為什麼德國冷凍蔬菜多

⑴ 德國的特色產品與地理環境的關系是什麼

德國的地理環境會影響其產品的特點，例如德國有豐富的水源，常見的飲料產品就有啤酒、礦泉水鉛悔等；另外，德國也是一個經濟發達的國家，出口全球的特色產品有電子產槐簡正品、汽車、咐伏機械產品等。

⑵ 冷凍食品食用安全嗎

並不安全。雖然感覺上是冷凍食物多大溫度低，細菌病毒不容易存活裂棚租，事實卻恰恰相反，病毒細菌都普遍喜歡低溫，有些惡劣的病毒。偏偏喜歡在低溫肆兆下生存，看看非典、新冠都是冷天猖獗，再看看近來國外進口的冷凍食品就多次攜帶新冠病毒就知道和掘了。冷凍食品存放時間越長被感染的機會越多，所以冷凍食品並不安全。

⑶ 寶寶營養餐知識

食物提供人體能量，體力活動消耗能量。人體就好像一個銀行，脂肪、碳水化合物、蛋白質等人體所必須的能量營養成分相當於資金，對存儲的資金是「多多益善」。下面就讓我為大家帶來的關於寶寶營養餐的相關知識，僅供參考，歡迎閱讀！

寶寶餐，可以有點辣

辣味對孩子的消化吸收有推波助瀾的作用，專家：寶寶營養餐知多少。生薑、丁香、胡椒、芥末都顯示出了燃燒脂肪的特性，從而加快了新陳代謝。適量給孩子食用帶辣味的東西有預防兒童期肥胖的作用。而且辣椒有健胃、助消化的功能，它含有一種叫辣椒素的成分，對口腔及胃腸有刺激作用，能增強胃腸蠕動，促進消化液分泌，使食慾改善。在寶寶吃飯不香，飯量減少時，可以在菜里放上微量辣椒，就能改善食慾，增加飯量。

孩子吃辣也是有講究的，帶辣味的調味品最好在孩子10個月之後再添加，比如咖喱、辣椒等，添加的量因人而緩脊異，通常只要能嘗出有一點辣味就可以。

3種防曬水果

番茄：這是最好的防曬食物。番茄富含抗納談氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數下降40%。熟番茄比生吃效果更好。同時吃一些土豆或者胡蘿卜會更有效，其中的β胡蘿卜素能有效阻擋UV。

西瓜：西瓜汁中還含有多種重要的有益皮膚健康化學成分，如多種具有皮膚生理活性的氨基酸。這些成分易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、營養、防曬效果較好。

檸檬：據研究，檸檬能降低皮膚癌發病率，每周只要一勺左右的檸檬汁即可將皮膚癌的發病率下降30%。與檸檬有相似作用的.還有橙子、獼猴桃、甜椒和草莓。

冷凍蔬菜好處多多

冷凍的蔬菜就像新鮮蔬菜一樣有營養，嬰幼兒食譜《專家：寶寶營養餐知多少》。把最新鮮的蔬菜洗干凈，切成小塊混合在一起冷凍起來，不僅可以長期保持蔬菜的新鮮，而且冷凍過程維生素不會損失，比那些貨架上擺了好幾天的蔬菜還有營養。

杏仁奶、堅果奶和鮮穀物奶不適合寶寶喝

德國多特蒙德的兒童營養協會提醒說，食用花樣繁多的奶產品越來越成為時尚了，但是這並不適用於嬰兒。營養協會指出，杏仁奶中含有的鈣成分較少，而寶寶因為骨骼和牙齒生長需要攝取大量的鈣質；堅果奶可能額外導致過敏；鮮穀物奶中含有大量的纖維，可能會對寶寶尚且擾茄滲嬌嫩敏感的消化系統造成負擔，而且可能增加患新陳代謝類疾病的風險。

