德國水果酵素怎麼做

❶ 水果酵素都有什麼作用呢誰知道降血壓的怎麼做，用法用量，謝謝

水果酵素不僅製作成本低，製作過程簡單方便，更因酵素營養豐富且容易被人體吸收深受廣大市民喜愛。但酵素活性強，極其容易腐敗，所以不要長期保存。 水果酵素是什麼呢?酵素也就是酶，酵素維持了身體的正常運轉，保障著生命健康不斷運行。酵素能增強消化能力、促進營養的吸收、促進人體新陳代謝。水果酵素一般是由一種或幾種水果發酵而成，也被叫做水果發酵原液。水果酵素含有人體需要的酵素及豐富的營養物質。能夠提高人體機能，提高免疫力，使人健康長壽。人體中酵素種類越完整，人的生命體質就越健康。那麼接下來看看各種水果酵素的作用是什麼? 菠蘿酵素的作用是什麼:減肥瘦身、清熱解暑、生津止渴、改善消化、降膽固醇、促進血液循環、利尿，對高血壓和支氣管炎也有一定的效果等作用。 生薑酵素的作用是什麼:散寒發汗、解毒、化瘀止咳、溫肺和胃等作用。 木瓜酵素的作用是什麼:促進新陳代謝、健脾消食、促進吸收消化、消暑解渴、潤肺止咳、排毒排泄等作用。 蘆薈酵素的作用是什麼:清熱消火、排毒養顏，還能夠抗菌消炎，具有消炎抗菌、濕潤美容、健胃下泄、增加消化液分泌、促進腸蠕動、解毒、強心活血、提高免疫、防曬、清肝、抗氧化等作用。 桑葚酵素的作用是什麼:增強胰島代謝，保護胰島功能、補血活血、滋陰補陽、生津止渴、潤腸、能治療煩躁失眠、腰膝酸軟等 白蘿卜酵素的作用是什麼:促進消化、提高腸道功能、保護腸道健康、清熱生津，涼血止血等 番茄酵素的作用是什麼:清熱止渴，養陰涼血、生津止渴、能預防前列腺癌和某些消化道癌症 香蕉酵素的作用是什麼:可清熱潤腸，治便秘，並有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒還有減肥等功效 葡萄酵素的作用是什麼:安胎補氣益血,補血滋潤、抗毒殺菌，健胃、利尿消腫，美容養顏，滋腎宜肝 苦瓜酵素的作用是什麼:明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽、清心明目、益氣解乏 蘋果酵素的作用是什麼:健脾胃減肥，又能幫助消化、降低血脂、降血壓、抗氧化作用、強化骨骼、維持酸鹼平衡，增強體力和抗病能吵絕晌力還能預防癌症 西瓜酵素的作用是什麼:消煩止渴，解暑熱，療咽喉腫痛，寬中下氣，利尿，止血痢銀酒毒 自製酵素製作簡單，且成本低廉，但製作酵素極容易腐爛，不建議長期發酵和長期保存。還由於酵素種類單一，並不能全面滿足人體需要，如果要全面滿足人體需要，還得靠菌種更多的青竹緣活性益生菌或長生酵素，由德國馬普生物研究所經獨家低溫萃取而成，以300多純天然無污宏陪染果蔬萃取，復合1000多種酵素。菌升鋒種更全，效果更好，能全面滿足人體的需要。

❷ 能夠滋養皮膚又顯年輕的水果都有哪些

三、奇異果

奇異果的效果首先是美白。是因為奇異果富含維生素C——研究報告說大概是檸檬中維生素含量的1.4倍，在每100克的奇異果中，維生素C含量是75毫克，而同等量的檸檬僅含有維生素C53毫克。

然後是能夠促進肌膚健康，保持光澤和彈性。除了含豐富維他命C、A、E、鉀、鎂、纖維素之外，更含其它水果少見的營養成份如氨基酸及天然肌醇等，能有效修復受損肌膚，常保幼滑

再來是減肥。奇異果擁有位居水果之冠的食物纖維和豐富的鉀以及大量的蛋白分解酵素，所以和肉類菜餚搭配是最好不過的。帶點酸甜味兒的奇異果，有防止便秘、幫助消化。125g 的奇異果的熱量值僅為60kcal。

