1. manuka honey - 有幾種
manuka honey,即麥盧卡蜂蜜,是蜂蜜的品種之一,下面沒有分類。
麥盧卡蜂蜜來自紐西蘭純凈而無污染的原始樹林。
麥盧卡是一種紅茶樹,樹葉及樹皮是紐西蘭原住民毛利人數百年來的天然草葯,可製成鎮痛解熱劑、感冒葯及消毒水。
每逢初夏,紅茶樹盛開的白色花朵覆蓋在整個山坡上,引得成群的蜜蜂來採集花蜜,以釀造獨具特色的麥盧卡蜂蜜。
麥盧卡蜂蜜具有一定的保健功效,還能有效改善胃腸疾病如:腸胃炎、消化不良和腹瀉、十二指腸潰瘍,以及改善皮膚創傷方面的頑疾。
需要注意的是,服用麥盧卡蜂蜜,一定要看清「UMFX+」,不同年齡的人群,根據腸胃健康程度應該服用不同標準的麥盧卡蜂蜜。
UMF加號「+」代表麥盧卡蜂蜜獨麥素UMF的含量系數。UMF10+代表其抗菌能力與苯酚10%的水溶液抗菌效力相同;UMF15+代表其抗菌能力與苯酚15%的水溶液抗菌效力相同;UMF20+代表其抗菌能力與苯酚20%的水溶液抗菌效力相同。
(1)德國蜂蜜有多少種擴展閱讀
蜂蜜的質量主要是由生產蜂蜜的環境決定的。判斷蜜源好壞國際上有通用七大標准:緯度33-38度,海拔1000-3000米,溫度適宜且穩定,相對濕度70-90%,光照時間長,山地地形,生態環境好。
下面是幾種來自優質蜜源地的蜂蜜品種:
1、中國的洋槐蜂蜜、荔枝蜂蜜、荊條蜂蜜和棗花蜂蜜。
2、阿根廷的桉樹蜂蜜。
3、加拿大的三葉草蜂蜜。
4、義大利的板栗蜂蜜。
5、德國的黑森林蜂蜜。
6、美國的藍莓蜂蜜和山茱萸蜂蜜。
7、土耳其的松樹蜂蜜。
8、俄羅斯的椴樹蜂蜜。
9、西班牙和法國的石楠蜂蜜和薰衣草蜂蜜。
參考資料
網路-麥盧卡蜂蜜
2. 有人知道哪些蜂蜜品牌好嗎,琅尼斯的怎麼樣
德國琅尼斯(Langnese)是德國本土的蜂蜜品牌
蜂蜜界的「愛馬仕」
看您是選擇的是國產還是國外品牌了
意康德,汪氏蜜蜂園 ,百花牌,冠生園,蜂之語,老山牌,頤園牌,寶生園牌這些品牌都是名氣不錯的
3. 哪個牌子的蜂蜜口碑好
現在蜂蜜的品牌實在是太多,其質量也不好一一鑒定。與其關注蜂蜜哪個牌子好,還不如重點關注一下蜂蜜的質量,畢竟蜂蜜質量是衡量蜂蜜好壞的最重要標准。有些大牌的蜂蜜不一定全是好的,有些小眾的蜂蜜品牌也並不是質量一定不好,最根本的還是根據蜂蜜的質量如何來決定。
蜂蜜是蜜蜂自然釀造的產物,其質量受到多種自然條件的制約。例如蜜源環境、植物資源、蜂群質量、蜂蜜是否成熟等等因素。這些因素綜合作用才能釀造出優質的自然成熟蜂蜜。不過這些因素是我們消費者平時不易接觸到的,在購買蜂蜜時最好選擇具有權威質量檢測認證的蜂蜜產品。
4. 哪個牌子的蜂蜜比較好
不管再資深的蜂農或者蜂產品專家,靠自己的感官和經驗判定一瓶蜂蜜,都只能判斷出這是不是蜂蜜,而判斷不出這是不是好蜂蜜。是的,取一勺蜂蜜放嘴裡品嘗一下就敢點頭說這是好蜂蜜的要麼是外行,要麼是裝逼犯。
專門為出口蜂蜜做檢測的儀器一台價格就幾千萬,相當之厲害,不過我國造假技術更厲害,我國牛逼人士成功把農作物熬出來的水調和後以蜂蜜出口到了日本(業內流通的信息,無報導資料,僅供參考)。儀器是死的,造假技術的活的,再高明的機器,在金錢的驅使下也會有人會攻破。順便提一下,雖然我國最好的蜂蜜大多用於出口了,但是別國是因為便宜而采購我們的蜂蜜,一般作為調味、添加等輔助用途,直白的說就是我國蜂蜜的國際地位很低,造假的能力享譽國際了。
資深人士的經驗靠不住、專業的儀器靠不住,破解之法在哪裡呢?我們現在的做法是選到合格的蜜源地之後,親自蹲守蜂農采蜜取蜜,取蜜之後現場貼手寫封條,然後還要用儀器檢測驗證。這肯定不是100%穩妥的解決方案,但這是我們目前可以做到的最穩妥的解決方案。
總結一下:消費者想通過簡單便捷的辦法鑒定一瓶蜂蜜是否好蜂蜜目前是不可能的,找到值得信任的品牌或許是目前最為省心的辦法。
【京東上的進口蜂蜜如何?】
