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德國哪個城市最好吃

發布時間:2022-12-19 12:25:43

德國哪個城市美食最多

德國菜給人的第一印象一定是「大份」,大概也跟德國人魁梧壯實的身材有關。每份主食都會配上自製酸菜、麵包和土豆泥。不過德國的酸菜里添加了香葉、荷蘭芥末子等多種香料,而且酸度十足,未必人人都吃得慣。德式的湯一般比較濃厚,德國人喜歡把原料打碎在湯里,這大概與當地天寒地凍的氣候有關。在德國餐廳,食肉獸們簡直可以開Party了!無論是全熟的傳統烤牛肉,還是用十種香料腌上三至五天的咸豬手,抑或是用火山石烘烤嫩到出汁的烤牛扒,都大大滿足慾望!

一、香腸

德國人非常愛喝啤酒。德國啤酒被分為20多個種類、1500多個品種,由於釀酒配方的多種多樣性,所以產生出如此之多的啤酒種類也就不足為奇了。啤酒配香腸、豬手是最經典搭配。在德國喝啤酒最厲害的當數巴伐利亞人。巴伐利亞洲擁有1052家啤酒廠,為德國最多,其首府慕尼黑的10月啤酒節可稱得上是一個譽滿全球的節日。德國北方人喜歡飲熟啤酒,而南方人則偏愛小麥啤酒、淡啤酒、黑啤酒和無苦味的啤酒,但無論是哪個品牌的啤酒在小酒館、飯店和啤酒花園里都佔有自己的一席之地。大致上德國啤酒可以分為白啤酒(也叫小麥啤酒)、清啤酒、黑啤酒、科什啤酒、出口啤酒和無酒精啤酒六大類。

1. 白啤酒(Weissbier):也叫小麥啤酒,液體較濃厚,口味不太苦,口感潤滑,著名的品種有巴伐利亞白啤酒(Bayerischer Weissbier),柏林白啤酒(Berliner Weisse)和萊比錫白啤酒(Leipziger Gose)等等。

2. 清啤酒(Pils):主要流行於北德地區,品質清冽,呈透明的淺黃色,但是德國啤酒中苦味最重的一種,糖分含量少。

3. 黑啤酒(Altbier):出自杜塞爾多夫和魯爾區。顏色相當深,有著淡咖啡般的棕色。但味道並不很苦,還稍帶甜味。

4. 科什啤酒(Koelsch):是科隆地區的特產,現在已經流傳到德國各地。科什啤酒的酒質非常清淡,顏色比清啤酒還要淺,苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的細長玻璃杯。

5. 出口啤酒(Exprotbier):是專門供出口的德國啤酒,像著名的貝克啤酒(Beck』s)等等。它的酒精度比清啤酒高些,但苦味較少,總的口味比較清淡,在國際上很受歡迎。魯爾區的多特蒙德是出口啤酒產量最高的城市。

6. 無酒精啤酒(Alkohofreies Bier):口味和清啤酒差不多,只是不含酒精,最適宜駕駛車輛的人飲用。

❷ 德國的哪些城市最好

慕尼黑更突出一點。

城市文化:

作為歷史文化名城,慕尼黑有許多巴洛克式和哥特式建築,例如新市政廳、聖母大教堂、老彼德教堂和聖馬可大教堂,它們是歐洲文藝復興時期的典型代表。同時,慕尼黑也有許多現代建築,寶馬公司總部,奧林匹亞體育場和安聯球場就是其傑出的代表。
瑪利亞廣場附近的街道
瑪利亞廣場附近的街道
阿桑教堂
阿桑教堂