最後就是美發。含有大量的ALA酸，能幫助秀發維持水分，防止頭發乾燥，可全面改善頭發狀態。

奇異果面膜

奇異果含極豐富的維他命，而雞蛋則含豐富蛋白質及多種礦物質，是替皮膚補充養分的好幫手。常敷此面膜，肌膚必更白更滑。

材料：蛋1隻,奇異果1個

步驟：1、奇異果切碎、搗爛。

2、去掉雞蛋的蛋黃，將剩下的蛋白打勻，加入碎果肉，徹底混和。

3、塗於面上，待15分鍾後用溫水清洗干凈。

奇異果瘦身果汁

材料：奇異果2顆，蘋果1/2顆，菠蘿2小片，嫩姜2片，蜂蜜適量

做法：1. 蘋果，菠蘿均去皮，切塊榨汁，嫩姜榨成薑汁

2.奇異果業去皮切塊，加200cc水榨成糊汁

將所有果汁混合攪拌，然後加入蜂蜜。

作用：奇異果具有利尿作用，可排出體內過多地水分和鈉離子

四、西柚

西柚，也叫葡萄柚，很多人因為感覺這種水果比較酸而不太願意吃。事實上，西柚含有豐富的營養成分，是既可美容又有助於瘦身的非常好的水果。

西柚含有天然葉酸，對於懷孕中的女性，有預防貧血的作用。它還含有高血壓患者必需的天然礦物質——鉀，是心腦血管病及腎臟病患者不錯的食療水果。

葡萄柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能，有利於皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進抗體的生成，以增強肌體的解毒功能。減肥人士的菜單都少不了它。

同時您也需要注意，葡萄柚的作用是很強大的。如果您正在服葯期間，可事先咨詢醫生，看吃葡萄柚是否會影響某些葯物的正常吸收。

五、草莓

草莓在水果中所含肌膚營養素較為豐富，用草莓敷面美容，能收到令人滿意的效果。 草莓具有去皺增白的功效，是美容之理想食品。

草莓屬漿果，含糖量高達6%-10%，並含多種果酸、維他命及礦物質等，可增強皮膚彈性，具有增白和滋潤保濕的功效。另外，草莓比較適合於油性皮膚，具有去油、潔膚的作用，將草莓擠汁可作為美容品敷面。現在的很多清潔和營養面膜中也加入了草莓的成分，適合於任何膚質。經常使用草莓美容，可令皮膚清新、平滑，避免色素沉著。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質，對頭發的健康很有利。入睡前飲一杯草莓汁還能令神經鬆弛，對治療失眠效果不錯。女性常吃草莓，對皮膚、頭發均有保健作用。草莓在德國被譽為「神奇之果」。草莓還可以減肥，因為它含有一種叫天冬氨酸的物質，可以自然而平緩地除去體內的「礦渣」。

草莓美容方法：

草莓滋潤防皺護膚液：既能滋潤、清潔皮膚，更具溫和的收斂作用及防皺功能。

材料：草莓50克，鮮奶1杯。

1、將草莓搗碎，用雙層紗布過濾，將汁液混入鮮奶。

2、拌均勻後，將草莓奶液塗於皮膚上加以按摩。

3、保留奶液於皮膚上15分鍾，已清水清洗干凈。

草莓光澤面膜：草莓含豐富的維生素，長期使用這種面膜有助面部肌膚回復自然光澤及嬌嫩幼滑。

材料：草莓50克，橄欖油少許。

1、將草莓切片，然後攪勻搗爛。

2、加幾滴橄欖油。

3、敷在面上約10分鍾，以溫水洗凈即可。

六、枇杷

枇杷富含蛋白質、果酸、維生素、胡蘿卜素等。枇杷具有明視的作用，使你的眼睛熠熠生輝，此外，枇杷可以保持肌膚健康。用棉簽沾取枇杷汁塗在臉部斑點處，可以淡化斑點。

枇杷又名「蜜丸」、「琵琶果」，與櫻桃、梅子並稱為「果中三友」。枇杷柔軟多汁，風味甘甜，肉質細膩，每年三四月為盛產的季節。

枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、維生素B、維生素C，具有保護視力、保持皮膚健康潤澤、促進兒童身體發育的功用，其中所含的維生素B17，還是防癌的營養素。因此，枇杷也被稱為「果之冠」。

最重要的，枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物，並且含有維生素B1和維生素C，是很有效的減肥果品。

