德國餅干有哪些

① 蘭貝斯綜合餅干產地

蘭貝斯綜合餅干產地德國。蘭巴斯餅干由一種特殊的穀物製成，這種穀物最早生長在阿門洲的田野中。這種餅干以某種成功的方式將這片土地上的強大能量傳遞到這種食物上，誰吃過這種餅干就擁有驚人的耐力。

② 百樂順餅干是國內產的嗎

不是，百樂順Bahlsen是來自德國的老牌餅干品牌，其產品出口到世界80多個國家。

百樂順於1889年在德國創建，烘焙的餅干香甜可口，受到消費者的喜歡。

百樂順在德國是人盡皆知的家族企業，從第一代百樂順先生開拓了餅干行業開始，代代傳承直至今日。整個家族都以分享美味和快樂為宗旨精心經營著百樂順品牌。到現在百樂順已是德國最著名的餅干製造商，遠銷歐洲及世界各國。成為了餅乾的代名詞！

2002年，在科隆舉辦國際糖果及休閑食品展期間，百樂順宣布了其新的品牌戰略。從此只有兩大品牌 ， 「百樂順」和「萊布尼茲」 可以在世界范圍內代表百樂順公司。根據新的產品定位和新的包裝設計，「百樂順」成為了每日休閑食品的專用品牌，而「萊布尼茲」成為了飯間甜點產品的專用品牌。

百樂順餅干

1、ZOO動物品牌餅干，陪伴了德國小朋友成長的餅干 ，囊括32種不同動物造型，不添加人工色素和防腐劑，專為孩童打造的趣味餅干。

2、萊布尼茲品牌餅干，是德國領先餅干品牌 ，萊布尼茲黃油餅干，鬆脆的口感一時間讓它成為當時德國最暢銷的餅干。

3、PiCK UP，德國最暢銷巧克力餅干棒 ，兩塊香脆的餅干之中夾著一大塊真正巧克力，一口咬下去，讓你在感受鬆脆的同時又能享受到巧克力的濃郁口感。

③ 21款威化餅干評測：可鹽可甜，停不下來的「咔嚓」魔力

年關將至，有種餅干可以成箱囤貨，那就是 威化餅干 。雖然很多人不喜歡吃甜食，但無法拒絕「咔嚓咔嚓」的魔力威化。

這兩年威化推陳出新頻率極高，特別是 豆乳味威化 以「清新低脂，每一口都是驚喜」為賣點，被萬人種草。這次我們線上線下采購了全網銷量最高、國內國外 21款 威化餅干，以 巧克力味 、 豆乳味 、 乳酪味 三種口味為主。

根據町芒同品類產品的優選等級劃分機制，21款產品被分為「 卓越 、 優秀 、 良好 、 一般 」4個相對等級。

咔咔脆Tango 和 Knoppers 的綜合表現最好，如果大家不在乎添加劑、熱量等情況，只關注口感，建議快速下拉至感官評測環節，感官分值越高越好吃。

來自 印尼 的咔咔脆，獨立小包裝， 鈉含量很低 ，熱量為498.9kcal/100g，入口有點輕飄飄的，外皮很酥脆，中間的巧克力夾心醬里有脆香米球， 整體甜度略高 ，回味有烤制的香味。

來自 德國銷量最好 的威化， 熱量較高 549.7kcal/100g，小袋獨立包裝，外形方方正正，厚度有質感，一共5層，威化層偏酥脆，入口榛子味濃郁，能嚼到榛子的果仁顆粒,整體奶油味略淡， 甜度較高 ，如果 很愛甜食 ，可 閉眼入 。

來自 澳洲 的國民品牌，餅干中的「 勞斯萊斯 」， 熱量513.4 kcal/100g，巧克力塗層+巧克力餅干+巧克力夾心，你可以把它當作 巧克力餅干 ，也可以當作 威化 ，濃濃的巧克力外層包裹著脆脆的威化餅干，巧克力夾心柔軟，冷藏後口味更佳。但是 不宜吃多 ，一塊就給我 齁夠嗆 。

