⑴ 中國哪個城市有最多德國的麵包店
中國哪個城市有最多德國的麵包店中國最多德國麵包電話,在上海,上海作為一個國際大都市的話,麵包店是很多的。
⑵ 德國的硬麵包叫什麼
歐式麵包國內麵包店比較普遍的有法棍、丹麥等,然而,歐式麵包法國的長棍麵包、奧地利的烤恩雜糧麵包以及丹麥麵包,義大利麵包,還有德國的麵包。
德國的麵包叫鹼水麵包,德國麵包只有麵粉、水和鹽,就像饅頭一樣,所以會變硬。
我猜你想問的應該是那種叫大列巴的麵包吧。
大列巴(liě ba),俄語是хлеб,列巴就是俄語麵包一詞的音譯。
在中國,人們接觸最多的俄羅斯麵包還是大列巴,這也讓很多中國人形成了對俄式麵包的刻板印象。
再就是硬,剛烤出來的麵包自然還是軟的,不過放置一兩天之後,隨著水分蒸發,整個麵包就硬了;
而且吃起來,與麵包店那些軟糯香甜的小可愛們比起來,大列巴的味道實在是朴實無華,空口吃還有點扎嗓子眼。
⑶ 鄭州哪裡有賣進口食品的
鄭汴路與中州大道東德麥德龍商場,以及鄭汴路英協路口的麥豐超市,是進口食品較集中的地方。
⑷ 鄭州市芝士和麵包糠哪裡有賣
鄭州市芝士和麵包糠在世紀聯慶察華超市有賣。河南省鄭州市世紀聯華超市有限公司成立於2002年11月07日念基,注冊地位於鄭州市金水區經三路68號1號樓5層,在世紀聯華超市的調味料區有麵包糠,在超市的冷藏酸奶食品區有芝士,所以鄭州市芝士和麵包糠在世紀聯華超市有賣。仔差謹
⑸ 哪裡歐包正宗
大家喜歡吃歐包嗎?小編是很喜歡的,畢竟可甜也可鹽的,還可以當主食使用的,如果看見銷售歐包的地方,一定要來看看,今天小編就給大家介紹幾家比較不錯的歐包店吧!
如果直接安利PaperStoneBakery(簡稱:PSB),不少人察兄會一頭霧水,事實上它是美心旗下的麵包店,沒錯,就是那個將流心奶黃月餅賣到街知巷聞的美心。
PSB目前在香港、廣州和深圳開了分店,尤其在廣州朋友仔的心裡,它更是好吃麵包店排行榜Top3的存在。
大部分人都沖著他家的焦糖牛角和抹茶牛角(包括我自己),但真正讓人選擇困難症的歐包也是寶藏啊啊啊!
「芒果無花果法包」必買!半島君對加了芒果乾和無花果乾的歐包毫無抵抗力,如果外帶,建議不要切,回家自己動手,保持麵包濕潤新鮮的口感。
堂食的話,就讓小姐姐切開吧,麥香濃郁的麵包體加了一些些果乾的點綴,少少甜,多多趣~
再推薦這款「芝士粒粒法包」,吃落外皮有嚼頭,內里蓬鬆純粹、充滿氣孔的麵包體夾著犯規芝士粒,稍微加熱一下,恰好的鹹度真的很上頭。
PSB的歐包都不會踩雷,如果拿不準買什麼,可以讓店員切來試吃,他家的試吃超級大方,厚厚一塊,有時候試了4、5款,已經飽了...
有多少人跟小編一樣,一進去Ole,就直奔麵包櫃的?
不吹不黑,在超市級別的麵包店裡,他家的麵包可算業界良心,甚至比某些連鎖還要靠譜,個個新鮮結實,麥香純純,經得起咀嚼。
性價比是真的高啊!十幾二十塊,就能買一隻size巨大,可以吃幾頓的歐包(種類很全且經常打折,40種歐包了解一下),就算實現不了Ole全場自由,歐包自由可以有~
不能錯過晌敏的招牌:法式忌廉芝士包,如果你去Ole沒有買上一個,四捨五入等於沒去過。
麵粉、酵母和鹽作為基礎,加上蔓越莓、橙皮、葡萄乾和忌廉芝士調味,牙齒穿過微韌的麵包,立馬沾到柔軟順滑的芝士,這種交錯的口感,請問誰能停得下來!
除了軟歐,他家的硬歐也很優秀,像德國黑麥敗謹襲麵包,拿到這種纖維感極強的麵包,趕緊用刀「殺一殺」,均勻切片配上火腿、香腸或鹵牛肉,再來一杯啤酒,痛快!
如果你家附近沒有Ole莫急,看一眼周邊是不是有Blt。
畢竟都是一個媽生的,作為華潤旗下的姐妹花精品超市,Blt的麵包出品和Ole如出一轍的優秀,你也能在這里買到法式忌廉芝士包。特別推薦硬核歐包「大列巴」,大咬一口,你會感慨這滿滿的果仁料足得好任性!
大家如果喜歡吃歐包,如果在街道上看見了這些歐包店,可一定要進去看看啊!
⑹ 鄭州哪裡有西餐原料賣
鄭州
采購食材:泡打粉,麵包改良劑,蘇打粉,奶油,黃油,總之烘烤所需.烘烤模具.
