德國威化餅干哪個好吃

Ⅰ 威化餅干那種好

威化餅干中嘉士利巧克力威化餅干、雀巢脆脆鯊威化餅干、嘉頓牛奶味威化餅干、徐福記草莓芒果巧克力威化餅干、麗芝士納寶帝乳酪威化餅干、皇冠丹麥曲奇芝士咸餅干比較好。

1、嘉士利巧克力威化餅干

嘉士利這款威化餅干採用陽光小麥粉和全脂乳粉，五層餅皮四層夾心，入口即化，奶味醇正，綿軟柔滑。

Ⅱ 喜歡威化餅乾的朋友一定不要錯過，最好吃的威化餅干有哪些呢

1、旺旺黑白配

童年的回憶，小時候覺得老貴了，就像吃肯德基，吃完就想著啥時候可以再吃。“黑白配，男生女生配”這句廣告語大家還有印象嗎？現在對於一個成年小喵來說，想吃就能吃實在是太幸福了，口味也變多了！

2、麗芝士

這個是澳大利亞國民威化，被譽為世界上最令人難以抗拒的巧克力餅干，有人說它是餅干中的“勞斯萊斯”，混合著巧克力的醇香與威化的酥脆，好吃到根本停不下來，每年4500萬包TimTams被澳大利亞人吃光光，個人覺得原味最好吃~

6、太平威化餅干

作為一個威化，這個看起來就很養生，口味就更養生了紫薯味和黑米味，紫薯味的一打開袋子就聞到很濃郁的紫薯味，還有黑米味，吃起來有點像黑芝麻的味兒，三層夾心，口感非常脆，自然香甜。

Ⅲ 非常好吃的威化餅干推薦有哪些

威化餅干是一種甜品點心，是以小麥粉（或糯米粉）、澱粉為主要原料，加入乳化劑、膨鬆劑等輔料，經調粉、澆注、烘烤製成多孔狀片或造型，在片子之間或在造型中間添加糖、油脂等夾心料的兩層或多層餅干。那非常好吃的威化餅干推薦有哪些呢？

1、 麗芝士。這個必須要推薦，雖然很多人已推薦，那種甜咸甜鹹的味道征服了不少人。不少人是跪著吃完第一包的，從此打開了威化世界的新大門。

2、 KitKat。外面一層實打實厚厚的巧克力。鬆脆的威化包裹在裡面，和別的威化餅主打威化不同，這個發明太贊了。

3、 脆脆鯊。這個吃過的人應該很多，屬於爛大街的產品。口味非常多，最喜歡花生味的。特別的香脆，咔嚓咔嚓嚼在嘴裡很過癮，每次只敢買兩條，熱量太多了。要是買多了，萬一停不住吃多了就吃多了吧。

4、 萊家。萊家是一款暢銷義大利80年的威化，其實再吃之前光看包裝就會感覺這個味道肯定差不了。口感細膩，酥鬆耐嚼。口味超多的，非常健康，不含色素反式脂肪。嚼在嘴裡感覺味道非常純正，視覺上味覺上都感覺很高端。

5、 Knoppers牛奶榛子巧克力威化。很多威化排名上都有它，確實非常好吃，有5層結構，2層威化，1層巧克力，1層牛奶層、1層榛子醬。口味非常有層次感。咬一口細細咀嚼，各層融化交織在一起，那感覺真是太美妙了。就是有點小貴。

6、 TimTam。這個是澳大利亞國民威化，Tim Tam被譽為世界上最令人難以抗拒的巧克力餅干，有人說它是餅干中的「勞斯萊斯」，混合著巧克力的醇香與威化的酥脆，每一口都帶給你驚喜和滿足，好吃到根本停不下來。

威化餅中的奶油脂肪含量十分高，平均每一塊60卡路里，而且結構密度低，不容易產生飽腹感。

Ⅳ 威化餅干哪個牌子的好吃 威化餅乾的熱量

威化餅干是我們大家都很熟悉的一種零食，喜歡吃的人也是非常多的，但我們大家也都知道威化餅乾的品牌是非常多的，那麼威化餅干哪個牌子的好吃？威化餅乾的熱量？
威化餅干哪個牌子的好吃
一、茱蒂絲威化餅干：茱蒂絲這個餅干品牌在市場上一直都是很受歡迎的，它成立於1982年的馬來西亞，經過多年的發展，公司不斷致力於更高更好的經營理念，旗下的威化餅干都是採用精選的原材料，在口感十分的香濃，酥脆的感覺讓人久久不能忘懷。