來自 義大利 的大眾款，熱量較高505kcal/100g， 碎渣略多 ，聞著香味不濃，入口整體口感有些 黏膩 ，可可夾心滋味有廉價感。

最近 風挺大 的一款豆乳威化，熱量 較高524.1 kcal/100g，100g包裝有塑封條，外型較完整，碎渣少，可可愛愛的四方小塊， 外酥里軟 ，表層滋味像蛋卷， 整體甜味很淡 ，夾心有點像 維維豆奶粉 的味道，回味有淡淡豆香。

不含 限量添加劑，添加 起酥油 ， 熱量較高505.5 kcal/100g， 無塑封 不便儲存，整體 口感偏硬 ，豆乳的香味非常淡， 甜度較低 ，回味有微微奶香。

含有 1種 限量添加劑，熱量為485.9kcal/100g， 鈉含量較高 。愛吃乳酪味芝士的人，應該都被種草過，一層夾心一層餅，層層酥脆， 香橙色夾心乳酪非常誘人 ， 甜度高 ，回味烤制的麥香持久，買了不虧款。

不含 限量添加劑，添加 起酥油 、 植脂末 。 熱量高 554.7Kcal/100g，脂肪含量較高。獨立包裝，外觀很完整，入口咔咔脆，甜度比較低，回味有烤制的焦香，多吃幾塊也不會膩， 性價比感人 ~

含有 1種 限量添加劑，添加 起酥油 ，熱量 較高508.6 kcal/100g，獨立小包裝，巧克力塗層較厚（ 黑巧克力 68% ），入口可以嘗到比較 濃郁的巧克力味 ，夾層威化讓整體口感更酥脆，回味會有淡淡的苦味。

含有 2種 限量添加劑，熱量490kcal/100g， 鈉含量最高 ，獨立小包裝，入口 酥脆度滿分 ，乳酪味濃郁，鹹味略重，回味奶香持久，如果你 喜歡咸香 的乳酪味，選它~

不含 限量添加劑，添加 起酥油 、 植脂末 。 熱量高 541.1kcal/100g，300g大桶，全家暢享裝。碎渣較多， 表皮破損嚴重 ，入口有很濃的堅果香，甜度適中，回味有奶香。

來自 奧地利 的萊家，含有 1種 限量添加劑， 熱量較高 501kcal/100g，打開每一塊都是四四方方，一口一個很是方便，口感酥脆度很高， 巧克力味較濃郁 ，甜度適中。脆皮很薄，榛子巧克力醬絲滑濃郁，回味香。

含有 1種 限量添加劑，添加 代可可脂 ， 熱量高 530.3kcal/100g。造型特別，總共有七層，三層夾心四層威化，餅皮和夾心的比例控制的剛剛好，放進嘴裡，咔嚓咔嚓很帶感， 甜度較高 。

含有 1種 限量添加劑， 熱量高541.4 kcal/100g，添加了 起酥油 ，獨立小包裝。很多人第一次吃威化就是選它，入口酥脆，整體威化味大於巧克力味， 甜度比較高 ，如果愛吃巧克力味威化，選它。

含有 1種 限量添加劑，添加 氫化植物油 ，熱量較高499.8kcal/100g，入口咸香，甜度較高，花生醬的味道非常濃郁，一塊下去就像吃了一勺花生醬！喜歡 花生味兒 ，選它~

馬來西亞 超高人氣的一款，含有 1種 限量添加劑， 熱量高 545.7kcal/100g，無塑封不便儲存，開袋有少量碎塊，5層酥脆威化鎖住超多巧克力醬料，口感扎實，輕輕一咬，麥香醇厚，只是多吃幾塊 有點膩 。

來自 日本 的豆乳威化餅干棒，含有 2種 限量添加劑，添加 人造奶油 ， 熱量高 534.4kcal/100g，獨立包裝，幾乎無碎渣，外層脆脆的蛋卷摻入了豆乳粉，很鬆脆，有咸香的堅果味，酥脆度滿分， 口感有辨識度 。

來自 印尼 ，含有 1種 限量添加劑，添加 代可可脂 ， 熱量高 548.3kcal/100g， 鈉含量較高 ，酥脆度高，完美入口即化，甜度適中，咸香味持久，回味有淡淡奶香。

