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德國啤酒節啤酒被稱為什麼

發布時間:2023-06-08 20:13:42

Ⅰ 德國那舉辦世界聞名的啤酒節

慕尼黑啤酒節

慕尼黑啤酒節,又稱「十月節」,起源於1810年10月12日,因在這個節日期間主要的飲料是啤酒,所以人們習慣性地稱其為啤酒節。每年九月末到十月初在德國的慕尼黑舉行,持續兩周,到十月的第一個星期天為止,是慕尼黑一年中最盛大的活動。
慕尼黑啤酒節與英國倫敦啤酒節、美國丹佛啤酒節並稱世界最具盛名的三大啤酒節。慕尼黑啤酒節在一個叫做「Theresienwiese」的地方,巴伐利亞方言簡稱為「Wiesen」,意為牧場。每年大約有六百萬人參與其中。

Ⅱ 德國的啤酒是指慕尼黑嗎

品牌
慕尼黑皇家啤酒
黑啤酒成名於400多年前的德國慕尼黑,其中以慕尼黑啤酒節的發起者「德國慕尼黑皇家(HB)黑啤」最為著名。
HB的慕尼黑皇家啤酒,此品牌知名度享譽歐洲各地,早在1516年德國威廉四世,就頒布啤酒製造程度過程的規定,釀制標准專用大麥、蛇麻子和泉水來釀造,奠定於1589年9月27日在德國巴伐利亞州,慕尼黑建造了一座專供皇家御用的啤酒廠,並命名為皇家啤酒,簡稱為HB。「H」代表德國皇家,「B」代表啤酒,HB啤酒就這樣由此誕生了。其黑啤繼承了巴伐利亞慕尼黑地區的傳統釀造工藝。泡沫潔白細膩,掛杯持久,口味醇厚,焦香濃烈。
HB慕尼黑皇家啤酒是德國眾多啤酒品牌中,唯一同中國公司有生產合作的品牌,在保證口感的同時,大大降低了生產成本,是中國的廣大啤酒愛好者,也能享受到口味正宗且價格合理的德國黑啤。燕京啤酒(萊州)有限公司自1992年與HB公司展開合作以來,至今一直是HB在亞洲唯一生產商。HB啤酒不添加任何食品添加劑或輔助材料(大米、澱粉等)進行發酵,產品一直沿用德國「啤酒純度律」原則,精選澳洲的麥芽、德國純正啤酒酵母、德國綠色香型酒花、優質釀造用水等天然原料釀制而成。整個釀造過程由德國HB總部遠程監控,確保產品質量。生產HB啤酒,原料精選、工藝獨特、酒味香醇、營養豐富、情調優雅,自問世以來一直保持著崇高的地位成為啤酒節的精品。至尊至純釀造經典的品牌理念成就了HB至高無尚的榮耀和品味。

埃爾巴赫黑啤
埃爾巴赫-——傳承了500年的上等巴伐利亞釀酒工藝
「埃爾巴赫」啤酒擁有近500年的歷史,並以其所在地埃爾巴赫(IRLBACHER)命名,一直為布雷家族所擁有(國內也有譯為艾爾巴赫或依爾巴赫)。最早16世紀由布雷-斯坦伯格的伯爵奧托-卡米勒斯建立的一座啤酒窖,後來在1811年由波申格爾-布雷男爵弗朗茨-加布里埃爾將其建設成為一傢具有一定規模的釀酒廠,專業釀造高品質、高純度的啤酒。「埃爾巴赫」所有的產品都嚴格的根據德國最古老的《啤酒純正法》來釀造,都須進行一套至少八周的啤酒成熟加工程序,這樣釀出的啤酒濃郁、均衡和高精緻。
埃爾巴赫黑啤選取當地種植的大麥和小麥,採用德國最好的泰特南啤酒花。
運用釀酒廠自己深井裡打出的清澈泉水,再加上世代相承近500年的上等釀造工藝,以此保證「埃爾巴赫」啤酒純正的德國巴伐利亞血統且與眾不同的口味,是巴伐利亞最好的啤酒之一,得到了巴伐利亞和世界各地人們的贊許。

Ⅲ 德國的啤酒節是從每年的幾月幾號到幾月幾號

慕尼黑啤酒節:9月28日~30日
德國慕尼黑啤酒節,世界上全世界最大規模、最富盛名的民間盛典,每年在九月末到十月初的時間,吸引無數的遊客前來慕尼黑旅遊、狂歡、感受饕餮盛宴。1810年,一場雍容華貴的皇室婚禮,鑄造了一個盛大的節日,傳承了200年。不僅慕尼黑當地人為之瘋狂,近年來每年全世界慕名而來的遊客達到600萬人次以上,如此聲譽,加之醇香的啤酒,實在難以抗拒。如果身在德國,勢必會隨著人群不知不覺到達這座淺醉的浪漫之都——慕尼黑。

