如何設計德國啤酒節的擺設

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燈彩作為傳統的民間藝術，一直沿襲下來。我國各地的燈彩花色眾多，格調各異，工巧優美，光彩熠熠。元宵佳節，不少地方都要舉行彩燈展、花燈會。元宵的燈，有掛花燈、滾龍燈、迎轎燈、走馬燈、放水燈、展冰燈……。像北京的宮燈，天津的寶蓮燈，上海的金龍戲珠燈，蘇杭的琉璃花燈，廣州的鴛鴦戲蓮燈，東北的冰燈，都具有明顯的地方特色和獨特的藝術風格。元宵之夜，小孩們紛紛提著燈籠，四處遊走玩耍。伴隨著花燈夜市，歷來有許多傳統風俗和節目：鬧社火，耍龍燈，舞獅子，劃旱船，踩高蹺，扭秧歌，猜燈謎等，華燈照夜，萬戶生輝，人們上街踏月觀燈，游戲雜耍，盡情玩樂。鬧社火，是一種傳統的民間娛樂活動，由來已久。春秋時代、就有孔子觀社火的記載。從廣義說，社火節喚纖顫目有七十餘種，耍龍燈，舞獅子，旱船，高蹺，竹馬，大頭娃娃，啞老背妻等，都屬社火范圍，形式豐富多彩。從狹義上說，就專指蕊子，蕊子發展到現在，有車蕊子，馬蕊子，高台蕊子，演起來玄妙離奇，給人以驚險優美之感。

流傳於各地的民間社火表演，耍法不盡相同，但技藝風格卻各有特色。耍龍燈，也稱舞龍燈或龍舞。它的起源可以追溯上古和敗時代。傳說，早在黃帝時期，在一種《清角》的大型歌舞中，就出現過由人扮演的龍頭鳥身的形象，其後又編排了六條蛟龍互相穿插的舞蹈場面。見於文字記載的龍舞，是漢代張衡的《西京賦》，作者在百戲的鋪敘中對龍舞作了生動的描繪。而據《隋書·音樂志》記載，隋煬帝時類似百戲中龍舞表演的《黃龍變》也非常精彩》龍舞流行於我國很多地方。中華民族崇尚龍，把龍作為吉祥的象徵。李時珍《本草綱目》說："龍，其形有九：身似蛇，臉似馬，角似鹿，眼似兔，耳似牛，腹似蜃，鱗似鯉，爪似鷹，掌似虎是也。"在古人的心目中，龍具有呼風喚雨、消災除疫的功能，而我國自古即以農業立國，風調雨順對於生產生活具有極為重要的意義，所以古人極力希冀得到龍的庇佑，由此形成了在祭祀時舞龍和在元宵節舞龍燈的習俗。宋代吳自牧《夢粱錄》記載：元宵之夜，"以草縛成龍，用青幕遮草上，密置燈燭萬盞，望之蜿蜒，如雙龍飛走之狀。"在長期的發展演變中，舞龍也形成了許多不同的樣式，主要有龍燈、布龍等。龍燈也稱"火龍"，這是流行最為廣泛的一種龍舞。這種龍由篾竹紮成龍首、龍身、龍尾，上麵糊紙，再畫上色彩。龍身有許多節、節數可多可少；但必須是單數。

每節中點燃蠟燭；有的地方不點蠟燭，而是用桐油、棉紗或燈草做成的"油捻"。這種油捻燃燒力很持久，龍燈舞動時五光十色，始終不會熄滅。下面裝有供舞者手持的木柄.龍前還有一人豎橡手舉紅色綢珠指揮龍舞。如廣東陽江的《鯉魚化龍》，靈活奇巧，善於變幻，舞龍手身著可開可合的鯉魚皮，觀眾起先看到的是一條條戲水之魚，可隨著明快的樂曲突然一變，魚兒成龍，然後一條口中噴火的鯉魚躍過龍身，象徵"鯉魚跳龍門"之意。布龍也稱"彩龍"，主要在白天表演，節中不燃蠟燭，所以表演時騰飛歡躍，好似江海波翻浪涌，氣勢非凡雄偉，別有一功。舞龍時循勢連貫表現巨龍盤旋歡騰，動作非常復雜。

有的地方鬧元宵，各路龍燈匯集竟達百餘條，隊伍長達二三華里。每條龍燈還伴有十番鑼鼓，聲聞十里，甚為壯觀。在海外，至今仍有許多華人社團保留著耍龍燈的古老傳統，常為當地節日賽會演出。