百合枇杷羹

【組成】百合（鮮者良）30克，枇杷30克（去核），鮮藕30克洗凈切片，澱粉適量，白糖少許。

【做法】將百合、枇杷果肉和藕同煮，將熟時放入適量澱粉調勻成羹，食時加白糖少許，亦可放入少許桂花，不拘時食用。

【功效】潤澤肌膚，令皮膚玉白。滋陰潤肺，清熱止咳。適用於燥熱傷肺，肺陰不足，虛熱擾胸，以致肺失清肅而引起的乾咳不止甚至咳唾帶血、面頰及唇皆紅赤，舌苔薄幹、脈細數無力等症。

美麗心經枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、維生素B、維生素C，具有保護視力、保持皮膚健康潤澤、促進兒童身體發育的功用。

七、火龍果

火龍果，原產中美洲。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。 火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒有解毒的功效。它對胃壁還有保護作用。

火龍果含有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的作用。

同時，火龍果還含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。

火龍果減肥法，就是要堅持，早晚餐正常吃，不要多也不要少。正餐外不要吃任何零食，油炸食品杜絕吃，晚餐吃一個火龍果。每天堅持快走40分鍾。快走的衡量標準是，微微有些呼吸急促但不影響說話。

為了打造健康的減肥方法，建議可以適當吃一些白肉（雞肉，魚肉）和蔬菜，保證營養均衡。

由於火龍果減肥法是一種健康減肥方法，適合大家長期堅持，美容養顏，減肥健身功能全達到。

八、芒果

芒果有"熱帶果王"的美稱，營養價值極高，維生素A、C的含量極高，不僅含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分，而且還含有人體必需的微量無素硒、鈣、磷、鉀等。

1、芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對於眩暈症、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦作嘔也有很好的效果。

2、芒果能降低膽固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於視力，能潤澤皮膚。

3、芒果有祛疾止咳的功效，芒果汁能增加胃腸蠕動，對防治結腸癌很有裨益。

【中醫推薦】

防治暈車、暈船、嘔吐

配料：芒果、蜂蜜各適量。

製作方法：直接生食芒果；或是用芒果煎湯後加少許的蜂蜜，適量飲用。

【值得注意】

★飽飯後不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質共同食用，否則易使人患發黃病。

★芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎，故應注意。

★芒果是少數富含蛋白質的水果，多吃易飽。

★醫食療性味分析，芒果性平，味甘，是可解渴生津的果品。生食能止嘔，治暈船。

九、菠蘿

菠蘿幾乎含有人體所需的所有維生素，16種天然礦物質，並能有效幫助人體消化吸收。能有效地酸解脂肪，幫助減肥。還能增加腸胃蠕動，治療便秘。豐富的維生素B 能有效地滋養肌膚，防止皮膚乾裂，滋潤頭發的光亮，同時也可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。

菠蘿菜飯

【原料】菠蘿1個，大米適量，火腿、蔬菜少許。

【做法】把菠蘿切丁，和淘洗好的大米加水一起用電飯煲煮熟。在煮飯的同時，將火腿和洗凈的蔬菜切成適合的塊或長條。將油加熱，放入所有材料翻炒，加少許鹽、味精，和煮好的菠蘿飯一起翻炒幾下即可。

【功效】經常食用既養顏又美容。

美麗心經菠蘿屬於熱帶水果，其豐富的維生素不僅能淡化面部色斑，使皮膚潤澤、透明，還能有效去除角質，促進肌膚新陳代謝，皮膚呈現健康狀態。菠蘿還含有豐富的維生素B，能有效地滋養肌膚，防止皮膚乾裂，滋潤頭發，同時也可以消除身體的緊張感並增強肌體的免疫力。

十、香蕉

香蕉含多種維生素，並且膽固醇低，常吃香蕉能使皮膚細膩柔美.常用香蕉汁檫臉搓手，可防止皮膚老化，脫皮，瘙癢，皸裂.香蕉皮中含有抑制真菌和細菌生長繁殖的焦皮素，對足癬，手癬，體癬等引起的皮膚瘙癢症，用蕉皮貼敷患處，能使瘙癢消除，並促使病症早愈。香蕉潤腸通便有助於排出體內毒素，煥發由內而外的健康美麗。另外，用香蕉和蜂蜜調制的面膜，擁有美白的功效。

香蕉面膜：方法：把香蕉搗碎後加入蜂蜜， 2勺牛奶和3勺濃茶，將混合物調勻至糊狀，塗在臉上，15分鍾後用溫水洗凈。用完之後感覺格外滋潤。使用了三個多月之後，皮膚光澤明顯提高。