采購地點:農業路黃河食品批發市場調料區和賓館用品區. 航海路華中食品城調料區和餐具區.
所需價格:農也路的比航海路的價位低,而且有家店主也是烘烤愛好者,奶油和黃油,乳酪零賣.模具的價位全憑砍價,因為他們一般不零售.
鄭州
濟南的食材的調料大部分能在海鮮市場買到,
有一個專門的西餐調料的商店。字型大小我忘了。全乎,嘛都有。。
北京:
瓊脂(可以用來做果凍\杏仁豆腐等) :
東四朝內菜市場、家和物美、東郊批發市場、
崇文門菜市場、五道口北航西門那邊的麗人街有賣的、
西壩河附近的燕豐超市、百佳超市。
壽司竹簾:
官園二層,2138號攤位,五塊錢一個、華潤超市、華聯超市 、安貞華聯地下超市
萬通4樓大把,2塊一個、
東方新天地東門出來街對面有家小店,買廚具的,沒有招牌,窗口有月餅模子,要好好找找。十塊錢、
亞運村那邊的小營的華堂商場地下一層超市賣壽司的地方買的,20多塊錢、
在「家世界」超市(新四環店)里有賣的。位置是在2層超市最里邊,和賣熟肉製品的挨著。竹簾是賣25元畢頃,壽司醋賣42塊5。
「旺市百利」超市(五棵松店)里也有,是在和賣河鮮的靠得近
魚膠粉(可以用來做果凍等):
大鍾寺(藍景麗家對面)有個銀海市場,裡面有賣魚膠粉的。
朝陽公園 Jenny Lou's有西餐調味料,旁邊有家小店叫"轎數咐上上店"賣散裝魚膠粉.
還有四惠東郊批發市場有賣果凍粉的~;百盛燕莎地下超市
泡打粉(又叫做發酵粉、泡大粉、焙粉等)
菜市場賣雜貨的地方就有,很多的。
超市就有,跟澱粉放在一起的,好好找找,北航,順天府超市、易出蓮花超市
團結湖天宇小商品市場有買的, 1.50元一大包, 還有紙杯、百佳超市
大鍾寺藍景麗家對面(三環內)有個中鼎大廈,那閉純有個銀海市場
朝陽公園西門、麗都飯店對面的珍妮超市、旺市百利(陽光廣場)
⑺ 鄭州那家的麵包房的不錯 1、好利來 2、香雪兒 3、卡吉諾 4、仟吉
好利來全國最大的烘焙連鎖店,幾十個城市數千家連鎖,品質有保證吧。
⑻ 鄭州都哪裡有賣俄羅斯大列巴的
沃爾瑪超市的麵包區就有,我經常去的是知春路地鐵站的沃爾瑪,那裡有三四種的大列巴,那個用布袋子裝的好,就是個最大的那個。
其他地方專賣大列巴的好像沒有見過,除非是俄羅斯食品專賣。
不同品種的大列巴價格不一樣的,價格不貴的,就是正常的麵包價格。
要是大列巴再配上蒜蓉紅腸,那就美味死了!!!完了,流口水了。。。。。
⑼ 德國麵包有哪些種類
由德國麵包協會登記在冊的麵包種類多達3000種,據估計實際售賣的品種還要更多,幾乎每個城鎮、村落都擁有自己獨特的麵包。麵包的種類多,語言上也有地域性,比如新鮮麵包卷在德國北部叫Broetchen,在巴伐利亞叫Semmel,在南部和其他地方又叫Wecken;黃油麵包在萊茵地區叫Buetterken,在薩克森它叫做Bemme,在柏林則叫做Stulle,可以根據你前往的目的地品嘗當地的特色麵包。總的來說,德國的麵包基本可以分為這三大類:
小麥麵包:至少含有90%小麥,還會加入油、糖和牛奶,外表金黃,內部白嫩。小麥麵包口感柔和綿密,比較容易被大眾接受,但很容易變干,建議趁新鮮食用。
黑麥麵包:傳說中的黑麵包就屬於這個家族,至少含有90%的黑麥,製作過程一定會用到「老面」(Sauerteig)。口感較粗重又微酸,是德國人的最愛。黑麥麵包一般都帶較粗的穀粒,比如黑麥全麥麵包、黑麥土司麵包等。
混合麵包:混合麵包小麥或黑麥的佔比就沒那麼誇張,小麥混合麵包含51-89%的小麥,黑麥混合麵包含51-89%的黑麥。麵包的口感和硬度適中,不過小麥比例多些就軟些,少些就會硬。
⑽ 為什麼說德國麵包好吃,是有道理的
在德國,烘焙是一項嚴肅的工作。這個國家甚至有一個麵包研究所。因此與世界上大多數其他國家相比,德國擁有更多的麵包店和更多種類的麵包。
根據德國麵包研究所的記錄,現在德國國內有3200多種官方承認的麵包種類。2015年,德國麵包文化還被聯合國教科文組織正式列入非物質文化遺產名錄。
直到今天,德國人都對麵包有著非同一般的感情。世界各地也有許多的德國麵包店。
所以下一次當你想要試試德國人的效率時,不要去試駕它們閃閃發亮的德國大眾汽車。而是吃一片酸面團麵包,你就會發現只有嚴肅的民族才會做出來的嚴肅的麵包。