慕尼黑是德國最熱門的旅遊勝地之一,號稱「德國的秘密首都」。

慕尼黑的中心廣場——瑪利亞廣場是一個大型的開放式廣場,得名於廣場中心的瑪利亞圓柱。老市政廳和新市政廳都在這里。位於廣場8號(北面)的慕尼黑新市政廳(Neues Rathaus)為哥特式建築,高達85米的鍾樓上,有一個華麗的壁鍾,這台壁鍾有與真人一樣大小的玩偶表演。雖然中世紀城堡已經被毀,但是其三座城門倖存了下來:東面的伊薩爾門(Isartor)、南面的森德靈門(Sendlinger Tor)和西面的卡爾門(Karlstor)。卡爾門毀於第二次世界大戰期間,戰後重建。城門外是一個大型廣場卡爾廣場,廣場上的主體建築是正義宮(Justizpalast),以及一個噴泉。

靠近馬利亞廣場的聖伯多祿教堂是內城最古老的教堂,最初建於羅馬式時期,在1158年慕尼黑正式創建以前就是早期修道士的住所。聖神(Heiliggeist)教堂也位於聖伯多祿教堂附近,在1724年從哥特式改變為巴洛克式教堂,俯瞰著慕尼黑最受歡迎的穀物市場。

慕尼黑聖母教堂位於廣場西北面不遠處,是慕尼黑市中心最著名的建築物,也是天主教慕尼黑-弗賴辛總教區的主教座堂。附近的慕尼黑聖彌格教堂是阿爾卑斯山以北規模最大的文藝復興式教堂,而義大利巴洛克風格的鐵阿提納教堂則對德國南部的巴洛克建築產生了深遠影響,其穹頂俯瞰著音樂廳廣場。內城其他值得專程前往訪問的巴洛克教堂還有Bürgersaal教堂、Dreifaltigkeits教堂、St. Anna Damenstifts教堂和Lehel聖安娜教堂(巴伐利亞的第一座洛可可教堂)。阿桑教堂由洛可可時期的先鋒藝術家阿桑兄弟捐建。

巨大的慕尼黑王宮建築群位於慕尼黑老城的邊緣,始建於1385年,是歐洲最重要的室內裝飾博物館。經歷了數次擴建,包含treasury和輝煌的洛可可式的Cuvilliés Theatre。與王宮相鄰的是新古典主義風格的國家劇院。在其左側是現代風格的王宮劇院(Residenz Theatre),這座建築在第二次世界大戰以前設有Cuvilliés Theatre。

慕尼黑的巴洛克和新古典主義官邸中有 巴伐利亞州部長主席(Ministerpräsident)的官邸。這些官邸都坐落在距離王宮很近的地方。

4條19世紀壯觀的皇家大道上,建有許多華麗的官方建築,留下了關於巴伐利亞國王的記憶:

新古典主義的布林納街,開始於舊城北部邊緣靠近王宮的音樂廳廣場,從東向西,通往壯觀的國王廣場,設計了多立克柱式的Propyläen、愛奧尼亞柱式的古代雕塑展覽館,和科林斯柱式的州立文物博物館,在後面豎立著聖玻尼法修道院。國王廣場周圍地區集中了許多美術館和博物館,稱為 藝術區。

路德維希大街也開始於音樂廳廣場,從南到北,途徑路德維希-馬克西米利安大學、聖路易教堂、巴伐利亞州立圖書館,以及眾多的州政府部門和宮殿。大街南段的建築為義大利文藝復興風格,而北段受到義大利羅馬式建築風格的強烈影響。
馬克西米利安紀念館
馬克西米利安紀念館

馬克西米利安街兩側布滿了新哥特式的宮殿,它開始於「馬克思-約瑟夫廣場」,王宮和國家劇院就坐落在那裡,然後從西向東,沿街的新哥特式建築還有劇院、上巴伐利亞區政府大樓和州立人種學博物館。穿越伊薩爾河後,這條大街環繞馬克西米利安紀念館,巴伐利亞州議會就設在其內。馬克西米利安街的西部以時裝店、奢侈品商店、珠寶店著稱,還擁有慕尼黑最重要的五星級酒店之一四季酒店。

