德國火腿餅干怎麼做

1. 義大利火腿餅干派怎麼做

巴瑪火腿餅干派的用料

巴瑪火腿
2片
蘇打餅
2塊

草莓
2個
奶油乳酪
100克

淡奶油
30克
糖
30克

巴瑪火腿餅干派的做法

步驟6

將巴瑪火腿草莓花放在餅幹上，即可。

2. 3+2火腿沙拉餅干

1、清洗：熟透的紅番茄，先用水沖洗，用鹽水泡段時間，之後用麵粉搓洗，沖干凈，再用麵粉搓洗一次，反復沖洗干凈；
2、加工：用小刀將番茄切成瓣，撕下皮，放入容器；
3、發酵：將容器蓋上蓋子放置幾天。待看起來表面發白，聞起來有餿的氣味時擠出汁，即可使用。
小訣竅
時間不確定，要看溫度了。我這個發酵用了大約三天，和成面團後18小時拍的圖片。目前的狀態可以直接做饅頭，也可以繼續向里邊加麵粉。

3. 如何在家做餅干

自己在家裡做餅干方法
主料
低筋麵粉250克
奶粉30克
方法/步驟
1
准備好所有要用到的食材。
將乾料單獨裝在一個平盤里，濕料單獨裝在小碗中。裝材料的容器要刷干凈，保持潔凈。
2
處理黃油：
把糖倒入黃油里，將裝黃油和糖的大碗放在暖氣上，目的是加快黃油融化的速率。
3
處理黃油：
大碗放置10分鍾後，用打蛋器刮黃油，能夠刮下絮狀物質，說明黃油正在融化。
4
處理黃油：
用打蛋器將黃油摁成小塊。
5
將黃油和糖的混合物，挪到更小的碗中。這樣做的目的是，打蛋器猛烈抽打黃油不至於飛濺。用打蛋器猛烈的抽打黃油。
6
將生雞蛋液倒入到黃油和糖的混合物中，猛烈攪拌抽打使其變成均勻的混合物。
加入麵粉和奶粉的混合物到裝黃油的大碗中去。
攪拌成面絮，然後將面絮分成兩部分，一部分裝到小碗里，另一部分留在面盆中。
往小碗中加入麵粉和可可粉的混合物。
大面盆中也加入麵粉。
開始用模具給餅干坯塑形。
全部塑形完成後，放在電餅鐺上，開下盤火，開始烤制。
電餅鐺烤至下盤開關自動跳閘，就給餅干翻面，大概一面烤4-5分鍾吧。
如果你覺得不夠甜，可以滴些巧克力醬汁在上面，或者蘸著吃。
餅干再配上點水果一起吃更好。

4. 香蔥火腿餅干怎麼做

用料
低筋麵粉 250g
黃油 80g
豬油 20g（實在沒有可以省略）
糖粉 70g
鹽 3g
雞精 3g
蔥花 35g
火腿腸 35g
雞蛋 1個
香蔥火腿餅乾的做法
黃油室溫軟化，加入糖粉、鹽、雞精一起攪拌。
往攪拌好的1中加入一枚雞蛋，繼續攪拌均勻。
把火腿腸和蔥花放入2中，攪拌均勻。
把低筋麵粉加入3中，揉成面團。
把揉好的面團製成圓形長條（像火腿腸一樣的長條），放入冰箱冷凍層冷凍30分鍾，使其僵硬成形。
把凍好的長條取出，用刀切成70厘米厚度的圓片，整理好形狀，放入預熱好的烤箱。中下火，170°C，烤15分鍾至表面金黃即可。
小貼士
烤餅乾的時候在烤盤上放一層油紙，此細節會使得餅干烤好後容易從烤盤上取下，不損傷形狀，同時也方便烤盤的清洗。每次做餅乾的時候，收拾一堆碗碟也是件辛苦事呀！~~~

5. 香蔥芝士火腿餅干怎麼做好吃

香蔥芝士火腿餅乾的做法步驟

1
按量准備好所有的用料，這樣會省時省力哦。

2
先將黃油軟化（我是將黃油放在小盆子里，下面放一裝滿熱水的大盆）

3
黃油軟化同時將火腿，蔥花，芝士等全部切丁做准備

4
黃油軟化後將黃油，食用油，雞蛋，鹽，雞精，糖粉，麵粉混合攪拌均勻。

5
麵粉拌勻後加入蔥花，火腿，芝士粒揉勻。

6
揉成面團後用刀面壓成四方形並包上保鮮膜凍到略硬，然後切片。

7
一般切成一厘米厚就可以了。切的時候刀要快，否則會散掉哦。

8
烤箱預熱後放入美味，170度。大約烤25分鍾，具體要看你的烤箱啦，只要表明金黃就搞定了。

9
美味出爐咯

6. 德式餅干怎麼做好吃呢

德 式 餅 干 做 法

材 料

半杯杯糖蜜、1/4杯蜂蜜、1/4杯起酥油、1/4杯人造黃油、2個雞蛋、4杯中筋麵粉、3/4杯白糖、半杯紅糖、1.5茶匙小豆蔻、1茶匙肉豆蔻、1茶匙碎丁香、1茶匙姜、2茶匙茴香精、2茶匙肉桂粉、1/2茶匙小蘇打、1茶匙黑胡椒粉、1茶匙鹽 、1杯糖果糖。

做 法 步 驟

（1）將小豆蔻磨碎，放置在一邊備用；

（2）將肉豆蔻磨碎，放置在一邊備用；

（3）將姜洗凈去毛，用刀拍碎後再磨成碎屑，備用；

（4）將糖蜜，蜂蜜，起酥油（白色奶油）和人造黃油放入鍋中，攪拌至均勻，用中火烹煮，

煮的過程中繼續攪拌，直至均勻細膩，呈奶油色。 熄火後取出，冷卻至室溫；

（5）打兩個雞蛋進糖蜜混合液中，攪拌均勻；

（6）將麵粉，白糖，紅糖，豆蔻，肉豆蔻，丁香，姜，茴香，肉桂，小蘇打，胡椒和鹽混合在

一個大碗里。 加入冷卻的糖蜜混合物並攪拌，直至完全融合，形成面團。 放入冰箱冷藏

至少2小時左右；

（7）將烤箱預熱至165攝氏度。 將面團捏成橡子大小的球狀。 放置在烤盤上，

間隔至少3寸遠；

（8）將烤盤放入預熱好的烤箱中烤10到15分鍾左右。 取出，放到技嘉中冷卻。

將糖果在冷卻後的餅幹上滾動除塵。