❷ 你知道哪些關於啤酒節的知識

慕尼黑啤酒節將會給當地提供稅收3億元以上，除了北京當地，會吸引其他省市、亞洲乃至世界各地的啤酒商前來參穗旅梁加。至於遊人就更多了，對航空、出租、餐飲、住宿等行業的拉動是不言而喻的。此外，他們預計將消費180萬只雞、4000頭牛、1萬頭豬，450萬斤蔬菜，魚、羊等不計其數。"這還不是全部呢，我們還能解決1萬人的就業問題。在啤酒節舉辦期間，還可同時鎮困舉辦旅遊咨詢、經濟論壇、農產品博覽會等，既符合北京旅遊發展方向，又為經濟合作提供了廣闊的平台。啤酒節，又稱德國十月節，這個傳統節日為期18天，是專為啤酒慶祝的節日，自從1810年起就每年在慕尼黑舉行。現在慕尼黑啤酒節已有超過6百萬的人參加過。我們也發現，如今啤酒節已席捲全世界，從阿根廷到越南，風靡各國和城市！上海啤酒節，以海量豐富美味的傳統德國美食著稱，還有從蜚聲海內外的巴伐利亞維森啤酒廠進口的啤酒，以及「慕尼黑民族音樂家」樂隊的現場演奏。

顯而易見，啤酒節項目無論社會效益還是經濟效益均十分可觀，同時，項目建設單位也必將全力以赴，在各級政府的大力支持和幫助下，有條不紊的按照既定猜運目標推進項目進程，力爭將項目早日建成中國首屈一指的大型國際化品牌節慶活動，為加快首都城市、社會建設，促進首都繁榮作出積極貢獻。

❸ 酒杯分形狀，德國人對喝酒這件事有多講究

我們都知道德國的啤酒節是非常瘋狂的。據統計在每年的慕尼黑啤酒節上，參加的遊客可高達500多萬人，總共可喝掉700多萬升啤酒。只聽這些數字就已經十分嚇人了。當然德國人喝酒也是十分講究的，不同的酒也需要要用不同的酒杯來喝，很多人都調侃德國人喝的不是酒，而是情懷，這是因為德國人釀酒具有悠久的歷史，在釀酒的初期，啤酒大多數由女性們來釀造完成的，為釀酒時根據酒的味道的不同，用到的工具當然也不同，這就形成了許許多多的酒杯。

搖晃杯

這種杯子通常適合用來喝大麥酒和啤酒花，搖晃杯最初是用來搖晃雞尾酒的，一直到19世紀80年代初才開始用來盛啤酒，雖然表面上看起來不太理想，但是對於大部分的淡啤酒來說還是非常可以的，因為搖晃杯身比較高挑，杯口較大，這樣便可以讓啤酒快速的變溫暖，並呈現出水平狀，經過搖晃杯的裝置一些英式的麥芽酒的麥芽香味也可以得到更好的體現。

❹ 德國啤酒節

Oktoberfest

德國啤酒節源於1810年德國慕尼黑Ludwig王子的婚禮及加冕儀式，逐漸發展成今天的德國啤酒節。
浦東假日酒店舉行一年一次的德國啤酒節，屆時，來自世界各地不同國際、不同膚色的人們將聚會在一起。在藍白相間為主色調的啤酒帳篷內，人們坐在長長的凳子上，一邊飲酒、用餐，一邊與德國樂隊同樂，欣賞著奇特的阿爾卑斯傳統樂器及熱情奔放的德國巴戈利亞樂曲，盡情享受這濃濃的德國風情和激動人心的場景。在樂隊的帶領下，客人還可以參加一些簡單的舞蹈，一起感受悠久的德國文化。
活動期間你會看到傳統慕尼黑啤酒節中出現的藍白相間的大帳篷，賽喝啤酒、角力等傳統德國游戲將出現在這里。藝術氣質濃郁的德國人在這樣的狂歡節上當然少不了音樂的點綴，德國民間樂隊在啤酒節期間大唱德國民歌、開朗活潑的金發碧眼女孩穿著五彩的民族服裝在桌子上跳舞�將你身臨其境地帶到慕尼黑啤酒節現場，大塊吃肉、大口喝酒、大聲放歌.

