A. 紅棗有哪幾種
說起棗,大家可以隨口說出冬棗、黑棗、新疆大棗、干棗、棗汁等,但是這些棗多是從各種外觀、顏色、用途來叫的。紅棗品種分類怎麼分的?
目前,我國對棗品種的分類尚沒有統一的劃分方法。在生產與研究領域主要有以下四種分類法。
棗樹在世界上的分布情況如下
亞洲:中國、韓國、日本、泰國、馬來西亞、印度、孟加拉、緬甸、蒙古、阿富汗、巴基斯坦、土庫曼、吉爾吉斯斯坦、烏茲別克、亞美尼亞、亞塞拜然、以色列、伊朗、伊拉克、敘利亞、黎巴嫩、巴勒斯坦、塞普勒斯、土耳其。
歐洲:俄羅斯、英國、德國、法國、義大利、西班牙、羅馬尼亞、希臘、保加利亞、馬其頓洲:埃及、坦尚尼亞、突尼西亞。
北美洲:美國、加拿大。大洋洲:澳大利亞。
在國外,以韓國的棗樹經濟栽培量最大,已成為韓國的第八大果樹樹種,但由於單產不高,總產量仍很少,每年均需進口一定量的紅棗供應市場。
特別是近年來,隨著我國低價的棗產品大量湧入,韓國的棗產業受到嚴重沖擊,已出現大幅度的下滑趨勢。
日本在奈良和平安時代(公元710~1192年),棗樹栽培曾一度相當普及,此後隨著其他果樹的大量引進,特別是蘋果、梨、桃、葡萄和柑橘的迅猛發展,棗樹的數量大大減小。目前,日本的棗主要從我國進口。
B. 德國人吃紅棗嗎德國有人參,靈芝之類的嗎
紅棗全世界都有,人參靈芝也不是中國獨有的東西,西人開的超市裡也會賣紅棗和西洋參之類的,靈芝主要是做葯用,所以超市裡是不會賣的。但這些東西在華人超市和重要鋪里都有。
另外,德國人連松花蛋(皮蛋)都有吃的,紅棗算什麼。