來自 俄羅斯 ，含有 2種 限量添加劑，添加 起酥油 、 代可可脂 ， 熱量高 541.1kcal/100g，獨立包裝，狀態完整，入口有冰淇淋的香甜感，酥脆度滿分， 回味奶香味持久 ，甜度略高，一塊足以吧，多了會膩。

豆乳威化中的網紅款，含有 1種 限量添加劑，添加 起酥油 、 精煉植物油 、 植脂末 ， 熱量最高 582.7kcal/100g， 脂肪含量最高 39.9g/100g，大桶裝，狀態略碎，豆乳味較重，甜度適中，酥脆度較高，比太平豆乳要更甜一些。

含有 1種 限量添加劑，添加 起酥油 、 代可可脂 ， 熱量高 574.8kcal/100g， 脂肪含量高 38.5g/100g，狀態完整，口感較硬，中間夾心發干，不夠酥脆，甜度較低， 平平無奇 款。

21款威化餅干中，有 8款 不含任何限量添加劑，而波路夢、康吉KONTI、鈣芝Calcheese均含有 2種 限量添加劑。

對於威化餅乾的品質評測維度，町芒君重點考慮的是 熱量 、 脂肪含量 、 配料情況 、 鈉含量 、以及 包裝設計 。

（統一換算為100g進行熱量對比）

威化餅乾的熱量 真是高 啊，就算是 主打低脂 的豆乳威化，每百克的熱量都能輕松超過500大卡，啥都不說了，數據對比不能再明顯了。

因為攝入一定量的反式脂肪酸會引起肥胖、心血管疾病等，同時反式脂肪酸代謝出體內要超過 59天 （一般的脂肪大約需要6-9天）。本次評測的21款威化餅干中，65%的品牌含有 人造奶油 、 起酥油 等，雖然這類烘焙原料 並不等於 反式脂肪酸，但是，為了控制反式脂肪酸的攝入量，還是建議大家 能少吃就少吃 。

如果你是買給孩子或老人吃，那麼看到配料表中有」 氫化植物油 、 起酥油 、 植物起酥油 、 代可可脂 、 植物奶油 、 人造黃油 、 人造奶油 、 植物奶精 、 植脂末 、 奶精 」等字樣， 慎選 。

我國《GB 28050-2011預包裝食品營養標簽通則》中規定，反式脂肪酸含量 0.3g/100g（固體）或100mL（液體）即可標注 反式脂肪酸含量為0 。什麼意思？就是說不是不含反式脂肪酸，只要 不超過「0.3」 就可以是 0 ！！給你個白眼，自己體會~

講真，威化餅乾的特點就是「酥到掉渣，好吃到停不下來」，在意「完整」和「控量」的小仙女，可以選擇 獨立小包裝 的產品。

（獨立小包裝，控量的一把好手）

（有 密封條 ，吃不完也不受潮）

（豪氣大桶裝，沒有塑封， 不易儲存 ）

（沒有塑封條， 不易儲存 ）

21款威化餅干同時打開後，大家如同置身現烤麵包房，空氣中彌漫著香甜巧克力的味道。

不出所料，威化餅乾的整體分值，在町芒君的感官評測史上創了 新高 ，最低星級百草味也能達到3.5星，最高星級 雀巢奇巧KitKat 竟然突破4.5星大關~

滋味最佳的威化餅干當屬 雀巢奇巧KitKat 。

KitKat看著就很高級，巧克力塗層明顯厚於脆脆鯊，入口可以嘗到比較 濃郁的巧克力味 （黑巧克力 68%），夾層威化讓整體口感更酥脆，回味會有淡淡的苦味， 喜歡巧克力味的閉眼入 。

如果你喜歡純正的 豆乳味 可選 波路夢豆乳 。

波路夢屬於 夾心威化餅干棒 ，入口酥酥脆脆帶著烘烤的玉米香，絲滑豆乳夾心順勢進入口腔，哪怕是吃一大口都融化 的 毫不費力，回味有 堅果香 ， 偏甜 ，口感辨識度非常高的一款。