慕尼黑啤酒節直譯之名字本應為「十月節」(Oktoberfest),因在這個節日期間主要的飲料是啤酒,而且消耗量驚人,所以中國人喜歡把他們的這個節日簡稱為啤酒節。而在德國,人們還是叫「十月節」 (Oktoberfest),從不叫啤酒節。雖說本名是「十月節」,但節日並不完全只在十月舉行。因為天氣緣故,它後期被調整為從九月的最後一個星期開始到十月的第一個星期日結束,歷時16天。節日聚會地點佔地大概0.42平方公里,裡面提供10萬個座位,啤酒節期間除暢飲啤酒之外,主辦方還舉行一系列娛樂活動:賽馬、射擊、雜耍、攀岩,保齡球,鞦韆、游藝及戲劇演出、民族音樂會等。

Ⅳ 德國啤酒的啤酒節

啤酒節源於德國,1810年的十月,為了慶祝巴伐利亞的路德維格王子和薩克森國的希爾斯公主的婚禮而舉行的盛大慶典。自那以後,十月啤酒節就作為巴伐利亞的一個傳統的民間節日保留下來。此後民眾持續這種熱烈的情緒,年復一年地舉辦該項活動。
世界最巨聲名的三大啤酒節是英國倫敦啤酒節、美國丹佛啤酒節和德國慕尼黑啤酒節,他們在國外家喻戶曉,被歐美的啤酒專家們譽為是——每一個啤酒愛好者都該至少要去一次的狂歡。
啤酒節源於德國,已有100多年的歷史,它的起源一般有兩種說法。一說是在1810年,巴伐利亞的盧德親王結婚,舉行賽馬活動,賽馬活動結束後,人們痛飲啤酒以示慶賀,這個慶典沿襲下來後,就成為今天的啤酒節。還有一說是當地農民為慶祝大麥和啤酒花的豐收而大喝啤酒而產生的。
1810年巴伐利亞加冕王子路德維希和特蕾瑟公主於當年10月完婚,官方的慶祝活動持續了5天。人們聚集到慕尼黑城外的大草坪上,唱歌、跳舞、觀看賽馬和痛飲啤酒。從此,這個深受歡迎的活動便被延續下來,流傳至今,每年9月的第三個星期六至10月第一個星期日就固定成為啤酒節。截至到2004年,除因戰爭和霍亂中斷外,慕尼黑啤酒節已整整舉辦了170屆。
慕尼黑十月啤酒節之所以聞名,不僅因為它是全世界最大的民間狂歡節,而且也因為它完整地保留了巴伐利亞的民間風采和習俗。人們用華麗的馬車運送啤酒,在巨大的啤酒帳篷開懷暢飲,欣賞巴伐利亞銅管樂隊演奏的民歌樂曲和令人陶醉的情歌雅調。人們在啤酒節上品嘗美味佳餚的同時,還舉行一系列豐富多彩的娛樂活動,如賽馬、射擊、雜耍、各種游藝活動及戲劇演出、民族音樂會等。人們在為節日增添喜慶歡樂氣氛的同時,也充分表現出自己民族的熱情、豪放、充滿活力的性格。 10月初的慕尼黑已有微微的秋涼,整個街道被五光十色的燈光裝飾得五彩繽紛。節日的廣場,數百頂各種各樣的大小帳篷鱗次櫛比。這里出售的商品琳琅滿目,叫賣聲此起彼伏。人們背靠背坐在一起,開懷暢飲,並在樂曲的伴奏下,即興地歌唱跳舞,甚至跳上桌子相互祝賀。
節日期間,規定每晚啤酒供應到10時30分,10時45分樂隊演奏流行樂曲,催促人們離去。這時,萬千酒興未盡的遊客會齊聲抗議,清潔女工不得不把椅子倒置在桌上,對那些久久不肯離去的遊客,保安人員也不得不把他們推向出口,強行讓其離開。
平日,德國人給人的突出印象是工作態度認真、嚴謹,服從命令,遵守紀律和原則性強,但似乎缺乏幽默和熱情。然而,在慕尼黑啤酒節上,人們可以發現德國人生氣勃勃、熱情洋溢的另一面。尤其是巴伐利亞人對於自身的文化和傳統所表現出的執著與自豪感,給來自世界各地的人們留下深刻印象。 這場譽為全球最大的節慶活動之一,每年都會吸引了超過700萬名的觀光客,足足喝掉600萬公升以上的啤酒!沒想到印象中一板一眼的德國人,其實也有如此熱情好客的一面。連續16天的啤酒節,每年在特里薩廣場上架起可容納數萬個座位的大帳棚,提供遊客啤酒、德國美食;帳棚外則豎立著摩天輪之類的游樂設施,會場中不時穿插身著中古世紀服裝的遊行與民俗活動。
2003年就約有六百萬人萬人擠進約31公頃大草地上的14座帳篷里,飲盡約570萬公升(一百五十萬加侖)的德國啤酒。而在泰瑞莎廣場上的所有的啤酒大棚都是臨時搭建的,每個大棚都有2000平方公尺左右,都有獨立的舞台和啤酒銷售櫃台。 人們坐在傳統的長板凳上及長木桌前,享受著舉世聞名的德國啤酒和具有當地特色的烤豬腿,除了喝酒之外,街頭張燈結綵,市內7家大酒廠組成的遊行隊伍也紛紛上街載歌載舞。還有許多民俗活動,如音樂會、馬戲團表演,也有許多販賣站與游樂設施,如旋轉馬與摩天輪等。啤酒一直供應到晚上10點半,這時樂隊齊奏催促人們回家的曲子,在泰瑞莎廣場上的活動則在晚上11時結束,可是不少遊客卻還是意猶未盡,流連忘返,許多人仍會轉戰至通宵開放的酒館續攤。
走近慕尼黑啤酒棚的會場中,會看到十餘座由各家知名啤酒公司及餐廳合開的大型啤酒屋帳篷(Beer tent),而雖名為帳篷但每個帳篷都宛如小巨蛋,因為工程浩大跟蓋房子沒兩樣,為容納每晚數千至數萬人,各家啤酒屋可是挖盡了心思來滿足不同遊客的需求,從7月中就開始撘建巨型棚子,而棚內外,都布置得各具特色。十幾個啤酒棚共可容納9萬多個座位,每個啤酒生產商會在帳篷內展示屬於他們的啤酒,大家在啤酒棚內唱歌、跳舞,吃烤雞、烤魚及巨無霸德國麵包Pret-zel。另外有不少的啤酒棚里也設有樂隊表演的舞台,每晚都會有樂團表演一些耳熟能響的德國歌曲,還有身著中古世紀服裝的遊行與傳統的歌舞。不過最吸引人的還是啤酒棚外許多各式各樣適合全家大小玩樂的游樂設施,如旋轉木馬、海盜船、旋轉啤酒筒、大型摩天輪、旋轉鞦韆、過山車、鬼屋等游樂設施,還有提供遊客德意志帝國美食的小攤位,好讓任何年齡的人士都會在啤酒節玩得開開心心!除此之外,到了夜晚,五光十色的燈光,照亮了整個會場,更能感受慕尼黑越夜越美麗,而巨型的摩天輪,則是俯瞰啤酒節會場的最佳地點。

