怎麼買到德國香腸

A. 德國香腸和中國香腸有什麼區別

1、原料不同：

德國香腸主要原料為牛肉，豬肉或者羊肉等，呈肉糜狀，且含有較多的澱粉，經過蒸煮的熟肉製品；中國香腸主要原料為豬肉，呈肉丁狀，澱粉含量少或沒有，經過風乾的半熟肉製品。

2、做法不同：

德國的香腸所以烤為主；中國香腸有一些是採用腌制的方法。

3、加工方式不同：

德國香腸是用天然腸衣，冷鮮豬肉，和正宗進口香料灌製成的，不含澱粉，色素，防腐劑的。肉被完全打成肉糜狀所以看不到肉的顆粒，絕不參加澱粉的。

中國香腸也有很多種，南方以臘腸為主，採用肉丁加調味料腌制後灌到腸衣里的，也是不加澱粉的。北方多以哈爾濱香腸為主，肉是調成肉糜狀的，加適量澱粉，和調味料灌製成的。

B. 德國進口香腸為啥買不到

目前處於疫情階段，各國疫情皆有變動。各地海關把關較嚴，不建議這時候進口德國香腸。如果喜歡可以等疫情過後再做打算。

在德國，每個地方都有其可以引以為傲的香腸品種，其中格廷根和雷根斯堡的香腸從中世紀起就已享有盛名。沒有什麼可以和圖林根的紅腸相媲美的了，這種可烤著吃的香腸加有好聞的墨角蘭香料。

介紹

德國人是名副其實的「大塊吃肉、大口喝酒」的民族——吃豬肉喝啤酒。據世界奢侈報道消息，德國人每人每年的豬肉消耗量為65公斤，居世界首位。由於偏好豬肉，大部分有名的德國菜都是豬肉製品。德國的食品最有名的紅腸、香腸及火腿。

他們製造的香腸種類起碼有1500種以上，並且都是豬肉製品。最有名的「黑森林火腿」銷往世界各地，可以切得跟紙一樣薄，味道奇香無比。

C. 誰知道德國香腸怎麼樣做才好吃啊

德國香腸,還是覺得烤出來的效果會比較好.

批薩底餅的做法跟擀麵差不多,和面,醒面.除此之外就沒啥復雜的工藝了.

備料都是家裡現成的,沒有特意去買批薩的專用粉和醬,4人份材料具體如下:

底餅:麵粉,自發粉,雞蛋2粒,黃油,牛奶

餡料:德國香腸,洋蔥,青椒,香菇,菠蘿1/4

作料:番茄醬,白鬍椒粉,乳酪絲

好了,料都備齊啦!具體做法如下:

和面:
1)黃油熱化與雞蛋攪勻;
2)加入少量自發粉攪勻;
3)分幾次加入麵粉,不斷和面,加少量牛奶;
4)面團稍微偏軟,和面20分鍾後,扔在旁邊醒面;備料:
1)德國香腸切薄片;(以前用過鮮蝦魷魚做海鮮口味,也用過煙熏三文魚做主料)
2)洋蔥,青椒,香菇,菠蘿,均切大小相等的丁塊;(我用的是鮮香菇,如果是乾的,要提前泡開)
攤餅:
1)擀餅.把面團放在油紙上,擀麵杖上包一層保鮮膜,防粘.我擀得比較薄,而且無邊.因為比較喜歡吃有點硬的口感.如果喜歡軟韌些的,就要中間薄邊上厚的有邊批薩,口感厚實;
2)塗作料.抹上番茄醬,撒上白鬍椒粉;量的多少取決於個人口味;
3)鋪餡料.我喜歡先放洋蔥,再放青椒和香菇,最後放香腸和菠蘿.平放均勻,擺得很漂亮!
4)撒CHESSE.買的現成細條狀,成本中最貴的部分!(德國香腸也不便宜,人家送的就不算進成本啦).其實可以鋪得再厚些,由於同時做了兩張,擔心不夠,所以會有點遺憾。入烤箱:
預熱,220度烤20分鍾.記得蓋上錫紙,避免過熱把CHEESE烤焦了.
然後就大功告成。

