㈠ 德國啤酒有哪十個著名品牌
德國啤酒種類和品牌繁多。在德國,總共有超過5000個啤酒品牌,1200個釀酒廠。
1. Radeberger(瑞德伯格)
德國第一大啤酒集團-蘭德博格,「請給我一杯蘭德博格」--幾乎所有的啤酒愛好者都會說到的一句名言。蘭德博格的這份經典不僅僅只是蘭德博格皮爾森,更加重大的意義在於蘭德博格已經成為古老的皮爾森型啤酒的象徵,並且賦予了德國第一大啤酒集團一個嶄新輝煌的命名--蘭德博格啤酒集團。
2. Krombacher(科隆巴赫)
科隆巴赫(德語:Krombacher;也稱作「克穆巴赫」)是德國最大的私有啤酒集團公司,旗下啤酒品牌「科隆巴赫」是德國最暢銷啤酒排行榜位列第二的啤酒品牌,科隆巴赫啤酒口味圓滑香甜,並且有特殊的啤酒花的氣味。
3. Kobrau (德國科堡啤酒)
科堡啤酒(英文名:KOBRAU)是德國擁有四百年歷史的科布倫茨釀造有限公司的百年嘉釀,是德國市場銷量前三的品牌,在全世界受到啤酒愛好者的歡迎,古酒廠位於非常著名的酒鄉——萊茵地區科布倫茨,近四百年釀酒史、古樸的釀酒工藝、特製麥芽、以及深層山泉精心釀造,於2014年開始進入中國市場.
4. Konstantin(康斯坦汀)手工精釀啤酒
德國手工精釀啤酒品牌,始於1422年默盧曼汀家族的古法傳承釀造工藝,主要釀制高麥低酒精啤酒。酒窖採用半工業化的生產模式,保留著80%以上的傳統手工製造工藝。在不影響啤酒本身風味的前提下採用古法工藝杜絕過量乙醇和高級醇對人體的過度傷害。
㈡ 世界十大啤酒生產商
1、Budweiser百威,世界知名的啤酒品牌,1876年誕生於美國,創始人是Adolphus Busch,公司總部設在美國密西里州聖路易斯市。百威啤酒,百年發展中一直以其純正的口感,過硬的質量贏得了全世界消費者的青睞,成為世界暢銷、銷量多的啤酒。
2、喜力HeineKen,創立於1864年荷蘭阿姆斯特丹,又名海尼根,享譽國際的啤酒品牌,口感平順甘醇,不含枯澀刺激味道,世界大型的啤酒出口商。
3、Carlsberg嘉士伯,創立於1847年丹麥,全球知名的啤酒集團,主要從事啤酒和軟飲料的生產與銷售,與足球的合作夥伴關系是嘉士伯引以為傲的傳統。
4、Beck`s貝克,起源於16世紀德國,貝克是百威英博旗下主導品牌。擁有四百年歷史的貝克啤酒是德國啤酒的代表,也是全世界受歡迎的德國啤酒。尤其是在美國(每年大約1億升)/英國/義大利。
5、Corona科羅娜,1925年墨西哥,全球領先品牌,世界十大啤酒品牌,行業著名品牌,墨西哥莫德羅集團。
6、Stella Artois時代,始於1366年,比利時極具知名度的窖藏啤酒,世界著名啤酒品牌,百威英博集團三大全球旗艦品牌之一,全球領先的釀酒製造商。
7、Krombacher科隆巴赫,源自1803年德國,德國較大的私有啤酒集團公司,啤酒口味圓滑香甜,有特殊的啤酒花的氣味,德國科隆巴赫啤酒公司。
8、Oettinger奧丁格,德國奧丁格啤酒 Original Oettinger 始建於1731年,至今已有近300年歷史,在德國擁有五家釀造工廠,3個世紀以來奧丁格始終保持著純正德國啤酒風味,釀造的經典小麥啤、大麥啤、皮爾森等啤酒,只採用麥芽、啤酒花、水和酵母,嚴格遵循1516年德國質量純凈法案。
9、TigerBeer虎牌,始於1932年,亞太釀酒集團旗下,亞洲高端啤酒品牌,亞洲風格與現代生活方式的象徵。
