德國人喝什麼紅酒比較好

『壹』 人均一年要喝掉33瓶葡萄酒，為何德國人對葡萄酒會如此熱愛

就是由於德國文化的原因，因為在他們國家文化歷史中所有的神話故事裡基本上都脫離不了酒這個東西，而且在他們的文化中，酒是一種生活情趣，它象徵著每個人對於生活有著至高無上的追求，他是德國的人文情懷的一部分，而德國釀造葡萄酒也有一定的技術，在世界上也是享譽當當，一種深入骨子裡的文化在每個人心中是有情節的，是有深深的民族自豪感的，這也是為什麼德國人鍾愛葡萄酒。

德國人還經常推崇葡萄酒，因為葡萄酒可以讓人放輕松，可以讓人更有魅力去德國旅行的人最有深切感受的就是路邊無處不見的小酒館，最開始在他們的文化里，並不是所有人都可以喝酒的，但是自從路邊開了第一個酒館以後，他們就註定無法逃脫葡萄酒給他們帶來的吸引力，葡萄酒可以讓他們變得更大膽，增加他們的社交能力，這一切的一切都已經深入他們的潛意識里，所以這也是為什麼即使一個人口不那麼多的國家卻還能夠做到人均如此大的飲酒量。

『貳』 除了啤酒，到德國還有什麼好喝的

德國人大口吃肉，大碗喝酒的形象非常出名。肘子+啤酒、香腸+啤酒、麵包+啤酒…可見德國人已經到了無啤酒不歡的境界。其實在德國，還有很多可以和啤酒媲美的飲品，讓你有更多選擇。

葡萄酒：德國以雷司令白葡萄酒聞名，但在阿爾葡萄種植區也不乏優質紅葡萄酒，不僅有「紅葡萄酒之王」黑皮諾，珍貴的藍皮諾也是這里的特產。

蘋果酒：蘋果酒被譽為黑森州「州酒」，而在法蘭克福喝一杯蘋果酒，是很多遊客的必修課。

沙棘汁：到了呂根島，有一種水果一定不要錯過，那就是呂根島沿岸的橘色漿果—沙棘。這種果實生在長滿了刺的沙棘灌木中，是典型的沿海水果。

不來梅咖啡：咖啡烘焙是威悉河河畔人民延續下來的傳統，不來梅因盛產咖啡豆和經過烘培磨細的咖啡粉而成了咖啡之都。

熱紅酒：熱紅酒是聖誕新年專屬的飲品，起源於日耳曼民族，通常以紅葡萄酒或果酒為主料，加入各種不同的調料如：肉桂，香草，丁香，柑橘和糖加熱飲用。

『叄』 聖誕大餐：西方人在聖誕節里吃什麼

傳統的聖誕大餐，大多由前菜、湯品、開胃菜、主菜、點心與飲料組成。前菜和開胃菜份量較少，大多以冷盤的方式供應如生鮭魚、魚子醬餅等。湯品以清湯、蔬菜湯最好。在主菜方面，在最早的時候流行吃烤豬、火腿，後來是火雞、三文魚，總之是以肉為主。別忘了甜點，盡可能選用果凍類而少選用蛋糕類。飲料以熱飲料最佳，因為熱飲料可以自行調味。

聖誕大餐並非需要在豪華的酒店或者任何級別的場面，在西方只要是聖誕節享用的家宴都稱為聖誕大餐。不過，有幾道傳統食品是聖誕節所不可缺少的，比如聖誕火雞、煙熏火腿、聖誕三文魚、聖誕布丁等。但各個國家因為地域文化差異不同，聖誕大餐從形式到內容，都會有各種奇妙的變化，一國風情一種餐桌，一道美食一道風景，香氣纏綿在空中，肆意流淌著聖誕節誘人的氣息。

JingelBells的歌聲已經劃響天際，勤勞的麋鹿在雪地上輕盈的印出一串快樂的腳印，藏在聖誕老人雪白鬍子里的祝福，化做漫天飛舞的雪花，盈盈飄落掌心。還不趕緊背上快樂的行囊，坐上幸福的雪橇，以聖誕之名，尋訪各國美食，饕餮在聖誕夜！

10國經典聖誕餐

法國：盛開在浪漫中的豐富

法國人除了最懂搞浪漫之外，亦對溫情珍而重之，所以聖誕大餐都會與家人一起分享，而且非常著重氣氛，一般家庭會將家居粉飾一番，餐桌上會鋪上漂亮的桌布，中間擺放鮮花、蠟燭等作裝飾，餐具更是用上點綴著細致花紋的潔白細瓷器皿，另外還配上銀制刀叉及水晶杯，再配合柔和的燈光，造成一室和諧的暖色調，將製造浪漫的天分及方程式大派用場。
法國人對聖誕大餐的菜式並不過於講究，只是把平日都可嘗到的菜式弄得更精緻豐富一點，但有一樣是必須的，那就是餐飲。聖誕晚宴後更要開上一支上等香檳一家人一同享用，這才算是完滿的一頓豐富的法國聖誕大餐。
煙三文魚Smoked salmon是一種美味佳餚，因為三文魚的魚肉色澤鮮艷，口感肥美豐滿，法國人在聖誕節會選擇煙熏過的三文魚作為應節菜式，而烹調方法就有多種選擇，例如配合香芒及蘆筍做成清新的沙律頭盤，或是配以白汁燴扭紋通粉等，都是頗受家庭歡迎的菜色。
頂級鵝肝Foie Gras。法國人的聖誕餐桌上一定少不了鵝肝。鵝肝的吃法通常是香煎，如加入少許波特酒、無花果或法國特產的醬料來調味就更加惹味，入口立即溶化的甘香細滑口感。有些家庭負擔不起頂級的鵝肝，亦會改食一些經過加工的罐頭鵝肝，價錢較為廉宜一般做法是切片，做成前菜冷盤，有些人則會喜歡伴以調味醬或麵包同吃，令聖誕大餐更添高貴質感。
蕎麥蛋糕Buckwheat Cake--聖誕節的特色蛋糕，以用蕎麥麵粉做的蕎麥蛋糕為代表，但別看它的顏色黑黑沉沉，以為質感一定較為硬實，其實由於所用的蕎麥粉都是上等貨色，質地細軟滑溜，因此做出來的蛋糕依然口感松軟，有股獨有的小麥香味。

