德國鑄鐵燉鍋哪個牌子好

『壹』 德國的velosan炒鍋和日本的極鐵炒鍋，哪個比較好

分辨兩個鍋的好壞，主要是從材質，性能，外觀，價格等幾個方面來對比。

德國的velosan和日本鐵鍋，從材質來看都是鐵，但用料卻不同。日本用的是極鐵鐵鍋，德國velosan的是天然海鹽鐵礦石，不用比都知道鐵礦石更好一些，鐵礦做出來的炒鍋，導熱性能快，做飯的時候用中火就能迅速導熱，菜也熟得快。

Velosan的鍋體和鍋身都是比較厚的，10cm鍋深，日本的極鐵鐵鍋相對比較薄，和市面上的鍋差不多。Velosan的鍋身有32cm，容量非常大，一次性做5.6個人的飯沒問題，日本的鍋容量相對小一點。

手柄的話，日本的是櫸木手柄，Velosan的手柄是鑄鐵的，也是防燙手的。

兩款鍋都聲稱是不粘鍋，但不粘的原理卻大不相同，日本的極鐵鐵鍋是有塗層的，但是健康塗層，沒有危害。Velosan的鑄鐵鍋，是沒有塗層的，主要是靠鐵材質和附在鍋體表面的顆粒物來實現物理不粘鍋。

價格的話，velosna的鍋不到千元，日本的鍋比德國隊要貴一些，1000多一些。

總得來說，我個人比較青睞德國velosan的炒鍋，家裡和丈母娘家都是用的這個牌子，油煙少，炒菜做飯導熱很快，一點也不粘鍋，用起來也比較舒服

『貳』 除了章丘鐵鍋，大家還有什麼鑄鐵鍋推薦的么

說到鑄鐵鍋的話，我首先推薦德國Velosan的鑄鐵鍋。先說一下Velosan這個牌子，在中國可能沒雙立人等德國廚具一線大牌知名，但在德國本地切實實實在在的百年老品牌，但一個品牌能熬過百年，那這個品牌就一定有他為之生存的立身之本。這個就是鑄鐵鍋了，或許在不銹鋼鍋，塗層鋁鍋等地方比不上雙立人，但鑄鐵鍋卻是一等一的，雙立人都不一定比的上。首先他們的鑄鐵鍋採用的是希登塞島的海鹽鐵礦來打造的，整口鍋身純生鐵一體手工打造。這樣打造出來的鍋最大的好處就是補鐵。而世界領先的德國技術和工業精神又賦予了Velosan在鍋內壁可以做到利用3000萬顆凸起礦物質顆粒減少與食物的接觸從而達到不粘。並且由於整口鍋都是生鐵，受熱均勻，所以無油煙。

『叄』 鑄鐵鍋哪個牌子質量好

你好，鑄鐵鍋主要是看你的用途了，其實最好的就是當地的工人師傅自己打造的，沒有什麼牌子可言，下面說一下鑄鐵鍋如何挑選
1、掂重量
鑄鐵鍋一般是由生鐵加上鐵碳合金鑄造而成，這一點大家都知道，所以鑄鐵鍋有個最大的特點，那就是重，但是也不排除其他鍋具也有這一特性，市面上一些碳鋼，或是陶瓷的鍋具都屬於較重的鍋具。所以掂重量這一點只能算是選擇時候一個小小的參考。
2、看鍋面
看鍋面是指看鑄鐵鍋的表面是否光滑，但是鑄鐵鍋不能要求表面光滑如鏡，太過光滑的鍋具表面都是加了一層塗層，而鑄鐵鍋由於鑄造工藝的特殊性，表面都會有不規則的淺紋，有疵點、小凸起部分的一般是鐵，對鍋的質量影響不大，一般來說，鑄鐵的鍋具都會有些粗糙，但是在使用過程中會越用越順手。
3、聽聲音
聽聲音可以感覺出鑄鐵鍋的厚薄程度，一般厚薄不均的鍋具都不建議大家選擇，這樣的鍋多半是壽命不長的。大家在購買鑄鐵鍋的時候可以將鍋底朝天，用手指頂住鍋凹面中心，用硬物敲擊，鍋聲越響，手感振動越大者越好。