德國的酸菜白肉
烤豬肉配酸菜芥末醬，這名字乍一聽有些像咱們中國的一道東北名菜——酸菜白肉。其實，模樣也類似，幾片紅白相間的豬肉整齊地擺在盤子里，上面堆滿了德國酸菜，純白色的盤子上看到廚師們藝術地淋灑芥末醬的痕跡。吃上一口才知道，此酸菜白肉非彼酸菜白肉也。德國酸菜口味有些酸甜，並且奶味十足，脆香可口，白肉肥而不膩，但一定要蘸些芥末醬才會有味道。不過你不用擔心，芥末醬只是微微有些辣味，並不會有躥鼻子的刺激。

德國饅頭
稱之為德國饅頭一點也不誇張，無論從主要功能還是口感上來說，它都非常稱職。先說口感筋道、有一點點奶香但並不重，麵包圈上的白芝麻很香，當你咀嚼軟綿綿的麵包時遇到一粒白芝麻，芝麻香和面香的混合體將會讓你忘記麵包的高熱量。再說它的功能，有兩個：第一可以在啤酒節期間放在餐台上作裝飾物，木製的托好似一棵大樹，麵包掛在上面既誘人又有純正的德國慕尼黑啤酒節的感覺。第二就是隨時餓了摘下來就可以吃，真方便啊。

醇香解飽白啤酒
這杯來自德國的白啤酒泡沫豐富、純白且細膩，說明它是經過充分的發酵。白啤酒是生啤，液體並不像我們平時喝的啤酒那樣清亮，而是黃中透著白。口感並不苦澀卻是在入口時有些橙子的味道，並且在喝下啤酒的瞬間，味道是甜甜的。記者友情提示喝此酒時一定要考慮兩點：第一，自己胃的容量，一般纖瘦的女孩子半杯就解決一頓飯了。第二，此酒的後勁不可估量， 只有酒膽是不夠的。

秘制酸黃瓜
冷肉拼盤配酸黃瓜，雖然是一道頭盤，但也並不清爽，全都是冷肉，但口味不同。有的是由精瘦肉製成，口感有些干，但很香；有的是由肥瘦肉製成，口感雖然很細膩，但坦率地說，有些膩，女孩子吃的時候可要小心，熱量很高的喲。廚師秘制的酸黃瓜可是給滿嘴油膩的記者去了油膩、添了清爽。

豪爽蘋果派
在吃下酸菜白肉、冷肉拼盤、麵包並喝下一杯啤酒後再看到這么大分量的蘋果派就可以直接叫服務員打包了。蘋果酸甜，外皮酥脆，比我們平常吃的快餐店的蘋果派好得不知有多少倍呢。

慕尼黑啤酒節的傳統服裝
慕尼黑啤酒節的服裝是一大看點。身材魁梧的男士們一般都會選擇真皮縫制的、帶有背帶的褲子、白色襯衫。德國人會選擇用真皮來製作褲子和背帶，並且在褲子和背帶上會有簡單的花紋刺綉。腰間的背帶扣打開後可以用來懸掛啤酒杯，以保證啤酒愛好者們可以走到哪裡就喝到哪裡。褲子的側面還有一個小袋子，是專門放匕首的，這匕首不僅可以用來防身，更重要的是切肉吃，因為慕尼黑啤酒節的傳統食物就是香噴噴、肥膩膩的大塊肉，隨身攜帶的匕首可以隨時從防身工具變為餐具。功能性和方便性集於一體的服裝的最大特點在他的小腹前的那片綉花帶紐扣的設計。在慕尼黑啤酒節這么盛大的節日上，人們難免多喝幾杯，遇到緊急情況的時候怎麼辦呢？只需將腰間的紐扣解開就可以得到釋放了，很方便吧。
身材高大且窈窕的女士們則會穿上最鮮艷的長裙，胸前的設計突出了德國女人豐滿的身材，腰間系的白色圍裙又體現出德國女人窈窕的曲線，短短的泡泡袖設計在注重漂亮的同時，也很實用。精乾的德國女人們是啤酒節中的主力，別看她們是女人，端起酒杯的架勢毫不遜色於男人。

