德國雞肉是什麼品種

① 三黃雞和羅曼雞哪個好

當然是三黃雞好啦。三黃雞肉質鮮美，產蛋量高，而羅曼雞只是產蛋量高。
三黃雞：其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，在國內外享有較高的聲譽。具有體型小、外貌「三黃」（羽毛黃、爪黃、喙黃）、生存能力強、產蛋量高、肉質鮮嫩等優良特點，普遍飼養的家雞品種，因黃羽、黃喙、黃腳得名。成年雞體重約3-4公斤，雞肉質嫩滑，皮脆骨軟，脂肪豐滿和味道鮮美。從而得到全世界的認可，三黃雞是我國最著名的土雞之一。
羅曼蛋雞：羅曼蛋雞，蛋雞品種，是德國羅曼家禽育種有限公司培育的褐殼蛋雞配套系。具有產蛋率高、飼料轉化率高、蛋重適中、蛋品質優良、蛋殼硬等優點。羅曼蛋雞有較高的生產性能，產蛋高峰以及高峰後的產蛋力持久。羅曼蛋雞性情非常溫順，適應能力強，有較強的抗病能力，易於管理。

② 麥德龍烤雞用的什麼雞

麥德龍烤雞用三黃雞。烤雞用的是三黃雞，因為三黃雞比較小，做出來的話口感會嫩滑一些，所以無論超市還是街上賣的烤雞，都是用三黃雞做的，老母雞是燉月子湯，比較合適。三黃雞是家雞中的一類品種，包括公雞和母雞。

麥德龍介紹

麥德龍進口商品比其他商超多很多。進口品項大概有三千多種。包括蔬果，零食，奶製品，海鮮，或者是洗化家用品。如果以食品為主的話，海鮮類每天都有當天分割的三文魚，麥德龍的三文魚保質期只有一天。當天銷售，第二天全部報損。還有各種波士頓龍蝦麵包蟹等等。

奶製品除了國內的酸奶外還有從德國進口的德亞等等。蔬果有菲律賓采購的水果還有剛果的櫻桃。特定時期還有泰國的榴槤。

此外，麥德龍的紅酒品類就更多了，包括法國紅酒，日本清酒，德國啤酒，英國起泡酒，中國白酒。應有盡有。甜品中還有印度尼西亞的曲奇，各國的餅干。總之，麥德龍給其他商超不一樣的購物體驗。

③ 肉雞品種介紹

目前我國飼養的肉雞品種主要分為兩大類型。一類是快大型白羽肉雞（一般稱之為肉雞），另一類是黃羽肉雞（一般稱之為黃雞，也稱優質肉雞）。快大型白羽肉雞的主要特點是生長速度快，飼料轉換效率高。正常情況下，42天體重可達2650克，飼料轉化率1.76∶1，胸肉率19.6%。黃羽肉雞生長速度慢，飼料轉化率低；但適應性強，容易飼養，雞肉風味品質好，因此受到中國（尤其是南方地區）和東南亞地區消費者的廣泛歡迎。