『壹』 WMF奈彩米炒鍋炒菜怎麼使用
最開始WMF奈彩米炒鍋是看了十二道峰味,裡面就是用的WMF奈彩米的廚具。當時就覺得謝霆鋒用的鍋質感好就買了。平時炒菜冷鍋冷油加熱充分後下菜,奈彩米鍋「陶鋼一體」的材質導熱快,中小火就能快速導熱並鎖住食物營養,少油即可煎炒,食物在烹飪中能保持鮮亮的色澤,肉類更加鮮香。而且鍋體也因為陶鋼一體,沒有鉚釘,清洗特別方便,用著很省心。如果有需要,隨時歡迎你的詢問。
『貳』 為什麼我買的德國WMF福騰寶單柄中式炒鍋超級粘鍋
不銹鋼炒鍋沒有不粘塗層,不屬於不粘鍋,但只要按照WMF的烹飪方法使用,也能達到物理不粘的效果,使用壽命也比塗層鍋更長。
做到煎炸不粘其實很簡單,關鍵在於掌握油溫,使用方法如下:
1.空鍋使用中火加熱3-5分鍾左右,您可以准備一小碗水及一雙筷子,用筷子沾水後,順延鍋壁上滴試,如果鍋內達到一定的溫度,水會結成水珠狀不停打轉,水珠在鍋內打轉時間保持半分鍾不消失,代表鍋內溫度已達到(相反鍋內溫度未達到,水則直接蒸發掉)。
2.然後調成小火,擦乾鍋內水珠,倒入少許油,預熱半分鍾左右,再把所需烹飪的食物,水份瀝干,放入鍋內烹飪。或者加熱直至出現油紋,油紋越細溫度越高。
3。食物要盡量干,不要急於翻面。燒煮的食物早點拿出冰箱,也可預防粘底。
-煎荷包蛋:提前將冰箱中的雞蛋拿出來,
-煎魚:把食物中的水分瀝干,這樣可以避免炸鍋,食物也熟得更快。不要急於將食物翻面,可以先試著用鍋鏟推動食物,如果能推動了,就可以翻一面再煎。如果還無法推動,則需要再煎一會兒再翻面。
-其他類食物:若也要達到不粘效果建議冷鍋冷油。少油煙,健康環保。對身體有好處。含生粉的食材,建議冷鍋冷油。可以按照以上方法使用,剛開始可能不習慣,多用幾次熟悉了之後就會發現粘底的情況會大大減輕。
溫馨提示:不銹鋼鍋具傳熱速度較快,如在天燃氣上使用,請使用中火,最大火焰請控制在鍋底以內,如鍋內菜量較少,火力請相應調小。
『叄』 德國wmf高壓鍋使用方法有哪些
1、在鍋內依次每層放入食材。
(3)德國wmf平底鍋第一次如何使用擴展閱讀
在用德國wmf高壓鍋時注意事項
1、不要強行打開高壓鍋。在確定高壓鍋已經完全解壓的情況下才能埋逗夠打開高壓鍋。
2、在高壓鍋充滿高壓狀態下小心的移動高壓鍋,不要觸摸高溫表面。利用手柄和旋轉按鈕,必要時使用手套。
3、不要在無人看管的情況下使用高壓鍋。
4、不要用高壓鍋油炸食物。
5、不要干擾高壓鍋安全系統的工作,除了在進行操作手冊指定的維修工作時。
6、不要在高壓鍋部件損彎坦賣壞或者不能像操作手冊描述那樣正常信畢運轉的情況下使用高壓鍋。
『肆』 最近種草了WMF奈彩米系列鍋,有人可以分享下使用感嗎
我雙十一剛入的WMF奈彩米炒鍋,是我入手的第二口奈彩米系列鍋,買的都是紅色系,顏色很亮眼,鍋的底部是漸變黑色,同時鍋身有噴霧黑色小點。最棒的是可以用鐵鏟炒菜,我媽媽用的信猛察時候對這個很滑茄滿意。奈彩米系列是不銹鋼材質,沒有塗層,外層怎麼加熱也不會變色。感受比較深的是這系列鍋導熱快,炒菜知掘省時省力,而且炒出來的菜鮮美無比~
『伍』 wmf高壓鍋使用方法蒸米飯時如何不沾鍋
高壓鍋使用方法蒸米飯時不粘鍋的話,你首先要使用一個不粘鍋的。等一個物體隔離開來就可以了。
『陸』 德國WMF鍋具沒有不粘塗層會不會粘鍋
沒有不粘塗層不要緊,WMF鍋具普遍具有物理不粘的特性。WMF鍋具的鍋底採用的是TransTherm®
通用型鍋底,適用於任何爐灶而且受熱均勻,鍋體採用優質的Cromargan®
不銹鋼製成,堅固耐用,傳熱速度快,且具有物理不粘的特性。使用WMFCromargan®鍋具切忌開大火猛燒,否則還是會出現粘鍋的問題。
