德國不粘鍋用的什麼鍋

『壹』 德國的不粘鍋，哪些牌子好

德國的不粘鍋，哪些牌子好：

弗歐(WOLL)、菲仕樂(Fissler)、 凌豐(LINKFAIR)、 路卡酷(lucuku)、 康巴赫(KBH)、goldenhome 、阿爾滕巴赫(ALTENBACH)、日沛。

『貳』 德國WMF蜂窩晶盾炒鍋不粘效果怎麼樣

不粘效果很好。像平時煎魚、煎蛋、炒土豆絲，只放少量油就不會粘鍋。鍋內蜂窩紋理非常好看，鍋熱得快，也沒有什麼油煙，而且鍋底是平的，電磁爐和燃氣灶都可以用，炒菜一般中小火就足夠了。用完之後一沖一抹立馬干凈，清潔很省心。

『叄』 德國原裝進口的不粘鍋哪款好

比如說德國菲仕樂的小紅鍋，是深型煎炒鍋，不僅顏值高，而且超級實用，用的是太陽花鍋底，導熱均勻、快速，家用炒菜一級棒，而且這個鍋最特別的是會根據溫度變化顯示出不同的顏色，對於掌握不了炒菜火候的烹飪小白來說簡直太實用了，原來超級討厭下廚的老公自從我買了這個鍋回家以後每天搶著做飯。

『肆』 康巴赫不粘鍋是德國產的嗎

不是的，康巴赫廚具是在德國注冊並研發產品的公司，中國的公司只是授權生產和銷售。

康巴赫是一款德國不粘鍋品牌，在2012年康巴赫正式進入中國市場進行銷售，2018年康巴赫受邀參加上海首屆中國國際進口博覽會，康巴赫秉承德國人嚴謹與雅緻的輕奢態度，品牌的念就是「最好的廚房，最好的家」，做工精細，款式新奇，受到廣大人民喜歡。

旗下產品

康巴赫旗下銷售的產品以蜂窩鍋為主，還有炒鍋、煎鍋、奶湯鍋、電飯煲以及廚房配件類。

核心產品——蜂窩鍋系列

2013 年推出的第一代 304 不銹鋼蜂窩鍋以 304 不銹鋼復合基材，採用蝕刻技術。鍋身採用三層復合工藝，一體成型,導熱迅速均勻，保證加熱時鍋底不變形並快速將熱能傳遞至鍋身。

康巴赫於 2018 年推出第二代 304 蜂窩鍋。

2019 年，康巴赫又進一步迭代第三代蜂窩鍋，採用了316L 不銹鋼。

『伍』 德國的不粘鍋，哪些牌子比較好

國人一般很少用不粘鍋，他們都是用白鋼的，304那種，特別是雙立人的牌子，在全球在全球也有很高的名氣，中國的很多家庭也都在用雙立人，德國的鍋確實很好用，而且傳給子孫一般利用100年也是可以的

『陸』 最好用的不粘鍋是哪種

現在市面上的不粘鍋有很多，種類繁雜，讓人眼花繚亂。那麼到底什麼樣的不粘鍋才是最好的呢？我覺得這並沒有一個確切的答案，因「最好」這個詞真的讓人難以把握。雖然我不能告訴你啊，哪種不粘鍋是最好的，但是我可以向你介紹我用過的幾款不粘鍋，我覺得它們的質量還是很不錯的。

剛開始因為要經常上班的原因，我覺得買一個不粘鍋的話，做飯做菜會容易的多，所以很早之前我就買了不粘鍋。但那個時候的不粘鍋質量還不是很好，所以一般買來不粘鍋用了幾個月之後，就會又換別的不粘鍋。但是隨著不粘鍋使用的頻率越來越高，我開始逐漸越來越懂得怎麼看不粘鍋的質量。

像我們國內的不粘鍋的話，我比較推薦的就是蘇泊爾。蘇泊爾不粘鍋在我們國內還是很出名的。一般你做飯做菜或者是煎魚啊，烤香腸之類都可以用蘇泊爾不粘鍋，它做出來的飯菜都特別香。而它鍋外表面塗的一層塗料，又可以使它能夠長時間的經受住高溫，所以這個不粘鍋，你可以用很長時間也不會壞。