『肆』 德國velosan鐵鍋和日本極鐵鐵鍋哪個好

每個品牌都有各自的優點。德國velosan的鐵鍋比較厚重，相對來說能用的更久，鍋體比較厚，所以沒有什麼油煙，儲熱性能也更強。日本極鐵的鐵鍋鍋體比較薄，比較容易掂鍋，缺點就是壽命不長。價位德國velosan一口鍋的價格在千元左右，日本極鐵的大概在1500元左右。外形方面各有優點，看自己喜歡。如果想要性價比高點的不粘鍋、少油煙的那就德國velosan。

『伍』 平底鍋哪個牌子好

平底鍋哪個牌子好

平底鍋哪個牌子好？底鍋是廚房中用來煎炸食物的鍋具之一，可以實現煎、炸、燒烤等操作，適用范圍從家禽肉類、海鮮、蔬菜等。使用簡便，只需幾分鍾，就能做出各式各樣的美食。那麼平底鍋哪個牌子好？

平底鍋哪個牌子好1

1、Supor 蘇泊爾

蘇泊爾是中國廚具行業首家上市公司。蘇泊爾旗下的產品包括廚衛電器、廚房小家電、明火炊具三大系列，其豐富的產品線，可以滿足現代家庭的廚房生活需求。

蘇泊爾所生產的廚具、家電產品暢銷全球41個國家和地區，蒸鍋、煎鍋、超過我和高壓鍋等系列產品已在國內市場佔有率連續多年穩居第一；電水壺、電磁爐、電壓力鍋和電飯煲等產品的市場佔有率也是行業第二。

2、Fissler 菲仕樂（德國）

德國菲仕樂，是世界著名的廚具生產企業之一，所有產品均通過德國菲仕樂認證標准。

菲仕樂的卓越品質及簡潔雅緻的設計，使菲仕樂在世界各地擁有眾多擁躉和收藏者。廚具在人們生活中的地位越來越重要，廚房生活也越來越成為衡量人們生活質量的重要標准。知名廚具品牌菲仕樂，一直提倡和倡導健康廚房新生活。

3、ASD 愛仕達

浙江愛仕達電器有限公司，創建於1978年，是知名的廚具品牌。集團主要控股子公司浙江愛仕達電器有限公司，以「生產廚房健康產品，提升人類生活品質」為宗旨，做綠色廚房的倡導者。

產品在國內市場上佔有很大的份額，產品銷往50個國家和地區，出口額居國內同行業首位。以廚具、廚具製造技術、加工製造能力居國內領先，國際先進水平。

4、WMF 福騰寶（德國）

福騰寶WMF是德國最著名的廚房用品品牌，以其高品質、品種齊全著稱。從1853年開始，WMF就致力於把烹飪、飲食、品飲轉變為一種快樂的生活體驗。

WMF產品覆蓋家庭和社交餐飲領域，享譽全球。精益求精，不斷創新，設計時尚，品質卓越，是WMF產品的獨特特點。WMF的這些優勢使其成為德國廚具市場的領頭羊和德國著名品牌。

5、Cooker King 炊大皇

浙江炊大皇炊具有限公司，是無煙鍋、不粘鍋的代表品牌，浙江省著名商標，中國生活補硒產品的開創者，高新技術企業，浙江省民營企業，專注於健康炊具、電器生產和銷售的現代化企業。

我們始終保持健康、穩定、快速的發展，已形成現代企業的管理架構，公司不斷拓展健康炊具領域，產品種類繁多，主要產品涵蓋硒鐵鍋、健康鐵鍋、健康無煙鍋、麥飯石炒鍋等9個系列200多個型號。

