① 普通熟食店的醬肘子，買個二斤左右的大概需要多少錢呢
四五十塊錢，一般20或是22一斤
② 德國豬肘子好吃嗎
不好吃，硬邦邦的
冰糖肘子的做法
材料：
豬肘子1000克、冰糖50克，大蔥、生薑、大棗、五香粉、老抽、生抽、美極鮮、蚝油、食鹽、八角、花生油各適量
做法：
1、在鍋中放入適量的涼水，放入肘子，中火燒開，焯去血水。
2、取出肘子，用水沖涼後待用。
3、用鑷子處理一下肘子表面的毛，再用竹簽在肘子上多扎幾下以便入味。
4、熱鍋下油，先放入20克左右的冰糖，小火把冰糖炒化。
5、放入處理好的肘子上糖色，加入老抽、生抽、蚝油、美極鮮、五香粉、蔥段、姜塊以及適量的水，大火燒開。
6、轉小火，燉30分鍾。
7、在砂鍋底部鋪上一層蒜，把肘子放入砂鍋中，加入剩下的冰糖、大棗、八角、鹽，小火燉兩個小時即可。
③ 德式脆皮豬肘擺地攤怎麼樣
德式脆皮豬肘擺地攤的話銷售量一定很高，口味非常獨特，口感非常酥脆，而且非常有嚼勁，口感非常美味。另外，它的配料也很豐富，可以根據自己的口味來搭配，比如加入芥末、芝士、芥末醬等，口感更加豐富。
④ 高分求正宗的德國烤豬肘菜譜！
應該是這樣的吧?d德國菜我並不是很熟悉。hoho....
首先把豬肘子刮洗干凈，加姜蔥料酒冷水下鍋氽煮一下，開後轉小火大約十五分鍾，漂撈出來去血水。
鍋洗凈下油，放蔥，姜，蒜適量。八角一顆，花椒粒若干爆香。加適量的水，下肘子，鹽，雞精，味精，黃酒，老抽，生抽。喜歡吃辣的可以根據自己口味放些辣椒。調味料可以根據自己喜歡加一些自己愛的東西。這一步跟鹵肘子，紅燒肘子差不多。記得還要加入少許的糖，嘗不出甜味最好，做好的味道會更鮮美。大火燒開，中火煮差不多一個半小時。時常把肘子翻勻。筷子可以輕松插到肉里應該就是好了。煮的火候是非常關鍵的！
烤箱調試225度，預熱10分鍾。煮好的肘子放入入烤箱，烤10分鍾，然後把肘子翻身繼續烤10分鍾。然後加大到250度又烤了20分鍾。同樣每10分鍾把肘子翻面。烤的時候會烤出很多的油。嘿嘿.......
調理湯汁。烤的時候，把煮肘子的湯汁倒出適量燒開，然後淋入適量澱粉收芡使湯汁變濃稠。
肘子出烤箱，淋上湯汁，大功告成！！