十一、木瓜

木瓜具有美白、豐胸等美容功效。就豐胸而言，熟食更佳。木瓜中含有一種被稱為「木瓜酵素」的蛋白質分解酶，能幫助我們消化肉類蛋白質。飯後吃木瓜，可以幫助消化，有輔助治療腸胃炎、消化不良。木瓜還富含β胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞的氧化，破壞使人體加速衰老的氧自由基。因此，常吃木瓜還有美容護膚、延緩衰老的功效。

1．木瓜牛奶露

材料：木瓜150克，牛奶200cc（約1大杯），碎冰塊適量，糖1小勺（可加可不加）

做法：木瓜去皮，切塊．放入果汁機中加入鮮奶，糖，用中速攪拌幾分鍾即可。

由新鮮木瓜，鮮奶製成，新鮮香濃。

2．清燉冰糖木瓜

材料：木瓜，冰糖，水

做法：將木瓜去皮，去籽，切塊，把所有材料一起放入鍋內燉20分鍾，即可。

3．銀耳燉木瓜

原料：銀耳25克，木瓜1個，冰糖適量。

做法：把銀耳用清水泡2個小時，木瓜去皮，去籽，切塊，連同銀耳一起放入燉鍋內，加適量冰糖和水，燉1小時後材料入味即可。

十二、西瓜

西瓜營養成分，易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、營養、防曬、增白效果好。西瓜果實性清涼，生津、止渴、解熱、利尿、凈化血液、醒酒、解毒的功效。多吃西瓜有利於腎臟病、膀胱炎，對補充水分、排泄體內廢物、治療高血壓有不錯的效果。西瓜皮可以按摩臉或手腳，能使皮膚富有光澤。

1、冰鎮後的西瓜皮能夠鎮靜並治療被曬傷的皮膚，經常使用有較明顯的增白作用。

2、西瓜肉中含有極高的維生素A、維生素B和維生素C，而這些全部是保持肌膚健康和潤澤所必需的養分。

3、西瓜有清熱解暑、利尿除煩等功效。用西瓜按摩以及敷臉，感覺清新舒爽。可使肌膚細膩、白凈、富有光澤。

十三、檸檬

檸檬雖酸但含有豐富的維生素C，其主要成分是檸檬酸。檸檬有漂白作用，可以抑制黑斑，美白肌膚，也可以緊致肌膚，使皮膚光潔潤滑具有極佳的效果，當然，減肥和消除疲勞的功效也很顯著。

1、加強頭發彈性

如果頭發成日打結，可以用一湯匙碎檸檬皮，混合一湯匙酸乳酪，攪勻後當護發素用，輕輕按摩頭發約5分鍾，然後沖水，令頭發回復柔順有彈性。

2、強硬指甲

每星期至少用一次檸檬汁來按摩指甲，有令指甲堅固的效用。一邊按摩，可以一邊以指甲尖輕輕刮擦檸檬，目的是讓檸檬汁直接漂白指甲表面，去除污垢和黃氣。

3、去頭皮

一杯檸檬汁，加入兩湯匙米酒，再混入一湯匙蜂蜜，攪勻後平均抹在乾的頭皮上，輕輕按摩5分鍾。待10分鍾後用清水沖洗乾凈後，才用平日用的洗發水洗發，會有紓緩毛囊，減少頭皮的作用。

4、美白牙齒

檸檬含豐富的維生素C和果酸成份，有助淡化黑斑黑色素，從而達致美白效能。刷牙後，用紗布或棉布沾點檸檬汁，仔細的磨擦牙齒，可令牙齒潔白。每周一次即可。

5、加小麥粉美白肌膚

用檸檬汁溝小麥粉，漂白又不會令皮膚綳緊。用約三茶匙小麥粉，加少許檸檬汁和清水溝勻，避開眼部四周的皮膚，敷面15分鍾後，用水洗凈便可。連續做1星期，皮膚即刻有變白。