如果是國外的不粘鍋的話，我比較的推薦的就是義大利的ROSSO SFERA，中文名稱是意悠芙不粘鍋。這款不粘鍋的質量也非常好，而且做出來的飯菜也非常的香。用它做出來的飯菜的顏色也是金燦燦的，非常的好看。這個不粘鍋的話我已經用了有一年多了，它的質量非常好，到現在看上去都感覺像新的一樣。而且就是用它來烹飪飯菜或者來做燒烤，就給你一種想吃的那種食慾感。我平常就是用它來做菜的，所以我就向你推薦這款不粘鍋。

目前用過的最好用的的不粘鍋是德國品牌康巴赫，2012年康巴赫進入中國，2018年，康巴赫受邀參加上海首屆中國國際進口博覽會。

康巴赫（KBH）秉承德國人一貫的嚴謹與雅緻的輕奢態度，其創立的理念就是「最好的廚房，最好的家」（besten Küche，besten home），因做工精細，款式新穎，大受歡迎。

可以試試這款不粘鍋！

所謂不粘鍋，不僅要不粘，還要 健康 ，長久不粘，另外還要性價比高，我來推介一款我自己現在用的不粘鍋，滿足以上所有條件，最主要的是它真的不粘，而且真的很實惠。每次做飯基本不用洗鍋，只要用水沖一沖，稍微拿布一擦就干凈了。現在上圖，以圖為證，有圖有真相。圖中油基本不散開，茄子是加了澱粉的依然不粘，肉末仔細看一下，明眼人能看出，食物和鍋是分開的，不粘也不焦，希望對大家有用，最主要的是真的很便宜，不像市面上的不粘鍋，少則幾百，多則上千。

請看完希望可以幫到你

其實不粘鍋盡量不要使用塗層類型的，使用久了可能會脫落，建議試用物理防粘的，像雙立人、康寧都是不錯的選擇，我自己買的就是雙立人的

自用一年多的康巴赫不銹鋼鍋，我覺得這是我用過最好用的一個不沾鍋，而且材質也安全，它是採用了316醫用價不銹鋼，還有獨特蜂窩設計，無論煎炸蒸煮都特別合適，這款鍋推薦給大家

很多朋友都在問我不粘鍋的什麼鍋好，我請你去看一下，我這有一期視頻啊，我就是隨便拍了一個比較簡單，沒有做任何處理，希望你去看一下，不要被那些高價的不粘鍋所欺騙，不粘鍋其實什麼鍋都可以啊，什麼鍋都可以做到不粘鍋。只是一個操作的問題啊，你外面買幾百塊錢的，甚至上次看到一個新聞的，好像是1000多塊錢的不銹鋼鍋，拿回來還是一樣的粘鍋，所以說這只是一個操作問題。只要是金屬材料的鍋啊，都是不會粘的，不管什麼鍋，哪怕你10塊錢的拿過來，我一樣都不沾

不粘鍋有很多品牌，還有很多品種。比如常見的就是我們的一個塗層的不粘鍋。還有一個是麥飯石的不粘鍋。但都屬於塗層。老師講不粘鍋用多了不好，因為這個塗層嗎？屬於化學材料，始終多多少少都有一點點影響。我們還是建議用鑄鐵鍋。只要拿來開鍋開好了之後，它可以達到和不粘鍋一樣的效果。炒菜的時候也不會粘連。

那如果要買不粘鍋的話，就是我們一些常見的品牌，比如蘇泊爾。愛仕達之類的都將就

炊大皇目前這個在淘寶也有的賣的這個價格便宜而且特別好用，我目前用的就是這個牌子的貨。你可以試試喔

推薦選擇摩飛的網紅鍋呀，超級好用，不粘鍋，而且還方便

『柒』 哪個牌子的不粘鍋最好最耐用

哪個牌子的不粘鍋最好最耐用

哪個牌子的不粘鍋最好最耐用。不粘鍋是做飯不會粘鍋底的鍋，說起不粘鍋，大家都知道，主要的好處就是它不粘鍋底，對於烹飪食物來說還是很不錯的一種鍋具的類型。以下是哪個牌子的不粘鍋最好最耐用。

哪個牌子的不粘鍋最好最耐用1

一、不粘鍋的分類與簡介

不粘鍋按鑄造材質分類有以下4種：

1、鐵質不粘鍋。產品分為生鐵材質和熟鐵材質。生鐵材質是鑄造而成，特別厚還特別重，但它不易過熱；熟鐵材質往往特別薄而且它的熱容也小。兩者都存在著生銹和被腐蝕的缺點，所以它壽命非常短。