二、雀巢威化餅干：雀巢成立於1867年，在十大威化餅干品牌排行榜中的知名度是相當高的，也是世界上最大的食品製造商，經過多年的發展，如今雀巢在餅乾的生產上一直秉承著最有的原則，旗下的夾心餅干是在口感上是相當不錯的，所以它在市場上是相當歡迎的。

三、嘉士利威化餅干：廣東嘉士利食品集團有限公司成立於1956，公司旗下擁有從義大利、奧地利、英國、日本等國家引進的國際以及國內先進水平的餅干及其它食品生產設備和技術。

威化餅乾的熱量
每100克威化餅的熱量約在500大卡左右，屬於高熱量食品，而且威化餅干為高脂肪及高糖食品，食用油和白砂糖是威化餅干兩大主要用料。威化餅中的奶油脂肪含量十分高，每一塊有43個千卡路里，而且密度低，吃不飽，所以吃多了也不容易察覺。其實，三塊巧克力威化餅的熱量就已經超過200卡路里了。即便是標注無糖的威化餅乾熱量也並不低，無糖餅干並不是真的不含糖。只是餅干中不會添加額外的糖分，但其實餅干中的澱粉、碳水化合物等還是會在身體中轉化成糖分，因此無糖餅干只是比普通的餅干含糖量低一點，市面上的很多無糖產品都是如此。

威化餅干有反式脂肪酸嗎
麗芝士納寶帝威化餅干沒有反式脂肪酸。麗芝士是克里斯迪昂托·萊斯瑪那在國家商標總局注冊的商標名稱，已經注冊成功 。商標注冊號是15748723。威化餅干是一種甜品點心，是以小麥粉（或糯米粉）、澱粉為主要原料，加入乳化劑、膨鬆劑等輔料，經調粉、澆注、烘烤製成多孔狀片或造型，在片子之間或在造型中間添加糖、油脂等夾心料的兩層或多層餅干。小米粉為省事方便可直接用小米麵漿，小米麵漿是以去殼純凈小米為原料，採用浸泡濕磨打成面漿，要求過100目篩。小麥粉要選用精製粉、經過篩、除雜。面漿的調制對小米威化餅乾的質量好壞關系甚為密切，這是製作的技術關鍵。製作威化單片的漿料，要求混有均勻的空氣。這樣通過烘烤，得到疏鬆的製品。因此，應按投料順序操作。先將小米麵漿、麵粉投入攪拌機，再加入適量水攪拌均勻，然後投入膨鬆劑繼續攪拌至混勻。面漿的含水量直接影響到威化片的品質。而且對操作也有一定影響。

威化餅干為什麼叫威化
威化（英文：Wafer），起源於歐洲比利時，威化為音譯，又名華夫餅，格子餅。威化餅，又名華夫餅、維夫餅。採用新鮮、純正、支鏈澱粉多、粘性大的糯米為主料，所用油脂，經鹼煉、脫味、脫色、氫化後膩滑、無異味、潔白，白砂糖磨細成微細粉沫；添加劑純度要高。威化餅中的奶油脂肪含量十分高，每一塊有43個千卡路里，而且密度低，吃不飽，所以吃多了也不容易察覺。威化餅是甜食不可多吃，易導致肥胖病和糖尿病。 膨化食品含有化學膨發劑帶來了新的擔憂，裡面往往含有鉀明礬和銨明礬等，引入了鋁超標的隱患。

Ⅳ 21款威化餅干評測：可鹽可甜，停不下來的「咔嚓」魔力

年關將至，有種餅干可以成箱囤貨，那就是 威化餅干 。雖然很多人不喜歡吃甜食，但無法拒絕「咔嚓咔嚓」的魔力威化。

這兩年威化推陳出新頻率極高，特別是 豆乳味威化 以「清新低脂，每一口都是驚喜」為賣點，被萬人種草。這次我們線上線下采購了全網銷量最高、國內國外 21款 威化餅干，以 巧克力味 、 豆乳味 、 乳酪味 三種口味為主。

