❶ 德國啤酒很好喝,為什麼
德國啤酒,顏色較淺,苦味較輕,酒精含量較高,發酵度極低,有醇厚的麥芽香氣,口感柔和醇厚,泡沫持久。
啤酒是以麥牙、大米、酒花、啤酒酵母和釀造水為原料,它的主要特點是酒精含量低,含有較為豐富的糖類、維生素、氨基酸、鉀、鈣、鎂等營養成分,適量飲用,對身體健康有一定好處。啤酒具有較高的水含量,可以解渴;同時,啤酒中的有機酸具有清新、提神的作用。一方面可減少過度興奮和緊張情緒,並能促進肌肉鬆弛;另一方面,能剌激神經,促進消化;除此之外,啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給,擴張冠狀動脈,並通過提供的血液對腎臟的剌激而加快人體的代謝活動。而且,啤酒還有「防病」功能,據美國加州醫療中心的試驗表明:適度飲啤酒的人比禁酒者和酒狂可減少心臟病、潰瘍病的機率,而且可防止得高血壓和其他疾病。
❷ 在國內常見一款德啤是德國費爾德堡小麥啤酒,請問味道如何
德國費爾德堡小麥啤酒在國內挺常見的,也是不少像我這樣的德啤愛好者的首選,是中糧進口的,所以一直很信賴。這款小麥啤酒整體比較好入口,香蕉的果香和丁香花的花香,性價比大大的高
❸ 德國獵人拉格啤酒什麼味道,是烈酒還是味道苦不,是黑啤酒還是小麥
德國獵人黑啤,口感強勁,香醇,黑啤中麥芽的香味,剛好可以巧妙的與啤酒花的苦味融合,所以味道香醇甘苦,帶有咖啡回味。
德國獵人小麥,具有濃郁的麥芽焦香,色澤誘人,泡沫豐富,口感細膩純正,有著深深的麥芽香味,水果香味。這兩種都不屬於烈性啤酒。
至於拉格,(Lager Beer, 名字來源於德語:Lagern,意為窖藏),又稱窖藏啤酒,是一種利用低溫熟成技術製作的啤酒,是啤酒的兩種大類之一,與之相對應的是更加古老的艾爾(Ale)啤酒。拉格採用桶底發酵的酵母菌發酵而成,發酵後需要低溫保存數月方可以飲用。此種技術最大的優點是可以做到啤酒量產,所以基本上覆蓋范圍比較廣的啤酒都是拉格啤酒
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希望可以幫到你
❹ 啤酒是什麼味道,好喝嗎
啤酒是略微的苦澀味道。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,即利用澱粉水解、發酵產生糖分後製成的低酒精度酒,被稱為「液體麵包」。
另外,全麥芽啤酒釀造中遵循德國的純釀法,原料全部採用麥芽,不添加任何輔料。生產出的啤酒成本較高,但麥芽香味突出。