泡水與蘇打水的口味上大致是相同的，而且通過肉眼都能觀察到液體中含有的二氧化碳氣泡，但是二者製作原理卻截然不同。蘇打水是由小蘇打粉泡製而成，小蘇打即碳酸氫鈉（NaHCO3），融入水後產生二氧化碳氣體的同時也會產生大量的鈉。而如果人體攝入大量鈉會導致體內鈉離子濃度過高。這也是為何不建議胃酸分泌過少和高血壓患者大量飲用蘇打水的原因。而氣泡水是由氣泡水機利用瞬間的強大壓力，僅將食用級的二氧化碳氣體壓入水中，相對於產生大量鈉元素的蘇打水，氣泡水顯得更加純凈。 [1]
功能編輯
促進血液循環
碳酸氣體能夠促進血液循環，同時氣泡水中含有的鈣、鎂以及微量元素都能夠起到促進血液循環的作用，幫助人們恢復疲勞。
阻斷糖類與脂肪的吸收
在進餐時飲用氣泡水，碳酸氣體能夠提高食物纖維的吸附能力，食物纖維就會吸附原本會被腸壁吸收的脂肪與糖類，這樣就能夠阻斷人體吸收多餘的脂肪和糖類，從而達到減肥瘦身的效果。
消除便秘
碳酸氣體在胃部膨脹將胃撐大的同時，會對大腦發出「又有食物進入胃部」的信號，那麼大腦就會反饋到腸道，對腸道發出蠕動的命令，使得腸道更加頻繁地活動，從而就會改善便秘的情況。
控制食慾
氣泡水一般建議在進餐時飲用，因為氣泡水進入胃部以後，在體溫的作用下釋放出碳酸氣體，而食物會堵住胃的出口，碳酸氣體出不去就會膨脹將胃撐大，這樣就會使胃提前產生飽足感，從而能夠控制食慾。
中和酸性物質
氣泡水是由二氧化碳經過高壓進入水中形成，公式：H2O+CO2=H2CO3， 進入人體後H2CO3會分解成H+（酸性）和HCO3-（呈鹼性）, HCO3-就是碳酸氫根離子，同時碳酸氫根也會發生電離反應，產生H+（酸性） 和CO3-（呈鹼性），所以在人體內部呈弱酸。
散熱消暑
碳酸氣體從身體中釋放出的時候會帶走體內的大量熱量，因此在夏天的時候喝氣泡水會有很好的防暑降溫作用。
健康飲法編輯
①適量飲用。喝氣泡水要適量，一天喝1.5-2升為最佳，也就是一到兩瓶。
②進餐時飲用。氣泡水配餐飲用是最好的，因為氣泡水有抑制食慾的作用，所以在進餐時飲用就會控制脂肪和糖分的攝入量。
③工作疲勞時喝一杯。對於上班族來說，下午3-4點是工作最為疲憊的時候，這時候喝一杯氣泡水，可以促進血液循環，達到恢復精神的作用。
④腸胃較弱或有食道炎的人適當飲用。腸胃較弱或有食道炎的人不要空腹飲用，盡量在進餐時飲用，而且最好常溫飲用，冷凍後的氣泡水氣泡較強，會對胃有刺激性。
氣泡水編輯
氣泡水摒棄了蘇打水對於身體的危害而保留了對身體的各種益處，因此受到許多追求身體健康及生活質量的朋友關注，卻因為市面上氣泡水的價格較高而無法保持長期飲用。實際上，歐美國家以及部分亞洲地區（如：日本，韓國，中國台灣省）早已流行在家自製氣泡水，以更低的價格取代市面上購買昂貴的氣泡水。

