1. 德國的啤酒是指慕尼黑嗎
品牌
慕尼黑皇家啤酒
黑啤酒成名於400多年前的德國慕尼黑,其中以慕尼黑啤酒節的發起者「德國慕尼黑皇家(HB)黑啤」最為著名。
HB的慕尼黑皇家啤酒,此品牌知名度享譽歐洲各地,早在1516年德國威廉四世,就頒布啤酒製造程度過程的規定,釀制標准專用大麥、蛇麻子和泉水來釀造,奠定於1589年9月27日在德國巴伐利亞州,慕尼黑建造了一座專供皇家御用的啤酒廠,並命名為皇家啤酒,簡稱為HB。「H」代表德國皇家,「B」代表啤酒,HB啤酒就這樣由此誕生了。其黑啤繼承了巴伐利亞慕尼黑地區的傳統釀造工藝。泡沫潔白細膩,掛杯持久,口味醇厚,焦香濃烈。
HB慕尼黑皇家啤酒是德國眾多啤酒品牌中,唯一同中國公司有生產合作的品牌,在保證口感的同時,大大降低了生產成本,是中國的廣大啤酒愛好者,也能享受到口味正宗且價格合理的德國黑啤。燕京啤酒(萊州)有限公司自1992年與HB公司展開合作以來,至今一直是HB在亞洲唯一生產商。HB啤酒不添加任何食品添加劑或輔助材料(大米、澱粉等)進行發酵,產品一直沿用德國「啤酒純度律」原則,精選澳洲的麥芽、德國純正啤酒酵母、德國綠色香型酒花、優質釀造用水等天然原料釀制而成。整個釀造過程由德國HB總部遠程監控,確保產品質量。生產HB啤酒,原料精選、工藝獨特、酒味香醇、營養豐富、情調優雅,自問世以來一直保持著崇高的地位成為啤酒節的精品。至尊至純釀造經典的品牌理念成就了HB至高無尚的榮耀和品味。
埃爾巴赫黑啤
埃爾巴赫-——傳承了500年的上等巴伐利亞釀酒工藝
「埃爾巴赫」啤酒擁有近500年的歷史,並以其所在地埃爾巴赫(IRLBACHER)命名,一直為布雷家族所擁有(國內也有譯為艾爾巴赫或依爾巴赫)。最早16世紀由布雷-斯坦伯格的伯爵奧托-卡米勒斯建立的一座啤酒窖,後來在1811年由波申格爾-布雷男爵弗朗茨-加布里埃爾將其建設成為一傢具有一定規模的釀酒廠,專業釀造高品質、高純度的啤酒。「埃爾巴赫」所有的產品都嚴格的根據德國最古老的《啤酒純正法》來釀造,都須進行一套至少八周的啤酒成熟加工程序,這樣釀出的啤酒濃郁、均衡和高精緻。
埃爾巴赫黑啤選取當地種植的大麥和小麥,採用德國最好的泰特南啤酒花。
運用釀酒廠自己深井裡打出的清澈泉水,再加上世代相承近500年的上等釀造工藝,以此保證「埃爾巴赫」啤酒純正的德國巴伐利亞血統且與眾不同的口味,是巴伐利亞最好的啤酒之一,得到了巴伐利亞和世界各地人們的贊許。
2. 德國皇家慕尼黑HB生啤,好喝嗎有熱衷此酒的酒友嗎
很好喝啊,屬於生啤酒中的上品了,但是小貴。有多種口味供選擇,小麥白,黑啤,還有特釀,泡沫口感細膩,主要還是清爽啊!
生啤酒是未滅菌直接由發酵的桶中裝取,或採用微孔膜過濾即冷過濾的方式殺菌的啤酒,相對的,熟啤酒是用巴斯德消毒法殺菌。因而,生啤酒更加新鮮清爽,味道鮮美。
由巴伐利亞王室創立於1589年的Hofbräuhaus 距今已有400多年歷史。莫扎特、列寧、希特勒等都曾在這里喝過啤酒。現在一大杯生啤已經漲到近十歐了吧!
Hofbräuhaus 簡稱HB,在德國啤酒界具有代表性地位,是慕尼黑最著名的啤酒館,幾乎是慕尼黑的必去景點。他們主要提供本店自釀的新鮮生啤,以及巴伐利亞傳統菜餚,如烤豬肘白香腸等。
3. 德國慕尼黑1916啤酒好喝么
德國慕尼黑1916啤酒好喝。
1、蘭德爾1916啤酒1號,500ml*12聽金瓶整箱裝,拉罐啤酒,酷爽一夏,滴滴麥香,黃金小麥釀造,麥香四溢,帶著收獲的味道,口感清醇,傳統釀制。
2、1916啤酒採用進口麥芽,優質大米為主原料,經現代化設備與傳統工藝完美結合精釀而成。啤酒的酒精度數為8度,1916的啤酒則到了10度,是一款涼爽啤酒。
4. 德國慕尼黑精釀鮮啤怎麼樣比扎啤、生啤的有什麼優勢
先說說扎啤與生啤吧。扎啤是指通過使用專業加工設備及特殊工藝除菌生產,以及到啤酒中的生物穩定性。它的優勢是保留了活性營養成分,口感清爽;生啤是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒標準的啤酒。而德國慕尼黑精釀鮮啤則是傳承於德國先進的啤酒釀造工藝,相對於扎啤與純生,大多數人認為德國慕尼黑精釀鮮啤的口感更濃郁,且營養價值更高。並且,受德國慕尼黑悠久啤酒文化的影響,目前德國慕尼黑精釀啤酒已經有數以百計的品種,消費者的可選性也更高。在全球范圍內來看,德國慕尼黑的市場接受度也更高,如今在中國市場也備受歡迎。