6、飲檸檬水助排毒

檸檬可以增加腸胃蠕動，幫助消化。此外，檸檬還有很強的殺菌功效，降低血脂。在每天吃早餐前，先空肚飲兩杯加有檸檬肉的溫水，就可以幫助身體排出毒素。

7、浸浴消疲勞

將半個新鮮切開的檸檬肉放入水中然後浸浴，可以令皮膚細嫩滑潤。而且檸檬香氣四溢，一邊浸浴，一邊享受清新香味，可以解除身體疲勞和精神緊張，一舉兩得。

十四、橙子：

橙子具有滋潤健胃，強化血管，可預防心臟病、中風、傷風、感冒和瘀傷的作用。

1、橙皮沐浴——保濕、嫩膚

沐浴時加入少量新熬好的橙皮湯能帶來沁人心脾的芬芳，更能調和自由基，有助於保持皮膚潤澤、柔嫩，尤其適合在乾燥的秋季使用。

2、橙汁卸妝——深層潔膚

用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚，充分吸收5分鍾後用清水洗凈，既能卸妝，又可徹底清潔面部污垢和油脂，發揮深層潔膚功效。

3、橙皮磨砂——去死皮

用橙皮能磨去死皮，同時其中含有的豐富的類黃酮成分和維生素C成分，還能促進皮膚新陳代謝，提高皮膚毛細血管的抵抗力。將鮮橙帶皮切片，裝入紗布，直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦，磨去死皮。

4、橙籽面膜——緊致肌膚

將2茶匙橙籽用攪拌機打成粉末，混合蒸餾水製成糊狀面膜。每周敷1-2次，能提高皮膚毛細血管的抵抗力，達到緊致肌膚的目的。

5、橙瓣眼膜——補充眼部水分

將橙瓣切成薄片當眼膜使用，用手指輕輕地按壓以助吸收，能促進血液循環，有效補充眼部水分，發揮長時間滋潤功效。

十五、椰子

椰子可預防心臟病，關節炎和癌症，強健肌膚，滋潤止咳。椰肉補脾益胃，殺蟲清疳等症；椰汁清暑降溫，生津利尿，主治暑熱煩渴，吐瀉傷津，浮腫尿少等症，椰汁也是公認的美容佳品，能益人氣力，補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用；椰子油具有補充肌體營養、美容、防治皮膚病的作用。

鮮奶椰汁排骨

主料：牛奶150克,豬排骨(大排)200克,土豆（黃皮）350克,洋蔥（白皮）50克

輔料：椰子水300克

調料：澱粉(玉米)30克,胡椒粉10克,白砂糖10克,鹽3克

教您鮮奶椰汁排骨怎麼做，如何做鮮奶椰汁排骨才好吃

1. 土豆去皮洗凈切成厚塊；

2. 洋蔥切絲；

3. 排骨洗凈斬成塊，裝盤加蓋，進入微波爐，高功率轉2分鍾取出，去除血水；

4. 排骨內加入干澱粉、洋蔥絲、土豆塊拌勻，放入盤內待用；

5. 將調勻後的排骨塊放入椰汁、熱高湯250克、胡椒粉、糖、鹽拌勻後，放進微波爐，加蓋高功率轉15分鍾；

6. 取出後再放入鮮奶，高功率轉1分鍾即成。

❸ 酵素是什麼

酵素是以動物、植物、菌類等為原料，添加或不添加輔料，經微生物發酵製得的含有特定生物活性成分（包括多糖類、寡糖類、蛋白質及多肽、氨基酸類、維生素類）的產品。

酵素最早是從日本引進到台灣，後由台灣傳到大陸的，其實，它還有一個更本分更專業的名字「酶」。酶是一種生物催化劑，絕大多數酶的成分其實本質上是蛋白質（也有少數是核酸），各種酶廣泛存在於生物體內，很多生物化學反應就在相應酶的催化下，熱火朝天地進行著。

我國工業和信息化部發布的輕工行業標准《酵素產品分類導則》將酵素定義為，以動物、植物、菌類等為原料，添加或不添加輔料，經微生物發酵製得的含有特定生物活性成分的產品。

酵素生物活性成分包含來自植物原料和微生物所提供的各種營養素和天然植物中的植物類功能性化學成分，以及發酵生成的一些生理活性物質，包括氨基酸、肽類、維生素、多糖、多酚類、黃酮類、醇類、酯類、酶類、礦物元素、有機酸和各種益生菌。

(3)德國水果酵素怎麼做擴展閱讀

酵素減肥不靠譜

脂肪的燃燒需要在細胞內進行。而酵素中的這些「清脂瘦身」的酶，從體外進入細胞內並不能安然無恙。

首先，酵素是一種吃的東西，不像胰島素那樣可以注射。但凡吃進肚子里的東西被消化成什麼樣，就不是主觀意志所決定的。事實上，所有的蛋白質在吃進去之後，首先都要「掉」進胃裡進行消化。

