⑴ 無煙炒鍋哪個牌子好
從原理層面上來說,無油煙鍋的鍋底有兩個特徵:
1. 迅速均勻的導熱能力;
2. 一定厚度的儲熱能力。
這樣才可以實現均勻受熱,避免局部高溫(食油裂解溫度230度)。
從工藝層面,大牌通常採用不銹鋼鍋底夾一層6毫米的純鋁,或者3毫米的純銅(不銹鋼導熱系數15,純鋁230,純銅320)。
所以,幾個國際大牌,都是類似的工藝,包括上海產的雙立人,菲仕樂,WMF,SUS米技,美國品牌Calphalon 等。
也有採用純鑄鋁鍋體的,比如德國大牌Berndes 和Woll 。
以上工藝控油煙效果都非常不錯,樓主如果預算夠,可以找一個喜歡的品牌。
至於國產的蘇泊爾,愛仕達等無油煙炒鍋,主要是鍋底厚度不夠,控油煙效果就遜色。
⑵ 無油煙炒鍋選什麼牌子好問卷告訴你
無油煙炒鍋的十大優點:環保——從根本上解決油煙污染環境的問題,有利於植物生長和空氣質量提高。省火——本炒鍋傳熱速度快,儲熱時間長,可節省燃氣20%以上。省電——使用本鍋炒菜一般情況下可不用抽油煙機,可以省電40%以上。省油——做菜時用油量可減少,可過食油仍然清亮干凈,可留到下次使用,節約食油可達50%。省水——本鍋不粘、不焦,刷洗極為方便,洗鍋時可以不用洗滌劑,可以省水和洗滌用品,減少污水排放。省力——可以免除經常擦試廚房、清洗油煙機的煩惱。省錢——三口之宵一年合訐可減少直接費用100~200元,1~2年收回購買成本。安全——可以消除油煙堵塞排油煙管道、污染電器線路等的火災隱患。保健——減少油煙吸入、減少肺癌、氣管炎、哮喘、咽喉炎、心腦血管疾病、皮膚色斑的發生。使用壽命長——本鍋使用壽命10年以上。我家的是愛仕達ASD無煙鍋,用了好多年,油煙會有一點不過很少,或者你可以參考下品牌maigoo網上介紹的無煙鍋十大品牌,比如蘇泊爾SUPOR,愛仕達ASD,雙立人Zwilling,美的Midea,康帥KOSY,炊大皇,天喜這些也都是很不錯的牌子,你可以參考下
⑶ 無油煙、不粘炒鍋大家用哪個牌子的好,網店裡有蘇泊爾、愛仕達,還有一個德國的品牌國內生產的康巴赫的。
當然是德國康巴赫炒鍋,無塗層,不挑鍋鏟
⑷ 德國的無油煙炒鍋哪種品牌好
我用過一款德國品牌的炒鍋,非常好用,好像叫康巴赫。因為平時喜歡爆炒。選過不少鍋無煙鍋。都不可以爆炒。只能中小火炒菜。否則就會有很大油煙。那天無意中在淘寶搜到一個德國品牌在做促銷活動,價格不算貴。看評價非常好,抱著試試看的心態買了一個回來,沒想到效果出乎意料的好。一點也不粘鍋,爆炒的時候還沒有油煙,打破了爆炒與無煙不可兼得的記錄。而且熱得也是非常快。周圍朋友看到都想買。不知道你所說的是不是這個牌子的。
⑸ 無煙鍋什麼牌子好
無煙鍋哪個品牌好,無煙鍋在廚具市場可謂獨領風騷,倍受消費者的關注和喜愛,越來越多的家庭開始接受這一時尚的健康廚房用品。但如何正確選購無煙鍋,很多消費者還是一頭霧水,不知如何選購一個好的無煙鍋?帶著這個疑問,下面就來告訴大家無煙鍋哪個品牌好以及怎樣選購好的無煙鍋。
想要選擇一個不錯的無煙鍋,主要從生產工藝、使用方法、材料辨別、設計要求等多方面入手,我已經歸納出選購無煙鍋的六大訣竅,下面就一起來看看吧。
方法/步驟