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6、Meyer 美亞（美國）

美亞，著名不粘鍋品牌，創建美國1951年，全球鍋具行業領導者，全球優秀餐具供應商，美國著名鍋具企業，產品暢銷全球，在歐美市場享有極高的評價和聲譽。

美亞集團在義大利、泰國、中國設有生產基地。本公司擁有超過8,000名員工，擁有100多個一體化的生產設備，年生產能力超過4200萬台。以此為基礎的美亞鍋具集團的生產能力，更可提多家國際知名品牌代工，成為世界知名鍋具龍頭企業。

7、Bodeux 鉑帝斯

鉑帝斯BODEUX是廣東中寶炊具製品有限公司的品牌，鉑帝斯BODEUX不僅在淘寶開設了旗艦店，而且成功的進駐了各大電商B2C平台，受到廣大消費者的熱捧。

本廠主要經營中寶ZOOMBO、鉑帝斯BODEUX、Potobelo、優度U-Temp等四大自有品牌的產品，包括不銹鋼水壺、炒鍋、蒸鍋、奶鍋、壓力鍋、煎鍋、提鍋、真空保溫杯等數十個系列。

8、Lagostina 拉歌蒂尼（義大利）

成立於1901年，拉戈斯蒂娜以自由的創新精神和強烈的個性個性演繹了拉戈斯汀·拉戈斯特納非凡的傳奇。對於烹調藝術和工業工藝的熱愛，成就了拉戈斯汀·拉歌蒂尼的經世和輝煌成就。

一百多年來，我們的承諾從未改變，我們將一切知識融入熱情，為您帶來一系列高效、優雅的產品。LagostinaLagotiney用她的產品讓你在每一天都感受到「美好生活」，從義大利創意生活到異域美食，從每一件產品的手工製作到純粹的設計感覺。

LagostinaLagostini是義大利工業與藝術的結晶，也是世界頂級廚具品牌的代表，LagostinaLagostina一直在追求品牌精神，從生活藝術到製造藝術，優雅及卓越性能。

9、Linkfair 凌豐

廣東凌豐集團成立於1993年，是集不銹鋼餐廚用品研發、生產製造、出口貿易、自主品牌銷售為一體的高新技術企業，主要產品有不銹鋼鍋、不銹鋼高速節能鍋、不銹鋼餐廚具、不銹鋼餐具等四大類、五十多個系列、一千多種規格的不銹鋼餐廚用品。

10、Woll 弗歐（德國）

WOLL是德國早期專業生產不粘鍋品牌，創建於1979年，2008年一直專注於鋁合金不粘鍋的手工鑄造。WOLL堅持在德國本土生產不粘鍋，並堅持在德國生產不粘鍋。

WOLL的鋁鍋體符合歐盟標準的食用級鋁合金，這一級別的鋁合金不含重金屬鉻，用等離子技術將鈦、鑽石或藍寶石澆注在鍋具表面作為硬質基底，以達到大約20000度的高溫。

平底鍋哪個牌子好2

口碑最好、最暢銷的煎鍋（平底鍋）品牌排行：

Fissler菲仕樂煎鍋 (十大煎鍋品牌，Fissler菲仕樂)

zwilling雙立人煎鍋 (十大煎鍋品牌，zwilling雙立人)

STON司頓煎鍋 (十大煎鍋品牌，STON司頓)

Pearl Life珍珠生活煎鍋 (十大煎鍋品牌，Pearl Life珍珠生活)

OQO歐克歐煎鍋 (十大煎鍋品牌，OQO歐克歐)

Lagostina拉歌蒂尼煎鍋 (十大煎鍋品牌，Lagostina拉歌蒂尼)

斑馬煎鍋 (十大煎鍋品牌，斑馬)

蘇泊爾煎鍋 (十大煎鍋品牌，蘇泊爾 )

愛仕達煎鍋 (十大煎鍋品牌，愛仕達)

美的煎鍋 (十大煎鍋品牌，美的製冷集團 )