第二關就是胃裡的胃蛋白酶，它是蛋白質的一大「剋星」，能對吃進去的蛋白質進行初步消化，也就意味著蛋白質的結構被一定程度的肢解，將大個頭的蛋白質變成小個頭，就好比將一根黃瓜切成了小段兒。

酶在進入腸道時，就要經歷第三關，也就是蛋白質的另一大「剋星」----腸蛋白酶。腸蛋白酶的作用更加「猛烈」，它可以把蛋白質切得更加支離破碎，直到變成最小的氨基酸單位才罷休。

因此，絕大多數蛋白質在經歷過這樣一個消化吸收路線後基本上已經盪然無存，酵素也一樣，酵素減肥並不靠譜。

❹ 水果酵素的作用是什麼

水果酵素具有以下作用：
水果酵素，簡單的來說就是通過水果發酵後形成的酵素產品。
1、它可幫助我們身體保持一個平衡狀態，尤其是還能讓身體的血液呈現弱鹼性，可以幫助清除身緩差體內的垃圾和毒素，可保持腸道內細菌平衡，增強身體的抵抗力。
2､減肥作用，能分解身體內多餘脂肪，尤其是可減輕人們肝臟腎臟的負擔，這模哪橘樣就可旦團以補充身體內的脂肪酶，從而能將多餘的脂肪燃燒，害到健康減肥效果。
值得選擇注意：1､看有效成分含量，是否有不良添加劑；2､看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，售後有保障。

❺ 什麼水果的VC含量最高

維C含量最高的水果是刺梨。

刺梨是我國特有的天然野果，主要分布在雲貴高原及四川西部一帶。成熟的刺梨肉質肥厚、味酸甜、果實富含糖、維生素、胡蘿卜素、有機酸和20多種氨基酸、10餘種對人體有益的微量元素，以及超氧化物歧化酶(SOD)。尤其是維生素C含量極高，每100克可食用部分的維生素C含量能達到2585毫克，是橙子的78倍左右，是真正的維生素C之王。

(5)德國水果酵素怎麼做擴展閱讀：

水果中維生素C的含量與水果的酸甜度並沒有關系

水果的酸度主要取決於水果中的有機酸含量，如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、異檸檬酸等等。水果酸還是甜，是由其中的「糖酸比例」所決定的，如果含糖量高而含有機酸低，那吃起來就甜甜的；相反，如果含有機酸高而含糖量低，水果吃起來就會比較酸了，所以水果的酸甜程度跟維生素C並沒有直接的關系。

❻ 大山深處的自然農法酵素水果

來自大山深處的匠人匠心——雲南富民縣水果匠人張志富系列報道一

百姓眼頭條新聞記者牧狼人

2017年3月19日 · 《青年攝影報》記者

匠人匠心，是為業者之從業良知及操守，更是為人者之道德約束及精神。我們泱泱中華五千年之文明，本就承載著厚重的匠人精神。

《莊子》中具有記載，「庖丁解牛」的故事。故事講得是，廚師給梁惠王宰牛的事情。當梁惠王看到廚師宰牛時，他的手所接觸的地方，肩膀所依靠的地方，腳所踩的地方，膝蓋所頂的鉛燃冊地方，嘩嘩作響，進刀時又豁豁有聲，很合音律。梁惠王很是不解，就問廚師到：「你解牛的技術怎麼會高超到如此這般的程度呢？」，廚師回答梁惠王說：「我憑的是精神與牛接觸，而不是用眼去看，依照牛體本來的構造，再用很薄的刀刃插入有空隙的骨節。十九年了，我的刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣鋒利。」，廚師還說：「每當遇到筋骨交錯很難下刀的地方，就小心翼翼地提高注意力，視力集中到一點，動作放緩，豁啦一聲，牛的骨和肉一下子就解了開來。」。

這個故事告訴我們，為業者精於其道，專於其心，自然技高一籌。瑞士的鍾表業，德國的精工傳徒，無不看重兩個字——精進。

現如今，能靜心專注的人已然越來越少，更不用說「匠人匠心」這樣多少帶有崇高色彩的精神追求。面對選擇時更多人會崇拜、會敬仰，但同時也會敬而遠之。問其原因，多數回答是：「那東西又不能當吃當喝，有什麼用，還是真金白銀來的實惠！」。