2、鋁材質不粘鍋。其優點莫過於材質輕，而且它導熱特快，它缺點是會與一些帶酸鹼性強的食品產生其化學作用，會大大削弱產品的使用期限。

3、不銹鋼不粘鍋。它具有較強的抗酸性、抗腐蝕性、抗高溫性、抗氧化和使用期限長等優點，缺點就是價格昂貴。

二、不粘鍋工作原理：

不粘鍋之所以稱之為不粘鍋，是因為它的鍋底採用了不沾塗層，在市面上常見的不粘性能最優的就有特氟龍塗層和陶瓷塗層，還有就是特定技術物理防粘鍋塗層，這三款是最為推薦的。

特氟龍塗層

特氟龍塗層可運用在碳鋼、不銹鋼，以及鋁、銅、鎂各種合金等金屬產品上，也可運用在玻璃纖維以及一些橡膠塑料等非金屬產品上。其性能包括：

1、不粘性：在塗層表面有著極低的表面張力，因此表現出極強的不粘性。

2、低摩擦系數：特氟龍在所有固體材料中具有最低的摩擦系數范圍大概在0.05~0.2，取決於材料表面的壓力、滑動速度以及運用何塗層。

3、不濕性：特氟龍塗層表面具有極強的疏水疏油性，所以清洗更徹底。

4、極高表面電阻：通過特殊處理後，塗層具有一定的導電性，可以用作抗靜電塗料。

5、耐高溫：特氟龍塗層具有極強的耐高溫和耐火性能，這是由特氟龍有很高的熔點和自燃點，以及意想不到的極低的導熱性。（溫度保持在290 °C~315 °C）

6、耐化學性：特氟龍塗層不受化學環境的影響。除熔融的礆金屬和高溫下的氟化劑外。

7、低溫穩定性：特氟龍塗料能在絕對零度（-270°C）下使用不損失機械性能。

陶瓷塗層

陶瓷塗層是有機樹脂塗層、合金塗層和金屬塗層之後全面涌現到大眾面前的一大批無機非金屬塗層材質的總稱，伴隨著宇航領域、電子領域、軍工鄰域等高尖端科學技術的發展。到目前為止，也得到了迅猛的發展。

從傳統陶瓷材質上延伸出來的新型復合材料的陶瓷塗層，在保證傳統陶瓷材質的耐高溫、耐磨損、耐腐蝕等三方優點的同時保留了基本材質的結構性強度，因為陶瓷塗層一般的厚度停留在一毫米內，這也大大降低了零件的材料損耗。陶瓷塗層在不粘鍋產品的不斷升級改造過程中起到了至關重要的作用。它性能的穩定，並通過上千年人們的使用檢驗，已充分向世人證明其安全性。

納米鈦黑

生物膜是陶晶不粘層物質，吃了對人體是無害。從塗層安全來說，它是安全無毒的，結合了經陽極氧化處理鋁合金基材核技術。此塗層便於清潔，物理特性穩定，不易產生對人體有害物質。缺點就是價格較高，容易買到冒牌，不能使用鐵質或鋼質鍋鏟，以及鋼絲球清潔，容易損傷塗層。

三、各品牌不粘鍋精選推薦

德國KBOKA蜂窩不粘鍋（售價399元）

產品介紹：

德國KBOKA蜂窩不粘鍋採用食品級316L不銹鋼，不怕腐蝕，無懼酸鹼，經久耐用。它獨特工藝和花紋搭配非常好看，一點不粘還無油煙，而且受熱均勻，不懼高溫。新升級的不封閉蜂窩結構，紋理不鎖，即使微量用油也能自由延展開，全面降低損耗率。食材不直接接觸鍋底，達到了少煙不粘的目的。

鍋蓋上帶有智能硅膠感溫設計，溫度達到60度後，會轉化為鮮紅色，鍋內溫度變化一目瞭然，讓烹飪更舒心。雙面PRO高聚能鍋底，採用高精微刻技術，導熱迅速均勻，省油省時省力，歷久彌新不發黑。