根據町芒同品類產品的優選等級劃分機制，21款產品被分為「 卓越 、 優秀 、 良好 、 一般 」4個相對等級。

咔咔脆Tango 和 Knoppers 的綜合表現最好，如果大家不在乎添加劑、熱量等情況，只關注口感，建議快速下拉至感官評測環節，感官分值越高越好吃。

來自 印尼 的咔咔脆，獨立小包裝， 鈉含量很低 ，熱量為498.9kcal/100g，入口有點輕飄飄的，外皮很酥脆，中間的巧克力夾心醬里有脆香米球， 整體甜度略高 ，回味有烤制的香味。

來自 德國銷量最好 的威化， 熱量較高 549.7kcal/100g，小袋獨立包裝，外形方方正正，厚度有質感，一共5層，威化層偏酥脆，入口榛子味濃郁，能嚼到榛子的果仁顆粒,整體奶油味略淡， 甜度較高 ，如果 很愛甜食 ，可 閉眼入 。

來自 澳洲 的國民品牌，餅干中的「 勞斯萊斯 」， 熱量513.4 kcal/100g，巧克力塗層+巧克力餅干+巧克力夾心，你可以把它當作 巧克力餅干 ，也可以當作 威化 ，濃濃的巧克力外層包裹著脆脆的威化餅干，巧克力夾心柔軟，冷藏後口味更佳。但是 不宜吃多 ，一塊就給我 齁夠嗆 。

來自 義大利 的大眾款，熱量較高505kcal/100g， 碎渣略多 ，聞著香味不濃，入口整體口感有些 黏膩 ，可可夾心滋味有廉價感。

最近 風挺大 的一款豆乳威化，熱量 較高524.1 kcal/100g，100g包裝有塑封條，外型較完整，碎渣少，可可愛愛的四方小塊， 外酥里軟 ，表層滋味像蛋卷， 整體甜味很淡 ，夾心有點像 維維豆奶粉 的味道，回味有淡淡豆香。

不含 限量添加劑，添加 起酥油 ， 熱量較高505.5 kcal/100g， 無塑封 不便儲存，整體 口感偏硬 ，豆乳的香味非常淡， 甜度較低 ，回味有微微奶香。

含有 1種 限量添加劑，熱量為485.9kcal/100g， 鈉含量較高 。愛吃乳酪味芝士的人，應該都被種草過，一層夾心一層餅，層層酥脆， 香橙色夾心乳酪非常誘人 ， 甜度高 ，回味烤制的麥香持久，買了不虧款。

不含 限量添加劑，添加 起酥油 、 植脂末 。 熱量高 554.7Kcal/100g，脂肪含量較高。獨立包裝，外觀很完整，入口咔咔脆，甜度比較低，回味有烤制的焦香，多吃幾塊也不會膩， 性價比感人 ~

含有 1種 限量添加劑，添加 起酥油 ，熱量 較高508.6 kcal/100g，獨立小包裝，巧克力塗層較厚（ 黑巧克力 68% ），入口可以嘗到比較 濃郁的巧克力味 ，夾層威化讓整體口感更酥脆，回味會有淡淡的苦味。

含有 2種 限量添加劑，熱量490kcal/100g， 鈉含量最高 ，獨立小包裝，入口 酥脆度滿分 ，乳酪味濃郁，鹹味略重，回味奶香持久，如果你 喜歡咸香 的乳酪味，選它~

不含 限量添加劑，添加 起酥油 、 植脂末 。 熱量高 541.1kcal/100g，300g大桶，全家暢享裝。碎渣較多， 表皮破損嚴重 ，入口有很濃的堅果香，甜度適中，回味有奶香。

來自 奧地利 的萊家，含有 1種 限量添加劑， 熱量較高 501kcal/100g，打開每一塊都是四四方方，一口一個很是方便，口感酥脆度很高， 巧克力味較濃郁 ，甜度適中。脆皮很薄，榛子巧克力醬絲滑濃郁，回味香。

含有 1種 限量添加劑，添加 代可可脂 ， 熱量高 530.3kcal/100g。造型特別，總共有七層，三層夾心四層威化，餅皮和夾心的比例控制的剛剛好，放進嘴裡，咔嚓咔嚓很帶感， 甜度較高 。

含有 1種 限量添加劑， 熱量高541.4 kcal/100g，添加了 起酥油 ，獨立小包裝。很多人第一次吃威化就是選它，入口酥脆，整體威化味大於巧克力味， 甜度比較高 ，如果愛吃巧克力味威化，選它。