至於 乳酪味 ， 鈣芝Calcheese 和 麗芝士 是正解~

不少小仙女面對鈣芝和麗芝士nabati不知道如何選擇，從感官評測結果來看，鈣芝以 微弱的優勢 勝出。外觀來看，兩款都是5層（餅干+夾心），但麗芝士的乳酪夾心 更厚 顏色 更橙 。

在口感上兩款酥脆度不分上下；滋味上 鈣芝的鹹味更重 ，回味乳酪香味持久，而 麗芝士甜度更高 ，回味烤制的麥香持久。

（統一換算為100g價格）

按照每百克價格換算後，差距大到令人咂舌， 最便宜 的康吉KONTI大概4元/100g， 最貴 的波路夢32.3元/100g，怪不得那麼多人愛 麗芝士 ，果然 平價又好恰 ~

對於威化餅乾的製作靈感，最常見的說法有兩種，其一是源自於中世紀歐洲 比利時地區 天主教徒做彌撒時食用的「聖餅」華夫餅（Waffle），其二是來自清朝時中國 廣東湛江地區 人民改良過的威化餅，威化是華夫（wafer）的湛江粵語譯音（國產滴！激動到跳腳）。

無論如何，有一點可以確定：威化餅干都是 熱量炸彈 ，包括豆乳味，脂肪和糖含量都非常高，容易吃多卻不易察覺……快過年了，各種口味都來點兒吧，至於去年立的減肥flag，愛誰誰，開春再說。

【留言互動】

從小到大，你家過年有哪些 必備的點心 ？

評論區聊聊吧~

町芒優選指數（DCI） 由町芒研究院發布，從 執行標准（Standard）+品質標准（Quality）+感官標准（Sensory） 三個維度綜合評測一款產品，得出的該款產品的最終指數，該指數數值越高，則代表產品的綜合品質越好。

* 本期采購產品：威化餅干

* 采購品牌：21款

1、本次評測文章中所提及品牌名稱均為產品包裝標稱品牌名稱；

2、評測結果僅針對本次采樣產品，不代表該品牌所有產品；

3、文章禁止商業用途，如需轉載，需經町芒授權。

④ 德國什麼東西值得購買

德國值得購買的有WEMPE德國自產的名表、皮具Hugo Boss、博世的剃須刀、兒童食品。

1、WEMPE德國自產的名表

WEMPE是發家於漢堡的一個家族企業，主營高檔手錶，在全球有近百家分店，中國店在北京三里屯芳草地。近朱者赤，WEMPE賣了很多年名牌手錶之後，開始生產自己的手錶，款式自然不必說，都非常高貴典雅。不論是機械表還是石英錶，做工對標浪琴，但比浪琴高很多，但價格只比浪琴高一點兒。關鍵是，戴WEMPE會顯得自己很脫俗。

(4)德國餅干有哪些擴展閱讀

遊玩注意事項

注意人身安全。馬來西亞實行左側通行規則，步行、自駕均需注意交通安全。尊重各宗教信仰有關禁忌，避免誤會。如遇危險，請冷靜求救，理性避險，避免踩踏等二次傷害。

財物安全。注意防盜、防搶、防詐、防騙，依法協商解決糾紛，或向警察報案循司法途徑解決，回國後可向我國旅遊主管部門12301熱線投訴舉報。採取「鬧」的做法不但無助於問題解決，還可能違反當地有關法規，造成更多損失。

⑤ 蘭貝斯綜合餅干產地是哪裡的

蘭貝斯綜合餅干產地是德國。德國原裝進口倫巴茲lambertz蘭貝思巧克力曲奇餅干年貨，黑罐銀罐隨機發1000g禮盒。蘭貝思主營甜品的德國集團，其喜聞樂見的吃貨有姜餅，餡餅，餅乾等，在德國的口碑不錯，即使在聖誕節前夕也會為消費者提供服務，官網鏈接在此。

⑥ 德國蘭貝斯餅干好吃嗎

你的這個問題的話，德國蘭貝斯餅干好吃的，它的味道鮮美，口感不錯，包裝精美的。

⑦ 德國餅干，牌子是Dr.Oetker ，一罐子裡面一半是餅干棒，一半是餅乾片

配料主要無外乎麵粉和鹽唄...