綜合評價：超棒的不粘鍋哦！家庭烹飪必備。

哪個牌子的不粘鍋最好最耐用2

一、不粘鍋原理：

首先給大家說說不粘鍋為啥不粘，因為鍋底採用了「聚四氟乙烯」的塗層，疏水疏油，所以不粘。但不粘鍋也不是永遠不粘，也是有使用壽命的。

二、塗層分類：

常見且性能較好的3種：杜邦特氟龍(Teflon)、美國華福(Whitford)和陶瓷塗層。

杜邦特氟龍塗層：通常分6個級別。

常見的麥飯石塗層是特氟龍的一種，只是塗層花紋為麥飯石紋，性能屬於Platinum及以上。日常使用是足夠的。

美國華福塗層：通常分5個級別。

陶瓷塗層：完全不含聚四氟乙烯，其抗劃擦傷、抗磨損和硬度是傳統塗層的3倍。非常耐高溫，即使是450度高溫，也不會釋放任何有害物。

目前韓國、日本、德國工廠出品的產品質量比較好。

三、不粘鍋怎麼選：

1、看錶面塗層：盡量選擇高等級的塗層。

2、看鍋體底材和厚度：底材決定鍋具輕重和耐用度。煎+炒鍋最小厚度為2.0-2.5mm、煮+奶鍋1.6-1.8mm。過薄，會使鍋底熱分布不均，易糊、粘鍋。

3、看外觀和手柄：不粘塗層應光滑，顏色、遮蓋力、光澤應均勻，無裂紋和爆點等明顯缺陷。

不粘鍋提高使用壽命小技巧：

加醋、酒或食用油沸水煮幾分鍾，去除鍋具表面殘留污物後再使用；

說明書里注意事項要細看。不使用金屬鍋鏟和金屬刷。

親測過的四款鍋具：

蘇泊爾平底不粘鍋：鍋深5.5cm得mini款，適合1-2人的小分量烹飪。適合不經常做飯的人，因為很便宜！

康巴赫不粘鍋：超級養眼，食材放進鍋里的視覺美感美爆了。適合2-3人量。推薦對顏值有要求，有擺拍需求的你!!!

美的不粘鍋：顏值超級高，手感體驗相當不錯，測完還推薦給了閨蜜！推薦有煲湯愛好的你!!!!

德國WMF麥飯石不粘鍋：最適合多人口家庭用的一款，深度夠高，既能炒菜也能煮湯，塗層級別還高。推薦!!!!!

哪個牌子的不粘鍋最好最耐用3

1、蘇泊爾不粘鍋

蘇泊爾的不粘鍋最知名的是它的專利火紅點示溫技術，當鍋體溫度達到180度左右時，火紅點圖案將變成一個實心紅點，此時下菜能有效預防油煙產生。單鍋售價在100－400元左右，選擇比較多。

2、巴拉利尼不粘鍋

巴拉利尼是始於1889年的義大利百年品牌，專注不粘鍋研究，2015年成為雙立人旗下品牌。巴拉利尼的不粘鍋都是在義大利生產的，鍋身採用98％的高純度鋁制，相對普通合金鍋來說更輕。單鍋售價在300－500元左右。

3、Carote不粘鍋

Carote是一家20多年為國外品牌代工的不粘鍋具企業，Carote的麥飯石不粘鍋採用的瑞士易寶龍塗層，的特點是顏值高，小清新的風格。推薦大家看看Carote的28cm早餐鍋，簡直是早餐神器，三格設計可以把蔬菜、蛋類和肉類同時製作，非常的節省時間，日常售價150元左右。

炒鍋什麼樣的好？

1、傳統鐵鍋：導熱速度極快、重量又輕且只要幾百元就買得到，但因為需熱油熱鍋且大火快炒，所以油煙量很大。不過仍有不少婆婆媽媽們習慣使用。

2、鑄鐵鍋：導熱快、傳熱穩、保溫效果極佳的鑄鐵鍋，比傳統鐵鍋多了不沾鍋的效果，在歐洲被視為傳家鍋。鑄鐵鍋的.重量遠重於用一片薄薄的鐵打成的傳統鐵鍋，但和不銹鋼鍋不相上下。

3、不銹鋼鍋：不銹鋼鍋也就是一般所稱的「白鐵鍋」，堅固耐用又沒有生銹的困擾，也是不會有劣質塗層釋放毒素問題的鍋具。烹調時想要不沾鍋，就得採用熱油熱鍋的方式。

4、不沾鍋：不沾鍋指的是有塗層的炒鍋，一般多以鋁合金鍋為基底，鍍有一層如樹脂、磁釉、礦物質等不沾的物質。不沾鍋又有「傻瓜鍋」之稱，就算不會煮的人，也可以用不沾鍋烹調出完整的魚或蛋、

而且重量也比不銹鋼鍋輕，因而深受新手青睞。但的缺點是不能使用鐵鏟炒，容易將表面的不沾物質刮除。不沾鍋的耐用程度視不沾層的厚薄、材質及工序而定，塗層愈厚、材質越好、工序較多者價格愈高。