媽媽菜譜

黃金小點心

原料：豆腐渣(豆漿店可買到)，麵包渣，雞蛋，紅蘿卜，香菇，菠菜

做法：1.先將紅蘿卜，香菇，菠菜洗凈、切成小塊，用水焯一下，晾涼備用。

2.將雞蛋打入碗中，放豆腐渣、麵包渣、紅蘿卜丁、香菇丁和菠菜丁。稍加鹽和雞精調味，用手團成小餅狀。

3.鍋中放油，小火，將小餅放入，慢慢煎成金黃，裝盤，切成小塊。

特點：口感酥軟，在下午加餐時吃最好，適合兩歲以上的寶寶。

營養保健粥

原料：大米小半碗，蘋果(或梨)半個，百合四五片，鮮大棗三個

做法：

1.前一天晚上將大米淘洗好，或做粥前至少兩個小時把米泡好。

2.把泡好的大米放在粥鍋里，加適量的水，把蘋果(或梨)削成小碎片放入鍋內，把百合和大棗洗凈直接放入，煮兩個小時即可。

特點：百合潤肺去火，大棗益氣，提高免疫力，蘋果味甜，一起煮出的粥寶寶愛吃，梨清肺，當寶寶偶爾咳嗽時，不妨給煮梨粥。適合六個月以上寶寶。

⑷ 德國超市裡賣哪些常見類蔬菜

德國超市這些常見蔬菜都有，品種不如國內的多，時令蔬菜有時會貴些，比如剛上市就會貴一些。不過普通的超市價錢還算合適，像EDEKA這樣的超市價格會貴些，但是新鮮度和口感也都更好。來了德國不要把價錢換算成人民幣來衡量，德國人一個月賺兩、三千歐元的話，超市那些東西真是夠便宜的。EDEKA是德國最大的食品零售商和批發商，成立於1898年，總部位於德國漢堡，擁有超過12,600個零售網點，經營超市、大賣場、折扣商店、葯店、食品加工廠和酒廠、出版社等，其核心業務是全面覆蓋的超級市場業務，由自身的零售商經營。

⑸ 世界農業的東歐國家

波蘭是世界上最大的水果和蔬菜生產國之一，如蘋果、櫻桃、覆盆子、胡蘿卜、韭菜和芹菜。以下是水果和蔬菜產量最多的歐盟國家排行：

歐凡移民丨根生品行

⑹ 新鮮蔬菜比冷凍蔬菜更有營養嘛

人們都知道應該多吃蔬菜，但怎樣才能從蔬菜中獲取更多營養呢?越來越多的研究表明，在吃蔬菜這個問題上，關鍵不在於吃多少，而在於怎樣吃，怎樣保證其營養成分能夠被我們的身體吸收。令人感到意外的是，陪陸《英國營養學雜志》將刊登一篇研究報告：蔬菜並不一定生吃最好。研究人員對198名恪守生吃蔬菜原則的德國人進行了跟蹤研究，結果發現這些人體內的維生旅亂襪素A水平與常人一樣，胡蘿卜素的水平則相對較高，但他們都比較缺乏番茄紅素。

美國俄亥俄州立大學腫瘤醫學系的內科學教授兼營養研究員史蒂文·柯林頓說：「所有食品最好都生吃是一種誤解。對蔬菜和水果來說，在很多情況下，稍微烹制一下或加工一下，對人體可能更有好處。」因為在蔬菜變成菜餚之前，所含營養成分的種類和數量會受到很多因素的影響，包括種植、加工和儲存的地點和方式。維生素C、B以及多酚化合物等水溶性營養成分通常會在加工過程中流失。例如，櫻桃在冷凍6個月之後，會失去多達50%的花青素；新鮮菠菜中所含的維生素C在煮過之後會流失64%，豌豆和胡蘿卜在做成罐頭後會流失95%的維生素C。

另外，維生素A、D、E、K以及抗氧化化合物胡蘿卜素等拆激脂溶性營養成分不會在水中流失。植物厚厚的細胞壁會在烹調過程中分解，釋放出人體可以吸收的成分。因此番茄加工製品中的番茄紅素含量要高於新鮮番茄。