⑤ 怎麼自製蘇打水

溶入二氧化碳的過程叫做碳酸化。碳酸的化學分子式是H2CO3。碳酸水由一家德國賽爾脫茲的天然氣泡礦泉水公司生產，他們將水放入瓶中，然後加入碳酸氫鈉製成。根據蘇打俱樂部出產的碳酸水瓶上標示之製成分量，也是用小量的食鹽、檸檬酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸氫銨、硫酸鉀或磷酸鹽製成，這些添加劑使得碳酸水略帶鹹味。 英國化學家約瑟夫·普利斯特里為發現碳酸水製作方法的第一人。他在利茲的一間啤酒廠中，將一碗水放啤酒桶之上的一個地方。之後，二氧化碳和氮兩種氣體便覆蓋住發酵啤酒桶上的水碗。當時，人們多是用二氧化碳和氮來滅鼠。約瑟夫·普利斯特里意想不到，水加入了氣體之後更有宜人的口感，於是他為朋友提供碳酸水作一種刷新的飲料。1772年，約瑟夫·普利斯特里出版了一本書，《水和氣之結合》，描述把硫酸滴在白堊上，會釋放二氧化碳，並且鼓勵人們用盛滿水的碗收集氣體。 1771年，瑞典化學家盧本·貝格曼獨立發明一種與約瑟夫·普利斯特里發現碳酸水製作方法相似的製造過程。但不太成功，他設法再生產自然地冒泡的泉水，當時認為冒泡的泉水對健康有益。現在，碳酸水都是由被加壓的二氧化碳通過水做成。加壓之壓力比標准大氣壓力更強，使其增加溶解度，令更多二氧化碳溶入。當瓶蓋打開，壓力被釋放，氣體形成泡沫出來，如此形成獨特泡影。 碳酸水最出名是好處是去除污跡，例如咖啡杯中的咖啡污跡，或銀的污跡。據說葡萄酒污跡可以混入食鹽，然後加入大量碳酸水去除。 碳酸水在雜貨店有售，製作亦非常簡單。到超市調味品專櫃買來食用蘇打粉。然後准備一瓶礦泉水。將一個喝水的杯子，放上一匙蘇打粉，蘇打粉多少可根據個人口味來定。如果放多了，太咸，有些人受不了，就少放點。然後倒滿礦泉水，注意水一定要是涼的。現在生活水平好了，每天大魚大肉吃著，把身體吃成酸性體質，喝蘇打水可中和體內酸鹼平衡，對健康有利。每周喝一兩次，堅持下來，身體會感到格外爽。 自製法式蘇打水 製做法式蘇打水的材料並不多： 煉奶, 我喜歡壽星公牌或者活泉牌的； 蘇打水(Club Soda), 推薦Canada Dry Club Soda；生雞蛋; 和碎冰塊。 調劑蘇打水很簡單：挖一大勺煉奶，打一個生雞蛋, 倒入一杯蘇打水攪勻，再放上厚厚的一層碎冰塊。飲料是雪白的，白得如同高舉聖火的古希臘女神， 令人神往；汽水邊上有一圈時冒時滅的小小的氣泡。

⑥ 什麼叫汽泡水

氣泡水是一種有著清新的口感、細膩的氣泡、各種水果口味的飲料，是一種比較火熱的健康飲料。氣泡水主打「無糖」和「健康」理念的氣泡水開始成為市場風口。氣泡水可以短暫提升飽腹感，還有一定的提升食慾的效果。

氣泡水作為一種碳酸飲料，其中的二氧化碳本身，就可以通過增加「飢餓激素」的釋放來促進人體的食慾。氣泡水絕不是能夠治療各種疾病的靈丹妙葯。

碳酸水最出名的好處是去除污跡，例如咖啡杯中的咖啡污跡，或銀的污跡。

今天，碳酸水在雜貨店有售，製作亦非常簡單。

軟飲料中的碳酸飲料（汽水、可樂、沙士、雪碧）其主要材料就是碳酸水。

歷史

從前，碳酸水由一家德國賽爾脫茲的天然汽泡礦泉水公司生產，他們將水放入瓶中，然後加入碳酸氫鈉製成。根據蘇打俱樂部出產的碳酸水瓶上標示之製成分量，也是用小量的食鹽、檸檬酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸氫銨、硫酸鉀或磷酸鹽製成，這些添加劑使得碳酸水略帶鹹味。

英國化學家約瑟夫·普利斯特里為發現碳酸水製作方法的第一人。他在利茲的一間啤酒廠中，將一碗水放在啤酒桶之上的一個地方。之後，二氧化碳和氮兩種氣體便溶入發酵啤酒桶上的水碗。當時，人們多是用二氧化碳和氮來滅鼠。

約瑟夫·普利斯特里意想不到，水加入了氣體之後有更宜人的口感，於是他為朋友提供碳酸水作一種新的飲料。1772年，約瑟夫·普利斯特里出版了一本書《水與氣之結合》，描述把硫酸滴在白堊上會釋放二氧化碳，並且鼓勵人們用盛滿水的碗收集氣體。

1771年，瑞典化學家盧本·貝格曼獨立發明一種與約瑟夫·普利斯特里發現碳酸水製作方法相似的製造過程。但不太成功，他設法再生產自然地冒泡的泉水，當時認為冒泡的泉水對健康有益。

現在，碳酸水都是由被加壓的二氧化碳通過水做成。

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