英國：流金歲月

英國人對一日三餐都有不同要求：早餐要飽、午餐要簡單、晚餐要食得好，所以，他們的晚餐通常預備得最為豐富，絕不會敷衍了事。到了每年最大的節慶--聖誕節，一頓極其豐盛、度身訂做的聖誕大餐是標準的過節儀式，一家人會圍在餐桌旁邊，一邊享用美酒佳餚，一邊互相祝賀聊天，氣氛令人暖到入心。
聖誕布丁Christmas Pudding，源於傳統的聖誕食物牛奶麥粥及乾果布丁。傳統習俗是在聖誕前一個月就開始製作布丁，而製作過程中每位家庭成員都要參與，象徵著團結和諧之意，而且每人都要負責攪拌一下面團，在攪拌時會默默許下一個願望，最後就在面團中藏入一枚硬幣，如果幸運地吃到這枚硬幣，就會有一整年的好運氣。
聖誕蛋糕Christmas Cake是一種餐後點心，是用乾果、杏仁蛋白等做成，表面裹有一層雪白的糖粉，味道帶甜，口感較實，有些人會在聖誕蛋糕上塗上奶油或果醬，甚至寫成「聖誕快樂」的字樣，食用時有人會喜歡在蛋糕四周插上特製的聖誕蠟燭，蠟燭的形狀細小精緻，只有兩三四?汲ぃ?色彩繽紛，點燃之後由主人吹熄，然後切成一片片與家人享用，並作為聖誕大餐的完滿結束。

瑞典：與眾同樂

每逢到聖誕節，瑞典人在宴請賓客的時候，都有個比較固執的習慣，就是必定要讓客人坐在主人的左邊，而吃的一般都是歐式西餐，尤其愛吃火腿和蛋糕等食品。他們總會預備一桌子的美食，被稱作厄爾辛加的火腿肉是不可或缺的，叫上親朋好友，有時即使是一些不熟悉的友人，他們都樂意邀他們入屋一同享用美食，作風非常慷慨，並認為聖誕節該是個與眾同樂、大享美食的好日子。
瑞典米粥Rice porridge。瑞典人都有吃米粥的習慣，它是一種帶甜的粥品，質感較濃稠，用料一般有水果，如蘋果等，再加入肉桂、雲呢拿、牛油、米、牛奶、白葡萄乾等煮成，入口幼滑，有一股濃濃的奶香，加上有水果的咬口感，令米粥帶點嚼勁，口感非常有趣。但這米粥一般只會在節日中才能夠品嘗得到，因此大都會被吃得碗底朝天。
白汁鱈魚Lutfisk。瑞典人很喜歡吃海鮮，而在聖誕節就尤其喜愛品嘗一道白汁鱈魚。將鱈魚先經過曬干，再腌制過後才做成白汁鱈魚這道菜，惹味的口感更令人胃口大增，再加上滑滑的白汁，就更令人吃不停口。
黑麵包雜匯Dipping in the kettle
到了聖誕節，瑞典人就會圍坐在一起，品嘗這道有趣又熱鬧、好吃又營養的黑麵包雜匯。首先用一個小鍋，加入豬肉、香腸、碎牛肉等材料，熬成非常濃郁的肉汁，以黑麵包來蘸點這些肉汁來吃。

德國：把溫馨帶回家

德國人的聖誕大餐是指在聖誕當夜，一家人回到家裡團圓用餐的意思，因此幾乎所有的人都要趕回家去過節，餐廳就自然沒有聖誕大餐供應，大家都只能把家裡煮的晚餐為聖誕大餐，既溫馨又可自己搞搞新意。
聖誕市場通常在每年11月底開設，並分布於德國市內各地，一般攤位會營業至12月24日的中午12時為止。當然，每個地方的聖誕市場規模也不盡相同，像以聖誕姜餅聞名的紐倫堡市、專產聖誕蛋糕Stollen的德烈斯敦市等，就是非常著名的聖誕市場。
聖誕紅酒Gluehwein，它是德國人在聖誕節必喝的熱飲之一，它是一種加熱了的紅酒，不過除了一般紅酒的成分外，製造商亦會引入一些不同風味，如加入肉桂、蜂蜜、檸檬，甚至水果烈酒等，令口味變化更多，許多德國人在聖誕夜做完子夜彌撒後，也會馬上喝一杯熱呼呼的聖誕紅酒來暖身，是個非常特色的飲料。
德國姜餅Lebkuchen，它是一種介乎於蛋糕與餅干之間的小點，它的製作原料含有大量的蜂蜜，同時亦加有胡椒粒，甜甜辣辣的口味非常獨特，其中以「紐倫堡姜餅」NuernbergerLebkuchen最為享負盛名。而現在很多姜餅都經過改良，外面裹上一層巧克力或白糖漿，同時也加入杏仁、核桃或榛子等，令口感更加豐富。
聖誕蛋糕Christstollen/Stollen。Christstollen一般簡稱為Stollen，是一種裹著白色糖粉，內里含有果實顆粒的長型蛋糕，通常在聖誕節才有出售。雖然它的種類不及姜餅多，但亦有不少口味可供選擇，最常見的有牛油味的Butterstollen、含有葡萄乾的Rosinenstollen，以及杏仁味的Marzipanstollen。德國人通常會將整條Stollen切成一片片，配著聖誕紅酒一起享用。