10、凱旋1664,是嘉士伯集團下屬的啤酒廠,以釀造凱旋1664品牌的拉格啤酒和小麥白啤酒為主,其中1664白啤酒是法國較為暢銷的啤酒之一。
(2)德國啤酒公司在哪裡擴展閱讀:
啤酒名稱由來
「啤酒」的名稱是由外文的諧音譯過來的,拿啤酒的「啤」字來說,中國過去的字典里是不存在的。後來,有人根據國外對啤酒的稱呼如德國、荷蘭稱「Bier」;英國稱「Beer」;法國稱「Biere」;義大利稱「Birre」;羅馬尼亞稱「Berea」等等。
這些外文都含有「啤」字的音,於是譯成中文「啤」字創造了這個外來語文字,又由於具有一定的酒精,故翻譯時用了「啤酒」一詞,一直沿用至今。正因為啤酒以大麥芽為主要原料,所以日本人也稱啤酒為「麥酒」。
㈢ 請問德國的啤酒廠最多是在哪個城市
慕尼黑是世界第一大啤酒消費城市
我想應該不會有別的答案了
㈣ 德國嗨麥城堡啤酒廠家在哪
廈門廣德尚貿易有限公司。
德國嗨麥城堡啤酒是由廈門廣德尚貿易有限公司經營的啤酒系列產品,採用獨特工藝精心釀制而成,酒質優良,醇馥幽郁,深受消費者喜愛。
㈤ 到德國不能錯過的8款德國啤酒
到德國不能錯過的 8款德國啤酒
德國 最著名的美食除了火腿腸就是啤酒了,德國人對啤酒的喜愛就想中國人愛喝茶一樣,都是生活中不可或缺的一部分。德國目前是世界第二大啤酒生產國,境內共有一千三百家啤酒廠,生產的啤酒種類高達五千多種,而根據官方統計每個德國人平均每年喝掉138公升的啤酒,世界上再也找不到比德國人更熱愛啤酒的民族了!那麼到德國該喝哪種啤酒呢?
Weihenstephan唯森酵母型小麥黑啤酒500ml ( 售價: ¥ 22 )
Weihenstephan在巴伐利亞的釀酒廠是世界上最古老的釀酒廠,作為從11世紀就開始流傳的修道院作坊出來的啤酒品牌,不能不說是個傳奇。很難想像中國的超市裡居然也能找到這種品牌的啤酒。除了推薦這款黑啤,旗下的酵母型小麥白啤,和苦味度24的古老工藝的原味啤酒都享有盛譽。
酒精度:5.3%vol
原麥汁濃度:12.7°P
品鑒:因酵母帶來的稍微有些渾濁的酒體,並不多見,豐富的泡沫加上看起來的混濁,總覺得這應該是西部牛仔很愛的一款酒,跟那種黃土道邊上的破落小酒館很搭。但是喝起來卻相當有貴族口感,因為沉著而嚴肅的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。
Licher莉雪小麥啤酒500ml (售價:¥ 23 )
Licher是在德國排名老三的家族式啤酒公司Bitburger旗下的一個品牌,始於19世紀中期。因為Bitburger的著名,Licher雖之前在超市裡幾乎沒有出售,但在不少德式啤酒屋都是常見品牌,每年一度的青島啤酒節上,Licher啤酒近幾年也是常客。這款小麥啤酒酒瓶上寫著Hefe-Weizen的字樣,這種酒以Phenol和Ester Fruity香味而在巴伐利亞地區大受歡迎,要注意的是Hefe-Weizen型小麥啤酒往往有沉澱的酵母,倒酒時稍許注意,先倒2/3,然後稍微搖晃再全部倒入杯中,飲用溫度也在8°C到10°C間最為合適。
酒精度:5.4%vol
原麥汁濃度:12.5°P
品鑒:酒體顏色稍有不同,呈淡淡橘色,碳酸氣很高,泡沫幾乎一涌而出,隨之而來的是淡淡的酵母香和果香,口味稍稍濃重一些,不過也是中規中矩,因為並沒什麼奇怪的特性,應該會為大多數人接受。
