德國鄉村廚房用什麼爐灶做飯

Ⅰ 西餐廚房，爐灶設備包括哪些

西餐廚房裡有扒板和扒條，炸爐和四眼灶，還有明火炬爐

Ⅱ 德國人的廚房是什麼樣子的，為什麼能讓人用太震撼了形容

德國人在我的印象當中都是那種思想非常謹慎，工作非常勤奮，生活中又非常整潔的形象。所以他們的這種態度也體現在工業製造方面和房屋設計以及裝修方面。接下來我們就看一下德國人的廚房是什麼樣子的，為什麼能讓人用震撼了形容。

第二：還有我們平時削水果皮和蔬菜皮的削皮器，也會分為很多型號和品種。削皮器上的齒輪跟刀片也完全不同。什麼檸檬，胡蘿卜，獼猴桃，土豆，生薑，西紅柿，黃瓜都有專門的削皮工具，不能夠胡亂使用。

第三：廚房用具樣式多到數不清。比方說我們沒有見過的肥皂海綿，控水器，水槽防護墊板，自動排水碗架，折疊菜板，單手按壓器，小料砧板套盒，雞蛋處理器。然後就是我們比較常見的剪刀、攪拌器，可折疊電子秤，水槽架，蔬菜切碎機......太多了，數不清了！

Ⅲ 農村用的柴火灶是什麼

農村用的柴火灶是燒柴火所使用的灶。就是自己作的一個土灶，然後使用木柴桔梗之類的燒火做飯，柴火灶是農村燒飯的簡易爐灶，是用來燒飯燒水的爐灶，以燒飯快火力大猛深受廣大農民群眾的喜愛。

農村柴火灶的優缺點

優點農村的很多人，還是喜歡吃用柴火灶燒出來的飯，這味道不是液化氣電磁爐能夠達到效果的，很多農村裡喜歡用大鍋煮飯想吃一碗鍋巴粥，缺點最大的問題就是油煙，灶台雖說有煙囪，但是在屋內很難做到除去房子內的油煙。

還有就是下雨的時候，灶口很容易出現回煙導致房子內煙和油煙混雜在一起，嗆得人都喘不過氣來，柴火灶建起來簡單能省去很大一筆煤氣費，柴火灶分為自拉風灶和強制抽風的灶，自拉風灶利用空氣受熱密度變小上升的原理。

Ⅳ 德國人家庭里廚房有哪些用品

本文來自http://blog.creaders.net/doulv/user_blog_diary.php?did=166517

曾經有這樣一段經歷：一家中國人到德國留學，並與德國人為鄰居。不久，中國人家的廚房裡便飄出了香氣四溢的味道。

聞了幾天菜香，饞壞了不少鄰居，於是一位德國人懷著好奇心、拿著小本子去中國人家討教。

中國人大顯身手了一翻後，德國人還是摸不著頭腦，追問道：「鹽需要放多少克？油需要放多少克？水需要放多少毫升？……」問得中國人膛目結舌，無以作答。

後來，德國人請中國人來家廚房指點，中國人這才發現，原來生活可以這么精細，德國人的廚房像個實驗室，量杯、量筒、小秤一應俱全，還有廚具刀具排列整齊,儼然象一個兵器庫……。看過後，中國人突然發現自己不會做菜了。

諸位可知道，德國人每家每戶都有許多質地非常好的餐具和不同大小的鍋、盤、盆。它們用於煎肉排，烤雞、鵝，煮土豆，煮湯，煮麵條等等，不同的飯菜用不同的鍋、盤。

德國主婦在廚房裡不是做飯，簡直就是在做化學實驗：溫度計、量杯、滴管、天平、計時器一應俱全。處理食材的工具多種多樣，不論果、蔬、肉、骨；撕、拉、拔、削、剁；形狀不計方、條、圓、扁、片、塊、絲、角，德國主婦們都有一定的專屬工具，目的就是要人省時省力。