選鍋注意：

鍋底比較厚的，這樣受熱比較均勻；

鍋壁比較高的，這樣煎東西的時候不容易濺油。

使用和保養注意：

在用的時候注意油溫要燒熱一點，這樣就不容易粘鍋了，有沒有塗層沒啥關系的；

洗的時候不要用鋼絲球之類的，用海綿就好；

用木鏟或硅膠鏟。

現在自己比較常用的兩個煎鍋，一個是日本匠技28cm，基本上煎什麼都夠用了。

這個鍋我用了快一年了，不粘仍然保持得很好。雖然價格可能比各種國產鍋要貴一點，但是還是蠻值得入的~ 以目前的日元匯率，價格大概兩三百塊，我剛又買了一隻給我媽。

匠技是個日本品牌，廠家大概有五六十年歷史。在不到百年歷史都不好意思叫老字型大小的日本來說，其實也不算什麼了不起的。不過呢能堅持做這么多年的日本品牌的產品一般都還是有可取之處的，日本人在各種工藝上的`精益求精令人敬佩。

這只煎鍋的優點在於鍋底比較厚，雖然受熱會比較慢一點，但是導熱會比較均勻，而且不需要用太大的火了就。而且不粘塗層能夠保持得非常好，即使用了快一年了也能基本保持剛買來的不粘感覺，這一點國產品牌拍馬都趕不上吧。

我買的是28cm的，我們家的各種鍋具尺寸都比較大，因為經常會需要做大分量的菜~ 炒鍋和蒸鍋都是30cm的，煎鍋是28cm的。其實也不推薦買太小尺寸的，比如魚什麼的就很容易放不下。

平底鍋哪個牌子好3

一、平底鍋怎麼選購

1、用來做入嘴的東西，選購鍋時不能貪便宜。質量差的平底鍋所用的材質也差，不僅不能耐得住高溫，一旦接受高溫還會散發有毒物質，用起來讓人擔憂。此外平底鍋的底上跟電飯鍋類似，差的平底鍋用不了幾次就會出現脫落現象。因此建議大家擇優選購。

2、根據用法選購：有些家庭用火做飯，如柴火、爐子、煤氣罐、天然氣等等，但有些家庭用電做飯，最常用的就是電磁爐。不同的用法選鍋也不同，有的顯示電磁爐通用，有的就不行，了解到最常見的螺紋鍋底就不適用於電磁爐，但一旦上面顯示電磁爐通用或者磁通就可。

3、注意大小：並不是平底鍋越大越好，也不是越小越好，這個不僅要根據自己的視覺感受、使用習慣，更要根據自己家庭的條件。如果你是用電磁爐，電磁爐的受熱面積是一定的，你所選用的平底鍋的鍋底大小要與電磁爐相符合，否則用起來會不方便，也會減少平底鍋的壽命。

4、平底鍋選購的時候要非常注意鍋底的平滑度，是否有劃痕、手把處是否有松動現象。有的時候超市裡的東西很多，不小心就會遭到破壞，鍋底有的時候會被商品的品牌包裝給覆蓋住，不仔細檢查很可能會出現問題，即便可以更換，也會產生麻煩。

二、平底鍋有哪些材質

1、鑄鐵平底鍋

鑄鐵平底鍋可以說是最好的平底鍋材質了，我們平時使用平底鍋的時候，一般用於做餅之類的，鍋薄容易受熱不均勻，比較容易糊。鑄鐵的厚一些，受熱更加均勻。

2、不粘平底鍋

不粘平底鍋的特點就是各種煎、炸、烤食物都不粘鍋底，方便清洗，能最大限度地減少用油，貼合了現代人追求低脂肪、低熱量的消費潮流。對人體無任何危害。

3、鐵制平底鍋

鐵質平底鍋比較的環保耐用，炒菜好吃，但是熱分布不好，容易產生聚熱點而燒焦食物，鍋體較重、易生銹，而且油煙也比較大。

4、鋁制平底鍋

鋁制平底鍋的特點是導熱分布優良，傳熱效果極好，並且鍋體較輕。但是鋁制平底鍋不易清洗、油煙也比較大。

可見，平底鍋有著鑄鐵平底鍋、不粘平底鍋、鐵制平底鍋、鋁制平底鍋等材質分類，各有各的特點。此外，選購平底鍋一定要注意環保健康，畢竟平底鍋是用來煮東西吃的，是入口的。