攝政王街與馬克西米利安街平行,開始於舊稱東北部的攝政王卡爾大廳。沿街有許多博物館,例如國際知名的藝術之家、巴伐利亞國立博物館和Schackgalerie。大街過河後環繞著「和平天使」紀念碑,沿路有Villa Stuck和希特勒故居。另一個重要的劇院攝政王劇院,則位於更東面的攝政王廣場。

生活方式:

慕尼黑一貫以世界頂級的生活品質著稱,根據2007年Mercer HR Consult的調查,它在全世界生活品質最高的10座城市中排名世界第8。[9]。慕尼黑的經濟相當繁榮,

公共交通的效率很高,擁有大規模的地鐵系統(U-Bahn)和郊區鐵路系統(S-Bahn)。犯罪率遠低於漢堡、柏林等其他德國大城市。由於生活質量相對較高,又比較安全,因而得到「百萬人口的村莊」(Millionendorf)的稱號,在英語中又稱為「玩具城」(Toytown)。

穀物市場是慕尼黑最受歡迎的食品市場,出售各種新鮮食品和熟食。慕尼黑嘉年華會(狂歡節)的一個非常古老的節目,就是穀物市場的老闆娘們(Marktfrauen)穿著滑稽的服裝所跳的舞蹈。

Auer Dult 集市每年在環繞Mariahilf教堂的廣場舉辦三次,是慕尼黑最古老的集市之一,以雜物拍賣和古董著稱。大約300個攤位,售賣珍貴的古本書籍、男子服飾、許多種類的瓷器和廚具,以及頭發和皮膚養護。在這里還能找到許多巴伐利亞傳統服裝,例如皮短褲和緊身連衣裙。Auer Dult 提供的娛樂項目有騎馬、木偶劇、旋轉木馬、碰碰車和射擊場。

聖誕節前的三周,在聖母廣場和該市其他廣場設有聖誕市集,售賣聖誕貨物。

慕尼黑擁有精彩的咖啡文化,特別是在夏季。有許多各種烹調風格的餐館可供選擇。夏季最重要的休閑活動可能是啤酒花園(biergarten)。這里大約有20個主要的露天花園啤酒館,其中有4個位於英國花園,而最大的一個則位於鹿苑(Hirschgarten)。

慕尼黑啤酒節是慕尼黑最著名的節慶活動,首次舉辦於1810年10月12日,當時是為了慶祝巴伐利亞王太子路德維希一世和薩克森-希德伯格豪森公主特雷莎的婚禮。首次歡慶活動以一場賽馬結束。第二年賽馬繼續進行,後來發展成十月節(慕尼黑啤酒節)。雖然名稱稱為十月節,但是大部分慕尼黑啤酒節都是在9月舉辦,持續兩周時間,到每年10月的第一個星期日停業,如果10月3日的德國統一日恰逢周一或周二,慕尼黑啤酒節將延期到那一天才結束。位於慕尼黑市中心的宮廷釀酒屋是該市最知名的啤酒館,也是啤酒節期間慕尼黑的第二大帳篷。

慕尼黑的夜生活相當繁榮,該市擁有超過6,000個批准營業的夜生活場所,特別是在Schwabing,該區主要的顧客是學生和藝術家。慕尼黑著名的夜生活場所包括:位於市中心的宮廷釀酒屋,是慕尼黑最古老的酒館之一,是遊客嚮往的地方;過去的工業區Kultfabrik 和Optimolwerke,改建為許多不同的迪斯科舞廳和酒吧。

著名的南德意志報、巴伐利亞信使報、焦點雜志、貝塔斯曼集團的總部均坐落在慕尼黑。1900年,列寧創辦的全俄馬克思主義的秘密報紙《火星報》創刊號就是在慕尼黑出版的。慕尼黑是歐洲最大的出版業中心,其規模僅次於紐約。

