『壹』 德國人的飲食習慣德國人飲食的生活方式
1、德國人的飲食習慣是怎樣的?2、德國人主要吃什麼食物?3、德國的飲食有什麼特色?4、德國的飲食文化有哪些5、德國的飲食習慣6、德國的飲食都有什麼特色?
提起德國美食,不能不提起德國香腸,德國人喜歡肉食,尤其喜歡吃香腸。他們製作的香腸有1500種以上,許多種類風行世界,像以地名命名的"黑森林火腿",可以切得跟紙一樣薄,味道奇香無比。德國的國菜就是在酸捲心菜上鋪滿各式香腸,有時用一整隻豬後腿代替香腸和火腿,那燒得熟爛的一整隻豬腿,德國人可以面不改色地一個人幹掉它。德國菜以酸、咸口味為主,調味較為濃重。烹飪方法以烤、燜、串燒、燴為主。藍格的桌布上擺著彎彎一筐麵包,客人在等待中可以慢慢享用,德國麵包很有咬勁,牙齒好的人才能品嘗出味道。德式的湯一般比較濃厚,喜歡把原料打碎在湯里,這大概與當地天寒地凍的氣候有關。據說德國人生性比較儉朴,水煮香腸,一鍋濃濃的馬鈴薯豆子湯,加上有名的腌制酸菜和麵包,一頓飯便打發了。
此外,德國美食還有著名的德式清豆湯、德式生魚片、德式烤雜肉、德式肉腸、酸菜、德式蘋果酥、煎甜餅等。
一日三餐
德國和中國大部分地區一樣,一日三餐。早餐一般在七點,午餐一點,晚餐七點。有的地方午餐和晚餐之間喝午後咖啡,吃蛋糕。
與中國的飲食習慣山鬧宴不同,德國人最講究、最豐盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。在旅館或政府機構的餐廳,早餐大都是自助形式,有主食、肉類、蔬菜、飲料、水果等,不僅品種豐富,且色香味俱佳。而在普通百姓家,不論其家境窮富,其早餐的內容一般般都大同小異:首先是飲料,包括咖啡、茶、各種果汁、牛奶等,主食為各種麵包,以及與麵包相配的奶油、乾酪和果醬,外加香腸和火腿。德國人吃飯的效率很高,他們可以在短短的10分鍾內把這些豐盛的食品搭配完畢並吃完,為其一上午緊張的工作提供能量。
德國的午餐一般多在單位食堂或快餐館就餐,是名副其實的快餐,如一個由土豆、沙拉生菜和幾塊肉組成的拼盤,外加一杯飲料。在屑彝ブ韝競臀闖贍旰⒆擁募彝ィ
德國人主要吃:
1、肉類:德國人普遍喜歡吃肉,跟中國一樣,豬肉非常受消費者的喜愛。德國人對於豬肉的消耗量位居世界第一,香腸是德國知名度最高的食物之一。光是香腸的品種就多達一千五百多種,都是用豬肉做成的香腸。
2、魚類:德國的北部靠近波羅的海,有著豐富的海產資源,尤以鯡魚逗銀最為常見。在德國人的餐桌上經常都可以看到各種魚類製成的美味食品。
3、蔬菜:德國農業發達,機械化程度很高。2013年共有農業用地1669.9萬公頃,約佔德國土面積的一半,蔬菜比較豐富多樣,像胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、生菜、捲心菜、青豆等,通常會燉煮或用來煮湯。
4、麵包:德國主要食用黑麥麵包,麵粉來自黑麥,內含高纖維素,麵包顏色比全麥麵包還深。椒鹽8字麵包是德國很有名的麵包。
5、啤酒:根據官方統計,每個德國人平均每年啤酒消耗量為138升。在德國,除出口啤酒(德語:Bier外,德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。
(1)德國孩子吃什麼擴展閱讀:
德國由於身處歐洲大陸之中心,飲食文化與內陸地區之物產分布息息相關。整體上德國較為愛好肉類和啤酒(大致上德國啤酒可以分為白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒、出口啤酒、無酒精啤酒等六大類。