Knig Pilsener考尼格啤酒330ml (售價:¥ 13)
就人類啤酒的漫長歷史來看,20世紀初才被廣泛承認的品牌K?nig 相當年輕,K?nig是比較早開始採用現代啤酒釀制方法的酒廠之一,不過在當時,大多數啤酒廠都會選擇成本較為便宜的頂端發酵釀制技術,所以K?nig在那時就通常只供應於高檔酒店和餐廳。自然在現代啤酒釀制方法普遍使用的今天,K?nig也就不得不淪為 大眾 品牌中的一員。雖然是德國啤酒品牌,卻釀制的起源且著名於捷克比爾森型的啤酒,特點在於採用極軟水質且苦味度能達到40,一般女士和年輕人並不容易接受。但是被雪茄帶來渾濁味覺的紳士們則相當青睞這款啤酒。偏愛啤酒醇苦香味的人,自然更不能錯過。
酒精度:4.9%vol
原麥汁濃度:11.4°P
品鑒:瓶身上並未嚴格標注苦味度,不過有明顯字樣提醒為比爾森型啤酒,酒體是晶瑩的黃色,泡沫算不得豐富,看起來比較貌不驚人,長久在你口中揮之不去的苦味,著實讓人印象深刻。當然,這是還未喝到下一款比爾森型啤酒之前下的結論。
Warsteiner沃斯樂啤酒330ml (售價:¥ 11.6)
在德國也是200多年歷史的老牌子啤酒了。金色的商標凸現出其高貴的品質。這款酒的商標上大模大樣地寫著Premium字樣,通常來說,這樣的啤酒是價錢較貴、品質較好的一類啤酒,當然幾乎很多大酒商都生產這樣的啤酒,品質還是各有不同。今年特別是在日本,因為Premium啤酒的緣故,這個單詞突然火爆地被應用於各個方面,有Premium咖啡,Premium class,甚至雜志上開始宣傳一種叫Premium女生的時尚生活方式。不過Warsteiner的中文譯名倒是鬧了個笑話,很多人中國人因為不願意自己的冰箱里存了一款叫「我死了」的啤酒而拒絕了這個品牌。
酒精度:4.8%vol
原麥汁濃度:11.6°P
品鑒:同樣為比爾森型的啤酒,這款酒的苦味度卻更勝於上一款考尼格,對於口味清淡的人來說,可以用難以入口來形容了,簡直想說不是千錘百煉的舌頭,最好還是敬而遠之。大概在3、4口下肚後,才逐漸習慣這種啤酒的味道,然後才能體會這種啤酒的好處。想必是中國人打從出生就接觸到的是苦味較淡的啤酒的原因,大多數德國人,則認為這樣的啤酒才是啤酒本來的味道。另外飲用這款啤酒的時候,有一種專配的瓶口大上一圈的杯子,專門用於對付那極其豐富的而美味的泡沫。
EKU28易酷 高度啤酒 (售價:¥ 13 )
EKU品牌創立於19世紀末,所屬的庫魯巴赫啤酒公司是德國最著名的啤酒公司之一,而EKU在啤酒屋內為中國人所認識,就是因為這款EKU28高度啤酒,是世界上酒精度最高的啤酒,所以被稱為XO啤酒。因為釀造工藝控制標準的復雜,這種高度啤酒在世界范圍內都是少數,中國尚無啤酒品牌生產。雖然啤酒的度數過高有點違背了啤酒是可以咕嘟咕嘟的當飲料一樣猛飲的原則,不過這款酒本就認為自己應該是用小玻璃杯小口細細品味的類型。其實EKU廠家還生產普通的啤酒類型,酒精濃度只在4.7%左右,醇厚卻甘爽,不知為何,中國市場上只有烈度啤酒這一款。
酒精度:11%vol
原麥汁濃度:18°P
品鑒:在喝烈酒的時候,從來不知道酒精度幾度的差別有這么明顯,這款酒的粘稠度明顯比其他酒高,從來沒研究過啤酒的掛杯,卻也饒有興致地研究了這酒那稍稍能持續的掛杯,有一半啤酒沒有的酒精氣沖擊,像是啤酒里不小心混入了些威士忌,與其說是品用,不如說是好好被把玩了一番。
