德國大米為什麼貴

㈠ 中國的大米，日本的大米，歐洲的大米，你知道哪裡的大米最貴嗎

人是鐵飯是鋼，食以米為本。在我國做為世界最大的大米種植國和消費的國家，春種一粒粟，秋收萬顆子。全球上「最珍貴最頂尖」的大米，並不是在日本，並不是在美國，而是我們中國。

稻米，其實就是全球性主食，有很多人認為僅有亞洲人才會吃大米，實際上歐洲地域也是有兩國，非常喜歡吃米飯。下面來比照中國的大米、日本的大米和歐洲的大米，看這三個地方的大米究竟有什麼不同，不同類型的大米價格不一樣，看一下哪一種大米的價格最大。

西班牙的海鮮燴飯，大名鼎鼎。應用的大米要比義大利的大米還小更硬，吸水能力更強，那樣製做海鮮燴飯時，才能把海鮮的鮮香消化吸收進稻米里。因為燴飯會一次性把大骨湯添加白米飯中，不可以拌和，因此蒸好的燴飯下一層有一層饃片。這一層饃片是燴飯的真諦，吃著又香又脆。

說到這里，你了解哪個地方的大米價格最貴嗎？依據價錢來看，日本的越光米價錢最大，可以賣到8人民幣/斤，歐洲大米的價格還是比較高的，而我們國家的五常大米要比盤錦大米的價錢更高一些。

㈡ 在德國買大米多錢一千克

最便宜的1歐1千克，最貴的是亞超的泰國大米，但是基本上也在2歐每千克以內

㈢ 在德國，大米的價位是多少啊比中國貴很多嗎

超市裡的米都是盒裝或者小袋裝，500g或者1kg。我們一般都買0.45歐/500g的Milchreis（牛奶米）。這是最便宜的了（2007年初的時候才0.29歐，可想其通貨膨脹~）。

還有貴些的。比如2歐多一公斤。

另外亞州超市有泰國香米或者長米，一般都是5kg起的那種，大概價格是2歐不到些一公斤。

㈣ 世界上最貴的幾種大米

NO.1 萬年貢米 價格：1.38萬元/公斤

2007年11月16日，在中國萬年國際稻作文化旅遊節稻米珍珠博覽交易會上，種出「世界上第一粒水稻」的江西萬年縣出產的5公斤原產地貢米經過拍賣，創下了每公斤1.38萬元的天價。

NO.4 響水貢米 價格：1000元/

自唐代以來,至宋、元、明、清,響水大米始終是歷朝貢米,為皇室所享用。響水貢米俗稱「長在石板上的大米」，一萬年前的多次火山爆發，在這里形成了特優的熔岩石板，而且上面覆蓋著一層厚厚的腐殖質土壤，這能夠為水稻生長提供豐富的養分。同時，由於石板地為多孔狀結構，白天易於貯存熱量，在夜晚又將吸收的熱量散發出來，使石板地的地溫、水溫比一般的稻田地高出了2~3攝氏度左右，在晝夜溫差大的北方，形成了有利於水稻生長的自然環境，水稻吸收營養充分，成熟度極高。

「豐年五斗米，天下幾人嘗」，自從1300年前渤海國進貢大唐至今，響水貢米一直是少數人享用的珍饈。新中國成立後，響水貢米作為人民大會堂國宴用米，肩負著特殊重任，同時作為國禮饋贈外賓，極其珍貴稀少。

NO.5 遮放貢米 價格：999元/公斤

「下關風，龍陵雨，芒市穀子，遮放米」，這是雲南的一句民謠，說的是滇西四大風物。遮放米可謂是雲南最出名的米，因為清香怡人、口感軟糯，一度被奉作皇家「貢米」，有「雲南第一米」之稱。遮放貢米的特點是粒大而長，色澤白潤如玉，做成米飯，清香可口，軟滑適中，粘而不稠，泠不回生，咀嚼間感覺有一種原始的芳香，滿口芬芳如穀神在舞，故又被稱為「會跳舞的米」。遮放米的名稱都以「毫」字開頭，有毫安公、毫安秀等，「毫」字傣語意為祖宗流傳下來的米飯。

由於生長周期較長、產量較低，遮放貢米曾一度瀕臨滅絕，2008年，遮放貢米集團從雲南省農科院農作物品種資源庫找來貢米古老品種12個，作為品種保護和展示，並在遮放貢米核心原產地---允午進行恢復性種植。

NO.6 房縣冷水紅 價格：368元/斤

在湖北十堰的房縣沙河鄉，生長著一種獨特的冷水紅米，它已經低調地生長了幾百年。然而2012年，這種米被專家認定為胭脂米，消息一經發出，這種當地農民眼中普通的糙米身價立漲，無奈產量極少，市場上高價仍難購得。

據當地的鄉民介紹，冷水紅又叫「黑穀子」、「三伸腰」， 谷殼呈黑紫色、米粒呈棕紅色，可以回鍋3次都不爛，而且還能伸長3倍。然而，因其對生長環境要求極高、培育難度大、產量小，幾度險遭滅絕。房縣沙河鄉冷水紅基地位於海拔1200米的高山，並且有天然山泉水灌溉，在山上時常可看到雲海、彩虹，而這樣得天獨厚的天然種植環境如今在我國已經很難找到了。並且冷水紅在成長的過程中，不能使用農葯、化肥等外援試劑，這對於保證其有機品質，起了關鍵作用。

房縣冷水紅蒸煮前需浸泡，而蒸熟後的米飯色澤棕紅，米粥色澤嫣紅，粟香味濃，口感潤爽。由於其生長環境苛刻，沒有辦法擴產，而且營養價值遠高於普通大米，開發這種米的公司將價格訂為368元/斤，並且表示一分都不能少。