因此，美國《農業與食品化學》雜志近日刊登的一篇研究報告指出，對胡蘿卜、西葫蘆、西蘭花來說，煮著吃要比蒸、油炸或生吃更有營養，其中油炸是最不可取的。報告指出，烹制和調制的方法不同，蔬菜的營養和味道截然不同。所以，最重要的是用不同的方法吃不同的蔬菜。參考資料：http://health.enorth.com.cn/system/2008/06/21/003431762.shtml

⑺ 德國蔬菜水果需要大量進口的原因

本國產出少。
德國人非常喜愛健康綠色的有機食品，德國本土生產的有機蔬菜和水果遠不能滿足其市場需求。每年有大量的有機食品從奧地利、以色列物橋頃和埃及等進口到德國。德國人均有機食罩陸品的消費額位列歐洲前茅，僅次於丹麥和瑞士。且近幾年因為疫情和氣象等原因，導致本土生產量更少。
2020年，德國果蔬進口創歷史新高，進口量首次超過900萬t，比2019年增長百分之一，進口額增長了近百分之十中，德國新鮮果蔬進口增長緩慢而穩定，已從800萬t增至900萬t，達到120億歐元。在過去5年中，進口量增長明顯的水果包括檸檬（從15萬t增消哪至23.5萬t）、草莓（從10萬t增至13萬t）、鱷梨（從5萬t增至12萬t）和藍莓（從1.8萬t增至5。5萬t）等。

⑻ 什麼蔬菜可以冷凍 為什麼蔬菜可以冷凍保存

可以冷凍的蔬菜有很多，比如西蘭花、香菜、韭菜、西紅柿、香蔥、芹菜、薺菜、蒜苔、槐花、竹筍，以及青椒、洋蔥、豌豆、玉米粒等。一般帶葉子的蔬菜不能冷凍，否則葉子容易枯萎。下面我為大傢具體介紹一下什麼蔬菜可以冷凍。

什麼蔬菜可以冷凍保存

通過上文的描述，相信大家可以了解到什麼蔬菜可以冷凍保存了。多數的生物反應、化學變化在低溫下都會發生得比較緩慢，在越低溫的條件下，部分細菌或黴菌難以分解食物，使得生鮮食材得以冷凍的方式進行保存。並且冷凍會讓食材內部形派老成較小的冰晶，不至於破壞細胞表面，經解凍、烹煮後依然美味鉛羨余。

⑼ 德國的蔬菜水果是自產的嗎

您好，德國的蔬菜水果大多是自產的，但也有一些是從其他國家進口的。德國的農業有著悠久的歷史，它的農業技術和設備也非常先進，因此德國的農業產品口感上乘，質量可靠。德國的蔬菜水果主要有櫻桃、蘋果、梨、葡萄、西紅柿、洋蔥、胡蘿卜、捲心菜、西蘭花、芹鉛搜畢菜、黃瓜、西瓜等。德國的蔬菜水果以其漏襲新鮮、美味、健康而聞名，深受消費者的喜槐芹愛。

⑽ 冷凍蔬菜會造成蔬菜損失大量營養嗎為什麼

冷凍方法不會改變水果和蔬菜的營養。與新鮮果蔬相比，冷凍果蔬的營養價值相同，甚至可能高於一些新鮮果蔬。因為，新鮮的果蔬被采拍塵摘後，要經過幾天的運輸才能到達廚房，尤其是這些果蔬在與熱和光充分接觸時，運輸過程中會損失很多維生素和抗氧化劑。

相反，抗氧化劑可能會增加儲存量。蔬菜中的維生素C、維生素B和維生素E在烹飪過程中也會大量流失，所以冷凍蔬菜和普通蔬菜在這方面的最終效果可能相差不大。相反，超低溫冷凍的蔬菜可以保留更多的維生素，因為蔬菜在採摘後會快速冷凍，可以很好地防止維生素的流失。隨著超低溫速凍、超聲波速凍等技術的應用，冷凍食品的品質不斷提高。