Erdinger艾丁格金啤酒500ml (售價:¥ 18.8)
Erdinger是德國巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司,其小麥啤酒廠也具有100年以上的釀酒傳統,艾丁格的小麥啤酒品質一直受到贊譽,屬於口味清新宜人型,在瓶中成熟,而且比較適合長期保存,當然也不是說像葡萄酒那樣放上數十年,啤酒裝瓶後通常也就一年到一年半的存放期。而金啤酒則是俗稱的黃啤酒,也是很受德國人歡迎的種類之一,用上好的啤酒花和黑水晶小麥釀制,作為佐餐酒品嘗也未嘗不可。去年的青島啤酒節上,Erdinger專門做了很德國風情的啤酒大棚,配上德式香腸和酸菜讓中國人好好體驗了一番德國風情。
酒精度:5.3%vol
原麥汁濃度:12.4°P
品鑒:泡沫細膩豐富,麥香味很濃的一款酒,雖說艾丁格的小麥啤酒更享有盛譽,但金啤酒的品質一點不差,酒顏色比一般啤酒偏深,但透明度卻很好,麥香和花香都顯得很宜人,雖然是頗為醇厚的啤酒,卻很協調,非常容易入口。
Flensburger德福黑啤酒330ml (售價:¥ 39 )
Flensburger的酒品放在啤酒櫃台上頗為顯眼,因為矮胖的瓶子和與一般啤酒不一般的瓶蓋,還有旗下除了黑啤,還有各種無醇啤酒、白啤酒、金啤酒等產品,以不同顏色的標簽區分。
對這款啤酒僅知道Flensburger是1888年就有的品牌,目前是德國北部地區最大的釀酒廠,酒商倒是宣傳說採用的是生物酒製造技術,不知是否因為這個原因而導致這個品牌的酒價錢都偏高。
酒精度:4.8%vol
原麥汁濃度:11.3°P
品鑒:擁有緊實的淡銀灰色泡沫,不過卻消失得相當快,酒體比較輕盈,是口味相當清淡類的黑啤,雖然也有麥芽焦香味,也淡似若有若無,總的來說不太能留得住香味,不過冰鎮之後,索性讓酒體厚度再降低些,喝起來反而更別有風味。
Kostritzer卡斯特黑啤酒330ml (售價:¥ 13)
Kostritzer在德國就出名在黑啤,在德國一提到黑啤大家一定會想到這個牌子。Kostritzer酒廠也是經過好幾代人的不斷改良才有了現在的黑啤釀造工藝和配方。酒廠在德國中部的圖林根市,大概在16世紀,全德國的啤酒愛好者都知道了這種黑啤酒的美味。
酒精度:4.8%vol
原麥汁濃度:11.3°P
品鑒:泡沫細膩而持久,即使在溫度較低狀態下也完全保持著濃郁的口感。麥芽的焦香和酒花的香氣均衡發散,回味帶著一絲甘甜,在口中保持時間很長,卻並無不適感,反而更體現出其回甜的特質。就品質來說,性價比非常高,品質並不在上一款39元的德福黑啤之下。
㈥ 伯格豪斯啤酒是德國啤酒廠
伯格豪斯啤酒是德國南部城市拉文斯堡的老牌啤酒。
㈦ 青島德國啤酒廠舊址在什麼地方
德國啤酒廠舊址在青島的青島市-市北區-登州路56號。
㈧ 德國啤酒排名前十品牌大全
1、Beck's(貝克)
位於德國北部城市不來梅(德國酒廠基本在南部),德國出口量第一的啤酒,是英博旗下的品牌,也是德國第一個使用綠色瓶子(大綠棒子)的酒廠。目前產品有皮爾森拉格、金啤、紅色艾爾、淡色艾爾、琥珀艾爾、冰啤等多種酒款。
2、科隆巴赫/科慕堡(Krombacher)
科隆巴赫釀酒廠由Johannes Haas成立於1803年,釀酒廠位於德國一座名叫西格蘭(Siegerland)的小城。科隆巴赫以皮爾森啤酒聞名德國,是德國境內銷售量最大的皮爾森啤酒。目前是德國最大的私人釀造廠。目前酒廠生產皮爾森、小麥啤酒、無酒精的小麥啤酒及深色啤酒為主。