❸ 德國美食有哪些

德國不僅有著優美的風景,夢幻般的的氣息,讓遊客痴迷的不僅僅只有德國的風景,還有的是德國的美食,很多遊客來到德國後不僅被風景所打動,並且被德國的美食所羈絆,成為了迷戀德國的借口。德國的美食究竟有多美,竟然讓人們如此迷戀,下面小編我就給大家介紹一下德國的美食,看完可不準流口水啊。

1:咸豬手

德國烤咸豬手聲名遠揚,是德國最著名的美食之一。暗紅咸豬手,在德國廚師精湛的手藝下,烤的相當鬆脆,內嫩外酥,肉汁豐富,松軟可口,光看就很有食慾

咸豬手
2:酸菜燒排骨

酸菜燒排骨是德國黑森州的風味名菜,使用腌制的豬肉排骨和德國的酸菜一同下鍋,口味微酸,德國人一般配搭土豆泥食用,配酒大多使用蘋果酒。

酸菜燒排骨
3:火腿腌豬排

在德國常見的菜就是火腿和豬排,將他們搭配在一起,香嫩的火腿配上美味的豬排,加上搭配的醬汁,讓人滿口留香。

火腿腌豬排
4:8字形麵包

德國有著一種形狀像8字的麵包,外形獨特,而且味道很好,常常作為吃巴伐利亞白香腸和脆皮豬肘的配菜,加上慕尼黑的啤酒,美味無窮。

8字麵包
5:煎肉餅

德國煎肉餅色澤金黃,軟脆香甜,餡料鮮嫩味美,是很好的佐餐食物。搭配自己喜歡的醬料,口味會更加適合自己。

煎肉餅
6:醋燜牛肉

德累斯頓的醋燜牛肉口味獨特,酸味較重,由於酸味較重,所以在端上桌子的時候就能聞到濃濃的酸味,雖然味道還不錯,但是受不了的人也是很多。

醋燜牛肉
7:雞蛋布丁蛋糕

德累斯頓的雞蛋布丁蛋糕非常出名,爽滑的布丁加上鮮嫩的雞蛋,配上果仁或者是乾果,從出爐到下肚都能感受到濃郁的香味,讓人吃了還想吃。

8:葡萄酒漬鯉魚

葡萄酒漬鯉魚是薩克森著名的美食,他們喜歡在周日的餐桌上食用。薩克森人認為魚在游3次之後才能上桌,第一次在水裡,第二次在黃油里,第三次在葡萄酒里。

9:冠麵包雞蛋湯

使用上好的麵包,在油鍋中炸成酥脆至淡黃的麵包屑,撒入牛肉湯當中,並配上鮮嫩的蛋花。口味清香濃郁,鮮咸爽口。

10:德國姜餅

對於德國姜餅,一開始我是拒絕的。不熟悉的人會以為姜餅是生薑做的餅干,實際上大錯特錯了。姜餅起源於德國,是歐洲流行的一種甜點,是聖誕節的必備食物。紐倫堡姜餅是德國姜餅里最出名的,也是姜餅的發源地。德國姜餅與歐洲其他國家的硬姜餅不同,德國姜餅是軟軟的,蜂蜜、香料、杏仁、糖漬的水果乾等等都被包裹在姜餅中,想不美味都難啊!

❹ 德國的什麼城市好呢

紐倫堡

德國東南部城市。佩格尼茨河(Pegnitz)流貫市區。人口47.64萬(1983)。1050年見於記載。扼東部山地出口,曾建有城堡。十五、十六世紀時商業和文化已很發達。十九世紀成為拜恩州重要工業城市。鐵路樞紐。河港。萊茵—美因—多瑙運河自城西流經。工業以冶金、電機、機車、精密和光學儀器等製造業為主,玩具製造和啤酒釀造業發達。第二次世界大戰時曾遭破壞。1945年11月20日到1946年10月1日,由美、蘇、英、法四國組成的紐倫堡法庭,曾在此對法西斯德國首要戰犯進行國際審判。