Ⅳ 為什麼德國慕尼黑啤酒節可以世界聞名

慕尼黑啤酒節(The Munich Oktoberfest)又稱「十月節」(Oktoberfest),起源於1810年10月12日,因在這個節日期間主要的飲料是啤酒,所以人們習慣性地稱其為啤酒節。每年九月末到十月初在德國的 慕尼黑舉行,持續兩周,到十月的第一個星期天為止,是慕尼黑一年中最盛大的活動。

慕尼黑十月啤酒節之所以聞名,不僅因為它是全世界聞名民間狂歡節,也是因為它完整地保留了巴伐利亞的民間風采和生活習俗。人們用華麗的滲拿馬車運送啤酒,在巨大的啤酒帳篷開懷暢飲,欣賞巴伐利亞銅叢並搭管樂隊演奏的民歌樂曲和令人陶醉的情歌雅調。

許多身穿鹿皮短褲、背心等民族服裝的巴伐利亞人手舉啤酒杯穿行在大街上,他們逢人便高喊"乾杯",氣氛十分熱鬧,充分體現出當地的民族蔽鬧精神。

Ⅵ 德國啤酒節的知識

慕尼黑啤酒節
十月節是慕尼黑的一個傳統的民間節日。因為在這個節日期間主要的飲料是啤酒,而且消耗量驚人,所以中國人喜歡把他們的這個節日簡稱為啤酒節。在聯邦德國則叫十月節,從不叫啤酒節。