瑞士：燃情活色生香

一般傳統瑞士家庭吃的聖誕大餐主要有：芝士火鍋、炸肉火鍋、中式火鍋、烤吉士或者是桌上烤肉，這些菜都是非常典型的、和家人朋友一塊兒享用的瑞士冬菜，熱量高、剛好可以把自己的皮下脂肪再增厚那麼一點點兒，以抵擋超凍的氣溫。
芝士火鍋，德文寫作-Kaesefone(a上面有兩個點)，這道菜應該是最知名的瑞士料理了，特定的吉士加白酒一起放在鍋子里加熱、溶化，待吉士變成稠稠的液體狀之後，再用叉子叉一小塊麵包(也有人用馬鈴薯)下鍋、裹上吉士吃。
中式火鍋，德文寫作-FoneChinois，顧名思義就是吸取我們中國火鍋的精神，再搭配上瑞士人飲食烹調習慣，而演化出來的火鍋。煮上一鍋清淡的高湯，准備一些肉類和草菇，把東西燙熟之後，再沾上各式各樣的醬料。雖然這無法與中國的火鍋相比，但是多少有點思念故鄉之情，而且也足以見得瑞士和中國之間的情誼。
桌上烤肉，德文寫作-Tischgrill。桌上烤肉是最過癮的一道菜，許多瑞士人冬天懶得做飯又想大吃特吃的時候，多半就會吃個桌上烤肉。瑞士的超市家電行里都賣有桌上烤肉的器材，是一種類似插電鐵板的器具，鐵板抹點油、加熱到一定程度之後、就把肉啊、青椒等放上去，熟了之後再搭配醬料吃。

澳大利亞：冰火兩重天

聖誕節會激發你各類奇異想像，而且最有誘惑力的當數美食。這也正是澳大利亞顯示其種類非凡的特產的最佳時刻，從熱帶水果到海鮮、乳酪和葡萄酒，應有盡有。
該去哪兒享受「聖誕燒烤大餐」呢？--海邊！絕對的愜意和享受！熱情的澳大利亞人會為你現場燒烤各種鮮活的海產，還演繹出各種時尚、多元的方式，包括塗上橄欖油、辣椒醬、咖喱和芫荽等。你可以敞開肚子吃個飽！吃完燒烤之後，你可以在海灘上徜徉，如果你在為剛才情不自禁的飽餐卻破壞了「減肥」大計而耿耿於懷時，不妨租輛自行車在海濱大道上兜風，或者去沖浪、釣魚、跳水、游泳和潛水，都是消耗卡路里的絕佳運動！
澳大利亞聖誕節樣式繁多的美食最能體現澳洲大陸的移民文化本質，每個民族都還源源不斷地引進自己的文化傳統和美食，不斷豐富、改善和擴張澳大利亞的食譜。

奧地利：與藝術齊名

作為音樂之鄉的奧地利，每年的聖誕節可以說是一場「藝術與巧克力的盛宴」。薩爾茲堡的聖誕集市最有特色的商品無疑是莫扎特巧克力，濃郁柔滑、甜而不膩，口口留香。奧地利人的聖誕餐桌上也絕少不了糕點，奧地利糕點絕對像宮殿那樣富麗堂皇，色彩繽紛，樣式繁多，讓人目不暇接。還有各種夾心的三明治，精緻豐富，既賞心悅目又流香四溢。奧地利大餅也值一提，鬆脆薄嫩，入口即化，奶香溢口，實在令人稱絕。再來點奧地利人很喜歡的產自鄰近德國的白葡萄酒，新鮮清甜而富有果香，配合巧克力、糕點，這就是一場巧克力在口中的藝術碰撞！
另外，在奧地利維也納市郊，有一個著名的飲酒區，位於半山腰間，名叫「維也納森林」。附近的居民會把聖誕大餐設在那裡，飲酒、跳舞、吃豬腳，再伴隨有醇香四溢的德國白蘭地，絕對要呼朋喚友，豪飲狂舞至天明。

芬蘭：童話的傳奇美食

在芬蘭，聖誕大餐也是這個節日的重頭戲，許多餐館的菜單上都增加了聖誕節的特色食物。真正的芬蘭聖誕餐包括星形的李子醬餡餅、姜麵包、Rosolli（青魚伴甜菜根和其他蔬菜的一種色拉）以及聖誕火腿。飲料方面有傳統的Glogi，它是一種摻入杏仁與葡萄乾的酒，味道既辣且香，還有眾多品牌的聖誕啤酒可供選擇，更有加了「小東西」的熱巧克力和熱咖啡（「小東西」是芬蘭人對郎姆酒或白蘭地的愛稱）。
芬蘭在傳說中是聖誕老人的故鄉，從芬蘭北部的羅凡涅米出發向北8公里，有個「聖誕老人村」，傳說聖誕老人都是從這里出發，去投遞禮物。要是能和聖誕老人一起，在清脆的《平安夜》音樂聲中，一邊享用姜麵包，一邊喝Glogi酒，享受完聖誕大餐，幫他裝備好禮物，揮手送別聖誕老人，這將是多麼快樂和美好啊！

美國：穿越牛仔色時光隧道

美國是由許多民族組成的國家，所以美國人慶祝聖誕的情形也最為復雜，從各國來的移民仍多依照他們祖國的風俗。不過，每年的美國聖誕節節目，除了商家打折促銷、街上張燈結綵之外，就要屬每年必演的芭蕾舞劇《胡桃夾子》了。熱愛生活的美國人幾乎都有這樣的愛好，那就是聖誕節前，帶著全家去看一場熱鬧、亮麗的《胡桃夾子》。
美國人過聖誕節著重家庭布置，安置聖誕樹，在襪子中塞滿禮物，吃以火雞為主的聖誕大菜，舉行家庭舞會。聖誕大餐吃火雞的習俗始於1620年，這種風俗盛於美國。火雞解凍後先在肚子里塞入大量的蔬果，如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等，外面再抹上多種香料腌制，最後放入?h爐烤上數小時方可完成。不過由於火雞的脂肪較少，因此肉質不及一般雞嫩滑，幸好加有大量配料調制，因此味道亦頗為濃郁，非常惹味。火雞比較大，一般不容易一夜吃光，通常的做法會是在第二天將火雞片肉，然後冷凍起來，作為以後製作三明治、面條等的材料。

