高壓鍋德國與日本哪個好

A. 買高壓鍋選擇什麼材質的好

最好的高壓鍋材質是德國的18/10不銹鋼，代表品牌是WMF，菲仕樂，其次是國產高壓鍋高端的用的是SUS304不銹鋼（比18/10檔次略低），代表品牌蘇泊爾，愛仕達，雙喜。

一般的不銹鋼壓力鍋用的是普通國產304不銹鋼，比SUS304純度要低，二線品牌一般採用此種鋼材
最後的是鋁合金材質，而沈陽雙喜在08-11年期間生產的錳鈦鋁合金壓力鍋的質量與國產304的效果基本相當，時下的各品牌壓力鍋鋁合金材質次之。

相關說明

應到信譽良好的商場選購知名品牌的新型號、新出廠的高壓鍋；若高壓鍋的零部件損壞，要到正規廠家維修或更換；使用前要認真閱讀說明書；壓力鍋使用期間，對「蓋、孔、閥、圈、片」5個部件要保養良好，使用超過8年的高壓鍋即使看不出任何毛病也不能再用。

高壓鍋與其他鍋最大的區別就在於「高壓」二字。由於其具有密閉、高壓的特性，因而加工食物時易熟、易爛、省時，營養和香味損失也比較小。

但眾所周知：在密閉的容器里給水加熱是很危險的，由於蒸汽不能外泄，容器內的壓力就會很大，極易引起容器爆炸。為了使高壓鍋內的壓力不至於太高，高壓鍋上均裝有「減壓閥」，以使鍋內壓力在超過規定限度時能及時從這個人為設置的最薄弱的地方泄漏出去。

以上內容參考：網路-高壓鍋

B. 高壓鍋什麼牌子比較好

1、美的：美的品牌知名度相當高，它是大型的綜合性現代化企業集團。美的高壓鍋支持7段調壓，能夠智能掌握不同食材的壓力需求，釋放營養精華。一鍵排壓不怕燙手，5升不沾油加厚聚能雙膽。
2、蘇泊爾：蘇泊爾是國內最大的炊具研發、製造商，因為它的口碑和技術，備受消費者所喜愛。蘇泊爾高壓鍋的特點如下：聚能球釜內膽、觸摸大屏操作、智能控壓、節能設計。
3、九陽：九陽是一家專注健康飲食電器研發、生產和銷售的現代企業。九陽高壓鍋一般採用雙膽設計，配有一鍵排氣、8段調壓和14種烹飪方式。簡單的一鍵操作，老人也能輕松駕馭。
4、奔騰：奔騰高壓鍋帶有無水焗的專利技術，能夠保持食物的原汁原味。內外雙玫瑰金色膽，表裡如一。6段智能燜煮程序，U型大操作面板，操作起來比較簡單。
5、雙喜：雙喜品牌覆蓋壓力鍋、電壓力鍋、電飯鍋、炒鍋等百多個品種，雙喜高壓鍋也採用了一鍋雙膽設計和多功能菜單設計，在智能烹飪的程序下，無需人工操作，簡單快捷。

C. 德國velosan鐵鍋和日本極鐵鐵鍋哪個好

每個品牌都有各自的優點。德國velosan的鐵鍋比較厚重，相對來說能用的更久，鍋體比較厚，所以沒有什麼油煙，儲熱性能也更強。日本極鐵的鐵鍋鍋體比較薄，比較容易掂鍋，缺點就是壽命不長。價位德國velosan一口鍋的價格在千元左右，日本極鐵的大概在1500元左右。外形方面各有優點，看自己喜歡。如果想要性價比高點的不粘鍋、少油煙的那就德國velosan。

D. 特百惠高壓鍋和德國和日本的高壓鍋比怎麼樣

首選德國的wmf，其次是菲仕樂。特百惠和日系不用考慮，否則不如買國產的。我本人是德國進修過的壓力鍋高級研發工程師，對各種高壓鍋的研究還是很到位的。

E. 德國的velosan炒鍋和日本的極鐵炒鍋，哪個比較好

分辨兩個鍋的好壞，主要是從材質，性能，外觀，價格等幾個方面來對比。

德國的velosan和日本鐵鍋，從材質來看都是鐵，但用料卻不同。日本用的是極鐵鐵鍋，德國velosan的是天然海鹽鐵礦石，不用比都知道鐵礦石更好一些，鐵礦做出來的炒鍋，導熱性能快，做飯的時候用中火就能迅速導熱，菜也熟得快。

Velosan的鍋體和鍋身都是比較厚的，10cm鍋深，日本的極鐵鐵鍋相對比較薄，和市面上的鍋差不多。Velosan的鍋身有32cm，容量非常大，一次性做5.6個人的飯沒問題，日本的鍋容量相對小一點。

手柄的話，日本的是櫸木手柄，Velosan的手柄是鑄鐵的，也是防燙手的。

兩款鍋都聲稱是不粘鍋，但不粘的原理卻大不相同，日本的極鐵鐵鍋是有塗層的，但是健康塗層，沒有危害。Velosan的鑄鐵鍋，是沒有塗層的，主要是靠鐵材質和附在鍋體表面的顆粒物來實現物理不粘鍋。

價格的話，velosna的鍋不到千元，日本的鍋比德國隊要貴一些，1000多一些。

總得來說，我個人比較青睞德國velosan的炒鍋，家裡和丈母娘家都是用的這個牌子，油煙少，炒菜做飯導熱很快，一點也不粘鍋，用起來也比較舒服