德國人尤其愛吃豬肉,大部分有名的德國菜都是豬肉製品,例如香腸。相較於歐洲中南部精緻飲食,德國的傳統飲食普遍較粗獷,但仍具特色;傳統菜餚如烤豬肘、烤豬膝,常佐以馬鈴薯泥、酸甜甘藍食用。
參考資料:網路-德國
德國和中國大部分地區一樣,一日三餐。早餐一般在七點,午餐一點,晚餐七點。有的地方午餐和晚餐之間喝午後咖啡,吃蛋糕。
與中國的飲食習慣不同,德國人最講究、最豐盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。在旅館或政府機構的餐廳,早餐大都是自助形式,有主食、肉類、蔬菜、飲料、水果等,不僅品種豐富,且色香味俱佳。而在普通百姓家,不論其家境窮富,其早餐的內容一般般都大同小異:首先是飲料,包括咖啡、茶、各種果汁、牛奶等,主食為各種麵包,以及與麵包相配的奶油、乾酪和果醬,外加香腸和火腿。德國人吃飯的效率很高,他們可以在短短的10分鍾內把這些豐盛的食品搭配完畢並吃完,為其一上午緊張的工作提供能量。
德國的午餐一般多在單位食堂或快餐館就餐,是名副其實的快餐,如一個由土豆、沙拉生菜和幾塊肉組成的拼盤,外加一杯飲料。在有家庭主婦和未成年孩子的家庭,午餐也比較簡單,如一塊熟肉、肉餅配煮菜和麵包,或燉牛肉配米飯和生菜,再簡單的就像中國的打鹵面一樣,用肉汁拌義大利面條,飯後喝一杯咖啡或吃一個冰淇淋。德國人簡化午餐並不是為了省錢,而是為了節省時間。
德國人的家庭晚餐通常是冷餐,內容是很豐盛的:一盤肉食的拼盤;鮮嫩可口的蔬菜,如小蘿卜、西紅柿、黃瓜;新鮮的水果,如葡萄、櫻桃。有的家庭主婦還擺出各種風味的於酪,主食是麵包。晚餐時間比較寬余,一家人圍坐在桌前,邊吃邊聊。
有些德國人習慣在下午四五點鍾「加餐」,即喝杯咖啡或茶、吃塊蛋糕或幾塊餅干。中上層家庭喜歡在此時邀請朋友來家裡品茗聊天。在這樣的聚會上,客人可以品嘗到飲譽四海的德國糕點,德國婦女一般都練就一手烤制點心的手藝。不過在當今快節奏的社會生活中,這種午後清閑的享受也只有在周未、假期或休假時才有可能。
德國的飲食文化有其獨特之處,他們在「吃」和「請客」方面有很多做法值得我們深思。以下便是我為大家所帶來的德國的飲食文化,希望各位會喜歡!
德國的飲食文化習慣
德國的早餐比起午餐和晚餐是最豐盛的。在旅館或政府機關的餐廳,早餐大多是自助形式。有主食麵包、肉類、蔬菜、飲料、水果等,品種非常豐富,且色澤鮮亮悅目。麵包有精粉的、黑麥的、燕麥的、白面和雜糧摻和的等等。蜂蜜、果醬、奶油、乳酪、牛油等,都裝在比火柴盒略小的精美小盒內,撕去表面軟紙,即可食用,既方便又不浪費。辦公室內大多都設有專門煮咖啡和茶的房間,職工在上午10點和下午4點各有20分鍾的喝咖啡或茶的時間,他們同時還要吃一些糕點。這種點綴,可以防止中午和晚上因飢餓而過量飲食,是一種科學的「飲食習慣德國的午餐和晚餐一般是豬排、牛排、烤肉、香腸、生魚、土豆和湯類等。在德國喝啤酒,酒量不大者不必擔憂,因為酒宴上,德國人互不勸酒也不逼酒,喝者各自量力而為。即使喝啤酒,他們也是先問你是否要,若不要絕不會給你送來。用餐是一人一份,食者大多會用麵包將盤內的肉末或湯汁蘸著吃盡,絕不浪費。德國的飲食特點是營養豐富,方便省時,文明科學,吃飽吃好。
德國城市的街頭小吃攤點滿目皆是,車站廣場上出售煎香腸、比薩餅、漢堡包的,隨時可見。街上的大小餐館很多,還有義大利、法國、土耳其、希臘、西班牙餐館,當然中國餐館也可見到。不過在中國餐館里,中國菜的吃法已被西化了,每道菜都要配上一套公用刀叉、勺子和筷子。每位即席的人都用公用餐具往自己盤里夾菜,然後再用自己的筷子吃。