❺ 啤酒節的習俗

慕尼黑十月啤酒節之所以聞名，不僅因為它是全世界聞名民間狂歡節，也是因為它完整地保留了巴伐利亞的民間風采和生活習俗。人們用華麗的馬車運送啤酒，在巨大的啤酒帳篷開懷暢飲，欣賞巴伐利亞銅管樂隊演奏的民歌樂曲和令人陶醉的情歌雅調。人們在啤酒節上品嘗美味佳餚的同時，還舉行一系列豐富多彩的娛樂活動，如賽馬、射擊、雜耍、各種游藝活動及戲劇演出、民族音樂會等。人們在為節日增添喜慶歡樂氣氛的同時，也充分表現出自己民族的熱情、豪放、充滿活力的性格。
節日的第一天上午，來自巴伐利亞、德國其他州以及奧地利、瑞士、法國的遊行隊伍聚集在一起，人們身穿艷麗多彩的民族服裝及傳統古裝在慕尼黑市長及酒廠老闆乘坐的富麗堂皇、花團錦簇的馬車引領下，浩浩盪盪、威武雄壯地湧向黛麗絲草場。中午12時，隨著禮炮12響，頓時鼓樂齊奏、彩旗飛揚、人聲沸騰。市長在作簡短致辭後，打開第一桶啤酒，啤酒節便在沸騰的歡呼聲中拉開帷幕。這時身穿傳統服裝的啤酒女郎用單耳大酒杯將新鮮啤酒不斷地送到迫不及待的飲客面前。許多身穿鹿皮短褲、背心等民族服裝的巴伐利亞人手舉啤酒杯穿行在大街上，他們逢人便高喊"乾杯"，氣氛十分熱鬧，充分體現出當地的名族精神。
慕尼黑啤酒節上只能出售慕尼黑本地生產的啤酒，所以啤酒節的主角一直是當地的幾家大型的啤酒屋，如寶萊納，皇家，歐菲和獅王等幾家著名的酒屋。其中最富有傳奇色彩的啤酒是以啤酒節命名的OKtoberfest啤酒，（中文音譯為：歐菲啤酒）由於該啤酒在每年的三月份釀制，所以在當地又稱為Marzen，（德文：三月的意思）。經過六個月的低溫窖藏，每到九月底的啤酒節上再由慕尼黑的市長親自敲開第一桶歐菲啤酒，宣布啤酒節開幕。此時酒花四濺，香濃美味，開壇十里香。所以，歐菲啤酒（Oktoberfest）成為慕尼黑啤酒節上最富有代表性，銷量最大的啤酒。
10月初的慕尼黑已有微微的秋涼，整個街道被五光十色的燈光裝飾得五彩繽紛。節日的廣場，數百頂各種各樣的大小帳篷鱗次櫛比。這里出售的商品琳琅滿目，叫賣聲此起彼伏。人們背靠背坐在一起，開懷暢飲，並在樂曲的伴奏下，即興地歌唱跳舞，甚至跳上桌子相互祝賀。
節日期間，規定每晚啤酒供應到10時30分，10時45分樂隊演奏流行樂曲，催促人們離去。這時，萬千酒興未盡的遊客會齊聲抗議，清潔女工不得不把椅子倒置在桌上，對那些久久不肯離去的遊客，保安人員也不得不把他們推向出口，強行讓其離開。
平日，德國人給人的突出印象是工作態度認真、嚴謹，服從命令，遵守紀律和原則性強，但似乎缺乏幽默和熱情。然而，在慕尼黑啤酒節上，人們可以發現德國人生氣勃勃、熱情洋溢的另一面。尤其是巴伐利亞人對於自身的文化和傳統所表現出的執著與自豪感，給來自世界各地的人們留下深刻印象。
這場譽為全球最大的節慶活動之一，每年都會吸引了超過700萬名的觀光客，足足喝掉600萬公升以上的啤酒！大家印象中一板一眼的德國人，其實也具有如此熱情好客的一面。連續16天的啤酒節，每年在特里薩廣場上架起可容納數萬個座位的大帳棚，提供遊客啤酒、德國美食；帳棚外則豎立著摩天輪之類的游樂設施，會場中不時穿插身著中古世紀服裝的遊行與民俗活動。
世界上再也找不到比德國人更熱愛啤酒的民族，他們「狂飲」的程度，光從數據上就另人吃驚，這場全球最大的節慶活動，根據慕尼黑觀光事務當局的統計，平均吃掉20萬條香腸、60萬只烤雞並喝掉足足600萬公升的啤酒。為期2周的德國啤酒節（Oktoberfest），德國人就喝盡、吃盡總數13528千克的食物，這個量可是夠一個人足足吃10年。2003年就約有六百萬人萬人擠進約31公頃大草地上的14座帳篷里，飲盡約570萬公升（一百五十萬加侖）的德國啤酒。而在泰瑞莎廣場上的所有的啤酒大棚都是臨時搭建的，每個大棚都有2000平方公尺左右，都有獨立的舞台和啤酒銷售櫃台。人們坐在傳統的長板凳上及長木桌前，享受著舉世聞名的德國啤酒和具有當地特色的烤豬腿，除了喝酒之外，街頭張燈結綵，市內7家大酒廠組成的遊行隊伍也紛紛上街載歌載舞。還有許多民俗活動，如音樂會、馬戲團表演，也有許多販賣站與游樂設施，如旋轉馬與摩天輪等。啤酒一直供應到晚上10點半，這時樂隊齊奏催促人們回家的曲子，在泰瑞莎廣場上的活動則在晚上11時結束，可是不少遊客卻還是意猶未盡，流連忘返，許多人仍會轉戰至通宵開放的酒館續攤。