義大利：美食的終極誘惑

500多年來，義大利人在過每一年的聖誕節時一直要做一件事--吃名叫「潘納多尼PANETTONE」的聖誕蛋糕。潘納多尼蛋糕產於米蘭，是這個城市的標志性食品。外形朴實無華，但裡面塞滿了葡萄乾和蜜餞等乾果，松軟可口，香氣四溢。作為義大利人過聖誕節的必備品，潘納多尼蛋糕的權威不容置疑，而且一家人分吃一個蛋糕，加強溝通，增進感情。
時至今日，潘納多尼蛋糕已經有了多種地方風味，有添加堅果的熱那亞風味，有澆蓋巧克力的阿布魯奇風味，還有表面金燦燦的威尼斯風味，而且它還「烤出」了國界。現在，潘納多尼蛋糕已成為希臘、瑞典和盧森堡等國的民眾慶賀聖誕節的美味佳餚。
把簡單的食料烹製得美味而富有藝術性就是義大利美食非凡的迷人之處。熱情的義大利人將藝術家特有的創造力賦予了美食的誘惑，在義大利現代文明的光環下，更閃動著美食鑽石般的光芒。而批薩與意粉更是將義大利廚師的想像力發揮的淋漓盡致，就像意餐皇冠上兩顆璀璨的寶石，散發著無以倫比的意式魅力。新鮮的餅皮、上等芝士、頂級批薩醬及新鮮的餡料，批薩用一道道綿長濃香的乳酪纏綿著味蕾的依戀，而蝶形、耳形、螺旋形的意粉則編織成了一張淳香的網，讓人沉迷其中，不願自拔。

『肆』 拉菲波爾多紅酒19年和20年哪個好

拉菲紅酒我覺得19年的更好

拉菲紅酒有治療貧血、軟化血管、改善循環、防病養容的作用。紐約克里博士研究發現,拉菲紅酒中含有一種非酒精成分「白藜蘆醇」,具有降低膽固醇和甘油三脂的作用。適量飲用拉菲紅酒可以擴大大腦的血管，提高血流量，達到激發腦智能，增強記憶力的功效。

拉菲紅酒是屬於眾多波爾多紅酒中的一種。拉菲紅酒產自法國波爾多產區的拉菲酒庄。要比較兩者哪一種更好，主要看是喝酒的消費者，因為每個消費者喜歡的口感都不一樣。

『伍』  最適合女生喝的葡萄酒

盤點一些常見的這些適合女生喝的酒。

1、瓊瑤漿白葡萄酒

小編本人最愛德國的雷司令(Riesling)葡萄酒，清新、爽脆、芬芳，還帶有一絲絲迷人的礦物質味。德國人的嚴謹是出了名的，這也導致了德國人釀酒時也是嚴謹認真、小心翼翼的，排除保存不當帶來的品質問題，大部分德國葡萄酒都不會太差。

一般新手都很容易接受雷司令干白，更不用說帶甜味的雷司令葡萄酒了，絕對能虜獲一大批妹子的芳心!可以找雷司令遲摘甜白(Spatlese)或精選甜白(Auslese)，帶些甜味，但有雷司令的天然高酸來平衡;酒的香氣非常優雅，白色花朵、柑橘水果和礦物的香氣魅惑人心;口感也非常清新，晶瑩剔透，如山泉水般純凈。這么雅緻又酸酸甜甜的好酒，誰能不愛呢?

『陸』 熱紅酒好喝嗎

翻滾沸騰的熱紅酒，就像女巫的魔法葯水。用來實現你內心深處隱秘的願望。為什麼要喝熱紅酒。熱紅酒(Glueh Wein)，是從德國流傳過來的一種紅酒喝法。
通常聖誕節時德國人全家做過彌撒之後會喝這種酒。所謂熱紅酒就是紅酒加熱，然後加入香料、水果、一點點白糖，開鍋即成。
這似乎聽起來像是件「牛嚼牡丹花」的事。雖然這種熱紅酒來喝的方式來自於毫不浪漫的德國。但我們可以負責任地說，把紅酒熱了喝，絕不會辱沒這瓶酒。
熱紅酒好喝嗎。對葡萄酒來說，冷藏可以讓一瓶不大好的酒更容易入口。而把酒加熱則是令它「原形畢露」的一種方法。
在酒中加了香料和水果之後，酒的口感變化更豐富，同時也更容易入口。熱紅酒有什麼好處。將葡萄酒加熱飲用對人體有諸多好處。
1、預防並緩解感冒將葡萄酒加熱至沸騰後，打入一個蛋花（做法有點像做雞蛋湯），然後趁熱喝下去，之後發一身大汗，感冒的症狀就可以緩解。不喜歡打雞蛋的話，可以直接加熱飲用即可。
2、適當調節女性痛經將葡萄酒加熱至沸騰，然後切一些蘋果片下到葡萄酒裡面，稍微浸泡，也可以加一點紅糖，趁熱喝了會有效減緩痛經。因為葡萄酒本來就暖腰腎，一杯熱騰騰的蘋果葡萄酒會讓人倍感溫暖。
3、暖腰腎、促消化明朝的李時珍就認為釀制的葡萄酒能「暖腰腎，駐顏色，耐寒」，而葡萄燒酒可以「調氣益中，耐飢強志，消炎破癖」。這些見解已被現代醫證實，可見熱飲葡萄酒確實能暖腰腎，驅走寒意，促進消化。
4、改善睡眠質量加熱後的葡萄酒揮發掉裡面的酒精成分，但殘留的酒精成分仍能產生暈暈的感覺，冬季睡覺前喝上一杯熱熱的葡萄酒，身體放鬆後，能很快進入舒適的睡眠狀態。
哪裡流行熱紅酒。英國，人們喝的熱紅酒叫做mulled wine。除了熱紅酒，還有的會喝熱蘋果汁和麥芽酒。
德國和奧地利，他們把這個傳統飲品叫做Glühwein。據說起源於15世紀，是最早在德國種植雷司令葡萄的人發明了熱紅酒。
在義大利，人們還會使用白葡萄酒來製作這款飲品。而在寒冷的北歐，人們會用朗姆酒和白蘭地等烈酒，製作烈酒版的熱「紅酒」。
熱紅酒懶人DIY方法。材料（4-6人份）：紅葡萄酒750ml，橙子1個（切片）、梨一個（切片）、白蘭地或利口酒1/4瓶、丁香3-10顆、蜂蜜或砂糖1/3杯、肉桂棒3個、薑末1-2茶匙（可放可不放）
步驟：
1、 在鍋內倒入紅葡萄酒和白蘭地，加入切好的橙子、肉桂棒、丁香、薑末以及蜂蜜（或砂糖）；
2、文火煲20-25分鍾，期間用勺子將紅酒和蜂蜜（或砂糖）均勻攪拌，幫助蜂蜜（或砂糖）完全溶解；
3、 沸騰後即可關火，倒入杯中，趁熱飲用。煮熱紅酒用哪種酒。熱紅酒也不僅限於葡萄酒。烈酒版的熱紅酒叫做Punsch，運用朗姆酒、白蘭地或利口酒來創造其濃郁的口感。
熱紅酒的溫度保持在80攝氏度左右，因為酒精在溫度78攝氏度以上就會開始揮發，改變熱紅酒的味道。