德國人請客,在我們看來,幾乎是吝嗇。德國的一個國家機構為中國一個學習班學員結業舉行的宴會上,宴請大菜不過3道,形式隆重。晚上休息時,一位去過中國的德國朋友說:」你們也許覺得午餐不夠豐富,但我們的國務秘書請客也不過如此。「在州里宴請,只有部長以上的官員有權因公事請客送禮,其他官員一律自費請客。德國有個規定,宴席中凡多要了飲料和啤酒的需自己付錢。
德國人招待客人講究節約、簡單,飯菜僅夠主客吃飽,營養足夠就可以了。例如,一個大工業集團的技術工程部負責人為訪問學者舉行正式宴會。參加宴會前會見和商談的人很多,但宴會開始,主人方面作陪的只有5人,其他人都回家吃飯去了。宴會上只有一湯兩菜,剛好夠吃,一點也不浪費,主人也不覺得這樣做就顯得小氣了。
德國在世界上是屈指可數的富裕國家之一,他們不僅本國社會福利種類多,而且還為許多發展中國家提供援助。把錢花在刀刃上,從這點看,德國的精打細算真是令人佩服。
就以主食香腸、馬鈴薯、麵包及乳製品等為例,德國人充分發揮克勤克朴、理性務實的精神,將這幾種食物的應用變化發揮的淋漓盡致。
德國人的衣食住行
衣德國人不講究衣著,(不是他們不想講究,而是沒錢老人往往穿著高檔十分考究,大多數人都很隨便,但也不至於破爛。德國人生活很節儉,中國人現在都覺得不可思議的「買舊衣服穿」,在德國十分正常,每周一次的跳蚤市場上從內衣到床單被套都能買到,處於衛生考慮建議大家不要買。德國的新衣服也很廉價,尤其是每年兩次的「還季大減價」,通常幾十馬克就能買到合適的衣服穿。但身材嬌小的女性還是盡量多帶衣服吧!
食民以食為天在德國可是完全不對,德國人也不講究吃,麵包、黃油、牛奶、蛋糕、巧克力、啤酒構成了德國的飲食文化(簡直是給德國鬼子戴高帽子,德國的飲食很便宜,只要你不下館子,自己做飯一個月200馬克就足夠了。但如果去飯館這些僅夠四個人一頓飯。中國人在德國吃飯絕對是大問題,不僅蔬菜種類極少,就是肉也無滋無味,新鮮水果常見的只有蘋果,梨,橙子,香蕉和葡萄,好在價格不貴,多數3馬克一公斤就能買到。如果大家想改善伙食,必須要去亞洲店,幾乎每座城市都有亞洲店,參考價格如下:豆腐1.5馬克半公斤,韭菜3馬克十幾根,青菜5馬克一公斤,空心菜8馬克一公斤,醬油,醋,味精,花椒大料,豆腐鹵,粉條,綠豆,紅豆都能買到。至於米,在德國超市就能買到,最便宜的反倒最好吃0。6馬克500克,(德國人煮米飯,連包裝盒都一起放進鍋里,狂煮半個小時所以他們愛吃的大米對我們來說簡直就是豬食,可笑的是,那種黃黃的大米竟然賣2馬克一公斤。選擇超市也很重要,ALDI,Pennymark,Plus,Lidl,Real和Walmarkt,是最便宜,最理想的超市。德國超市裡罐頭與香腸是主力軍,胃不好的同志可要小心了
德國和中國大部分地區一樣,一日三餐。早餐一般在七點,午餐一點,晚餐七點。有的地方午餐和晚餐之間喝午後咖啡,吃蛋糕。與中國的飲食習慣不同,德國人最講究、最豐盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。而且,德國人喜歡肉食,他定會對名揚海外的北京烤鴨贊不絕口。送禮很受德國人重視。當他們應邀去別人家做客時,一般都帶禮物。大部分人帶束鮮花,也有一些男性客人帶瓶葡萄酒,個別人帶一本有意義的書(或者是自己寫的書或者畫冊之類等。在歡迎客人(如車站、機場等場所、探望病人時,也多送鮮花。在祝賀他人生日、節日或者婚嫁等時,可寄送賀卡,如送賀禮,則以實用和有意義為原則,而不是以價格高低論輕重。所送之禮物都要事先用禮品紙包好。許多人常在收到禮後會馬上打開觀看,並向送禮人表示感謝。建義准備些極具中國特色的紀念品。前年我家接待挪威客人時,我贈送的禮物是一對大紅色中國結。我覺得你這次如果准備送出08奧運福娃,他將非常樂意接受。希望我的經驗之談能夠對你有所幫助,祝你好運。