1
無煙神奇功效,關鍵選擇材料其實無煙油鍋的無煙原理不復雜,就是利用超導材料的導熱的特性將油溫控制在油的氣化沸騰點240℃以下,再利用其貯熱特性達到烹炒食物的180℃以上,這樣既節能又不破壞食物營養,也杜絕了油煙的產生,這樣就確定了省油、省氣、健康、營養的四大功效。
2
陶瓷合金鍋,無煙鍋中的極品 2000年,材料界由清華大學材料系和西北工業大學材料系共同開發的超導陶瓷合金技術便是無油煙的技術核心,在這之前的錳鈦合金、雙層注水材料、雙層導體等早期材料都將被淘汰,陶瓷合金無油煙鍋將在市場上獨領風騷,業界把陶瓷合金鍋稱為無煙鍋中的「極品」。
3
健康不健康,首選無塗層無油煙鍋之所以稱為健康鍋,有三層含義。其一杜絕油煙危害,其二不破壞食物營養,其三就是無化學塗層,防止制癌物質滲入人體。大多品牌無煙鍋前兩個健康含義容易實現。但無塗層這一含意卻在瞞天過海,把有塗層的鍋美化成錳鈦合金、黑金砂等說法,所以選購健康無煙鍋關鍵是無塗層。辨別方法很簡單,無塗層鍋不是利用化學塗層達到不粘效果,必須是依靠過體內表面的精雕微螺紋實現物理不粘。因此市場上一些沒有微螺紋的無煙鍋要麼會粘鍋,要麼必然是化學塗層,這些鍋的成本較低,一般不會超過200元。
4
神奇微螺紋,決定鍋品質高質量的無煙鍋內外螺紋的工藝非常講究,螺紋分三種:鍋內一般為微螺紋和細螺紋,鍋外為粗螺紋和細螺紋過渡。其中:陶瓷微螺紋品質最高,微螺紋比細螺紋更為細膩,物理不粘效果極優,其特點是:視覺螺紋不明顯,手觸能感知到螺紋的存在,這種鍋是目前市場上最受消費者青睞的產品,這種工藝是2005年潔無煙牌無煙鍋3132系列的獨有技術。
5
壽命長不長,敢摔不敢摔一般無煙鍋的壽命都比普通鍋要長,因為無油煙材料的硬度比傳統鍋的要高得多,市場上的無煙鍋硬度大致分為兩種:1300MP和2000MP。1300MP的材質發暗偏黑,成相對較低,價格也低一些,耐摔性相對也弱,壽命一般在5-10年;2000MP的材質發銀偏青亮,這種鍋體可以從18米跌落而不破損,壽命可達15-20年。
6
人性化雙手柄,即科學又環保由於無煙鍋材料比普通鍋重1.5—2.5倍,加上導熱快貯熱多,鍋體溫度高,所以鍋體為了適應中老年人使用,雙手柄設計尤為關鍵,這樣既人性化又避免燙傷,防止中老年人使用過程中發生意外。
END
注意事項
相信只要掌握以上六大訣竅,朋友們就可以在市場上以科學的方法選購自己稱心滿意的無煙鍋了,如果對於無煙鍋選購還存什麼疑問的話,可以參考我家用的無煙鍋,質量好、不粘鍋價格適中,具體查看參考資料。
⑹ 無煙鍋十大品牌
無煙鍋十大品牌有:
1. 蘇泊爾SUPOR
成立於1994年,知名小家電及炊具製造集團,涵蓋明火炊具,廚房小家電,環境家居電器,廚衛電器等領域的綜合性家居用品品牌。
浙江蘇泊爾股份有限公司是全球知名小家電及炊具製造集團,總部設在中國杭州,並在杭州,玉環,紹興,武漢和越南胡志明市建立了5大有研發製造基地,擁有員工10000多名。
以上內容參考網路-蘇泊爾
以上內容參考網路-炊大皇
以上內容參考網路-愛仕達
以上內容參考網路-雙立人
以上內容參考網路-福騰寶
以上內容參考網路-拉歌蒂尼
以上內容參考網路-菲仕樂