『柒』 適合女生喝得紅酒

適合女生喝得紅酒

適合女生喝得紅酒，在我們中國傳統印象中，大家都覺得女生喜歡喝甜美的酒，事實上即便是每個人的口味偏好都大不相同，即便是女生，也有喜歡甜美風格的，也有喜歡較為濃烈的，但大部分女生依舊無法抵擋這些風格甜美的酒的魅力。那麼適合女生喝得紅酒又哪些？我們一起來了解一下。

適合女生喝得紅酒1

1、瓊瑤漿白葡萄酒

瓊瑤漿(Gewurztraminer)，本就是一個極具浪漫主義色彩的名字，加上瓊瑤奶奶的大名，讓瓊瑤漿葡萄酒看起來不僅僅是一種格調高雅的葡萄酒那麼簡單，更像是一種飽含深情的瓊漿玉液。

瓊瑤漿是一種白葡萄品種，果皮呈粉紅色，典型的香氣是荔枝和玫瑰等香甜香氣。不管是干白還甜白，瓊瑤漿葡萄酒都是口感甜美的。因為瓊瑤漿的酸度不是很高(酸度不高的時候會凸顯甜度)，而且它的香氣也是以香甜型的為主，即使是干白，喝起來也會覺得是甜美型的。總之，瓊瑤漿葡萄酒擁有甜美浪漫的特質，風味又如香水般濃郁誘人，無怪乎有人戲稱說假如楊貴妃有瓊瑤漿葡萄酒，就不用苦苦等待荔枝的到來了!

2、普羅旺斯桃紅

提起普羅旺斯(Provence)，浮現在我們腦海的多半是那溫暖燦爛的陽光、蔚藍的天空和一望無際的薰衣草花田。然而，普羅旺斯不僅有美麗的薰衣草，還有廣受贊譽的桃紅葡萄酒，在當地就流行著一句話：「薰衣草是普羅旺斯美麗的衣衫，而桃紅葡萄酒才是普羅旺斯的血液」。

產自普羅旺斯的桃紅葡萄酒，本就是愛情和浪漫的象徵，對此，女孩子毫無抵抗力。最好是半干或半甜型的桃紅葡萄酒，粉嫩嬌艷的色澤，清新順滑的口感，豐沛充盈的果香，甜甜蜜蜜的味道，真的會讓人愛在心頭難以舍棄。

3、黑皮諾干紅

白葡萄酒和桃紅葡萄酒，現在來點特別的干紅，它雖然不甜，卻受到萬千妹子的喜愛。亮畝局紅葡萄酒和白葡萄酒的口感體驗是完全不同的，如果想喝紅葡萄酒，黑皮諾(Pinot Noir)干紅倒是可以一試。

敬讓黑皮諾不強勁、不霸道，在大多數情況下，它都是優雅而精緻的：單寧含量低，酒體輕，口感順滑，陳年後則帶有天鵝絨般的溫暖絲滑;香氣不濃烈奔放，卻也帶有明顯的果香、花香和動物香氣，復雜不單調，令飲者樂在其中。所以，想喝紅葡萄酒時，大多數妹子都不會喜歡赤霞珠(Cabernet Suavignon)、西拉(Syrah)的厚重，反而雅緻的黑皮諾是首選。

4、雷司令甜白

我本人最愛德國的雷司令(Riesling)葡萄酒，清新、爽脆、芬芳，還帶有一絲絲迷人的礦物質味。德國人的嚴謹是出了名的，這也導致了德國人釀酒時也是嚴謹認真、小心翼翼的，排除保存不當帶來的品質問題，大部分德國葡萄酒都不會太差。

一般新手都很容易接受雷司令干白，更不用說帶甜味的雷司令葡萄酒了，絕對能虜獲一大批妹子的芳心!可以找雷司令遲摘甜白(Spatlese)或精選甜白(Auslese)，帶些甜味，但有雷司令的天然高酸來平衡;酒的香氣非常優雅，白色花朵、柑橘水果和礦物的香氣魅惑人心;口感也非常清新，晶瑩剔透，如山泉水般純凈。這么雅緻又酸酸甜甜的好酒，誰能不愛呢?

