1. 德國人一日三餐吃什麼,有哪些餐桌禮儀
德國一日三餐時間分配一般是:早餐在七點,午餐一點,晚餐在晚上七點。與我們不同的是,德國人最豐盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。有些德國人習慣在下午四五點鍾「加餐」,即喝杯咖啡或茶、吃塊蛋糕或幾塊餅干。
餐桌上的一般禮儀,應等長者坐定後,方可入座。席上如有女士,應等女士座定後,方可入座。坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜,餐巾應攤開後,放在雙膝上端的大腿上,口內有食物,應避免說話。取菜舀湯,應使用公筷公匙,應用牙簽,並以手或手帕遮掩。喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、大聲吵鬧。吃完飯後,餐具務必擺放整齊,不可凌亂放置。餐巾也應折好,放在桌上,離席時,應幫助隔座長者或女上拖拉座椅。
2. 德國人平常吃什麼
因為生活習慣的不同,德國人平常的飲食跟我們中國人平常的飲食其實是有很大的不同。在我們中國吃東西一般都需要加熱,做熟了之後吃。在德國相對來說比較喜歡吃冷餐。而且德國人特別喜歡吃肉,他們的食物幾乎以肉食為主。
而且德國人特別喜歡吃香腸,這種加工過的肉類,還有罐頭肉凍這些一般都是需要用豬肉製成,也有一部分是牛肉製成的。香腸一般通過煎或者是烤的方式。還有就是直接使用不需要加工,比如說罐頭和肉凍都是直接吃的冷食。
德國人晚上的用餐習慣和早上差不多,一般都是吃一些麵包配牛肉湯。或者是配燕麥片牛奶之類的。晚上和早上一般都會喜歡吃涼的東西,因為這種東西做起來比較方便,而且麵包相對來說熱量也比較高,可以滿足他們的營養需求。所以德國人跟我們中國人生活習慣語言文化和飲食習慣都有很大的不同。
3. 德國的一日三餐都吃啥有我們吃得好嗎
世界各國的飲食文化是各不相同的,千篇一律的只有食物,每個地方所處的地理位置不一樣,所以種植的農作物也有很大差別,這就造成了飲食上的差異。中國人飲食文化是豐富多樣的,各個季節能夠產出的水果蔬菜還有糧食的種類都不一樣,所以每個季節都會有時令蔬菜和那些在溫室里種植的蔬菜,應季的水果才會是新鮮的。
這位德國姑娘,還是快點到中國來生活吧,畢竟習慣了這里的生活,也不用天天被土豆圍繞著。
4. 德國人喜歡吃什麼
德國人注重飲食營養均衡,所以喜歡生吃,而且事物的味道不怎麼好...
德國人最喜歡的就是酒和香腸,尤以啤酒和葡萄酒為最,香腸單種類就有1500多種
另外德國人很喜歡甜食,所以幾乎每家主婦都有烘烤糕點的好手藝
早餐最豐盛,午餐講求快捷,晚餐與中國不同,一般沒有熱的食物
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5. 德國人最愛什麼水果
德國人吃肉我們都知道,但實際上德國人吃素的量可比肉多得多,比如水果,每年一個德國人吃50KG各類水果是相當正常的。更別提還有各種以水果為原料的食品和飲料了。
德國人最愛的幾大水果:
首先就是檸檬:這種水果直接吃其實哪個國家都不太受得了。但架不住德國人用檸檬佐餐和調兌飲料時的用量大。所以檸檬自然榜上有位。
西瓜:其實不只是咱們中國人了解西瓜的好處,歐洲人也同樣喜歡西瓜。
菠蘿:和西瓜一樣,這是德國人很喜歡的水果,但本土基本種不出來,幾乎都需要進口。
油桃:油桃本來就是產自歐美,作為原始產地,近水樓台的便利不能不用一下,油桃自然也就成了德國人水果籃中的常客。
草莓:這是德國人的大愛,草莓除了在日常可以直接吃,也大量出現在各種糖果糕點之中。
櫻桃:與草莓類似,也是德國人很常買的水果,同樣是糕點的重要原料,我們熟知的黑森林蛋糕就是以櫻桃為主料的。
樹莓:樹莓也是德國人常吃的水果,在國內也許樹莓不是很常見,但在德國則是家常的級別。
李子:德國人吃到的有名的李子很多是處理過的,比如罐頭,比如糕點等等(德國李子蛋糕,相當有名的)。
橘子:最棒的出行水果之一,剝皮就吃,相信大家都不會有意見吧。是的,德國人也沒有意見。
葡萄:在德國,尤其在德國西部,葡萄的統治地位是無與倫比的(據說豐收時,產區的學校都要放假,集體協助葡萄園收葡萄)。別的不說,沿著萊茵河幾百公里長的廣闊區域里,葡萄幾乎就是全部。
橙子:歐洲人從大航海時代就開始廣泛食用的水果,如今更是徹底融入了他們生活,橙汁絕對是德國人三餐都不會拒絕的上佳飲品。
梨:德國本土梨的產量不高,無論是水果還是罐頭主要還是靠進口,主要來源是義大利、西班牙、澳大利亞和南非。
獼猴桃:不單單是德國人,歐美每個國家幾乎都愛吃獼猴桃。但需要注意,德國本土是不產獼猴桃的,八千多萬德國人每年吃的獼猴桃全要進口。
香蕉:香蕉是德國第二大水果,每年每個德國人平均要吃掉10KG左右的香蕉。與獼猴桃相同,德國同樣幾乎種不出香蕉來,萬幸的是,依著德國的經濟水平,每年進口大量的水果完全不是什麼負擔。
蘋果:德國的蘋果全歐洲聞名,產量也非常高,每年每個德國人平均要消耗掉20KG以上,這還不算以蘋果為原料的各種食品和飲料。所以,蘋果是德國當之無愧的水果之王。
除了以上這些,其他像柚子(榨汁比較多)、石榴等等,也常常是德國人水果籃子中的常客。
6. 德國聖誕節美食 德國人聖誕節吃什麼食物
為了歡度聖誕節,西方許多家庭一進入12月份就開始忙著采購各種節日用品,如聖誕禮品及食物等。在12月24日這天晚上,一般全家人都要相聚在一起共進聖誕晚宴。有時,聖誕晚餐還要為「上帝的使者」設一個席位。聖誕晚宴極為豐盛.種種美食,色香味形俱備,令人大快朵頤,所以聖誕晚宴又叫聖誕大餐。在餐桌上,黃色圈狀的鮮橙片預示著美好的祝願。玫瑰、核桃、桂皮和顏色鮮艷的水果,是聖誕節傳統的桌上飾品。聖誕晚宴最主要的一道菜是必不可少的傳統佳餚--烤火雞。在西方人眼裡,沒有烤火雞就算不上是聖誕晚宴。有些西方人還習慣在聖誕晚宴的餐桌上擺一整頭烤乳豬,英美等國的人們還喜歡在豬嘴裡放上一隻蘋果。這個習慣可能源於一些較大的家庭,因為只有大家庭才有可能吃得了一頭豬。後來一些講究排場的人在聖誕請客時也紛紛效仿。晚餐後的甜食,通常有李子、布丁和碎肉餡餅等--英美等國人認為,吃過這幾種食物後就會福星高照、大吉大利。聖誕晚宴之後,人們還要去教堂報告佳音,並為唱詩班的人們預備糖果點心等。