㈠ 紅啤是什麼黑啤又說是什麼
一、黑啤酒(濃色啤酒):麥芽原料中加入部分焦香麥芽釀製成的啤酒。具有色澤深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特點,並具有焦糖香味。
黑啤採用烘烤過的深色麥芽製得,因而賦予了酒液深濃的黑色,同時也給啤酒帶來了醇厚的酒體和豐富的層次感,當然還有突出的麥芽香和焦糖味。
二、紅啤:它是在已有的麥芽、酒花、大米、水等普通啤酒的原料中,加入一種或多種維生素和微量元素含量較高的黑米或用黑米替代大米。
酒精度4.5%,添加了甜菜根這種素材,啤酒的顏色更加漂亮,而且是天然色素的顏色。
許多紅啤是採用維也納的紅色麥芽製得,有的還經過木桶熟成,因此大多為琥珀色、棕色、紅棕色或紅褐色,且一般不透明。和白啤一樣,低溫時紅啤也會顯得比較渾濁。
(1)德國黑啤收縮毛孔是什麼黑啤擴展閱讀:
啤酒的工藝分類:
黑啤酒麥芽原料中加入部分焦香麥芽釀製成的啤酒。具有色澤深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特點,並具有焦糖香味。
低(無)醇啤酒 基於消費者對健康的追求,減少酒精的攝入量所推出的新品種。其生產方法與普通啤酒的生產方法一樣,但最後經過脫醇方法,將酒精分離。無醇啤酒的酒精含量少於應為 0.5% ( v/v )。
冰啤酒將啤酒冷卻至冰點,使啤酒出現微小冰晶,然後經過過濾,將大冰晶過濾掉。解決了啤酒冷渾濁和氧化渾濁問題。冰啤色澤特別清亮,酒精含量較一般啤酒高,口味柔和、醇厚、爽口,尤其適合年輕人飲用。
㈡ 黑啤酒有什麼用處
美容功效, 可滋養肌膚收斂毛孔促進血。
㈢ 黑啤酒的黑啤作用
黑啤不僅味道濃郁,口感甘醇,而且還是一份護膚佳品,在德國,很多女性都都用黑啤來滋養肌膚。
黑啤主要能給皮膚保濕、提供養分和收縮毛孔。這是因為,黑啤雖然也是經穀物發酵釀制而成的,含有一些活性酶以及氨基酸、維生素等營養成分,但與其他啤酒相比,其酒花含量更多,更具滋補效用。一方面能夠分解皮 膚的油脂和角質,從而起到收縮毛孔的作用;另一方面,啤酒中富含的營養素可以滋養皮膚,並在皮膚表層形成一層黏黏的「保護膜」,減少水分的流失。 黑啤可有效預防老年性白內障
在加拿大,一項動物和實驗室的綜合研究顯示,適量飲用啤酒,特別是一杯烈性黑啤酒,可能會預防白內障的發生。倫敦西安大略大學生物化學的一位教授說,濃的、黑色淡啤酒或烈性黑啤酒,含有大量的抗氧化劑,而抗氧化劑看來可以防止白內障的發生。
科學家還說,在動物模型中,抗氧化劑可以減少大約50%的白內障發生機會。在老鼠的晶狀體試驗中,發現抗氧化劑和啤酒中保護晶狀體細胞的抗氧化劑作用相似。
晶狀體細胞中線粒體的損傷會導致白內障發生幾率增加。這種抗氧化劑主要存在於啤酒花中,其實各種啤酒都有類似作用。
治凍瘡如果在溫水中加入少量的黑啤酒,浸泡20分鍾左右,便可緩解因凍瘡而帶來的痛苦。
治腳氣病
把黑啤酒倒入盆中,不加水,雙腳清洗後放入浸泡20分鍾再清洗,每周兩次。這主要是因為黑啤酒中含有維生素B1、B6有抗神經炎、皮膚炎和促進肌肉生長的作用所致。
防治心臟病黑啤酒可以減少患心臟病的可能性。如果保持一天喝一杯黑啤酒(500毫升),就會使患心臟病的可能性減到最小。有趣的是,黑啤酒的心臟保健功能要嚴格控制在一天一杯才會有效,一天兩杯或兩杯以上都不會防治心臟病。看來,黑啤酒雖好也並非多多益善,同樣需要節制。
美發洗頭發時,在水中加入適量的黑啤酒,洗起來清新舒爽,頭屑、油污一洗即凈,且洗過之後,頭發長時間保持一股淡淡的黑啤酒醇香和啤酒酒花清香,且起到一定的護發效果。將適量的黑啤酒均勻塗抹在頭發上,具有明顯的定型效果,可與摩絲定型發膠媲美。黑啤酒與陳醋按2比1混合,每日用毛巾吸濕再塗發一次,連用半月。發質自然變亮。用1小杯黑啤酒、1小杯市售的洗發水就行。把啤酒倒進小平底鍋里用中火加熱至沸騰直到啤酒濃縮到原來的1/4量。再加入市售洗發水攪拌均勻倒進干凈的空罐中。黑啤酒能改善發質促進頭發發出光澤。想頭發顏色變淺,也可用黑啤酒洗發,就會變成咖啡色,少量的黑啤酒也能使粗硬的發質變得柔軟。
潤膚養顏
將月見草適量水煎取汁,與一瓶黑啤酒一起倒入溫水中洗浴,具有潤膚養顏的功效啤酒浴。加幾罐黑啤酒到你的浴盆也有這樣的作用。因為酵母有益於軟化和柔順肌膚,這將對你的健康有好處。
緩解胃痛只需坐下來,喝口黑啤酒。這類碳酸飲料將緩解你的胃痛,酒精也同樣有助於減輕疼痛。
黑啤酒漱口可去塵消毒用黑啤酒漱口可以沖掉喉嚨里的微塵,並有消毒作用,可以使喉嚨更舒暢。