5、阿斯蒂莫斯卡托甜白

阿斯蒂莫斯卡托甜白(Moscato d』Asti)是一種微帶氣泡的半甜型白葡萄酒，是中非常不錯的開胃酒。一般來說，起泡酒的酸度都非常高，二氧化碳氣體也多，帶些扎口感，或許有些人會不習慣。但是阿斯蒂莫斯卡托甜白只是微微帶點氣泡，二氧化碳氣體少，酒精度也很低(一般在 4、5-6、6% ABV 之間)，輕盈爽口，卻沒有多大的殺口感，算得上是溫柔了。

而且，這種酒是用 100% 的芳香型葡萄品種白莫斯卡托(Moscato Bianco，是麝香葡萄的一種)釀造，香氣是優雅而甜美的桃子、葡萄、玫瑰等香氣，口感非常新鮮，會讓人聯想到處在豆蔻年華的青蔥少女。這種少女氣息滿滿的葡萄酒，妹子基本上是不會拒絕的吧。

6、冰酒

有人說，冰酒是葡萄酒界的尤物，一杯冰酒，就可以根治你冬日所有的憂傷。冰酒屬於遲摘型的葡萄酒，讓葡萄留至寒冬，葡萄果實在樹上結冰變成冰葡萄，再用冰葡萄釀成的一種甜型葡萄酒。因為冰葡萄是沒有受到貴腐菌感染的健康葡萄，釀出來的`酒也是異常地芳香純凈耐並。

冰酒不像貴腐酒(Noble Rot)，滿滿的貴腐氣息，初嘗葡萄酒、不懂得如何品鑒的人或許會覺得貴腐酒很像糖漿，冰酒則不然。它酒體飽滿，酸度極佳，香氣是濃郁且純凈的花香、果香等令人心曠神怡的葡萄品種香，甜度雖高，卻不膩，反倒是酸甜可口的，很有活力，像一枚元氣少女。

適合女生喝得紅酒2

1、瑪姆紅帶香檳酒

作為世界公認的最佳香檳酒和精巧絕倫的品質象徵，瑪姆香檳的調配工藝流程自每年9月份的收割季節開始，至次年2月最終試酒完成後結束。6個月的時間見證了每一次美味香檳佳釀的誕生，復雜精密的釀造工藝更是保證了香檳酒的保鮮度以及口感的一致性。

2、瑪姆克拉芒香檳

瑪姆克拉芒香檳作為一款特殊的年份酒首釀於1882年。它的外觀設計，在瑪姆家族中最為特別。最初，瑪姆克拉芒香檳專門為尊貴的客人訂制並親手送到。它的瓶身設計簡單樸素，有趣的是並沒有標簽貼制，而是附上一張折角的名片。現今的瓶貼仍然沿襲了名片標簽的獨特傳統。

3、巴黎之花香檳

巴黎之花，英文Perrier Jouet ，是目前世界上最貴的香檳，它採用Des Blancs葡萄園生產的葡萄釀制，如果當年的葡萄品質不好，葡萄酒的生產就會推遲到下一年。

4、白雪干型香檳

白雪香檳（Piper-Heidsieck）是世界三大香檳品牌之一，是獲得全世界最多獎項的香檳酒廠。白雪香檳在不同時刻創造了不同的香檳，給飲者帶來獨特優雅的體驗。有些人會為這些時刻並非一定是聖誕、婚禮那樣的慶典而感到驚奇。

5、白雪紫醇香檳

白雪紫醇香檳如其名般優雅動人，其成分有15%的霞多麗 、55%的黑品樂、30%的莫尼耶品樂。酒體外觀呈現一種溫暖的古銅色，光滑而流動的色彩。舉起酒杯，首先能感受到紫羅蘭的花香，繼而傳來焦糖梨、肉桂和香草的芳香。

紅酒即紅葡萄酒（英語：Red wine）是紅色的葡萄酒， 葡萄在大約公元前1000年到前500年之間在法國南部出現，而後它開始在 地中海盆地的大部分地區進行繁衍傳播。

『捌』 正宗德國熱紅酒的做法

德國熱紅酒，教你最正確的自製葡萄酒方法，簡單衛生，超好喝

德國熱紅酒
熱紅酒是從德國流傳過來的一種紅酒喝法 通常聖誕節時德國人全家做過彌撒之後會喝這種酒 雖然這種熱紅酒的喝酒方式來自於毫不浪漫的德國 但把紅酒熱了喝的方式卻毫不會辱沒一瓶好酒
原料：紅酒、橙子、蘋果、丁香、肉桂棒。
做法步驟：

第1步、橙子切塊

第2步、蘋果切塊

第3步、5瓣橙子 5瓣蘋果放入鍋中

第4步、倒入150ml紅酒

第5步、放入肉桂棒（也可以用桂皮代替） 丁香

第6步、開小火煮熱，不太會喝酒的小夥伴可以多煮一些時間

第7步、倒入杯中

第8步、放入一瓣橙子裝飾

第9步、叮~德國熱紅酒 GET！
小貼士：
沒有肉桂的可以用桂皮代替。紅酒用便宜的就可以啦。不太會喝酒的小夥伴可以多煮一些時間

『玖』 聖誕大餐：聖誕節通常吃什麼

聖誕的鍾聲即將敲響。聖誕大餐的香味已朝我們飄來…… 在西方，只要是聖誕節享用的家宴都稱為聖誕大餐。不過，有幾道傳統食品是聖誕節所不可缺少的，比如聖誕火雞、煙熏火腿、聖誕三文魚、聖誕布丁等。傳統的聖誕大餐，在最早的時候流行吃烤豬、火腿，後來是火雞、三文魚。總之是以肉為主。除了吃肉，聖誕大餐還得有紅酒。聖誕紅酒有特殊的喝法：在酒中加入紅糖、橘子皮、杏仁、葡萄乾等佐料，然後在火上一邊加溫一邊攪拌（注意不可開鍋），最後淋上一點伏特加，起鍋之後，一杯下肚，真是又香又暖。

聖誕大餐的另一部分是甜點。如餅干、蛋糕等。這類食品一般在聖誕節前夕就開始准備了，一家人坐在一起料理製作，孩子們也最愛參與這類他們覺得有趣的事。因為聖誕糕點可以按照他們喜愛的形狀和味道來做。瑞典語系的國家在做聖誕糕點時，有一個類似於中國人包年夜餃子的習俗，就是在杏仁味的糕點里，故意放一顆完整的杏仁，誰要是吃到惟一的一粒完整無缺的杏仁，誰就是新年的幸運之神。幸運之神當然是得獎品的，北歐人獎給幸運之神的經常是個帶著紅蝴蝶領結的小豬型大餅干；在荷蘭和德國則是小黑人彼得，大小有一個手掌那麼大。可見，在西方吃聖誕大餐不僅可以一飽口福，而且還可以領略一種極具情趣的飲食文化。