各個國家的習俗都是不同的,你可以參考一下(感覺都很好啊!都以家人和飲食為主~~): 美國聖誕大餐中還有一樣特別的食品--烤熟的玉米粥,上面有一層奶油,並放上一些果料,香甜可口,別有滋味。丹麥 當聖誕大餐開始時,人們必須先吃一份杏仁布丁,然後才能開始吃別的東西。法國 生性浪漫的法國人喜歡在12月24日的晚上載歌載舞,伴著白蘭地和香檳酒的濃郁酒香,一醉方休,醉度聖誕。英國 英國人除開懷痛飲啤酒之外,還喜歡去異地旅遊。比較保守的家庭則在聖誕前夜合家團聚。德國 一向比較嚴謹的德國人都要開懷暢飲啤酒戴白葡萄酒,吃甜食、酸食、酸豬蹄、啤酒燴牛肉、奶製品和各種生菜。義大利 雖然平時已吃好喝好,但過聖誕節時,那才真叫大吃大喝,山珍海味,美饌佳餚,玉盤奇饈,應有盡有,是饕餐之徒大顯身手的時候。澳大利亞 每家飯店酒店都為聖誕節准備了豐盛的食物,有火雞、臘雞、豬腿、美酒、點心等,人們在傍晚時分或一家老小或攜親伴友,成群結隊地到餐館去吃聖誕大餐。平安夜: 12月24日是聖誕前夕,稱為聖誕夜,也稱為平安夜。屆時,千千萬萬的歐美人風塵僕僕地趕回家中團聚。聖誕之夜必不可少的節目是歌中Party,或聚會。有家庭式的,朋友式的或情人式的聚會,以表達友情、親情或愛情。大多數歐美家庭成員團聚在家中,共進豐盛的晚餐,然後圍坐在熊熊燃燒的火爐旁,彈琴唱歌,共敘天倫之樂。或者舉辦一個別開生面的化妝舞會,通宵達旦地慶祝。或者聚在酒館、俱樂部、歌劇院,盡情歡樂。聖誕夜是一個幸福、祥和、狂歡的平安夜、團圓夜。在美國,整個聖誕夜都沉浸在歡樂之中。廣播電視新聞可能有一個特別消息,電視屏幕上會出現一個關於氣象雷達追蹤美國南方天氣的快速移動的畫面主題。幾分鍾後,電視主持人報告說:天氣越來越冷,看起來像有動物拉著什麼東西緩慢而來,然後又宣布,說聖誕老人正行色匆匆地在路上,給孩子們運送禮物。這是所有的孩子都急切想聽到的消息。其實,聖誕之夜,父母們已經悄悄地給孩子們准備了禮物。也許有一間卧室的門一直關著,那裡是家中包裝禮物的場所。包裝禮物有時很費時間。有時贈送的禮物太大,根本無法包紮,例如送一輛小汽車,最好的辦法是放一張購買汽車的支票放在長統襪里。聖誕夜彌撒和演出聖誕夜的高潮是基督教堂在聖誕夜舉行的活動。聖誕夜彌撒一般分為兩次,晚上9~10點的一次對教眾舉行,比較「專業」,另一次是子夜時分的大彌撒,對像既有教眾,也有來客,這是聖誕夜的高潮。聖誕夜的彌撒儀式是一個傳統的慶祝儀式,不僅紀念聖嬰的生辰,也紀念33年後他的忌辰。子夜大彌撒在午夜結束,此時,正好聖誕節來臨,常常伴隨著教堂的鍾聲,敲響了對世界的寬恕,祝福和歡樂、幸福。之後,有些地方的年輕人可能成群結隊地來到許多人家門前,吹笛、鳴號、搖鈴,挨家挨戶地唱聖誕頌歌,用歌聲再現當年天使向伯利恆郊外的牧羊人報告耶穌降生喜訊的場景。這也叫「報佳音」。這項活動一直持續到25日凌晨。聖誕夜,空氣中到處彌漫著平安夜的祝福。祝福人們生活甜蜜,身體安康,全家幸福、祥和。
7. 德國人吃什麼