『陸』 德國的鑄鐵鍋品牌Velosan（韋諾森）和不粘鍋Woll（弗歐）哪個比較好

就這兩款的評價都不錯，各有各的特點，鑄鐵鍋的話，Velosan（韋諾森）更受認可的，選的材料對人身體健康更好，是天 然沒有污染的。

『柒』 燉鍋哪個牌子好求推薦。

小熊牌燉鍋很好用，值得推薦。這款古法紫砂熬煮，不僅能吸附食材的鮮香，還能保留米粒香氣，熬湯不油膩，綿滑細膩。輕柔慢燉，散熱效果好，省電省心。2L的大容量，輕松裝下6碗湯，樂享與家人的美好食光。

操作起來也是非常簡單，過程中幾乎不用浪費任何人力。雖說只有四種程序，但每個程序下的耗時都可調，這也大大方便了用戶燉煮各類食材。

『捌』 想買鑄鐵鍋，STAUB、酷彩和菲仕樂哪個牌子值得買

菲仕樂好。

德國菲仕樂是一個歷經百年的老品牌了，其質量方面是絕對沒話說的。經典的不粘炒鍋，對比普通的不粘鍋，首先在不粘塗層上，菲仕樂採用的是PTEE塗層，經過3D立體砂化處理工藝，不粘塗層耐磨損，使用壽命更長，直接與食物接觸健康環保。

我不由得停下了腳步。

雪已是綿綿纏纏下了兩天。一層薄雪幾乎覆蓋了整個世界。抬眼環顧，漫天的白沖刷著視線。可就在這清亮的白中，我竟捕捉到了一抹暗紅，使我不得不駐足探望。原來是梅花。幾朵早梅在被雪壓得有些低垂的枝頭傲然挺立，迎著寒冬的風，紅得像是要將四周冰凍的空氣點燃一般。

地上落有幾朵被風雨刮下的不幸的梅花，雖是已落，卻仍紅得鮮艷、倔強。我俯下身，輕輕拾起一朵，捧在手裡，敬畏和嚮往之情油然而生。

我嚮往，寒梅的謙遜低調。「無意苦爭春，只把春來報。」它們無法身處爛漫山花的絢麗中，鮮能得到世人的稱贊與青睞，卻從不埋怨於造物主的安排，只是不爭不搶、安安靜靜地綻放在無人的嚴冬，傳遞著春天的捷報。沒有熱烈的掌聲，沒有溫和的目光，它只是單槍匹馬，在它自己的一方天地中，盛開不被發現的美麗。這是何等的胸襟！

我嚮往，寒梅的砥礪孤勇。「寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。」大多數嬌嫩的花朵都懼怕嚴冬的凌厲，可寒梅卻選擇面對肆意的狂風。也是，若不曾有雪的「白如紙」，而何來梅的「暗香浮動月黃昏」？是啊，正是梅遭受的一切苦難與磨礪，化作五彩繽紛的顏料，在它短暫的生命畫卷中添上了最為靚麗的那一抹色彩。這是何等的意志！

我嚮往，寒梅的堅貞不屈。「零落成泥碾作塵，只有香如故。」究竟有多少遭遇不公的文人才子在落魄時遇到了寒梅，我們無法考證；到底有多少懷才不遇的詩人以梅自憐、至死不渝，我們也不得而知。但可以確定的是，許多人都曾被梅的堅貞所打動，繼而在亂世中堅守正道，不忘初心。「縱被春風吹作雪」，寧可在雪地上被碾碎，也不願同流合污，這是何等的情懷！

我小心翼翼地合掌，將那一點紅攏入掌心，似有淡淡的溫度從手中傳遍全身，若有若無的香味也縈繞在鼻息，與氣息一起，撩動著我的心弦。

梅尚如此，況乎人？

我嚮往，寒梅一樣的人生。