德國烤腸怎麼炸

Ⅰ 烤腸用空氣炸鍋要炸多少時間

1、空氣炸鍋烤熟烤腸需要10分鍾。
2、在烤腸上切幾刀，方便調料入味，然後放入鍋中，烤制10分鍾左右即可，然後可以根據個人喜好加入辣椒等調料。烤腸烤熟之後可以用來做香腸土豆片，煮麵，做餃子餡包子餡，炒菜等等，沒吃完的烤腸可放在保鮮盒中放在冰箱中進行保存。

Ⅱ 德國烤腸的烤法

材料：香腸，蜂蜜，橄欖油，芝麻，番茄醬
做法
1.將香腸清洗干凈，瀝干備用。
2.把竹簽泡在清水中30分鍾，然後清洗干凈。
3.將香腸切成小節，穿在竹簽上。
4.烤箱預熱180度；在烤盤內鋪上錫箔紙；
5.給香腸刷上蜂蜜和橄欖油，放入烤箱烘烤10分鍾。
6.撒上芝麻或配以番茄醬。

Ⅲ 熱狗怎麼炸才好吃

熱狗就油溫四五成熱，大概就是筷子放到油里會慢慢起小泡泡，把熱夠放到油裡面，炸炸到表皮，稍微有點稍微鼓起，起皮的感覺就可以了。記住下鍋油溫不要太高，慢慢炸，油溫很熱下鍋由於熱脹冷縮原理熱狗很快受熱會炸裂開來影響口感。

Ⅳ 烤腸怎麼做好吃

用料：烤腸，青線椒，紅線椒。

做法：

1、將烤腸切成兩小段，再把小段烤腸豎著對半切開。

2、用刀在烤腸切面打上花刀，注意不要切太深，表皮不要切破。

3、青線椒和紅線椒清洗干凈，切成小段。

4、取一小碗，加入一小勺番茄醬，2小勺生抽，一小勺白糖，少量的鹽，再加一點清水稀釋，攪拌均勻。

5、鍋內倒油，油熱後倒入烤腸炸制。

5、待烤腸打上花刀的一面翻過來，變成卷後撈出瀝油，先裝入盤中備用。

6、鍋內留底油，下青紅線椒，翻炒至斷生。

7、倒入炸好的烤腸卷翻炒均勻後，淋入調好的醬汁，翻炒均勻。

8、淋入一點水澱粉勾芡，炒勻後淋入一點熟油提亮，即可出鍋。這道酸甜開胃的香腸卷就做好了，帶點辣辣的味道，吃起來更開胃。

Ⅳ 德國香腸怎麼做

按製作方式一般分為四種：
1、Bratwurst（烤腸）
由小牛肉、牛肉及豬肉製成。它是一種流行快餐，常由街頭小販煎、烤後售賣。如 "Thuringer Rostbratwurst" （圖靈根腸）和 "Nurnberger Rostbratwurst" （紐倫堡腸）。
2、Bruhwurst（煮腸）
由精細研磨的生豬肉、牛肉、雞肉、培根、乳酪和其他調味料製成。一般會加添加劑並在 80℃ 左右溫度下煮熟，具有鬆脆均勻的口感。大約有 700 種，如 "Munchener Weiswurst"（巴伐利亞白腸）和 "Frankfurter Würstchen"（法蘭克福香腸）。
3、Rohwurst （生香腸）
由生肉製作，包括牛肉、豬肉、羊肉、培根以及香料製成。大約有 400 種。如 "Salami" 和 "Teewurst"（茶腸）。
4、Kochwurst （熟香腸）
由煮熟的食物（如精細切碎的肝臟、舌頭、肉）與明膠、血液、穀物混合在一起製成。大約有 300 種。如 "Blutwurst"（血腸）和 "Leberwurst"（肝香腸）、"Landjager"（肉乾香腸）。

Ⅵ 烤腸怎麼製作 怎樣做烤腸最好吃

1、首先我們要將超市買的會腿長包裝去除，然後將其取出，用刀子在皮上面輕輕的切上一道，全部撕開，皮去掉。

2、然後我們利用幾根長竹簽將其串起來，當然在串的時候竹簽要留出大概三分之一的位置方便出鍋用手捉著吃，當然如果竹簽的長度不夠，可以將其切成一半然後在串著吃，這樣也更加容易入味。我們在炸之前要將火腿用刀斜著切上幾刀，這樣也容易讓裡面的肉熟透，或者是更入味。

3、起鍋，要記得用平底鍋，這樣很好炸，鍋中加入適量的食用油，然後等到油溫炸升至6成熱的時候我們將火腿腸開炸。

4、炸至期間，火不宜太大，中小火慢炸，來回翻動，直到將其外表炸至金黃，然後開始逐步起疤，這樣口感更香，撈出來控去油，盛放盤中。

5、這個時候就可以調制料粉了，一勺辣椒粉。一勺白芝麻，一勺孜然粉，一勺（調料勺）鹽。潑上一些滾油，爆香的醬料，油稍微多一些。

6、用小刷子在火腿上均勻的塗抹，多刷上一些即可開吃。

Ⅶ 如何做炸烤腸

前言
我自己曾經做過麻辣串。所以孩子比較愛吃這類東西，一趕集的時候就炒著吃。所以我就批發了一袋，自己在家做。孩子想吃的時候，隨時做。
材料
主料：烤腸2根；
輔料：油適量、竹簽2個
炸烤腸
1
烤腸提前解凍
2
鍋中倒油
3
涼油下鍋不停翻動
4
體積比原來大一倍就熟了
5
穿上簽子
6
可以美美地享用了
小貼士
必須提前解凍，不然外表壞了裡面不熟

Ⅷ 油炸烤腸的做法，油炸烤腸怎麼做好吃，油炸烤腸的家常

食材
主料
烤腸
5根
輔料
油
適量
步驟
1.准備好冰箱拿出的烤腸解凍。
2.將油燒至6分熟。
3.放入鍋中炸，炸至金黃色即可

Ⅸ 烤腸怎麼弄才好吃

1、將烤腸切成兩小段，再把小段烤腸豎著對半切開。

2、用刀在烤腸切面打上花刀，注意不要切太深，表皮不要切破。

3、青線椒和紅線椒清洗干凈，切成小段。

4、取一小碗，加入一小勺番茄醬，2小勺生抽，一小勺白糖，少量的鹽，再加一點清水稀釋，攪拌均勻。

5、鍋內倒油，油熱後倒入烤腸炸制。

6、待烤腸打上花刀的一面翻過來，變成卷後撈出瀝油，先裝入盤中備用。

7、鍋內留底油，下青紅線椒，翻炒至斷生。

8、倒入炸好的烤腸卷翻炒均勻後，淋入調好的醬汁，翻炒均勻。

9、淋入一點水澱粉勾芡，炒勻後淋入一點熟油提亮，即可出鍋。這道酸甜開胃的香腸卷就做好了，帶點辣辣的味道，吃起來更開胃。