那個Brezeln因為有大鹽粒，超級鹹的...

⑧ 請問這個餅干叫什麼有沒有配方和做法

Pretzel（椒鹽脆餅）是一種小吃。也有人稱它為蝴蝶脆餅，扭結餅，德國結。它通常是蝴蝶形的，用小麥粉製成，口味偏咸。其來源地有兩個說法：德國或法國阿爾薩斯。出現的時代也有中世紀或古羅馬等說法。

一種說法是起源於羅馬，由羅馬修士發明用來獎勵那些學會禱告的孩子，交叉扭結的形狀如同兩只手臂交叉胸前做禱告的摸樣，Pretzel的三個空隙代表三位一體。初始充滿宗教意義。

後來宗教意義淡化了，傳遍歐洲，成了歐洲最普遍的零食，被譽為啤酒零食（beer snack）。再後來傳到了美國，在美國迅速普及流行起來。

做法：

用料 ：牛奶 400g ； 新鮮酵母 40g 或乾酵母粉 4茶匙；高筋麵粉600g；鹽2茶匙；水 600g；小蘇打 4湯匙；粗鹽，用來撒在脆餅上 適量

1. 將牛奶和新鮮酵母放入主鍋，2分/37°C/速度2加溫。

2.加入高筋麵粉和鹽，以2分 30秒/揉面鍵。將面團放進大碗里，放在溫暖的地方發酵至2倍大(約30分鍾)。

3.預熱烤箱至200°C。

4.將面團分成10等分，放在不沾粘的檯面上，將面團擀成細長的繩子狀（60厘米）兩邊尖端搓細一點，要做成椒鹽脆餅的形狀，先將兩端扭轉兩次，然後將它們反轉搭在繩子較粗的中間部分。

5.將水和小蘇打放入鍋子(直徑20厘米)內煮沸。取一個漏勺，一次放一個脆餅面團，將漏勺泡進燒滾的鹽水裡，燙煮30-60秒，再將它們放進鋪有烘焙用紙的烤盤。灑上粗鹽，放進預熱至200度的烤箱里烤15分鍾。放幾分鍾後，熱食或冷食皆可。