圖片拍攝於2017年3月11日，雲南昆明富民縣款庄鎮，張志富在為果樹噴灑酵素 攝影：李建坤

一次偶然的機遇，讓我結識了雲南昆明富民縣水果匠人張志富。現年四十一歲的他來自於雲南的大山深處，是一位農藝師，也是一位水果匠人。是他堅持了8年的自然農法種植及栽培，又是他堅持了8年的酵素農作法。當然各位所看到的是，今天他的果樹滿樹繁花，再過不久果實將掛滿枝頭。但誰也不知道8年堅守匠人匠心背後的心酸與不易，下面就請各位和我一起走近張志富和他的自然農法種植及栽培，走近哪些背後不為人知的故事。

圖片拍攝於2017年3月11日，雲南昆明富民縣款庄鎮，張志富的果園 攝影：李建坤

采訪張志富的過程，是一個自知與自省的過程。8年前的張志富還是一名新農村槐宏村長，那時候的他就在種果樹，和其他人一樣，噴灑農葯、使用化學肥料，這些在當時的他看來是常規的操作流程。有一天，他的親戚們來果園採摘桃子，品嘗果實後說了一句話：「這桃子根本沒有桃子味兒！」，就是這句話，讓一直以種植能手自稱的張志富心裡不是滋味。要強的他聽在耳朵里，卻記在心裡，也就是從那天起，他開始把注意力集中在如何讓自己種出來的桃子有桃子味兒這件事上。

圖片拍攝於2017年3月11日，雲南昆明富民縣款庄鎮，張志富的果園 攝影：李建坤

這之後的一天，偶然間在報紙上看到，山東青島有一位老師在種植酵素蘋果的報道。對此他產生了濃厚的興趣，經過多方打聽，終於被他找到了這位老師的聯系方式。在電話里，張志富提出寄兩個酵素蘋果給他嘗嘗味道，就這么著，他嘗到了久違的原汁原味的蘋果味道。這讓他激動萬分，像是在迷茫中看到了前方的燈塔。

圖片拍攝於2017年3月11日，雲南昆明富民縣款庄鎮，張志富的果園 攝影：李建坤

圖片中分別為：中間是張志富與他的妻子女兒；右一是擔任本次義務拍攝的攝影師之一霍大偉老師；左一是消息提供人也是義務援助張志富的好心大姐王萍，左三是王萍大姐的八十歲老母，聽說要為張志富免費做宣傳而拍攝，老人家不顧年邁，不顧山高，執意與王萍大姐一同爬山前往。

圖片拍攝於2017年3月11日，雲南昆明段鍵富民縣款庄鎮，張志富在為果樹噴灑酵素 攝影：李建坤

從此開始了他對酵素農作法的執著探究，試驗田就是自己的果樹林，實驗經費都是自己墊付。他說：「之前沒有採用酵素農作法的時候，每年地里加自己的額外收入也有五、六萬，對於他來說，夠花了，也沒感覺到壓力，自從採用酵素農作法後，所有之前的收入全沒了，全靠自己苦撐。」，我問他為什麼？他說：「酵素農作法，不是一年兩年就能出成果的，那些說去年採用酵素農作法，今年就能產果的全是騙人的。」。

圖片拍攝於2017年3月11日，雲南昆明富民縣款庄鎮，張志富家中酵素春芽及兒菜 攝影：李建坤

後來，通過和他溝通才知道，酵素農作法不是一蹴而就的活兒，它牽扯到整個生態系統的改良進化。單就生態系統改良及進化來說，對於土壤及周邊生態環境受破壞程度較少的，最少需要三年時間來完成更新，對於破壞程度嚴重的土壤，沒有七八年時間是不可能完成的。

圖片拍攝於2017年3月11日，雲南昆明富民縣款庄鎮，張志富在家親口喝下自己發酵的酵素 攝影：李建坤

圖片中拍攝的是，由於前去拍攝的一行人，有點不確信酵素的無害性，張志富當場就說：「你們不信，是因為不了解，這不怨你們，我現在就可以親自喝給你們看」，於是，將要倒入噴槍中用於噴灑果樹的酵素喝了下去。他說：「只要是我自己發酵的酵素，什麼時候，什麼人不信，我都可以當場試喝。」，看到他如此自信的表現，一行人也為他鼓掌。

