德國香腸什麼牌子

① 求問這個德國香腸怎麼吃QAQ

都可以直接吃。不過上面的腸，切了炒菜最合適，其實就是大一號的國內那種雞肉火腿腸。下面的就著麵包抹各種醬直接吃，藍色的那個是魚肉，下面的是豬肉。這幾個牌子都是德國超市最常見的中低檔的香腸。便宜，大眾口味。

② 必勝客香腸披薩的香腸是什麼牌子

對外說是德國香腸。我估計就是隔壁市場王大媽自己家老母豬灌的腸

③ 必勝客鴨肉披薩裡面香腸是什麼

是德國香腸。
必勝客的宣傳標語顯示所有香腸為德國香腸，日龍五目腸和香辣烤腸。
但自己做披薩時可以用普通的香腸，可能味道沒那麼驚艷。

④ 德國香腸和中國香腸有什麼區別

1、原料不同：

德國香腸主要原料為牛肉，豬肉或者羊肉等，呈肉糜狀，且含有較多的澱粉，經過蒸煮的熟肉製品；中國香腸主要原料為豬肉，呈肉丁狀，澱粉含量少或沒有，經過風乾的半熟肉製品。

2、做法不同：

德國的香腸所以烤為主；中國香腸有一些是採用腌制的方法。

3、加工方式不同：

德國香腸是用天然腸衣，冷鮮豬肉，和正宗進口香料灌製成的，不含澱粉，色素，防腐劑的。肉被完全打成肉糜狀所以看不到肉的顆粒，絕不參加澱粉的。

中國香腸也有很多種，南方以臘腸為主，採用肉丁加調味料腌制後灌到腸衣里的，也是不加澱粉的。北方多以哈爾濱香腸為主，肉是調成肉糜狀的，加適量澱粉，和調味料灌製成的。

⑤ 媳婦想吃臘腸了誰知道哪個品牌的好吃啊

腸是美食地圖不可或缺的一部分！

作為一個腸類食品愛好者，我對腸類的認知其實是和區域捆綁在一起的。

廣東地區——廣式臘腸
首先就是廣式臘腸，廣式臘腸真的很神奇，無論是炒菜還是做煲仔飯，或者就是簡單的燜大米飯的時候放在裡面，都會特別好吃！

我吃過的廣式臘腸其實蠻多的，但是對牌子反而大多沒留下什麼印象，除了皇上皇。

目前基本做菜、放在飯里都是用皇上皇，性價比真的很高！口味也屬於很經典的。

再就是陶陶居的臘腸，陶陶居是廣深地區非常出名的一家早茶店，我很愛他家的早茶，也因此，愛屋及烏，對他家的臘腸始終都抱有好感。

廣式臘腸真的還是要買牌子的，之前買過某號稱老字型大小的品牌的臘腸，煮出來一股奇怪的味道，打那之後我再嘗試廣式臘腸的牌子都很慎重了。

東北地區——哈爾濱紅腸
小的時候我爸偶爾會買一些吃的回來加餐，像豬頭肉、鹵味一類的，哈爾濱紅腸也屬於常見的加餐。小的時候的哈紅腸其實沒什麼外包裝，都是散裝的，父母還會讓把腸外面的腸衣扒掉再吃。