走近慕尼黑啤酒棚的會場中，會看到十餘座由各家知名啤酒公司及餐廳合開的大型啤酒屋帳篷(Beer tent)，而雖名為帳篷但每個帳篷都宛如小巨蛋，因為工程浩大跟蓋房子沒兩樣，為容納每晚數千至數萬人，各家啤酒屋可是挖盡了心思來滿足不同遊客的需求，從7月中就開始撘建巨型棚子，而棚內外，都布置得各具特色。十幾個啤酒棚共可容納9萬多個座位，每個啤酒生產商會在帳篷內展示屬於他們的啤酒，大家在啤酒棚內唱歌、跳舞，吃烤雞、烤魚及巨無霸德國麵包Pret-zel，另外有不少的啤酒棚里也設有樂隊表演的舞台，每晚都會有樂團表演一些耳熟能響的德國歌曲，還有身著中古世紀服裝的遊行與傳統的歌舞。不過最吸引人的還是啤酒棚外許多各式各樣適合全家大小玩樂的游樂設施，如旋轉木馬、海盜船、旋轉啤酒筒、旋轉鞦韆、過山車、鬼屋等游樂設施，還有提供遊客德意志帝國美食的小攤位，好讓任何年齡的人士都會在啤酒節玩得開開心心！除此之外，到了夜晚，五光十色的燈光，照亮了整個會場，更能感受慕尼黑越夜越美麗，而巨型的摩天輪，則是俯瞰啤酒節會場的最佳地點。 青島國際啤酒節，今年二十歲，呱呱墜地的嬰兒已經成長為風華正茂的青年。
從一個地方的小型節會成長為亞洲第一的啤酒盛會，青島啤酒節的發展壯大，正與青島經濟社會發展的步伐相吻合。
「最初幾屆喝不到外國啤酒。」從第一屆啤酒節開始就參加飲酒大賽、先後獲得8屆冠軍、號稱「啤酒王」的青島市民高仲，直截了當地告訴記者，隨著啤酒節的國際化程度提高，已經能喝到越來越多的國際品牌啤酒。
據悉，第一屆啤酒節1991年在中山公園西南角舉行，由青島啤酒集團主辦，來的多是萊州、威海等省內一些啤酒廠家。
每年來參加啤酒節的淄博人朱全勝，對最初三屆啤酒節的印象已經不深。他准確地記著第一次在啤酒節上喝到原裝進口的外國啤酒，是在1994年第四屆啤酒節上。
此後，在啤酒節上亮相的洋啤酒越來越多。2006年第十六屆啤酒節共引進了45個啤酒品牌，其中國外品牌就有41個。
「青島啤酒節越來越國際化。」青島市社科院研究員馬庚存比較17年來參節啤酒品牌後，這樣認為。
參加啤酒節的人，同樣出現了更多國際面孔。澳大利亞前總理霍克年輕時曾創下11秒喝下1420毫升啤酒的記錄。在2001年的啤酒節上，高仲面對面告訴他，自己喝1500毫升啤酒只需8秒多。霍克一笑：「我已經老啦，不比年輕的時候了。」
記者發現，不知從哪一屆開始，舉著大杯喝啤酒的外國姑娘或小伙的照片，開始占據開幕式宣傳報道的核心位置。
啤酒節上看變遷，文明理性很明顯。
「當年是自行車停了一大片，有不少摩托車主趁機拉客賺錢，亂哄哄的好似趕集。」一次啤酒節沒落過的馬庚存告訴記者，到啤酒城去，多是開私家車、打計程車或者乘坐公交車。
隨著交通工具的「鳥槍換炮」，交通秩序也有了質的飛躍。以前，車多人擠，時有碰撞刮擦。如今，啤酒城交通調流井然有序，市民遊客出行文明素質明顯提高。
點滴之間可見社會進步。已經連續十年負責啤酒城內衛生清潔工作的王德生表示，遊客對他們越來越尊重，人們開始主動將垃圾丟到垃圾桶內。
「要說啤酒城裡最不能充分發揮作用的，當數醒酒室了。」啤酒節首席顧問林醒愚告訴記者，啤酒節組委會出於人性化考慮，設立了醒酒室。由於的人喝酒越來越文明理性，啤酒城裡決定取消醒酒室。
記者還獲悉，啤酒城將首次在城內設置義賣場，來自社會各界捐助的名人字畫、工藝禮品等義賣所得全部用於公益事業。
另外，啤酒城的娛樂項目也增加了許多。「2007年啤酒嘉年華」除原有16台游樂設施外，還新增價值近3億元的17台游樂設備和17個游戲攤位。相對於最早「拿竹圈套個小玩意」的地攤游戲，這里的「玩」已進身國際一流水平。
啤酒城東門有一個啤酒節紀念品銷售棚，店長李小姐詳細地給顧客介紹一款紅木製的小啤酒桶。其間，幾位市民買走了幾套款式別致的酒瓶起子。
「啤酒節紀念品是後來才興起的。」林醒愚表示，除第一屆啤酒節有企業主辦外，其後的啤酒節已經轉入政府名下並由政府一手操辦。隨著改革理念的深入，啤酒節又開始逐漸引進合作夥伴，採取的是政府主導、市場化運作的機制：門票銷售有專門的公司承包；晚會演出有專業的公司承辦；啤酒城內游樂設施也是一些公司出資引進經營。