• 也可以不用粗鹽，可以用芝麻、葵花籽或南瓜子。

⑨ 什麼牌子的餅干好吃

1. Oreo 奧利奧
奧利奧於1912年在美國紐約誕生，現已是全球銷量第一的餅干品牌，年銷售額達15億美元。作為最知名的「黑白配」餅干，奧利奧的外緣有一圈精美的浮雕花紋。經典的「扭一扭，舔一舔，泡一泡」吃法更是在消費者之間廣為流傳，創造出無數溫馨動人的「奧利奧時刻」。2012年，全球各地的消費者以不同方式，為迎接百歲誕辰的奧利奧送上了生日祝福。第一塊奧利奧在美國西澤西州售出，當時還是散裝零賣，售價是每磅30美分。美國紐約市的第九大道與第十大道之間，有一條街道以奧利奧來命名，最初的奧利奧就誕生在這條街上的納貝斯克麵包店。截止2000年，全球已售出3,620億塊奧利奧餅干。如果餅干依次排列，可以從地球到月球六個來回。全球50%吃奧利奧餅乾的人都會在吃之前將它扭開，而相對於男性，女性更樂意如此。
2. Jenny Bakery 聰明小熊
華裔Jenny，開創 香港「珍妮曲奇Jenny Bakery」小熊餅干。Jenny做曲奇只是興趣。2005年，無心插柳在香港赤柱開了間曲奇餅店，店名以Jenny名字命名，英文「Jenny Bakery」，中文譯為「珍妮曲奇」。Jenny喜歡收藏泰迪熊，罐子就特以小熊為圖案，別稱「聰明小熊餅干」。開店之初，逢星期三，Jenny親自送貨。聰明小熊餅干零宣傳，靠口碑壹傳十，十傳百做起來。歷經十多年，經典不衰，一盒難求常見排隊長龍，香港奇景。
3. Garden 嘉頓
嘉頓公司創立於1926年，是現時全港較具規模及設備先進的食品企業，無論在生產技術、品質、產量和市場發展方面，早已達至國際水平。現時數以千計的嘉頓食品之中，不少曾榮獲國際及地區性美食獎項，優越質素不言而喻。嘉頓廠房採用最先進的機器設備完成各個生產程序。從食品製造到包裝，均由電腦控制，充分發揮科學管理的超卓效能。此外，香港嘉頓有限公司位於深井的廠房，總面積達七萬平方米，生產線包括麵包、蛋糕、餅干及糖果等，僱用員工超過一千二百人，乃業界中之翹楚。
4. 好吃點
好吃點，是達利集團2004年推出的餅干品牌，打破了國際品牌在高端餅干市場的壟斷。「 好吃點」是一種餅干係列的品牌名。有香脆系列、 層層松系列、高纖餅系列、酥仁系列、豆香工坊、蘇打餅系列、雜糧系列、咸脆餅系列等多個系列數三十餘種口味。「好吃你就多吃點」，傳達出「相互分享、美味傳遞」的概念和品牌內涵，把營養健康、精緻美好的健康生活理念傳遞給更多的消費者。
5. Pacific 太平
太平旗下的產品最早可以追溯到1892年消化餅在英國的誕生，而中國消費者對太平品牌的了解始於1989年在香港上市的太平梳打。如今太平梳打已成為中國蘇打餅干類產品的領先品牌。多年來，太平品牌一直致力於開發美味營養的健康型餅干，繼2008年公司收購達能旗下餅干品牌之後，原達能的三層高鈣梳打也於2009年加入太平品牌。太平將為更好地滿足中國消費者的追求健康生活方式的需求而持續努力。
6. 趣多多
自1963年在美國問世以來，趣多多一直是全世界最受歡迎的巧克力豆曲奇。香醇的巧克力豆嵌入酥鬆的奶油曲奇，成了深受消費者喜愛的絕佳美味組合。趣多多還結合產品的不同賣點，以外形搶眼、性格鮮明的「曲奇人」卡通形象為不同產品代言，使幽默、活潑和搞怪的趣多多、軟多多、香多多、壯多多和小多多等餅干動畫角色深入人心。趣多多於1998年在中國推出，以標志性的巧克力硬脆曲奇迅速在市場站穩腳跟。之後，趣多多在曲奇的口感、質地和尺寸上不斷創新，相繼推出了軟式甜餅、黃油曲奇、迷你曲奇、咖啡及甜橙口味曲奇等新品，豐富了消費者的選擇。
7. Nestle 雀巢
雀巢的起源可以追溯到1866年的瑞士。1867年，瑞士籍化學師亨利•雀巢先生率先發明了世界第一種嬰兒食品-牛奶麥片。一天，一位當醫生的朋友帶來一個早產了一個月的嬰兒。他吃不下東西，身體極度虛弱，因而被遺棄了。亨利•雀巢先生收留了這個孩子，喂他吃自己開發的牛奶麥片。小生命獲救了。這個好消息很快在當地傳開來，被媽媽、 助產士和醫生們所知曉。後來，雀巢的「神奇產品」傳到世界各地並大受歡迎，成為幫助孩子健康成長的優質食品，引領他們走向美好生活。亨利•雀巢(Henri Nestlé)先生是德國人，「Nestlé」在德語里的意思是「小小鳥巢」。直到現在，雀巢的所有產品仍在使用這個名稱作為公司標志。
8 glico 格力高
格力高集團是一個多元化事業的集團型食品企業。總公司在上海，在日本以生產休閑食品、冷飲、加工食品、健康食品的江崎格力高食品公司為中心，另外在東南亞設有泰國格力高、在歐洲和達能合資有法國格力高、在美國國內設有Glico USA公司。自從紅盒子包裝的格力高誕生以來，我們就一直在思考通過食品我們能夠做些什麼。無論時代和潮流如何變化，我們心中「美味與健康」的願望一直不變。我們希望未來能將這個願望傳達到更廣的地方，傳達給更多的人。在愛心，健康，生命三大領域，傳播美味的感動，健康的歡樂和生命的光輝。如此這樣的我們的口號就是「創造，享受，歡欣雀躍」。