我們自己很清楚我國的食品行業現狀,所以有經濟實力又注重食品品質的人很多都偏愛進口食品,蜂蜜行業也不例外。這個需求足夠大之後,這個市場也會很亂,有的會去引進更多的品牌,有的會去引進一些不知名的小品牌,有的甚至在國外注冊公司專門為國人創造品牌……
在中國市場銷售的進口蜂蜜品牌至少有幾百個,在賣「麥盧卡」蜂蜜的品牌至少就有幾十個,只能呵呵啊。我個人是很推崇麥盧卡蜂蜜的,但蜜源地一年只能產出不到2000噸麥盧卡蜂蜜,一年卻要在全球銷售一萬多噸,這假貨比例高得確實有點離譜。買正規的進口蜂蜜呢,我想買到「真蜂蜜」的幾率是很高的,但買到「好蜂蜜」估計還是得看緣分。
5. 小心德國不合格蜂蜜,快看看在德國能買的蜂蜜有哪幾種
只要是蜂蜜所有同種蜂蜜都應該是一樣的,所不同的是人為因素,你說的蜂蜜如果是真的純天然的應該不錯,如果是濃縮的和國內大多數低價蜂蜜就沒什麼兩樣了
6. 琅尼斯的多花種蜂蜜大家了解嗎,品質怎麼樣
琅尼斯的多花種,蜂蜜大姐了解嗎?品質怎麼樣?我覺得他這種動畫中的蜂蜜很好 聞起來特別香,而且它的口感特別細膩,特別有甜,而且味道我覺得不錯呀 而且它的品質上特別好,質量也是不錯的
7. 有誰知道德國艾爾菲爾特蜂蜜和蜂產品怎麼樣嗎
此蜂蜜來自古老的蜂花產區,溫暖潮濕的海洋性氣候促進了油菜花繁殖和花蜜生產。明亮的田野和芳香撲鼻的氣味誘惑著蜜蜂在此飛來飛去。蜂窩成熟,蜂蜜天然無任何雜質。由於葡萄糖含量高,蜂蜜蜜餞迅速形成白色至淡黃色淡奶油色,蜂蜜性溫和,享有盛譽,深受人們喜愛!主要分布德國北部。
此蜂蜜來自古老的蜂花區,蜂窩成熟,蜂蜜天然無任何雜質
艾爾菲爾特歐洲烏爾姆森林蜂蜜:此蜂蜜來自古老的蜂花產區,烏爾姆樹生長在濕潤的溫帶雨林,通常在年初時開白色小花,花香味道令人陶醉,蜜蜂在這時開始採集花粉。每到3月份時收獲蜂蜜。蜂窩成熟,蜂蜜天然無任何雜,顏色呈暗黃色,質地細膩,奶香氣味,微辛,令人想起八角特殊的味道。
在智利安第斯地區的原始森林形成大片的葵萊亞樹,薔薇科,包括密集的花序。樹皮和革質及常綠的葉子被作為葯用。擁有圓錐花序的白色花朵為蜜蜂採集提供了芬芳的花蜜,此樹花釀制的蜂蜜芳香醇厚,有精緻的奶油味道。蜂窩成熟,蜂蜜天然無任何雜質。
我們最優質的蜂蜜之一是細膩滑潤的黃色野花蜂蜜,它主要來自墨西哥的原始高原。那裡擁有華麗綻放的菊花家族,蜂蜜香甜的氣味非常受兒童們的歡迎。蜂蜜採集來自有機養蜂場。蜂窩成熟,蜂蜜天然無任何雜質。
此蜂蜜類產品可供精美包裝盒,每隻包裝盒可裝5瓶蜂蜜(5種蜂蜜各裝一瓶)。
蜂巢是蜜蜂用來繁殖後代和裝蜂蜜和花粉的。當小蜜蜂出生時其繭衣(相當於我們人類的胎盤)就留在蜂巢中,蜜蜂把採回的花蜜裝在蜂巢中,就會把這些繭衣泡 溶,我們在生產蜂蜜時,它們就會被生產在一起!而高度蜂蜜由於很稠,一般很難過濾!我們在生產蜂蜜時,只是簡單過濾掉蜂蠟,蜜蜂等。(蜂蜜中的維生素主要 來自花粉,過精確的過濾就會把花粉粒過掉)
蜂蜜中是沒有雜質的!剛生產出來的蜂蜜中有蜜蜂、蠟屑、花粉等,而是我們養蜂人在生產過程中:一:巢脾 上的蜜蜂沒掃凈或蜜蜂搶蜂蜜而被帶進去的。二:蠟屑是蜜蜂在蜂巢上做出的多餘部分而在操作過程中帶進去的,三:花粉是在蜂巢中被慣性甩出的。(蜂蜜中的維 生素主要來自花粉,過精確的過濾就會把花粉粒過掉),因此只需要簡單的過濾,就可食用了!
蜂蜜結晶在夏天也不易融化的原因:這個也和蜂蜜的結晶過程有關系,因為蜂蜜本身結晶的時候非常緩慢,有時候長達數月久,所以結晶核融化的時候也非常緩慢,就算到了夏季室溫高達35度以上,都只會由上開始慢慢融化,而不會在短時間內變成液體。除非直接用高溫的水隔瓶直接長時間浸泡才會慢慢融化。無論是液態狀、結晶狀,其實蜂蜜的成分本質是不變的,只是外觀發生了變化,是沒有區別的。油菜花蜜是最容易結晶的蜂蜜種類!
8. 德國琅尼斯黑森林蜂蜜好嗎
這個品牌創於1927年,在中國各大商場有銷售,最喜歡的是黑森林,在某寶上有旗艦店,一直在網上買,口感很好,聽說對幽門螺旋桿菌有抑製作用。