歷經17載，從改革大潮風起雲涌的上世紀90年代初到今天，市場化的思維已經深深滲透到啤酒節的經營理念中。10餘年前，誰敢實施門票白天10元、晚上20元的差異化定價策略？
國際化的啤酒節，也是國際化的商業機遇。青島志和事業公司總經理彭斌，在啤酒節上認識了好幾個如今的固定客戶。韓國米林株式會社的金先生主要經營農副產品，在2004年的啤酒節上，與彭斌相識。從此，彭斌經銷的蒜薹、胡蘿卜由內貿轉成外貿，通過米林出口到韓國，每年都有數千萬元的貿易額。
2009年，第十九屆青島國際啤酒節，為期16天，啤酒品種102種。 ——北京蟹島集團
項目背景
北京國際啤酒文化節是北京蟹島集團與德國Schottenhamel Ltd.&Co KG（經營慕尼黑啤酒節上最古老的大篷）公司合作，將原汁原味的德國慕尼黑啤酒節帶到北京，在蟹島落戶紮根，讓啤酒、狂歡、嘉年華成為節日的主角兒，讓人們感受到節日熱烈的氣氛和啤酒美食的享受。北京國際啤酒文化節舉辦規模、形式與德國慕尼黑啤酒節等同。慕尼黑啤酒節在德國已有近200年的歷史，迄今為止已經舉辦176屆，啤酒節每年為慕尼黑市帶來將近9.55億歐元的收入，不僅給啤酒廠家帶來了滾滾財源，也大大推動了當地旅遊業和經濟的發展。
在當前金融風暴席捲全球的背景下，北京蟹島集團舉辦北京國際啤酒文化節這樣的國際性大型活動能有效的拉動內需，刺激消費，解決上萬農民工就業問題。啤酒節活動不僅本身具有巨大的社會效益和經濟效益，同時也將給北京的旅遊、旅店、餐飲、交通、娛樂、購物等諸多行業帶來很大的商業契機。對促進中外文化交流，吸引外資、引進國外先進技術和管理模式，進一步提高北京國際化大都市在全世界的影響力都有著十分積極的意義。
項目概況
啤酒節項目總佔地625畝，其中林地停車場210畝（可停放車輛10000輛）；主場地面積415畝，主要建築為11個可容納10000人餐飲和歡慶的輕鋼真空玻璃大棚。另建設有控制中心、醫療中心、安全指揮中心、運營指揮中心等配套服務建築設施。項目建設周期預計210天，總投資15億元人民幣。啤酒節活動計劃於每年7月17日至8月16日之間擇時舉行，為期30天。活動期間跨學生暑假和中國傳統七夕情人節，亦是北京旅遊旺季。
社會經濟效益
舉辦啤酒節可吸納近10000人的社會閑散勞動力，特別是農民工就業，除項目相關高管人員外，其他崗位人員將全部啟用周邊農村勞動力。雖然是臨時性就業，但收入卻很有吸引力，預計啤酒節期間一個月時間的農民工就業者每人可得到5000—10000元/人左右的直接經濟收益。
在北京舉辦規模、形式與德國慕尼黑啤酒節等同的啤酒節活動，其社會、經濟效益至少與青島啤酒節相當（北京超過1800萬常住人口的客源市場優勢是青島所無法比擬的）。保守預算，首屆啤酒節活動將吸引超過350萬人次的遊客，營業收入將達到10億元，繳納稅金1.5億元。同時，按照1：4.5的拉動經濟系數計算，啤酒節將會給相關產業帶來超過45億元的經濟效益。待啤酒節運營工作的正規、活動知名度的提高及品牌效應形成後（約第三屆），預計遊客人數可達到400萬人次/屆，產值可達20億元人民幣以上，上繳稅金3億元人民幣以上。
除經濟上的直接收益，在北京舉行如此大規模的啤酒節還將拉動整個社會的經濟發展。啤酒節帶動的相關行業的經濟效益外延豐富。有著200多年歷史的慕尼黑啤酒節訪客可達到680萬人次，總收入額高達9.55億歐元，其中從啤酒節上的直接收入為4.49億歐元，酒店住宿收入為3.01億歐元，餐飲、購物、交通運輸收入為2.05億歐元，其他消費收入為4.49億歐元（數據源於2003年慕尼黑啤酒節官方統計數據）。2006年青島啤酒節，青島市各大星級飯店平均入住率達到95%以上，啤酒節共接待340萬人次的遊客，同時對百貨、餐飲、交通、物流等產生了巨大的連鎖經濟效益，甚至大大促進了家電、房地產、汽車、電信、銀行金融等產業的大幅增長，相關產業從啤酒節遊客消費中直接收入達6億元之巨。
顯而易見，啤酒節項目無論社會效益還是經濟效益均十分可觀，同時，項目建設單位也必將全力以赴，在各級政府的大力支持和幫助下，有條不紊的按照既定目標推進項目進程，力爭將項目早日建成中國首屈一指的大型國際化品牌節慶活動，為加快首都城市、社會建設，促進首都繁榮作出積極貢獻。