但是哈紅腸真的很好吃！！無論是即食還是熱一下，東北人的心頭好！！

我覺得和我小時候吃過的哈紅腸味道最像的就是秋林里道斯！

再就是哈肉聯的紅腸，味道也很正宗，也是很有歷史的牌子了。

北京地區——老北京蒜腸
我是一個蔥姜蒜愛好者，吃小龍蝦都喜歡蒜香的。老北京蒜腸真的就是蒜香愛好者的福音！

並且蒜腸是可以自製的！我覺得自製難度依次是：蒜腸＜臘腸＜哈紅腸。

西南地區——川式香腸

四川香腸的味道很獨特，對香料的運用感覺要比廣式臘腸多一些，尤其是增添了辛辣的味道。

廣式臘腸屬於那種甜甜的、淡淡的酒香氣；川式香腸就屬於麻麻辣辣的感覺。不同地區對於味道的傾向真的是迥然不同的。

川式香腸我吃到的最好吃的就是楊大爺家的！

並且這個牌子很神奇，不光是川味臘腸，就是廣式臘腸都做的很好吃！

這個很適合煮火鍋的時候做一道小菜的那種！很多火鍋都是小盤子菜，這個就和那種是一樣的感覺，負擔小、有滋味的理念。

再就是另一個心頭好！！楊大爺甜味香腸！這個和廣式臘腸真的不一樣，但是真的很好吃，可能因為我對甜的東西抵抗力太弱了。

他山之石：德國香腸
你最近加班到很晚，一直在忙的項目終於收尾了。剛好朋友叫你出去喝酒，

⑥ 看網上說薩啦咪是德國的又是浙江溫州和福建的，到底源自於哪個國家

參考答案；

薩啦咪其實是香腸，屬於德國或義大利。而薩啦咪雞翅屬於中國溫州或其他地區

薩啦咪是由豬肉和牛肉製成的義大利香腸或德國香腸，腌制時間較長，味道咸。多用於配餐或是製作比薩餅以及配合麵包食用，是歐洲人必不可少的食品之一。 而其他地區的薩拉米則由豬肉和牛肉混合製成。由於地區的不同，薩拉米的製作香料，外形，質地以及准備方法也各自不同。

望採納~~

⑦ 薩啦咪（Salami）到底是德國和義大利的香腸品牌還是浙江溫州的鴨舌雞翅品牌

參考答案；薩啦咪其實是香腸，屬於德國或義大利。而薩啦咪雞翅屬於中國溫州或其他地區薩啦咪是由豬肉和牛肉製成的義大利香腸或德國香腸，腌制時間較長，味道咸。多用於配餐或是製作比薩餅以及配合麵包食用，是歐洲人必不可少的食品之一。 而其他地區的薩拉米則由豬肉和牛肉混合製成。由於地區的不同，薩拉米的製作香料，外形，質地以及准備方法也各自不同。望採納~~

⑧ 大家覺得哪個香腸是香腸街的巔峰

今天想寫這篇文章，是因為田富貴跟我進行了如下對話

好吧，算你說對了！
鍋是灰常喜歡吃香腸的~
所以今天的福利要感謝田富貴
福利在最下面

作為資深吃貨
世界各地的香腸鍋可都是有了解的！
歐洲的美食乏善可陳
他們的香腸卻做得很好吃。

德國

這種叫Knockwurst的德國香腸，主料是細碎的小牛肉,這個名字有象聲的意思,來自香腸入口香噴噴的聲音。

英國

英國人的香腸。。。。嗯。。。不愧是英國人啊。。。即使是味道還好的料理，也能做出嘔吐感來。

西班牙

這是來自西班牙的香腸Chorizo，熏腸，偏辣，可以當做主菜。

波蘭

這種叫做Krakowska的香腸來自波蘭,主料就是瘦豬肉,有幾百年歷史。

但是不符合我們南京人的口味
我們從小吃到大的香腸
可是必須肥瘦都有，那才香！

南京

我們南京人吃的香腸也是一點不輸，拿出來比賽也沒在怕的！老南京人都知道的牌子，鍋從小就愛吃的臘梅牌香腸。那可是曾經打敗上面所有香腸的！不是鍋吹牛，這個臘梅香腸的前生，說出了黑人一大跳。

它的技術繼承於南京最有名的腌製品老字型大小——周益興。周益興可是清朝年間的老字型大小咯。在兩江總督端方創辦的南洋勸業會上嶄露頭角，獲得大獎，一時間在世界上風頭無二，遠銷海外。

槑鍋小的時候聽爺爺講過，1952年玄武湖舉辦南京土特產品展覽會，展廳門口有少量食物展品供參觀的人品嘗，周益興就特受歡迎。當時有人剛過玄武門就急嚷著：「快走，遲了，吃不到老！」