含有 1種 限量添加劑，添加 氫化植物油 ，熱量較高499.8kcal/100g，入口咸香，甜度較高，花生醬的味道非常濃郁，一塊下去就像吃了一勺花生醬！喜歡 花生味兒 ，選它~

馬來西亞 超高人氣的一款，含有 1種 限量添加劑， 熱量高 545.7kcal/100g，無塑封不便儲存，開袋有少量碎塊，5層酥脆威化鎖住超多巧克力醬料，口感扎實，輕輕一咬，麥香醇厚，只是多吃幾塊 有點膩 。

來自 日本 的豆乳威化餅干棒，含有 2種 限量添加劑，添加 人造奶油 ， 熱量高 534.4kcal/100g，獨立包裝，幾乎無碎渣，外層脆脆的蛋卷摻入了豆乳粉，很鬆脆，有咸香的堅果味，酥脆度滿分， 口感有辨識度 。

來自 印尼 ，含有 1種 限量添加劑，添加 代可可脂 ， 熱量高 548.3kcal/100g， 鈉含量較高 ，酥脆度高，完美入口即化，甜度適中，咸香味持久，回味有淡淡奶香。

來自 俄羅斯 ，含有 2種 限量添加劑，添加 起酥油 、 代可可脂 ， 熱量高 541.1kcal/100g，獨立包裝，狀態完整，入口有冰淇淋的香甜感，酥脆度滿分， 回味奶香味持久 ，甜度略高，一塊足以吧，多了會膩。

豆乳威化中的網紅款，含有 1種 限量添加劑，添加 起酥油 、 精煉植物油 、 植脂末 ， 熱量最高 582.7kcal/100g， 脂肪含量最高 39.9g/100g，大桶裝，狀態略碎，豆乳味較重，甜度適中，酥脆度較高，比太平豆乳要更甜一些。

含有 1種 限量添加劑，添加 起酥油 、 代可可脂 ， 熱量高 574.8kcal/100g， 脂肪含量高 38.5g/100g，狀態完整，口感較硬，中間夾心發干，不夠酥脆，甜度較低， 平平無奇 款。

21款威化餅干中，有 8款 不含任何限量添加劑，而波路夢、康吉KONTI、鈣芝Calcheese均含有 2種 限量添加劑。

對於威化餅乾的品質評測維度，町芒君重點考慮的是 熱量 、 脂肪含量 、 配料情況 、 鈉含量 、以及 包裝設計 。

（統一換算為100g進行熱量對比）

威化餅乾的熱量 真是高 啊，就算是 主打低脂 的豆乳威化，每百克的熱量都能輕松超過500大卡，啥都不說了，數據對比不能再明顯了。

因為攝入一定量的反式脂肪酸會引起肥胖、心血管疾病等，同時反式脂肪酸代謝出體內要超過 59天 （一般的脂肪大約需要6-9天）。本次評測的21款威化餅干中，65%的品牌含有 人造奶油 、 起酥油 等，雖然這類烘焙原料 並不等於 反式脂肪酸，但是，為了控制反式脂肪酸的攝入量，還是建議大家 能少吃就少吃 。

如果你是買給孩子或老人吃，那麼看到配料表中有」 氫化植物油 、 起酥油 、 植物起酥油 、 代可可脂 、 植物奶油 、 人造黃油 、 人造奶油 、 植物奶精 、 植脂末 、 奶精 」等字樣， 慎選 。

我國《GB 28050-2011預包裝食品營養標簽通則》中規定，反式脂肪酸含量 0.3g/100g（固體）或100mL（液體）即可標注 反式脂肪酸含量為0 。什麼意思？就是說不是不含反式脂肪酸，只要 不超過「0.3」 就可以是 0 ！！給你個白眼，自己體會~

講真，威化餅乾的特點就是「酥到掉渣，好吃到停不下來」，在意「完整」和「控量」的小仙女，可以選擇 獨立小包裝 的產品。

（獨立小包裝，控量的一把好手）

（有 密封條 ，吃不完也不受潮）

（豪氣大桶裝，沒有塑封， 不易儲存 ）

（沒有塑封條， 不易儲存 ）

21款威化餅干同時打開後，大家如同置身現烤麵包房，空氣中彌漫著香甜巧克力的味道。

不出所料，威化餅乾的整體分值，在町芒君的感官評測史上創了 新高 ，最低星級百草味也能達到3.5星，最高星級 雀巢奇巧KitKat 竟然突破4.5星大關~

滋味最佳的威化餅干當屬 雀巢奇巧KitKat 。

KitKat看著就很高級，巧克力塗層明顯厚於脆脆鯊，入口可以嘗到比較 濃郁的巧克力味 （黑巧克力 68%），夾層威化讓整體口感更酥脆，回味會有淡淡的苦味， 喜歡巧克力味的閉眼入 。

