A. 看德國人講「綠色裝修「
當綠色裝修越來越成為一種概念,很多人認為使用環保材料就是綠色家裝,其實不然,真正的綠色裝修在國內是不存在的,想要做到真正的綠色,需要關注的不僅僅是裝修材料,更需要關注設計原則、設計方案、施工程序、室內空氣質量檢驗等方面。在歐洲,將建築構件與通風、採光和遮陽有機整合的綠色裝修技術普遍被看好。據悉,這種技術每年可為法國南部地區節約高達45%能源需求。今天,我們就為大家介紹在德國巴德索登的一個案例,詳細了解歐洲的綠色家裝修是如何利用住宅與周圍環境的融合,將採光、自然空氣融入整個綠色家裝的流程中。
綠色是「安全」
在德國巴德索登的斜坡上,有一套現代智慧家居樣板房,還未進門前,我們就被它惹眼的外形所吸引:三個大小各不相同的立方體堆在一起,看上去簡約、現代而又大氣。在這件作品中,設計師玩轉了三個元素:層高、視軸,還有平面。當然,不僅如此,這幢房子還有一顆智慧的心——KNX系統,由這套系統管理這房子里的所有部件,大到整個供暖系統,小到一盞小燈,它讓這個地方住起來舒服、安全,而且還節能。
在住宅中,KNX是一個完全個性化的系統,通過各種控制方式的配合,實現舒適、安全、個性的居家環境,例如通過面板的總開關功能,主人可在卧室或正門出入口將家中所有的燈光及有關電源插座關閉,免除樓上樓下奔跑的煩惱;在客廳中輕輕按一下遙控器,即可調出一個家庭影院的場景,窗簾關閉,燈光調至柔和的狀態,空調打開,電視機、功放、DVD打開,一切均在瞬間自動的完成;通過電話控制,主人可在回家之前將家中的空調、地加熱或桑拿打開;通過光線感應控制,在夏天當陽光強烈時可自動將遮陽窗放下,避免室內溫度過高;當主人度假家中無人時,可啟動定時控制功能,定時開啟、關閉燈光或穿簾,模擬家中有人的情景,通過這些智能化的控制,可創造舒適、安全、個性的居家環境。
此外,系統提供的多種形式輸入介面,可與各種系統集成連動。比如,當住宅發生消防報警時,通過報警主機或各種形式報警聯動輸出給EIB匯流排提供報警信號,當EIB匯流排接收到信號後無論該區域的照明情況如何都將普通照明強制關閉、應急照明強制打開等。
綠色是「採光」
設計師利用建築之間和建築自身的構件來相互產生陰影,形成建築自遮陽,達到減少屋頂和牆面自熱的目的。沒有明顯的遮陽構件,主要通過建築自身的凸凹來形成大面積陰影,把主要的採光窗都置於陰影之中,減少暴露在牆體表面的窗洞口尺寸。
建築的許多部位,諸如屋頂、牆體、側窗、屋頂天窗、中庭玻璃頂都是建築維護構件,設計師利用這些構件,盡量讓它們起到通風採光和遮陽作用,而不是一味想著在它們身上添加什麼附加物件來實現節能降耗。
至於為什麼要用立方體這個問題, 設計師是這樣說的:方形最容易體現出層高的變化。另外,在滿足德國城市規劃中對住宅的各項硬性要求前提下,讓窗戶有一個能給用戶更好採光效果的朝向和尺寸,立方體就是一個理想的形狀。確實,在這個窗明幾凈的屋子裡,既可以一整天都和陽光撞個滿懷,也可以爬上特意設計的有頂陽台上,自由地遠眺法蘭克福的天際線。
在德國,利用建築自身條件,自然採光的設計司空見慣
綠色是「空間感」
從第一個立方,也就是旁邊的車庫,走到玄關的時候,細心的人可能會感到一絲異樣:這里是不是有點歪······· · · ·?確實,這里空間是15.5°傾斜的。
可這樣做意義何在呢?
首先,這幢房子是建在斜坡上的,這樣一來從車庫到居室是有平面距離和高度落差的。輕微傾斜的設計使得從玄關到起居區域的距離就大大減少了,可以省去幾階台階的空間,這樣一來客廳的就能有更大的過道。
另外,這樣能最大化地利用層高。在高5.4米的房間里,裝上同樣高的超級落地窗,帶來了無與倫比的採光效果和開闊感。光線進入後,經過潔白無暇的天花板反射,在房間里流溯,交匯於一處。而這一處,又恰好是餐廳這個家庭生活最重要的位置。開了窗之後,這里無疑成了整個建築中採光最好、空氣最舒適的地方,這些設計完全符合德國人對家庭生活的期待。
在廚房和沙發角上方2.7米處,可以看到一個小型的辦公室加閱覽室。這樣的設計,強調的是工作與家庭生活永遠要聯系在一起。確實,2.4米的層高,對於這么一個辦公室是真的挺狹小的。但是這是設計師有意而為之的,為了讓你坐在寫字桌前,對整個環境一覽無余。在上面工作累了,低頭看看老婆孩子,想想就很幸福。
綠色是「智能系統」
德國人在家裝中,除了注重住房與自然之間的和諧之外,還特別注重以人為本,用智能化設備的使用,提高居住環境和生活質量。
國內人們也認同智能家居的概念。生活質量的進步,傳統的家裝顯然不能滿足大家對於高品質生活的需求,在這種形勢下,智能裝修就應運而生了。那麼,智能化生活到底會給人們帶來哪些改變?除傳統的大眾周知的燈光調光功能、電器聯動開關外,其他的還有哪些呢?我們就剛才這個德國案例,繼續看一下,德國人是如何使用貼近生活、優化生活的智能化設備。