1810年10月12日,巴伐利亞的王儲路德維希與薩克森王國的特蕾澤?夏洛特?露易絲公主舉行盛大的婚禮。王儲的父親約瑟夫決定為他兒子的婚禮舉行為期兩天的慶祝活動。為了表示國王對其臣民的恩典,在這兩天的活動中,在慕尼黑有4個地方向全體平民免費供應飯菜和飲料。王國的騎兵衛隊還在慕尼黑西南的一個大草坪上舉行賽馬活動和射擊比賽,以示助興。為了紀念這個節日,參賽的官兵請求國王用新娘特蕾澤的名字來命名這個草坪,從那時起這個草坪就叫「特蕾澤」草地。

由於那次慶典給人們留下了深刻的印象,所以人們建議1811年再搞一次全民性的活動。以後就每年舉辦一次。這就是十月節的起源。它與德國其他的民間節日相比歷史較短。

從1810年到目前為止,慕尼黑的十月節,有176年的歷史。其間因第一次世界大戰停辦5年;第二次世界大戰停辦7年。自1946年以來節日規模越辦越大,從而真正成了一個盛大的民間節日。這個節日雖然叫十月節,但並不完全在十月舉行。它是從九月的最後一個星期開始到十月的第一個星期日結束,歷時16天。為了招來本國顧客和接待來慕尼黑旅遊的外國的客人,慕尼黑的八大啤酒廠在節前就在特蕾澤大廣場上搭起巨大的啤酒大篷。每個帳篷里放有長條木桌和板凳。大篷的一端還有一個臨時舞台,由民間樂隊演奏歡樂的民間樂曲。帳篷一般可容納三四千人。最大的有7000個座位。廣場上到處是賣吃的和各類紀念品的攤販及各種游樂場所。大會組織者每年都要安排一些新鮮的節目或游樂項目,例如聘請外國的藝術團體演出,還有耍蛇、馴獸等節目。另外,也舉辦許多有意義的展覽會,如現代電器展覽、優良小麥展覽等。總之,遊人不僅可以在這里吃喝玩樂,而且也可以獲得不少新的知識。

每逢十月節開幕那天,要舉行盛大的開幕式和由各大啤酒廠組織的五彩繽紛的遊行。開幕式在一個臨時搭起的大帳篷里由慕尼黑市市長主持。中午12時,在12響禮炮聲和音樂聲中,市長用一柄木槌把黃銅龍頭敲進一個大啤酒桶內,然後擰開龍頭,把啤酒放出來,盛在特製的大啤酒杯中。市長飲下這第一杯,著名的十月節便正式開始了。

在慕尼黑喝啤酒有以下幾個特點:一是這里的啤酒質地很好,味道純正,而酒精含量比其他地方的啤酒要低,僅為4.5%。二,這兒喝啤酒一般不用小杯子,而是用能裝半升或一升的陶罐子或同樣大小的玻璃杯。三,在有些有名的啤酒館里,人們都買裝在小木桶里的啤酒。酒桶放在桌上,隨喝隨倒。木桶不大,可裝10升啤酒。四,在十月節期間,各帳篷里都由身穿巴伐利亞民族服裝的女服務員給顧客送酒。雖然看上去她們都很苗條,但卻力大無比,雙手可拿10隻裝滿啤酒的大酒杯。

逛十月節不用買門票,但是,每個游樂節目都要買入場券。而啤酒價格也逐年上漲,但遊客每年仍在增加。在十月節期間,啤酒和肉雞的銷售量數目驚人。1981年有遊客620萬,共喝掉420萬升啤酒。1984年遊客增加到700萬,喝掉了500萬升啤酒,食用了66萬只雞。現在數量仍在不斷增加

Ⅶ 世界三大啤酒節是哪三個

世界最巨聲名的三大啤酒節是英國倫敦啤酒節、美國丹佛啤酒節和德國慕尼黑啤酒節,他們在國外家喻戶曉,被歐美的啤酒專家們譽為是——每一個啤酒愛好者都該至少要去一次的狂歡。

德國慕尼黑啤酒節
啤酒節源於德國,已有100多年的歷史,它的起源一般有兩種說法。一說是在1810年,馬伐利亞的盧德親王結婚,舉行賽馬活動,賽馬活動結束後,人們痛飲啤酒以示慶賀,這個慶典沿襲下來後,就成為今天的啤酒節。還有一說是當地農民為慶祝大麥和啤酒花的豐收而大喝啤酒而產生的。