❻ 舉辦德國啤酒節要花費多少錢

舉辦德國啤酒節需要的具體花裂段費取決於多個因素，比如場地租賃費用、啤酒供應、音樂洞源搏表演和其他活動的安排、宣傳和廣告費用等等。因此，很難對其花費作出具體的預測。此外，不同地區的德國啤酒節的規模和所需的費用也會有所不同。如果您正在考慮組織這樣的活動，最好向當地官納祥方部門咨詢有關規定和要求，並通過詳細的預算規劃確保活動的可行性。

❼ 慕尼黑啤酒節怎麼玩

慕尼黑是德國的，啤酒節是世界的。慕尼黑作為頭號啤酒大都市，十月啤酒節(Oktoberfest)每年都吸引著來自世界各地的數百萬遊客沉醉在這場啤酒與美食的盛典中。通常啤酒節從9月中下旬開始，一直持續到10月份，碰巧遇到了老老中國的十一長假。准備去慕尼黑喝到扶牆而出的你，除了個人行李，還需要這樣一份啤酒節攻略哦。

開幕儀式

由慕尼黑市市長主持的開幕式將在一個臨時搭起的搭帳篷里舉行。中午12時，在12響禮炮聲和音樂聲中，市長將用一柄木槌把黃銅龍頭敲進一個大啤酒桶內，然後擰開龍頭，把啤酒放出來，盛在特製的大啤酒杯中。當市長飲下這耐物第一杯啤酒時，著名的十月節就正式開始啦！

入場儀式

慕尼黑啤酒廠商華麗的馬車、裝飾精美的花車、年輕漂亮的女服務員、啤酒帳篷樂隊……將近1000人伴著音樂浩浩盪盪地前往場地，這是啤酒節獻給遊客的頭一道「開胃菜」。整個入場儀式將持續約45分鍾，這是慕尼黑啤酒節開幕的正式序曲。

傳統服飾大遊行

傳統服飾大遊行比入場儀式聲勢更浩大，尤其是傳統服裝的多樣性和「步槍侍畝升兵」的遊行更是令人印象深刻。屆時，各式各樣的傳統服飾隊伍、穿著歷史服飾的「軍隊」、各大啤酒廠的馬車、慕尼黑傳統的花車，還有表演隊伍等方陣在街道上列隊遊行而過。

露天音樂會

一邊是啤酒美食開懷暢飲，一邊是各種音樂構成的海洋。在慕尼黑啤酒節開幕後的第二個星期日，所有慕尼黑啤酒節樂隊中的大樂隊都將聚集在此，為遊客奉上一場露天音樂會，屆時將有400名音樂家登台獻演。

❽ 2017年德國慕尼黑國際啤酒展

德國製造向來以嚴謹可靠著稱，那麼在啤酒方面德國又有怎樣傑出的表現呢？本期傳統節日就帶你一起去了解一下德國啤酒節：德國慕尼黑國際飲料及液體食品技術博覽會，下面我們就一起來了解槐畢一下吧。