『柒』 新買的德國WMF鍋子,新鍋用之前怎麼保養
在買回新鍋的時候先不要急著用它炒菜,得先找來食用油,把鍋放於火上燒一會,待略熱了後放入食用油繼續加熱,油熱了後可以把鍋慢慢地傾斜,盡量讓油流遍整個鍋面,此時還需繼續加熱,直至油冒熱煙。後面則可以減小火力,再讓熱油遍布整個鍋內,把油慢慢地燒紅,待油完全均勻、全面地覆蓋鍋內且慢慢地蒸發一些後關掉火,待其慢慢冷卻,冷卻後再把油倒掉。後面需要用鍋時再把鍋洗凈即可使用了,如果是備用鍋則不洗去油直接保存即可。
經過熱油燒過後的鍋炒菜不會怎麼粘鍋,而且洗鍋也很易洗,另外還有就是經熱油燒過的鍋還會更經久耐用一些。此方法不僅適用生活中的小鍋,即使大鍋也一樣適用。
『捌』 你了解wmf嗎
導讀:隨著時代的發展,人們對於現在生活的要求越來越高,生活的品質也上升了一個台階,那麼,大家對於生活中各種生活用品的品牌你了解多少呢?那麼今天小編就帶你走進德國百年高端餐具、廚具品牌wmf,了解現代廚房用品的高端。
一、wmf品牌介紹:
眾所周知,WMF就是享譽全球的德國高端餐具、廚具品牌,自從1853年,WMF就是一直對烹飪,用餐及品飲變成一種幸福的生活體驗。在家庭甚至於在社會餐飲領域都有wmf產品,產品線又包括西餐具,廚具,餐具,玻璃器皿及刀具等飲食業的必需品。wmf的創新及時尚的設計與其優異的品質,是這款產品的獨特之處。同時,這些優質的條件,為wmf在德國的餐具及廚具的市場領袖地位,成為享譽全球的高檔品牌。
二、產品系列:
這種廚具的產品追求的是完美、新穎的設計,較高的質量,同時更加註重廚具的實用性,在技術上也是不斷的創新。WMF主要的產品系列:西餐具,鍋具,壓力鍋,刀具,廚房小件,餐桌用品。
今天小編就為大家介紹一款wmf的產品:Cromargan:
Cromargan則是WMF注冊的商標於1927年,它也是WMF產品所用的主要的不銹鋼材料。其中鉻含18%、鎳含10%、鋼含72%。鉻可以使鋼材含有防銹保護層,則鎳是保護鋼材不受酸性激襲腐蝕的,並可以使不銹鋼的更具光澤。WMF的Cromargan,材質則是用於製造餐具、廚具、和許多其他產品。
CromarganProtect的優勢
第一、耐劃痕;第二、極其耐磨;第三、拋光處理後的表面依舊會很光亮,無光表面依然具有柔光效果;第四、它是防銹的,是可以使用洗碗機清洗得;第五、在國際上申請了專利,僅可以WMF能提供。
三、售後:
德國的WMF產品,會為每一位購買者提供極為詳盡的品質保證。不同的餐具會有不同的保修的時長。Cromargan不銹鋼鍋具,從購買那天起,正常使用的情況下,品質可以保證20年。壓力鍋從咐凱購買那天起,衡鉛喚正常使用的情況下,品質可以保證3年。除此以外,所有的WMF產品(玻璃製品除外),從購買那天起,正常使用的情況下,品質可以保證2年。產品易耗的配件,從購買那天起,正常使用的情況下,品質可以保證6個月。
看過小編的解釋,你們了解了嗎?
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『玖』 德國wmf高壓鍋怎麼用
1、在鍋內依次每層放入食材。
(9)德國wmf平底鍋第一次如何使用擴展閱讀
在用德國wmf高壓鍋時注意事項
1、不要強行打開高壓鍋。在確定高壓鍋已經完全解壓的情況下才能夠打開高壓鍋。
2、在高壓鍋充滿高壓狀態下小心的移動高壓鍋,不要觸摸高溫表面。利用手柄和旋轉按鈕,必要時使用手套。
3、不要在無人看管的情況下使用高壓鍋。
4、不要用高壓鍋油炸食物。
5、不要干擾高壓鍋安全系統的工作,除了在進行操作手冊指定的維修工作時。
6、不要在高壓鍋部件損壞或者不能像操作手冊描述那樣正常運轉的情況下使用高壓鍋。