3、沃斯坦/沃斯樂(Warsteiner)
位於德國北萊茵威斯特法倫州沃斯坦外的Arnsberg森林自然公園內釀造,是德國最大的私人釀酒廠之一成立於1753年。沃斯坦旗下包括多種啤酒品牌,主要有沃斯坦皮爾森啤酒,沃斯坦至尊黑啤,沃斯坦Premium Fresh無酒精啤酒,沃斯坦Royal Bavaria皇家金啤。
4、碧特博格(Bitburger)
家族釀酒廠於1817年在埃菲爾南部地區成立,至今已有七代歷史,200多年的歷史。秉承悠久的傳統,啤酒廠現在也是德國最現代和最重要的私有啤酒廠之一。碧特博格不僅有皮爾森啤酒,還創新推出了眾多混合型啤酒,例如啤酒可樂,檸檬啤酒和石榴啤酒等等。
5、考尼格(König Pilsener)
位於杜伊斯堡-貝克(Duisburg-Beeck)的König啤酒廠是德國最大的啤酒廠之一,成立於1858年,主要產品有考尼格皮爾森,無酒精皮爾森啤酒和考尼格檸檬味皮爾森啤酒。酒廠曾經易手德國好順(Holsten)啤酒釀造集團,現在歸屬碧特博格。
6、費爾廷斯(Veltins)
成立於1824年德國格雷文斯泰因(Grevenstein)的一個小鄉村(Veltins)啤酒廠開始根據德國「純度法」釀造啤酒,由Veltins家族經營了五代人。費爾廷斯以高質量,口感獨特的皮爾森啤酒聞名。
7、艾丁格(Erdinger)
成立於1886年位於德國埃爾丁(Erding)的一家啤酒廠,現在是世界上最大的小麥啤酒啤酒廠。主要產品有ERDINGER Weissbier德式小麥白啤,ERDINGER Alkoholfrei無酒精,ERDINGER Dunkel深色小麥啤以及各種節日慶典啤酒。
8、柏龍(Paulaner)
由Neudeck ob der Au修道院的Minim修道士於1634年在慕尼黑成立,是為慕尼黑啤酒節提供啤酒的六家啤酒廠之一。慕尼黑啤酒節可以追溯到1810年的德國啤酒節。Paulaner融會了德國巴伐利亞千餘年來啤酒釀制之大成,它不僅擁有自己的麥芽、酒花種植園,而且擁有自己的冰川深水井(240米)。
9、奧丁格(Oettinger)
1731年成立於德國拜仁的奧丁格,後面在德國哥達,門興格拉德巴赫和不倫瑞克擁有釀酒廠。在德國擁有5家釀酒廠。嚴格遵循1516年德國啤酒純凈法。在德國以物美價廉著稱,可以說是德國的國民品牌。在2004年至2013年期間,Oettinger一直是德國最暢銷的啤酒品牌。
10、瑞德伯格(Radeberger)
由Zum Bergkeller在1872年成立於瑞德伯格(Radeberg)。瑞德伯格是德國十大暢銷啤酒之一。它是德國第一家僅以比爾森啤酒風格釀造的啤酒廠,如今仍然存在。在1885年,為了擴展海外市場,瑞德伯格將品牌名稱變更為Radeberger Exportbierbrauerei。
㈨ 德國三大啤酒產地在哪
德國啤酒歷史悠久,聞名於世,慕尼黑則是德國啤酒最具代表的城市。因為啤酒就是慕尼黑的形象,這里是世界上第三大啤酒產地,而薩圖巴赫啤酒(satobacher)則是其最為著名的品牌之一。
德國 巴伐利亞州,庫魯姆巴赫酒廠,黑啤酒
㈩ 德國瓦倫丁啤酒產自哪裡
德國瓦倫丁啤酒產於德國曼海姆、艾斯寶集團生產、他在中國叫威蘭仕也叫瓦倫丁啤酒