紐倫堡,被譽為世界「玩具之都」。最早的玩具是由黏土製成的,它只是人們勞動成果的副產品,用今天的話說就是玩泥巴。後來人們開始用木頭製作玩具,這讓玩具向前邁了一大步,而在這時,紐倫堡的巧手工匠們用錫做玩具,塑造了一個個微型世界。後來他們的玩具越做越精緻,使紐倫堡逐漸成為了重要的世界玩具交易中心之一。在紐倫堡收藏著很多當時珍貴的手工玩具。有一個玩具叫「雙層旋轉木馬」,製作於1910年,有近一百年的歷史。它的許多部件都是可以拆卸的,裡面還裝著八音盒,非常珍貴,拍賣場上的價格已經達到天文數字。盡管這些老式玩具的黃金時代已經過去,但是它們令紐倫堡這個玩具之都保持著不朽的盛名

❺ 百去不厭的三個德國城市

來德國三年多了,去過不少地方,有些城市像人生中的過客,匆匆一閃不會再去,而有些地方有我的故事,我的回憶,有我喜歡的餐館,喜歡的地方,總是去了一遍還想再去。


1


海德堡


海德堡是我最喜歡的城市,沒有之一。我與她隔著18分鍾火車的距離,這個距離真的可以產生美。我喜歡她的春夏秋冬,喜歡她百看不厭的城堡,喜歡雨後的哲學家小徑。這兒有我傾心的韓餐,日餐和面館,還有我最愛的抹茶冰淇淋。


韓餐

日餐

趙家面館

最愛的抹茶冰淇淋

海德堡還有兩座山,去年一年爬了無數次,從來沒覺得厭煩。吸引我的不僅有沿途美景,更有有趣小夥伴的陪伴。下面的圖片是從哲學家小徑走上去的一個平台上拍的,在那裡可以眺望整個海德堡。不太容易找的小路,但特別推薦。



秋天的海德堡,楓林盡染

春夏的海德堡,綠意盎然

冬天的海德堡,銀光素裹

雨後哲學家小徑

海德堡還有個動物園,本來以為很小,去之前沒有抱很大期望,結果在裡面逛了三個多小時,而且還想夏天重遊此地。最愛紅紅火火的火烈鳥和萌萌噠海獅。




海德堡就是這么一個有山有水有我愛的城市。因為經常去海德堡,朋友說這都成我後花園了。


2


柏林


柏林是我來德國的第一個居住城市,這兒有很多我的小回憶。和朋友逃課去看小哥哥們帥氣的滑板表演,我的滑板夢大概就是在那時種下的吧。和大家冒雨去勃蘭登堡門看世界盃,那晚柏林是沸騰的。和朋友去逛跳蚤市場,被那些有歲月痕跡的小玩意們深深吸引,有種小興奮的感覺。



帥氣的小哥哥


超級多古董級相機

特色型小傢具


作為德國的首都,柏林可以說是相當親民了,物美價廉,一點也沒有高不可攀。這里有逛不完的商場,買買買的慾望可以得到極大滿足。這里有種類繁多的博物館,每個周末都可以去漲知識。這里有超多有趣的景點,拍最美的照片看最美的風景。



去過柏林的童鞋應該很熟悉這張照片了

無憂宮

無比精緻的宮殿內部

夕陽西下的柏林


柏林在我心裡是個充滿藝術些許浪漫的城市。周末可以去逛藝術展,去柏林牆組成的東北畫廊拍拍照,還可以和你喜歡的她/他去菩提樹下大街走走逛逛,時不時還可以去柏林愛樂樂團音樂廳聽上一場演奏,甚至可以去柏林電影節碰碰運氣一睹明星風采。



柏林電影節(熊是柏林的標志)


柏林愛樂樂團音樂廳


3


慕尼黑


慕尼黑去過兩次。第一次是2014年9月,慕尼黑啤酒節開幕式那天,我趕著清晨5點多的火車,那天火車上人很多,大家心情都很好,唱著歌跳著小舞,一路晃到慕尼黑。那天我沒有喝太多啤酒,沒有吃豬蹄。但是那天我放飛自我,四處搭訕,處處與人合影,只因為喜歡他們那花里胡哨有些誇張的傳統服飾。