德國大餐的典型菜譜是:冷盤:奶油、乾酪、鮮魚或罐頭魚、灌腸製品、火腿、魚(肉)凍配鬼子姜、魚或肉拼盤、煮的或烤的家禽、蒜烤豬裡脊、紅燒肉、煮舌頭、沙拉、稀奶油、酸奶、雞蛋沙拉、半烹雞蛋。第一道菜:肉、魚、蔬菜、米或豆類等做的濃湯,家禽或野味湯,各種肉、米、通心粉和蔬菜等做的清湯,有攤雞蛋和餡餅的雞蛋清湯,家常面條雞湯,肉或魚做的稠辣湯,農民湯,酸黃瓜湯。第二道菜:煮的或烤的魚配土豆和蔬菜 ,燜或烤的牛肉,烤家禽或野禽,肉餅炸豬排,煎薄豬排、雞肉餅、肉餅或炸肉餅;小香腸和短粗香腸配熬白菜、荷包蛋、攤雞蛋以及焦烤菜餚。甜食:新鮮水果和草莓;新鮮水果或罐頭水果,煮草莓或果凍、果酸、乳脂果汁凍,加水果汁和甜汁的露酒、布丁、蘋果泥,冰淇淋;各色各樣的點心。每個人進餐時,桌上必須備有奶油,午餐一定要以黑咖啡或牛奶咖啡結束。午餐和晚餐則用啤酒。水果冷盤必須是冷的
8. 德國人一般平時吃什麼
喝啤酒、吃麵包、漢堡包、喝濃湯。
烤肉。
9. 德國人的早餐一般喜歡吃什麼哪些比較好吃
在德國幾乎每條街角都有麵包店,大慨有3萬家,生產的麵包種類有300多種,和一千多種不同類型的麵包卷、糕點。是世界上麵包最多樣化的國家,畢竟麵包是德國美食重要組成部分。每個國家都有自己的習俗和傳統。由於我住在德國,我想與你們分享德國人的習俗和傳統。但首先我要從食物開始,這是我們早上做的第一件事:吃早餐。德國人的早餐一般都吃什麼,我姐姐在德國,在那生活大概10年,她說剛去的時候非常不習慣,她基本不怎麼吃豬肉的,而且去德國後每天都要吃各類麵包,之前不喝酒,現在回國後能一次喝兩杯。
德國幼兒園小朋友或者小學生的家長都會給孩子帶個早餐飯盒,裡面主要就是麵包,腸一般到了幼兒園以後就先去吃早餐,幼兒園會提供牛奶,水。而小學一般在9點半左右有個早餐時間。
10. 德國有什麼好吃的
歐洲沒有家常菜這一說,無論是影視劇作還是小說散文中,都極少提到什麼祖母的味道,至多說「這個點心像我祖母做的」以示對他人烘焙技藝的客套恭維。麵包、啤酒、香腸、土豆是德國人食物的大項,除此之外就是各種大肉、酸菜、魚、海鮮等。德國飲食的一大特色是愛吃「冷」,除了香腸一類需要現做現吃的物品,德國人連晚餐都愛吃冷食。德國飲食照中國人的說法是口重,吃東西特別咸,又好腌製品,德國著名的酸菜跟東北酸菜很像,但口感上偏甜。下面就列舉一些德國家庭餐桌經常出現的食物:
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一、香腸
德國人肉食消耗量居世界首位,大部分就耗在了香腸上。喜歡吃一種東西喜歡到了極致,就拚命往數量上發展,德國香腸種類已經超過了1500種,無論他們吃什麼東西,都可以拿香腸來配。也正是因為這種狂熱,德國香腸的好吃是有口共嘗的,吃不慣什麼都有可能,香腸總有你愛吃的一種。
二、燉羊肉+土豆
三、著名的大肘子+土豆酸菜
四、雜燉菜
很像中國的雜鍋菜,但內容嘛主要還是肉和土豆,蔬菜很少,畢竟是肉食者的國度。
五、酸黃瓜、酸菜
六、葡萄酒漬魚
德國人有句諺語:一條魚須游三次,在水裡、黃油里、葡萄酒里,德國人一般選擇在周五吃魚。
七、蘆筍
蘆筍是德國人的國民蔬菜,這是一個每年都要舉辦海選蘆筍女王的蘆筍節的國度,你們感受一下。