飲料展，啤酒展，香檳展，汽水展，灌裝設備展，包裝機械展，液體運輸展，釀酒展。展會時間：2017年9月11日-15日展會地點：德國慕尼黑展覽中心舉辦周期：四年一屆組展機構：北京弗蘭克國際展覽有限公司
展會介紹：德國慕尼黑國際飲料及液體食品技術博覽會，它是全球飲料及液體食品技術行業首屈一指的展覽會漏燃，是全球市場的風向標，是展示飲料技術方面卓越成就的盛會。德國慕尼黑國際飲料及液體食品技術博覽會包羅了飲料和液體食品行業的全部產業鏈，聚集了國際上所有業內知名企業。該在業內被公認為是面向全球市場發布新產品的首選平台。德國慕尼黑國際飲料及液體食品展包羅了飲料和液體食品行業的完整產業鏈，製造商均選擇在此展示食品原材料及最新的生產技術、灌裝技術、包裝技術和配送方案。
德國慕尼黑國際飲料及液體食品技術博覽會是為世人展示飲料技術方面卓越成就的業內盛會的展會打了最高分，客戶反映其達到了培植現有業務關系的目的，所佔客戶比例比80％的到會客戶認為該展會會尤其適合於他們縱覽市場，所佔比例與％稱自己為，酒類飲料製造商上升到了％遞增到了年，在國際局勢緊張的非常情況下，仍有來自位觀眾前來觀展，行業的所有決策者均來到展覽會現場。
參展范圍：1、釀酒設備：發酵設備、氮化設備、調劑設備、蒸餾設備、啤酒廠設備、輸送系統；換熱器、離心分離機、冷卻系統；管件、閥門、泵等啤酒桶及其配件等；2、水處理設備、碳水處理、過濾盒等過濾配套設備、澄清劑；清洗和消毒設備、洗瓶機、CIP清洗系統、玻璃器具、攪拌機；酒瓶罐桶等容器、開瓶器、軟管/軟管啤酒/夾具/噴嘴等、裝瓶及罐裝生產線等；3、包裝設備：標簽/包裝設計、貼標機、裝箱機、壓縮和包裝設備、各種包裝機、箔（瓶頸）等；4、控制系統、質量控制設備；檢測系統、測量儀器、計量設備、溫度和壓力儀表；評估系統、分析設備、自動化系統；5、生物系統、酒花製品、麥芽及其處理設備、糖化設備、啤酒酶、酵母處理；釀酒咨詢和教育、實驗設備服務與培訓；財務和金融服務等。6、飲料生產技術及設備：原料處理及清洗設備、榨取設備、萃取設備、提香設備、殺菌設備、濃縮設備、混合設備等。7、液態乳生產技術及設備：UHT超高溫滅菌設備、高壓均質設備、分離和發酵設備、無菌灌裝設備、冰激凌設備等。8、其他酒類生產技術及設備：原料處理設備、釀造設備、蒸餾設備等。9、容器及配件：塑料、玻璃、金屬容器、啤酒桶、保鮮桶、保溫桶、閥門、管件等。
上屆回顧：2013年來自大中國地區的觀眾共計年增加了近位，是亞洲地區最大的觀眾來源國。展會同期還接待了來自中國的展品范圍：製造麥鉛搜芹芽的機械設備，裝灌機械，包裝機械，包裝工具，包裝輔助設備；附件、操作抽水機，罐，凈化及消毒設備，環保、再循環，餐館設備，酒吧間設備，銷售系統。
觀眾范圍：釀酒、飲料等液態食品製造企業及釀酒、飲料等液態食品機械設備製造企業管理及技術人員等。
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❾ 慕尼黑的習俗

民俗有：
每年十月的慕尼黑啤酒節是世界上最盛大的民間節日，屆時會有來自世界各地的五百多萬賓客來此歡度這一盛大的節日。慕尼黑的啤酒節源於1810年為慶賀巴伐利亞的儲君德親王與薩克森－希爾登豪森的黛麗絲公主共結百年之好而舉行的一系列慶祝活動。一百多年來每逢9、10月間，全城街頭一派「啤酒氣氛」，街上啤酒小吃攤林立，人們坐在長條木板椅上，手捧能裝一公升啤酒的陶瓷大杯，盡情暢飲，整個城市一片歡騰，幾百萬升啤酒，幾十萬支香蕉被一掃而光。慕尼黑人的「啤酒肚」也向人們展示他們的能喝善飲。 2月的慕尼黑的嘉年華會，以狂舞而著名。
2月的慕尼黑的嘉年華會，以狂舞而著名。
4、7、10月的騎ma游X，由裝飾各種物品的x和彩x妝的人們形成的隊伍，游X行至祭祀聖格歐克的教x堂。
7月的兒童節從15世紀延續至今的兒童節慶活動，1000多位穿著民族服裝的兒童展開游x。慕尼黑啤酒節每年九月底至十月初，一連兩星期在特蕾西亞草坪廣場(Theresienwiese)。

❿ 德國啤酒節有什麼傳統習俗嗎

慕尼黑啤酒節(The Munich Oktoberfest)又稱「十月節」（Oktoberfest），起源於1810年10月12日，因在這個節日期間主要的飲料是啤酒，所以人們習慣性地稱其為啤酒節。每年九月末到十月初在德國的慕尼黑舉行，持續兩周，到十月的第一個星期天為止，是慕尼黑一年中最盛大的活動。 慕尼黑啤酒節與英國倫敦啤酒節、美國丹佛啤酒節並稱世界最具盛名的三大啤酒節。