以上內容參考網路-珍珠生活
以上內容參考網路-三禾 (廚具品牌)
以上內容參考網路-美的
⑺ 無油煙不粘鍋排名哪個牌子的最好
不粘鍋什麼牌子好,十大不粘鍋品牌榜中榜,不粘鍋什麼牌子好(2016)
蘇泊爾SUPOR(蘇泊爾集團有限公司)
(400-8899-717,成立於1994年,浙江省著名商標,國內炊具/廚房電器行業領先者,大型炊具研發製造商,浙江蘇泊爾股份有限公司) 【品牌招商】 [產品99] [網點39] [新聞17] [網店37]
愛仕達ASD(浙江愛仕達電器股份有限公司)
(0576-86199888,始創於1978年,浙江省著名商標,高新技術企業,不粘鍋/壓力鍋行業標准起草單位,浙江愛仕達電器股份有限公司) 【品牌招商】 [產品45] [網點15] [新聞17] [網店12]
Fissler菲仕樂(菲仕樂貿易(上海)有限公司)
(400-608-8689,始創於1845年,德國超級品牌,世界著名鍋具及廚具製造廠商之一,大型跨國公司,菲仕樂貿易(上海)有限公司) [產品9] [新聞9] [網店5]
炊大皇Cooker King(浙江炊大王炊具有限公司)
(0579-87229301,創立於1983年,浙江省著名商標,國內極具知名健康炊具品牌,炊具電器行業領先企業,浙江炊大王炊具有限公司) [產品29] [網點36] [新聞3] [網店8]
WMF福騰寶(福騰寶(上海)商業有限公司)
(021-2601-6308,創於1853年,享譽全球的知名廚具品牌,德國頂級廚具及廚房餐桌用品品牌,大型跨國公司,福騰寶(上海)商業有限公司) 【品牌招商】 [產品18] [網點4] [新聞9] [網店3]
MEYER美亞(美亞(中國)貿易有限公司)
(400-6760-560,創於1951年美國,全球鍋具行業領先者,國際知名平底不粘鍋品牌,全球餐具優秀供應商,美亞(中國)貿易有限公司) 【品牌招商】 [產品11] [網點1] [新聞1] [網店3]
南方廚具(佛山市南海新南炊具有限公司)
(0757-81191666,廣東省名牌產品,家庭優質廚具提供生產服務商,鐵鍋十大品牌,頗具影響力企業,佛山市南海新南炊具有限公司) [網點1] [網店2]
凌豐LINKFAIR(廣東凌豐集團股份有限公司)
(0766-2956688,廣東省著名商標,廣東省名牌產品,高新技術企業,大型不銹鋼系列餐廚具提供商,廣東凌豐集團股份有限公司) [產品19] [網點6] [新聞36] [網店4]
Lagostina拉歌蒂尼(杭州奧梅尼商貿有限公司)
(400-800-5757,始於1901年義大利,賽博集團旗下品牌,全球頂級廚具品牌的代表,全球紅點設計獎獲得者,杭州奧梅尼商貿有限公司) 【品牌招商】 [產品11] [新聞4] [網店5]
鉑帝斯BODEUX(廣東中寶炊具製品有限公司)
(400-8893-999,無煙鍋十大品牌,廣東省著名商標,從事中高端不銹鋼炊具/餐具等系列產品的研發/生產/銷售,廣東中寶炊具製品有限公司) 【品牌招商】 [產品24] [網點4] [新聞1] [網店5]
⑻ 無煙鍋什麼牌子的好用
愛仕達的金剛旋風挺好用的