德國的飲食,人們首先會想到啤酒。雖然德國的地區並不大,但這幾乎是四川省,但德國共有上千家啤酒廠,而且是世界上第二大啤酒生產商,種子生產的種子有超過五千。我們經常說德國啤酒包括:白色啤酒,啤酒,黑啤酒,宇宙,出口啤酒和酒精啤酒。除了啤酒,德國人還有一個獨特的香腸勢頭。如果你去德國超市,你會在貨架上找到令人眼花繚亂,各種香腸。
在德國,香腸的種類甚至超過一千五百,即每天都可以吃香腸,你每年不會吃重型樣品。據報道,德國人每年的總豬肉消費量為六十五公斤,在世界上排名第一。因此,提供各種啤酒和香腸,真是一種副大口吃肉。接下來,老師將介紹德國人的飲食習慣,每個人都可以從德國飲食文化中學到。德國標準的早餐,內容非常豐富。在酒店或一些餐廳,早餐是一種自助形式。
此外,添加了一個小知識,自助餐發明了德國。德國的自助早餐具有主食,是一種不同的麵包。隨著麵包分配:黃油,果醬,各種香腸,火腿,蔬菜,沙拉醬等,以及各種飲料,牛奶,酸奶,果汁,咖啡等,有水果,雞蛋。德國人喜歡各種香腸,黃油和其他成分的麵包,同時不僅健康,而且節省了時間。德國有一個諺語:早餐是像皇帝一樣吃的,午餐,像平民一樣,晚餐,像乞丐一樣吃。
你可以看看這張早餐圖片,是非常豐富嗎?所以每個人都去德國旅行或學習,你必須找到有機會感受德國的早餐。即使在普通的德國家庭,當他們吃早餐時,他們也會准備各種成分,當然,香腸和黃油一定是必不可少的。此外,在德國,有許多香腸種類,為德國早餐提供更多選擇。
『貳』 看看外國人平時給孩子們吃什麼早餐,這樣搭配真的很有
要看是什麼地方的外國人吧,如果是歐洲那邊的話—— 德國 一杯牛奶咖啡 葡萄柚汁 硬殼全麥麵包+10克奶油 50克黑森林火腿 能量供應: 413千卡 比利時 罐裝白麵粉條 加工肉類(40克 paté ardennais) 一杯咖啡或菊苣調味牛奶 能量供應: 500千卡 丹麥 全麥麵包 100克干乳酪(fromage frais) 40克黑葡萄乾果醬或紅葡萄乾果凍 一杯牛奶咖啡 能量供應: 455千卡 法國 1/4條細長麵包或麵包卷 10克奶油 2湯匙果醬 一杯牛奶咖啡 能量供應: 380千卡 愛爾蘭 2片蘇打麵包(白麵包) 燒烤臘腸(50克)和西紅柿 一碗奶茶或咖啡 能量供應: 420千卡 英格蘭 一大杯奶茶 一碗谷類加80毫升凍牛奶 兩片奶油土司 蛋和培根(20克烤培根+1個煎蛋) 葡萄柚汁 能量供應: 580千卡 希臘 芝麻烤圓麵包 30克橄欖和新鮮西紅柿 50克feta 或 kasserie(母羊或山羊奶乳酪) 一杯咖啡 能量供應: 490千卡 西班牙 當睡醒時:一大杯熱牛奶巧克力 稍後: 兩片土司加幾滴橄欖油 一個蕃茄 一小片(40克)的火腿 能量供應: 485千卡 義大利 一杯咖啡或卡布其諾 Rosetta (玫瑰型麵包) 50克羊奶乳酪 能量供應: 420千卡 荷蘭 幾片全麥麵包+10克人造奶油 40克Gouda 乳酪 一杯加糖咖啡 果汁 能量供應: 425千卡 瑞典 45克全麥麵包干+10克奶油 50克熏魚 一杯加糖咖啡 一杯橘子汁 能量供應: 370千卡 不是自己打的,但也找了一會,希望能有用
『叄』 德國人主要吃什麼食物
德國人主要吃:
1、肉類:德國人普遍喜歡吃肉,跟中國一樣,豬肉非常受消費者的喜愛。德國人對於豬肉的消耗量位居世界第一,香腸是德國知名度最高的食物之一。光是香腸的品種就多達一千五百多種,都是用豬肉做成的香腸。