上述的這些小常識給大家介紹了相關的內容了，這些品牌的不粘鍋質量都不錯，而且也有很高的性價比，是不錯的，大家可以放心選購。炒鍋什麼樣的好呢，要選擇不同材質的炒鍋相互對比，這樣的話才能知道什麼樣的炒鍋適合自己的家庭，希望能對大家有幫助。

『捌』 德國雙立人不銹鋼炒鍋是不粘鍋嗎

德國雙立人不銹鋼炒鍋是不粘鍋，屬於物理不粘鍋。

物理不粘鍋簡單來說，就是沒有塗層的不銹鋼鍋，相比塗層不粘鍋，更為健康安全。

物理不粘鍋的原理和荷葉很相似，它的表面結構也有很多針狀突起，尺寸間距小於或與分子尺寸相當，通過加熱使金屬表面原子產生緻密層，從而達到不粘的效果。

但如果使用方法不當，還是會導致粘鍋，因此，需說明書上面的清洗辦法和使用方法進行使用。例如，使用的時候一定要把鍋燒熱，不銹鋼密度相對小就會粘鍋，燒到很熱的時候密度變大才不容易粘鍋。刷鍋的時候可以泡一下再刷，另外如果上面有白色的銹跡可以用白醋擦洗。

(8)德國不粘鍋用的什麼鍋擴展閱讀

物理不粘鍋的使用注意事項

1、煮食前，需先將鍋體內外的水分或油污擦拭乾凈，煮食時，用中小火做菜（中小火是指火焰不超過鍋具底盤），可有效避免鍋具外表發黃發黑。

2、避免長時間空鍋燒煮，容易引起火災和鍋體變形。

3、在冷水中加鹽會導致鍋具變色，但變色不會影響鍋具的性能。若要往鍋里加鹽，可等水煮沸後再放。

4、避免用冷水直接沖洗高溫的鍋具，以免引起大量水霧，使得鍋具不易清洗。

5、針對頑固污漬，可將鍋具盛水加熱幾分鍾，再清洗。

6、使用後若鍋具內壁留有白色斑點，是由於水和食物中的澱粉在加熱過程中附在了鍋壁表面，可用少許醋或是檸檬片擦拭。

7、鍋具用清潔劑擦洗後，要用清水把鍋沖洗干凈，並用干抹布把鍋擦乾，以免遺留在鍋里的清潔劑在潮濕情況下，對鍋具表面造成腐蝕損壞。

『玖』 德國康巴赫的不粘鍋有沒有塗層是怎麼實現不粘效果的能用多久

德國KBH鍋具有塗層，KHB鍋具不是專業性的大家所理解的不粘鍋，只能相對性說比普通塗層鍋具的不粘效果要好，現在市場所有不粘鍋具都具有一定塗層；不粘鍋內塗有一種以聚四氟乙烯及其他氟聚合物為主要成分的不粘塗料，塗敷在基體上經高溫燒結而成。該塗層具有良好的不粘性能。
而KBH鍋具不粘效果是通過：
1.鍋具材質選用的是歐盟標准合金，導熱系數是普通鍋的4倍；
2.鍋底專利設計渦輪聚熱片，受熱更均勻，儲熱更強，不會局部溫度過高。
3.
德國KBH鍋具是一種德國陶瓷一體化高溫滲透技術處理的塗層（不同於普通塗層鍋具）；
德國KBH鍋具基材選用歐盟標准食品級的鋁合金，使用目前鍋具行業最為先進的金屬一壓鑄成型技術，整個鍋體正常使用下保用20年，使用維護得當可以使用更長時間。
至於內表面塗層性能，要看客戶的烹飪方式，除了長期使用不當，如經常以尖硬器具撞刮或猛火干烘也會引起塗層脫落，長時間的高溫或干燒鍋具後會對陶瓷或陶晶表面造成分子結構的改變等會使陶瓷或陶晶的表面不粘性能下降，導致鍋具沒有不粘性能。合理使用時是不會掉塗層的，要保護好內表面的塗層，建議：
1.不宜用堅硬或鋒利的器具去撞擊鍋身內表面，如鐵質鍋鏟，建議使用木質、竹質、耐熱硅膠類等軟質鍋鏟；
2.不能熱鍋冷水洗，包括在燒菜過程中注入冷水；

『拾』 德國進口不粘鍋有哪些品牌

德國的不粘鍋：
弗歐(WOLL)、菲仕樂(Fissler)、 凌豐(LINKFAIR)、 路卡酷(lucuku)、 康巴赫(KBH)、goldenhome 、阿爾滕巴赫(ALTENBACH)、日沛。
網路來的。