1810年巴伐利亞加冕王子路德維希和特蕾瑟公主於當年10月完婚,官方的慶祝活動持續了5天。人們聚集到慕尼黑城外的大草坪上,唱歌、跳舞、觀看賽馬和痛飲啤酒。從此,這個深受歡迎的活動便被延續下來,流傳至今,每年9月的第三個星期六至10月第一個星期日就固定成為啤酒節。截至到2004年,除因戰爭和霍亂中斷外,慕尼黑啤酒節已整整舉辦了170屆。

美國丹佛啤酒節
美國作為一個多民族國家,來到美國的德國移民,自然也把啤酒節的傳統帶到了美洲,之後其他各族人民,也紛紛以此為借口,參加這個德國的傳統節日,大喝啤酒。三天的日票根據活動的不同,在30美元到50美元不等,購買三天通票價格為145美元,比單買日票節省20美元,如果去其官方網站申請會員,還可以在普通票145美元的基礎上再獲得20美元的額外優惠。

英國倫敦啤酒節
英國倫敦啤酒節始於1978年,2005年它將再次於倫敦西部的奧林匹亞展覽大廳舉行。型配如英國是除德國之外的另一個啤酒大國,而倫敦西部則是英國啤酒的中心,所以現在它已被喻為是「世界最大的酒館」,屆時你將會品嘗到種類繁多、卜啟口味各異的啤酒,甚至別出心裁,比如有加歐石楠的香料啤酒,加蜂蜜、香蕉的風味啤酒。所有酒水都是由小型作坊用手工方法製造賣塵,並且多產自英國。單日票分為6英鎊、7英鎊不等,通票為17.5英鎊。

Ⅷ 傳統節日有哪些之德國斯圖加特啤酒節


提到德國最出名的節日,大家應該都會想到慕尼黑啤酒節,不過在德國西南部的斯圖加特,也有一個歷史悠久、規模盛大的啤酒節。這項大型傳統文化活動每年也能吸引無數來自世界各地的遊客,那麼就通過傳統節日來了解斯圖加特啤酒節。

斯圖加特啤酒節的由來斯圖加特啤酒節又稱堪斯塔特民眾節,始鉛搜芹於1818年。舉辦時間大致在每年的9月底、10月初,是歐洲規模第二的啤槐畢酒節,也是德國第二大民間節日。直到今天,啤酒節廣場中心高達24米的彩色水果柱依然讓人們回憶起,這個啤酒節是年輕而又深受人們愛戴的符藤堡(Wuerttemberg)王後卡薩瑞那(Katharina)和她丈夫威廉一世送給國民的禮物。
國王夫婦在1818年一場大飢荒結束時將這個節日送給了國民,此後很快,這個節日就獲得了自己的生命,現在已經成為世界上規模最大、最迷人的啤酒節之一。多年來漏燃,斯圖加特啤酒節的參觀人數大大超過了500萬,有當地人,更有不遠萬里的遠方來客,因此應該說該節日已經發展成為一個將歷史與現代、民俗與時尚融為一體的國際性大節日。
斯圖加特啤酒節的活動所有的一切都在巨大的啤酒廠大篷里舉行。數月之前,這里的餐桌就被預訂一空。每個大篷里的房間可以接待5000多名遊客。傳統的銅管樂團使每個人的情緒都十分高漲,乳酪面條(Kasespatzle)、烤牛肉、馬鈴薯雞蛋面配酸菜(Schupfnudeln mit Sauerkraut)、烤雞或者香脆烤豬腿等美味的施瓦本佳餚讓遊客們食指大動,開懷暢飲。
9月24日晚上8點15分,斯圖加特市的立冬親臨啤酒帳篷,啟動傳統的啤酒桶開桶儀式,宣告斯圖加特啤酒節正式開幕。其實從下午3點鍾開始,花車、帳篷和臨時搭起的小鋪就已經吸引不少遊人到草地上來狂歡。小商販們也在節慶廣場的西端搭起了售賣帳篷。各種紡織品、皮具、裝飾、茶葉和香料都能在這里買到。
9月29日和10月6日,是斯圖加特啤酒節最受歡迎的家庭日,一整天,表演者和商販會以優惠價出售自己的部分商品。10月9日,草地上方將升起熱氣球,開始一年一度的斯圖加特啤酒節熱氣球競賽。10月10日,這里將舉行盛大的音樂煙花燃放活動,至此宣告斯圖加特啤酒節閉幕。
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