2、魚類:德國的北部靠近波羅的海,有著豐富的海產資源,尤以鯡魚最為常見。在德國人的餐桌上經常都可以看到各種魚類製成的美味食品。
3、蔬菜:德國農業發達,機械化程度很高。2013年共有農業用地1669.9萬公頃,約佔德國土面積的一半,蔬菜比較豐富多樣,像胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、生菜、捲心菜、青豆等,通常會燉煮或用來煮湯。
4、麵包:德國主要食用黑麥麵包,麵粉來自黑麥,內含高纖維素,麵包顏色比全麥麵包還深。椒鹽8字麵包是德國很有名的麵包。
5、啤酒:根據官方統計,每個德國人平均每年啤酒消耗量為138升。在德國,除出口啤酒(德語:Bier)外,德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。
(3)德國孩子吃什麼擴展閱讀:
德國由於身處歐洲大陸之中心,飲食文化與內陸地區之物產分布息息相關。整體上德國較為愛好肉類和啤酒(大致上德國啤酒可以分為白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒、出口啤酒、無酒精啤酒等六大類)。
德國人尤其愛吃豬肉,大部分有名的德國菜都是豬肉製品,例如香腸。相較於歐洲中南部精緻飲食,德國的傳統飲食普遍較粗獷,但仍具特色;傳統菜餚如烤豬肘、烤豬膝,常佐以馬鈴薯泥、酸甜甘藍食用。
『肆』 德國人每天都吃什麼生活節奏快嘛
德國人生活節奏比較慢,生活非常休閑。他們經常吃麵包,牛肉,還有豬肘子,香腸等食物。
『伍』 要去德國留學了,德國人早餐一般都吃什麼哪些比較好吃
雖然現在德國飲食發生了變化,主餐是午晚餐,但早餐還是很重要的。在當地人們很少在外面早餐店吃,因為物價相當高,單人餐要5歐元,相當於人民幣39元,不是每個人都吃得起的。從超市或者麵包店買的話,倒是非常便宜。
各類豬肉香腸世界上大多數地區都是沿海比內陸發達,德國倒是反過來了,北部的沿海地區反而不如南邊的內陸地區繁盛,這在全球范圍內也是比較少見的。經濟發展程度的差異,也一定程度上改變了德國南北早餐的特色。
由於德國北部過去比較落後,窮人比較多,可早餐又很重要,必須要盡可能吃好些,因此吃不起太多肉食的德國北部,則在早餐中加入大量果醬之類。此外,就是各種蔬菜與水果,當然種類也沒那麼豐富,主要就是各種漿果。
『陸』 德國人一般平時吃什麼
喝啤酒、吃麵包、漢堡包、喝濃湯。
烤肉。
『柒』 德國愛他美Aptamil嬰兒奶粉1+適用於多大的嬰兒,急問
您好親,德國愛他美奶粉1+是適合1歲以上2歲以內的寶寶吃的呢。望您採納哦
『捌』 德國人的早餐一般喜歡吃什麼哪些比較好吃
在德國幾乎每條街角都有麵包店,大慨有3萬家,生產的麵包種類有300多種,和一千多種不同類型的麵包卷、糕點。是世界上麵包最多樣化的國家,畢竟麵包是德國美食重要組成部分。每個國家都有自己的習俗和傳統。由於我住在德國,我想與你們分享德國人的習俗和傳統。但首先我要從食物開始,這是我們早上做的第一件事:吃早餐。德國人的早餐一般都吃什麼,我姐姐在德國,在那生活大概10年,她說剛去的時候非常不習慣,她基本不怎麼吃豬肉的,而且去德國後每天都要吃各類麵包,之前不喝酒,現在回國後能一次喝兩杯。
德國幼兒園小朋友或者小學生的家長都會給孩子帶個早餐飯盒,裡面主要就是麵包,腸一般到了幼兒園以後就先去吃早餐,幼兒園會提供牛奶,水。而小學一般在9點半左右有個早餐時間。