上等香檳+頂級鵝肝+煙三文魚+蕎麥蛋糕

法國人除了最懂搞浪漫之外，亦對溫情珍而重之，所以聖誕大餐都會與家人一起分享，而且非常著重氣氛，一般家庭會將家居粉飾一番，餐桌上會鋪上漂亮的桌布，中間擺放鮮花、蠟燭等作裝飾，餐具更是用上點綴著細致花紋的潔白細瓷器皿。另外還配上銀制刀叉及水晶杯，再配合柔和的燈光，造成一室和諧的暖色調。

法國人對聖誕大餐的菜式並不過於講究，只是把平日都可嘗到的菜式弄得更精緻豐富一點，但有一樣是必需的，那就是聖誕晚宴後要開上一支上等香檳一家人一同享用，這才算是完滿的一頓法國聖誕大餐。

煙三文魚Smokedsalmon是一種美味佳餚，因為三文魚的魚肉色澤鮮艷，口感肥美豐滿，法國人在聖誕節會選擇煙熏過的三文魚作為應節菜式，而烹調方法就有多種選擇，例如配合香芒及蘆筍做成清新的沙律頭盤，或是配以白汁燴扭紋通粉等，都是頗受家庭歡迎的菜色。

頂級鵝肝FoieGras。法國人的聖誕餐桌上一定少不了鵝肝。鵝肝的吃法通常是香煎，如加入少許波特酒、無花果或法國特產的醬料來調味就更加惹味，入口立即融化的甘香細滑口感。有些家庭負擔不起頂級的鵝肝，亦會改食一些經過加工的罐頭鵝肝，價錢較廉宜。一般是切片，做成前菜冷盤，有些人則會喜歡伴以調味醬或麵包同吃，令聖誕大餐更添高貴質感。

蕎麥蛋糕BuckwheatCake是聖誕節的特色蛋糕，以用蕎麥麵粉做的蕎麥蛋糕為代表，但別看它的顏色黑黑沉沉，質感一定較為硬實。其實由於所用的蕎麥粉都是上等貨色，質地細軟滑溜，因此做出來的蛋糕口感松軟，有股獨有的小麥香味。

聖誕布丁+聖誕蛋糕

英國人對一日三餐都有不同要求：早餐要飽、午餐要簡單、晚餐要食得好，所以，他們的晚餐通常預備得最為豐富，絕不會敷衍了事。到了每年最大的節慶——聖誕節，一頓極其豐盛、度身定做的聖誕大餐是標準的過節儀式，一家人會圍在餐桌旁邊，一邊享用美酒佳餚，一邊互相祝賀聊天，氣氛令人暖到入心。

聖誕布丁Christmas-Pudding，源於傳統的聖誕食物牛奶麥粥及乾果布丁。傳統習俗是在聖誕前一個月就開始製作布丁，而製作過程中每位家庭成員都要參與，象徵著團結和諧之意，而且每人都要負責攪拌一下面團，在攪拌時會默默許下一個願望，最後就在面團中藏入一枚硬幣，如果幸運地吃到這枚硬幣，就會有一整年的好運氣。

聖誕蛋糕ChristmasCake是一種餐後點心，是用乾果、杏仁蛋白等做成，表面裹有一層雪白的糖粉，味道帶甜，口感較實，有些人會在聖誕蛋糕上塗上奶油或果醬，甚至寫成「聖誕快樂」的字樣，食用時有人會喜歡在蛋糕四周插上特製的聖誕蠟燭，蠟燭的形狀細小精緻，只有兩三四寸長，色彩繽紛，點燃之後由主人吹熄，然後切成一片片與家人享用，並作為聖誕大餐的完滿結束。

紅酒+姜餅+蛋糕

德國人的聖誕大餐是指在聖誕當夜一家人回到家裡團圓用餐的意思，因此幾乎所有的人都要趕回家去過節，餐廳就自然沒有聖誕大餐供應。聖誕市場通常在每年11月底開設，並分布於德國市內各地，一般攤位會營業至12月24日的中午12時為止。像以聖誕姜餅聞名的紐倫堡市、專產聖誕蛋糕Stollen的德烈斯敦市等，就是非常著名的聖誕市場。

聖誕紅酒Gluehwein是德國人在聖誕節必喝的熱飲之一，它是一種加熱了的紅酒，不過除了一般紅酒的成分外，製造商亦會引入一些不同風味，如加入肉桂、蜂蜜、檸檬，甚至水果烈酒等，令口味變化更多，許多德國人在聖誕夜做完子夜彌撒後，也會馬上喝一杯熱乎乎的聖誕紅酒來暖身，是個非常特色的飲料。

德國姜餅Lebkuchen是一種介乎於蛋糕與餅干之間的小點，它的製作原料含有大量的蜂蜜，同時亦加有胡椒粒，甜辣的口味非常獨特，其中以「紐倫堡姜餅」Nuernberger-Lebkuchen最為享負盛名。而現在很多姜餅都經過改良，外面裹上一層巧克力或白糖漿，同時也加入杏仁、核桃或榛子等，令口感更加豐富。

聖誕蛋糕Christstollen/Stollen Christstollen一般簡稱為Stollen，是一種裹著白色糖粉，內里含有果實顆粒的長形蛋糕，通常在聖誕節才有出售。最常見的有牛油味的Butterstollen、含有葡萄乾的Rosinenstollen，以及杏仁味的Marzipanstollen。德國人通常會將整條Stollen切成一片片的，配著聖誕紅酒一起享用。

芝士火鍋+中式火鍋+桌上烤肉

一般傳統瑞士家庭吃的聖誕大餐主要有：芝士火鍋、炸肉火鍋、中式火鍋、烤吉士或者是桌上烤肉，這些菜都是非常典型的、和家人朋友一塊兒享用的瑞士冬菜，熱量高，剛好可以把自己的皮下脂肪再增厚那麼一點點兒，以抵擋超凍的氣溫。