我們坐在摩天輪上拍的啤酒節盛況


青春陽光小鮮肉

賤賤的小胖紙


大胸妹紙

去年入職前一個月我又去了慕尼黑,在一個博士小姐姐家寄宿了好幾天。去了心心念念的國王湖,那天很冷,下著小雨,傻傻的我穿著短褲在雨中瑟瑟發抖,看到美景時心裡竟然美滋滋。


治癒綠大概就是這樣的色彩了


德國的城堡很多,但是最美的還是新天鵝城堡,記得那天去橋上看城堡的人接踵而至,人擠人,我也是在夾縫中拍下了下面這張。


❻ 德國的那個城市比較好

德國的城市基本上都是小而精,環境比較優美的

Hochschule für Technik, Wirtschaft und Kultur Leipzig (FH) (Fachhochschule)
是萊比錫科技經濟文化專業高校。它有Bauwesen專業的。具體信息可以參閱學校網站http://www.htwk-leipzig.de

好像萊比錫沒有建築學院的。魏瑪倒是有很著名的包豪斯建築學院的,^_^

樓主可以參閱http://www.studienwahl.de

❼ 德國最好的城市是哪個慕尼黑還是法蘭克福

德國最好的城市是法蘭克福,法蘭克福是德國首都,是,全球最大的金融中心和最大的城市,也是全球最有錢的城市。

❽ 德國旅遊可以吃到哪些美食呢德國有哪些著名景點呢

德國旅遊可以吃到哪些美食呢?

臘腸、德國切片麵包、啤灑、德國酸菜等。德國豬腳:德國豬腳也叫德國地鐵咸豬手、德國蹄膀等。德國豬腳稱之為一道享譽世界的美食特色,全是德國人美食特色之一。臘腸:臘腸是德國人的心頭好,享有盛名的臘腸裝盤由五種傳統式臘腸構成,分別牛肉腸、巴黎臘腸、德國芝士腸、瑞士思維邏輯那腸和豬肉腸。

施瓦岑巴赫堤壩

施瓦岑巴赫堤壩坐落於巴登-符騰堡州,始建20世紀20時期,其堅硬牢固、構思巧妙,在沒有任何違背自然規律情況下科學安排水資源,是工程建設領域的一項創新之作。施瓦岑巴赫水利工程長度約為2公里,可用散散心和皮艇。尤其是在夏天,這里環境溫度比周邊城市稍低上數次,因此吸引住很多居民前往消夏消夏避暑。

米爾溫茨阿布迪肯露天博物館

巴特溫茨海姆博物館有悠久歷史,彰顯著法蘭克普通百姓700年來的日常日常日常生活。所有歷史博物館像極一個大村莊,重要呈現18世紀到20世紀初私營經濟和經貿場景。在這里,每一個歷史遺跡全部按照原始狀態修建,觀眾可以真正了解到這個生產加工製作過程,甚至事必躬親操作過程。

伍珀塔爾(Wuppertal)的懸掛系統列車,知道這個列車的外國遊客極有可能很少。伍珀塔爾是北威州魯爾區的一座城市,這里最出名的就是它擁有德國獨一無二的懸掛系統列車。與一般列車不一樣的是,懸掛系統列車的鋼軌坐落於車輛之上,列車看上去就像放到上空一樣。

軌道約長13.3公里,1901年慢慢公布運營,它是世界上第一列採用此方法運行的城市軌道。此外,萊法州特里爾市的尼格拉城門、黑森州卡塞爾市的海克力斯雕像(即大力王,Hercules)和圖林根州小城艾森納赫的瓦爾特堡等都都深受德國遊客青睞。

❾ 德國哪個城市好

法蘭克福是德國最大的空港,人流量是最大,也是最繁華的,其他的諸如慕尼黑,不萊梅,柏林都是各有各的風姿。

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