德國食品為什麼安全

A. 食品安全手抄報：德國食品安全經驗

一直以來，德國政府實行的食品安全監管以及食品企業自查和報告制度，成為德國保護消費者健康的決定性機制。

德國的食品監督歸各州負責，州政府相關部門制定監管方案，由各市縣食品監督官員和獸醫官員負責執行。聯邦消費者保護和食品安全局(BVL)負責協調和指導工作。在德國，那些在食品、日用品和美容化妝用品領域從事生產、加工和銷售的企薯茄業，都要定期接受各地區機構的檢查。

食品生產企業都要在當地食品監督部門登記注冊，並被歸入風險列表中。監管部門按照風險的高低確定各企業抽樣樣品的數量。每年各州實驗室要對大約40萬個樣本進行檢驗，檢驗內容包括樣本成分、病菌類型及數量等。

食品往往離不開各種添加劑，添加劑直接關繫到食品安全與否。在德國，添加劑只有在被證明安全可靠並且技術上有必要時，才能獲得使用許可證明。德國《添加劑許可法規》對允許使用哪些添加劑、使用量、可以在哪些產品中使用都有具體規定。食品生產商必須在食品標簽上將所使用的添加劑一一列出。

消費者自身加強保護意識也非常重要。例如，一旦發現食品企業存在衛生標准不合格或者食品標簽有誤，可以通知當地食品監管部門。手手芹如果買回家的食品在規定的保質期內出現變質現象，也可以向食品監管部門舉報。聯邦消費者保護部開設有“我們吃什麼”網站，提供多種有關食品安全的信息，幫助消費者加強自我保護能力。

值得一提的是，歐盟范圍內已經初步形成了統一、有效的食品安全防範機制，即歐盟食品和飼料快速警報系統。德國新的《食品和飼料法典》和《添加劑許可法規》的一大特點就是與歐盟法律法規接軌。

如果某個州的食品監管部門確定某種食品或動物飼料對人體健康有害，將報告BVL。該機構對匯總來的報告的完整性和正確性加以分析，並報告歐盟委員會。報告涉及產品種類、原產地、銷售渠道、危險性以及採取的畢畢措施等內容。如果報告來自其他歐盟成員國，BVL將從歐盟委員會接到報告，並繼續傳遞給各州。如果BVL接到的報告中包含有對人體健康危害程度不明的信息，它將首先請求聯邦風險評估機構進行毒理學分析，根據鑒定結果再決定是不是在快速警告系統中繼續傳遞這一信息。

B. 德國維地麥片安全嗎

德國維地麥片是安全的。
維地燕麥片可以直接用開水沖泡吃，用牛奶更好吃，很軟糯，不粘牙，新包裝里還有棗干。早餐晚餐都可以，很營養很健康。棒棒噠,酥酥的，不是很甜，早餐來不及吃帶一點一泡就能吃了，日期很新鮮質量很好?還能補充身體所需膳食纖維不易發胖，用牛奶，酸奶泡均勻即可。

C. BIO食品真的是最放心食品嗎

一直以來，對德國的食品安全極為放心。畢竟，這是一個做什麼事都比較嚴謹的國家。

又因為這里的食品都在超市裡賣，沒有個體小商小販私自擺攤經營，就畢檔更加放心。

而且人家超市對產品的保質日期控製得極為嚴格，凡是快要到期的產品，在快要到期之前，會打折促銷。或者提前下架送到福利機構，給那些領福利的人免費領取食用。

一般來說，在超市裡很少買到過期食品。當然，為防萬一，每次購買時我還是會看日期的。

但是，只有日期並不能保證這些食品就是放心食品。

這不，朋友昨天就給我洗腦了。說是德國伏數核現在的食品也存在安全隱患，像雞呀豬呀之類的食品要按等級買。

包裝上標1和2等級的都屬於比較次的，標有3和4等級的相對來說要好一點，但是最放心的食品還是標有BIO標志的。

她還說，她的孩子現在小，叫我以後買食品盡量買標有BIO標志的，這樣吃起來比較放心，孩子的成長也更健康。就是多花點錢的問題，叫我別心痛花錢。

我當然不能反駁，畢竟錢是她掙的，她不心痛我憑什麼心痛？再說了，吃得放心，對我自己有百利無一害，我何樂而不為呢？

今天早上，把大孩子送幼兒園去了以後，我帶著小孩去了超市。

因為平時買東西不分等級，我都是隨便買，感覺十歐元可以買一大堆東西。今天因為特意都買BIO的食品。

艾瑪！不買不知道，一買嚇一跳！

看起來長得一模一樣的食品，只因標了個BIO，價格翻倍。

比如普通的雞蛋一盒才1.49歐元，我買了BIO的，結果是3.99歐元一盒。

普通的裡脊肉0.245kg是4.49歐元，BIO標志的同份量裡脊缺掘肉卻要7.39歐元。

我又順便買了牛奶、酸奶、水果、蔬菜，結果一結帳，額的天，30多歐元。說不心痛是假的，雖然花的是朋友的錢。

我不知道為什麼要把這些食品分等級，既然不是安全食品，就不要上架，既然BIO的食品那麼好，就都生產BIO的好了。

這世界什麼都要分等級，連食品也不能倖免！

只是我想知道，這BIO食品，真的是最放心的食品嗎？

D. 德國的食品安全到底有多嚴格

世界上最嚴格的就是歐盟的食品安全標准了，德國人又是歐洲最嚴謹的。

E. 出口食品檢測日本和德國那個嚴格些

德國
出口食品檢測德國更嚴格些。 日本人靠著嚴苛的社會道德體系保證了本國的食品安全,而德國人則依靠的是完美質檢追查制度。 冷冰冰的制度比人性道德更怕,更利於長久執行。

網路知道
提供內容

F. 都說國外注重食品安全，那國外是如何狠抓餐館食品安全的

在安全問題上，美國人沒有那麼善良！從四乙基延到氟利昂，哪一個是危害未來幾個世紀的化工產品！美國人不是一個講究信用的國家。甚至歐洲人仍然認為他們無禮，唯利是圖。美國的精英是世界上最優秀的人才，但大多數美國人愚蠢，沒有文化！他們相信特朗普的注射消毒水，這部分人又人口多！他們能從哪裡知道安全問題是什麼？

澳大利亞食品工業作為世界主要食品及農產品出口國之一，為經濟發展做出了重要貢獻。目前，澳大利亞建立了聯邦、州和地方政府的多層次食品安全監管網，由各級部門共同監管。聯邦政府統一制定食品標准、食品對外貿易、檢驗檢疫等法律法規，州和地方政府負責轄區內的食品安全監督。包括聯邦、州在內的多層次部門的食品衛生限制都涵蓋了整個產業鏈。從初級農產品、食品生產加工到銷售全過程，實行嚴格的控制標准，全方位保障食品安全。以澳大利亞新食品標准局為例，該組織負責制定整個食品供應鏈標准，制定食品生產和加工過程的衛生標准，設定食品中農葯殘留限制，以及食品監測和食品召回系統調整。