圖片拍攝於2017年3月11日，雲南昆明富民縣款庄鎮，張志富在家配製酵素准備噴灑果樹 攝影：李建坤

說到酵素，一直不多言的張志富像是打開了話匣子，從他的講述中，我這個完全外行的人逐漸看到了它的本來面目，同時眼前這位侃侃而談的專家，讓我大為吃驚。剛接觸時眼前就是一位老實巴交的莊稼漢子，沒想到對於酵素的了解和使用竟然達到了如此精準的程度，這也讓我對眼前這位富民水果匠人的「匠人匠心」肅然起敬！

在他的講述中我了解到：

什麼是酵素？

酵素是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質，它存在於所有活的動植物體內，是維持機體正常功能，消化食物，修復組織等生命活動的一種必需物質。它幾乎參與所有的生命活動：思考問題，運動，睡眠，呼吸，憤怒，哭泣或者分泌荷爾蒙等都是以酵素為中心的活動結果。酵素催化劑的催化作用催動著機體的生化反應，催動著生命現象的進行。若沒有酵素，生化反應將無法進行，五大營養素（碳水化合物、類脂質、蛋白質、維生素、礦物質）都將變的對機體毫無用處，生命現象將會停止。因此，酵素對生命的重要性不言而喻，甚至很多人將它稱為「活著的物質」，「掌握所有生命活動的物質」。

酵素的好處

分解作用 - 把吃入的食物分解、消化，使成為容易被吸收的物質，促進體力迅速復原。

整理體內環境，凈化血液，改善體質－分解，排除廢棄物，使血液變成弱酸（鹼）性。

抗炎、抗細作用－輸送白血球，促進白血球的功能，提升本身的自愈能力。

抗瘤抗症作用 - 與適當的葯物、營養制劑並用，觸媒催花，啟發葯效，相輔相成，並減低副作用。

預防嚴重落發、白法、頭皮屑。

人體的卵子與精子內就有酵素，由這些酵素促進精卵結合受精。另可復活女性衰退的卵巢細胞，促進生殖機能。

解酒、防宿醉。

不喜歡吃青菜水果的孩童，最好的營養、能量來源。

賦活細胞－促進細胞新陳代謝，增加熱能消耗。

酵素的適用人群：

1、注重健康、保持身材的各位女性

2、蔬菜等天然食品補充不足者

3、容易疲勞人群

4、希望促進新陳代謝。用酵素種植的水果和蔬菜食用價值更高，回歸自然呵護食品水果安全！酵素兌水噴灑果園和果樹，酵素小分子可以分解果樹和果樹地里的化肥，農葯和重金屬殘留，用酵素管理果樹可以修復土壤讓土壤恢復健康，增強果樹免疫力，從而結出健康的水果，我們稱酵素水果。吃酵素水果可以增強人體免疫力，修復人體細胞，清除體內毒素，排除宿便，補充體內酵素使人延遲衰老！用酵素管理的蔬菜稱酵素蔬菜，用酵素種植的農作物稱酵素作物！酵素是一種生物酶不是農葯和肥料！酵素用在果樹上是把蟲子驅趕走而不是殺死！經常食用酵素種植的水果和蔬菜等農作物或喝食用酵素可以補充體內酵素，可以美容，降低體內膽固醇，延長生命等！

這就是一位堅守了8年的富民水果匠人張志富關於「酵素」給我的解釋，聽到這些，我不能不承認，他是一位精於其道，專於其心的「匠人」。

下期我們將圍繞「匠人匠心」展開報道，帶著各位一起走近張志富及他的酵素農作法背後的感人故事，請關注並留意本頭條號後續報道。

在本期專題結尾，我想以他那句深深打動我的話作為本期結束語，他說：「搞自然農法，酵素種植水果，待回歸自然，呵護食品安全，為善良的消費者取得一塊凈土！」

❼ 果蔬酵素粉能減肥么

買到正品，質量有保證的效果還好！
科學的飲食和運動是非常有必要的蘆喚輔助。
科學的飲食，不是絕對的節食和素食主義。
而是要葷素結合，吃的適量，不要亂吃減肥葯喝減肥橘嘩褲茶，這樣減掉的其實是體內的水分而不是你真正的體重。如果你多喝幾杯水的話，體重又會上來了。運動也是必不可少的，每天都要保持半個小時以上的運動量，並且在運動之前要適量進食，空腹運動時不健康的。
我們圓簡不能說果蔬減肥沒有效果。成功減肥的關鍵在於正確的使用果蔬酵素。將酵素和科學的飲食和運動相結合的話才能有最明顯也最健康的效果。
減肥的核心法則：攝入的能量小於消耗的能量，長期堅持就一定能成功。