在文章最開始,我們曾經介紹過,這幢房子有一顆智慧的心——KNX系統。房子里所有部件,大到整個供暖系統,小到一盞小燈都由這個系統來協調。
從房子里的新風系統到空調系統,通過KNX的協調, 讓整個空間一直處於一個舒適的溫度和濕度中。
打個比方,當你出門時,只要輕輕點「alles aus」
(以上回答發布於2017-06-02,當前相關購房政策請以實際為准)
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B. 德國人家庭里廚房有哪些用品
本文來自http://blog.creaders.net/doulv/user_blog_diary.php?did=166517
曾經有這樣一段經歷:一家中國人到德國留學,並與德國人為鄰居。不久,中國人家的廚房裡便飄出了香氣四溢的味道。
聞了幾天菜香,饞壞了不少鄰居,於是一位德國人懷著好奇心、拿著小本子去中國人家討教。
中國人大顯身手了一翻後,德國人還是摸不著頭腦,追問道:「鹽需要放多少克?油需要放多少克?水需要放多少毫升?……」問得中國人膛目結舌,無以作答。
後來,德國人請中國人來家廚房指點,中國人這才發現,原來生活可以這么精細,德國人的廚房像個實驗室,量杯、量筒、小秤一應俱全,還有廚具刀具排列整齊,儼然象一個兵器庫……。看過後,中國人突然發現自己不會做菜了。
諸位可知道,德國人每家每戶都有許多質地非常好的餐具和不同大小的鍋、盤、盆。它們用於煎肉排,烤雞、鵝,煮土豆,煮湯,煮麵條等等,不同的飯菜用不同的鍋、盤。
德國主婦在廚房裡不是做飯,簡直就是在做化學實驗:溫度計、量杯、滴管、天平、計時器一應俱全。處理食材的工具多種多樣,不論果、蔬、肉、骨;撕、拉、拔、削、剁;形狀不計方、條、圓、扁、片、塊、絲、角,德國主婦們都有一定的專屬工具,目的就是要人省時省力。
德國人的創造力及工具王國的稱號,真不是隨便說說的,要想見識一下,進他們的廚房看就行。
那些我們能想像得到的刀、鍋、鏟、勺咱們就不展示了,一起來看看下面這些「兵器」。
瞧這砧板多麼人性化!切完就直接撥入鐵盤,或者我們平時切出不要的皮、籽等可以暫入內哦!
麵包也有等分器(這只是其中一種麵包切分器),德國人的精準主義處處可見!
蘋果得這么吃既省事又不浪費!
這神器可非常萬能,刨各種絲、條、片,丁兒……絕不在話下!
鄉村土豆遇見高端、洋氣的神物後,變得如此國際化了,有沒有?!
猜猜這是幹嘛的?
如果你足夠細心,就一定會發現圖標上的小蘑菇,對了,它就是洗圓蘑菇的神器!
愛上烤糕點後,常常要做蛋清分離,在沒見到這神物前都是兩個半蛋殼倒來倒去的,不小心便會弄砸了,試想如果有了它,一切不都解決了么?!
嘿嘿,咱們豆角也有專物伺候呢!
還有專門為西紅柿、瓜類、土豆量身定做的切片器!
最神氣就是這蔥,居然也有專門的蔥花剪。
德國的刀具分工極細,這里只展示了一部分,想說明的是,居家生活其實可以過得很有情調,在廚房中也可以尋找各種樂趣。
怎麼樣,通常一把大刀搞定廚房的中國人是不是震驚了呢?接著讓我們進德國人的廚房參觀一下:
德國女人出奇地愛整潔和干凈,她們的廚房便是最好的例證。鍋碗瓢盆都各有其位,瓶瓶罐罐和各類用品都陳列地井然有序,一目瞭然。抓過來就能立即行動,不需要翻箱倒櫃去找。
其實德國人花費在做吃的時間真的不多。他們早晚都是吃麵包,只有中午吃熱的食物。德國家庭通常在廚房裡用餐,吃早飯的時候看報紙是德國男人的傳統。
德國人的廚房利用率非常低,除了平時煮點面條、烤些糕點外,就是用於開Party時擺餐具和吃喝的地方,因此他們非常注重廚房整潔、注重裝飾,他們喜歡用色彩亮麗的地磚、牆紙。
隨主人的喜好,牆上可以掛一些和睦的家庭照片、古樸的鍾表,餐桌或窗檯上擺有隨意可見的花草,有些還是做菜的天然作料,總之,德國家庭的廚房處處體現了舒適溫馨。
調查顯示,廚房是德國人裝修的重點之重的地方,因為它是人們一天里呆得次數最多的地方。在居室裝飾上,無論從造價上還是用材上,廚房所佔比重最大。
設計者們往往從烹飪的過程出發,考慮廚房各個功能的合理布置,從准備階段到洗滌再到烹飪,不會讓人在廚房裡忙亂無章。
除了各式櫃子外,還有各種烹飪硬體是鑲進櫃子里的,比如冰箱、洗碗機、電熱水器等。此外,各種小電器也放在合理的位置上,如咖啡機、麵包機等,電源插座在幾處牆面布置,不用到處引線,安全可靠。
在歐洲,廚房的概念除去傳統的飲食功能外,大部分已經兼有了娛樂、休閑以及家庭生活、情感溝通、朋友聚會等諸多功能。
「Living in Kitchen」早已成為一種深入骨髓的生活方式,而且是一種必需。把人們從廚房的勞作中解放出來,變成一種愉悅精神的身心享受。
當然,我們不一定要學德國人這樣處理食物,但我們確實應該學習德國主婦整潔、高效的廚房藝術以及對細節認真執著的態度。