芝士火鍋，德文寫作Kaesefone。這道菜應該是最知名的瑞士料理了，特定的吉士加白酒一起放在鍋子里加熱、熔化，待吉士變成稠稠的液體狀之後，再用叉子叉一小塊麵包（也有人用馬鈴薯）下鍋、裹上吉士吃。

中式火鍋，德文寫作FoneChinois。這是中國火鍋再搭配上瑞士人飲食烹調技巧演化出來的。煮上一鍋清淡的高湯，准備一些肉類和草菇，把東西燙熟之後，再蘸上各式各樣的醬料。

桌上烤肉，德文寫作Tischgrill，吃著很過癮。許多瑞士人冬天懶得做飯又想大吃特吃的時候，多半就會吃個桌上烤肉。瑞士的超市家電行里都賣有桌上烤肉的器材，是一種類似插電鐵板的器具，鐵板抹點油、加熱到一定程度之後，就把肉啊、青椒等放上去，熟了之後再搭配醬料吃。

聖誕燒烤大餐

聖誕正是澳大利亞顯示其種類非凡的特產的最佳時刻，從熱帶水果到海鮮、乳酪和葡萄酒，應有盡有。

該去哪兒享受「聖誕燒烤大餐」呢？——海邊！絕對愜意！熱情的澳大利亞人會為你現場燒烤各種鮮活的海產，還演繹出各種時尚、多元的方式，包括塗上橄欖油、辣椒醬、咖喱和芫荽等。吃完燒烤之後，你可以在海灘上徜徉，如果你在為剛才情不自禁的飽餐破壞了「減肥」大計而耿耿於懷時，不妨租輛自行車在海濱大道上兜風，或者去沖浪、釣魚、跳水、游泳和潛水，都是消耗卡路里的絕佳運動！

美式烤火雞+奶油南瓜濃湯配栗子蓉

美國人過聖誕節著重家庭布置，安置聖誕樹，在襪子中塞滿禮物，吃以火雞為主的聖誕大菜，舉行家庭舞會。聖誕大餐吃火雞的習俗開始於1620年，這種風俗盛於美國。火雞解凍後先在肚子里塞入大量的蔬果，如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等，外面再抹上多種香料腌制，最後放入爐烤上數小時方可完成。不過由於火雞的脂肪較少，因此肉質不及一般雞嫩滑，幸好加有大量配料調制，因此味道亦頗為濃郁，非常惹味。火雞比較大，一般不容易一夜吃光，通常的做法會是在第二天將火雞片肉，然後冷凍起來，作為以後製作三明治、面條等的材料。

火雞的做法

火雞的最傳統做法非常簡單，您只需要用鹽和花椒末將火雞里外充分塗抹，然後在烘爐中烘烤3小時左右即可。

西式聖誕火雞

材料：4杯野米、1兩蘑菇、1兩西芹、1兩紅蘿卜、1隻雪藏火雞。

調味料：適量胡椒粉、1安土(25克)牛油、少許茜子、適量鹽、1茶匙蒜茸、1杯清雞湯。

烹調方法：

1、火雞洗凈去內臟，用鹽及胡椒粉腌30分鍾。

2、野米隔干水份與蒜蓉及其它蔬菜粒用牛油炒片刻，加入茜子及調味。

3、加入雞湯煮滾，用慢火煮至半熟，待涼。

4、將野米餡放入火雞腔內，用錫紙蓋著開口，置煤氣焗爐8度(230°c／450°f)焗約2小時至熟。

中式百寶釀火雞

材料：火雞1隻、糯米1杯蒸熟、香腸2條、切丁香菇8朵(泡軟切丁)、蝦米2湯匙(泡軟)、蒜3顆、蔥粒1／2湯匙、西洋芹1／2棵、洋蔥1個。

調味料：酒3湯匙、鹽2茶匙、胡椒粉少許、醬油2茶匙、糖1／4茶匙、水1湯匙、奶油少許。

烹調方法：

1、將火雞解凍、洗凈、擦乾水分，再將火雞以醬油、糖、水腌制。

2、起油鍋爆香蒜，放入蝦米、香菇和香腸炒熟糯米、蔥粒、酒、鹽、胡椒粉拌勻作為填充料。將填充料塞入火雞雞胸內，用鐵針插封切口。

3、將火雞表面塗奶油後放入烤箱。

4、填塞火雞時要注意必須等到火雞要入烤箱時才可以把填塞的料塞進火雞體內。

5、將西洋芹切段，洋蔥切粗絲後在火雞底下，所需要烤的時間要看火雞的大小來調整

『拾』 葡萄酒可以熱酒嗎有人說可以煮酒，加香料和蔥蒜什麼的，還可以加熱直接喝求真相。

看是熱的什麼樣品質的酒和採用的喝法了。
如果是熱酒的同時，加入其它一些佐料或食物，那就是相當於是一種烹飪或製作飲料的方式了，比如說德國的Gluehwein。這種情況下，應該是以葡萄酒作為櫻頃底料和媒介製作的熱飲，嚴格來說已經不是通常所說的「葡萄酒」，而且不應該使用很高品質的葡萄酒。
如果猛瞎是需要品嘗一支品質還過得去的葡萄酒，那麼，這種喝法是不對的。葡萄酒有比較嚴格的適飲溫度，通常紅酒在15~20度之間，清淡型的紅酒通常溫度可以稍低，而濃郁型的紅酒，需要較高一些的酒溫，以使酒的口感不會過於苦澀，但過高的酒溫，如超過25度之後，酒的香味會過於滯重。白葡萄酒的適飲溫度脊知陸就更低一些，通常不超過15度，以8~12度為宜。
而對葡萄酒進行加熱，會嚴重破壞其原產風味。雖然不至於產生對健康有害的影響，但嚴重破壞口感、極度降低紅酒品質，哪怕是加熱後又回復至常溫，對紅酒結構和口感的破壞也是不可逆轉的。
只有一種變通的「加熱」方式，就是用手掌握住杯肚緩慢加溫，也僅適用於酒溫過低的情況。對於本來就在適飲酒溫的葡萄酒，正確的做法是手持杯柄，避免人體溫度對葡萄酒溫度的影響較好。