清代袁枚老先生的《隨園食單》就有過記載：「周益興鋪在彩霞街，八十多年，專制售小肚，聞名大江南北」。槑鍋家就住在彩霞街附近，聽爺爺說，周益興的老闆周聽松先生是一個很有文人氣息，做事認真的生意人，所以對質量要求很嚴。

可是到了五十年代以後，公私合營。香肚大批量生產，選料不求精，加工更是毛糙，質量下降，幾不能和往日相比。周益興就此歇業。 太悲傷了，真正有匠心的手藝人卻消失了，對鍋這種吃貨來說太悲傷了。
鍋不能接受！

幸好！他的手藝還有後人繼承。他的手藝傳到了「省食品公司南京腌臘加工廠」就是我們從小吃到大的美味——臘梅香腸。
還原了當年萬人空巷的味道，讓今天的我們，還有機會品嘗到當年征服了海內外的美味。說到吃，鍋可就一點都不謙虛了啊！我們就派出臘梅香腸，海外又有誰能迎戰！

這么好的東西，鍋不能獨吞，鍋給大家謀了福利的喲~

悅活社群給大家准備了三份，獨家定製的香腸禮包，天然風干，掛曬40天以後的香腸，口味獨特的臘梅香腸，去超市或者是臘梅的網店都是買不到的獨家專享！錯過可就沒了！

福利
⊙送出三份香腸禮包，給評論區點贊最多的盆友
⊙點擊閱讀全文，進入悅活社群，買三斤送一斤，阿槑粉絲獨享的福利哦~
⊙ 下周一（12月19日）在微信公布獲獎名單
⊙ 禮品的發放時間是2017年1月10日左右，因為需要40天的 天然風干時間

⑨ 必勝客卷邊香腸是什麼牌子

對外說是德國香腸。
雙匯生產的，不過是必勝客特製的，外邊是買不到的單吃那香腸，口感跟外邊賣的脆皮腸比較相似。必勝客是比薩專賣連鎖企業之一，由法蘭克·卡尼和丹·卡尼兩兄弟在1958年，憑著由母親借來的600美元於美國堪薩斯州威奇托創立首間必勝客餐廳。

⑩ 德國本土的香腸主要種類品牌有哪些

天吶。。。你的問題如果回答全了可以給你講好幾天。。。
我大概給你舉幾個吧

Bockwurst水煮腸
Bratwurst烤腸
Weisswurst白腸，配甜芥末
Salami義大利的名字，但是歐美都很普遍
Teewurst熏過的肉餡腸，抹麵包
Leberkäse成品是很大一塊『肉』，切成片，夾麵包
Lebewurst肝腸
Blutwurst血腸
Grützwurst一種煮這吃的腸，顏色比較深
Haggis看起來有點小肚的感覺。。。只是小一點，沒那麼源~
Presskopf豬頭肉凍
Landjäger干腸
Mettwurst是生肉餡做的，抹麵包上加一小條洋蔥，味道很8錯~
Currywurst是典型德國素食，配薯條在小攤賣
過節的時候可以買Ein Meter Wurst，真的有一米長。。。

基本上就這些嘍~ 其實談不上所謂的性價比，德國人買這個東西有兩個去處，一個是專業肉店，一個是超市，當然，超市的沒有專業肉店的新鮮，但是因為多數都是真空包裝，所以保質期長，而且價錢還便宜，所以你要買的話不用找牌子，因為真的差也差不了那麼多~~ 就去大超市就能買到『性價比高』的，因為一般德國人都在那買。
所以推薦的超市有：
LIDL，ALDI，最便宜，最大眾化，東西其實不錯
Penny, Rewe, Norma, Kupsch等等價錢稍微高一點點~
Kaufland/Handelshof, Real大超市，東西很全，種類繁多，價錢和第二行的近似~~
不要去的是Kaufhof之類的店，因為那種地方是以賣別的東西為主的，賣這肉食屬於順便，而且大都很貴~~

如果去專業賣肉食的地方就是運氣問題了，每個地方都不一樣。。。