如果你喜歡純正的 豆乳味 可選 波路夢豆乳 。

波路夢屬於 夾心威化餅干棒 ，入口酥酥脆脆帶著烘烤的玉米香，絲滑豆乳夾心順勢進入口腔，哪怕是吃一大口都融化 的 毫不費力，回味有 堅果香 ， 偏甜 ，口感辨識度非常高的一款。

至於 乳酪味 ， 鈣芝Calcheese 和 麗芝士 是正解~

不少小仙女面對鈣芝和麗芝士nabati不知道如何選擇，從感官評測結果來看，鈣芝以 微弱的優勢 勝出。外觀來看，兩款都是5層（餅干+夾心），但麗芝士的乳酪夾心 更厚 顏色 更橙 。

在口感上兩款酥脆度不分上下；滋味上 鈣芝的鹹味更重 ，回味乳酪香味持久，而 麗芝士甜度更高 ，回味烤制的麥香持久。

（統一換算為100g價格）

按照每百克價格換算後，差距大到令人咂舌， 最便宜 的康吉KONTI大概4元/100g， 最貴 的波路夢32.3元/100g，怪不得那麼多人愛 麗芝士 ，果然 平價又好恰 ~

對於威化餅乾的製作靈感，最常見的說法有兩種，其一是源自於中世紀歐洲 比利時地區 天主教徒做彌撒時食用的「聖餅」華夫餅（Waffle），其二是來自清朝時中國 廣東湛江地區 人民改良過的威化餅，威化是華夫（wafer）的湛江粵語譯音（國產滴！激動到跳腳）。

無論如何，有一點可以確定：威化餅干都是 熱量炸彈 ，包括豆乳味，脂肪和糖含量都非常高，容易吃多卻不易察覺……快過年了，各種口味都來點兒吧，至於去年立的減肥flag，愛誰誰，開春再說。

【留言互動】

從小到大，你家過年有哪些 必備的點心 ？

評論區聊聊吧~

町芒優選指數（DCI） 由町芒研究院發布，從 執行標准（Standard）+品質標准（Quality）+感官標准（Sensory） 三個維度綜合評測一款產品，得出的該款產品的最終指數，該指數數值越高，則代表產品的綜合品質越好。

* 本期采購產品：威化餅干

* 采購品牌：21款

1、本次評測文章中所提及品牌名稱均為產品包裝標稱品牌名稱；

2、評測結果僅針對本次采樣產品，不代表該品牌所有產品；

3、文章禁止商業用途，如需轉載，需經町芒授權。

Ⅵ 全球公認最好吃的餅干

1、Richeese印尼麗芝士乳酪味威化餅干

這款印尼進口的麗芝士乳酪味威化餅干，色澤金黃、酥香可口、脆而不碎，一口咬下去，滿滿的奶香，飽含乳酪和天然乳清蛋白，真正營養健康。

Ⅶ 威化餅干哪個牌子的好吃

威化餅干Richeese麗芝士、雀巢、奧利奧等這些牌子的好吃。

1、Richeese麗芝士

Richeese（麗芝士）和Richoco被東南亞地區消費者熟知。公司精選優質原料，與現在生產工藝相結合，嚴格符合ISO質量認證標准，生產高品質，富有營養的食品，使得公司的產品成為消費者的選擇。

2013年，麗芝士產品進入中國市場，短短1年即成為網路銷量排行前三的威化類產品。2015年初，Enerlife中國-裕力富食品（上海）有限公司成立，計劃在未來兩年內籌建中國工廠，供應中國以及亞洲其他國家源源不斷的需求。

威化餅干

威化餅干，俗稱華夫餅干，是一種多孔性結構的餅干與餅干之間夾有餡料的多層夾心餅干，具有酥脆、入口即化的特點。

Ⅷ 求助，想德國買Knoppers威化餅干，大批量的，怎麼買合算

不要大批量買，因為沒有防腐劑，保質期好短的