德國人的創造力及工具王國的稱號，真不是隨便說說的，要想見識一下，進他們的廚房看就行。

那些我們能想像得到的刀、鍋、鏟、勺咱們就不展示了，一起來看看下面這些「兵器」。

瞧這砧板多麼人性化！切完就直接撥入鐵盤，或者我們平時切出不要的皮、籽等可以暫入內哦！

麵包也有等分器（這只是其中一種麵包切分器），德國人的精準主義處處可見！

蘋果得這么吃既省事又不浪費！

這神器可非常萬能，刨各種絲、條、片，丁兒……絕不在話下！

鄉村土豆遇見高端、洋氣的神物後，變得如此國際化了，有沒有？！

猜猜這是幹嘛的？

如果你足夠細心，就一定會發現圖標上的小蘑菇，對了，它就是洗圓蘑菇的神器！

愛上烤糕點後，常常要做蛋清分離，在沒見到這神物前都是兩個半蛋殼倒來倒去的，不小心便會弄砸了，試想如果有了它，一切不都解決了么？！

嘿嘿，咱們豆角也有專物伺候呢！

還有專門為西紅柿、瓜類、土豆量身定做的切片器！

最神氣就是這蔥，居然也有專門的蔥花剪。

德國的刀具分工極細，這里只展示了一部分，想說明的是，居家生活其實可以過得很有情調，在廚房中也可以尋找各種樂趣。

怎麼樣，通常一把大刀搞定廚房的中國人是不是震驚了呢？接著讓我們進德國人的廚房參觀一下：

德國女人出奇地愛整潔和干凈，她們的廚房便是最好的例證。鍋碗瓢盆都各有其位，瓶瓶罐罐和各類用品都陳列地井然有序，一目瞭然。抓過來就能立即行動，不需要翻箱倒櫃去找。

其實德國人花費在做吃的時間真的不多。他們早晚都是吃麵包，只有中午吃熱的食物。德國家庭通常在廚房裡用餐，吃早飯的時候看報紙是德國男人的傳統。

德國人的廚房利用率非常低，除了平時煮點面條、烤些糕點外，就是用於開Party時擺餐具和吃喝的地方，因此他們非常注重廚房整潔、注重裝飾，他們喜歡用色彩亮麗的地磚、牆紙。

隨主人的喜好，牆上可以掛一些和睦的家庭照片、古樸的鍾表，餐桌或窗檯上擺有隨意可見的花草，有些還是做菜的天然作料，總之，德國家庭的廚房處處體現了舒適溫馨。

調查顯示，廚房是德國人裝修的重點之重的地方，因為它是人們一天里呆得次數最多的地方。在居室裝飾上，無論從造價上還是用材上，廚房所佔比重最大。

設計者們往往從烹飪的過程出發，考慮廚房各個功能的合理布置，從准備階段到洗滌再到烹飪，不會讓人在廚房裡忙亂無章。

除了各式櫃子外，還有各種烹飪硬體是鑲進櫃子里的，比如冰箱、洗碗機、電熱水器等。此外，各種小電器也放在合理的位置上，如咖啡機、麵包機等，電源插座在幾處牆面布置，不用到處引線，安全可靠。

在歐洲，廚房的概念除去傳統的飲食功能外，大部分已經兼有了娛樂、休閑以及家庭生活、情感溝通、朋友聚會等諸多功能。

「Living in Kitchen」早已成為一種深入骨髓的生活方式，而且是一種必需。把人們從廚房的勞作中解放出來，變成一種愉悅精神的身心享受。

當然，我們不一定要學德國人這樣處理食物，但我們確實應該學習德國主婦整潔、高效的廚房藝術以及對細節認真執著的態度。

Ⅳ 西方國家有的廚房 ,沒有抽油煙機,怎麼做飯

老外也用油煙機的呀，只是沒有油杯而已，，因為他們做飯不怎麼油膩
另外，如果你選擇油煙機的話可以買 卡蒙西爾 的，，質量和價格都很有競爭力

Ⅵ 美國家庭廚房裡一般用的都是什麼爐灶

1、電爐（電阻爐）不是電磁爐:Electric Range
2、天然氣灶:Gas Range
基本都是四個爐頭
另外用得很多的是：微波爐 Microwave Range

Ⅶ 德國人的廚房裡用什麼廚具，跟中國的有區別嗎

肯定有區別的，這是兩種風格，國內的普通廚具更實用一些，種類也少，比如切菜切肉都是一把刀，而德國比較細致，刀都會分很多種，而且針對不同的食材會設計相應的工具，更富有創意。現在有很多品牌在國內有售，像有個品牌叫利快，在全國各大城市都有實體店，可以去體驗一下。裡面大概有2000-3000種東西，又雜又多。

Ⅷ 東方購物里的那個號稱德國米技爐的千萬別買，煮東西比天然氣爐灶慢兩倍，那個送的鍋還特別粘東西!不好用的

我也上當了，那個爐子動不動就跳恆溫，吃個火鍋都燒不開，開了一放菜它憂跳恆溫，吃得來火都大了，打電話給他們公司她說那個吃火鍋的鍋不好，叫我們換湯鍋燙火鍋吃，那為毛還送個火鍋啊