D. 德國菜的做法

主要材料：德式萊昂肉腸、酸黃瓜、洋蔥絲、青紅椒絲、小紅蘿卜、混合生菜、摩蘇里拉芝士
調味料:橄欖油、德國油醋汁、香葉
(1)肉腸切成片，酸黃瓜和芝士切成條，小紅蘿卜切成片。
(2)將切好的肉腸、酸黃瓜、芝士與洋蔥絲、青紅椒絲混合，加入橄欖油、油醋汁拌勻。
(3)將肉腸等裝盆，用小紅蘿卜片、混合生菜和香葉作裝飾。
注意：摩蘇里拉芝士(MOzzARELLA cHEEsE)，味淡、白色並有彈性。 材料：
水煮德國豬腳1塊，培根(切小片)4片，德國香腸(切斜片)2～4根，蒜末l大匙，洋蔥(切絲)1/2個，胡蘿卜(切片)1/2個，馬鈴薯(切片)2個，奶油2大匙，高湯5杯
調味料：
鹽1/2小匙，胡椒粉l/2小匙，香菜末適量
做法：
1、水煮德國豬腳切片。
2、鍋燒熱，以奶油炒香指塵渣洋蔥絲、培根片、蒜末，倒入高湯、調味料，再放入馬鈴薯片、胡蘿卜片、德國香腸和豬腳煮滾，即可食用。
蘸醬：
芥末醬(可依口味清淡或濃重，選擇美式黃芥末醬或是法式芥末醬)
注意事項：
食用德國豬腳火鍋可選擇酸黃瓜、德國酸菜、腌漬小洋蔥做搭配，風味更特別。
酸黃瓜、腌漬小洋蔥可在超市買到罐裝的。德國香腸可在大型超市或進出口食品店買到。
典故：
在台灣提起德國豬腳，一般人的印象常是烘烤式的，其實在德國，水煮豬腳也是非常普遍和受到喜愛的。德國豬腳火鍋即是以水煮豬腳、德國香腸和培根三種肉品，帶出濃郁的肉香和甜美的湯頭，是一道光聞就令人垂涎的料理。 原料：
皮料(包含水油皮和油酥，即中筋粉1000克，白糖50克，黃油1000克，雞蛋150克，水300克)，餡料(低筋粉250克，白糖400克，水1000克，吉士粉25克，黃油50克，黃桃200克)
製法：
將麵粉和白糖混合煮成細滑餡心待用，分別調制水油皮和油酥，放入唯悄冰箱中冰至軟硬適度，用三次四折法起酥，擀皮放上餡心、黃桃片，將酥皮對折，用蛋液粘緊切出花紋，刷蛋入爐烘烤至金黃色熟透即成。
特點：
色澤金黃，層次分明，酥脆香甜。 材料：
法蘭克福腸、土兄察豆色拉、培根、混合生菜、櫻桃番茄、芥末
製作：
(1)煎盤燒熱後加少量的油，用小火將法蘭克福腸煎熟。
(2)將培根也煎至色金黃成熟。
(3)法蘭克福腸與培根裝盆，配上土豆色拉、混合生菜、芥末和櫻桃番茄即可。

E. 都說德國香腸好吃··哪個朋友知道在哪裡購買！國內怎麼購買！

麥當勞那個漢堡賣的是紐倫堡小香腸，慕尼黑的是白腸。我回國後，吃遍了沃爾瑪，家樂福，樂旺和華瑞萬家超市的香腸，感覺口感和質量最接近德國風味的就是空運過來的哈爾濱紅腸了，原味的那種。

F. 去德國買什麼最便宜

此外，德國還有多座全球知名的打折村。從麥琴根名品村到因戈爾施塔特購物村，無論你是在哪座德國城市旅行，都能非常便捷地找到附近的購物村，買到你心儀的商品。這里給你簡單介紹德國三家購物村：

麥琴根名品村(Outletcity Metzingen)

舉世聞名、萬人追捧、獨一無二的奧特萊斯購物中心，真正的購物之城！這里距斯圖加特30公里，是工廠直銷模式的搖籃， Amarni(阿瑪尼)、Jimmy Choo、Prada(普拉達)、Burberry(巴寶莉）、Tods(托德斯)或 Missoni(米索尼)等60多個國際高端和奢侈品牌齊聚於此，以常年的低價吸引著八方來客。作為超大購物中心的麥琴根名品村，還擁有屢獲殊榮的建築設計、美得令人窒息的葡萄山風景趕緊在這樣的環境中盡情釋放你的購物慾望吧。

因戈爾施塔特購物村(Ingolstadt Village)

因戈爾施塔特購物村緊鄰歷史古城因戈爾施塔特，與慕尼黑和紐倫堡也只有一個鍾頭車程。在寬敞的林蔭大道兩側，各色時裝店鱗次櫛比，其中的商品折扣高達四折，遠遠低於建議零售價，將你的購物之行變成一場隨心所欲的縱情之旅。

威爾特海姆購物村(Wertheim Village)

威爾特海姆購物村距離法蘭克福僅40分鍾路程，位於集蘭肯山丘、葡萄山和歷史小城的邊緣地帶。各種德國以及國際知名的時尚品牌和小眾品牌，以及眾多設計師品牌直銷店都在這里匯聚一堂，商品折扣高達四折。這種安靜、高檔的地段特別適合城市遊客、周邊遊客以及各國度假者前來購物。

G. 德國香腸怎麼做

按製作方式一般分為四種：
1、Bratwurst（烤腸）
由小牛肉、牛肉及豬肉製成。它是一種流行快餐，常由街頭小販煎、烤後售賣。如 "Thuringer Rostbratwurst" （圖靈根腸）和 "Nurnberger Rostbratwurst" （紐倫堡腸）。
2、Bruhwurst（煮腸）
由精細研磨的生豬肉、牛肉、雞肉、培根、乳酪和其他調味料製成。一般會加添加劑並在 80℃ 左右溫度下煮熟，具有鬆脆均勻的口感。大約有 700 種，如 "Munchener Weiswurst"（巴伐利亞白腸）和 "Frankfurter Würstchen"（法蘭克福香腸）。
3、Rohwurst （生香腸）
由生肉製作，包括牛肉、豬肉、羊肉、培根以及香料製成。大約有 400 種。如 "Salami" 和 "Teewurst"（茶腸）。
4、Kochwurst （熟香腸）
由煮熟的食物（如精細切碎的肝臟、舌頭、肉）與明膠、血液、穀物混合在一起製成。大約有 300 種。如 "Blutwurst"（血腸）和 "Leberwurst"（肝香腸）、"Landjager"（肉乾香腸）。